kebab Barg

من ساناز مینایی هستم و امروز به روایت ساناز سانیا می‌خوام راز و رمز تهیه یک کباب برگ رستورانی و حرفه ای رو بهتون آموزش بدم تا لذت دورهمی یک نهار جمعه ظهر براتون چندین برابر بشه. پس تا پایان ویدئو همراه من باشید.
مواد لازم:
فیله گوساله: 1 کیلوگرم
مایه کباب کوبیده: طبق دستور داده شده در فیلم یوتوب
پیاز: 300 گرم
زعفران (ساییده و حل شده در آب): 2 قاشق سوپ‌خوری
روغن زیتون: 3 قاشق سوپ‌خوری
سیر: 4 حبه
نمک و دانه فلفل سیاه (کوبیده‌شده): به مقدار لازم
گوجه فرنگی: 5 عدد
کره: 50 گرم
زردچوبه (پودرشده): 1 قاشق چای‌خوری
نان سنگک: تعدادی برای سرو
- 2 tbsp saffron, ground and dissolved in water
Hello! My name is Sanaz Minaie, and today I'm excited to share with you the secrets of preparing a delicious Kabab Barg, through the lens of Sanaz Sania. In the video, you will learn how to make a restaurant-quality Kabab Barg with professional tips that will elevate your weekend lunch gatherings. So, make sure to watch the whole video till the end!
Here are the ingredients you will need for this recipe:
- 1 kg beef fillet
- Koobideh Kebab Mixture (according to Kebab Koobideh recipe on KZbin)
- 300 gr onion
- 3 tbsp olive oil
- 4 garlic cloves
- Salt and freshly ground black pepper
- 5 tomatoes
- 50 gr butter
- 1 tsp turmeric, ground
- Sangak Bread (to serve)
I hope you enjoy making this delicious dish!
لینک خرید کتاب آشپزی ایرانی :
b2n.ir/w63316
#آموزش_آشپزی #کباب #کباب_برگ #ساناز_سانیا #سانازمینایی
#howtocook #food #recipe #kababbarg #kebab #kebabrecipes

[@nnnnn8955]

عاشق مرام و همچنین غذاهتونم سپاس بانو 💕💕❤️❤️❤️🙏🙏

[@sanazsaniabysanazminaie]

ممنون از محبت و همراهیتون 🙏🏽☺️❣️❣️

[@user-mi2co8xe9i]

استادعزیز دستمریزاد شاهکارشد👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

[@sanazsaniabysanazminaie]

ممنون از محبت و همراهیتون 🙏🏽☺️

[@ParvinLajevardi-ni5sg]

سلام استاد گرامی سپاس از زحمات بیکران شما، عالی بود، خداوند حافظتان باشد خیلی دوستتان دارم.

[@sanazsaniabysanazminaie]

ممنون از پیام پر محبتتون و همراهیتون 🙏🏽☺️

[@zohtetorabi6257]

آموزشهاتون بسیارعالیه،ممنون خانم مینایی❤

[@sanazsaniabysanazminaie]

ممنون از همراهیتون 🙏🏽☺️

[@mmirshekar892]

به به عالی شد استاد شما بینظیرید ❤❤❤

[@sanazsaniabysanazminaie]

ممنون از محبت و همراهیتون ☺️🙏🏽

[@user-bb3dj5qy5k]

خیلی عالیست حرف ندارید بانو

[@sanazsaniabysanazminaie]

ممنون از محبتتون 🙏🏽☺️

[@user-jg9gv4nx2u]

آفرین عالی بود تشکر ❤

[@sanazsaniabysanazminaie]

ممنون از همراهیتون 🙏🏽☺️

[@Barbodpiano0]

وای چه خوب بود😍😍

[@sanazsaniabysanazminaie]

ممنون از همراهیتون 🙏🏽☺️

[@mahboob-hw8dd]

استاد شما با روان من بازی کردید با این غذا عالی عالی. ممنون بابت آموزشتون

[@sanazsaniabysanazminaie]

ممنون از همراهیتون 🙏🏽☺️ دیگه این از قواعد پیج هست 😎 امیدوارم لذت ببرید ☺️

[@zakeraheideri]

👍👍👍👍👍👍👍

[@sanazsaniabysanazminaie]

ممنون از همراهیتون 🙏🏽☺️

[@yasihosseini3320]

✅✅✅✅✅🌹🌹🌹🌹

[@sanazsaniabysanazminaie]

ممنون از همراهیتون 🙏🏽☺️❣️❣️❣️❣️

[@Zaara81]

خدایاااااا اینهمه سلیقه از کجا میاد آخههههه؟ قلبم❤

[@sanazsaniabysanazminaie]

ممنون از محبت و همراهیتون 🙏🏽☺️

[@user-sd4sj1jk8h]

ممنون استاد.لطف کنید و بگید کباب چقدر باید روی حرارت بمونه که مطمئن بشیم کاملا پخته و البته خشک هم نشه

[@sanazsaniabysanazminaie]

در واقعیت نمیشه زمان مشخصی رو گفت چون بسته به میزان حرارت و ضخامت و نوع گوشت فرق داره ، اما میبایست تمام مدت در کنار باربیکیو باشید و زمانی که گوشت کمی هنوز ابدار هست اما خشک نشده از روی حرارت بردارید و دایما سیخ ها رو زیر و رو کنید تا هر دو طرف کباب یکدست پخته شود

[@Fateme_cooking]

بینظیره👏👏

[@sanazsaniabysanazminaie]

ممنون از همراهیتون 🙏🏽☺️

[@hasti3695]

سلام خانم مینایی عزیزم دست شما درد نکنه بانو 🙏 همیشه دلم میخواست کباب برگ رو یاد بگیرم که خودم توی منزل درست کنم . شما موقع مرینت کردن بگوشت نمک نزدید ؟ کاش هنگام کباب کردن یکم بیشتر وقت میگذاشتید چون روی منقل گذاشتن هم یکسری فوت و فن های ریز داره که اونم خیلی مهمه که من وامثال من دوست داریم بیاموزیم . ❤❤

[@sanazsaniabysanazminaie]

امیدوارم درست کنید و لذت ببرید ، خیر نمک فقط قبل باربیکیو میزنم ، در ویدیوهای بعدی بیشتر براتون میگیرم با توضیحات ☺️

[@suemotamedi477]

Mmmmm lecker

[@sanazsaniabysanazminaie]

☺️🙏🏽

[@user-ky6pl9gk9l]

عالی بود❤❤

[@sanazsaniabysanazminaie]

ممنون از همراهیتون 🙏🏽☺️