כדורי פירה מטוגנים ממולאים בגבינה

כדורי פירה מטוגנים ממולאים בגבינה - קרוקט (כדורי תפוחי אדמה) קריספיים מבחוץ, רכים מבפנים, עם גבינת ג'דר מותכת בפנים. אם אתם מחפשים מנת פתיחה או נשנוש שליל אז אתם צריכים לנסות את המתכון הזה.
כדורי תפוחי האדמה המטוגנים הללו קלים להכנה ומעולים לאירוח.
מתכון כתוב מלא:
www.thecookingfoodie.co.il/re...
מתכונים מטוגנים נוספים:
פלאפל: bit.ly/2PKhE9y
חצילים מטוגנים בפירורי לחם: bit.ly/2BqS9rj
לביבות בטטה: bit.ly/2r0XZr8
קציצות קינואה וירקות: bit.ly/2GQFVcJ
הצטרפו אליי:
אינסטגרם: / thecookingfoodie
פייסבוק: / thecookingfoodie
הערוץ שלי באנגלית: / thecookingfoodie
אתר אינטרנט: www.thecookingfoodie.com/
20-22 כדורים
מצרכים:
3 תפוחי אדמה גדולים
2 ביצים
1/4 צרור פטרוזיליה
1 כפית מלח
1 כפית אבקת שום
1/2 כפית פלפל שחור
1 כפית פפריקה
גבינת צ'דר, קוביות
לציפוי:
1/2 כוס (70 גרם) קמח
2 ביצים
מלח
1 כוס (125 גרם) פירורי לחם
שמן לטיגון
הוראות הכנה:
1. אל סיר גדול מלא במים מוסיפים כפית מלח. מוסיפים תפוחי אדמה ומבשלים עד שתפוחי האדמה רכים.
2. מקפלים את תפוחי האדמה, מועכים ונותנים להתקרר מעט.
3. אל תפוחי האדמה המעוכים מוסיפים מלח, פלפל, פפריקה, אבקת שום, פטרוזיליה קצוצה וביצים. מערבבים היטב ומעבירים למקרר למשך 30 דקות.
4. מכינים 3 קערות: קערה אחת עם קמח, קערה שניה עם ביתים טרופות+מלח, קערה שלישית עם פירורי לחם.
5. לוקחים ככף מתערובת תפוחי האדמה, משטחים על גבי כף היד, מניחים קובביית גבינת צ'דר במרכז ומגלגלים לצורת כדור.
6. מכסים את הכדור בקמח, אחר כך טובלים בביצה ולבסוף מכסים בפירורי לחם. חוזרים על הפעולה עם יתר התערובת.
7. מחממים את השמן ל80 מעלות. מטגנים את הכדורים בקבוצות קטנות במשך 2-3 דקות או עד שהופכים לזהובים ופריכים.
8. מעבירים למגבת נייר על מנת לסנן את השמן מהכדורים. מגישים חם.
אם אתם אוהבים את המתכונים שלי מוזמנים להירשם לערוץ על מנת לקבל מתכונים חדשים כל שבוע:
/ @thecookingfoodieisrael
פעולה פשוטה עבורכם, מחווה ענקית בשבילי :)

[@user-cu3gz3vr4p]

אמאלה!😮🥺😮🥺

[@einavabbouhorim]

נראה פצצה

[@user-fn4ro8sx6v]

מוווושלם והאמת הילדה ביקשה והולכת להכין תודה🙏🙏🙏🙏יום טוב וחורף בריא😉😉😉🙂🙂

[@norgulinak179]

מקסים ברמות על❤️

[@Na-up2ic]

וואווווו 😭 רואה את זה בצוםםםם יואוו:(

[@Oriyabenda]

מהמםםם

[@danielgrishbar6410]

נראה מושלםם

[@TheCookingFoodieIsrael]

תודה ❤

[@user-cw1yr5tb4l]

פפריקה מתוקה?

[@user-jr7gu5im8j]

אפשר לשים בצל ירוק במקום פטרוזליה? וגבינה צהובה במקום צדר?

[@TheCookingFoodieIsrael]

אפשר

[@user-fn4ro8sx6v]

שאלה:אפשר לוותר על הפיטרוזליה אשמח לתשובה תודה מראש..ואגב ראיתי עוד מתכונים ושלך ניראה הכי מוצלח שוב תודה🙏🙏🙏🙏

[@TheCookingFoodieIsrael]

כן, אפשר לוותר. תודה 😊

[@user-fn4ro8sx6v]

@@TheCookingFoodieIsrael נישמתי כמנויה חדשה. תודה

[@user-fn4ro8sx6v]

הכנתי יצאו מעווולה טעים ברמות.

[@yalialon2334]

אני השתמשתי בגבינה בולגרית וזה חצה גם ממש טעים רציתי את אותה גבינה כמו במתכון אבל אני לא יכולה לצאת מהבית ( קורונה )

[@user-gv9cr1vb3k]

אתה יכול לתת את המתכון לרוטב האדום?

[@user-gv9cr1vb3k]

@הודיה כן משהו כזה

[@itamartal8695]

לאחר הוצאת העיסה מהמקרר היה נורא קשה ליישם את העיסה לתוך כדורים . העיסה הייתה נורא דביקה ולא כמו בסרטון למרות שעבדתי לפי ההוראות :(