BARSZCZ WIGILIJNY NA ZAKWASIE. ZAKWAS Z BURAKÓW. PRZEPISY NA ŚWIĘTA. BARSZCZ ŚWIĄTECZNY PRZEPIS

[@teresareszke8019]

SUPER BARDZO DZIĘKUJĘ FAJNIE SIĘ PANIĄ SŁUCHA I OSERWUJE POZDRAWIAM❤❤

[@wiswiw]

Ładna, gospodarna, pracowita...cudnie gotuje i pokazuje...pozazdrościć takiej żony. A barszcz charaktery też u nas króluje...błogosławionych świąt Bożego Narodzenia Pani Kasiu Pani i Rodzinie.!❤

[@emiliatrajer9090]

Uwielbiam panią słuchać oglądać pani jest prawdziwą gospodynią piękny macie domek ogródek 🏠

[@dariuszszumniak9065]

Pierwszy witaj Kasiu uwielbiam Barszcz taki jeszcze teraz jak jestem chory tak znalazł i na wigilię rewelacja pozdrawiam serdecznie Ciebie Kasiu męża i dzieci twoje 🎁🌟🐪🐂🧨🌲🌲🎇🕯️🕯️🕯️🥂🍾🍾🍬🐫🎄⭐🐄🦌☃️🐑🎆👼✨🎅🏻🐏

[@agnieszkaxyz2352]

Dziękuję Kasiu za ten fenomenalny sposób. Zawsze w Wigilję wszystko robiłam a tak mogę zaoszczędzić czas. Jesteś niesamowita. Życzę dużo zdrówka i pomyślności i Błogosławieństwa Bożego dla Ciebie i Całej Rodzinki .❤️❤️❤️😘

[@bogusawa1867]

Pani Kasiu bardzo ładnie Pani opowiada aż miło się słucha

[@magorzatapawowska513]

Uwielbiam barszcz na Wigilię 😃👍🏻 Pozdrawiam ⛄️☃️❄️

[@monikamaek8526]

Uwielbiam taki barszcz. Kiszę buraczki na początku grudnia a potem robię tak samo jak ty. Do tego uszka własnej roboty pycha.

[@aniap679]

super inspiracja - jak nie spędzić całych świąt w kuchni - słoiki robią robotę :))

[@awilk1000]

O super , przypomniała mi Pani o tym , że muszę zrobić zakwas buraczany na wigilię 👍👍

[@zofiakozie6345]

Przepyszny 👍😘ja uwielbiam co roku muszę kisić buraki zakwas używam nie tylko do barszczu ale też do picia a buraczki ze słoików wyjadam są pyszne. Pozdrawiam serdecznie 🌹♥️😄

[@_asia_nova_]

Zazdroszczę majeranku , piękny . Moj w tym roku nie urósł, chociaż początek był obiecujący ;)

[@aleksandrawarzewska8231]

Pani Kasiu dużo zdrówka i spełniania pasji i oczywiście dzielenia się nią z nami ❤ Barszczyk pycha a ja faktycznie zawsze mam problem z ilością, jaki duży gar by nie był po odjęciu mnóstwa warzyw barszczu zawsze jest za mało 😆😆😆

[@dorotamaslanka704]

Uwielbiam panią słuchać i oglądać jest pani skarbem dla swojego męża we wszystkim jak w ogrodzie czy kuchni biorę z pani przykład i jest super dla mojej drugiej połówki to za sprawą Kasiu twoich rad i przepisów chce się gotować i pracować w ogrodzie życzę dużo miłości i zdrówka dla całej rodzinki wesołych świąt 🎄👍🎄🧡💛❤️👍🎄🌹🎄

[@olam9347]

Dziękuję za wspaniały przepis. Barszcz wyszedł wyśmienity. Pozdrawiam serdecznie i życzę zdrowych wesołych świąt bożego Narodzenia. Dla całej rodziny . 🌲🙋‍♀️💕

[@jozefaz7644]

Wierzę że ten barszczyk jest pyszny ,ale nawet gdyby nie był pyszny to pani jest tak miłą i radosną osobą że z przyjemnością się panią ogląda i słucha

[@wiolameg5940]

Całkiem się zgadzam z tym komentarzem ta pani jest bardzo mila

[@jolantawita3754]

@@wiolameg5940 ccccccxc vvvvv ghg

[@agaguzik142]

Ja Pani Kasiu łupinki z cebuli każdego rodzaju( czerwona żółta i szalotka) i czosnku oczywiście suche to gotuje mięsko z dodatkiem przypraw i wychodzi jak wędlina wędzona Pozdrawiam cieplutko ma Pani super przepisy❤

[@scandiloftscandiloft]

Barszcz z uszkami i to na własnym zakwasie i z własnych buraków z działki od 8 lat 😀 Uwielbiam taki kolor Rubinowy 🤤😋

[@KasiaInthegarden]

Idealnie 😃

[@Monikak090]

Dokładnie tak. Bardzo ważne są dobre produkty, dobra jakość. Tu jest taka youtuberka menu Dorotki. To kobieta z popegeerowskiej wsi, a jedzie do Biedronki i kupuje najgorsze g. Rozumiem, że może nie mieć własnych produktów ale w jej najbliżej okolicy są wspaniałe produkty. No, ale to kosztuje. Przykre jest to, że wchodzą na jej kanał młodzi ludzie i też niestety uczą się gotować z takiego g. Myślę, że przez takie pseudo-kucharki nie jest ceniona w świecie nasza wspaniała polska kuchnia jak choćby kuchnia francuska czy włoska.

[@Szczeradobolu]

​@@Monikak090ojojoj ...ależ jadu się tu wylało....ciekawe cóż takiego zrobiła, albo może nie zrobiła pani Dorotka, że takie pomyje musiały na nią spaść? Fe! Nieładnie...

[@alaed1]

od lat, na swięta , robię zakwas z buraków na barszcz., a w ciągu roku , kilka razy robimy sobie z żoną zakwas z buraków. Oprócz walorów smakowych, zakwas ma niesamowity wpływ na nasze zdrowie.Życzę wszystkim wesołych świąt, oraz smacznego.

[@mieczysawamatulczyk5989]

Pani Kasiu-fantastycznie Pani przekazuje swoje przepisy i na pewno wszystko przepysznie smakuje.Zachwyca mnie również Pani PRAKRYCZNOŚĆ,ułatwianie sobie pracy.Wykorzystuje Pani profesjonalizm,podpatruje i wprowadzam w swoją kuchnie.Bardzo dziękuję😘

[@moniakowal6017]

Podziwiam Panią! Dziękuję I pozdrawiam serdecznie. 👍🍀🌞😊

[@MoNika-jn4ig]

Robię identycznie! Barszcz zawsze wychodzi pyszny. Czasem dorzucam do barszczu 2-3 kapelusze suszonego podgrzybka lub prawdziwka . Polecam wypróbować. Pozdrawiam ♥️

[@KasiaInthegarden]

Wypróbuje następnym razem 😊

[@beatam2453]

Kasiu, odważna jesteś, w białej bluzce gotujesz barszcz. 🥣 pozdrawiam serdecznie

[@bogumiakuzmicz9305]

Żeby barszcz nie miał koloru brązowego trzeba dodać 1 łyżkę octu zaraz po dodaniu buraków do wody...u mnie to sprawdzony sposób....po dodaniu octu gotuje buraczki około godziny i nigdy barszcz nie stracił koloru.

[@jadwigakabbedijk8454]

Dzieki Kasiy

[@paniania10]

Pani Kasiu super film .

[@magorzatakusiak7597]

Witaj Kasiu, kochani. Ja muszę ugotować dużo barszczu, przyjeżdżają do mnie goście z Niemiec, wigilia u mnie i musowo gar barszczu. Wykonuje z zakwasy, buraczki surowe, prawuski suszone, śliwki, jabłko. Znika w ciągu 20tu min. Spokojnych Świąt Bożego Narodzenia. Super się ogląda, jak zawsze🌲🎄🌲🎄🎄🎄

[@hkdy5278]

Jatz zawsze gotuje na własnym zakwasie z buraków jest pycha czosnek i cebula tak jak ty Kasiu👍😀♥️

[@danutapawinska5692]

Zakwas robię co tydzień i szklaneczka dziennie uwielbiam

[@KasiaInthegarden]

Samo zdrowie. Jak zaczynałam wiele lat temu przygodę z zakwasem z buraków byłam w szoku, że on jest taki smaczny 😃

[@hajzeldex]

Kasia w ogrodzie... Kasia w kuchni... jedyna w swoim rodzaju ! Serdeczności 🥰🥰

[@Anulap-gn6gd]

Fajnie się Was ogląda:) Zdrowych Świąt dla Was wszystkich!!

[@JoannaWalewska-g7q]

Pani Kasiu! Jak to oglądam to cały czas "brwi pod grzywką" super! Super! 👍🥰Ile inspirujących pomysłów pomiędzy tymi grządkami. Uwielbiam Pani kanał😘😘😘

[@elaklon7650]

Swietny przepis, dziekuje, pozdrawiam cie Kasiu serdecznie, wesolych swiat,ja tez gotuje na zakwasie.

[@marianowak9090]

Jesteś niesamowita! Często oglądam z moimi dziećmi Twoje filmiki i później wykorzystuję tą Twoją wiedzę w mojej kuchni i ogrodzie. Przez to, że tak Cię obserwuję stałaś mi się bardzo bliska :) Ujęła mnie ta scena z Twoim Mężem. Życzę Wam dużo szczęścia i radości!!!

[@zofiatoczek3864]

Kasiu, z nieba mi spadłaś z tym przepisem:))😘 Zakwas mam zrobiony, no ma już chyba ponad dwa miesiące. Korzystałam dotąd z własnej "inwencji" przygotowując barszczyk, ale takiej petardy to nie wymyśliłam:)) Do tego zrobiony ze sporym wyprzedzeniem i nie trzeba będzie tuż przed świętami tracić czasu na jego wykonanie. Koniecznie poproszę o przepis na zupę rybną. Wstyd przyznać, ale dotąd nigdy nie robiłam, a w tym roku mam karpie tylko wypatroszone i z pozostałością trzeba coś zrobić:) Jednego już zrobiłam w zalewie i do słoja, a z pozostałości ugotowałam wywar i zapasteryzowałam. Teraz szukam dobrego przepisu, by go wykorzystać:) Pozdrawiam serdecznie

[@CorkaKrola]

U nas najczęściej barszczyk jemy razem z krokietami z kapustą i grzybkami. 🤩 Czasem też z uszkami. Barszcz gotuję oczywiście tylko na wywarze warzywnym. Tak jak Ty Kasia. 😎🙂 Jest pyszny i wigilijny. ❤️🎄

[@teresaszmigielska4601]

Można na końcu gotowania dąc jabłko kwaskowe czerwone że skórą czerwoną barszcz jest .,Rubinowy.

[@ewakuza9024]

Super smak daje wcześniejsze podsmażenia jarzyn na patelni 😋

[@lenasawicka9345]

Jeszcze nigdy nie robiłam zakwasu ,ale teraz spróbuję .Bardzo lubię Panią oglądać .Pozdrawiam ❤.

[@Domekwogrodzie]

Kasiu jestem Twoją fanką♥️ gospodynia pełna gębą 🥰 inspirujesz, uczysz, rozbawiasz. Jesteś cudowna♥️

[@hannasuska8340]

Potwierdzam całym sercem. Uwielbiam Kasi słuchać i oglądać . Jest tak pozytywną osobą i zaraża swoim uśmiechem , inspiruje, uczy i w ogóle jest the best. Pozdrawiam❤

[@UrszulaGrzybowska]

Super, trochę zmodyfikuję proces produkcyjny swojego barszczu. Dzięki. Podaję zawsze w filiżankach😊

[@justynak1049]

Super kolor ,czasami dodaję do barszczu jabłka ,albo ich obierki ,żeby był winny smak . Właśnie jeszcze po dodaniu tego zakwasu to dobry pomysł,jeśli nie można barszczu z powodu cukrzycy ,to dodanie go spowoduje obniżenie tej słodkości w nim i cukier tak szybko nie wzrośnie.👏👍🌲🌲🌲🌲⛄❄️❄️❄️❄️🧑‍🎄

[@misiatosia4867]

Jako nowa subskrybentka powiem, że cudownie się Ciebie ogląda Kasieńko. Jesteś niesamowicie energetyczną osobą i wszystkie Twoje działania są bardzo pomocne i miłe dla oka i serca, Serdeczności❤❤❤❤❤

[@elzbietaniemiec3027]

😚❤👍👍👍Tak miło się ogląda Kasiu ciebie u nas to barszczyk z uszkami i grzybowa.Barszczyk podobny robię tylko bez majeranku a może teraz dodam?! zakwas już stoi jeszcze troszkę.Pozdrawiam serdecznie.

[@patrycjap2053]

Kasiu dziękuję bardzo za przepis na zakwas i na barszczyk. Kurcze mam ponad 30 lat i nigdy pomimo prób taki pyszny mi nie wyszedł. Początkowo niby był tako 'dobry' ale bez szału (chyba za dużo kosztowałam przy dobrawianiu) ale już na wigilię i później był pyszny. Zapasteryzowalam resztkę czyli ok 4l bo szkoda wyrzucać. Pyszny!

[@herkulesx9021]

Witaj Kasiu,ja również będę robiła barszcz na zakwasie własnej roboty za trzy dni już będzie gotowy,uwielbiam zakwas,barszcz a co tu gadać i wymieniać,wszystko z buraczków,wczoraj zrobiłam wnuczkowi ciosy z buraczków i pietruszki,pozdrawiam całą twoją rodzinkę i życzę wam zdrowych spokojnych świąt Bożego Narodzenia i bogatego gwiazdora 🌟✨🎅🎅🎅🌲⛄❄️

[@herkulesx9021]

@@goldi7624 witaj to bardzo proste,od ciebie zależy grubość jaka po krojsz buraka,ja kroję w średnie paski lub krążki najlepsze są te długie buraczki,układam w suszarce do grzybów lub teraz w sezonie grzewczym, biorę pudełka po wyciąganych chusteczkach higienicznych i pod spodem robię w pudełku dziurki a do środka wkładam płatek ręcznika papierowego układam buraczki i stawiam na kaloryferze i suszę aż będą chrupiące,tak suszę wszystkie warzywa,polecam też spróbować zrobić czipsy z pietruszki są słodkie,pozdrawiam i życzę zdrowych spokojnych świąt Bożego Narodzenia i nowego roku 2023👍😁👋👋💃

[@herkulesx9021]

@@goldi7624 tak z surowych,są pyszne,pozdrawiam👍😁👋👋

[@waldemarwalentynowicz6122]

Kiedyś próbowałem zrobić zakwas, ale spleśniał. Teraz robię według przepisu jaki podawali kiedyś zakonnicy. Obieram i kroję buraki, solę, posypuję cukrem, dodaję liście laurowe, ziele angielskie, pieprz, zmiażdżony czosnek, ocet winny. Od czasu do czasu przemieszam. Na drugi dzień podsmażam buraki na patelni. Wtedy się scukrzają. Buraki po usmażeniu razem z sokiem, który puściły do gara z bulionem i gotuję.

[@grazynazajac111]

Brawo dla teścia😋Dzięki za patent🙂

[@joannaszmyd513]

Piękny kolor. Karminowy. Jesteś Dama Karminową Kasiu. Pozdrawiam serdecznie

[@paniinna5368]

Kasia, chcę zwrócić uwagę że teraz jest dużo śniegu i już dwukrotnie usuwałam śnieg z dachu szklarni, aby nie zawalila sie.

[@halinamalec9510]

Kasiu, oglądam Twoje filmy z wielką przyjemnością. Ja dodaję na początku gotowania barszczu, do tych wszystkich warzyw cukier i odrobinę kwasku cytrynowego. Barszcz ma wtedy intensywny kolor. Patent Twojego Teścia rewelacyjny, ale lepiej żebym nie była zmuszona do jego zastosowania :) Pozdrawiam:)

[@angelikabak5702]

Ten barszcz jest swietny zrobiłam w zeszlym roku i robie w tym.

[@doroera8792]

Znajoma też tak przecedzała barszcz w zlewie jak Ty Kasiu z tym że zapomniała podstawić garnek pod sitko.

[@paulaknec8285]

He he Oj to dużo nie zostało😅

[@KasiaInthegarden]

O matko 😂🤣

[@KasiaInthegarden]

Za to mi raz się zdarzyło tak przecedzić rosół 🫣😂

[@teesszz]

Hahaha

[@doroera8792]

@@KasiaInthegarden 🤣🤣Chciałabym was słyszeć obie w tym momencie😂😂

[@marcincieslar5299]

Pani Kasiu bardzo extra pomysl z tym barszczem wigilijnym gotowanym wczesniej i ten trik z podkreceniem koloru ja czasami wrzucalam na godz plastry burakow i one tez oddaly kolor ale ten z tartymi chyba lepszy i szybszy A zakwas z calymi buraczkami nigdy nie zostawialam na tak dlugo po 6 dniach odcedzalam i do sloika i do lodowki sprobuje wg p przepisuWesolych Swiat

[@marcincieslar5299]

U nas barszcz z uszkami musowo zupy rybnej przyznam sie nigdy nie robilam a nawet nie jadlam moze sie zmobilizuje i zrobie

[@mariusz5906]

Kaśka, ty to jesteś taka pozytywka,obojętnie co byś nie robiła,to wszystko jest takie do ucha i nie tylko.Wszystko takie naj naj,,,taką kobietę mieć w domu to dar !!!!!!!!!!

[@Anulap-gn6gd]

Fajny komentarz:)

[@dado5182]

Barszczyk poprostu przepyszny a jaki kolor 😁 U mnie zawsze z pasztecikami krucho -drozdzowymi z grzybami. Dziękuję za przepis Wesołych Świąt;

[@gagapop8278]

Pozdrawiam

[@barbarastanek7864]

❤ Oj dokładnie tak mój mąż też robi i pijemy a barszcz jest super nawet nasz 25miesieczny synek je😊

[@mariaszczerba4490]

Robie kwas buraczany z ugotowanych burakow,jak zawsze w mojej rodzinie Zakwas jest smaczny i buraki pyszne.

[@urszulastachowiak1814]

Jak Pani zrobi barszcz dzień przed wigilią,to proszę spróbować dać obierki z kilku jabłek i zostawic na noc. Na następny dzień konsystencja barszczu przypomina krew-wytrąci się pektyna z jabłek. Jest super. A do barszczu nie gotuję buraczków,tylko piekę w piekarniku. Pozdrawiam. Uwielbiam Panią oglądać.

[@magda_gasiewski]

Masz przepiekne wlosy ❤

[@ada__nevada]

Ja też uwielbiam barszcz z dużą ilością czosnku pieprzu i majeranku. W twoim przepisie brakuje mi jabłek A one dają niesamowity aromat. dla mnie najlepsza zupa na wigilię to barszcz oczywiscie ale zaraz po niej zupa rybna i grzybowa.

[@annagro8188]

Mniam ☺

[@magorzataszymczak3985]

Żeby był cały czas piękny kolor to trzeba wcisnąć trochę cytryny i nie ma problemu może się buzować na całego a kolor będzie piękny!!! Dla smaku dodać trochę cukru żeby nie był kwaśny!!!

[@piotrs2527]

Robimy barszczyk na zupie rybnej a ten przepis sztos👍

[@asiakrysztoforska3466]

U mnie obowiązkowo ze 2 jabłka ze skórką i suszone grzyby i napewno ciut cukru.A tak robię identycznie.

[@Katarzyna-c9x]

Piękny ten barszcz ❤ ile wody się daję do garnka? I na koniec ile wychodzi tego barszczu? Pozdrawiam

[@bernadettabogus2377]

Wyglada super.🤩 Barszcz w kazdej postaci jak dla mnie 😃. Pozdrawiam serdecznie I dziekuje za przepis.

[@Monika-ge1er]

Buraczki trzeba pokroić i zasypać na godzinę cukrem potem dodać do wywaru i na końcu zakwas

[@jolkafasolka154]

Patent na wypadające z garnka warzywa: Nałożyć na garnek pokrywkę. Zrobić szczelinę między pokrywą a garnkiem. Złapać garnek za uszy, jednocześnie kciukami przytrzymując pokrywkę. Przechylić garnek i zlać zawartość. Warzywa nie powinny wypadać 😁 Lubię czerwony barszczyk😋

[@mardini8279]

Ja zamiast cukru gotuję z warzywami bardzo słodkie jabłka ,dodaję też dwa trzy goździki pozdrawiam

[@KasiaInthegarden]

Świetny pomysł z tymi jabłkami. A nie rozpadają się na mus?

[@mardini8279]

@@KasiaInthegarden rozpadają ale trzymają skórki nie ma problemu z przecedzaniem tylko na sitku a nie durszlaku

[@jozefaz7644]

Jak dodaje jabłka po ugotowaniu przed odstawieniem na noc ,

[@annadudkiewicz69]

Dziękuję za rozwiązanie wątpliwości czy barszcz na zakwasie można zrobić wcześniej czy tylko tuż przez Wigilią.

[@jolakwiatuszek8837]

Od kilku lat robię barszcz na zakwasie. Tak się nauczyłam, że jak kiedyś ktoś kupił mi koncentrat, żeby dogotować barszczu, to mi tak śmierdział, że aż mi niedobrze było. Wylałam, a na szybko trzeba było ugotować bez zakwasu 😁

[@KasiaInthegarden]

Niestety, to zupełnie inny smak i faktycznie można nim popsuć barszcz na zakwasie.

[@zofiasypien3396]

Czy po zlaniu barszczu do słoików można je pasteryzować w piekarniku jeżeli tak to w ilu stopniach i przez jaki czas

[@annah7732]

Pani Kasiu co to za garnek jakiej firmy można w nim wszystko górować?

[@malgorzatadabrowska3524]

Kasiu idzie zima ,moze bedziesz miala wiecej wolnego czasu i napiszesz ebook kulinarny. Fajnie by bylo miec wszystkie Twoje rewelacyjne przepisy w jednym miejscu. Pozdrawiam serdecznie

[@czarna6304]

mozna rowniez buraczki przepuscic przez sokowirówke i samym sokiem zabarwic utracony kolor.

[@sylwiasopalska8135]

Przepyszny ☺️ dziękuję za przepis. Robiłam podobnie z tym że nie zostawiałam do naciągnięcia na noc. A to robi robotę. Najlepsze patrz jaki kiedykolwiek jadłam 😍😍😍

[@joannas9882]

Mieszkam w Katowicach.U nas na święta je się zupę Siminiotkę z konopi siewnych z kaszą gryczaną.Pozdrawiam gorąco

[@beataM18]

Buraki z zakwasu dodaję do gotowania barszczu lub do buraczkowej.

[@aleksandrabosman6125]

Do barszczu świetnie nadają się suszone grzyby,a ,żeby barszcz nie tracił koloru należy dodać trochę kwasu cytrynowego lub octu winnego dzięki temu barszcz nie utraci swojego koloru👍😊pozdrawiam😊

[@danutaszymanska5060]

@@wieslawamrozek864 dxxzzzzzzzzzfzzzfzffZxzzf że

[@katarzynaj8768]

Potwierdzam, sok z cytrynyy pomaga utrzymać kolor barszczu. Pozdrawiam wszystkich cieplutko :)

[@grazynaluber8964]

A ja po gotowaniu zostawiam na 2 noce warzywa z wywarem i jest aż czarny.Potem cesze.❤

[@marzenapluta556]

Dziwne; buraki dodaje dopiero pod koniec gotowania wywaru i ścieram je na grubej tarce i po zagotowaniu zaraz przecedzam i czosnek tez prawie na koncu

[@annaburdzy7968]

Kochana Kasiu nagraj przepis na zupkę rybną z ta śmietanką jak mówiłaś w filmiku.Pozdrawiam serdecznie🥰

[@KasiaInthegarden]

Właśnie pojawił się na kanal

[@graszka9126]

Witam Kasiu mam dla ciebie propozyvje kup dalie talerzową nazwa tartan piękna i ma mego durze kwiaty pozdrawiam

[@elaelunia4675]

Takie pytanie w czym pani przetrzemuje te łupiny z cebuli ?

[@basiapopiela5895]

😍😍😍

[@wiktoria2101]

Pani Kasiu, a czy zakwas w takim słoiku z gumką od razu po zalaniu wodą z solą Pani szczelnie zamyka i wekuje, czy zostawia na kilka dni niedomknięty?

[@grazynaronda3436]

U nas są zawsze 2 zupy. Na zmianę barszcz i grzybowa a dla dzieci ( mam13wnucząt) jest Mikołajkowa ( migdałowa) . Starsze dzieci też jedzą już grzybową. W tym roku u mnie Wigilia.😊👍

[@KasiaInthegarden]

Wow, 13 wnucząt 😍

[@aneta4364]

👏👏👏

[@DziedzicgmailcomDziedzic]

❤

[@renataniezgodzinska4950]

Ja z zakwasu część buraków po prostu zjadam, resztę trę na drobnej tarce i wkładam do małych pojemniczków i mrożę. Wykorzystuję jako dodatek do sałatek i dodatek do barszczu jak nie mam zakwasu.

[@jadwigakabbedijk8454]

Milych Swiat rodzina

[@aniapiosik3222]

U mnie też tak zawsze że wszystkim, ja gotuję, a mąż próbuje 😄😄😄

[@patrycjap2053]

Kasiu zakisilam dzisiaj- trochę późno ale cóż. Powuesz jaką odmianę buraczków sadzisz takich na barszczyk?

[@annalodowska2250]

Masz rację swój to swój ale ten z biedronki też jest niezły ale barszcz bez zakwasu to do Lufthansa ja też dodaje sok świeżo wyciskany

[@MM4000]

Witam, jesienią wrzuciłam do słoika małe buraczki 3 słoiki na kiszone. Zrobiłam to po raz pierwszy. Nie były one otwarte ,, oddychające,, jak zakwas i pytanie czy takie też się nadają na barszcz czy będzie całkiem inny smak?

[@KasiaInthegarden]

Będą idealne. Ja jesienią kosze kilkanaście słoików buraków. Jak ogórki kiszone, chowam do spiżarni. Zużywamy cały rok

[@MM4000]

@@KasiaInthegarden Dziękuję

[@monikablonska8984]

Nie mogę znaleść tego przepisu na zakwas , czy ktoś mógłby pomoc ? Chodzi mi o to czy te słoiki po napełnieniu się od razu zakręca?

[@101kobieta]

Mnie denerwuje ten majeranek że nie chce się połączyć z barszczykiem więc większość wrzucam do bulionu który normalnie gotuje pierwszy i pod koniec daje właśnie majeranek.Na.drugi dzień lub kiedy już dobrze to wszystko wystygnie wrzucam pokrojone w plastry a wcześniej upieczone buraki ,czosnek i to się moczy znowu kilka godzin aż buraki oddadzą kolor a podgrzewam powoli na koniec żeby doprawić choć bulion już jest doprawiony ale jednak zawsze trzeba trochę

[@Freja77]

Na wigilie u nas w domu są trzy zupy. Rybna, grzybowa i barszcz czerwony z uszkami. Jemy potem przez całe Święta.

[@KasiaInthegarden]

U nas podobnie

[@Freja77]

Taka u nas tradycja. Rybna od rodziny babci z kresów. Grzybowa z Podkarpacia od rodziny ojca a barszcz czerwony ze Śląska od mamy.

[@renatajarosz3160]

Poproszę o przepis na zupę rybną o której Pani mówiła🙂

[@izabelapilch4139]

Prosze o pomoc. Zrobilam zakwas, zrobila sie cieńka biala warstwa jak przy ogorkach malosoknych. Czy to normalne czy wyrzucic?