Paráda 👍Jiří hlavně ty malé kosti tam jste mě opravdu poučil líbilo se mi to
@reznikjiriduchon2 жыл бұрын
to jsem upřímně rád
@petervozar3497 Жыл бұрын
Super postup a výklad. Ďakujem.
@reznikjiriduchon Жыл бұрын
Velmi rád jsem pomohl.
@bernardkurz42814 жыл бұрын
Pane Duchoň mockrát děkuji za skvělé předvedení velmi inspirativního stažení kapra pomocí kombinaček, protože já se s tím pokaždé tak nadřel..... Jste to udělal jako virtuos. Přeji klidný den z Brna!
@reznikjiriduchon4 жыл бұрын
Nemáte zač. Jsem rád, že i Vám bylo video užitečné.
@vladimircihak68674 жыл бұрын
Skvělá práce ! Děkuji za školení .
@reznikjiriduchon4 жыл бұрын
Rádo se stalo.
@DrPetr-yl7mx3 жыл бұрын
Klobouk dolů , kamaráde ! děkuji !
@reznikjiriduchon3 жыл бұрын
Rádo se stalo.
@autoeror13283 жыл бұрын
Perfektní navod na filetovani kapra, moc dekuji, a preji krasne vanoce a šťastný nový rok 2022.S pozdravem J.Musil
@reznikjiriduchon3 жыл бұрын
Děkuji a přeji totéž.
4 жыл бұрын
Super video a návod. Ryby sice moc nemusím, ale rád jsem se na Tvoje video podíval a něco se přiučil. Je vidět že to máš v ruce.
@reznikjiriduchon4 жыл бұрын
Já Ti moc děkuji.
@jirisebek9074 жыл бұрын
Perfektní práce, výborné prostředí a pozadí pro natáčení. Přesně takhle se mi to líbí. Takhle to mám rád, protože jsem venkovan. Pokračuj dál ve své tvorbě a uděláš mnohým lidem radost. Veliký respekt.
@reznikjiriduchon4 жыл бұрын
Moc děkuji.
@pcrjc4 жыл бұрын
Díky, tuhle jsem přemýšlel jak na to a teď to krásně vidím.
@reznikjiriduchon4 жыл бұрын
Tak to jsem rád.
@Gromyful4 жыл бұрын
Pane Duchon Suprový šikovný video s Kapřikem.. :)
@reznikjiriduchon4 жыл бұрын
Moc děkuji.
@DESTRUCTOR-T8004 жыл бұрын
Moc děkuji za krásny video moc mě to pomohlo. Určitě letošní přípravu kapra provedu podle vás.
@reznikjiriduchon4 жыл бұрын
Upřímně jsem rád.
@pavel3654 Жыл бұрын
Pěkně to vše uvažujete!!! Diky
@reznikjiriduchon Жыл бұрын
díky
@tomassetinek85143 жыл бұрын
Pěkné video ... děkuji za návod jak na to
@ivanbaier14502 жыл бұрын
Teda, mistrovská práce.
@reznikjiriduchon2 жыл бұрын
díky
@Sai10baka2 жыл бұрын
Super návod. Rodina děkuje.
@reznikjiriduchon2 жыл бұрын
není zač
@frantisekkrovak97673 жыл бұрын
Super návod díky moc .
@pavelpejsa44364 жыл бұрын
Dobrý den pane Jiří. O Vánocích jsem připravil kapra podle Vás. Skutečně je to vynikající návod. Moc děkuji za Vaše videa. Celé Vaší rodině přeji vše dobré a mnoho sil do nového roku.
@reznikjiriduchon4 жыл бұрын
To mne velmi těší. Moc díky za přání a přeji totéž.
@radarg194 жыл бұрын
Základ každé práce s masem je ostrý nůž. Nádherné ryby. A pěkné video.👍
@reznikjiriduchon4 жыл бұрын
Moc děkuji.
@marianmarian48564 жыл бұрын
Pane Duchoň, děkuji!
@geraldasher80203 жыл бұрын
Sorry to be offtopic but does someone know of a tool to get back into an Instagram account..? I somehow forgot the account password. I would love any tips you can offer me.
@bobbyjax93223 жыл бұрын
@Gerald Asher instablaster ;)
@geraldasher80203 жыл бұрын
@Bobby Jax thanks for your reply. I got to the site through google and Im in the hacking process atm. Seems to take quite some time so I will get back to you later when my account password hopefully is recovered.
@geraldasher80203 жыл бұрын
@Bobby Jax It did the trick and I now got access to my account again. Im so happy:D Thank you so much you saved my account !
@bobbyjax93223 жыл бұрын
@Gerald Asher Glad I could help :)
@lubosvacek98472 жыл бұрын
Krásná práce, u lysců kůži také stahují, mají dost tuhou, u šupináčú je to škoda.
@robertkocich95344 жыл бұрын
Pěkná práce. Ve vašem podání to vypadá jednoduše, ale chce to cvik.Klobou dolů, před vaší práci. Pěkné video, které mě opět inspirovalo a ukázalo mi, že se není čeho bát. Jen ten váš klid mi asi bude chybět... Díky za ukázku, jsem zvědavý na další videa.
@reznikjiriduchon4 жыл бұрын
Vy si ze mně děláte srandu!!! Já a klid před kamerou? Je to pravý opak. Jsem nervózní jak pra... Kdybych nebyl, tak nedrmolím a nůž v ruce mi jede úplně jinak. Moc děkuji za slova uznání, ale asi nebudou na místě.
@robertkocich95344 жыл бұрын
Ať tak nebo tak, každopádně se mi to líbilo. A srandu jsem si opravdu nedělal..Jo a celý večer mám chuť na kapra:-)
@reznikjiriduchon4 жыл бұрын
@@robertkocich9534 Tak ještě jednou díky.
@jumper31184 жыл бұрын
parádní práce Jirko,jen tak dál
@reznikjiriduchon4 жыл бұрын
Díky.
@Lena-bh2dj4 жыл бұрын
Výborné video, dôkladne ukázané , komentované a parádna pomocníčka Eliška 👌. Vaše videa velmi radi pozeráme a vždy sa tešíme na ďalšie
@reznikjiriduchon4 жыл бұрын
Děkujeme.
@martinchaloupek37464 жыл бұрын
Paráda děkuji a letos určitě vyzkouším!!!Děkuji!!!
@reznikjiriduchon4 жыл бұрын
Budete spokojen.
@lukastesar368 Жыл бұрын
Jsi borec
@michalboszorad65514 жыл бұрын
Krásne ostrý nôž, normálne radosť pozerať ako reže.
@reznikjiriduchon4 жыл бұрын
Díky.
@Benoss4 жыл бұрын
Perfektné video opäť super 👍👍👍
@reznikjiriduchon4 жыл бұрын
Děkuji.
@petrm390 Жыл бұрын
Moc pěkné video 👍👍👍
@alikcz34663 жыл бұрын
pekny kapr
@TheFryc4 жыл бұрын
Pěkná práce, díky za ukázku já se s tim pokaždé morduji... A přitom je to tak snadné 😁 alespoň ve tvém podání...
@reznikjiriduchon4 жыл бұрын
Tak to příště zkus podle mého návodu, pomalu, a určitě se Ti to podaří bez "mordování". Držím palce.
@A.m.a.r.u4 жыл бұрын
_Já sice kapra nejím, protože mě nechutná. Ale video je dost zajímaví děkují._
@radimszkandera35483 жыл бұрын
Perfektní, díky !
@reznikjiriduchon3 жыл бұрын
I já děkuji.
@zygmuntgrzegorzak65044 жыл бұрын
Dziękuje. Skorzystam bardzo ładnie pokazałeś
@fanykudlanka49402 жыл бұрын
Pěkná práce 👌
@reznikjiriduchon2 жыл бұрын
díky
@oBlade87o3 жыл бұрын
se hned pozna zkusena ruka... krasne vyfiletovany kapr👍👍✌✌
@angrywolfcz42593 жыл бұрын
Super video díky 👍
@vodafonevrchlabi5114 жыл бұрын
Ahoj Jirko. Chlape co dodat k videu. No vůbec nic jsi moc šikovnej a tvá videa jsou top Kamo. Opět 👌👌👌přeji krásný den a Víc odběru a lajku. 🐳🐳
@reznikjiriduchon4 жыл бұрын
Moc děkuji.
@radekserhat38594 жыл бұрын
naučné video-super
@pobehlicaCaptava4 жыл бұрын
🎄Presne tak sa to robí☃️🌟👍
@reznikjiriduchon4 жыл бұрын
Díky.
@alenamatejkova42564 жыл бұрын
Super ukázka... radost pohledět, kéž by mi to filetování šlo aspoň z poloviny tak dobře jako tobě... Eliška je moc šikovná pomocnice, než vyroste bude umět všechno co jí šikovní rodiče naučí...Máš můj obdiv co všechno umíš a za tu zručnost... Srdečně všechny zdravím 👍😂🌲☀️🐾🐓🐟🐈
@reznikjiriduchon4 жыл бұрын
Moc děkujeme.
@sidoniaboudova15613 жыл бұрын
Jste šikovný 👍🍀🌟👏
@TheEasygold2 жыл бұрын
Ještě co se týká hlavy na polévku, je dobré vylomit ven žábra. Polévka od nich chytá hořkost a pachuť. Někdo vyloupává i oči ale s tím už nemám zkušenost. Jinak, celkově krásná ukázka zpracování ryby jak se patří.
@Konipas012 жыл бұрын
žábra i oči musí ven pokud chceš kvalitní rybí vývar ( jedna hlava ale stačit určitě nebude)
@pop91642 жыл бұрын
@@Konipas01 Nesmysl
@markar3516 Жыл бұрын
Kvůli čemu? Zabry z cerstve ryby jsou nasladle, nic nezkazí. A oči, to je úplně neopodstatněné. Se divim, ze s tvou logikou nevyndavas i mozek.
@Yacupp4 жыл бұрын
Pěkné video. Líbí se mně, že zpracujete kompletně vše. A máte minimum zbytků. A nejen u tohoto videa.
@reznikjiriduchon4 жыл бұрын
Plýtvání není mé hobby.
@michalschiller35054 жыл бұрын
Krásná práce👍👍
@reznikjiriduchon4 жыл бұрын
Díky.
@jindrichfila97854 жыл бұрын
Super 👌 Jirko
@reznikjiriduchon4 жыл бұрын
Dík.
@luupaneluupane92584 жыл бұрын
Super tip s tím naříznutím malých kostí
@sleza7868 Жыл бұрын
Tak kámo, zatím nejlépe.... A to v Brně jsou lepší frajeři... Dikec
@gholeinek4 жыл бұрын
Krásné video, když vidím ten váš neustále ostrý nůž, nechcete natočit jak ho ostřite? Díky
@reznikjiriduchon4 жыл бұрын
Už mi to v komentech bylo navrženo a já souhlasil. Jen se obávám, že video nikoho brousit nože nenaučí.
@gholeinek4 жыл бұрын
@@reznikjiriduchon spíš jsem myslel na čem třeba brousíte, jestli úhel držíte v ruce nebo mate přípravek atp. chápu ze pak asi doostrujete na ocilce a to člověk musí dostat do ruky...
@kajdik254 жыл бұрын
Super video.
@reznikjiriduchon4 жыл бұрын
Děkuji.
@wendaa70694 жыл бұрын
Ahoj, dnes jsem taky připravoval 3 kapry z výlovu, ale nestahuju i když to umim, těším se na další video.
@reznikjiriduchon4 жыл бұрын
Tak já mohu kapra i s kůží, ale nevadí mi se podřídit zbytku rodiny.
@bela27104 жыл бұрын
Já tu kůži tam miluju..:)
@reznikjiriduchon4 жыл бұрын
@@bela2710 Věřím.
@wendaa70694 жыл бұрын
@@reznikjiriduchon Ahoj Jirko, mám shlédlá všechna Tvá videa, nezkusil by jsi udělat domácí salám? Dík za odpověd´.
@reznikjiriduchon4 жыл бұрын
@@wendaa7069 To má být překvapení, tak doufám, že tento vzkaz moc lidí nepřečte. V nejbližších dnech se chystám na salám. Jaký nebudu prozrazovat. Takže se brzo dočkáš.
@oliverportokallos8814 жыл бұрын
Dekuji
@jaromirhrdina32923 жыл бұрын
Kde jsi byl na výlovu???
@breezeoff31653 ай бұрын
Jirko, mám otázku, když chci jenom filety, musím řezat hlavu a vyndávat vnitřnosti?
@reznikjiriduchon3 ай бұрын
Nemusíš
@janhajda78844 жыл бұрын
Pěkně video. Jak brousite nože?
@reznikjiriduchon4 жыл бұрын
Časem bude video.
@robertvcela97283 жыл бұрын
Udírnu jste si stavěl sám? Kdyžtak video jak na to by bylo super.. Vaše videa jsou skvělé ..díky za ně. V životě jsou tyto zkušenosti k nezaplacení
@romankarasek2314 жыл бұрын
Líbí se mi vaše videa
@reznikjiriduchon4 жыл бұрын
To jsem rád, děkuji.
@denispalenik97364 жыл бұрын
Super stručné video Jiří! A hlavně pěkně ostrá kudla
@reznikjiriduchon4 жыл бұрын
Díky.
@karelschvalb27484 жыл бұрын
Bude i video jak zpracováváte i třeba jiné ryby?
@reznikjiriduchon4 жыл бұрын
A jaké? Je to skoro stejné u všech druhů.
@karelschvalb27484 жыл бұрын
@@reznikjiriduchon to je pravda
@atour684 жыл бұрын
👍👍👏
@Daimonicaable2 жыл бұрын
párádní video
@reznikjiriduchon2 жыл бұрын
Děkuji.
@vlvl55044 жыл бұрын
Vcelku dobrý. Jen dvě připomínky. 1. Nepoužívejte kleště,ty jsou pro elektrikáře. Stahujte kůži před filetovaním. Používejte palec. 2. S řezáním mezisvalových kostiček mám nedobré zkušenosti. Nevysmaží se a z desítek kostiček plivu stovky miniaturních.
@reznikjiriduchon4 жыл бұрын
Asi jste neviděl video. Stahuji před filetováním. Kostičky se vysmaží, v tom nemohu souhlasit. Možná je smažíte krátce, nebo máte velké rozestupy u přeřezávání.
@vlvl55044 жыл бұрын
@@reznikjiriduchon jo, filetováni začíná řezem za hřbetní ploutví. Máte pravdu, pak jste filetovaní přerušil a kůži stáhnul. Dá se to dělat i tak, že se kapr nafiletuje i z kůži a kůže se pak seřízne. Tak filetuji velké kapry, amury, tolstolobiky, protože stáhnout je celé je složitější. Ale ty kostičky ne a ne zmizet, včera jsem to znova. zkusil. Zdravím.
@Gromyful4 жыл бұрын
Nazdar ty inženyre "Mezisvale".....Nerad co s kombinačkama.......
@vlvl55044 жыл бұрын
@@Gromyful Vy jste se masral, tak promiňte, Vy Pedro Wedro.
@Gromyful4 жыл бұрын
@@vlvl5504 Neresto..dejsi na me Dvojijtej Sunar ty Inzenyre..
@vojtechdyrcik21444 жыл бұрын
Vaříte aji rybí polívku rád bych recept děkuji:)
@reznikjiriduchon4 жыл бұрын
Časem bude.
@vojtechdyrcik21444 жыл бұрын
Tak včera sem ji dělal a povedla se :)
@reznikjiriduchon4 жыл бұрын
@@vojtechdyrcik2144 Bezva, mám radost.
@martinmcz3 жыл бұрын
kdyz nestahují kuzi takto prořezávám skrz kuzi?
@krystiandanel93703 жыл бұрын
pokud nechavas kuzi, muzes to nariznout z druhe strany smerem ke kuzi. kuze ti to pekně bude držet po pohromadě, takto jsme to alespon delal minuly rok
@martinmcz3 жыл бұрын
@@krystiandanel9370 dobra díky, vyzkouším. Někdy příště zkusím stahnout i tu kůži :)
@HONZIKADA4 жыл бұрын
A já myslel že kůže na kaprovi je vlastně to nejzdravější z kapra, a že by tam měla zůstat... ale vím, že někdo jí sundavá, že jí nemá rád.... To mě tam nevadí (v řízku), tam jí sním.... :) Jinak pěkné video a Eliška se naučila s kamerou celkem dobře :)
@andreavargova56743 жыл бұрын
Ved aj je to najzdravšie na kaprovi tá koža. Je tam najviac omega mastných kyselín. Tak ale sto ľudí sto chutí. Ja jem kapra aj s kožou.
@TomasHornych2 жыл бұрын
Toto asi není návod na těžbu vitaminu D.. nebo vy jíte kapra na vánoce kvůli tomu, že je na něm zdravá kůže? No, já si to dám radši bez.. i bez rizika bahenní příchutě a rybí olej průběžně po lžičkách z lékárny :-) Ale jasný, každý jak chce
@josefmarecek6278 Жыл бұрын
P nemám zájem
@mladymasiar85254 жыл бұрын
Ja som tiež rybár super video vyskúšal som super filety
@reznikjiriduchon4 жыл бұрын
Tak to je super.
@lukastesar368 Жыл бұрын
Jdu na to tak uvidíme
@reznikjiriduchon Жыл бұрын
Povedlo se?
@lukastesar368 Жыл бұрын
Jo super to dopadlo.diky za návod
@honzazenisek28164 жыл бұрын
Nevím odkud jste že u vás téměř nemáte šupinaté kapry. Vždyť jich je všude většina. Jinak je to pěkné já takhle upravuji maso už mnoho let jen kapra nestahuji prž kůži mám rád.
@reznikjiriduchon4 жыл бұрын
Jasně, někdo kůži miluje. Mě nevadí, ale mým holkám ano.
@michalspavelko79304 жыл бұрын
Dobrý den, Vidím že to s nožema opravdu umíte, chtěl bych vás požádat jestli by jste neudělal video jak správně nabrousit tupý nůž (celkově vaše zkušenosti s noži), moc by mi to pomohlo, děkuji 😉
@reznikjiriduchon4 жыл бұрын
Chystám se na to, ale musíte ještě chvilku vydržet. Absolutně nestíhám.
@oliverportokallos8814 жыл бұрын
👍🙂
@ADASASSASASA4 жыл бұрын
Čau super videa máš....taky bych rád viděl recept na rybí polevku a nebo na hribovou a nebo drstkovou
@reznikjiriduchon4 жыл бұрын
Dršťkovou polévku tu mám natočenou, jen místo hub dáš dršťky.
@ADASASSASASA4 жыл бұрын
A co rybí budeš ji dělat ještě pred Vánoci abych ji vyzkoušel taky
@pavelgalamb46864 жыл бұрын
Jirko ako vzdy super pracicka!!!!krasne vyfiletovana ryba a perfektne zvladnute dratie!!!Tie ostrieze boli nadherne,zavidim ti ich su uzastne chutne na taniery!!!!Ale mam opät jednu prozbu na Teba :-),natoc prosim ta video ako pripravujes tu Vianocnu polievku z rybych vnutornosti a kosti!!!nejake postupi ovladam ale bol by som rad za dalsie inspiraciu!!!Dik!!!
@reznikjiriduchon4 жыл бұрын
My jí na Vánoce nevaříme, protože holky to nejí a pro mne samotného nemá cenu vařit hrnec polévky, to bych nesnědl. Takže zklamu, i když je to super nápad na další video. Možná to ještě zvážím, ale nic neslibuji.
@pavelgalamb46864 жыл бұрын
nooo zvaz to,bo verim tomu ze viacery by privytali polievku z rybych vnutornosti a "rybieho odpadu":-),a nemusis to nazvat vianocna polievka....ale nepriklad rybia polievka podla Jirky....Diiiik
@slobodanbaron27764 жыл бұрын
ono sto si bacio sto si odrao, je najsladje,,
@robotrhaj69222 жыл бұрын
Super návod.Mohol by si sem hodiť aj recept na tú polievku?
@reznikjiriduchon2 жыл бұрын
však jí tu mám
@robotrhaj69222 жыл бұрын
@@reznikjiriduchon dik nevšimol som si.Inac skúšal som podľa teba parky a boli super.Dakujem za tvoju prácu.
@reznikjiriduchon2 жыл бұрын
@@robotrhaj6922 rádo se stalo
@rudkobik2962 жыл бұрын
@@reznikjiriduchon a kde je? Nenasiel som.
@milanmilanovic25004 жыл бұрын
Super děkuji
@michalgoc6911 ай бұрын
ja sem jedl pečeného kapra už vyfiletovaneho na grilu
@petrdavidov92824 жыл бұрын
Al Capone: Eliško, nedávej tu kameru blízko, aby se nezacákala od krve :-)))) Já jinak sladkovodní ryby až na výjimky nejím, kapra vůbec ne, ale zajímalo by mě, co a proč jsou v té přepravce na začátku ty malé rybky?
@reznikjiriduchon4 жыл бұрын
To jsou okouni, o level vyšší, chutnější ryba než kapr.
@danbloo134 жыл бұрын
Juuuuuuu :)))
@reznikjiriduchon4 жыл бұрын
Díky.
@pavelkotis20964 жыл бұрын
Jiříku jak toho kapra na vánoce děláš necháš ho rozmrazit, nebo jako filety z mořských ryb obalit a smažit skoro zmrzlé, protože jak kapr projde mrazem tak je to maso takové blátivé, jako trošku mjagavé, temu ja robim kapra čerstvého, ale slyšel sem, že to robit také skoro zmrzlé prý je to lepší úplně nerozmražovat bo z teho vyteče ta voda tak temu to je take mjagavé? Nevím jak to robiš poraď a moc fajně stahuješ tu kožu ja to dycky z kraja od hlavy klešťama a potem do utěrky a podebírám palcem ale tys to měl super a rychle ale tase když to robime ze susedem pomaly tož více vykoštujem tej naši trnkovice máš fajne videa robiš to pomaly tak to musí každý pochopit ale aj tu mačku s tych hub a knedle všecko fajne opatruj se máš moc šikovnu tu cérku že ti pomaha a učí se od mala pozdrav mi ju též a vyřiď ji že je moc šikovná ahoj a těším se na další videa
@reznikjiriduchon4 жыл бұрын
Pavle díky za krásný komentář. Co se týká ryby v mrazáku: je třeba mrazit hluboce, to znamená na -30°C. Pak je ryba jako čerstvá. No a trocha "šťávy" samozřejmě vyteče po rozmrazení, tak jako z každého mraženého masa, nejen z ryby.
@axelgaray95914 жыл бұрын
Cheto
@petermazan55339 ай бұрын
Jurko ako rybár dávam veľký palec hore
@reznikjiriduchon9 ай бұрын
To moc děkuji
@pavelboucek93042 жыл бұрын
letos vyzkouším
@reznikjiriduchon2 жыл бұрын
budu rád, když budu informován, jestli se zadařilo
@pavelboucek93042 жыл бұрын
@@reznikjiriduchon Nějaké kůstky jsme tam přecejenom našli, ale oproti normálním podkovám nebe a dudy. :) Díky za návod, časem se v tom trochu zdokonalím a nebude to mít chybu. :)
@ladi.slavvv4 жыл бұрын
jako sorry ale tich ryb? do davate do rybnika nebo.... tich okounu jste tam mel asi 20
@petrhlusek33194 жыл бұрын
Aji kdyby 50 tak tobě to může být uprdele
@reznikjiriduchon4 жыл бұрын
Nedokáži přelouskat co že mi vůbec píšete.
@ladislavmucka49814 жыл бұрын
Zdravim polievku z ryb varis mohol by si dat recept.Prepac za tykanie.
@reznikjiriduchon4 жыл бұрын
Již se na to chystám, ještě vydrž. Do Vánoc bude.
@jirihruby26794 жыл бұрын
Ryby jsem za mlada prakticky nejedl. Raději bych ohlodával ježka, než abych jedl ty podkovy, které jsem fasoval u rodičů. Moje máma je perfektní ženská, ale její způsoby vaření či způsoby úpravy masa jsou se mnou nekompatibilní. Pak jsem se naučil úplně stejný způsob tvoření filetů a od té doby mám ryby moc rád. Jen teda nestahuju kůži. Za prvé když pak překrajuju ty ypsilonky, tak neriskuju, že se mi to maso rozpadne-kůže to drží pohromadě. A za druhé se mi to s kůží zdá i chutnější, protože obsahuje tuk. Jen ji trochu víc vypeču. Ale asi ji u vás v rodině nejíte.
@reznikjiriduchon4 жыл бұрын
Ve všem souhlasím. Není co dodat. Děkuji za koment.
@mariostibrany4 жыл бұрын
@@reznikjiriduchon ja tam tiež nechávam kožu a nakrajujem ypsilonky z vnútornej strany a hustejšie. Tak koža to mäso potom pomáha držať pohromade.
@miroslavcermak15384 жыл бұрын
Souhlasím s panem Hrubým, taky mám rád ryby upravené i s kůží, která obsahuje vitamíny A a D, který je pro nás potřebný hlavně dnes v době virové pandemie. Jinak zdravím pana Duchoně. Je vidět že své řemeslo děláte s fortelem a láskou.
@to_mashh83194 жыл бұрын
Udělej prosím i okouny
@reznikjiriduchon4 жыл бұрын
Udělal jsem je, ale nenatáčel. Tak jestli nějaké ještě seženu, tak příště.
@matyashorkel52354 жыл бұрын
Uděláš aj okouna na video
@jerrychvilda79573 жыл бұрын
Jirko TOS ty ryby Chitil nebo s byl na výlovu
@reznikjiriduchon3 жыл бұрын
Výlov.
@frantisekmrazek59214 жыл бұрын
Top video jsem chytřejš,. natoč jak se vaří ta polívka .Jen jednou jsem jedl dobrou rybí,Od babičky .Ostatní mi smrděly.Věřím ,že to dokážeš.Máš pěkná videa
@reznikjiriduchon4 жыл бұрын
Uvidím, díky.
@SentencedSenetnced4 жыл бұрын
Super video... Smažit jen filety bez kostí hned letos vyzkouším... Zajímalo by mě z jaké firmy máte nože? Uvažuji že bych pořídil něco víc profi... Dáte nějaký typ? Koukal jsem na firmu Herold. Díky
@reznikjiriduchon4 жыл бұрын
Neřídím se značkou, ale tím, jak mi sedí nůž v ruce a jak je tvrdý či měkký.
@miloslavnemec25104 жыл бұрын
Pan Duchon jeste neni founa, jako pan Brepta, ktery ma kudly za tisice, a ja jako Sedlcanak to sefuju na nuz z KDS Sedlcany, kde sice uz malo ale jeste noze vyrabeji a z kvalitniho materialu. A tyhle s tim modrym plastovym drzadlem jsou PROFI, takze pro rezniky a lidi, kteri umi zachazet s ostrym nozem. Brousit se musi a obtahovat na ocilce, protoze s tupym nozem je to jako s tupym clovekem-oba jsou nebezpecni, jen kazdy jinak
@miloslavnemec25104 жыл бұрын
Jo a ten nuz neni pravy filetovaci, ale vykostovaci-takzvany dranzirak/z s hackem/, ale to on jako reznik vi a Vy uz ted take. Jinak prave filetovaci noze KDS asi nedela, to spis firmy kde maji more na filetovani tresek a jinych morskych ryb, kde si pak rybar z more privazi jen ciste kusy ryby bez kosti jen s kuzi. Filetovaci nuz je prohnuty a mekky, takze se hodi jen na to filetovani, ale na jinou praci je nevhodny.
@reznikjiriduchon4 жыл бұрын
@@miloslavnemec2510 Takového kapříka si doma udělá každý s jakýmkoliv ostrým nožem. Filetovací nůž není třeba kvůli kaprovi kupovat. Jak píšete, tady by se určitě nevyužil na plno.
@vladimirpolak86714 жыл бұрын
fajne
@jakubstupka29224 жыл бұрын
Paráda, snad se mi to letos taky povede takhle dobře, díky za návod. Jen ta první fáze, která není vidět- jak ho správně zabít ? Léta jsem to dělal skrz omráčení a rychlé odříznutí hlavy. V tomhle případě by to nebylo ideální vzhledem k následnému postupu.
@reznikjiriduchon4 жыл бұрын
Zdravím. Nemohl jsem ukázat jak kapra zabít, protože zdejší portál nepřeje realitě. To znamená, že pokud bych to ukázal, pak by mé video mělo "šokující obsah" . A tím pádem by se v takovém videu nezobrazovaly reklamy, které mi finančně kompenzují desítky hodin strávených na vytvoření videa, postprodukci a následném nahrávání. Viz video s kohouty: živý tvor - pak mrtvý - vnitřnosti - atd... Tak aspoň rada: kapra omráčit gumovým kladivem či kulatinou a pak mu proříznout skřele, aby vytekla krev.
@rebel_vajcos39413 жыл бұрын
Na ploutve berou nůžky na plech
@zuzanaderynkova43384 жыл бұрын
sikovnej..
@reznikjiriduchon4 жыл бұрын
Dík.
@ladislavmelkus69852 жыл бұрын
👍👨🍳👍🔪👍
@Who-Likes-Ronaldo7 ай бұрын
ja teda miluju rybareni
@mariekrasenska57394 жыл бұрын
Viděl sem snad všechny tvoje videa😉,je něco na čem by ses nechal nachytat co neumíš a neznáš😁 raketový inženýrství nemyslím 😂,Petr L.
@reznikjiriduchon4 жыл бұрын
Díky. Co se týká žrádla, tak jsem z velké části soběstačný. Co bych uvítal? Umět zedničinu. Na statku co mám, tak je pořád co opravovat. Bohužel, na to jsem krátký.
@sidoniaboudova15614 жыл бұрын
👍👍👏👏😉
@nesetrilnesetril6604 жыл бұрын
O.K.
@reznikjiriduchon4 жыл бұрын
díky.
@lazski4 жыл бұрын
predto nemusim kapra same kosti :D
@reznikjiriduchon4 жыл бұрын
Tak nyní již můžeš, kostí se dá takto zbavit.
@vasek19864 жыл бұрын
Jednou jsem se pokousel doma takhle delat kapra. Po zdevastovani kuchyne, trojitem porezani a ohromne ostude, jsem sel koupit kapitana iglu...
@reznikjiriduchon4 жыл бұрын
Je potřeba trénovat, učený z nebe nespadl. Bych mohl ukázat své jizvy, za tu dobu, co se oháním nožem.