KARKÓWKA PO CYGAŃSKU - Gypsy pork neck

Karkówka po cygańsku to pyszne danie z warzywami. Mięsko jest mięciutkie z pysznym, pomidorowym sosem i mnóstwem warzyw.
Przepis na blogu - www.kulinarnefantazjemarioli.p...
SKŁADNIKI :
1,3-1,5 kg karkówki wieprzowej
1 duża czerwona papryka
30 dkg pieczarek
2 cebule
1 marchewka
sól, pieprz słodka i ostra papryka do smaku
mąka do obtoczenia mięsa
odrobina oleju do podsmażenia mięsa
DODATKOWO :
2 łyżki przecieru pomidorowego
3 łyżki ostrego ketchupu
sól i jarzynka do smaku
słodka i ostra papryka w proszku
1 łyżka cukru
2 łyżki octu jabłkowego lub soku z cytryny
INGREDIENTS :
1.3-1.5 kg of pork neck
1 large red pepper
30 dkg mushrooms
2 onions
1 carrot
salt, sweet pepper and hot pepper to taste
meat flour
a little oil to fry the meat
ADDITIONALLY :
2 tbsp tomato puree
3 tablespoons of hot ketchup
salt and vegetables to taste
sweet and hot pepper powder
1 tbsp sugar
2 tablespoons of apple cider vinegar or lemon juice
MUZYKA
www.bensound.com/royalty-free...
-ROYALITY FREE MUSIC FROM BENSOND

[@megimegi8051]

Kolejny przepis przetestowany i wyszło super. Gościom smakowało. Więc czego chcieć więcej. Dziękuję za te super przepisy. Pozdrawia🤗

[@grazynatyl2894]

Pani Mariolo ależ to przepyszne zrobiłam i znikło moment tak mięsko mięciutkie ❤

[@agat9175]

Dziękuje za przepis,wszystkim smakowało.Troche zmieniłam,zamiast marchewki dodałam czosnek. Smaczne 🙂

[@robertkaminski8221]

Super przepis! Bardzo smaczne! Dziękuje!

[@martynkaemka7350]

Witam dziś dwa przepisy według pani przepisu karczek i orzechowiec dzięki za przepisy pozdrawiam

[@barbararogala8771]

Dziękuję- świetny przepis😎 skorzystam

[@iwonawieleba9110]

Super przepis. Robiłam. Jest przepyszna. Polecam. 👍👍👍

[@malwinazarazinska1199]

Bardzo pyszna karkówka. Polecam spróbować ,przepis rewelacja 👌 pozdrawiam .

[@jarosawsokolski5389]

Zawsze wychodzi.Jak Wszystkie Przepisy Pani Marioli 😊

[@jarosawsokolski5389]

Fajny.Przepis.Cudo.😊 Pozdrawiam

[@kasiamarkewicz498]

Robiłam Pani wszystkie mięsne dania sa super:-):-)

[@magda-rk7pl]

Zrobiłam!!!! Po prostu niebo w gębie!!!!! 😋😋😋😋😍😍😍😍😍😍 rodzina zachwycona !!!

[@KuchniaMarioli]

Super :) smacznego 😀😀😀😀😀

[@bogdanbodzio1768]

Ciekawe napewno na dniach z przepisu skorzystam😉 pozdrawiam.

[@monikakonefal1469]

Witam będę dzis robiła ten karczek az jestem ciekawa😊😊

[@tomaszkwasny9989]

Kobieto to jest cudo ale mi smaku narobiłaś ,będę to robił koniecznie pozdrawiam

[@tomv4876]

pysznie wyglada

[@nataliajarnot6083]

Przepyszne :) polecam!

[@piotrmika7956]

Pychota a a apropo tego tłuszczyku na końcu to ideał do polania ziemniaków jak się już podaje :)

[@kasiamarkewicz498]

Ja uwielbiam Panią

[@agnieszkaturek3230]

Przepyszne danie! Proszę powiedzieć czy można je upiec w stalowej emaliowanej brytfannie zamiast naczynia żaroodpornego?

[@kocham804]

Witam Pani Mariolu 🙂 Kolejny przepis do wypróbowania, kazdy poprzedni wspanialy! Proszę mi powiedzieć, ile kotletow wyszlo z tej ilosci miesa, bo niestety z filmu nie moge doliczyć 😅 Z góry dziękuję i pozdrawiam ❤️

[@osiemdymajsie2542]

Mniam ,mniam, mniam!,kupilam karkoweczke!,i dzisiaj bede robic!,smaka mi Pani narobila!, dziekuje za smakowity przepis!,co u Felusia?,myslalam,ze bedzie amagal?,pisze amagal,bo tak mowie do moich urwisow!,ze oni mi amagaja!, pozdrawiam serdecznie Pani Mariolu!:-)

[@KuchniaMarioli]

Dziękuję:) Feluś akurat spał

[@Sydonia76]

Przepis sprawdzony, jedzonko naprawde smaczne 👍 jedna tylko mala uwaga,🤗 W przepisie o wiele za malo zalewy pomidorowej 🤷🏼‍♀️ dodalam jeszcze 300 ml 😀Pozdrawiam serdecznie 🌹

[@KuchniaMarioli]

Ok, dziękuję za informację:) życzę smacznego

[@agatakot5312]

Jesteś bombowa!🙌👏 I filety z ryb też tak można !pozdrawiam

[@KuchniaMarioli]

Jasne że można , tyko krucej pieczemy w piekarniku i nie zakrywamy naczynia, płyny muszą odparować :)

[@agatakot5312]

@@KuchniaMarioli ok!jutro idę po zakupy i będę miała saunę w kuchni😰40 stopni hehe no i ten razy dwa serniki, bo jeden w gościnę pozdrawiam😘

[@michasiwek3114]

Witam przepis super ale polecał bym dodać gruszkę smak zupełnie inny

[@ewa3189]

Super,na niedzielę robię.mam podobny przepis i też pyszny,tylko że cebulę surowa wykładamy do naczynia,karkówkę obtaczamy w mące,jajku i bułce,smażymy.Usmażone wkładamy na cebulę.Całość polewamy sosem pomidorowym i do piekarnika.Może wypróbujesz też ten przepis,zawsze to coś innego😘pozdrawiam.

[@dragonaessa8606]

Ewa31. Cebula nieprzesmazona nigdy po upieczeniu całej potrawy, nie odda tego smaku co cebula przesmażona. Pozdrawiam serdecznie.

[@magda-rk7pl]

A czy można zrobić z innego mięsa np.szynki lub łopatki wieprzowej .

[@KuchniaMarioli]

Oczywiście, tylko proszę lekko ubić łopatkę lub szynkę:)

[@iwonawieleba9110]

Mam zamiar zrobić te karkówkę. Wiem, że tutaj jest dużo warzyw ale jaka surówkę Pani do tego poleca? Do tego mam zamiar zrobić kluski śląskie. Dziękuję bardzo za odpowiedź. Pozdrawiam Panią serdecznie.

[@KuchniaMarioli]

Najlepiej będzie pasować surówka z konserwowych ogórków :)

[@magda-rk7pl]

Właśnie dziś robie. Mam pytanie czy może być zwykły ocet bo nie mam jabłkowego

[@KuchniaMarioli]

Może być zwykły, tylko proszę smakować aby nie przwdobrzyc

[@magda-rk7pl]

@@KuchniaMarioli Dziękuję pozdrawiam serdecznie 😋😋😋😋😊😊😊😊😊😊

[@magorzatarogowska3236]

Czy można zrobić ten przepis bez dodawania papryki?

[@KuchniaMarioli]

Jasne, można ją ominąć :)

[@eureqaboza8759]

Nie mozna! Otrujesz sie 😂

[@lucynakleszczynska9143]

Pycha robiłam i polecem

[@babciagrace454]

Mmmmm:)

[@telesforkosmak6828]

Jako prawie zupełnie początkujący w kuchni ośmielę się zapytać - jak długo podsmażamy te kotlety na patelni?

[@KuchniaMarioli]

Podsmażamy kilka minut, 3 z jednej i 3 minuty z drugiej :) muszą być jasno brązowe

[@telesforkosmak6828]

@@KuchniaMarioli Teraz już wiem wszystko i będę się trzymał Pani kanału na YT. Pozdrawiam

[@ZSH-xy3ur]

Nie obierała pani pieczarek?

[@KuchniaMarioli]

Ja je myję a nie obieram, bo szkoda pieczarek.

[@ZSH-xy3ur]

@@KuchniaMarioli dziękuję za odpowiedź.