Картошка (Картофель) со свининой в Автоклаве в домашних условиях рецепт / autoclave canning

Новый эксперимент: Картошка (картофель) с мясом в автоклаве. Думал все превратится в пюре, но был очень удивлен! Красивые и целые кусочки картошки, мясо тающее во рту, вкус просто шикарный, как из деревенской печи!)
Емайл: [e-mail]
Инста: @monahtv
Рецепты для Автоклава / autoclave canning #автоклав #монахtv #монахтв

[@mihamonah]

*_Уважаемые друзья, спасибо тем, кто подписался на канал, за просмотр видео, за оставленные комментарии, спасибо тем, кому понравилось видео и он поставил лайк, и даже спасибо тем, кому не понравилось и он поставил дислайк! Главное не оставайтесь равнодушными! Ведь это все в совокупности самая лучшая благодарность любому автору видео.Крепкого здоровья Вам и Вашим близким! Приятного просмотра!_*

[@user-ym6bw9ih8y]

Спасибо!!

[@mihamonah]

@@user-ym6bw9ih8y пожалуйста! Приятного аппетита!)

[@22rusSanya]

Автор, спасибо за видео! Но опиши какова консистенция ингридиентов поитогу! Как по соли, перцу, может душистого добавить и лаврушки и т.д.

[@mihamonah]

@@22rusSanya как тушеная картошка в духовке, по приправам меня и моих близких устроило, но можно конечно добавить своих любимых. Думаю картошку нужно выбирать покрепче, а то есть картошка которая сильно разваривается и как бы из такой пюре не получилось)

[@22rusSanya]

@@mihamonah ясно, спасибо за ответ!

[@user-un6ys3lz3y]

Михаил хочу выразить вам благодарность.Спасибо за ваши рецепты и труд.Мы очень довольны результатам приготовления по вашим видео.Сказали все нюансы,тонкости всё доступно и понятно,а главное честно.Очень приятно вы следуете золотому правилу-не удерживай добро,когда в силе рука его сделать.В наше время честность и доброта редкое явление.Ещё раз огромное спасибо за ваши труды,время и силы.

[@mihamonah]

Раиса, доброго времени! Я рад, что вам все нравится и что все устраивает! Спасибо большое, за теплые слова, очень приятно! Всех Вам благ!)

[@foxgat4541]

самые толковые видео -ролики на тему приготовления консервации в автоклаве.молодец !!!

[@mihamonah]

Спасибо большое! Я рад, что Вам нравится!)

[@user-yp9jy9wm7c]

Поддерживаю...

[@omerta4245]

Самый нормальный повар,который готовит в Автоклаве. + всё в сыром виде,так и надо, и с крышками тоже +. Отлично,супер.Монах творит чюдо.

[@mihamonah]

Tanki /Staroverov, спасибо большое!)))

[@DiamondZeroful]

Да по идее все так и надо пулять. Быстрее и технологичнее. Правда если захочется повыпендриваться для себя, то можно и помучиться. Одна и та же консерва получалась (у меня по крайней мере) красивее и вкуснее (могло показаться:))) ), если овощи обжаривал, а рыбу немного бланшировал (потом бульон прозрачный). Это все из моих личных сравнений и проб.

[@user-yp9jy9wm7c]

@@DiamondZeroful это правда, сам в этом убедился

[@user-ts9mb5xr9t]

Здорово дружище, а как и сколько может храниться картошечка в банках, и интересно если фарш кто нибудь пробовал приготовить в автоклаве?. Автоклав вещь, купил от вей на на 42л, бомба! Буду пробовать твой рецепт 👍

[@mihamonah]

Приветствую! Как и любые другие консервы!)

[@user-xk8jd1sr7n]

Рецепт хорош, если брать мелкую картоху,после уборки ее много😆😆😆,то и отходов не будет, СУПЕР!!!!

[@user-kp9ls3xj5z]

Ну нельзя же тааак аппетитно есть на камеру. Такой хозяйственый мужчина, повезло же вашей жене. Мне муж заказал автокдав на 8 матра . И я рада такому подарку😁 кто то мечтает о кольце от Тиффани.кто о шубе.а я мечтала об автолкаве😁🤣😂все ваши рецепты записываю и я буду готовить такую вкусняшку😋

[@mihamonah]

Виктория, спасибо! Отличный подарок, и главное очень полезный я считаю! Успехов Вам в освоении)

[@user-vp6bk6ch8r]

Правильно, будет сытый и довольный муж. Быть кольцу от Тиффани и шубе!

[@user-js3yw6ff3g]

@@user-vp6bk6ch8r да нафиг эти кольца! Мне дарят электроинструменты и нужные в быту вещи.. Дремель, мультитул, набор для резьбы по дереву - для меня лучшие подарки.. А ногти, шубы и пр для фиф!

[@user-qm8rn1di6o]

Ура! Я ни одна шизанутая😂😂😂инструмент, пиломатериал, автоклав да да! 😁 первый кстати инкубатор тоже на подаренные деньги купила😁

[@maratkhalikov2896]

Спасибо за видео без всяких воды и бла бла все чётко и по делу успехов и развития канала

[@mihamonah]

Пожалуйста, Марат! Спасибо за оценку!)

[@EugeneVoytov]

Пока смотрел слюной давился) Спасибо, надо тоже сделать

[@mihamonah]

Только приготовленная вкуснее разогретой) Разогретая тоже вкусная!

[@tagruss]

Хорошая идея с картохой! Спасибо огромное. Вот бы всех заставлять пробовать то что готовят. Аппетитно и заразительно. Обязательно приготовлю!

[@mihamonah]

Спасибо большое! Конечно автоклавы разные и картошка разная, но считаю если уж приготовил блюдо, а тем более снимаешь его на видео, то в конце должен попробовать и сказать как есть!

[@SamorobnaRibalka]

Класс картошечка вышла, выглядит очень аппетитно :)

[@mihamonah]

Неожиданно красиво и очень вкусно!)

[@user-zy4ng6jh6g]

Зачёт! Спасибо за эксперимент.

[@mihamonah]

Пожалуйста!

[@user-xy6ty6eb2k]

Смотрю видео- на часах 22-00, чуть слюной не захлебнулась:)), очень аппетитно!

[@mihamonah]

Ольга, рецепты нужно смотреть на сытый желудок, ну или с чаем и бутером в руках)))

[@Mazan161]

я в третьем часу ночи это смотрю...

[@user-fi1yd6nj5i]

Подписался ! Картошку обязательно сделаю !!!!!!!!

[@user-xr8xv6li3k]

Спасибо за рецепт! Люблю рецепты когда быстро и все в сыром виде.

[@mihamonah]

Пожалуйста! Я тоже такие люблю!)

[@user-qy3tg1vg6n]

Дякую за простоту і ясність без лишнього мила...удачки вам!

[@mihamonah]

Петро, спасибо! И вам всего наилучшего!)

[@yuramoshkin714]

Картошка всегда класс ! Как-то смотрел Кашпировского, он сказал , что мир кормят три буквы ККК ( картошка, курица , корова ). Так и есть . Спасибо за видео !

[@mihamonah]

Пожалуйста!)

[@user-Luda83Scher]

Привет Миша.Я теперь знаю средство от грусти),нужно читать комментарии под старыми видио.Ну,очень упокаивает и веселит.Вопросы опупенные,ответы ещё веселее.В юморе и терпении 😍тебе не отказать.

[@mihamonah]

Привет, Люда! Очень рад, что тебе эта тема зашла!))) Хоть кто-то оценил мое творчество в комментариях)))

[@user-li9dx7kg4d]

Очень вкусно получилось. Муж на рыбалке был доволен. Спасибо за рецепт!

[@mihamonah]

Пожалуйста! Приятного аппетита!)

[@user-xg1su1qu2h]

Спасибо! У Вас всё ясно, понятно и наглядно!

[@mihamonah]

Пожалуйста, Яна! )

[@user-ty5rq1ub2y]

Вы просто молодец, у вас есть все рецепты, спасибо.

[@mihamonah]

Спасибо, Галина Еще не все!)))

[@user-wr7zp8ec6b]

Спасибо, Миша, за ролик! Придраться не к чему. Но ролик был бы полным, если бы ты при дегустации озвучил про соль и готовность мяса, я ждал этого. Лайк поставил.

[@mihamonah]

Пожалуйста! Ну если бы было что-то не так, вот об этом я сказал бы!)

[@user-vl6sw9xj8g]

Давно ищу рецепты с картофелем и фасолью！рада нашелся ваш канал！все просто и понятно！буду делать！благодарю！

[@mihamonah]

Спасибо! Рад, что буду чем-то полезен!)

[@user-vl6sw9xj8g]

Еще бы попробовать как то супы в банках закрывать 🙂

[@mihamonah]

Думаю ничего там сложного, просто сухую закладку расчитать, чтоб каша не получилась)))

[@Pchelkal]

Класс! Полезное видео! А теперь про макароны пойду посмотрю)))

[@mihamonah]

Спасибо! С макаронами не так все хорошо)

[@Evgenij1905]

Все видео супер! 👍👍👍🤝

[@mihamonah]

Огромное спасибо!)

[@victortarasyuk8042]

Краткость-сестра таланта! Спасибо большое за вашу выкладку материала.лайк.подписка.

[@mihamonah]

Спасибо, Виктор!)))

[@nubis162]

Мега-супер Мастер Автоклава. Даже через монитор идёт аромат.

[@mihamonah]

Спасибо, Елена!)))

[@user-co8wh1ys7v]

Ну молодчина! Спасибо Большое Вам за внимание и за ваше Приготовления! Всё вкусно, прямо в детство и в Армию напомнила, и каши ещё с гречкой попадались такие вкусные, оторваться невозможно было, и тущонка!

[@mihamonah]

Спасибо, Олег. )

[@user-zx6hq4on1t]

Михаил, Спасибо Вам огромное за Ваши видео и рецепты, которые подвигли меня на приобретение сего чуда техники. Ещё раз Спасибо, и Здоровья Вам и Вашим близким

[@mihamonah]

Приветствую! Пожалуйста! Успехов вам!)

[@user-pt2rh3ld9k]

Добрый вечер. просмотрел очередной раз ваш рецепт, и решил зделать. Получилась отлично вкусно, я добавил в картошку немного коркумы, апетитность картошки и цвет возрос, и просто оболденно. Спасибо за рецепт.

[@mihamonah]

Добрый вечер. Ну и отлично) Пожалуйста!

[@strelka58]

Получилось очень вкусно, спасибо Монах 🤤

[@mihamonah]

Пожалуйста! И спасибо за оценку!)

[@Bystrjnin]

Ну,монах!!!Ты прям кудесник!!!Сегодня пробую.Мотиватор сильнейший!СПАСИБО!

[@mihamonah]

Реально картоха получилась просто бомба!)))

[@DiamondZeroful]

Красиво, вкусно и, что немаловажно, бюджетно. Надо тоже попробовать, но после тефтелей. Как-то писал, что соус соленый у голубцов вышел у меня (солил в банку, мясо не солил), все разошлось и получилось зер гут. Только что "ухи" навернул. Мой "концентрат", развел кипяточком 1 к 1. Вкуснотища:) При просмотре видео уже не хотелось что-то срочно сожрать:))))

[@mihamonah]

Картофель постоянно теперь готовлю, нравится и мне и моим друзьям.

[@pskovich6082]

Спасибо за труды! Попробовал повторить, немножко не доложил соли, это плохо. На пробу делал пару банок, первую открыл ч/р день, подсолил и съели, вкусненько. А вот вторая банка постояла 3 мес., и вот картоха уже не привлекала, кусочки её, что торчали из бульена вовсе почернели, я их откинул. Мясо и бульен подсолил - вкусно, зашло, а вот картоха не для длительного хранения. Это мои заключения.) Зато свекольные заправки, это чудо!

[@mihamonah]

Привет. Всегда пожалуйста! Ну не знай! У меня одна банка простояла почти год, и ничего так-же быстро и вкусно было) И с колбасой еще я делал, тоже отлично употреблялась!

[@user-jf2cc3fn2p]

Спасибо Вам за простые рецепты!!! Удобно, что всё сырое закладываете, а то читаешь некоторые рецепты мясо обжарь, лук обжарь, морковь обжарь, если всё жарить я и без автоклава обойдусь.

[@mihamonah]

Пожалуйста! Мне тоже не нравятся заморочки, делаю как проще, и все так-же вкусно и без заморочек)))

[@mihamonah]

Но не всем можно жареное!

[@user-jf2cc3fn2p]

@@zmeyugan ну не прямо в разы, а времени гораздо больше занимает

[@bellive]

Спасибо большое за то ,что делитесь и советуете.Есть как есть.Хорошо значит хорошо ,получилось.А если не очень,как с макаронами ,то не очень .

[@mihamonah]

Пожалуйста! Ну а смысл хвалить то, что есть не возможно!)

[@Kapustinn]

Хорошие видосы пилишь.Спасибо за труды.Удачи.

[@mihamonah]

Спасибо большое! Рад, что нравятся!)

[@user-if4ed4po3y]

Монах,молодец все получается замечально спасибо,Респект!!!!

[@mihamonah]

Спасибо, Татьяна! )))

[@pikehunter1989]

Здарова Миш, посмотрел и слюньки потекли. В начале видео тоже думал что на выходе получится пюрэ, если честно приятно удивлён что не разварилась. Ну и в конце было видно даже через экран как это нереально вкусно. Лайк дружище!

[@mihamonah]

Дим, если честно сам не ожидал! Получилось супер! Приедешь, пригощу)))))))))))))))))))))))

[@user-fd6wr3zg5s]

ОТ СОРТА КАРТОХИ МНОГО ЧЕГО ЗАВИСИТ....

[@sobanya_af551]

Блин прикольно! Сама бы ни в жизни не догадалась бы так сделать) спасибо за идею👍

[@mihamonah]

Спасибо! До меня в Ютубе тоже никто не догадался попробовать и снять видео, а потом конечно готовили и снимали все кому не лень)))

[@sobanya_af551]

@@mihamonah но мы то все будет знать автоклав-первопроходца!! 👍

[@vladimirche3135]

Монах, здравствуй!Подписан,с удовольствием смотрю твои видосы, пользуюсь твоими рецептами, также делаю тушёнку, каши с мясом, голубцы в томате и т д,но делаю на пару (скажешь, ещё один с паром лезет).Оговорюсь сразу, никого не заставляю,не принуждаю переходить на пар, каждый делает как ему нравится.Уменя18л белорус,в крышке кроме манометра врезан термометр,ставлю на газплиту, наливаю воды где-то около двух литров до решетки внутри автоклава, ставлю банки закрываю крышкой,но крышку не затягиваю, оставляю зазор, жду когда пойдет пар из под крышки пар пошел жду 5-8мин ,на термометре где то 101-103 градуса, затягиваю крышку жду когда температура поднимется до 115-120 смотря что готовишь, тушёнка (говядина, свинина)25-75-30при120гр, или 25-115-30 при 115 гр (это для готовки на пару), где 25мин время выхода на рабочий режим то есть с момента включения газа под автоклавом до 120 гр,75мин время готовки при 120гр,75мин прошло выкл газ (на манометре за все это время давление больше 1не поднимается (никогда не рванёт),газ выкл,жду когда стрелка манометра упала на ноль, нажимаю на золотник в крышке автоклава переодически (воздух заходит в автоклав выравнивание давление), жду когда температура спадет до 80гр,откр крышку,достаю банки.Банки под крышку твист-офф, больше 3ч никогда не готовил.Еще раз никого не агитирую переходить на пар, просто написал как делаю сам.Удачи, Монах,тебе и всем!

[@mihamonah]

Владимир, приветствую! Да я ничего не скажу. Каждому свое и конечно не исключаю никогда, что сам возможно приду к тому или иному) Спасибо за комментарий и пожелания! Взаимно!)

[@user-yn6ov8wn3j]

Надо в крышку автоклава врезать шаровый кран очень для парового автоклава помогает.

[@user-wq8ns1kc6w]

Блин жрать захотел. Спасибо за рецэпт

[@mihamonah]

Приятного аппетита)))

[@user-hj4hp7gs7l]

подписалась от меня большой лайк молодец ну очень аппетитно процветания твоему каналу картошечку сделаю обязательно

[@mihamonah]

Приветствую! Спасибо большое!)

[@zao-rif]

Ещё раз говорю спасибо Монах, делаю в автоклаве ВСЁ! Время экономит просто Вагонами! Советую всем или сделат или купить автоклав! Любые закрутки - ТОЛЬКО ОЧЕНЬ БЫСТРО и просто!

[@mihamonah]

Пожалуйста!)

[@user-pt5eb1nw4r]

Наконец-то ч узнала для чего крышки заливать!!!? Честно думала для чистоты и просто мыла с мылом

[@tatianastepanova5523]

Михаил, Вы так аппетитно пробовали заготовку, что я приготовила15 банок. Поставила в автоклав - жду ! Пробовать сразу не буду, вечер поздний. С Вашими рецептами вес не сбросишь.... )))

[@mihamonah]

Ой не говорите! Сам поднабрал с такими дегустациями)))

[@user-js3yw6ff3g]

Хорошего человека много не бывает!

[@zao-rif]

Делаю теперь и каши с молоком - пшённую и рисовую в 0,5л банках , топлёное молоко. СУПЕР, Михаилу БОЛЬШЩОЕ СПАСИБО за идею!

[@mihamonah]

Приветствую, Александр! Пожалуйста! Приятного аппетита!)

[@user-tu3bs4vx4n]

А подробней можете написать, как делаете каши?

[@user-jg2vv5ib1d]

Спасибо большое. Лайк😋

[@mihamonah]

Пожалуйста! Спасибо за оценку!

[@KURAT555]

Мишаня; привет от скобарей ,как видишь классно получилось! Мне тож по вкусу,я еще в картофель жменю гороха добавляю получается еще вкусней!!! С нашим праздником удачи и здоровья!!!

[@mihamonah]

Саша, привет! Спасибо большое! Взаимно!)))

[@Avpopazi13]

Умница.Спасибо.

[@mihamonah]

Спасибо большое!)

[@user-dt6rf6bn1h]

Благодарю, подписка и лайк!👍👍👍

[@mihamonah]

Спасибо!)

[@svmvrivn5670]

вкуснотища!!!

[@mihamonah]

Ты себе даже не представляешь какая!)))

[@user-le3nb7yv3y]

БлагоДарю за рецепт! Сегодня настроена повторить) Автоклав преобрели год назад ...время у нас в стране смутное(....а с этим дэвайсом и Вашими рецептиками уж очень кстати... Дякуюююю!

[@mihamonah]

Пожалуйста!

[@Tatka329]

Спасибо.суперидея!

[@mihamonah]

Пожалуйста!)

[@user-pu7px1lj3t]

Молодец !!!

[@mihamonah]

Спасибо!)

[@user-hj2ve5sg7r]

Сегодня купил автоклав, ну чтож будем экспериментировать, благодаря твоему рецепту уже знаю что первым приготовлю )))

[@mihamonah]

С покупкой! ))) Я первым готовил тушенку, мне кажется это самый проверенный рецепт для автоклава)

[@user-hj2ve5sg7r]

@@mihamonah В детстве в магазине у нас продавалась в консервах рыба в масле с перловкой одно время я прям подсел на неё, щас такого уже не найти. Хочется сделать такое блюдо чтоб вспомнить именно тот вкус который был знаком мне в детстве, короче настальгия )))

[@user-fk8hb8me5k]

СУПЕР!!!

[@mihamonah]

Спасибо

[@sanyvinogradov445]

зачётно быстро понятно и без шелухи из доступных продуктов,лукасян поставил ))))))))

[@mihamonah]

Спасибо большое!)

[@sanyvinogradov445]

@@mihamonah не за что, лишь бы самин нравилось делать, это лучше чем на диване с бутылкой пива лежать ))))))) диванных критиков много людей реально делающих мало )))

[@sanyvinogradov445]

@@mihamonah не за что, лишь бы самин нравилось делать, это лучше чем на диване с бутылкой пива лежать ))))))) диванных критиков много людей реально делающих мало )))

[@mihamonah]

Sany, я и делаю для себя, а кому нравится или нет это уже второе) Вот с этим я тоже согласен!)))

[@sanyvinogradov445]

@@mihamonah критика имеет место быть,но кто делает у того должно быть своё мнение всегда,и данные советы могут как приниматься так и отклонятся на выбор творящего )))))

[@DOMiK_OlgaSerdyuk]

Спасибо за рецепт. Делала по нему картошку с мясом. Получилось вкусно. Лайк от меня. Автоклав Домашний стандарт - лучший на сегодня, на мой взгляд. У меня тоже есть рецептики в автоклаве подробные.

[@mihamonah]

Пожалуйста! Кто на каком автоклаве готовит, тот для него и самый лучший!)))

[@tretmi2070]

Домик, у Вас кассеты или зажимы индивидуальные?

[@tatianabatko8713]

Спасибо, интересно. Поставила в а/к банки на пробу.

[@mihamonah]

Пожалуйста!)

[@user-re2eb5wx9d]

@@mihamonah здравствуйте.а сколько храниться картошка с мясом?

[@mihamonah]

@@user-re2eb5wx9d приветствую! Как и все остальные тушёнки и консервы!

[@user-di5kk2qq3p]

Собираюсь купить автоклав, пока собираю рецепты. Как любитель, рекомендую в данный рецепт добавить грибы, думаю будет ещё вкуснее. Успехов вам, жду новые ролики. 👍👍👍

[@mihamonah]

Если только шампиньоны!) Спасибо большое!)

[@user-nr8sb3mb9m]

Супер ,👏👏👏👍👍👍

[@mihamonah]

Спасибо!

[@user-cs6ok1th6h]

Миша как хорошо я на кухни вы рядом под вашим руководством наполняю банки только шампиньонов поджарила и положила . Проблема с ужинами отпала напрочь . И с обедами для мужа тоже . Все довольны . Спасибо .

[@mihamonah]

Я очень рад за Вас! У меня тоже вопрос отпал , чего брать с собой на рыбалку, обычно спонтанную!)))

[@user-cz4xf5cz1p]

Обязательно попробую чищенную картошку и пару баночек в мундире 👍👍👍

[@mihamonah]

в мундире прикольно должно получится, если мелкая молоденькая)

[@user-in5xd9wh5z]

Михаил, после ознакомления с Вашими роликами, начал экспериментировать с различными видами круп, картошкой и т.д. На мой взгляд, и по мнению моих знакомых наиболее вкусными получаются консервы с использованием чечевицы и нута. По Вашей рекомендации я брал крупы из расчета 4 ст.л. на поллитровую банку и замачивал на ночь. Естественно, они разбухали и после этого занимали половину банки, остальной объем я заполнял мясом. Получалось очень вкусно.

[@mihamonah]

Среди моих друзей и знакомых , на первом месте тоже стоит каша из чечевицы)

[@user-yp9jy9wm7c]

Ещё добавил грибы и сделал... Бомба... Ты как всегда молодец, спасибо за труд...

[@mihamonah]

Привет! Грибы эт хорошо! Приятного аппетита!) Пожалуйста!

[@user-di9nk5lx3v]

@@mihamonah грибы, это оочень хорошо. У нас еще стоит русская печь, поэтому я представляю какой вкус у картошки с мясом. А иногда я делаю все то-же самое, но с грибами. Вниз свежезамороженные (не вареные!) белые грибы, лук, морковка, картошка, немного топленого масла, соль и немного воды и вечером в русскую печь, на угольки..... Главное, не начать есть ночью, когда эти ароматы с ног валят, до утра дотерпеть))) Попробую в "малиновке" такое сотворить)

[@mihamonah]

Белые грибы! Я их и не пробовал! Говорят во всём хороши, хоть сушить, хоть мариновать, хоть жарить!)))

[@_Ri_]

Привет,эксперименты👍👍👍смотрим😉😉

[@mihamonah]

Привет, Рина! Ага, экперементаторы_)))

[@sergezema3196]

супер !

[@mihamonah]

Спасибо!

[@user-nk4eq6ur5f]

Миша, доброй ночи, не могла не подписаться , уж очень понравилось все то , что ты готовиш, остановлюсь на твоем канале.Спасибо тебе за хорошую правдивую дигустацию.А нащет згущенки посмотри Ирина Ковальчук, в нее получилась.

[@mihamonah]

Олена, приветствую! Спасибо! У нее получилось, а у меня почему-то нет)))

[@user-il6wi1wk4l]

Молодец!

[@mihamonah]

Спасибо, Евгений)

[@Vadim-Rubin]

Миш,посмотрел на ночь глядя.на вид очень красиво!Тоже захотелось,а на ночь низзя..))

[@mihamonah]

Вадим, привет! Сам вот лег уже, а в животе шум-гам)))

[@atyushov3140]

молодец ! лайк спосибо!!!!!!!!!!!!!!!!

[@mihamonah]

Спасибо Вам!

[@user-jy4ky8kv8t]

Очень вкусно, я делала. Зять оценил.

[@mihamonah]

Отлично! Спасибо за комментарий!)

[@user-ro7wv9ep2s]

А для здоровья Грам этак 300.КЛАСС.Молодчина.

[@mihamonah]

Грамм 300 картошки с мясом, класс))) Спасибо!)

[@user-jl1pi4sb3i]

Ээээх, нельзя Вас смотреть на голодный желудок, особенно, когда финал и дегустация!!!👍👍👍

[@mihamonah]

Смотрите с тарелкой фруктовых чипсов!)))

[@user-tt9od2te8p]

Лайк. Теперь вместо каш на рыбалочку, сделаю картошку. Где то в нете видел, не могу найти, что молодую картошку делают в автоклаве.

[@mihamonah]

Спасибо! Я встречал тоже, там вроде прям в кожуре небольшой молодо картофель консервировали.

[@ganna7492]

Молодец, что экспериментируете! Я готовила тушёнку из свинины и положила свежий лук... мне не понравилось! Лук дал какой то не приятный запах... Думаю его надо пассировать вместе с морковью перед закладкой в банку.

[@mihamonah]

Ну не знай! У меня никакого отвратительного запаха лук не дал, все вкусно!) Ну на вкус и цвет...

[@user-rl1nh9ti1f]

Галина Ипатова Я тушенку делаю без автоклава в кастрюле в заворачивающихся евро банках, просмотрев рецепты тушенки на Ютубе не обнаружил закладки лука ни у кого хотя по ГОСТу лук присутствует. Решил попробовать положить самостоятельно (около четверти небольшой луковицы, не шинковал), вкус тушенки прекрасный!. Конечно специи надо класть по в кусу, т.к. он у всех разный в чем сам убедился, поэтому каждому надо делать под себя, по личным вкусовым ощущениям. Я делаю так: kzbin.info/www/bejne/mXSTf5ainL9rgrs При этом способе так же можно ставить банки друг на друга с прокладкой из тряпки или полотенца а для того чтобы они не всплывали закладки делаю полнее и доливаю по уровню закладки бульоном или водой. Евро крышки при таком способе закладки не срывает т.к. в них изначально заложена возможность сбрасывания лишнего давления, при нагревании верх крышки приподнимается, давление сбрасывается и всё, по существу крышка работает как клапан. Хочу поделиться своими наблюдениями, новые крышки продающиеся в магазинах для домашнего консервирования одноразовые, У них тонкая жесть и внутреннее покрытие в отличии от крышек б/у заводского консервирования, которые можно использовать несколько раз.

[@strelka58]

Слюнки бегут🤤🤤🤤

[@mihamonah]

😉😉😉

[@natalijatu790]

Какой молодец парень !

[@mihamonah]

Спасибо! Польщён!)))

[@user-wo8wm1wq6c]

Так то аппетитно смотрится и каши тоже

[@mihamonah]

И на вкус съедобна!)))

[@user-pm2ml1lx7x]

Так потолстееш братка.Всяко делал в автоклаве и всё вкусно .Обязательно попробую картошку и сасиски.Спасибо за рецепт.

[@mihamonah]

В основном по родственникам и друзьям продукт расходится)))Спасибо!)

[@karllvovich]

Ребята, чего удивляться что картоха не развалилась? Просто она бывает разная, бывает как бубен, сколько ни вари, а бывает чуть в кипяток и кисель поплыл. Здесь все сошлось в точечку!)) За идею зачёт, в смысле лайк!)

[@mihamonah]

Ну да, скорее так оно и было! Спасибо!)

[@user-lw7ps8rm3v]

@@mihamonah Сорт Ред Леди хороший. Сварил, посолил и можно есть. И чиститься хорошо, без выкалупывания глазков, шкурка мягкая, хранится хорошо.

[@mihamonah]

@@user-lw7ps8rm3v возможно! Но у нас выращенная на приусадебном участке, разносорт!)))

[@user-lw7ps8rm3v]

@@mihamonah Попробуй Ред Леди. Мне больше понравилась чем Беларосса.

[@mihamonah]

@@user-lw7ps8rm3v если найду, попробую.

[@Kotenzi]

Спасибо

[@mihamonah]

Пожалуйста!

[@Sytnik71]

Вот с кассетеым автоклавом проблема с банками , все должны быть обинаковые , без кассетный проще , какие влезли те и пихаю )) молодец лайк за эксперименты .

[@mihamonah]

Спасибо большое!

[@finn22rus]

Блин, классно, если буду делать, капусты добавлю!

[@mihamonah]

Да, кстати, капуста там бы хорошо подошла)

[@otchii_dom_v_derevne]

МОЛОДЕЦ!

[@mihamonah]

Спасибо!

[@user-zh9vl1vs6k]

К этой картошечки да 💯 грамулек вапще огонь 🤤

[@mihamonah]

)))))))))))

[@ganna7492]

У меня щи из квашенной капусты по вкусу получились точно как бабушка в печи готовила! И вообще, все продукты получаются вкуснее! Я готовлю консервы в скороварке!

[@mihamonah]

Да, очень похожи блюда, на томленые в печи)

[@rimmaemialyanchik1347]

Да, у меня муж тоже готовит в скороварке и каши, и тушёнки, и рыбку) все очень вкусно получается, беда только, что в скороварке мало банок становится). Монах, спасибо вам большое за видео, все понятно чётко, лаконично без всяких сюси-пуси!!

[@SvetikRU62]

Здравствуйте! Очень аппетитная картошечка получилась! Подскажите пожалуйста, в этом видео Вы говорите, что банки 0,7л. - поэтому только один ряд. То есть в автоклав объёмом 26 литров банки 0,7л в два ряда загрузить не получится?

[@mihamonah]

В тот который у меня, не получится! Можно сделать один ряд 0,7 и второй ряд 0,5 , так получится!

[@mlnecraft8406]

лайк и репост

[@mihamonah]

Спасибищеее!)

[@user-in5xd9wh5z]

Михаил, с удовольствием смотрю Ваши содержательные ролики. Большое за них спасибо! Один вопрос. В этом ролике в картошку не положили лавровый лист умышленно, или упустили?

[@mihamonah]

Приветствую, Владимир!!! Спасибо большое! Да, умышленно не положил, что-то не хотелось в картошке его чувствовать)

[@user-in5xd9wh5z]

@@mihamonah Понятно, спасибо!

[@user-in5xd9wh5z]

@@mihamonah Я интересуюсь Вашими рецептами, хотя автоклава не имею и не смог бы им пользоваться. У меня дома не газ, а электричество. Но Ваши рецепты я использую при приготовлении каш и т.п. в мультиварке-скороварке. Принцип ведь один и тот .же

[@mihamonah]

@@user-in5xd9wh5z Автоклавы есть и с тенами, да и на электрической тоже можно. Хотя если вас и так все устраивает, то хорошо)

[@user-in5xd9wh5z]

@@mihamonah Да, все получается отлично. Моя реакция на пробу результата аналогична Вашей.

[@user-fi1yd6nj5i]

Буду рад, видеть в гостях

[@pisma7128]

я вот так чай закатывал в 3х- литровики, долго хранится до 7 лет.

[@user-nk4kv8bf8x]

До 7 лет с конфискацией? :))

[@user-cg5sd4oh1u]

Ну мясо я уже по твоему рец. по пробовал, теперь рыба на очереди. лайк и под

[@mihamonah]

Как мясо? Понравилось?

[@user-cg5sd4oh1u]

@@mihamonah очень, всем!

[@mihamonah]

@@user-cg5sd4oh1u у меня тоже все тушенки разлетелись, и говяжья и куриная)

[@user-ew2ym4ww9h]

мою идею про картошку и сосиски -- уже приготовили... осталась идея -- пельмени в автоклаве ))

[@maksmoskalyuk323]

Молодець

[@mihamonah]

Спасибо, Макс!)

[@user-jk4ew1wt8f]

Как меня выручали эти банки в МАРИУПОЛЕ!!!!!!!

[@mihamonah]

Запас всегда должен быть!

[@user-jk4ew1wt8f]

Эти банки спасли не только меня от голода!!!

[@user-yu1mb4jb3d]

Молодец Монах.

[@mihamonah]

Спасибо, Андрей!)

[@babauzio]

Respect

[@mihamonah]

Спасибо!)

[@Zigidord]

делал нечто похожее , но с добавление болгарского перчика. ММММ, красотища

[@mihamonah]

вкуснотища)

[@user-is8sh2vh2p]

Здравствуйте,впервые вам пишу хотя давно смотрю ваши видео рецепты.Очень долго выбирала и сравнивала автоклавы,наконец выбрала паровой,в конце следующей недели он будет у меня ,ура.Ваши рецепты мне очень нравяться,все по делу говорите и дегустация в конце,спасибо большое.У меня вопрос к вам,а вы не пробовали приготовить картошку с куринным бедром например,ну вообщем или с мясом на косточке?Очень интересно как получается.Если не готовили,то может проведете эксперимент?

[@mihamonah]

Светлана, спасибо большое за комментарий! Я не готовил, но уверен, что получится вкусно! Экспериментировать сейчас не буду, так как сезон овощей и готовить и так есть чего! )))