كبسة لحم || من مطبخ صحة وعافية Kabsa Saudi / Kabsa recipe- / Kabsa Arabian easy English subtitles

كبسة اللحم
المقادير
١كيلو ونصف لحم غنم بالعظم
٤ كوب أرز بسمتى منقوع
٣ قطع صغيرة قرفة أعواد
١٠ حبات قرنفل ( مسمار )
٨ حبات حبهان ( هيل )
٤ حبات يانسون نجمى
١ ملعقة طعام ونصف ملح او حسب الرغبة
٦كوب ونصف كوب ماء ساخن
١ ملعقة طعام معجون طماطم
٣ حبات ليمون اسود ( لومى )
١/٤ ملعقة صغيرة كركم
القليل من الزعفران إذا توفر
١ ملعقة ص فلفل اسود حبوب
فلفل حار حسب الرغبة
فلفل حلو ألوان
١ بصلة كبيرة مفرومة بالسكين
٢ ملعقة طعام ثوم مفروم
٣ ألى ٤ ملاعق اكل زيت نباتي
Kabsa meat Ingredients
1 kilo and a half mutton meat in the bone
4 cups of basmati rice,
3 small cinnamon sticks
10 cloves
8 cardamom
4 pcs star anise
1 tablespoon and half salt, or as desired
6,5cups hot water
1 tablespoon tomato paste
3 black lemons
1/4 teaspoon turmeric
A little saffron if available
1 tablespoon black pepper corn
Hot pepper to taste
Sweet Pepper Colors
1 large onion, chopped with a knife
2 tablespoons garlic finely chopped
#اسهل_كبسة_لحم
#مجبوس_لحم
#مطبخ_صحة_وعافية
#مندى_لحم
#مندى_اللحم
#طبخ_عربى
#طبخ_خليجى
#kabsa_recipe
#majboos
#mutton_majboos
#majboos_with
#Arabian_chicken_kabsa
#chicken_kabsa
#Easy_kabsa_recipe
#Saudi_kabsa_recipe
#Kabsa_Saudi_Easy
#كبسة_لحم_اسامة_القصار
#كبسة_لحم_سعودىة
#الكبسة_السعودية_باللحم
#الكبسة_السعودى
#كبسة_اللحم_طلال_الاسلمى