茶餐廳/豉椒排骨飯/茶記味道/特別時期在家自己做/鑊仔做一樣得/超簡單/省時間/新手入門/廣東話/中字

[@leyopari3374]

隔著屏幕看, 已經覺得很冶味！ 多謝 Kerry 好介紹！！🙏🏻🙏🏻

[@kerryskitchen]

好食 簡簡單單 煎一煎煮一煮排骨就熟 材料容易買

[@areakwokAK]

好味排骨很好食😋

[@kerryskitchen]

好食 茶記口味啊

[@ShirleyFu0201]

Kerry老師，今晚我也是整排骨臘腸煲仔飯，雜菜煲。很制单，但看完你煎排骨不錯唱，咁快熟些，近来物價高，菜很貴，每樣菜剩下一些拿来做雜菜粉絲。希望老師教些便宜簡单的餸。支持你。

[@kerryskitchen]

雜菜粉絲好啊間中清清地好 細粒的排骨其實好快熟的

[@leungmary5911]

你，，？

[@cyruslai2179]

香港茶記口味,正👍

[@kerryskitchen]

多謝你支持

[@tangolam4150]

多謝你的分享，這個餸很好食，明天可以照做這個餸，我又不用想做咩餸，謝謝你！🙏🙏

[@kerryskitchen]

這個肯定好食我們的味道

[@applaudedrose]

這味餸好正呀, 排骨點煮都會好食因為我鍾意食😁多謝kerry 好介紹.👍👍

[@kerryskitchen]

多謝你支持 未來我多做一些排骨的菜

[@alexcheng6301]

男人的浪漫😋👍🏻

[@kerryskitchen]

找人陪食更浪漫

[@orthe4]

多謝kerry 老豆都話正加油🙏

[@kerryskitchen]

好啊 多做一些給你老豆食啦 😆

[@sinyanwinnieho3620]

食都好多飯添 大鑊， ha ha 太正

[@kerryskitchen]

係啊 好餸飯 夠味 簡單啊

[@cheekhiongchen2124]

好香啊☺️多谢Kerry分享呢味排骨😋看到都好想吃！簡單方便快速👍祝kerry虎年行大運身體健康步步高升🙏💪

[@kerryskitchen]

大家咁話 身體健康 平平安安 多謝支持

[@cindyli3796]

多謝分享，明天試吓

[@kerryskitchen]

好啊簡單啊

[@kamcy2856]

好鍾意睇你煮飯簡單易學又好美味稻香

[@kerryskitchen]

多謝多謝 多分享給朋友啊

[@erictsang9410]

👍豉椒排骨河都唔錯😄

[@kerryskitchen]

多謝你

[@jaimechan3392]

哈哈！剛好雪櫃有排骨諗緊點煮好,你的影片就到了！真巧😋今晚就食呢個👍

[@kerryskitchen]

整這個 好食啊 食唔完第二日食又得

[@angus8522]

碟頭飯好呀, 多謝Kerry哥,肯聽網友心聲

[@kerryskitchen]

多謝支持 你們有什麼建議 如果我能做到的 都會做啊 最重要大家開心

[@jasonlucas2328]

很好, 好, 好, 好 😋😋😋👍👍👍!!!

[@kerryskitchen]

碟頭飯 變身就是一個小菜啦

[@brendachan3238]

色香味全👍

[@kerryskitchen]

多謝你

[@chanchuiling8768]

多謝Kerry 很好的菜式😋😋

[@kerryskitchen]

多謝你支持

[@SmartCooking4You]

It looks very delicious thanks for sharing this wonderful recipe..

[@kerryskitchen]

😃

[@snoopybrown2438]

Looks so succulent and mouth watering..👍 Must try out this dish next week..🙏

[@kerryskitchen]

thanks 多謝你 wish you success😄

[@kellyea7997]

Kerry's 雖然在正月都食咗唔少的🐔和燒肉但看到你的鼓椒排骨飯不错的分享有肉有飯 👍。

[@kerryskitchen]

食少少啦 青紅椒洋蔥 含豐富vitamin

[@gabrielhung1647]

多謝分享! 我好鍾意炆或蒸排骨，由其蒸豉计排骨飯至爱!😋

[@kerryskitchen]

好食啊 食唔厭 簡單 香港這段時間菜貴 所以我做這些簡單的 分享給大家

[@AnitaWM]

Yum

[@kerryskitchen]

多謝你

[@lawchuenholaw5558]

多謝好介紹 加油👍💪廣告己睇。。今次咁多廣告分咗兩段 人紅自然多廣告 恭喜恭喜🙏🙏🙏

[@kerryskitchen]

多謝多謝你 頻道運作全靠廣告收入的

[@lilinarekndeso3835]

Good

[@kerryskitchen]

thanks

[@thomasau7645]

👍💪👏😊🤤 睇哂d廣告，希望可以鼓勵一吓你，正。

[@kerryskitchen]

超級多謝謝你

[@mikechung7757]

已經like咗

[@kerryskitchen]

多謝多謝多謝你😄

[@mikechung7757]

@@kerryskitchen 唔使客氣Kerry哥

[@irene1652]

哈哈。。。。上次跟你的做法，豉油雞係上唔到色，我放棄啦😂 終於聽得明你成日講的「呼吸下」、「幫隻狗掃下背」的真正意思啦😂😂😂 醒目👍

[@kerryskitchen]

哈哈哈 你明白 要避重就輕地講啊 跟足我的水 豉油 時間 上唔到色 奇怪啊 我份量堅的 浸雞時用多少全紀錄下來

[@kerryskitchen]

老抽有問題?

[@irene1652]

我係跟到足，用磅磅過，我覺得唔係你食譜問題，係我呢邊的雞的問題，我有時候癲到全部老抽都唔上色🙈

[@alanvonau278]

*@Kerry, I like having a lot of gravy in my dishes.* 😋 🇺🇸🗽

[@kerryskitchen]

thanks a lots

[@yeroLW]

正 我雪櫃都有所有食材 明天煮😋😋

[@kerryskitchen]

這些材料容易有 隨手都做到 你哪邊食材價應該穩定吧 香港現在菜貴 要想辦法分享些簡單便宜菜式

[@yeroLW]

@@kerryskitchen 我這邊很多東西都變貴了 而且選擇也少了很多 所以來來去去都係煮差唔多嘢

[@yeroLW]

其實有時我都物盡其用 比如栗子炆雞 冇新鮮栗子 就用即食栗子代替 過吓口癮都好

[@CA94949]

男人的浪漫，都可以係豉椒排骨飯

[@kerryskitchen]

哈哈哈 男人的浪漫

[@josephleung8802]

又有菜色學，有師父指點，改善自己烹飪技巧，謝謝。👏🏻👏🏻👏🏻 好多時排骨都韌，買一字排也一樣，請問有何方法淋滑點？

[@kerryskitchen]

切小一點 然後好像好這樣入一些水 使排骨吸收水份 另外可以利用果酸例如雪梨汁先醃幾粒鐘 然後再放正常的調料醃

[@josephleung8802]

@@kerryskitchen 多謝賜教。

[@BT-rf7qt]

😋😋😋

[@kerryskitchen]

多謝你支持

[@kingyeung6604]

Kerry 達人。你成日話喺雪柜解凍，係咪由冰箱攞出嚟放喺雪柜上格由佢自己變腍呢？請賜教。

[@kerryskitchen]

放在保鮮格[攝氏4度] 內解凍 kzbin.info/www/bejne/Y5eXoqyrmZmqhbs 參考我這條片啦

[@始蓮丁]

👍👍👍

[@kerryskitchen]

多謝你

[@kychau303]

問個蠢問題，請問豆豉落鍋前要洗一洗嗎？謝謝先

[@kerryskitchen]

要洗一洗的 我在片裡說漏了

[@Happyangle]

如果排骨或者肉類放入熱鍋裏面係順滑嘅個 係咪適用喺不銹鋼鍋具？

[@kerryskitchen]

是啊 不銹鋼鍋具更需要这步骤啊

[@winnie2970]

請問你的"小小的镬"是否易潔鑊"嗎?

[@kerryskitchen]

不是 是鑄鐵鑊 24cm 的

[@winnie2970]

@@kerryskitchen 謝謝回覆 😁

[@kityingcheung1152]

👍👍🌷

[@kerryskitchen]

多謝支持

[@ahcowhklee3219]

👍👍👍👍

[@kerryskitchen]

多謝支持

[@ShellJing]

碟頭飯都係美食！師傅其實紅皮洋蔥同白皮洋蔥有咩唔同？

[@kerryskitchen]

我覺得白洋蔥甜一點

[@ShellJing]

@@kerryskitchen 收到🤝🤝🍻🍻👍👍

[@ShellJing]

@@kerryskitchen 感覺碟頭飯都係個幾好嘅題材，師傅不如多出幾味。

[@Happyangle]

好奇一問點解屋企煮野要用gas爐😅😅

[@kerryskitchen]

我厨房很细啊 还有主要是我用个小小的gas炉 小小的镬 都可以做到 你们都可以的

[@moonip1376]

我早就有這疑問了，但，原來這樣的小gas爐也能足夠鑊氣喎。 我也買過雪藏排骨但煮後很柴皮🙈 每次你講呢句：訂閲是免費的⋯⋯我都笑咗😂

[@chucora2648]

唔系好識煮排骨，怕整唔熟，或過熟。看你視頻巳有信心，會跟你學煑。

[@kerryskitchen]

試試我方法 香而且一定熟 😃

[@graceyim2941]

你D青，红椒形狀咁得意的？🤔

[@kerryskitchen]

哈哈哈是嗎 天然啊

[@vickycheung35]

👍🏻

[@kerryskitchen]

多謝支持

[@choimei3245]

🏡🍚☺️✌️

[@kerryskitchen]

多謝你😃

[@rayfayelinko1634]

可不可以不要加那麼多廢話、什麼狗和貓？其它還可以不錯簡單食譜！

[@kerryskitchen]

到哪段你跳過啦 唔多過15秒

[@seemis5254]

🐯🌶️🍖🍚🍽️🍺

[@kerryskitchen]

多謝支持 😄

[@嘉倫梁]

又話無酒？吹呀吹

[@kerryskitchen]

什麼情況