Kartoffelsalat Rezept | Klassischer Kartoffelsalat mit Mayonnaise

[@epicrhodent1044]

Wenn man die Schale der Kartoffeln vor dem Kochen an einer Stelle rundherum durchschneidet, kann man die Kartoffeln bequem direkt nach dem Kochen "ausziehen" indem man ein Wasserbad mit Kühlpad vorbereitet, die Kartoffeln dort etwas abkühlen lässt (aber sie müssen noch ziemlich heiß, aber nicht mehr kochendheiß sein), die Hände abkühlt und dann die Schale mit den bloßen Händen zu den Seiten abstreift. Dann kann man noch ziemlich warme etwas größere Kartoffelscheiben in eine vorbereitete Tunke aus Brühe, Essig und Gewürzen schnippeln. Warme Kartoffeln nehmen viel besser die Tunke auf, werden geschmeidiger aber bleiben später noch in Form. Insgesamt ist die Textur des Salats ansprechender und geschmacklich ist es auf jeden Fall besser.

[@kochkino]

+Epic Rhodent Danke für den tollen Tipp =) Liebe Grüße!

[@epicrhodent1044]

kochkino Gerne doch. Nicht falsch verstehen, euer Kartoffelsalat sieht sehr sehr lecker aus und schmeckt bestimmt noch viel besser :)

[@koppsr]

+Epic Rhodent klasse tip, vielen dank :)

[@mercedesehmsen9674]

Danke Dir. So eben gemacht.

[@karinwinkler657]

Epic Rhodent

[@gehtkeinenwasan5266]

Habe ihn heute bzw, gestern Kartoffeln und heute fertig nachgemacht. Ich habe nur statt majo, miracal wip (ich liebe diesen eigengeschmack) genommen. Ich muss sagen er schmeckt mega super lecker. Vielen Dank

[@kadir7478]

Habe eigentlich nach dem Film Kartoffelsalat gesucht, aber das ist besser 👏😂

[@kochkino]

:D...schmeckt vor allem besser :D

[@salmaaous]

Haha auch

[@woodstock1807]

@@kochkino hab den film auf dvd und ihn gestern mit mayonese zubreitet schmeckt super 10 von 10

[@debuaheini]

Danke...entspannt sachlich rübergebracht....

[@derunmensch9964]

Ich arbeite für den größten Kartoffelsalat Hersteller Europas und verpacke an meiner Anlage pro Schicht etwa 150000 Becher mit 400 oder 800 Gramm aber ich liebe Kartoffelsalat noch immer wie in meiner Kindheit einfach mega lecker

[@herrgrauwolf4862]

DerUnmensch 99 Ich habe noch nie einen abgepackten, haltbaren (!) Kartoffelsalat gegessen, der gut geschmeckt hätte, das gleiche gilt für Fleischsalat...

[@hupajo]

Liebe Christine, Dein Kartoffelsalat schaut richtig lecker aus - den probier ich heute gleich - gutes Rezept :)

[@kochkino]

+Badmin X Dankeschön =)

[@yaralikalpler1]

Tolless Rezept Danke ich auch gleihe weiter

[@emineadra5054]

Danke für diese Rezepte 👍

[@greenlordbih1052]

hmm Kartoffelsalat 😘 Gleich morgen ausprobieren thx fürs Recept

[@cheoresono4571]

So ähnlich mache ich meinen auch oft. Ich lege zu den Tomaten aber immer noch geviertelte hartgekochte Eier, passt wirklich sehr gut dazu. Lieben Gruß, Rosa vom Food Kanal Cheoresono

[@koppsr]

kann man die eier auch weglassen? ich würde den salat gerne zu weihnachten machen aber meine nichte darf keine eier essen. hätte das weglassen einen großen effekt auf den geschmack?

[@kochkino]

+koppsr Kein Problem =) Lass die Eier einfach raus :)

[@koppsr]

kochkino danke :)

[@hpjan]

In der Majo sind Eier auch Bestandteile!

[@xitachiu1540]

Genau sowas habe ich gesucht! 👌

[@c.m.7489]

muss man die kartoffeln nach dem kochen schälen? oder geht des auch vorher?

[@jeany_beany_]

es müssen pellkartoffeln sein.also erst kochen mit haut und nachdem abkühlen die haut abziehen:)

[@ManuJosy]

Die Kartoffeln sollen den Geschmack behalten.. deswegen mit Schale kochen. wenn du ne suppe oder Püree machst, kannst du die vorher schälen, weil dann ja alles an Kartoffel so wie es ist im Topf bleibt.

[@karlmohr5649]

Also ich fragmal ganz blöd. Haste schon mal Kartoffeln für Salat gemacht?

[@masolitude8799]

wie macht man selbstgemachte getrocknete Gemüsebrühe? Ist die auch vom ALDI? wie andere Zutaten auch? Oder vom Netto?

[@karlmohr5649]

Entschuldigung hier wird von SELBSTGEMACHTE gesprochen und nicht die vom Handel

[@lapcsanka]

super schön!

[@Knuffle_]

Klasse erklärt.😁

[@matrixreloaded258]

super danke, habe ich gemacht, lecker lecker lecker

[@gernekartoffelsalat6227]

Lecker, möchte ich sofort essen.

[@martinahanold2708]

Wenn hier einige keine Mayo mögen an dem Salat, ist klar, dass er euch nicht schmeckt. Ich bin aus dem Schwabenland und meistens mache ich den Salat mit Essig und Brühe, aber hin und wieder auch mit Mayo, je nachdem was es dazu gibt. Der ist auch lecker, eben gehaltvoller.

[@mordocHH1983]

Allein das Dressing Snack ich so schon weg. Richtig lecker 😋

[@adilkay9061]

werde mir gleich zubereiten!

[@Hildigard]

Es ist ein tolles Rezept, nur den Zucker würde ich eher mit etwas Honig ersetzen. Zucker essen wir leider zu oft, auch unbewusst. Super vor allem ist es aber mit der selbst gemachten Mayo. Dann schmeckt der Kartoffelsalat sowieso schon viel besser. Rohe Zwiebeln würde ich allerdings nicht verwenden, da sie zu schnell oxidieren. Kurz blanchiert wäre super. :)

[@ladynoir6228]

Hallo. In dem Rezept auf eurer Internetseite finden die Zwiebeln im laufenden Text keine Erwähnung.

[@schokoderivat]

Super Video 😊 wozu gibt man eigentlich zucker dazu?

[@marzenapilch]

Sorry für die dumme Frage ich lebe zwar schon immer oder seit ich vier bin eigentlich in Deutschland aber ich habe noch nie einen deutschen Kartoffelsalat gegessen sieht der wirklich so aus bzw wird der so gemacht auch zu Weihnachten????

[@astridgorgens4483]

Das ist von Region zu Region verschieden. Es gibt sehr viele Rezepte für deutschen Kartoffelsalat

[@hpjan]

@@astridgorgens4483 Ungefähr soviele, wie es Familien gibt😆

[@sinteza2483]

Wie lange werden die gekocht

[@TvFreakLady]

Herrlich! :3 Danke für das leckere Gericht! ^_^

[@selvalcicek2937]

sieht sehr lecker aus:)

[@kochkino]

+Selval Cicek Danke =)

[@kurdii9678]

Sieht echt lecker aus😋daumen hoch👍 könntet ihr mal einen nudelsalat zu bereiten?

[@kochkino]

+Ruken Koch Danke =) Guck mal hier: kochkino.de/vegetarischer-nudelsalat-mediterran/2890

[@kurdii9678]

+kochkino Bitte😊und danke ...

[@Alexa-xf1dp]

Wo sind die rezept angaben

[@onepiecegenga491]

Hello, thank you for making this video. Can you please put English subtitles though? I would really appreciate it.

[@dragamraovic597]

super...

[@kochkino]

=)

[@evelinahammerschmidt4208]

Können die Kartoffeln auch am gleichen Tag gekocht werden wenn man sie zubereitet?😊🙈

[@SirSnowman]

klar. wenn sie kalt geworden sind, kann man sie gut verarbeiten. Nur mehlig kochende eignen sich nicht gut.

[@karlmohr5649]

Ja sicher lassen sich auch leichter schälen wenn sie warm sind

[@mirjanaivanovic5849]

Divno 💕❤️

[@yasminkilic6870]

so macht meine mama den salat auch !!!bloß ohne Petersilie

[@kochkino]

+Yasmin Kilic =)

[@nordlichtundstolzdarauf2384]

Ich liebe Deinen Kanal! Er macht mir immer Lust, etwas auszuprobieren, was ich vorher noch nicht gemacht hab. Wie immer, tolles Rezept, einfach und fix! 👍👍😊! Ich finde Deine Stimme sehr angenehm und sympathisch. Schade, dass man das Gesicht dazu nie sieht! Der Salat wird übermorgen zu Silvester 🚀 gemacht. Dir einen guten Start in's neue Jahr und viel Erfolg weiterhin!! ❤️

[@Izzynyan]

Endlich DANKEEEE

[@kochkino]

+Izzy Hofer =)

[@manfredbenzing146]

Sehr lecker

[@kochkino]

Danke :)

[@shellachannel3346]

Lecker 😋😋

[@miguelangelmolinabuenrostr2533]

Lecker!

[@gghhejhd985]

Was ist Gemüse Brühe ?

[@germanhunterlp5637]

cool

[@julian6384]

Meine Mutter kocht immer alles nach, was Ihr Hochladet haha :D

[@kochkino]

Super =) Liebe Grüße an deine Mama ♥

[@julian6384]

Werde dich Aufjedenfall zeigen :D

[@ilonaweber3925]

👅Super lecker schnell einfach und kommt bei allen sehr gut an 👌👌👌👌👌

[@kochkino]

Dankeschön 😋

[@kiratimpe3418]

die Mengen an gabe steht garnich in der Infobox dann sag das auch nich

[@NicknameSchalke]

Kira Timpe In der Infobox ist ein Link mit dem Rezept ;)

[@bibisbeatypalace2.059]

Warum ist das so das die Kartoffelstücke so klein seien müssen damit der Salat besser schmeckt?

[@kochkino]

+mandarinchen95 Genau ;-)

[@DJMeisterDark]

Werde ich mal ausprobieren das ist erste Video wo der Kartoffelsalat wirklich aus sieht wie von meiner Oma früher. Bei den andern Videos die ich gefunden habe, wurde die majo immer zum schluss bissen drüber gemacht und drunter gehoben.

[@oliviahernandez6103]

Please write the ingredientes in English or Spanish. Danke. 😊

[@MariaDolores-rs2bc]

Wie lange müssen denn die Kartoffeln kochen ?

[@josefinevomberg8437]

Nimm am besten kleinere, als da gezeigt. Geht schneller und schmecken auch besser. Und ich mach sie schon aus, wenn sie noch etwas hart sind - mit Messer anpieken. Wenn man sie nämlich nach dem Abgießen noch im heissen Topf lässt, werden sie genau richtig. Ich finde auch leicht mehlige Kartoffeln eigentlich besser als diese "Salatkartoffeln" ohne jede Stärke. :O)

[@marendormeyer8258]

Gehts noch?

[@dabinich1164]

Lecker^^

[@kochkino]

+Da Bin Ich =)

[@pettepamela4035]

Ich das receipt

[@xXAnimeXBunnyXx]

Kartoffelsalat ist beste :D

[@kochkino]

+Lana Rey :D

[@ghaliisnature9040]

Gut ich lernen detch

[@dreamssecrets7329]

WUNDERSCHÖN,WUNDERSCHÖN,WUNDERSCHÖN

[@kochkino]

+Dreams Secrets Danke =)

[@deasiiri1824]

Leider genau so gemachtm wie ich einen Kartoffelsalat nicht mag. Aber tolles Video ! :D

[@Tina.horschig]

Besser kartoffel heiss pellen, geht besser. Dann 1 Tag abkühlen👍🤗

[@annickfender]

Richtig Tina; Heiß pellen,kalt schneiden

[@masolitude8799]

Ich habe die Mayonaise auch selber hergestellt. Jetzt habe ich neine Eier. Aber eine hohe Stimme. Und nun...?

[@luciakaufmann7896]

Die Zutaten stehen nicht Z.b. Wieviel Mayonnaise?? Obwohl ich im Internet das Rezept angeschaut habe 🤔

[@joerg1026]

Wo bleibt die Bremer gekochte 😳

[@Petersulie]

Beschreibung zu ungenau, meine Katze brennt bitte helft mir

[@1971Flieger]

Falsch. Die Kartoffeln werden nach dem Kochen abgeschreckt und direkt gepellt (geht einfacher), dann erst im Kühlschrank gekühlt. Dann sind sie schön "ledrig" und gut schnibbelbar, ohne, dass sie bröseln.

[@hozangh4665]

Wir kochen damals in me in land , we ist schön lecker mmmmm

[@guyfriedman295]

A random english comment for ya

[@MAJIDOSS112]

يع

[@saba3882]

Seid wann kommt Gemüsebrühe in einen norddeutschen Kartoffelsalat :-( geht gar nicht

[@musikkritik6316]

Isso

[@SirSnowman]

Ist untypisch, verhindet aber, das man den fertigen Kartoffelsalat immer wieder nachwürzen muss. Kartoffeln ziehen viel Geschmack aus dem Dressing. So "sättigt" man sie einfach vorher.

[@fuedlibumser]

Das ist kein klassischer Kartoffelsalat! kzbin.info/www/bejne/iaPdYn6kaq-Db9E

[@Zebra-de8od]

Ich sehe keinen einzigen Kommentar über den Film Kartoffelsalat..

[@thlurka7126]

Bäh mir Mayonnaise 😂😉

[@row2022]

Hv

[@stephannehmzow254]

hhmmm....leeecker

[@apofurat3682]

😵

[@purplefabian]

Anleitung unklar.. Daumen im Po

[@guyfriedman295]

Oof why isn't there are german subtitles...

[@zimt9350]

Das Video ist arm an Freude am Kochen und an Emotionen und Witz! Kochen sollte nicht humorlos und besserwisserisch sein, sondern voller Freude und Spaß! Leider kommt im Video nichts davon rüber!😐☹️👎