Kartoffelknödel / Kartoffelklöße Thermomix® TM5/TM6

Kanal abonnieren & Glocke aktivieren!
♥ / thermimanu ♥
--------------------------
♥ Online-Shop ♥
www.thermimanu...
♥ Instagram ♥
/ thermi_manu
♥ Facebook-Gruppe ♥
/ 1455951624433171
--------------------------
Rezept:
Kartoffelknödel / Kartoffelklöße
Thermi Manu
800 g Wasser in den Mixtopf geben
800 g Kartoffeln mit Schale in den Varoma geben
40 Min / Varoma / Stufe 1
Kartoffeln schälen und mit einer Kartoffelpresse in eine Schüssel pressen
ca 70 g Kartoffelstärkemehl
etwas Muskat
1-2 Tl Salz
etwas Pfeffer
1 Eigelb
dazu geben und vermischen, Knödel formen und in den Varoma geben.
Mixtopf mit 800 g Wasser füllen, Varoma aufsetzen
20 Min / Varoma / Stufe 1
--------------------------
Produkte die ich sehr gerne benutze:
Kartoffelpresse: amzn.to/2sH7Y9o *
Creme-Döschen: amzn.to/35y0AeK *
Fleischgabel: amzn.to/2XUGfNV *
Meine Pfannen & Töpfe:
Woll Viereck-Gussbräter: amzn.to/37NBJW8 *
Woll Pfannenset: amzn.to/37NBQB2 *
Woll Pfannenset: amzn.to/37NBQB2 *
--------------------------
(*) Alle amzn.to Links sind sind Amazon Affiliate Links. Werden Käufe über diese Links getätigt, erhält der Linkersteller eine Provision von Amazon. Der Preis für den Käufer (euch) ändert sich dadurch natürlich nicht. :)

[@April_Eagle_Wilcox]

Oh toll. Ich liebe Kartoffelknödl. Aber noch viel leckerer sind „rohe Kartoffelknödl“ dazu such ich noch ein Rezept.

[@mariaromano2160]

Immer wieder schön Zuschauen, und auch gut erklärt, und. Herzlichen Dank, für ihre koch Tipps❤

[@petraschneider3614]

Danke für das einfache und mega leckere Rezept für Kartoffelklöße. Einfach ganz super im Geschmack und Konsistenz.

[@andreadamitz7885]

Danke für deinen Film mit den Klößen 😍 Ich hab sie heute gemacht und sie sind ganz wundervoll geworden😊 Ab sofort werden Klöße bei mir nur noch so gemacht 😊

[@petrajaschinski7654]

Manu - danke für das Rezept - wird es Hl. Abend geben - ich denke dann an euch ...auch noch einmal einen lieben Dank an deinen netten Sohn ...ich kann nun (dank seiner Hilfe ) deine Rezepte toll ausdrucken .

[@ZauberTopf]

Perfekt fürs Weihnachtsdinner! 😍

[@heikehinz9176]

Ja so hab ich es auch von meiner Mama gelernt, Danke liebe Manu für das tolle Filmchen 💕👍LG.aus dem Schwarzwald 💕🎄

[@stephanieneumann5769]

Ich habe mich noch nie an Klösse ran getraut, danke Manu durch dich habe ich so viel neues probiert und werde auch immer mutiger, heute gibt es die leckeren Klösse danke danke danke :*

[@annerosie9874]

Danke für das Rezept. Für Dich und Deine Lieben alles Gute zum neuen Jahr 👍👍👍

[@markherms4886]

Guten Morgen, Manu! Wir sind erst seit Kurzem „Jünger“ und ich bin beim Stöbern nach Thermomix auf deinen Kanal gestoßen👍🏻. Zum Einen finden wir dich sehr unterhaltsam und total informativ. Du machst das klasse. Danke dir erstmal dafür. Ich wollte schon immer mal selbst Kartoffelklöße machen. Jetzt mit unserem „ Eduardo“ ( ja - er hat einen Namen😂) ist es Dank deines Rezeptes hoffentlich ein Kinderspiel. Ich habe gerade die Kartoffeln im Varoma. Also Premiere! Ich werde dir morgen berichten, wie sie geworden sind. Ich bereite sie heute nur vor und werde sie morgen frisch dämpfen! Lieben Gruß aus Salzbergen ( bei Rheine), Markus& Mark

[@momvondom]

Meine Lieblingsklöße. Meine Schwiegermutter hat mir einen Trick verraten wie das Mischungsverhältnis immer hinhaut. Man drücke den Kartoffelteig in der Schale etwas platt und macht mittig ein Kreuz mit dem Finger. Ein Viertel davon nimmt man raus und legt es auf den 3/4 Kloßteig. Das Loch vom viertel füllt man mit Stärke in gleicher Höhe auf. Man hat immer das gleiche Mischungsverhältnis, egal wieviel Kartoffeln man hat.

[@claudiafritsch293]

Genauso kenn ich das auch!!! Es gelingt immer!

[@giselaklein2878]

Bei Mir auch mache das genau so

[@Lichtertaube]

Ich freue mich über dieses einfache Rezept. Das probiere ich ganz sicher mal aus. LG und vielen Dank dafür.

[@rFIG]

Spitze das gibt es Weihnachten.

[@connyheiler5181]

Super, vielen Dank Manu:-)

[@adelheidbittdorf3138]

Guten Abend Manu, ich würde die Klöße gern vorbereiten und dann einfrieren. Ist das möglich? Vielen Dank schon im Voraus für deine Antwort.

[@irmgardbaumannbaumann6648]

So kenne ich auch den Werdegang der Klöße,meine Tante hat die auch so gemacht.

[@angiest.8166]

Hallo liebe Manu, kann ich hierfür auch gekochte Kartoffeln vom Vortag nehmen? Vielen Dank für das tolle Rezept.

[@christianerueffer4275]

Kann ich auch Maismehl nehmen? Das habe ich gerade Zuhause. Schönen Abend. Liebe Manu🦄🙋🏻‍♀️

[@stefaniet.197]

Kann ich die Knödel morgens vorbereiten und abends garen? Würde mich über Hilfe freuen.

[@helgeschaible1439]

Liebe Manu, werde sie mal machen aber unter der Leitung deines Vdeos. Bin gespannt wie die werden. Vlg Helge

[@karinjungermann7750]

Hallo Manu wenn ich meine Klöße eingefroren und die dann raus nehme und ins heiße Wasser geben, werden sie mattchig? Was macht ich falsch LG Karin

[@RuckZuckManu]

Roh eingefroren, gefroren ins kalte Wasser geben und langsam erwärmen, bis sie oben schwimmen, dann sind sie fertig, so mache ich immer klappt wunderbar. Lg Manu

[@karinjungermann7750]

@@RuckZuckManu viele lieben Dank 🥰

[@purzel3452]

Karin Jungermann Ich leg sie in den Varoma und ins Garkörbchen . Im garkörbchen sind sie eher durch. Aber sie werden wunderbar!

[@petrajaschinski7654]

@@purzel3452 frierst du die Klöße ein und legst die eingefroren in den Varoma ? ich suche noch eine Arbeitszeit Ersparnis - Klöße und Rotkohl gibt's auch HL. Abend ...

[@eyecatcher8614]

Kann ich auch eine größere a enge machen und noch welche in den Einlegeboden geben?

[@nadeschdahuber7023]

Guten Morgen das ist super wie kann man Rote Kohl machen..gibst da Video

[@RuckZuckManu]

Das kommt am Freitag, sag ich auch im Filmchen, lg Manu

[@bine9112]

Kann man den Teig nicht direkt im Tm machen ?

[@maranatha7333]

Wozu ist das Ei ? Kann man es auch ohne machen?

[@keinStresskochen]

Sehr toll! Es freut mich immer tolle und neue Tipps zu lernen. Danke dir! Grüße von kein Stress kochen 🍽

[@mamamalzwei3657]

Hallo Manu, könnte ich die Kartoffeln auch im Thermi zerkleinern und die restlichen Zutaten dazu geben?

[@RuckZuckManu]

Hab ich noch nicht probiert, lg Manu

[@brigittedube3913]

Wieder ein schönes Rezept. Was kann ich denn statt Kartoffelmehl nehmen. Speisestärke? Würde es ja sonst nicht benutzen. LG Brigitte

[@RuckZuckManu]

Ich habs noch nicht anders ausprobiert, bei uns gibts regelmäßig Klöße deswegen hab ich fas auch immer im Haus. Lg Manu

[@biancathies2813]

Ich glaube mir hat mal jemand gesagt mit Speisestärke wird es glitschig. Ich versuche es jetzt mal mit Kartoffelmehl, wenn es gelingt, gibt es dann bestimmt öfter Klöße 😊😊

[@katharinastaatz4756]

@@biancathies2813 Und sind sie dir gelungen?

[@christinew.2528]

Hallo Manu,gibt es auch ein Film von Knödel halb und halb ,also wo ein Teil rohe Kartoffel rein kommt , Gruß Christine

[@RuckZuckManu]

Nein gibt es von mir nicht, da ich meine Knödel immer schon so mache, lg Manu

[@christinew.2528]

Danke ,ich Versuche deine Knödel auf jeden Fall

[@christagertz6593]

Okay frage beantwortet

[@juttagroth5061]

Huhu,ich hätt gerne noch gesehen wie sie halbiert sind ☺️,fluffig,fest liebe Grüße

[@andreamessner267]

Wieder was gelernt 😇 ich hab die Kartoffeln immer ins Garkörbchen gegeben - im Aufsatz werde ich es das nächste mal probieren danke 🌲

[@silkeneumann8385]

Ich hab sie an weihnachten gemacht sind leider nix geworden die waren wie brei voll auseinander gefallen 🙈

[@RuckZuckManu]

Oh das ist aber schade, meine wurden wieder absolut perfekt

[@silkeneumann8385]

Ich versuche sie nochmal hoffe ich komme drauf irgendwas mus ich nicht richtig gemacht haben

[@ivanawawrosz3096]

Bin zufällig auf dein Rezept gestoßen. Habe sie nie alleine hinbekommen. Super 👍👍👍. Ich kaufe keine mehr. Vielen Dank ❤. LG

[@michaelabohmann2393]

Wer in den Kartoffelknödel gerne die leckeren, gerösteten, Brotwürfelchen mag ..... und das zu viel Arbeit ist: ich gebe immer in die Mitte der Knödel 4 bis 5 Backerbsen. Das ist ein guter Ersatz für die Brotwürfelchen.

[@gabydemuth1595]

Hallo Manu ich mache die Klößchen auch immer so nur noch etwas kleiner und fülle sie noch mit gerösteten Brötchenwürfeln,das ist bei uns so Tradition, auch mega lecker ,liebe Grüße aus Thüringen vom Fuße des Inselberges😅

[@mamamalzwei3657]

Ich habe die Knödel heute probiert. Sie waren auch nach 25 min irgendwie noch nicht durch. Waren ganz kleine 🤔

[@biancathies2813]

Mich würde es auch interessieren, was du für Kartoffeln genommen hast?? Fest kochend, vorwiegend festkochend oder mehlig??

[@RuckZuckManu]

Vorwiegend festochende Kartoffeln

[@biancathies2813]

@@RuckZuckManu, danke schön, das werde ich am Wochenende auch mal ausprobieren.

[@ap-bq1sv]

Da gehören noch in Butter geröstete Brotwürfel rein, machen die Klöße lockerer.

[@nadineb9882]

Toll! Dankeschön! Jetzt habe ich zum ersten Mal Knödel selbst gemacht! Sehr lecker!

[@sandramayer5697]

Toll Manu.... Dankeschön...mach weiter so... LG aus dem Allgäu

[@carmenbaro7150]

Guten Morgen, danke für das tolle Rezept.👍👍☺️

[@smallkitchen4348]

Perfekt für Weihnachten 👍

[@andreapohl7888]

Hallo das werde ich auf jedenfall probieren. Manu hast du Mehligkochende Kartoffeln genommen oder vorwiegend festkochend

[@momvondom]

Für diese Klöße nimmt man vorwiegend festkochende Kartoffeln.

[@christagertz6593]

Hallo manu, ich hab keine kartoffelpresse, geht das auch ohne. LG

[@gabsi405]

Gabel geht auch aber die Presse ist besser

[@kerstin6294]

So mache ich meine Knödel auch , ich hab es auch von meiner Oma so gelernt ,zwar im Kochtopf aber auch genau so aber danke für die tolle Idee mit dem Termi 👍🏽geht auch super 👍🏽💗

[@s.sonnenschein8579]

Danke für das Video. Wie machst Du denn deine Ente?

[@RuckZuckManu]

Ich fülle die Ente mit Apfel und Petersilie und würze sie mit Salz Pfeffer Paprika und Beifuß, ganz klassisch. Lg Manu