커피 탬핑은 왜 하는 걸까? 채널링 방지를 위한 올바른 탬핑 방법은?

에스프레소를 추출하기 위해 탬핑을 하는데 그 이유(채널링 방지)와 탬핑하는 방법에 대해 정리해 보았습니다.
00:29 탬핑이란?
00:49 채널링이란?
03:00 핸드 디스트리뷰션
04:29 촉각을 이용한 탬퍼 수평 맞추기
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