Cómo hacer la tarta de limón perfecta | My lemon pie recipe | Lemon pie

❤ Hoy te enseño a preparar esta torta que es con la que conquiste el corazón ❤ de mi marido: el franchu !!
❤Te muestro en este video el PASO a PASO de un RECETON !! Hacemos la masa casera, el relleno de esta tarta de limon o lemon pie y el merengue italiano desde CERO !!!
Tenes 3 recetas en un 1 video ..
¿Te gustó este video ? Ayudame dándole "me gusta"👍🏼 al vídeo y contanos en comentarios qué recetas te gustaría que preparemos la proxima !!
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Ingredientes / Ingredients:
Para la base (para un molde 24cm) / For the base (for a 24cm mold)
Manteca 120g / Butter 120g
Azúcar impalpable 80g / Powdered sugar 80g
Huevos 2 unidades / Eggs 2 units
Esencia de vainilla / Vanilla
Sal pizca / pinch salt
Harina 220g / Flour 220g
Almendras procesadas (opcional) 30g/ Processed almonds (optional) 30g
Para la crema de limon (curd) / For the lemon curd:
Yemas 6 unidades / Yolks 6 units
Huevos 2 unidades / Eggs 2 units
Azúcar 240g / Sugar 240g
Limones 2 (la ralladura de ambos y 120cc de su jugo) / 2 lemons (the zest of both and 120cc of their juice)
Manteca fría 240g / Cold butter 240g
Gelatina sin sabor 2 gramos hidratada 5 veces (en 10cc de agua) -si haces lemon en copa no ponerle la gelatina / Unflavored gelatin 2 grams hydrated 5 times (in 10cc of water) - if you make lemon in a glass, do not add the gelatin
Merengue: Claras 90 g (3 claras de huevos medianos) / Meringue: Whites 90 g (3 medium egg whites)
Azúcar 180 g ( siempre el azúcar es el doble del peso de las claras) / Sugar 180 g (the sugar is always double the weight of the egg whites)
Una pizca de sal / a pinch of salt
Agua 40 cc / Water 40 cc
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Momentos importantes:
1:00 Como hacer una masa sablee
4:25 Relleno Lemon Curd
6:30 Merengue italiano Paso a Paso

[@MartinGarcia-ks3tt]

no soy amigo de los postres pero hay que reconocer que se ve espectacular! no parece difícil, y te lo dice un tipo al que le sale pasado un huevo duro! 😅 y conquistar a un francés con la comida... SOS UNA GENIA!!!

[@karinagao]

hahaha

[@giorgetaarenaciciliato9147]

Sin dudas es mi tarta favorita de limón!!! Mi madre siempre la hacía en ocasiones especiales🙌🙌😋😋🙌🙌

[@karinagao]

❤️❤️

[@florenciamaciel3447]

🤤 que rico, es mi postre favorito 😊

[@martaromero1666]

Se ve espectacular !!! Gracias!! me gustaría la receta de chescake 😋

[@karinagao]

Dale lo en cuenta-..

[@aruchalovee5366]

Que rico y parece fácil de hacer como lo explicas, gracias Kari❤

[@karinagao]

De nada😁❤️

[@LuciaEscobardeAmarilla-nz6oe]

Se ve muy rico 😜

[@karinagao]

❤️❤️

[@inesotero8184]

Me encanta como explicas!!! Cero complicado!!!

[@karinagao]

Gracias !!

[@viviliebling]

Muchas gracias!! Se ve delicioso!! Me encantan todas las preparaciones con limón!!! 🤤

[@karinagao]

❤️❤️

[@Marulasia]

JUSTITO que quiero aprender a hacer❤

[@karinagao]

Hacelo y contame!

[@evil_salad5688]

mmm mmm mmm, como me gusta el pai de limon 🗿

[@hunghunglin5122]

es me favorito dulces Porque es muy rico , me qusta ver tu video Porque es muy interesante 。

[@karinagao]

Gracias!😁

[@hunghunglin5122]

@@karinagao de nada

[@karinajimenez5074]

No hay almidón de maiz no es crema pastelera?

[@Maria-dk2fv]

Como llevar claras a nieve sin batidora eléctrica, siempre quise saber!

[@karinagao]

Sin batidora electrica, tenes que batir a mano

[@libreriapequeniques2502]

Kari, Consulta: para hacer en vacitos, puedo evitar la gelatina?

[@tobiduret4696]

Me imagino q si.. onda, la gelatina le da más firmeza... Si no.. te quería tipo crema pastelera.. onda, más cremosa

[@karinagao]

sii sii !!!

[@mariajesusgeorgerodriguez2949]

Que delicia 😋 🤤

[@romibety]

El tema del lemon pie es la acidez del limón ,hace varios años hice uno de una receta de maru botana y salió muy acido y el merengue demasiado dulce😢 Queria saber si esta receta no es tan ácida

[@karinagao]

En mi parecer no pero eso depende del gusto de cada uno

[@romibety]

@@karinagao la voy a hacer entonces💐

[@user-gn2br8tq3s]

No veo la receta completa!

[@karinagao]

Esta en el video el paso a paso! podes encontrar los ingredientes en la descripción

[@inesotero8184]

Te miro con Pelufo y le dijiste q a tu esposo lo enganchaste con una empanada! Me parece q te pasó como a mí. !lo tuve q perseguir por un año!

[@karinagao]

hahahahhahahah