ミル・プランタン ケーキ教室 紅茶のシフォンケーキ

[@あきたじゅんこ]

最近、シフォンケーキにハマっていて 紅茶のシフォンを2回焼きましたが、 納得いかなくて。3回のリベンジ？ こちらのレシピ通り、作ったら、最高の出来❤でした。 今冷蔵庫から出して切り分けて、味見しましたが、 ふあふあですごく美味しいです！ ありがとうございました。 次はダブルチョコ、その次は抹茶を作りたいと思ってます。 感動しました。

[@湘南鵠沼ミルプランタン]

美味しく出来て良かったです！嬉しいコメントありがとうございました♪

[@智子守井]

こちらのレシピ、色々と試してみた中でも、1番簡単で、1番出来栄えが良く、1番美味しく、失敗しません。もう何回もリピートしてます、お友達にプレゼントしても喜ばれます。抹茶もチョコもバナナも試してみたので、次回、キャラメル味のレシピ、待ってます！

[@湘南鵠沼ミルプランタン]

コメントありがとうございました！キャラメル味のシフォンはまだ作った事がないので、もし良い感じのレシピが出来たら、KZbinで取り上げますね。

[@はるちゃん-w4u]

こんばんは😃🌃、わかりやすい、レシーピに、まとめて、いただき、有り難うございました。早速、あすにでも、作ってみます。

[@湘南鵠沼ミルプランタン]

コメントありがとうございます。ぜひ作ってみてください。

[@ゴンちゃん-n6n]

プレーンに続いて こちらも挑戦してみました とてもとても上手くいきました　嬉しいです 型の側面に反り上げる工程をしていたかったので、🍄みたいに溢れてしまっていました　😂 ありがとうございました😊

[@湘南鵠沼ミルプランタン]

上手くできて良かったです！コメントありがとうございました

[@まあ-l6y]

早速作ってみました。 卵白の泡立て方やツノの立ち具合、卵黄生地との混ぜ合わせ方、とっても分かりやすかったです。 砂糖と薄力粉を少し少なめにしましたが、しっとりふんわり美味しいシフォンケーキが出来ました。今まで作ったシフォンケーキの中で一番の出来でした。これからのお菓子教室も楽しみにしています。素敵な動画ありがとうございました😊

[@湘南鵠沼ミルプランタン]

こちらこそ、ありがとうございます！

[@我妻善逸-t6d]

紅茶のシフォンケーキ作りました。美味しくできました♪ありがとうございました。次の動画も楽しみにしています♫

[@湘南鵠沼ミルプランタン]

作っていただき、ありがとうございます！

[@惠美子-q1z]

まるでお教室で教わっているようです。解りやすくて本当にありがとうございます。 早速　作ってみます！今回はあふれ出ないように頑張りますｗ

[@湘南鵠沼ミルプランタン]

頑張ってください！

[@くず餅きな子]

動画で確認しながら作りました。丁寧な説明とわかりやすい動画、ありがとうございます。 これからもよろしくお願いします。

[@湘南鵠沼ミルプランタン]

こちらこそ、ありがとうございます！

[@我妻善逸-t6d]

紅茶シフォンを久しぶりに作ろうと検索してこちらに辿り着きました。粉をふるわず、しかも水と油を同時に入れるなんて！子供が小さい時は毎日、おやつを作っていたので簡単レシピでと思っていろいろ作っていましたがこちらも毎日でもできるのでは？というレシピ♪私は車椅子生活なのでお教室には通えず子供の頃から試行錯誤で本やテレビを観て覚えました。こちらの動画はお教室で教わっている感覚で観られるのでとても嬉しいです♪バナナシフォンケーキも作りたいです。もし良ければ動画にアップして下さると嬉しいです♪

[@湘南鵠沼ミルプランタン]

喜んでくださって嬉しいです。いつかバナナシフォンケーキも取り上げますね！

[@我妻善逸-t6d]

ありがとうございます♪まずはこの動画を参考に美味しい紅茶シフォンを作ろうと思います♪

[@vkysneevkysnogo]

Вау 🤩 какой замечательный рецепт 👍выглядит очень аппетитно 😋

[@あおば-m4k]

とっても美味しく出来ました。話し方も簡潔で作り方も合理的で良かったです。 コーヒーのマーブルシフォンケーキを作りたいのでよろしくお願いします。

[@湘南鵠沼ミルプランタン]

コメントありがとうございました。

[@森知子-l3u]

目から鱗　卵黄生地作りに。30年以上シフォンは焼いてますが挑戦したくなりました。素敵なレシピありがとうございます。　紅茶シフォンの水を牛乳にしてミルクティーシフォンにしても一緒の配合で大丈夫でしょうか？ 　あと、いつも手外しなのですが手外しでも大丈夫でしょうか？ 質問ばかりですみません。

[@湘南鵠沼ミルプランタン]

コメントありがとうございました！一緒の配合で大丈夫です。手で外すのでも大丈夫です。

[@森知子-l3u]

ありがとうございます

[@高田順子-h7m]

いつもありがとうございます。17ｾﾝﾁを20cmで焼くと少し多いでしょうか？教えてください。

[@キリン-514]

とてもフワフワで美味しく出来たのですが、、上の部分が少し黒く焦げてしまいました。焼き時間(25分)をもう少し短くしても良いでしょうか？

[@湘南鵠沼ミルプランタン]

焼き時間はそのままで、20分で向きを変える時に、アルミホイルをかぶせてみて下さい。 シフォンケーキは高さがあるので、上部が焦げやすいのです。

[@キリン-514]

ありがとうございます。さっそくアルミホイルで再チャレンジしてみます(^O^)／

[@たまちゃん-i4y6n]

素敵なレシピをありがとうございます。質問なのですが、 レシピのオイルは太白ごま油でも良いですか？

[@湘南鵠沼ミルプランタン]

私は、菜種油を使っていますが、太白ごま油を使っても美味しそうですね！

[@タルト-e5r]

初めまして🙇‍♀️紅茶シフォン美味しくて2回作らせて頂きました😋 ほうじ茶シフォンも作り方一緒でいいでしょうか？😀

[@湘南鵠沼ミルプランタン]

ほうじ茶のシフォンケーキは、いつか取り上げますね！

[@タルト-e5r]

@@湘南鵠沼ミルプランタンさん 楽しみにしています❣️ ありがとうございます😊

[@volleypenguind]

どこでもアルミ製を勧めていますがアルミは洗うのが大変。シフォン用のプラスチックの型外しナイフを使えば傷もつかないと思うのですが。

[@湘南鵠沼ミルプランタン]

そういう物があるのですね！知りませんでした。それでも良いと思います。

[@あんずゆず-e5g]

プレーンが上手く焼けてたので紅茶シフォンに2回も挑戦😁 1回目 焼いてる途中からしぼんだ。2回目 膨らむものの花は咲かない。 なんでだろう？ メレンゲは、ハンドミキサーの羽が立つまでしたのになぁー

[@湘南鵠沼ミルプランタン]

紅茶シフォンも作っていただき、ありがとうございます。紅茶シフォンの方がプレーンシフォンに比べて混ぜ過ぎない方が良いです。他の原因として考えられることは、①紅茶は冷めていましたか？②サラダ油を特殊なものに代えたりしませんでしたか？ これでまた作ってみて下さい。質問があればいつでも聞いて下さいね。

[@あんずゆず-e5g]

アドバイス、ありがとうございます〰️❤️①冷えてから使いました。②オイルもサラダ油です。 混ぜすぎや、メレンゲを泡立てすぎたかも💦 諦めずに頑張ってみます✨

[@湘南鵠沼ミルプランタン]

諦めずに又作ってみて下さいね！

[@yuko7913]

美味しそうです！近々挑戦してみます🙌 冷蔵庫で一晩冷ます時に、ラップはしたほうが良いのでしょうか？ （初心者です。宜しくお願い致します。🙇‍♀️）

[@湘南鵠沼ミルプランタン]

冷めたら、型ごとビニール袋に入れて冷蔵庫へ入れてください。頑張ってくださいね。