커피 크림 모카번 만들기 : Coffee Cream Coffee Bun (Paparoti, Roti Boy) Recipe | Cooking tree

[@민자두-w3t]

헐 안 그래도 예전에 올리셨던 커피빈은 안에 크림이 없어서 많이 아쉬웠었는데 어떻게 아시고 바로 올려주셨네요 ㅠㅠ 진짜 감사합니다 ❤️

[@제로-m2i]

밑에까지 비스킷토핑이 흘러내린게 아주 완벽 모카크림까지 조합 너무 최고다 아무리 맛없을 수 없다는 모카번이라 해도 번 크기 작고 토핑도 딱 반죽만 감쌀 정도의 양인것들은 정석취급 안 하는데 역시 저래야 제맛이지

[@hayannnp7736]

와....너무 맛있어요 필링 안 넣어도 커피냄새 고소하고 풍미좋고 🥹🥹

[@kinhabun]

Thank you for this great recipe!! It is very soft, light, not too sweet and the amount of the ingredients are very precise. I've just made it and it is impressivelly good.

[@avexa183]

Amo todas las recetas de este canal, es demasiado soft

[@akane8615]

wow didn't know that rotiboy is famous in korea, it's from my country (malaysia).

[@CasualCookery]

I want these coffee buns for breakfast! They look so delicious!😍

[@artist_sy]

너무너무 좋아하는 커피번 🥹 그 안에 커피크림까지😭😭 오늘도 먹고 왔는데 영상이 딱 올라오다니 운명이다 내일또 먹어야지 ㅎㅎ

[@sookkie_cookie]

와...모카번...예전에 로티보이 진짜 전자렌지 살짝돌려서 머금...대박맛있었는데...마싯게땅...츄릅츄릅..🤤🤤❤❤❤

[@ENIGMAKITCHEN]

Looks delicious, waiting for the next recipe, definitely going to try this one! :)

[@strawberryblush1318]

I’m trying the recipe right now! Thank you so much for it.

[@정진우-k9i]

따라했다가 눈물 줄줄 났네요 제껀 왜 이렇게 맛이 없는지 베이킹 하시는 분들 정말 존경합니다,,,,

[@PurpleSwils]

I always eat these on the weekends from my local bakery, never knew this was how they were made, so cool

[@nadiakriz5823]

Looks DELICIOUS😍♥️ 🇨🇦 🇸🇰

[@touchdafishy]

I loveeeeee paparoti, it’s been a while since the last time I ate it, definitely gonna give this recipe a try

[@botepaw452]

This looks delicious!! I'm definitely trying this out!! Thank you so much for the recipe!!!

[@lookitsj-hopeandsprite4945]

This looks amazing yum!

[@sh-bt7he]

오옷...? 내가 좋아하는 커피번? 한 번 해볼까 했다가 영상 반쯤 보다가 사먹어야겠다 다짐하게 되는 영상ㅎㅎㅎㅎ

[@elenaalmaty4505]

Looks unforgettable!😍👏

[@katherintorres5833]

Amo ver las recetas de este canal, todo se ve tan delicioso😭✨

[@noxsinfox1222]

Cooking Tree is the best! 🎉

[@mariebelleangelapagilison9801]

Never get tired watchich this!❤️

[@찬갱이-f4g]

저번에 크림없는것도 맛있게 먹었는데 이번엔 더 맛있어 보이네요^^ 티라미수 먼저 하고 만들어 봐야겠어요🤗

[@fatinahnasir7741]

Roti boy is from Malaysia.. Roti mean bread.. Love from Malaysia 🇲🇾 ❤

[@karokikari5676]

لا اعلم ان كنت تفهمين اللغة العربية ام لا ولكن اود ان اشكرك على الطعام اللذيذ الذي تعديه 😻 كم هو لذيذ 💐واصل في نشر المزيد من الاطعمة اللذيذة ❤وشكرا

[@highlightertwinklover9959]

my comfort channel

[@루비-v1n]

이거 짱 맛있던데 ㅠㅠ 금손이라 부럽네요

[@snagh]

I remember these , very tasty even without the filling

[@my35m2]

I want to try these cakes. looks so delicious

[@jancrl]

Yummy 🤤 ! I want one now lol, i must try these!! ❤️

[@ЛюдаБурцева-й7с]

Вкусно готовите и хорошая выпечка...Спасибо! 🙏😊 Cook deliciously and good pastries ... Thank you! 🙏😊

[@lenbrukzrojero]

Thank you for sharing! 🙏🏻😊

[@tatiksakandani7834]

Yummy yummy 😍 thanks for sharing the recipe

[@hilee5811]

진짜 맛있어 보여요…😍

[@vrynnie]

Rotiboyyyy!!! My favorite!!!

[@해연-n2e]

재료만 있다면 꼭 한번 해 먹어 보고 싶네요 ㅎ

[@GregCurtin45]

Thank you #CookingTree. Love all of this but my favourite part is the coffee cream filling. That would be perfect in a tiramisu or between layers of a dark chocolate cake. I would put that between two chocolate chip cookies and freeze it.

[@찬갱이-f4g]

이틀전에 이거 만드는데 발효가 안되서 7시간 걸린거 있죠…..하아.. 정말 다리 부종와요ㅠㅠ 완성품은 썩 마음에 들지 않지만 그래도 해놓으니 남편이 잘 먹네요 뭐든 잘먹는 착한남편^^ 발효의 중요성 또 한번 느끼네요~ 영상 늘 감사해요💕

[@TheRedsoju]

녹차버젼으로 만들면 모기향 에디션 ㅋㅋ

[@munnalahary]

So delicious 🤤❤

[@이정숙-w5m1m]

커피액기스가 있어 사용하고 싶은데 커피가루 양만큼만 넣으면 될까요? 얼만큼 넣어야 할지 모르겠어서요

[@nahadi4375]

Deliciousss ...your job s perfect 👏👏👍👍👍👌👌👌

[@LoveYou-hs1yr]

as for information, Roti Boy is a Malaysian brand and the coffee-bun based bakery still famous in Malaysia

[@linawatisutarnio6189]

Thank you for the recipe 👍😊🥰

[@mumu-jb7os]

Teacher, can i have this shaped and do the 2nd ferment in the fridge overnight, put the topping and bake the next morning?

[@sheliselindo9515]

Nice !!

[@candiceduong25]

Hmmm what if I switch coffee powder to matcha powder? Do you think it would work??😚💚💚

[@hortongxin5760]

It’s can store at room temperature ? If inside got coffee cream?

[@수정권-n5m]

와~ 망했네요~ 빵도 맛있고 위에 모카번도 맛나는데 안에 크림이ㅜ 만들자마자 먹을 땐 젤리같아도 그래도 먹을만 한데 나누어먹으려고 2세트해서 냉동실에 넣어보관하다 담날에 꺼내 자연해동시켜 먹는데 커피크림텍스쳐가 마치 얼었던 커피우유가 녹은것처럼 물기많은 서걱거림ㅜ 먹을 수가 없네요~ 원래 이 모카번은 냉동했다 먹으면 안되는 크림인가요? 제가 보관법이 틀려서 그런가...몰라서 여쭤보아요~ 만약 그렇다면 이 모카번은 바로 해서 먹는 수 밖에 없을듯요~~ 혹 저같은 분들은 안계신가요?레시피좋아 욜심히 만들었는데 넘 속상하네요ㅜ

[@화이트모비딕]

크림과 빵은 각기 냉장보관했다가 먹기직전에 크림을 주입하세요.

[@jennycalabrano]

Can I replace the coffee with cocoa powder? I don't like coffee

[@fridazz1]

Si algún mexicano lee esto, yo he preparado conchas y esto es exactamente lo mismo (al menos el pan) delicioso

[@niwi01]

meu sono no momento comer essa belezura

[@shenachan8243]

wow! love it😍😍

[@fibi1209]

크림을 넣기가 힘들어서 어떻게 하면 가볍게 할 수 있는지 아시나요?

[@cookingwithhaiqa]

Yummy

[@saracinquini2287]

Ommioddio sono magici, bellissimi

[@lver4809]

can i replace 30g unsalted butter by oil or water?

[@hoayyap6662]

Looks very good. I am wondering how long does the cookie crust remain crisp? Does the bun needs to be store in refrigerator? Thanks

[@Cooking_tree]

If you don't eat it right away, the crispness of the cookie crust disappears~ Over time, the crust also becomes moist.

[@ansikamahto2257]

Where from we buy your tasty food? 🤔 Did you have any shop?

[@rebeccaconlon9743]

Coffee custard inside a steam bun that's baked in coffee cake

[@sunshineeeeeee2188]

크림은 보통 며칠간 먹어도 될까요?

[@Carcino.Geneticist]

Ah i remember eating this with some milo at the mall

[@바림별찌-i3y]

학원에서 기계로 만들면 반죽 어느단계까지 해야하나요..?

[@김예영-m7c]

보관은 냉장보관이 맞죠??

[@조은경-h1z]

커피크림을 넣고 굽는건 무리일까요? 요즘 모카빵이 먹고팠는데 커피크림이라니.. 최고의조합일듯요

[@Cooking_tree]

크림을 넣고 구우면 구우면서 새어 나올 수도 있고 빵이 제대로 부풀며 구워지지 않아서 굽고 채우는게 좋을 것 같아요~

[@조은경-h1z]

@@Cooking_tree 넵 감사합니다

[@ngaluu8615]

Coconut recipe please 😚

[@giadaarte]

Million of like for you✨✨✨✨✨✨✨✨

[@yeho_0220]

감자전분 없이 해도 되나영?

[@지훈-f3w2w]

혹시 모카 대신에 얼그레이 크림으로도 가능한가요..? 약간 얼그레이번같은 느낌으루ㅎㅎ 얼그레이 넘 좋아하는데 레시피 알면 해보고싶네요

[@Cooking_tree]

잘 어울릴 것 같아요~ 커피가루 대신 얼그레이 가루를 우유에 우려 넣어도 좋을 것 같아요~

[@아강-n1l]

혹시 에어프라이어로 굽는 방법도 알려주실수 있나요??

[@Cooking_tree]

에어프라이어로도 구울 수는 있지만 오븐과 사양이 달라서 굽는 온도 차이가 나는 것 같아요~ 오븐 보다 온도가 센 편이라 굽는 온도를 조금 낮게 설정해 구워야 하더라구요~ 또 제품마다 사양이 달라서 상태를 보며 굽는 시간 조절을 해야 하는 것 같아요~ 아무래도 오븐을 사용해야 모양은 잘 나올 것 같아요~

[@한소미-n1q]

제가 저번에 이 레시피 그대로 따라 만들어봤는데 위에 올린 모카가 너무 썼는데 왜 그런 걸까요.. 참고로 카누 썼습니다 빠르게 답장 해주시면 감사하겠습니다..ㅠㅠㅠㅠ

[@Pomkinyo]

실온에 그냥 두고 먹어도되나요??

[@ghadik874]

Can I use just All-purpose flour if i have not bread flour ?

[@Cooking_tree]

Bread flour must be used to make bread for fermentation~

[@Dukkidan]

Hello, anyone know if a can freeze them?

[@gumpghost8552]

Amo tus ternurines

[@JC-ln8fs]

Can you substitute the vanilla bean paste with vanilla extract?

[@Cooking_tree]

yes~

[@CookingSky]

Wowwww... you did a great job Your food is so delicious and beautiful ^_^ zzzz

[@JM-qr9tz]

옥수수전분이 아니라 다른 전분을 사용해도 괜찮나요?

[@Cooking_tree]

다른 전분도 사용가능하지만 옥수수 전분이 하얗고 입자가 고와서 부드럽고 가벼운 식감을 내주어서 베이킹에는 옥수수 전분을 사용하는 게 좋다고 하더라구요~^^

[@ellec.5101]

Why 2 rises?

[@eileengracerito3610]

can we not knead by hand and use kitchen aid?

[@jessieliang1999]

Yeah I used kitchen aid. Just make sure to watch the bowl so that everything mixes especially after you put in the butter, and don't overmix.

[@Very_berry-luv]

안녕하세요 쿠킹트리님!! 혹시 이레시피로만들어서 바삭하게먹고싶으면 냉동실에얼렸다가 에어프라이기에돌려도되나요?? 원래 커피번은 그런식으로해서 바삭하게먹거든요 근데 이번에만드신커피번의경우 냉동실에얼렸다가 에어프라이기에돌리면 속에 크림이 녹아서 나올것같아서 여쭤봅니다!!

[@Cooking_tree]

아무래도 크림을 채운 상태로는 데우기가 어려울 것 같아요~ 빵을 보관하실 때 크림을 채우지 않고 보관하셨다 데우고 크림을 채우는 게 좋을 것 같아요~

[@Very_berry-luv]

@@Cooking_tree 앗 그렇군요 감사합니다!

[@이양미-j7p]

너무 밍밍하게 되네요..ㅠ 설탕이 덜 들어갔을까요???

[@JingJing-e6p]

Just make it but it have a bitter taste I think it because the coffee that i use it was the instant coffee

[@kesiahorogo9000]

What temperature did you set your oven? 🙈 I wanna try it too

[@Cooking_tree]

It was preheated for about 20 minutes at a temperature 20 degrees above the baking temperature~

[@Quartz_067]

안녕하세요! 혹시 바닐라 페이스트 말고 익스트랙 가능한가요??

[@Cooking_tree]

네~ 괜찮을 것 같아요~

[@Butterstone]

혹시..커피크림 안에 바닐라페이스트를 넣는 이유가 있으실까용?

[@Cooking_tree]

취향에 따라 생략해도 괜찮은 재료 이지만 바닐라빈 페이스트를 넣으면 조금 더 고급스러운 풍미가 나는 것 같아요~

[@maeorchidee]

I tried and it's not good.

[@잉-m3u]

전분은 꼭 옥수수전분으로 사용해야 할까요??ㅠㅠ

[@Cooking_tree]

옥수수 전분이 하얗고 입자가 고와서 부드럽고 가벼운 식감을 내주어서 베이킹에는 옥수수 전분을 사용하는 게 좋다고 하더라구요~^^

[@우리엄마-k5k]

혹시 우유 대신에서 lactose milk로도 가능한가요? 친구가 엄청 심한 lactose intolerance 고 제가 우유에 조금 민감하거든요..

[@Cooking_tree]

사용할 수는 있지만 맛과 느낌이 조금 다를 수는 있을 것 같아요~

[@우리엄마-k5k]

@@Cooking_tree 감사합니다! 잘 몰라서 댓드린건데 감사해요! 티라미수도 만들어서 먹어봤고 엄청 좋았어요! 동영상 항상 잘 보고있습니다! 소품들이 하나같이 너무 이뻐요! 😍

[@manalabdulla_]

i hate those grams measurements, how many eggs?

[@safiaaa5371]

나는 당신의 요리 독창성을 어떻게 설명해야 할지 모르겠습니다 :)♡

[@김태희-k8h2q]

무염버터 말고 가염버터 사용해도 되나요?

[@Cooking_tree]

가염버터를 사용해도 만들 수 있지만 가염버터는 브랜드마다 소금함량도 다르고 소금이 얼마나 들어있는지 정확하게 알 수 없어서 베이킹 할때는 무염버터를 사용하는게 좋다고 하더라구요~

[@ryanra9441]

전분이 꼭 있어야 하나요?

[@Cooking_tree]

전분을 넣어야 농도가 걸쭉하게 잡혀서 꼭 넣어야 하는 것 같아요~

[@이다예-d6c]

옥수수전분을 다른 전분으로 해도 되나요?

[@Cooking_tree]

다른 전분으로도 만들 수는 있지만 옥수수 전분이 하얗고 입자가 고와서 부드럽고 가벼운 식감을 내주어서 베이킹에는 옥수수 전분을 사용하는 게 좋다고 하더라구요~^^

[@user-sy8re7fo1p]

겉에 크림 중력분 대신 박력분 대체 해도 될까요?

[@Cooking_tree]

식감이 조금 다를 수도 있는데 박력분으로도 만들 수 있을 것 같아요~

[@썬-y4p]

안에크림재료에우유는 총300에서처음에100정도넣으신걸까요!

[@Cooking_tree]

네~ 맞아요~^^

[@썬-y4p]

@@Cooking_tree 네~~~^^전에크림안넣어도맛있었어요!!♡또생각나서오늘은안에크림넣어서만들어보려구요!!!ㅎㅎㅎ

[@stst9684]

😋😋😋😋

[@썬-y4p]

혹시안에크림생략해도될까요?~~~^^

[@Cooking_tree]

네~ 크림은 취향에 맞게 생략하셔도 괜찮을 것 같아요~^^

[@divinasantosoficial]

Parece está muito delícioso😋😍

[@نورهمحمد-ط7ل3ض]

ممكن كتابة المقادير بالعربي