I'll teach you how to make an oil-free&fluffy chiffon cake!(Original recipe)How to make Chiffon Cake

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KAZUAKI EGUCHI / チョコレートのプロ:ショコラティエ Chocolate

KAZUAKI EGUCHI / チョコレートのプロ:ショコラティエ Chocolate

Күн бұрын

Пікірлер: 604
@優-y6r
@優-y6r 3 жыл бұрын
主人に『今まで作ったシフォンケーキで一番美味しい‼️』と褒められました。作り方も簡単で直ぐできました。素敵なレシピ、我が家の大切なレシピの1つになりました。これからも作り続けて行きます。ありがとうございました。
@KAZUCHOCOLATE
@KAZUCHOCOLATE 3 жыл бұрын
コメントありがとうございます それは最高ですね良かったです!!
@みみなな-c1h
@みみなな-c1h 2 жыл бұрын
娘と作ってみました。今まで作ったシフォンケーキとは、仕上がりが全く違いました。キメが均一でこんなにフワフワに出来たのは初めてです。また作りたいと思います。ありがとうございました。
@KAZUCHOCOLATE
@KAZUCHOCOLATE 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます!!良かったです!!
@ちゃこ-f5k7z
@ちゃこ-f5k7z 2 жыл бұрын
作ってみました!紅茶の香りがちゃんとして、ビックリするくらいしっとりふわふわに仕上がりました。自分で作ったとは思えないほどで感動しました。抹茶・チョコと作りましたが、紅茶が一番気に入りました。レシピ動画最高です。もう10年以上お菓子作りから遠のいていましたが、江口さんの動画のおかげでまた作るようになりました!
@KAZUCHOCOLATE
@KAZUCHOCOLATE 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます 良かったです、嬉しいコメント
@ユキコハヤフジ
@ユキコハヤフジ 2 жыл бұрын
江口シェフのKZbinを観て、人生で初めてシフォンケーキの型とパウンドケーキの型を購入し、こちらの紅茶のシフォンケーキを作りました。(紅茶がなくてほうじ茶にしてしまいましたが) 上手に膨らみ、夫も2歳の娘も美味しいと一気に4分の1ずつ食べてくれました!抹茶味と、チョコ味も挑戦してみます。あとパウンドケーキ型でカボチャのプリンも!素敵な動画をこれからも楽しみにしてます。私にお菓子作りの楽しさを教えてくださってありがとうございました。
@KAZUCHOCOLATE
@KAZUCHOCOLATE 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます お子さん喜んでくれてうれしいです!! 作れるようになると嬉しいですよね、お菓子は変なものが入っていることが多いのでぜひ作ってください!
@stlove4649
@stlove4649 3 жыл бұрын
茶葉の香り豊かで、ふわふわしっとり、私史上一番のシフォンケーキでした。レシピありがとうございます! チョコレートを使うなんて! さすがショコラティエ! お口の中にいつまでも紅茶の香りが・・・その日のうちに、もうひとつ作ってしまいました!
@KAZUCHOCOLATE
@KAZUCHOCOLATE 3 жыл бұрын
コメントありがとうございます!! 良かったです!
@linneve2011
@linneve2011 Жыл бұрын
江口さんレシピのシフォン2つ目です。 今回も無事に完成しました✨️ レシピが最高なのだなーと実感しています。 息子の大好物がまた増えて嬉しいです! いつもありがとうございます☺️
@KAZUCHOCOLATE
@KAZUCHOCOLATE Жыл бұрын
コメントありがとうございます!!
@66shinku
@66shinku 3 жыл бұрын
お菓子作り初心者🔰で、シフォンケーキは、何度も失敗し続けて、半ば諦めていました。 こちらの動画の通りに作ったら、本当にふわっふわのシフォンケーキができました! 紅茶の風味も上品で、とても美味しかったです! これからは、自信を持ってシフォンケーキが作れます。 ありがとうございました✨
@KAZUCHOCOLATE
@KAZUCHOCOLATE 3 жыл бұрын
コメントありがとうございます 今まではレシピが悪かったんです!
@岩田智恵子-h4i
@岩田智恵子-h4i 10 ай бұрын
江口シェフのレシピ大好きです。 このシフォン以外にも全て作らせて頂きましたが 間違いない美味しさです。ありがとうございます。
@KAZUCHOCOLATE
@KAZUCHOCOLATE 10 ай бұрын
コメントありがとうございます
@みんみん-j1o
@みんみん-j1o 3 жыл бұрын
いつも楽しみに拝見しています!今まで、砂糖を数回に分けて入れたり、混ぜ過ぎに注意したり、色々と注意しながら恐る恐る作ってきました。この作り方を見て、なんて楽チン!と思ってすぐに作ってみました。すると、本当にふわふわの最高のシフォンケーキができました。感動です!すぐ二つ目を作りました!ありがとうございました!
@KAZUCHOCOLATE
@KAZUCHOCOLATE 3 жыл бұрын
ありがとうございます良かった😊
@じゅりーりん
@じゅりーりん 2 жыл бұрын
ふわっふわっのしっとりしたケーキに焼き上がりました。 今回紙の型で焼いてみましたが、上手に焼けました。簡単に油を使わずできるレシピですごく簡単で、楽しかったです。
@KAZUCHOCOLATE
@KAZUCHOCOLATE 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます!!
@清水みゆき-h3m
@清水みゆき-h3m 3 жыл бұрын
いつもシュワシュワするシフォンケーキが食べたくて、卵白多めのレシピでつくっていました。このレシピは卵使いきりだし、焼いた翌日でもシュワシュワで何より紅茶の贅沢な香りとほのかなチョコレートの香りが絶妙で大好評でした。もうシフォンケーキはこのレシピで一生焼きます。 今度はこの生地でシフォンロール焼こうと思います!!
@KAZUCHOCOLATE
@KAZUCHOCOLATE 3 жыл бұрын
ありがとうございます! 良かったです、またぜひ見てください!!
@ブルーベリー-m7v
@ブルーベリー-m7v 2 жыл бұрын
すごく簡単なのに、フワフワっのシフォンケーキが焼けました。 今まで何個もシフォンケーキを焼いたのですが、こんな作り方は初めてだったので、上手く焼けるのかドキドキだったのですが、失敗することなく焼けました。しかも美味しい!これはすごいレシピです! 今度はぜひバナナシフォンケーキのレシピをお願いしたいです。
@KAZUCHOCOLATE
@KAZUCHOCOLATE 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます!!よかったです
@岩渕康子-c9s
@岩渕康子-c9s 10 ай бұрын
チョコレートシフォンケーキを焼きました♪ 成功しましたよ 今度はアールグレイシフォンケーキに挑戦します。 わかりやすい説明ありがとうございます。
@KAZUCHOCOLATE
@KAZUCHOCOLATE 10 ай бұрын
コメントありがとうございます
@miena7163
@miena7163 3 жыл бұрын
美味しいレシピと、混ぜる勇気をいただきました。ありがとうございます。おかげですっごく美味しいシフォンケーキができました。ミルクチョコレートがなかったので、ホワイトチョコレートに置き換えました。
@KAZUCHOCOLATE
@KAZUCHOCOLATE 3 жыл бұрын
コメントありがとうございます いいと思いますます、やや柔らかく上がるはずです
@sencyan1
@sencyan1 3 жыл бұрын
美味しいシフォンケーキが出来ました。ポイントが少ないのは、私にとって分かりやすく後片付けを含め作業時間の短縮にもなりました。良い動画をありがとうございます。
@KAZUCHOCOLATE
@KAZUCHOCOLATE 3 жыл бұрын
コメントありがとうございます 良かったです!
@user-yukinakashima
@user-yukinakashima 2 жыл бұрын
オイルをつかわないので 目から鱗です 挑戦します。 ふわふわで今すぐ食べたくなりました。
@KAZUCHOCOLATE
@KAZUCHOCOLATE 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます!!
@manumissioncocoa1725
@manumissioncocoa1725 2 жыл бұрын
江口さんのレシピ本も買ってチャレンジしてみました😊 牛乳が切れていて、急遽普通のシフォンに変更したのですが、どぉーっても美味しくてビックリです。 一晩おくと更に美味しいですね♪ いつも美味しいレシピをご紹介下さり有難うございます。
@KAZUCHOCOLATE
@KAZUCHOCOLATE 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます 良かったです!
@こじまようこ-e1w
@こじまようこ-e1w 2 жыл бұрын
作りました♪ 紅茶とチョコ⁉️と思いましたが アールグレイがしっかり香り❤️キメ細かく、ふんわりしっとりで美味しかったです。プレゼントした友達が、コレにオレンジ風味のクリームかけたい!っていってました🤤
@KAZUCHOCOLATE
@KAZUCHOCOLATE 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます そうなんです、チョコレート味を作ったわけではないです!気づきをありがとうございます
@綾部繁教-x9p
@綾部繁教-x9p 3 жыл бұрын
作ってみました。よく膨らんでいます。 味も甘さもちょうど良く、ふわふわです。 正月はコレをお節の代わりに孫に振る舞います😄
@KAZUCHOCOLATE
@KAZUCHOCOLATE 3 жыл бұрын
コメントありがとうございます 逆さまにしなければいけないのはレシピや型の問題なのですが とりあえずシフォンケーキだから逆さまにしているレシピも多いようですね 常識を疑って理由を知りたいですよね この動画のものはしなくてもいいです、アルミ型で張り付いているのと油脂が少ないので 万が一焼きが弱かったりする場合があるのでその時は逆さにすると蒸気綺麗に抜きたいので 逆さにすると型の性質上萎みが少ないです!
@maru-vj3wc
@maru-vj3wc 2 жыл бұрын
お菓子作りはハードルが高く、今まで作ってきませんでしたが、動画を見ているうちに私にも出来るかも!って魔法にかかってしまいました。 作ってみたら、大成功❤ 本当にありがとうございます♪ 初心者にも分かりやすい説明に感謝感謝です。
@KAZUCHOCOLATE
@KAZUCHOCOLATE 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます 嬉しいです
@チョコミント-y1p
@チョコミント-y1p 2 жыл бұрын
柔らかい物しか食べられない家族の為に作りました。シフォンケーキは初めて作りましたが、本当にふわっふわに焼き上がったので感動しました! 温かいうちに食べたので紅茶の香りが部屋中に広がって最高でした。 次回は抹茶バージョンとブラウニーに挑戦します。
@KAZUCHOCOLATE
@KAZUCHOCOLATE 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます 良かったです!美味しいですよね!
@mymes4756
@mymes4756 2 жыл бұрын
シフォンケーキはこれまで何回も作って上手くいかず‥でしたが、このレシピでは大成功しました!紅茶の風味もよくてお店の味のよう‥感動で初めてコメントします。素敵なレシピありがとうございました!
@KAZUCHOCOLATE
@KAZUCHOCOLATE 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます!
@まるめ-x2m
@まるめ-x2m 3 жыл бұрын
まさかのサラダ油無し‼️江口さんを信じて作ってみたら美味しいこと❣️シフォンサンドにして親戚の集まりに手土産として持って行きました😊いつも素敵なレシピをありがとうございます♪今年もよろしくお願いします😆
@KAZUCHOCOLATE
@KAZUCHOCOLATE 3 жыл бұрын
コメントありがとうございます!
@松尾桃代-u2m
@松尾桃代-u2m Жыл бұрын
美味しく、綺麗に出来ました〜🎉 シフォンケーキの作り方 常識を覆すやり方で、恐る恐るでしたが 凄い上手くで来て ビックリです😊
@KAZUCHOCOLATE
@KAZUCHOCOLATE Жыл бұрын
コメントありがとうございます!
@accoobi
@accoobi 3 жыл бұрын
焼き上がりに底が凹む事が何度もあったので心配でしたが、一回で凹みなくキレイに焼き上がりました! 卵黄生地を泡立てなくていいなんて知りませんでした! 紅茶の香りも一番感じられるレシピです。 ありがとうございます!
@KAZUCHOCOLATE
@KAZUCHOCOLATE 3 жыл бұрын
コメントありがとうございます!
@nao-ty2vn
@nao-ty2vn 2 жыл бұрын
シフォンケーキにはサラダ油を入れるものだと勝手に信じ込んでいましたが、なしでこんなにも膨らんで美味しいケーキができるなんて、嬉しすぎました😍本当にありがとうございます!また作ります!!
@KAZUCHOCOLATE
@KAZUCHOCOLATE 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます!
@chamiko
@chamiko 2 жыл бұрын
今日この動画を見ながら人生初のシフォンケーキ作ってみました! 17㎝の型がなく21?でやいたので 高さがものたりなかったですが ふわっふわ しゅわっしゅわ ぽにっぽににできて大成功でした! 味も本当にしっかりしていて大好評でした! 大きい型で焼くレシピ、いつか出たら嬉しいです
@KAZUCHOCOLATE
@KAZUCHOCOLATE 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます オーブンが大きく出来ないのでこのサイズが失敗なく焼けるサイズです! レシピは体積で大きくすれば良いと思います!!
@たかえ-y1f
@たかえ-y1f 3 жыл бұрын
料理は好きですが、お菓子作りは本を見ても難しく…あまり作りませんでした。 この動画を見て 私でも作れるかも!作ってみたい! と思いハンドミキサーとシフォンケーキ型をすぐポチりました。 動画を見ながら作ったら驚くほどフワフワのシフォンケーキが出来上がって自分で作れた事に感動しました。 次は子供の好きなマカロンにチャレンジしたいと思ってます。 これからもどんなレシピが出てくるのか楽しみにしています😊
@KAZUCHOCOLATE
@KAZUCHOCOLATE 3 жыл бұрын
コメントありがとうございます ぜひぜひ
@東政子-d5t
@東政子-d5t 11 ай бұрын
油を使わない…目からうろこの作り方でした。 ふわふわに膨らむのかとドキドキで作ってみました! 大大成功、感激。有難うございました。  早速本も購入させて頂きました。これからもどんどん作ります!!
@KAZUCHOCOLATE
@KAZUCHOCOLATE 11 ай бұрын
コメントありがとうございます 良かったです!!
@ちぃぼう-c1m
@ちぃぼう-c1m 3 жыл бұрын
こちらでシフォンケーキシリーズを拝見し、無理だと思っていたシフォンケーキに挑戦する気力が出ました。17センチの型を発注しました!届き次第挑戦してみます。
@KAZUCHOCOLATE
@KAZUCHOCOLATE 3 жыл бұрын
コメントありがとうございます 良かったです!!
@ちぃぼう-c1m
@ちぃぼう-c1m 3 жыл бұрын
初シフォンケーキ、失敗せずに焼けました。分かりやすい手順のお陰です!ありがとうございます。家族からも、もうケーキ買ってこなくていいと言ってもらえました♪もう次を催促されています。
@user-hu4rg4vi4w
@user-hu4rg4vi4w 2 жыл бұрын
何回も作らせていただいています!もう本当に美味しくて、このレシピが1番美味しいのではないかと外でシフォン買えなくなりました‪😢😢 大の紅茶好きなので、概要欄で初めて目にしたアイリッシュモルトも頼んで飲んでみましたが、感動のおいしさでした。 母から誕生日に市販のケーキではなく、このシフォンを食べたいとリクエストしてもらえたので、今後もリピしていきます!素敵なレシピありがとうございます😊
@KAZUCHOCOLATE
@KAZUCHOCOLATE 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます!
@爽子-e2u
@爽子-e2u 2 жыл бұрын
いつもありがとうございます!美味しすぎて、家族にもプロ並みと褒められて、四回連続作りました🤣👍最初は、ベーキングパウダー入れて作ったんですけど、膨らみすぎてはみ出してしまったので無しにしました👍 先生のレシピは、どれも最高💖
@KAZUCHOCOLATE
@KAZUCHOCOLATE 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます まさにそのアレンジばっちりです、密閉性の高い高機能オーブンですとメレンゲの力だけで膨らみます またよかったら5回目作ってみてくださいね!
@爽子-e2u
@爽子-e2u 2 жыл бұрын
もちろん、ずっとずっと作り続けます! 他のレシピも作っています♪頑張ります♪いつもありがとうございます!
@きた-p8r
@きた-p8r 3 жыл бұрын
これはマジでお店で買うのが馬鹿らしくなるくらい美味しかったです。超ふわふわでした。
@KAZUCHOCOLATE
@KAZUCHOCOLATE 3 жыл бұрын
良かったですありがとうございます😊
@yukinonakamura2317
@yukinonakamura2317 2 жыл бұрын
いつも明瞭な説明付き動画ありがとうございます。 見ているだけでワクワクしてきます。今回オーブンレンジを買い換えたので色々先生のレシピで作ってみました。 紅茶シフォン、チョコレートシフォン、ふわしゅわに仕上がり、とても美味しく、すぐになくなりました。 他のレシピも挑戦してみたいと思います。プロの味、教えていただき感謝感謝です。 新しいレシピも楽しみにしています。
@KAZUCHOCOLATE
@KAZUCHOCOLATE 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます 良かったです!!
@知子石井
@知子石井 Жыл бұрын
もう6回作りました。 神レシピです。
@KAZUCHOCOLATE
@KAZUCHOCOLATE Жыл бұрын
コメントありがとうございます!私より極めてますね!!
@河野美智子-c8e
@河野美智子-c8e 3 жыл бұрын
とても、リッチで香り高い美味しいのができました。 味音痴な主人が、この味がいいから次もこの味で作ってと、、、珍しい反応を見ながら カズ君に感謝!感謝!!
@KAZUCHOCOLATE
@KAZUCHOCOLATE 3 жыл бұрын
良かったです!!ご主人さすがです!ありがとうございます!!
@さおりおちゃ
@さおりおちゃ Жыл бұрын
油入れないので大好きです〜 動画通りしっとりふわふわに出来ました。お店の味と叔母に褒めてもらえました♪ ありがとうございます😊
@KAZUCHOCOLATE
@KAZUCHOCOLATE Жыл бұрын
コメントありがとうございます!
@user-kk7xi8jg9t
@user-kk7xi8jg9t 3 жыл бұрын
シフォンシリーズ嬉しいです!江口シェフのレシピは私でも上手に美味しく焼けるので楽しくて楽しくてドンドン挑戦してます。一昨日 念願のデリーモのケーキを京都出張帰りの主人におねだりしまして「デリーモ」と「ガトーショコラ」頂きました。「デリーモ」制作工程の動画を観ていたので一層一層の凝った味わいが渾然一体となって素晴らしいハーモニーを醸し出すことに感動しました!今まで「シンプルが1番!今風の凝ったケーキはようわからん!)とか思っていました(パティシエの皆様ごめんなさい……)ガトーショコラも私の知ってるガトーショコラとは全く別物で感動の嵐です……京都限定のギオンは味見する間もなく息子がペロリで残念でしたが娘はアールグレイを「めちゃくちゃ美味しいから食べてみて!」と珍しく?笑 分けてくれました。とても美味しかったです。次は東京出張の折におねだりを目論んでおります笑 楽しみながら作る喜び 味わい食べる喜び 美しいものを愛でる喜び (どのケーキも綺麗でキラキラしていました) 江口シェフから沢山「素敵な瞬間」をいただいております。ありがとうございます!これからもご活躍を楽しみにしています。
@KAZUCHOCOLATE
@KAZUCHOCOLATE 3 жыл бұрын
嬉しーーーコメントありがとうございます! がんばります!!またぜひ遊びに来てくださいね!!
@くるりん-n6j
@くるりん-n6j 2 жыл бұрын
紅茶のいい香りのするミルキーでしっとりふぁっふぁのシフォンケーキができました! 絶対に美味しくてシンプルでわかりやすくていつも見ています。 これからも神レシピを楽しみにしています。
@KAZUCHOCOLATE
@KAZUCHOCOLATE 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます 嬉しいです!
@oksun73
@oksun73 2 жыл бұрын
メレンゲ作るときの砂糖を分ける事がまったく意味のないと知れてめちゃ嬉しい🙌🙌🙌🙌
@KAZUCHOCOLATE
@KAZUCHOCOLATE 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます!
@waon_k
@waon_k 2 жыл бұрын
シフォン型をようやく買ったので早速作りました! 水分量がよくあるレシピより大分多いので少し心配でしたが、 本当にふわふわでしっとりとしたシフォンが出来ました! こんなにしっとりしたシフォンは初めて食べました。 とても美味しかったです!また作ります。
@KAZUCHOCOLATE
@KAZUCHOCOLATE 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます 良かったです!!
@クローバーよつばの-u9n
@クローバーよつばの-u9n 3 жыл бұрын
気をつけなければいけないポイントなどをぼやかさずに、はっきりと伝えてくださるのでとてもわかりやすかったです。 お忙しいなか、ありがとうございます! 僕もプロですが、いつも楽しみに拝見しています。
@KAZUCHOCOLATE
@KAZUCHOCOLATE 3 жыл бұрын
ありがとうございます😊
@-kw5179
@-kw5179 3 жыл бұрын
今日初挑戦して、思い切りかき混ぜて作って大成功でした。ケーキをちょっとした集まりに切り分けて持っていったら、こんなにフワフワでしっとり美味しくどうやったらできるのか質問攻めで、その一方で4~5人であっという間に完食でした。十八番にしたいレシピの一つになりました。素晴らしいレシピをありがとうございます‼️
@KAZUCHOCOLATE
@KAZUCHOCOLATE 3 жыл бұрын
ありがとうございます 良かったです😊
@ともとも-k4i
@ともとも-k4i 2 жыл бұрын
偶然見つけたシフォンケーキ👀 何故だか22歳の息子がやる気になったみたいで、久しぶりに2人で楽しくケーキ作りが出来ました〜♪ 貴重な時間になりました、ありがとうございました😊 私のお菓子作りのやる気がムクムクと湧いてきました(笑) 「全く意味が無いので!」って所、笑っちゃいました😂 明日はイチゴジャム作りま~す💓💞
@KAZUCHOCOLATE
@KAZUCHOCOLATE 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます!
@ともとも-k4i
@ともとも-k4i 2 жыл бұрын
@@KAZUCHOCOLATE すっごくふわふわで美味しいんですが、何故だか膨らみが足りない·····💦 卵白は冷えてないとダメですか?❓
@ともとも-k4i
@ともとも-k4i 2 жыл бұрын
あっ、20cmの型だからですか❓
@ありは-r1p
@ありは-r1p 2 жыл бұрын
作ってみました! 私のシフォンケーキの作り方の概念が変わりました。 より簡単によりキレイな花割れ♡ しぼむことなくフワフワ♡ ありがとうございました😊
@KAZUCHOCOLATE
@KAZUCHOCOLATE 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます!
@hadano3604
@hadano3604 3 жыл бұрын
お返事ありがとうございました。 早速作ってみました。 とても、美味しく作ることが出来ました。 また、他のレシピ試してみます。
@KAZUCHOCOLATE
@KAZUCHOCOLATE 3 жыл бұрын
コメントありがとうございます!!
@またたびたま-l7w
@またたびたま-l7w Жыл бұрын
初めてシフォンケーキに挑戦しましたが、フワフワになりました❤また違う味にもチャレンジしたいと思います。
@KAZUCHOCOLATE
@KAZUCHOCOLATE Жыл бұрын
コメントありがとうございます!良かったです!!
@JK-ms9es
@JK-ms9es 3 жыл бұрын
作ってみました!紅茶の風味が良く出てふんわりなシフォンケーキが焼けました! 手順を簡略化しても美味しいお菓子ができると分かって嬉しいです! 素晴らしいレシピをありがとうございます😊
@KAZUCHOCOLATE
@KAZUCHOCOLATE 3 жыл бұрын
さっそく、ありがとうございます😊 また色々ぜひ見てください
@琥珀-j6z
@琥珀-j6z 3 жыл бұрын
凄いわかりやすかったです。まさに茶葉はそのまま入れて焼いていました。参考にして焼いてみます。楽しみです。
@KAZUCHOCOLATE
@KAZUCHOCOLATE 3 жыл бұрын
コメントありがとうございます!!茶葉入っていても好みな部分もあるので参考程度にぜひ
@msmkkc9833
@msmkkc9833 3 жыл бұрын
本当にふわふわで美味しいシフォンケーキが出来ました。紅茶やチョコ以外の他の味のシフォンケーキも教えて欲しいです。
@KAZUCHOCOLATE
@KAZUCHOCOLATE 3 жыл бұрын
ありがとうございます今度抹茶を公開します!!
@sanae163
@sanae163 2 жыл бұрын
約束通り今日はロイヤルミルクティーのシフォンケーキに挑戦😆 うまく出来たのですが、抹茶のシフォンケーキのようにふわふわに仕上がりませんでした😵 香りはすごく良くて美味しかったです💕 次回は満足度高めのふわふわを求めて作ってみます🎵
@KAZUCHOCOLATE
@KAZUCHOCOLATE 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます がんばってくださいね!
@sanae163
@sanae163 2 жыл бұрын
リベンジシフォンケーキ😆 最高の出来映えに大満足です🎵 前回からの変更点は、チョコレートを新しいものにしました、前回は冷蔵庫に約1年以上眠っているものを使いました😵敗因はそれかな? 家族みんながふわふっわで前と違うと大絶賛💕ワンホールあっという間に食べちゃいました🍴😍 いつも美味しいお菓子をたくさん教えてくださりありがとうございます😆 新しいものにもどんどんチャレンジしてみます🎵
@KeikoKobayashi-n1o
@KeikoKobayashi-n1o 3 жыл бұрын
ほぼ初心者なんですが、シフォン型も購入して、作りました。 わかりやすく、説明頂いたので、その通り作ったつもりですが、最後のオーブン時間が長かったからか、外側がもう少し柔らかくしたいなぁと思いました。 でも、紅茶の香りもあり、美味しいと言ってもらえました。
@KAZUCHOCOLATE
@KAZUCHOCOLATE 3 жыл бұрын
コメントありがとうございます!! 時間が経ったら柔らかくなるかもですね!
@KeikoKobayashi-n1o
@KeikoKobayashi-n1o 3 жыл бұрын
@@KAZUCHOCOLATE そうなんですね。 これから頑張ってみようと思っています。 また、色々教えてください。
@荒木綾子-s5w
@荒木綾子-s5w 7 ай бұрын
作りました、ミルクチョコがなかったのでブラックチョコで作りましたすごく上手にできて 職場にも持って行って試食してもらいました、とてもほめてもらえました
@KAZUCHOCOLATE
@KAZUCHOCOLATE 7 ай бұрын
コメントありがとうございます!
@じゅと-n4r
@じゅと-n4r 3 жыл бұрын
今焼いてる途中です✨お砂糖一気に入れるのに勇気がいりました。シフォンケーキを作ってこんなにドキドキした事はありません笑 素敵なレシピありがとうございました♡
@KAZUCHOCOLATE
@KAZUCHOCOLATE 3 жыл бұрын
コメントありがとうございます、綺麗に焼けますように
@tetemiz
@tetemiz 3 жыл бұрын
今まで作った中で1番綺麗に焼けて、1番美味しかったです‼︎ ありがとうございました。
@KAZUCHOCOLATE
@KAZUCHOCOLATE 3 жыл бұрын
嬉しいコメントありがとうございます😊
@藤佐-g6i
@藤佐-g6i 2 жыл бұрын
大好物のシフォンケーキ初挑戦。しゅわんしゅわんのぽにっぽにのモッフモッフなシフォンケーキ焼けました…😭💓 作ってる時も楽しくて、もう本当にありがとうございました😭💓これからもいっぱい作りたいと思います!!!!
@KAZUCHOCOLATE
@KAZUCHOCOLATE 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます
@浜ヨシ
@浜ヨシ 2 жыл бұрын
こんにちは サラダ油を沢山使うシフォンケーキは、敬遠してました。。 早速 このレシピで作ってみました。 ふんわりして、美味しいです。紅茶香りもいい感じです。。
@KAZUCHOCOLATE
@KAZUCHOCOLATE 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます!!
@h.80
@h.80 Жыл бұрын
ずっと動画を見て温めて来ましたが昨日、作りました!バレンタインで余ってたホワイトチョコを使いました。冷蔵庫入れといてもフワフワで味もとても美味しかったです。きび砂糖は7割にしました。勝手に変えてスミマセン。
@KAZUCHOCOLATE
@KAZUCHOCOLATE Жыл бұрын
コメントありがとうございます
@apricot_t
@apricot_t 7 ай бұрын
素敵なレシピをありがとうございます! 今まで作った中で、1番キメが細かく、美味しいシフォンケーキに仕上がりました!✨ 家族や友人にも大好評でまた食べたいと言われたので、週末だけで4回も作りました😂❤ 他のレシピにも挑戦してみます♪
@KAZUCHOCOLATE
@KAZUCHOCOLATE 6 ай бұрын
コメントありがとうございます! 4回も凄いです
@___a_taem
@___a_taem Жыл бұрын
シフォンケーキ作り成功したことなかったのですが、こちらのレシピはちゃんと膨らむしふわふわしゅわしゅわのシフォンケーキが出来て感動しています😭 素敵なレシピをありがとうございました!
@KAZUCHOCOLATE
@KAZUCHOCOLATE Жыл бұрын
コメントありがとうございます! 最高ですね
@sayukis
@sayukis 6 ай бұрын
これ、凄く美味しくてミルクティーシフォンケーキで一番好きな味に仕上がったので何度も焼かせていただいてます! レシピありがとうございます!😊
@KAZUCHOCOLATE
@KAZUCHOCOLATE 6 ай бұрын
コメントありがとうございます!良かったです
@島志
@島志 2 жыл бұрын
江口シェフのレシピってお菓子作りに対する勇気をもらえる
@KAZUCHOCOLATE
@KAZUCHOCOLATE 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます 嬉しいです逆に勇気をもらいました!
@at7918
@at7918 3 жыл бұрын
スポンジケーキさえ作ったことないのに動画みてたらどうしても作りたくなって・・・何てこった!!出来てしまいました!しかも完成度高っ👀 先生の教え方が良いのですね。御馳走様でした😋
@KAZUCHOCOLATE
@KAZUCHOCOLATE 3 жыл бұрын
コメントありがとうございます 嬉しいです!!
@たか-c6o4o
@たか-c6o4o 3 жыл бұрын
こんなに簡単なシフォンケーキのレシピは初めてで、油の代わりにチョコレートの油分を使うのは発想になかったです❗今、まさに作りました‼️紅茶のシフォンケーキ、大好きなので、これから食べるのが楽しみです❤️
@KAZUCHOCOLATE
@KAZUCHOCOLATE 3 жыл бұрын
コメントありがとうございます!良かったです!!
@マカロンマカロン-o6y
@マカロンマカロン-o6y 3 жыл бұрын
紅茶だけでなく、そこにチョコ🍫を加えるなんて神レシピ👼 さっそく作ってみます🎶
@KAZUCHOCOLATE
@KAZUCHOCOLATE 3 жыл бұрын
コメントありがとうございます😊
@IKE-MARI
@IKE-MARI 3 жыл бұрын
はじめまして。 初めてシフォンケーキを作りました。手順が簡潔で説明がとてもわかり易かったので、大成功でした。感謝しかありません! 是非お店にお伺いさせて頂きたいです!ありがとうございました😊
@KAZUCHOCOLATE
@KAZUCHOCOLATE 3 жыл бұрын
ありがとうございます 嬉しいコメント、良かったです!! 作れると楽しいですよね
@anner609
@anner609 2 жыл бұрын
最高のシフォンケーキでした👍 お店の味と食感をお家で再現でき、すごく嬉しかったです😊 ご馳走様でした🙇‍♀️
@KAZUCHOCOLATE
@KAZUCHOCOLATE 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます!!
@もちとり-d5g
@もちとり-d5g 3 жыл бұрын
液状オイルを入れて作るレシピだとなぜか胸焼けするのでノンオイルのレシピは非常に助かります!
@KAZUCHOCOLATE
@KAZUCHOCOLATE 3 жыл бұрын
良かったですありがとうございます😊
@すてぃーぶんたらい
@すてぃーぶんたらい 3 жыл бұрын
これ旨っ❗水分必要ないくらい食いやすい。
@KAZUCHOCOLATE
@KAZUCHOCOLATE 3 жыл бұрын
ありがとうございます 嬉しいコメントありがとうございます
@youkoookubo2728
@youkoookubo2728 3 жыл бұрын
動画を見る度に作ろうと思いながら今日作りました。シフォンは久々に焼きましたがとってもふわふわでうっすらチョコが入ってるので満足感があって美味しく出来ました。有難うございました🥰
@KAZUCHOCOLATE
@KAZUCHOCOLATE 3 жыл бұрын
コメントありがとうございます 良かったです!!
@na_fuu27
@na_fuu27 3 жыл бұрын
とても良い自分好みのチャンネルに出会えました! 気になる事をサバサバとあっさりバッサリ説明してくれて💡スッキリ! このシフォンケーキ材料あるので今週作ります!!
@KAZUCHOCOLATE
@KAZUCHOCOLATE 3 жыл бұрын
ありがとうございます😊
@親義斉田
@親義斉田 3 жыл бұрын
わ?の
@myame1119
@myame1119 3 жыл бұрын
シフォンケーキがずっと苦手で避けてきましたが、このレシピで週末に挑戦してみます。ありがとうございました。
@KAZUCHOCOLATE
@KAZUCHOCOLATE 3 жыл бұрын
コメントありがとうございますぜひ😊
@myame1119
@myame1119 3 жыл бұрын
@@KAZUCHOCOLATE きっちり作れました!しっとりふわふわで娘たちにとても好評でした。型から外すのが下手くそで、それさえクリアできれば完璧です(笑)
@schumal7557
@schumal7557 3 жыл бұрын
最高にふわしゅわ触感!紅茶の中にほのかに香るチョコレートの風味が絶妙でホール食いが余裕でした! 周りの人も自分も美味しい楽しいティータイムになったので感謝です。
@KAZUCHOCOLATE
@KAZUCHOCOLATE 3 жыл бұрын
最高です!ありがとうございます!!
@森明美-g5v
@森明美-g5v 2 жыл бұрын
砂糖を一度に入れる、粉を入れたら良く混ぜるって、今までと全く、真逆の事を教わり、実行したら成功 ❗️しました。ビックリです。ありがとうございました。kazu先生って有名な方だったんですね。コメントの返事まで頂き感激しました。多忙そうなのでお身体に気をつけて下さい。楽しみにしてます❗️
@KAZUCHOCOLATE
@KAZUCHOCOLATE 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます! 作ってもらえて嬉しいです
@ふみ-u6v
@ふみ-u6v Жыл бұрын
この前のチョコシフォン美味しかったんでこれも作ります🥰
@KAZUCHOCOLATE
@KAZUCHOCOLATE Жыл бұрын
ありがとうございます!
@青林檎-m7h
@青林檎-m7h 3 жыл бұрын
ちょっとしたコツやポイントを丁寧に教えて頂き、とても理解しやすい動画です。これからのケーキ作り活用にさせて頂きます。
@KAZUCHOCOLATE
@KAZUCHOCOLATE 3 жыл бұрын
良かったですコメントありがとうございます!
@a1pacapaca
@a1pacapaca 2 жыл бұрын
作ってみました!初めてふわしゅわのシフォンケーキが美味しくできました🥹嬉しいです!また作ります☺️
@KAZUCHOCOLATE
@KAZUCHOCOLATE 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます!!
@にゃむむ-d4j
@にゃむむ-d4j 2 жыл бұрын
生地が多くて溢れましたが上手く焼けました☆ 味が本当に美味しくてふわふわしーっとりで最高でした!!
@KAZUCHOCOLATE
@KAZUCHOCOLATE 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます!良かったです
@user-qu6wt4ld2y53
@user-qu6wt4ld2y53 3 жыл бұрын
早速シフォンケーキの型を注文しました。作るの楽しみです。フレディマーキュリーの愛飲していたイギリス国内販売のアールグレイで作ってみたいです💕
@KAZUCHOCOLATE
@KAZUCHOCOLATE 3 жыл бұрын
コメントありがとうございます!
@ゆずか-e9w
@ゆずか-e9w 3 жыл бұрын
ミルクチョコレートなかったので森永のカレ・ド・ショコラのホワイトチョコで作りました!めっちゃ美味しく出来ました! 次は江口シェフのレシピ通りにミルクチョコレートで作ってみます!😋
@KAZUCHOCOLATE
@KAZUCHOCOLATE 3 жыл бұрын
コメントありがとうございます さすがです!
@utasasaki4220
@utasasaki4220 3 жыл бұрын
シフォンケーキだけうまくできず落ち込んでいたのですが、こちらのレシピを試したら成功しました。メレンゲは手立てだったので不安でしたが、潰した時にジュッと音がするフワフワの生地に焼けました。味も香りの抜群です。素晴らしいレシピをありがとうございます!
@KAZUCHOCOLATE
@KAZUCHOCOLATE 3 жыл бұрын
コメントありがとうございます 良かったです!!
@akikoko23
@akikoko23 3 жыл бұрын
完璧なシフォンケーキができました! おかげで自信がつきましたー♪
@KAZUCHOCOLATE
@KAZUCHOCOLATE 3 жыл бұрын
コメントありがとうございます それは良かったです!!
@mkrnon
@mkrnon Ай бұрын
スポンジケーキに続き シフォンケーキも大成功で 感激です。 介護食で流動食しか食べられない父が小さなカステラを食べても良いと許可がでたので 食べさせてあげようと思います😊 ぜひメイプルシフォンケーキを教えていただけないでしょうか! 宜しくお願いします🙇
@KAZUCHOCOLATE
@KAZUCHOCOLATE Ай бұрын
コメントありがとうございます 砂糖をメイプルシュガーに置き換えてください!
@TheJjanneampm
@TheJjanneampm 3 жыл бұрын
初めて作りましたが、キレイに美味しく出来ました😆簡単かつ丁寧な説明なのでわかりやすかったです。他の動画のレシピも挑戦してみます!
@KAZUCHOCOLATE
@KAZUCHOCOLATE 3 жыл бұрын
コメントありがとうございます 良かったです‼️
@malulanlrei
@malulanlrei 2 жыл бұрын
チョコ、紅茶、抹茶と作ってみました シンプルなシフォンケーキのレシピもお願いします
@KAZUCHOCOLATE
@KAZUCHOCOLATE 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます!
@honi_125
@honi_125 3 жыл бұрын
初コメです!!いつもわかりやすい動画をありがとうございます😊 去年からお菓子作りが趣味になって、作っては姉の家族にあげているんですがこちらのシフォンを作ってあげたら、姪からいままでもらった中で一番おいしかったと言ってもらえました🤍´- 今まで作ったシフォンでいちばんしっとりで紅茶の香りがよくて甘さもほどよくて、自分でこれが作れるなんてと感動でした☺️ 素敵なレシピ、動画をありがとうございます!!✨
@KAZUCHOCOLATE
@KAZUCHOCOLATE 3 жыл бұрын
良かったです ありがとうございます!もっと頑張ります!!
@山本加代-s8b
@山本加代-s8b 3 жыл бұрын
綺麗に焼き上がり嬉しいです。アールグレイの香りが漂って、いつも牛乳温めてアールグレイ紅茶ティーバッグ入れてましたが、香りが全然違いますね。 コクもあって最高の出来上がり❤️美味しいです~😆
@KAZUCHOCOLATE
@KAZUCHOCOLATE 3 жыл бұрын
コメントありがとうございます 違いが出て良かったです!
@すずきこつみ
@すずきこつみ 3 жыл бұрын
初めてのシフォンケーキ挑戦してみました🙋‍♀️フワッフワで美味しくできました😍ありがとうございます😊 実は、粉を入れ忘れ、最後に粉を入れて、祈る気持ちでまぜたのです🤣
@KAZUCHOCOLATE
@KAZUCHOCOLATE 3 жыл бұрын
コメントありがとうございます!
@わわ-r9b
@わわ-r9b 3 жыл бұрын
はじめてシフォンケーキ成功しました!! なぜそのひと手間が必要なのかの解説も勉強になり、なぜこの工程が必要か理解しながら作れるので楽しいです。 そしてとっても美味しかったです! 素敵なレシピをありがとうございます!!
@KAZUCHOCOLATE
@KAZUCHOCOLATE 3 жыл бұрын
コメントありがとうございます 嬉しいです!!良かった!!
@gane3ify
@gane3ify 3 жыл бұрын
江口シェフのお菓子作りたくて製菓用チョコ買いました! 久しぶりにシフォンケーキ焼いてみます。 メレンゲの砂糖は最初に全部とよく混ぜるですね! 失敗しませんように🙏
@KAZUCHOCOLATE
@KAZUCHOCOLATE 3 жыл бұрын
ありがとうございます大丈夫なはず😊
@井上織姫-i8z
@井上織姫-i8z 11 ай бұрын
川垣さんこんにちは、レシピ通りに紅茶シフォンケーキを作りましたが、手持ちの型が23センチで量が足りなかったので失敗してしまいましたが、出来上がりは良くて美味しかったです。このケーキの作り方ですが、次回は材料をアレンジしてみます 良いレシピをありがとうございます。
@KAZUCHOCOLATE
@KAZUCHOCOLATE 11 ай бұрын
コメントありがとうございます!
@星と光
@星と光 3 жыл бұрын
10分に満たない配信に感心しました。また視聴します✨
@KAZUCHOCOLATE
@KAZUCHOCOLATE 3 жыл бұрын
ありがとうございます😊
@バランタイン17
@バランタイン17 3 жыл бұрын
毎回の動画の説明が本当に分かりやすいです😊😍 毎度勉強になります😌 やっぱりプロの知識や技術って凄いなぁ…と思いました❗️ 一般の家庭向けにレシピやポイントを考えて提供できるって、もぅ天才ですね✨✨✨本当に凄いです🤩 そして、紅茶のシフォンケーキがマジで美味しかったです😍🤩 触った時の弾力と食べた時の滑らかでフワッと溶ける感じが感動しました🥺 ちなみに、機会があれば是非アップルパイも動画でやって欲しいです🙏 江口さんの顔や声にも癒されているので、これからもお体に気をつけて頑張ってください🙇‍♀️☺️
@KAZUCHOCOLATE
@KAZUCHOCOLATE 3 жыл бұрын
コメントありがとうございます 嬉しいですがんばります アップルパイは違った視点モノをご紹介しています!
@bambi-og2wp
@bambi-og2wp 3 жыл бұрын
シフォンケーキってケーキ屋さんで買うものだと思っていて、自分で作るだなんて考えたことなかったんです。 シフォンケーキ=難しいっていうイメージで💦 ですが、先生の作り方で紅茶のシフォンケーキと抹茶のシフォンケーキを作ったらとってもふわふわで美味しかったです🥰 リピートしてます😍 また動画楽しみにしています🙇‍♀️
@KAZUCHOCOLATE
@KAZUCHOCOLATE 3 жыл бұрын
コメントありがとうございます よかったです!!
@ハル-j1n2y
@ハル-j1n2y 3 жыл бұрын
江口先生のレシピで作ったスイーツは どれもこれもみんなに褒められます。 お忙しい中、家庭用の美味しいスイーツレシピをわかりやすく解説してくださりありがとうございます😭 私の持っている型は21センチです。 分量はどのようにしたらいいのか教えていただきたいです。 宜しくお願いします。 是非、このシフォンケーキを作ってみたいです💕
@KAZUCHOCOLATE
@KAZUCHOCOLATE 3 жыл бұрын
コメントありがとうございます 体積計算して増やしたらいいかと思いますが21cmだと大きなオーブンじゃないと生焼けになりそうです
@noelamandine2409
@noelamandine2409 3 жыл бұрын
素敵レシピありがとうございます⭐︎ とてもキレイに、しっとりモチモチフワフワに焼けました リキュールを使わなくても良い香り!
@KAZUCHOCOLATE
@KAZUCHOCOLATE 3 жыл бұрын
良かったです ありがとうございます😊
@智子古賀-n6c
@智子古賀-n6c 3 жыл бұрын
毎回とても勉強になります 是非ブランデーケーキの作り方を教えてください
@KAZUCHOCOLATE
@KAZUCHOCOLATE 3 жыл бұрын
コメントありがとうございます ブランデーケーキ!いいですね!
@yukiyuki8240
@yukiyuki8240 2 жыл бұрын
最高でした!!! シフォンケーキ大好きで、かなりいろいろなレシピで作ってきて、得意なのですが、まさかのオイルなし⁉︎絶対パサつくよねーと半信半疑で作ってみました。 結果、しっとりふわふわで最高においしかったです!! シフォンケーキ作り慣れてる方も、騙されたと思って笑 ぜひ一度作ってみてほしいです! 衝撃ですよ笑 スコーンもよく作るのですが、江口さんならどんな配合で作ってくれるのかとても興味があるので、よろしければぜひスコーンの動画お待ちしてます!! このたびは素晴らしいレシピありがとうございました😊
@KAZUCHOCOLATE
@KAZUCHOCOLATE 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます スコーン撮影します!
@MK-is7zu
@MK-is7zu 3 жыл бұрын
いつもわかりやすい動画ありがとうございます。 18cmのアルミ型で焼いたので型の上に盛り上がる様には膨らまなかったですが(メレンゲがゆるかったのかしら?) 味はとても美味しくできました。 また作ってみます!
@KAZUCHOCOLATE
@KAZUCHOCOLATE 3 жыл бұрын
コメントありがとうございます! ぜひぜひ
@英美金澤
@英美金澤 3 жыл бұрын
初めてシフォンケーキを作りました。 とってもフワフワでハマりました。 次回は胡桃を入れて挑戦したいと思います😊
@KAZUCHOCOLATE
@KAZUCHOCOLATE 3 жыл бұрын
コメントありがとうございます!!
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