Кето-печенье, миндальное, песочное! Без муки, без сахара.

  Рет қаралды 105,573

KePit

KePit

Күн бұрын

Пікірлер: 197
@Parisienne.
@Parisienne. Жыл бұрын
Захотелось мне кето-тортик😊 И я вспомнила, что печеньки по этому рецепту у меня получились больше похожими на нежнейший бисквит. Я замесила тесто, размазала его силиконовой лопаткой по силиконовому противню без его дополнительного смазывания. Толщиной примерно 1,5-1,7 см. И в духовку. Получился мягкий, нежный, влажный , ароматный коржик. На этот раз в качестве сахарозаменителя я использовала аллюлозу и несколько капель стевии 1:200, получилось вкусно, без горечи. Крем: сл.масло, маскарпоне и аллюлоза со стевией. Верх посыпала миндальными лепестками и 🎉🎉🎉 восторг! В-общем, этот рецепт печенья будет у меня рецептом обалденного тортика! Надеюсь, автор не против ))
@mariaivanov846
@mariaivanov846 Жыл бұрын
Какая Вы умница
@ната-ц6о
@ната-ц6о Жыл бұрын
Аллюлозу можно на кето?
@nargiznizamli2491
@nargiznizamli2491 10 ай бұрын
Так же приготовлю😃
@mirvam100
@mirvam100 10 ай бұрын
Ну, на бисквит это мало похоже, скорей на песочное тесто. А зачем так заморачиваться, когда полно рецептов кето тортов?
@sannisay5112
@sannisay5112 7 ай бұрын
Благодарю❤
@elenatitkova5559
@elenatitkova5559 3 ай бұрын
Сделала печенье по вашему рецепту. Учла комментарии , масла клала-90г, добавила к ореховой муке, 1 с. л. Какао, две ст. л. Пшеничных перемолотых отрубей, сахарозаменитель уменьшила-25г. Добавила ванилин, Тесто получилось вкусное, мягкое, не растекается, хорошо выдавливается через кондитерский мешок. Пекла 180 град. 15 мин. Посыпала корицей слегка. Можно перед чаепитием делать легкий крем из творога., и сметаны. Мазать кремом столько сколько вам нужно шт попить чай. Почему изменила ингредиенты, я диабетом страдаю. Нам эти все продукты подходят. Ну и как все тоже много за один раз нельзя, совсем нужна мера. Но получилось вкусно, спасибо за идею.
@tatianaduvall
@tatianaduvall 2 жыл бұрын
Сделала сегодня, получилось вкусно. Стевию с эритритолом сократила в два раза. Получилось достаточно сладко. И пекла при 180С 20 минут.
@Izvinyashka
@Izvinyashka 2 жыл бұрын
Да. Я тоже пекла минут 20 на температуре 170. 12 минут явно мало.
@ТатьянаГвоздева-о1я
@ТатьянаГвоздева-о1я Жыл бұрын
Спасибо, за то, что написали время и температуру выпечки.
@gulsaraabilova7633
@gulsaraabilova7633 Жыл бұрын
​@@Izvinyashka да наверное за этого у меня прям сыпался 😅пока до рта доносить.
@liudmilaivanovnas
@liudmilaivanovnas Жыл бұрын
Спасибо за такой замечательный рецепт.Самая быстрая выпечка, на все ушло менее 30мин. Совет для тех кто только начинает осваивать выпечку из ореховой муки, граммовки в рецепте ориентировочные, очень зависит от помола муки, ориентируйтесь на консистенцию. Готовила половину нормы и добавила 1 яйцо Со. Добавляла не сразу все, сначала половину, размешала и поняла, что можно и остальное добавить.🤗
@АнтонинаГонтарь-з1м
@АнтонинаГонтарь-з1м 9 ай бұрын
Печенье стало моим любимым за вкус и быстроту и простоту приготовления. 💖Делала повторно, но в этот раз добавила немного имбиря, изюма и клюквы сушеной, миндальнвх лепестков иарахиса и цедру лимона - вкуснейшн получился. Не делала печенюшкам, а испекла одним куском, за 4-5 мин до готовности поделила на кусочки по приципу фристайл хлебным шпателем.
@Montigomo52
@Montigomo52 6 ай бұрын
Изюм уже не кето
@ПлехановаЮлиана
@ПлехановаЮлиана 9 ай бұрын
Вау, приготовила печенье в первый раз, это Очень вкусно!!! Соблюдала все пропорции все получилось 🤤Спасибо за рецепт.
@HopHay
@HopHay Жыл бұрын
Добавил какао и грецких орехов и получилось бомбически. Спасибо за рецепт!
@Nikolayevatetyana1972
@Nikolayevatetyana1972 Жыл бұрын
У меня распылось на противне. Второй раз я взяла продолговатые бумажные формочки и в них выдавливала тесто и пекла печенье. Получилось то, что надо. Экспериментировала с шоколадом, орехами и шоколадной крошкой. Как ни делай, вкусно получится :)
@marvelouslions
@marvelouslions Жыл бұрын
Спасибо за рецепт, очень вкусно, эритрит уменьшила в два раза и добавила колотый миндаль, очень понравилось))
@MrAn4utka
@MrAn4utka Жыл бұрын
Прекрасный рецепт! Делала без сахзама. Минд муки, которая у меня (Народная здрава) 170 гр., масло брала сливочное козье. Очень вкусно! Спасибо
@kcufed1246
@kcufed1246 Ай бұрын
Печенье очень понравилось. Спасибо
@Даша-ф3г6ю
@Даша-ф3г6ю 2 жыл бұрын
Спасибо! Рецепт - супер! Только что испекла, не могу оторваться от него)) правда я до добавила ч ложку псиллиума на половину теста
@KePit88
@KePit88 2 жыл бұрын
Приятного аппетита 😋! Рада, что оценили 😉
@gazpoo3115
@gazpoo3115 2 жыл бұрын
Очень вкусное печенье получилось. Спасибо за рецепт.
@ОльгаК-ъ4з
@ОльгаК-ъ4з Жыл бұрын
Печенье -класс!!!!!!
@Серыйпитбуль
@Серыйпитбуль 5 ай бұрын
Очень понравился рецепт!🥰 Добавил побольше разных специй, особенно корицы, получилось очень вкусно и ароматно. Хоть и не сижу на кето и не планирую.😅 Очень хотелось печенья. А домашнее всегда самое лучшее.😊
@dodograndmaitre1185
@dodograndmaitre1185 3 ай бұрын
Вышло вкусное, нежное печенье. Большое спасибо!
@nataliyamassalski3007
@nataliyamassalski3007 11 ай бұрын
Получилось!!! Супер!!! Спасибо за рецепт ❤Добавила корицу и кардамон получилось рождественское печенько 😋
@listenudilan360
@listenudilan360 9 ай бұрын
Спасибо большое! ❤
@I_am_nastena
@I_am_nastena Жыл бұрын
ОООООООчень вкусно получилось! спасибо огромное за рецепт!!!!
@KePit88
@KePit88 Жыл бұрын
Пожалуйста! Рада, что понравился 😊
@bonniebonnie1017
@bonniebonnie1017 Жыл бұрын
Как же вкусно 😋 Спасибо вам большое за рецепт.На начальном этапе сложно было не съесть просто тесто,оно было вкуснейшим,😂😅 Благодарю от всей души!
@KePit88
@KePit88 Жыл бұрын
Рада, что приготовили и оценили ☺️! Приятного аппетита 😋
@bonniebonnie1017
@bonniebonnie1017 Жыл бұрын
@@KePit88 благодарю 🙏🏻 А вам процветания и успехов 👍
@lidiatikhonova4953
@lidiatikhonova4953 Жыл бұрын
Вчера пекла, рецепт хороший, печенье очень вкусное. От себя добавила 2ч.л. псилиума и сах зам уменьшила а 3 раза. Спасибо вам большое.
@МаринаВоенная
@МаринаВоенная Жыл бұрын
Очень вкусное и нежное печенье. Делала с Фит парад №7, клала 16гр (можно было и ещё меньше). Тает во рту!
@алладаневич-з7з
@алладаневич-з7з Жыл бұрын
Сегодня сделала! Это одно из самых моих любимых печений! Очень вкусное,песочное!!благодарю! Единственное пекла 19 мин
@АнтонинаГонтарь-з1м
@АнтонинаГонтарь-з1м 10 ай бұрын
Отличный рецепт! Спасибо!💖завтра суббота, хочу попробовать испечь.
@andreyk5739
@andreyk5739 10 ай бұрын
Отличный рецепт! Печенье "тает во рту" Спасибо!
@ВалентинаЛ-и7н
@ВалентинаЛ-и7н 2 жыл бұрын
Очень красиво ! Всё получилось ! Вкусно !
@Диана-т9о7с
@Диана-т9о7с Жыл бұрын
Спасибо за рецепт 👍👍👍 это необыкновенно вкусно,тает во рту 🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰
@KePit88
@KePit88 Жыл бұрын
Пожалуйста 🙂! Рада, что Вам понравилось 😊
@marinarep8180
@marinarep8180 Жыл бұрын
Люблю миндальное печенье. Пекла разный вариант, попробую испечь и по Вашему рецепту. Лайк
@KePit88
@KePit88 Жыл бұрын
Обязательно попробуйте, надеюсь вам понравится рецепт 😉
@Gori_dusha
@Gori_dusha Жыл бұрын
Очень вкусные печеньки получились. Восторг!
@FaSol-translations
@FaSol-translations Жыл бұрын
Сын делал такое печенье, было очень вкусно, и главное - сахар не поднимается! В следующий раз попробую кусочки грецких орехов добавить и нарезанную курагу.
@olgakrasnov2752
@olgakrasnov2752 Жыл бұрын
Курагу нельзя
@ОксанаРубашкинаМенюназавтра
@ОксанаРубашкинаМенюназавтра 9 ай бұрын
Курагу нельзя диабетикам. При ее приготовлении производители используют сахар. Можно только курагу, которую Вы сами высушите на солнце или в сушке.
@larisavasilivna1115
@larisavasilivna1115 Жыл бұрын
Умничка, все эстетично и главное вкусно и и полезно🌻
@ГоспожаУспехаиУдачиКазахстан
@ГоспожаУспехаиУдачиКазахстан Жыл бұрын
Осень вкусно
@Zaira_gluten_free
@Zaira_gluten_free 11 ай бұрын
Спасибо за рецепт . Получились безумно вкусные печеньки😍, как я и хотела ..🔥💗
@MrAlexeyminichev
@MrAlexeyminichev 2 жыл бұрын
Здравствуйте! Спасибо за рецепт! 👍
@Vladimir_-ha990
@Vladimir_-ha990 Жыл бұрын
Класс надо попробовать
@ЕленаЧ-п8д
@ЕленаЧ-п8д Жыл бұрын
Спасибо Вам за рецепт! Испекла . Понравилось. Подписалась.
@ПолинаПолетаева-я9г
@ПолинаПолетаева-я9г 2 жыл бұрын
Отличный рецепт спасибо большое
@mikileri
@mikileri 2 жыл бұрын
Я уменьшила порцию в 2 раза, попробовала в микроволновке, все получилось, только нужно контролировать что бы не сгорели ( зажариваются изнутри и не всегда это заметно), они не подрумяниваются сверху я проверяла шпашкой и интуицией :D А так довольно вкусно и очень быстро, спасибо за рецепт ❤
@olgaharriman6222
@olgaharriman6222 2 жыл бұрын
А на половинную порцию все равно 1 яйцо взяли?
@mikileri
@mikileri 2 жыл бұрын
@@olgaharriman6222 Да
@olgaharriman6222
@olgaharriman6222 2 жыл бұрын
@@mikileri Ясно, спасибо
@UlyanovaT
@UlyanovaT 2 жыл бұрын
Добрый день. Какая у вас мощность микро и сколько дали времени?
@mikileri
@mikileri 2 жыл бұрын
@@UlyanovaT просто сбавила мощность и через 5 мин проверяла
@ТатьянаГорностаева-г3ю
@ТатьянаГорностаева-г3ю Жыл бұрын
Готовила сегодня, но не смогла выдавить через такой же мешок с насадкой с оч большим отверстием. Размяла в руках во второй раз, но так и не получилось выдавить-лепила вручную!
@AnDrE-oe3wl
@AnDrE-oe3wl Жыл бұрын
Вот и у меня не получилось выдавить, тоже в руках формировала
@Insight_17
@Insight_17 Жыл бұрын
​@@AnDrE-oe3wlконсистенция теста, значит, другая получилась. На видео оно достаточно жидкое для ручной лепки.
@СветланаФлегонтова-е5у
@СветланаФлегонтова-е5у 7 ай бұрын
Замечательный рецепт! Не терпится попробовать. В электро духовке верх+низ и без конвекции?
@МайяФитерман
@МайяФитерман 7 ай бұрын
Можно использовать вместо слив. масла кокосовое масло? Спасибо за ответ.
@Наталья-б5ю6е
@Наталья-б5ю6е 9 ай бұрын
Подписалась аж бегом
@Виктория-н9в5з
@Виктория-н9в5з 6 ай бұрын
Круть❤
@tetya_anuta
@tetya_anuta 2 жыл бұрын
Супер, рецепт похож на кунжутное печенье
@ЕленаЧ-п8д
@ЕленаЧ-п8д Жыл бұрын
Только хорошо,что не горькое.
@detektivmalva_14.
@detektivmalva_14. Жыл бұрын
Спасибо за рецепт! Очень вкусное печенье 🍪 все чётко без лишнего! Подскажите ,пожалуйста где вы покупали мешки для печенья?
@KePit88
@KePit88 Жыл бұрын
Благодарю ☺️. Покупаю на wildberries.
@SamarinGennady
@SamarinGennady 2 жыл бұрын
*_Отличный рецепт, спасибо!_* 😉 Давайте вместе сделаем его полезнее. 🎯 Я бы добавил псиллиум (растворимая клетчатка, которая при термообработке ещё бы и придала "пышности" и "объёма"), добавил бы ещё МКЦ (нерастворимая клетчатка, выступит в роли плотного объёмонаполнителя) - сегодня никому не надо объяснять пользу клетчатки, верно? 😃 Добавление клетчатки снизило бы КБЖУ, включая усвояемые углеводы, конечно. 👍🏼 И ещё бы заменил сливочное масло на кокосовое, так как кокосовое масло меньше нагружает панкрию и печень, а печень легче "извлекает" из него кетоны. 💪🏼 И последнее,- уж маловато калия,- добавил бы, заместо обычной соли, калия хлорид (сегодня продаётся на каждом углу, вкус как у обычной хлористой соли). 🎯 А под конец, в готовое блюдо, дополнительно добавил бы посыпку из стевии с ванилином. 😊 *_Ну а вообще - это видео просто превосходно, Вам - однозначные лайк и подписка!_* 🤗
@KePit88
@KePit88 2 жыл бұрын
Спасибо за обратную связь ☺️. Обязательно возьму на заметку ваши рекомендации 😊! Буду экспериментировать 😉
@masyaskamasyukova5217
@masyaskamasyukova5217 2 жыл бұрын
на мой экспериментальный взгляд, уж простите, псиллиум задержит влагу и печенье не будет песочным. рецепт автора гармоничен и самодостаточен.
@SamarinGennady
@SamarinGennady 2 жыл бұрын
@@masyaskamasyukova5217 Да, надо ставить эксперименты. 👍🏼😊😊
@outumn
@outumn 2 жыл бұрын
@@KePit88 не используйте клетчатку, ваши рецепты реально кето, здоровее будете.
@ЕленаСолонина-й3г
@ЕленаСолонина-й3г 2 жыл бұрын
Ага, а ещё квашеной капусты добавить, ну чтобы пробиотики и витамин С сразу поступили 😋
@Izvinyashka
@Izvinyashka 2 жыл бұрын
Испекла сегодня. Получилось вкусно. Всё сделала по рецепту, но пекла 20 минут на температуре 170. Может быть больше были или что, но через 15 минут даже они совсем не подрумянились. Не знаю, какое печенье должно быть по консистенции - у меня очень крошилось в итоге.
@KePit88
@KePit88 2 жыл бұрын
Конечно не всегда получается один в один, печи разные, размер печенья разный … главное - вкусно👍🏻. Да, песочное, крошится.
@НаталияВаснецова-х6ш
@НаталияВаснецова-х6ш Жыл бұрын
👍
@tanialoskot580
@tanialoskot580 Жыл бұрын
Попробую но кокосовую стружку добавлю...и не пачкаешься сам...
@rozochkamimozochka293
@rozochkamimozochka293 7 ай бұрын
Скажите плиз .. При какой температуре и сколько по времени выпекать.
@АнтонинаГонтарь-з1м
@АнтонинаГонтарь-з1м 10 ай бұрын
Спасибо ❤, однако, жаль, не указано время и температура выпечки.😢
@KePit88
@KePit88 10 ай бұрын
Здравствуйте, пожалуйста. В видео всё указано.
@АнтонинаГонтарь-з1м
@АнтонинаГонтарь-з1м 10 ай бұрын
Простите, 🙏точно, сейчас пересмотрела и увидела. Я уже испекла и продегустировала - вкусное печенье, но я пересушила, тем не менее, понравилось. 💖💖💖
@serhio2102
@serhio2102 2 жыл бұрын
Долой лишний вес!!!
@Veranichka-l8v
@Veranichka-l8v 2 жыл бұрын
Благодарность за рецепт. Подскажите пожалуйста - возможно ли использовать измельченный миндаль или именно муку?
@nataliyamassalski3007
@nataliyamassalski3007 2 жыл бұрын
Да, мне тоже интересно. А то мука дороговастая.
@KePit88
@KePit88 2 жыл бұрын
Здравствуйте. Я готовила только с мукой, поэтому не буду гадать 😉, попробуйте.
@ЮлияУханова-д1ш
@ЮлияУханова-д1ш Жыл бұрын
Можно
@Veranichka-l8v
@Veranichka-l8v Жыл бұрын
@@ЮлияУханова-д1ш спасибочки 💖
@olgakrasnov2752
@olgakrasnov2752 10 ай бұрын
Измельченный миндаль и мука это совершенно разные вещи 😂 и текстура выпечки будет разная.Мука менее обезжиренная и мелкая, поэтому она поглощает больше жидкости. Измельченный миндаль более жирный, поглощает меньше жидкости, но маффины или кекс с ним будет совершенно не тот.
@ТатьянаГорякина-м1ъ
@ТатьянаГорякина-м1ъ 2 жыл бұрын
Сделала, на первый взгляд получились нежные, но попробовав, показались жирные,,, много масла... А так вкусные
@Марина-г9к9г
@Марина-г9к9г 2 жыл бұрын
Это кето рецепт❤️ и Кето предусматривает большее употребление жиров🤗 по этому так «жирно»☺️
@ЕкатеринаПарафило
@ЕкатеринаПарафило 10 ай бұрын
Здравствуйте, можно жидкую стевию?
@KePit88
@KePit88 10 ай бұрын
Здравствуйте! Да, дозировку рассчитывайте, опираясь на инструкцию вашего подсластителя. Соотношение к сахару есть в описании к видео.
@ГалияКузяева-б1б
@ГалияКузяева-б1б 7 ай бұрын
Где температура выпечки,время? Только что рставить на несколько часов.есть
@linam6867
@linam6867 2 жыл бұрын
Подскажите пожалуйста, почему печенье растеклось в духовке? Слабый огонь?
@an-ta-lya
@an-ta-lya Жыл бұрын
Песочное тесто форму не держит
@ОльгаКарлова-ы8у
@ОльгаКарлова-ы8у 9 ай бұрын
А если часть масла заменить рикотой печеньки получатся.? Для меня это очень жирно
@artursakanyan5295
@artursakanyan5295 2 жыл бұрын
Сейчас пеку, посмотрим,что получится.
@mylchflife
@mylchflife 2 жыл бұрын
И что получилось?
@masyaskamasyukova5217
@masyaskamasyukova5217 2 жыл бұрын
получилось-то что?
@artursakanyan5295
@artursakanyan5295 2 жыл бұрын
@@masyaskamasyukova5217 получилось вкусно
@masyaskamasyukova5217
@masyaskamasyukova5217 2 жыл бұрын
@@artursakanyan5295 та! Мну уже тоже испекли только что) и да, вы говорите правду - вкусно)
@박정순-d6p
@박정순-d6p 2 жыл бұрын
Я пекла, очень вкусное печенье. Попробую со псилиумом.
@user-lagoon12
@user-lagoon12 Жыл бұрын
Спасибо за рецепт! А если заменить подсластитель на эритрит, сколько нужно грамм?
@KePit88
@KePit88 Жыл бұрын
Здравствуйте! Сладость эритрита составляет 70 % от сладости сахара. По моему рецепту сахара нужно 80 г, соответственно эритрита нужно брать 114 г. А лучше 100 г или немного меньше, печенье сладковатое. После нескольких готовок у вас будет своя пропорция! Готовьте с удовольствием! Читайте внимательно упаковку вашего сахзама, в инструкции всегда написано соотношение сладости к сахару!
@СкромнягаСкромняга-ь2ы
@СкромнягаСкромняга-ь2ы 9 ай бұрын
А какой сахарозаменитель в данном рецепте?
@KePit88
@KePit88 8 ай бұрын
Эритрит+стевия, слаще сахара в 2 раза.
@anyasia_s
@anyasia_s 10 ай бұрын
Можно заменить муку на рисовую? 🤔
@KePit88
@KePit88 10 ай бұрын
Нет.
@ЕленаМаркина-м4к
@ЕленаМаркина-м4к Жыл бұрын
🥰🥰🥰🥰🥰🥰
@Наргиз-е2м
@Наргиз-е2м 9 ай бұрын
Здравствуйте. Может ,Вы мне ответите на вопрос: пеку хлеб разными способами, и под крышкой , и в казане, и без крышки,но хлеб получается абсолютно одинаковый- с толстой корочкой, которую на следующий день есть сложновато, корочка жесткая. На холодной ферментации хлеб вообще не поднимается. Как ставлю, так и вынимаю, хотя опара активная, тесто хорошо поднимается на расстойке, а в холодильнике спит
@KePit88
@KePit88 9 ай бұрын
Здравствуйте, не могу помочь.
@Наргиз-е2м
@Наргиз-е2м 9 ай бұрын
@@KePit88 извините, кажется, я ошиблась адресом
@ИринаРясина
@ИринаРясина Жыл бұрын
Здравствуйте.Можно ли сделать муку из минд.орехов?
@ЕленаАндросюк-р7г
@ЕленаАндросюк-р7г Жыл бұрын
Да, измельчите в кофемолке
@ИринаРясина
@ИринаРясина Жыл бұрын
@@ЕленаАндросюк-р7г благодарю!
@innam8320
@innam8320 10 ай бұрын
Без кондитерского мешка можно как-то выложить?
@KePit88
@KePit88 10 ай бұрын
Можно, например, ложкой.
@fiberx8700
@fiberx8700 Жыл бұрын
Здравствуйте подскажите пожалуйста миндальную муку на какую заменить можно?
@KePit88
@KePit88 Жыл бұрын
Здравствуйте, это миндальное печенье, здесь весь смысл в миндальной муке. Ищите другие рецепты. Например печенье из кокосовой муки или из кокосовой стружки…
@АнастасияЛебедева-б1д
@АнастасияЛебедева-б1д 2 жыл бұрын
Добрый день, можно миндальную муку заменить кокосовой?
@KePit88
@KePit88 2 жыл бұрын
Добрый день, нет.
@olgasarana6722
@olgasarana6722 2 жыл бұрын
Здравствуйте. Спасибо огромное за рецептик. Я прошу прощения за глупый вопрос, мешочки для отсадки печенья одноразовые?
@KePit88
@KePit88 2 жыл бұрын
Здравствуйте! У меня одноразовые 😉. Для многократного использования подойдут силиконовые 👌
@ИннаВишневская-щ7в
@ИннаВишневская-щ7в 2 жыл бұрын
А если нет мешочков 🤔
@KePit88
@KePit88 2 жыл бұрын
@@ИннаВишневская-щ7в можно и ложкой разложить 😉
@LearnWorld-x1b
@LearnWorld-x1b Жыл бұрын
А что делать если у моей недо стевие от кетоша преобладает гореч над сладостью тогда то есть заменить полностью на эритрит?
@KePit88
@KePit88 Жыл бұрын
Здравствуйте. Да, конечно, используйте тот подсластитель, который вам нравится. Только рассчитайте дозировку. Например, мой подсластитель слаще сахара в 2 раза, значит сахара мы бы положили 80 г. Если используете эритрит, то вес сахара делите на 0,7. Получится 114 г. И так как некоторые пишут, что им сладко получилось, положите 90-100 г эритрита, в будущем будете знать, как вам вкуснее!
@inessadashevsky6411
@inessadashevsky6411 Жыл бұрын
Можно ли заменить масло на что то не из молока?
@KePit88
@KePit88 Жыл бұрын
Нет.
@annaapridoni6546
@annaapridoni6546 2 жыл бұрын
Рецепт.
@lime-lemonka
@lime-lemonka 2 жыл бұрын
В духовке не растечется??? Делала похожее, так оно растеклось всё, форму не держало вообще! Это форму разве будет держать?
@KePit88
@KePit88 2 жыл бұрын
Здравствуйте! Немного растечется, но как видите на видео, даже узор сохранился. Ставьте печенье в уже разогретую духовку. В электрической печи готовлю без разогрева.
@Elena1974
@Elena1974 Жыл бұрын
А без шприца чайной ложечкой никак?...
@KePit88
@KePit88 Жыл бұрын
Очень даже как, используйте подручные "инструменты"
@ТатьянаКоролева-ч5ш
@ТатьянаКоролева-ч5ш Жыл бұрын
А если с кокосовой мукой? Интересно. Получится?
@KePit88
@KePit88 Жыл бұрын
Не получится, нужны совершенно другие пропорции, соответсвенно и рецепт)
@ТатьянаГерасимова-ц3ъ
@ТатьянаГерасимова-ц3ъ 2 жыл бұрын
Очень вкусное печенье, рассыпчатое, нежное, одно не нравится, привкус подсластителя неприятный. Думаю без него будет не хуже.
@KePit88
@KePit88 2 жыл бұрын
В последнее время я покупаю подсластитель во ВкусВилл (эритрит + стевия, 200 г пачке), совершенно не чувствуется привкус в выпечке, рекомендую 😉
@semitiksemit2357
@semitiksemit2357 2 жыл бұрын
Если брать чистый эритритол или монкфрут, тогда вообще никаких привкусов. Стевия портит, да...
@Doctor_Elen
@Doctor_Elen 2 жыл бұрын
Аллюлоза появилась в интернете, нет привкусов вообще. Дорого, но это де только для себя 😉
@antoninatikhonova6613
@antoninatikhonova6613 2 жыл бұрын
Используйте только эритрит,плюс пользы больше
@ZanoZa38
@ZanoZa38 2 жыл бұрын
Кто-нибудь готовил? Вкусное?
@ИрваннаД
@ИрваннаД 2 жыл бұрын
Я из этих ингредиентов в другой пропорции пекла кексы. Всё ок. 😋
@kod9386
@kod9386 2 жыл бұрын
A что тут может быть невкусным? Миндальная мука? Конечно они вкусные.
@sms4ujstmari
@sms4ujstmari Жыл бұрын
Тесто вкусное, но в духовке всё расплылось в одну лепешку, причем снаружи сгорело, а внутри сыроватым осталось Не поняла, как у вас такие оформленные печеньки получились :(
@ГуляМусакаева-х2и
@ГуляМусакаева-х2и Жыл бұрын
Сколько калорий в 100 гр такого печенья ?
@KePit88
@KePit88 Жыл бұрын
КБЖУ на 100 г: 630ккал/16,6/62/2,1
@ZanoZa38
@ZanoZa38 2 жыл бұрын
Вместо разрыхлителя что можно положить?
@KePit88
@KePit88 2 жыл бұрын
Чем заменить - не знаю, но можно его исключить, печенье получится вкусным, но не песочным.
@ZanoZa38
@ZanoZa38 2 жыл бұрын
@@KePit88 а сода гашеная не подойдёт?
@annvasilisa
@annvasilisa 2 жыл бұрын
Соду
@ЦарьСвета-ю7х
@ЦарьСвета-ю7х 2 жыл бұрын
Всегда соду гашу уксусом. Не нравятся мне разрыхлители, всегда какое-то послевкусие. А сода гашеная не чувствуется, если не переусердствовать. На такое количество я бы добавила чайную ложку без верха на столовую ложку яблочного уксуса
@tatianaduvall
@tatianaduvall 2 жыл бұрын
@@KePit88 Я на днях пекла песочное печенье. Нашла рецепт на англоязычном канале. Там всего три ингредиента: 100г слив. масла, 50г стевии с эритритолом / я положила 25г и было сладко/ и 140г миндальной муки. Я добавила ванилина пол чайной ложки. Печь при 180С минут 20 до золотистого цвета. Печенье рассыпчатое и тает во рту.
@ушлаизютуба33643
@ушлаизютуба33643 Жыл бұрын
А как сделать кето-эклеры?
@KePit88
@KePit88 Жыл бұрын
не знаю, еще не готовила 🤷🏼‍♀️
@АллаЛаба-э3ю
@АллаЛаба-э3ю Жыл бұрын
Спасибо за рецепт. Назовите его "прощай печень"😊. Вкусное, песочное - смерть будет досрочная😉.
@marishagolubeva4207
@marishagolubeva4207 Жыл бұрын
От какого именно ингридиента будет смерть?
@АллаЛаба-э3ю
@АллаЛаба-э3ю Жыл бұрын
@@marishagolubeva4207 От жира: в миндальной муке его 110 граммов из 200, +125 граммов сливочного масла. Ещё в желтке минимум 5 граммов. Это огромная нагрузка на поджелудочную железу и печень. Отсутствие сахара и углеводов не делает печенье полезным.
@marishagolubeva4207
@marishagolubeva4207 Жыл бұрын
@@АллаЛаба-э3ю но это же основа основ кето. Прослушайте аудио книгу "Клетка на диете".... Посмотрите фильм "Чукоткский спецназ"...
@irishichka202
@irishichka202 Жыл бұрын
Миндальная мука это обезжиренный измельченный миндаль. Это мука а не молотые миндаль.
@Parisienne.
@Parisienne. Жыл бұрын
Не знаю, у меня получилось не песочное, а какое-то как бисквитное: очень мягкое. Привкус странный, как солоноватый что ли, все ингредиенты положила строго по рецепту, только стевию не стала добавлять - почитала отзывы что слишком сладко. В-общем, не мой рецепт.
@KePit88
@KePit88 Жыл бұрын
Здравствуйте. Печенье должно полежать несколько часов после выпекания, "высохнуть". Сразу из печи оно правда бисквитное, так и должно быть. На счет подсластителя, это дело вкуса. Конечно, можно и меньше добавлять, но если совсем не положить, то вряд ли будет вкусно...
@александраСемененко-м3к
@александраСемененко-м3к 2 жыл бұрын
А можно кокосовую муку использовать вместо миндальной?
@KePit88
@KePit88 2 жыл бұрын
Здравствуйте, нет.
@evamarinaji
@evamarinaji 2 жыл бұрын
а я переборщила с маслом и ничего не получилось
@ЛюбовьЕвсеева-р3р
@ЛюбовьЕвсеева-р3р 2 жыл бұрын
Добрый день! Шикарный, а главное простой в исполнении рецепт. Печенье получается обалденное!!! Сахарозаменитель уменьшила ровно на половину, все равно достаточно сладкое получилось. Рекомендую к использованию данный рецепт!!! Спасибо автору.
@СветланаПенькова-й8е
@СветланаПенькова-й8е 9 ай бұрын
Рецепт интересный если ни самый лучший что я смотрела и подача но видео такое нудное 😢😂👍спасибо
@olgakrasnov2752
@olgakrasnov2752 Жыл бұрын
Я так понимаю, рецепт усовершенствовали, то есть это нельзя готовить 😢
@KePit88
@KePit88 Жыл бұрын
Странный вывод! Рецепт базовый, рабочий, вкусный!
@Dish_Hax
@Dish_Hax 8 ай бұрын
Я не понимаю, как на кето худеют. Все блюда такие калорийные!
@ljubovschunk7429
@ljubovschunk7429 Жыл бұрын
А разве в кето можно масло сл.
@KePit88
@KePit88 Жыл бұрын
Можно.
@Fortune2369
@Fortune2369 Жыл бұрын
Нужно!!! И много!!!
@miamos3854
@miamos3854 2 жыл бұрын
Ужасная музыка
@MsMeredian
@MsMeredian 2 жыл бұрын
верно я отключила муз 👍
@ТатьянаКузнецова-у7л8е
@ТатьянаКузнецова-у7л8е Жыл бұрын
Скажите ,а миндальную муку сделать на кофемолке ? Или покупная ?
@KePit88
@KePit88 Жыл бұрын
Да, можно миндальную муку сделать самостоятельно. Но нужно иметь сноровку, так как в этом процессе есть тонкая грань между мелким помолом и ореховой пастой. Рекомендую предварительно изучить вопрос.
@ТатьянаКузнецова-у7л8е
@ТатьянаКузнецова-у7л8е Жыл бұрын
@@KePit88 спасибо большое ,сколько тонкостей ! Я просто живу в деревне ,миндальной муки даже в райцентре нет . Решилась наконец полностью отказаться от сахара и муки ! От хлеба тоже ,надоело лишние кг носить на себе .
@KePit88
@KePit88 Жыл бұрын
@@ТатьянаКузнецова-у7л8е это отличное решение! На счет поиска «необычных» продуктов, попробуйте поискать в интернет-магазинах, наверняка где-то есть доставка, возможно есть пункты выдачи заказов из популярных маркет-плейсов. Я покупаю миндальную муку в ценовом диапазоне 700-850 р за кг. Это удобно и во время готовки нет никаких дополнительных заморочек.
МИНДАЛЬНОЕ ПЕЧЕНЬЕ-ПИРОЖНОЕ!Что-то  не так,жду ваших советов.
4:44
Лариса Маковская. Рецепты из интернета.
Рет қаралды 8 М.
coco在求救? #小丑 #天使 #shorts
00:29
好人小丑
Рет қаралды 12 МЛН
Кето Десерт за 5 минут
7:22
Жизнь на Кето
Рет қаралды 373 М.
Песочное кето печенье с ягодным джемом
6:29
Елена Караевская
Рет қаралды 1,3 М.
I'm in shock! No flour, no yeast, and you don't even need baking soda: 15 minutes and healthy bread
8:05