Karotten in Nussbutter und Orangensaft gegart - passt immer

Karotten angebraten in Nussbutter und weitergegart in Orangensaft
Karotten in Nußbutter und Orangensaft gegart
1 Bund Karotten mit Grün
( als Beilage pro Person ca. 2 Stück)
100 g Butter
100ml Orangensaft
Salz
Die Karotten waschen und das Grün bis auf ca. 1,5 cm abschneiden. Dann putzen (mit einem Sparschäler). Die Butter bräunen bis ein nussiges Aroma entsteht (Nußbutter). Die Karotten dazu geben und von allen Seiten anbraten bis sie etwas Farbe haben. Den Orangensaft dazugeben und ca. 15 Minuten weiterbruzzeln bis die gesamte Flüssigkeit weg ist. Etwas Salzen.

[@Pasco069]

Teste ich heute

[@celinaweinberger8093]

Schaut gut aus 🤤

[@tinaf1739]

2 fur eine Person ist aber nicht viele wie waere es mit mehr sonst eine gute Idee

[@feinkostkuglerkochakademie]

hahaha - das haben dann auch alle gedacht - in diesem Fall war es als kleine Gemüsebeilage zu der geschmorten Lammkeule gedacht :-)

[@andreiospetros238]

Leicht vorkochen, Salz, Butter dazu. Schälen würde ich sie nicht-schmeckt geiler😉 Aber jeder macht es anders😉👌🏻

[@ladywelli4945]

Huhu😊 Eine schöne Idee😋 Ich bin schon recht ratlos, was ich immer mit den ganzen Möhren anfangen soll. Meine Wellensittiche futtern mit Begeisterung das Möhrengrün und ich hab immer einen Berg von Möhren übrig😂 Das ist mal eine neue leckere Idee! Übrigens... Möhrengrün schmeckt sehr lecker als „Kräuter“ in frischen Salaten😋 Liebe Grüße von S. P.-C.😉

[@andystone6777]

. IST DAS LECKER ! ! ! ! ! ! ! !

[@feinkostkuglerkochakademie]

Yeahhhhh 😃

[@andre85022]

Danke