【ロイヤルミルクティーシフォン】〜バズった絹どけシフォンアレンジ💕💕〜

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底上げがトラウマで封印してた型を引っ張り出して作ってみたら、キメの細かいふんわり美味しいシフォンケーキができました🙌 いつも家にある材料でこんなに美味しいケーキが作れるなんて幸せすぎる！ありがとうございます💖

[@YY_mn]

紅茶・ほうじ茶で2回作りました！ いろんな方の動画参考にしてシフォンケーキ作ってますが、個人的にはダントツでこのレシピが上手に出来ます✨ 味は当たり前に美味しいし、綺麗に膨らんで見た目がボリューミーになるのがお気に入りポイントです🫶

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今作ったんですが、ふわふわでおいしいです 素敵なレシピありがとう

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もかさんありがとうございます☺️ 前にシフォンケーキ作った時 全然膨らまなくて悲しかったのですが、もかさんのレシピで作ったらすごくよく膨らみました😳💕 コツやポイントがわかりやすくて ありがたかったです🫶 また他のレシピも作ってみます♪

[@uchinoco_cawaii]

先日初めてシフォンケーキ作ったのですが、上手くできました〜🥹💕 ミルクティーの風味が濃くてとっても美味しかったです🫖✨ しっとりしてるのにふわっふわで軽いのでいくらでも食べられちゃいます🐷💕 説明も分かりやすくてとても参考になりました🥰 ありがとうございます💓💐✨ 他のも挑戦したいと思います！！

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帰省してきた息子に、絹どけシフォンケーキを出したら、紅茶シフォンケーキが食べたいと言われたところでした！！！ タイミング良すぎ！

[@tomocafemoka]

サクラプチさん！これはきっと運命ですね💓💓💓💓💓💓💓💓

[@user-nb8mr5gj5d]

旦那に、とち狂ったと言われてます。 ともカフェさんのシフォンケーキを知ってから、2日で9回焼いたので笑笑 最高のレシピありがとうございます♡♡♡

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@@user-nb8mr5gj5d すごい…9回…たべたいなぁ

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このロイヤルミルクティーシフォン大好きです。昨日1個作ってご近所さんに、今日は自分ち用に焼きました。ふわふわしっとりで最高のクリスマスになりました🎅🎉

[@hello-je5pv]

初めてシフォンケーキを焼きましたがフワフワできめ細やかなシフォンケーキが出来ました！今までメレンゲを作るお菓子でうまくいったことがなかったのですが、もかさんがいろんなシフォンケーキを作る動画を何回も見て、作る時も動画を見ながら同時進行で作ったら信じられないくらいうまく出来ました！ 説明が細かくてすごくわかりやすかったです。紅茶大好きなのでもかさんのレシピがあってよかったです。 またいろんなレシピを紹介してください。ありがとうございました！

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紅茶も塩キャラメルも作りました！ 動画で教えてくれているポイントを意識して作ったら、ほんとにしゅわしゅわのシフォンケーキが作れて感動です！！ もかさんの動画に出会えてよかったです🥹 バレンタインは、チョコレートアレルギーの彼なので、もかさんのレシピで作ったシフォンケーキをプレゼントしようと思っています🥰

[@user-gr5bh9ij4f]

やばいやばい！！！今日もかちゃんの抹茶のマーブルシフォン作って明日ばあちゃんにもかちゃんのレシピで、紅茶のシフォンケーキ作ってあげたいなーと思ってたらまさかまさか！！！激アツ！！！ 嬉しすぎるのでいまからつくります！！！！

[@tomocafemoka]

えーーー激アツすぎます笑笑おばあちゃんに作ってくださったの嬉しすぎて✨✨✨✨テンション爆上がりです！今からだなんて行動力神ですね💓

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初コメです！ こちらの動画を参考に作ってみました！今までで1番美味しく上手にシフォンケーキが焼けました！説明が分かりやすくて、失敗しやすいポイントをちゃんと気をつけていったらめちゃくちゃ上手くいきました！ ミルクレープ、まだ動画で出していないようでしたら是非出して欲しいです！(もうあったらごめんなさい、見つからなかったです)

[@user-gd4ck8fd8z]

えー！！今年最後の動画嬉しいです！！😊😊

[@tomocafemoka]

さやさーんいつもコメントありがとうございます😊

[@milkfed4828]

昨日作りました♡ 今までで1番の出来でした💗 シフォンはちょっと苦手になっていたのですがスランプ克服出来た気がします😂 ちょっとしたコツを知れたのがとてもよかったです💗 またこのレシピで作ると思います💗 また色々なおかしの動画楽しみにしています♡

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初めてシフォンケーキを作ってみましたがとても美味しく出来て家族にも大好評でした～!生クリームとの相性抜群… 素敵なレシピありがとうございます🥲

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説明がすごく丁寧でわかりやすいです！ マカロンの作り方もお願いします！

[@tomocafemoka]

嬉しいお言葉をありがとうございます💕また投稿させていただきますね❤️

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今までのシフォンケーキでいっちばんふわんふわんしゅわんしゅわんに出来ました🩷 もかちゃんすごい🥺♡ お土産にお渡ししましたが喜んでいただけました☺️ 他の味も作ってみる〜‼️‼️

[@toshiy3770]

tomokaちゃん ネット販売かお店出してぇ～😂 食べたい🤤

[@tomocafemoka]

としさーんいつもInstagramでもありがとうございます❤❤❤❤❤そうなれるように頑張ります👍👍👍👍

[@MA-hn1pe]

ケーキやスイーツ🍰🍨🍮すごォ〜い✨✨ お料理全般できて尊敬します✨✨ ガトーバスクは作った事ありますか？今度お願いしたいです🙏

[@user-ug2qd9lt6m]

今このシフォンケーキ食べながらコメントしてます(*´∇｀)めちゃくちゃ美味しいです❗️シフォンケーキはモカさんのレシピしか勝たん❗️

[@user-dh9mx1pi1n]

スイーツおじさんです。 最近一月でプレーンシフォンを20台ぐらい焼きました。紅茶シフォンにチャレンジするべく参考にさせて頂きましたが、紅茶を淹れる時にまずはお湯に茶葉を入れると紅茶の香りがさらに引き立つのでおすすめします。 あと、概要欄には水、牛乳35gづつとなっており、実際に混ぜる水分は60gと動画内であり少し迷いました。70gでミルクティを作って茶葉などに吸われての喪失分と気づきましたが少し分かりやすく説明が加わっても良いかと思います。　 おじさんは主の落ち着いた声が好きです。

[@shell6162]

前回ともちゃんのシフォンを作って大成功だったので、このロイヤルミルクティーシフォンも作ってみました…が！底上げで失敗してしまいました😭 でも敗因は分かってるんです…！古めの卵だったので水溶性卵白が多くてシフォン全体の水分量が多くなってしまったのが原因だと思います😭またリベンジします🔥🔥味は美味しかったです😊

[@_jane4994]

もかちゃんのレシピずっと作ってみたいって思っててようやく作れました❤︎ ミルクティーが全部で60g?でよかったのかわからなかったのでそこに字幕入れて欲しかったです😢

[@user-ie4bx6nj5n]

ミルクティーシフォンケーキ美味しくできました。薄力粉を米粉に変える事は出来ますか？グルテンフリーにしたいのですが。

[@user-fc2or5lt3s]

いつも美味しそうで…TikTokからきました❤どの味のシフォンケーキを作ろうか迷っちゃってます😂 2つ質問があります！ ①アルミのシフォン型ではなく、ダイソーで売っているような紙のシフォン型でも作れますか？ ②15cm型で作る場合同じ分量で作っても大丈夫ですか？ よろしくお願いします😣

[@user-xp9nb7wy2o]

初めてコメントします 塩キャラメルシフォン　めちゃくちゃ美味しかったです！コーヒーの粉と相性最高でした！ロイヤルミルクティーもチャレンジしてみようと思いました いつも自然体な感じのトモカフェさん、可愛い❤です メープル　か　きな粉　のシフォンやって欲しいです！

[@user-mm9xu9gz8r]

美味しそう🤤🤤🤤 今度作ってみます^_^🥹🥹

[@tomocafemoka]

是非是非💕💕

[@sudo3321]

いつも絹どけシフォンのレシピをもとに焼いてます❤️‍🔥 ミルクティー苦手なので紅茶シフォンもお願いします🙏 紅茶シフォン作ってみたんですが紅茶感があまりなくて🤔

[@tomocafemoka]

めちゃくちゃ嬉しいんですが😆😆😆😆紅茶シフォンだったらミルクなしで水でやってみてください❤️❤️❤️❤️

[@user-sr4xq5rr3x]

どの段で焼いていますか？作ってみてたんですけど、綺麗に割れない＆上が焦げてしまいました😢 味はとても美味しかったです！！

[@user-rh3yc4nx8z]

米粉で挑戦してみました。配合はモカさんの配合どうりにやったら、横割れしてしました。何か米粉では原因はありますか？生地と卵白の混ぜる回数など小麦粉と一緒です。もしおわかりになれば教えて頂きたいです。小麦粉は上手くできてホールを友人にあげました。

[@user-zm3nq7mk2q]

ピスタチオケーキ作ってほしいです！

[@tomocafemoka]

ピスタチオケーキいいですね😳😳😳😳

[@luciusluci]

ありがとうございました！ 聞いてもいいですか？お茶の合計は60mlでしょうか？ 卵サイズはMですか？ごめんなさい！

[@lychee5033]

とっても美味しそうですね🤍 以前紹介していたら申し訳ないのですが、シフォン型はどちらのものを使っていますでしょうか🤔

[@tomocafemoka]

嬉しいですありがとうございます！ 元祖大物じーちゃんのアルミシフォンケーキ型を使っています😎💓

[@miyukisth2336]

4号紙型で作る場合は材料の分量はどうしたら良いでしょうか？

[@itsuki_mm]

ダイソーの4号型で30gマイナスで作ってみたら溢れてしまった(´；ω；｀) 次は50gマイナスで作ってみよう… 味はとても美味しかった！！

[@user-jb9ir6kc7w]

レシピ通りにつくれたと思ったのですが、モコモコに膨らんでオーブンの天井についてしまいました…… この場合なにが原因なのでしょうか？

[@user-hh4wz8sh7m]

リクエストです！バナナのシフォンケーキをお願いしたいです🙇‍♀️ よければで大丈夫なので、検討いただけたら嬉しいです！

[@user-uh4de3pc6b]

卵白大事ですね。

[@user-qe4xh4do5o]

音声だけ聞いていたので筒部分だけ掴んでしまい、終わりました。

[@rrrr166.m]

牛乳だけじゃなくて、水と牛乳にされたのは何か理由がありますか？

[@hohohohho7238]

動画主ではありませんが…… 経験から言うと牛乳のみだと茶葉からの抽出が進みにくく、お湯の方がよほどよく進むものなので、このレシピでは合わせているのかと思います。私も牛乳のみで煮出したものがロイヤルミルクティーだと思ってたんですけど、調べてみたら正確な作り方の定義が存在するわけではないようで、各ケースに適したレシピに則ればいいのかな、と納得しました😋

[@user-ub4so7tl3u]

ミルクティーは紅茶の茶葉を熱湯で蒸らし抽出して、ミルクを加えて作るものです！ ロイヤルミルクティーは水と牛乳を沸騰直前まで温めて茶葉を加え蒸らして抽出することです！！ なので今回タイトルにロイヤルミルクティーと書かれてる理由はそうだと思います！！

[@user-cv2ul1py8d]

昨日20cm型のレシピの方で作らせていただきました！ サラダ油を米油に代用して作りましたが美味しく仕上がりました。 味はとっても良かったのですが、時々硬い茶葉が口に残る感じがあったのが少し気になりました… 少しふやかしたりするなどした方が良かったのでしょうか…(>_

[@tomocafemoka]

作ってくださって嬉しいです！ ありがとうございます😊 茶葉は動画で使っている ティーバックに入っている細かいものであれば気にならないと思います☺️