Keto Bread Rolls Recipe (with sugar-free milk filling)

[@dolphinsui2722]

一直看你分享生酮食谱，简单多样实用，很喜欢，还有你小姑娘可亲质朴的笑容，就像邻家女孩，支持你。我刚买好各种食材，会跟你一一学做的，谢谢你！

[@saffrontheshowydachshund2233]

Hi Kye! 你這個奶酥麵包配方實在是太有人間口感了！我的家人吃了都讚不絕口 連續兩天都指名要吃這個！我也用了你的外皮去做了一個起司口味同樣的爆炸性的好吃。感謝你無私的分享和食譜！❤️

[@annaliu8863]

發現想問的問題都被其他網友問完了真棒∼ &覺得Kye很大方的在KZbin分享各種生酮食譜不藏私真的感到很感激! 雖然大家可以免費得到你精心實驗出來的結果，不過如果未來有規劃付費電子書甚至是精裝版實體書會很願意支持！可以慢慢建立自己的生酮王國？😆💗

[@user-gf8lc5zc4g]

我也願意購買書籍，但願有出食譜的話，台灣也可以買得到。

[@KyesKitchen]

謝謝Anna和彤恩！感恩你們對我的支持，其實我也在想怎麼規劃以後的獲利模式，但在這之前一定要確保有更高的價值分享給大家才行。謝謝你們的反饋和建議，愛你們 ☺️

[@user-be2lj4ng5i]

很喜歡妳的分享，希望以後能有妳的生酮書藉，台灣買的到嗎？

[@DaPandana]

這個餐包的皮真的拿來包什麼內餡都好吃，感謝生酮的路上有那麼棒的食譜分享

[@ling_AC]

食譜很棒～ 今天用來整腸仔包，可是回縮太厲害，請問有什麼方法改善嗎？

[@user-gf8lc5zc4g]

親愛的kye這是我的最愛，我昨晚做了綠豆糕，超好吃的，朋友問我哪裡買的，我說kye教的，自己上網追kye的影片就對了。

[@KyesKitchen]

咿 太感動啦 彤恩最支持我了 愛您！！🥰🥰🥰

[@user-gf8lc5zc4g]

這是必需支持，kye很努力的。

[@michellewei3717]

我今天做了很好吃😋我是用烤箱338度F考了30分鐘，因為我沒有椰子粉我改用椰蓉，做起來也是很好吃喔😋

[@KyesKitchen]

謝謝Michelle!! 你喜歡就好啦 😍😍

[@michaelatung3305]

我剛剛試做了，明天當早餐吃。奶酥是我的最愛。最近有想吃，結果妳就發了影片😋😋😋

[@KyesKitchen]

耶 這次我們心有靈犀了！😁

[@michelleweng3984]

回来感谢🙏今天做了 好吃。下次可以包别的东西。而且没有古脘粉。

[@KyesKitchen]

✌️ 开心！很开心女神喜欢 😁

[@lydiaza9470]

I made this today and it turned out great. Thank you for sharing ❤

[@kentong9514]

请问能不能分享为什么你不用糖，还是可以activate the yeast? 谢谢你。

[@osceolaanimalemergency1592]

太好了最爱奶酥面包了。所有的材料都有，需要勇气去实施了😅

[@KyesKitchen]

🥰🥰🥰🥰

[@bdriz818]

Hi Kyle! I have enjoyed your cooking videos so much! I have learned a lot of simple and quick ways to create delicious keto meals and treats. I appreciate that there’s an English subtitles, it’s very helpful. Please continue making videos. Thank you!

[@KyesKitchen]

Thank you dear. Glad to hear that my recipes and english subtitles are helpful to you. 🥰

[@euniceun6684]

Hi, kye, just like to let you know that I tried to make this bread roll again yesterday, and so happy , I made it this time, it came out perfectly and yummy. I add an half amount of shredded coconut in the filling , actually it did enhance the flavor, and because of I ran out instant yeast, I just replaced it with 1/2 tsp of double acting baking powder, it was okay too . No more hollow on the top and heavy at the bottom . Thanks for the recipe

[@KyesKitchen]

Hi Eunice once again thank you so much for the feedback and sharing your substitution ratio for baking powder. Good day ahead! 🥰

[@user-xo7zw5qo7g]

看起來太好吃了♥️順便謝謝Kye分享的生酮食材表😊

[@KyesKitchen]

真真也領取了 太好了 😁

[@user-om1xz2de8d]

昨天也試做了這款小餐包，可是我做失敗了T0T，麵團超濕軟的，害我一直加杏仁粉跟亞麻籽粉，想讓麵糰成為乾的麵糰，可惜都沒辦法，最後還是硬將奶油餡料包進去，麵團也發酵不起來，下禮拜再試做一次，濕料我來減少一些，試試會不會成功。 謝謝KYE的教學及分享唷

[@KyesKitchen]

你好呀珍珍，請問你的洋車前子和水有沒有加熱到濃稠呢？如果加熱不到位的話麵糰會很濕哦~ 可以再看看影片確保步驟都有跟上，如果還是不行的話可以發給照片給我看看哦，我的instagram是karyikoh。祝你下次能成功做出好吃的生酮餐包！😊

[@user-gq8nn9tj2i]

我也在用哈哈笑保鮮膜代替保鮮紙，耐用又環保☺️☺️

[@KyesKitchen]

我也才發現我家有這個，接著就一直用了 🤣🤣

[@cherochow]

This looks so good! What may I replace the coconut milk powder with? Or is it a must

[@user-qw1kq3ts2v]

謝謝kye的分享，看起來真好吃

[@KyesKitchen]

嘻嘻 謝謝您的收看 ♥️

[@maggiechou3146]

謝謝Kye分享～～～

[@KyesKitchen]

謝謝Maggie 😁

[@limlily8470]

谢谢您分享这么棒的小餐包

[@KyesKitchen]

不用谢啦，你收看我也要谢谢你呀 😁

[@wcj10065]

very good !! will try

[@KyesKitchen]

Thanks for watching ☺️

[@Grace-cp3ov]

好棒👌👍

[@siokhui3513]

Hi Kyle, I love all your recipes, thanks for your kindness sharing with us. By the way if I don’t use ax than gum for the buttermilk fillings, will it affect the outcome? Thank you in advance.

[@KyesKitchen]

Hi Siok Hui, it maybe too wet :)

[@vvtse137]

請問如果車前子粉沒預先用奶或水煮成團，只是同乾料拌勻再加濕性材料搓成團，有什麼分別？

[@yingso2284]

Kye 你真的太棒了👏👏 下次能做生酮蘿蔔糕嗎😍😂

[@KyesKitchen]

好呀！已經記下來咯🥰

[@apisam778]

先點讚👍再看

[@user-ju8oz4lq9d]

早上起來吃著跟凱兒學的綠豆糕、印度薄餅和其它早餐，一邊看奶酥麵包教學，好愉快的早晨。 我想要直播教學、還想要電子書、也想要團購、跟分享社團…通通都好想要😘

[@KyesKitchen]

哎喲智翔做了那麼多呀 😁哈哈哈 謝謝您的反饋！有小夥伴想要，是對我很大的認可！🥰

[@user_Xi488]

今天試做了沒有奶酥的純餐包，是我做過的生酮麵包中看上去最像人間麵包的，也是最黏最鬆軟的，沒有這麼散和扎實 我每一步都跟著你做，材料也沒有多放或少放，但不知為何表面不像你的這麼光滑(看上去像港式菠蘿包)，底部也很濕(我家焗爐經常比較難上色/焗熟) 焗完20分鐘後表面沒有特別的著色，為此我已經多焗了3分鐘+5分鐘 我應該把溫度調高點嗎？還是再加長時間呢？ 感謝你提供這麼多生酮食譜，還花費時間看我的評論。我會繼續嘗試你的食譜，希望能有所改善

[@KyesKitchen]

你好啊，底部濕是烤過後嗎？不光滑可能是擀麵的時候沒弄好，如果怎麼弄都不平整，那應該是面團太乾了，可以慢慢加水調整哦

[@user_Xi488]

@@KyesKitchen 原來如此，那我下次加多點水試試看，謝謝 底部濕是在烤之後，感覺底部好像沒烤過似的

[@user-mm8tv6dk7t]

Kye早安🤗 我也愛奶酥麵包，再搭配無糖咖啡or無糖茶真的很幸福。團購喔❣ 謝謝妳的分享～

[@KyesKitchen]

好滴 珮珮！謝謝您的收看和給我的反饋建議，愛您，和早安！😘

[@alicek412]

It would be great to have printable recipes that would also include the instructions. I am very old school and need a written format of a recipe before able to try it out. So far, your videos have been wonderful and I will be trying some recipes soon but will first have to type out the "how to" and print them out. Do you have recipe for keto 冰皮月饼??

[@KyesKitchen]

I just tried out my first batch of 冰皮月饼 this afternoon! Still need some adjustment but I am confident I will get it right soon. Yep I understand written recipes really help for many people. Thank you for the feedback Alice!

[@ellamok7345]

請問老師椰漿粉可以用梆漿代替嗎？ 黃原胶是什麼？ 謝謝你!

[@joanna_3014]

請問速發酵母可以用濕酵母代替嗎？

[@fungkk2528]

看著已很吸引，好想試😋

[@KyesKitchen]

嘻嘻 那就試試吧！😁

[@chancarol8692]

今天做了，沒想到第一次就成功！真的非常好吃！久違了的有餡包啊！很感動！ 想問一下如果不用酵母，改用泡打粉的話，份量是多少呢？謝謝

[@KyesKitchen]

這個我沒試過，但照理來說是用同等量哦～

[@chancarol8692]

@@KyesKitchen 好的謝謝

[@michaelatung3305]

太棒了👍👍👍都可以喔😍😍😍

[@KyesKitchen]

謝謝YouJin 🥰🥰

[@hsiyenlin3482]

你好棒, 很利害~~我一定要試做 另, 請教, 洋車前子與黃原膠有什麼不一樣嗎? 謝謝你的食譜

[@KyesKitchen]

謝謝Hsiyen, 可以看看我以前寫過的文章哦 ☺️ eepurl.com/hHYy0P

[@WhimsiComix8840]

敲碗生酮生吐司

[@KyesKitchen]

收到！🙋‍♀️

[@hanifahmohdali8230]

Love it. Going to make today😋

[@KyesKitchen]

Yay hope you like it Hanifah! And thanks for watching. 😁

[@hanifahmohdali8230]

Have made them 3 times but my buns are not like yours. I try again once l get hold of my super fine almond flour 🤞🏻

[@KyesKitchen]

@@hanifahmohdali8230 aww 🥺 may I know which part of it went wrong? Is it the texture?

[@hanifahmohdali8230]

@@KyesKitchen yes. Not elastic & fluffy

[@mengtsai4891]

好厲害！跟麵包一模模一樣樣

[@KyesKitchen]

嗯 看起來真的超像的！哈哈 但沒人間麵包鬆軟 😁

[@mengtsai4891]

@@KyesKitchen 能療癒心情就讚讚了❤️

[@user-nb2xt3ku8p]

感謝分享~~

[@KyesKitchen]

谢谢贵萍收看☺️

[@paulinecheng6401]

您好呀，請問淡奶油可以用相同份量的水代替嗎？

[@choiyingtong9760]

Kye, 謝謝你，可否教一下生酮陳皮紅豆蓉月餅或紅豆蓉月餅？

[@shufenghsia9300]

請問 沒有正方形玻璃模具 可以 直接放在烤盤上烤嗎?? 另外 如不使用洋車前子 可使用時麼替代(份量)??因為看到這個"低血壓或服用降血壓藥物患者請小心使用，因洋車前子可能使血壓下降"(家中老人家有吃降血壓藥物謝謝

[@catcat-bv4xm]

Excuse me, What can be substituted Coconut milk powder?

[@yanyanchu6403]

請問沒有烤箱可以用氣炸鍋嗎？要設定多少溫度和時間呢？謝謝Kye

[@euniceun6684]

Hi, Kye, I made this bread roll today, wow, the milk filling tasted so good, I found the coconut cream powder in the local market , so I used it instead of coconut milk powder, I don't know if they are the same or not ? Anyway , it came out really good. Only question I have is that my bread didn't rise much like yours, and the bread kind of sank down the bottom, and texture is pretty sticky . I am wondering it's because the baking pan I used? I used the bread loaf pan. And the sticky texture is beacsue of too much liquid ingredient ? I accidentally poured too much egg white , about 10 to 11 g over :(

[@KyesKitchen]

Hi Eunice, glad that you like the filling ☺️ these are some possible reasons to the following conditions ya: 1. Rising issue - maybe due to the extra egg white that the bread is too moist and heavy so it can’t rise as much - yeast activity, fermentation temperature etc. You may let it rise for a longer time and at warmer environment. 2. Sticky texture - It sounds like the bread it is not cooked through yet. It’s also best to let the bread cool so that it can set more. Hope this helps 🥰

[@euniceun6684]

@@KyesKitchen thanks , now I remember that I forgot to let it rest for at least 45 minutes before putting in the oven , OMG , haha, going to try it again. Thanks for your help.

[@Grace-cp3ov]

请问生酮面点如何粉类都可以像面粉那样吃酵母粉吗？什么时候用酵母什么时候用泡打粉？

[@simplywendy8007]

請問沒有椰漿粉只用椰子粉等量取代可以嗎?

[@michelleweng3984]

太棒了。我很喜欢这种面包。没有椰浆粉可以用什么代替吗？椰蓉可以吗

[@KyesKitchen]

女神来啦 哈哈 可以试试吧 我没试过 但应该ok 😁

[@lokwong4220]

Hello Kye, 感謝你的影片! 想問一下, Instant yeast 可以用 Active dry yeast 代替嗎? 謝謝你哦!

[@KyesKitchen]

你好呀，這個我沒試過耶，但是生酮食譜我看到的都是用Instant yeast哦～

[@lokwong4220]

@@KyesKitchen 謝謝呀

[@yolandang607]

Hi kye你好，想问下有加洋车前子的面包是不是不能保存到隔天，面包会有湿湿的感觉。你分享这款的面包有没有其他可以代替洋车前子或可以不用放吗？

[@siokhui3513]

What brand of coconut milk powder are you using?

[@w2bmlover]

I see that you use a lot of heavy cream in your recipes. Wonder if I can substitute with something else. Tu

[@ping0857]

Hi, did you use whole psyllium husk or psyllium husk powder? Thank you.

[@KyesKitchen]

Hi Ping I buy whole psyllium and grind it myself :)

[@user-dz1oh6hc1l]

希望可以每次都放出所需材料..因為有時候重複看好幾回QQ 為了去知道材料內容

[@KyesKitchen]

描述欄里有寫哦～ ^_^

[@kngsm]

赞哦， 我都可以嗅到香味

[@KyesKitchen]

哈咯Kelly! 谢谢您的收看 😁

[@kngsm]

@@KyesKitchen 😍😍🎈🎈

[@saffrontheshowydachshund2233]

Hi Kye 請問那個洋車前子粉可不可以跟其他的乾粉混在一起先 然後再跟heavy cream一同加熱，還是一定要先跟蛋奶油加熱然後才能加入其他的乾粉類？

[@KyesKitchen]

你好Alice 😊 只要有加熱到洋車前子就好了，我把粉留到加熱後再加，是因為其中有酵母/泡打粉，加熱的話會失效，如果只剩酵母/泡打粉最後才加又怕攪不均勻，所有就混在乾料里，最後再加 ☺️

[@saffrontheshowydachshund2233]

@@KyesKitchen Well noted! Thank you Kye! 😊

[@saumeicheah5084]

奶酥馅没有椰浆粉可以不放吗？只放牛油，糖和蛋黄而已吗？

[@user-gt8xb9gg2m]

請問速發酵母是低醣酵母嗎？還有奶酥餡的椰漿粉可以不加嗎？還有黃膠原可以換洋車子嗎？

[@carolinebeans4874]

Kye,谢谢你的分享，这个以可就很美味。我想问一下那个马卡龙用杏仁粉和超市里能买到的普通烘焙杏仁粉有什么区别么？ 我都是在costco买大包的杏仁粉，都是去皮的。这种可以么？

[@KyesKitchen]

你好呀，就是去皮，很细的杏仁粉就可以了。因为之前有小伙伴用粗颗粒的，效果不同。我不确定Costco是指哪一款耶。不确定的话可以把链接发来我看看哦～

[@kirisame259]

Costco好像只有一款杏仁粉(?) 是可以的，我也是用那款~缺點是比較粗…大部分都過篩不了

[@yiru8659]

馬卡龍的口感比較細緻，需要用細杏仁粉，Costco的就是細杏仁粉，餐包用一般杏仁粉即可，當然也能用細杏仁粉

[@euniceun6684]

Looks so yummy . Really want to try this out . Is there any substitution for the coconut milk powder?

[@KyesKitchen]

Hi Eunice, I haven’t tried but you can probably try using some coconut flour. But I guess it will be more of a drier consistency. 🤔

[@euniceun6684]

@@KyesKitchen Is the purpose of coconut milk powder to create the texture of milky filling ?

[@KyesKitchen]

@@euniceun6684 hmm it’s to enhance the flavour. But because it is in powder form so it in a way help absorb other wet ingredients to form the filling. I am guessing coconut flour makes a drier filling as it’s more absorbent and has crumbly texture. ☺️

[@euniceun6684]

@@KyesKitchen I see, thanks for explaining. Maybe I can try to cut down to half amount of coconut milk powder if I replace it with coconut flour ?

[@KyesKitchen]

@@euniceun6684 yep. Maybe even one third of the amount haha. The filling should be able to solidify since there’s egg in it. ☺️

[@antrachoong8291]

Hi Kye, can I know what is coconut milk powder? Do you have a packaging of it? Thank you

[@KyesKitchen]

Hi Antra, it’s dried coconut milk and can be reconstitute with water for recipes that call for coconut milk, similar to milk powder. If you can’t find it in your area, you may try substituting with 2 more teaspoons of coconut flour. ;)

[@antrachoong8291]

@@KyesKitchen thank you...I'll check it out

[@antrachoong8291]

@@KyesKitchen can this be kept in fridge or room temperature for few days? Or even freezer?

[@norgeyan5079]

你说是速发酵母，是不是就是我们超市买的小袋子的那样,平常我们在超市买的做包子，馒头的？

[@Grace-cp3ov]

请问椰浆粉可以用椰浆代替吗？如果不怕醣，可否用奶粉代替？

[@a60426604]

第一次做陷濕度很剛好可以揉成丸，第二次做太濕又再加了4匙椰子麵粉才成丸，還不知道原因😅

[@siokhui3513]

Can I replace the heavy cream with water?

[@KyesKitchen]

Yes but it will affect the flavour :)

[@user-ej4st7oi3d]

請問有蘋果塔的製作影片嗎？期待～

[@KyesKitchen]

有蘋果派，和芝士撻的食譜哦，可以去看看參考一下 ☺️

[@michellegan4233]

請問椰漿粉可以用椰漿代替嗎？分量多少？謝謝

[@Chin9908]

hi, can i make the bun with coconut flour only? without using almond flour.

[@KyesKitchen]

Hi Weiyong, the texture maybe be slightly different. But you can try substitute with 1/4 amount of coconut flour and see how it goes. Can add a little more if it’s too wet. 😉

[@wenginsin608]

你太有才了

[@KyesKitchen]

謝謝Tiffany 🥰

[@user-gc4hb2no3u]

團購食材跟器具+1⃣️

[@KyesKitchen]

收到！

[@user-th8xl2qr4q]

請問一次可吃4個嗎，還是1次吃2個呢

[@lingtongchong7037]

请问没有椰浆粉可以用椰子粉代替吗？

[@miomiyeung3582]

內餡可以改叉燒嗎？因為我喜歡叉燒餐包

[@KyesKitchen]

可以呀～ 😋😋😋

[@apisam778]

Group buying👌 ( but shipping fees could be costly? To Australia🧐)

[@KyesKitchen]

Hahahahaha maybe only for Malaysian friends. So sorrry 😖😆

[@Yoyochan0927]

可以做沒有餡的嗎

[@truongharryann]

你好，Kye老师，是否可以解释一下什么是椰浆粉？谢谢😊

[@KyesKitchen]

你好呀Ann, 椰浆粉是coconut milk powder. 也就是烘干了的椰奶，马来西亚这里我们叫椰浆，就像牛奶和奶粉那样 ☺️

[@truongharryann]

谢谢🙏

[@loops9620]

請問酵母需要額外添加菊苣纖維或蜂蜜激活酵母嗎？還是說不一定要添加酵母呢？謝謝您🙏

[@KyesKitchen]

嗨 Pan, 其實是不需要的，我已經試過很多次了，不加蜂蜜，不加菊粉，一樣可以蓬發哦。我用的是instant yeast. 不知道別種酵母會不會不一樣。 ☺️

[@loops9620]

@@KyesKitchen 好的感謝您🙏🙏

[@evaviva523]

@@KyesKitchen 紅色包裝的低糖酵母嗎

[@enyonglin]

一定要放黄原胶吗？不放会怎样呢？还是有什么东西可以替代黄原胶呢？

[@KyesKitchen]

不加的話會很濕哦，可以試試用洋車前子，但口感會不同～

[@user-wr5uv1xb2c]

未來日子裡我想把你的食譜拍成影片可以嗎？😊畢竟我是新手😵只好照著做

[@KyesKitchen]

要拍什麼影片呀？到時候再來問我吧 ☺️

[@user-wr5uv1xb2c]

@@KyesKitchen 頻道名稱想好了，但我住的地方的廚房不能給我用，可能要數年後離開才可以開拍😓

[@ivychow1967]

黃原膠是什麼？

[@kyp9854]

請問用容器裝著麵包發酵，是否可以防止麵包裂開?

[@KyesKitchen]

應該幫助不大，可以從根本解決，確保面團不會太乾，而且收口完整 😊

[@chengpekgan4770]

面团里的淡奶油50g+水60g，我可以用全脂牛奶110g来代替吗?

[@KyesKitchen]

不介意糖分比较高的话就可以哦～ 牛奶乳糖高的

[@user-hr8og6qo5j]

妳好，請問椰漿粉可以改成奶粉嗎？我發現我們這裡賣的椰漿粉有加糖耶，這樣也沒有比奶粉好到哪裡…..

[@KyesKitchen]

你好呀，那就沒辦法了，可以試試用少量椰子麵粉代替了～

[@user-hr8og6qo5j]

@@KyesKitchen 嗯嗯嗯了解，謝謝你的回覆，我在去找找看有沒有無糖的

[@siokhui3513]

Can I use allulose sweetener?

[@KyesKitchen]

Yes but the bread might turn out darker in color :)

[@candacehe1189]

请问椰桨粉是什么❓

[@jessloh3867]

Do you have the recipe written in English pls?

[@KyesKitchen]

Hi Jess, the ingredient list is in the description box ya. 😉

[@jessloh3867]

@@KyesKitchen thank you... I saw it.. how about the steps /instructions?

[@a0922322318]

妳好 想請問 若沒有椰子麵粉可否用椰子粗粉絞成細粉取代？謝謝

[@a0922322318]

或是也可用杏仁粉取代？謝謝

[@KyesKitchen]

@@a0922322318 我沒聼過椰子粗粉耶，應該不行哦~ 杏仁粉的性質不同，做出來下過不一樣的~

[@a0922322318]

謝謝回覆😊

[@a0922322318]

應該是椰子絲 做椰球用的

[@user-ed9eb1fd4t]

所以椰奶可以代替椰漿粉嗎？一樣的量嗎？

[@KyesKitchen]

不能哦 會太濕 但可以試試用很少量的椰子麵粉代替～

[@daphneyuantsai8943]

我愛的我愛的~~~食譜電子書+1

[@KyesKitchen]

✌️ 收到！謝謝Daphne 🥰

[@miaomiaomiao8192]

谢谢你。 奶酥是我的最爱。 想要手册,请问该如何申请？

[@KyesKitchen]

謝謝MiaoMiao的收看，點擊此鏈接即可領取哦：mailchi.mp/c431b4649eae/keto-cooking-guide

[@jenniferchen0055]

@@KyesKitchen 收不到手冊耶

[@cherryci419]

謝謝分享！非常非常想吃，但是我對奶類敏感😭

[@KyesKitchen]

沒事 以後還會有別的適合Cherry的食譜！☺️

[@cherryci419]

@@KyesKitchen 太感激了

[@pwy9378]

我看过有的食谱是用椰奶代替淡奶油的，不懂Kye 可以帮忙看看这个食谱可以如此替代吗？

[@KyesKitchen]

@@pwy9378 是說看看別的食譜嗎？可以啊，把鏈接發來吧 😁

[@pwy9378]

@@KyesKitchen 我的意思是想问问您这个食谱的淡奶油可以用椰奶代替吗？这样乳糖不耐受的朋友就可以尝试了…

[@user-nx9uo2nc4o]

請問鮮奶油可以用椰奶取代嗎？謝謝

[@KyesKitchen]

可以呀 ☺️

[@huijuwu2173]

請問一下，我按照食譜做了2次。但為什麼外皮烤完，摸起來和吃起來像麻糬。而且濕濕的

[@KyesKitchen]

烤之前的狀態如何呢？和影片一樣嗎？

[@huijuwu2173]

跟影片的一樣，第一次烤完，外皮金黃但裡面看似沒熟，所以我做了第二次，有比第一次好，但烤完還是有點黏，冰過就比較好，但不綿，很像在吃冰過的麻糬，另外一點是，剛放進去的麵團是圓的，烤完全部變形，不像妳的有圓形的形狀

[@user-oi6mv9iw7q]

椰漿粉可以用椰蓉粉替代嗎？

[@KyesKitchen]

可以試試哦，但是可能分量要調整呢～

[@rubywu6532]

你好, 使用加熱的那插電鍋子有LINK嗎?

[@KyesKitchen]

你好呀，是在淘寶的Olayks買的 ☺️ 但是沒有很好用啦，畢竟很便宜

[@rubywu6532]

不是很好用嗎? 看它一直出現在視頻中, 以為很好用, 想買一個呢

[@KyesKitchen]

@@rubywu6532 哈哈 因為我的已經開始粘鍋了 常常會黑底 小火加熱是可以的 嘿嘿

[@pooikwan3427]

请问这个奶黄馅可以用来包月饼吗？

[@KyesKitchen]

可以是可以啦 但跟奶黄馅还是有点不同 我下星期就要开始录制奶黄流心月饼了 等我哦～

[@leekat8233]

不用黃原膠，可用什麼代替？

[@KyesKitchen]

那就不加唄 但如果怕太稀可以加點椰子粉 ☺️

[@sibaozeng5171]

请问这个配方可以用来做菠萝包吗

[@KyesKitchen]

這個麵包配方不夠鬆軟，我覺得不太適合哦～