เค้กชิฟฟ่อนกาแฟ เนื้อเบานุ่มอร่อยละลายในปาก พร้อมคำนวณต้นทุน| เชฟขวัญ

Рет қаралды 222,678

เชฟขวัญ EngiChef

Күн бұрын

Пікірлер: 147

@salamahbtharon 2 жыл бұрын

ขอบคุณเชฟค่ะ สูตรนี้ ลองทำ2ครั้งแล้ว สำเร็จทั้ง2ครั้ง

@CPhanupong 2 жыл бұрын

มาย้ำให้ด้วยครับว่าสูตรนี้ดีจริงๆ ลองมาหลายคลิปละ จบที่เชฟขวัญ ครับ ขอบคุณมากครับ

@weaw-zl7dm 2 жыл бұрын

อร่อยมากค่ะเซฟ ลองทำแล้วค่ะ

@atcharakitchen5607 4 жыл бұрын

เชฟสอนละเอียดจนถึงขั้นทำขาย สุดยอดด

@boonchuaytungpeerachaikul9660 4 жыл бұрын

เชฟอธิบายขั้นตอนการทำและเรื่องต้นทุน ละเอียดมากๆๆๆครับ ขอบคุณสำหรับสูตรขนมดีๆนะครับ ขอสอบถามได้ไหมครับอันนี้วอรมเตาที่กี่องศาครับ ขอบคุณครับ

@engichef420 4 жыл бұрын

180-200°c ครับ

@machada3787 4 жыл бұрын

ขั้นตอนละเอียดมาก ไว้จะลองทำดูนะคะ ขอบคุณสำหรับคลิปค่ะ

@FOUREYE100 3 жыл бұрын

ทำแล้วหอม นุ่มสุดๆค่ะ แต่อยากทราบว่าใช้เนยแทนน้ำมันได้มั้ยค่ะ

@nfmobile3446 2 жыл бұрын

น่าทานมากค่ะ

@anochasomngam9179 4 жыл бұрын

ติดตามมาตลอดค่ะ ขอบคุณทุกๆสูตรค่ะ

@suphitchayareinboonyong4135 4 жыл бұрын

ลองทำเรียบร้อยค่ะ ครั้งแรกผ่านเลยค่ะอร่อยเนื้อนุ่ม ไม่แยกชั้น

@สมมาดแก่นพุต 3 жыл бұрын

ขอบคุณมากค่ะ เชฟสอนแม้กะทั้งคำนวนต้นทุน สุดยอดเลยค่ะ

@narizakym3209 3 жыл бұрын

สาธุๆจากใจจริงๆค่ะ๗๗จนฉันจะต้องจจิจจิและและและการตลลเล่นจะจะไม่จุจึงไม่

@pokpongchannel1596 3 жыл бұрын

ละเอียดมากเลยคร่า

@daowpoongto9782 4 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะน่ากินมากเลย

@บังอรชํานิเขตชอบ 4 жыл бұрын

จะลองทำค่ะเพราะมีของครบแล้วค่ะ ขอบคุณค่ะ

@รัชนีจันทรัตน์-ง3ฉ 4 жыл бұрын

""-I

@piyachatpk5466 3 жыл бұрын

สูตรเชฟขวัญอร่อยมากค่ะ ฟูนุ่มมากเลย

@Ricardo-qn6lz 3 жыл бұрын

เชฟครับผมทำชิฟฟ่อนขายตัดทรงสามเหลี่ยม กับ ทรงสี่เหลี่ยมอันน่าสนใจกว่าครับ

@ลัดดาอย่าลืมเรานะ 4 жыл бұрын

น่าอร่อยค่ะอยากลองทำดู😊😋😋🙏🙏

@LivinginMallorca 4 жыл бұрын

ชอบชิฟฟ่อนค่ะ นุ่ม😋🍰

@เบื่อจุง-พ3ร 2 жыл бұрын

เซฟคะใช้แป้งตราว่าวได้มัยคะ🙂

@สมบูรณ์บุตร 2 жыл бұрын

ไส่นำ้ใบเตยแทนกาแฟดีมั้ย

@atcharasrisuphakul9864 2 жыл бұрын

ใช้นมสดจืดแทนนมข้นจืดได้รึป่าวค่ะ

@วรรณีตั้งอุทัยสุข 2 жыл бұрын

ใช้เนยละลายแทนน้ำมันพืชได้มั้ยคะ

@Alice.2wk-krixi.33 2 жыл бұрын

ตกใจน้ำมันขวดละ45 พอมาดู อ๋ออ 2ปีที่แล้ว😆

@engichef420 2 жыл бұрын

^ ^"

@nuttanunintaramunee1176 2 жыл бұрын

ผมทำแล้วขนมออกมาดีมากครับ แต่พอมาดูตอบเช้าหน้าขนมแฉะครับ เกิดจากอะไรครึบ

@primexact4289 3 жыл бұрын

เชฟคะ เราสามารถเพิ่มนมผงได้ไหมคะ

@srisanbunprachum2631 2 жыл бұрын

ลืมถามถ้าที่บ้านไม่มีพิมพ์สูตรนี้ต้องใช้ถาดกี่นิ้วคะ8*8หรือ10*10 อยากลองทำค่ะ

@nuanchaweechuenkingkaew859 4 жыл бұрын

ลองทำแล้วคะ อร่อยมากคะ แต่มีปัญหานิดนึงคะ คือพอเย็นแล้วหน้าชิฟฟอนจะเปียกๆนิดหน่อยคะ เป็นเพราะอะไรคะ

@หาดยาววิลล่า 4 жыл бұрын

มีปัญหาเหมือนกันค่ะ เกิดจากอะไรค่ะ

@yaninlertprasitthivong7173 4 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ ขอสอบถามหน่อยค่ะ ถ้าไม่มี ครีมออฟทาท่า เอามะนาวแทนได้ไม๊ค่ะ และต้องใช้เท่าไร เท่ากันหรือไม่ค่ะ

@นิรชราทองหล่อ 3 жыл бұрын

ชอบมาก

@kanokaonphonrat995 4 жыл бұрын

น่ากินมากค่ะ☕

@panyasiric 2 жыл бұрын

สูตรนี้ใช้นึ่งแทนเตาอบได้ไหมคะ

@yingpanicha 2 жыл бұрын

อยากอวดหน้าตา เหมือนกัน แต่ส่งรูป เข้ามาในนี้ ไม่เป็น เผื่อเชฟจะแนะนำว่า ครั้งหน้า ทำไงให้หน้า ไม่แตกค่ะ

@jeeraminniamsuwan9072 2 жыл бұрын

เตาอบ 70 ลิตร สามารถอบขนม 2 ชั้น พร้อมกันได้มั้ยคะ

@pppukkie1185 4 жыл бұрын

ลองทำตามแล้วนุ่มมาก

@รวิวรรณคงแก้ว-ซ6น 4 жыл бұрын

ถ้าใช่ไข่ไก่เบอร์ 2 ต้องใช่กี่ลูกค่ะ

@umpatantasuparuk9783 4 жыл бұрын

เชฟมีสูตรแบบไม่ต้องใช้เตาอบมั้ยคะ

@พิมพ์ชญาสุรพงษ์วิชญ์ 4 жыл бұрын

ใช้มะนาวแทนครีมอ็อฟทาทาได้มั้ยคะ

@normai5869 4 жыл бұрын

เตาอบเชฟไฟนิ่งดีไหมคะ

@savetogamer398 4 жыл бұрын

กำลังคิดจะซื้อตู้อบ

@kanungnitkaipanond1230 2 жыл бұрын

วันนี้4ตุลาคม ลองทำเค็กกาแฟสูตรที่ให้มา เนื้อนุ่มอร่อยมากเลยค่ะ แต่ขอเพิ่มกาแฟได้ไหมคะควรเพิ่มเท่าไรดี ขอบคุณนะคะทำเช้าได้ทานกับกาแฟอร่อยมากค่ะ

@Chutalukkeaw 4 жыл бұрын

รบกวนแนะนำเตาอบขนมได้มั้ยคะ

@supakornth.2523 4 жыл бұрын

ถ้าเป็นโกโก้ ชาเขียว พอจะใช้แทนกาแฟได้ไหมครับเชฟ

@engichef420 4 жыл бұрын

ได้ครับ ปรับตามความเข้มข้นที่ต้องการเลยครับ

@ฐิติรัตน์อธิรัฐธีรโชติ 4 жыл бұрын

ลองทำแล้วคะ แต่หน้ามันแตก. เกิดจากอะไรคะ ตอนพักขนมในเตาอบเปิดไฟเตาอบไหมคะ

@ชรัญญาไชยอังกูร-ข3ษ 3 жыл бұрын

ไม่ทานกาแฟ เปลี่ยนเป็นผงโกโก้ ใบเตย มันม่วงฯ ได้ไหมคะ?

@Chanisa693 3 жыл бұрын

ใช้เนยละลายแทนได้มั้ยคะ

@monalisa4245 4 жыл бұрын

เชฟคะ. ถ้าเราใช้คัพเค็ก เป็นถ้วย. จะต้องใช้ไฟเท่าไรคะ. เพราะมันเล็กกว่า พิมพ์ฟอยด์

@engichef420 4 жыл бұрын

150 -160c ครับ แต่ลดเวลาลงครับ

@monalisa4245 4 жыл бұрын

เชฟขวัญ EngiChef ขอบคุณค่ะ. ได้ทำวาฟเฟิลก็อร่อยถูกปากคนในบ้านทุกคนค่ะ. ติดตามเสมอ

@sasiratchomraka8455 4 жыл бұрын

เชฟขวัญคะ เค้กชิฟฟอน ต้องแช่ตู้เย็นมั๊ยคะ ถ้าเก็บนอกตู้เย็นได้กี่วันคะ

@chaanokchaayen8980 4 жыл бұрын

เชฟคะ ช่วยรีวิวเตาอบตัวนี้หน่อยค่ะ

@junejunee2314 4 жыл бұрын

อบกับเครื่องอบลมร้อนได้ไหมคะ

@ชีวานนท์วิเชีย-จ4ผ 4 жыл бұрын

เก็บได้กี่วันค่ะเชฟ

@piyanatbejrachandra8178 3 жыл бұрын

chef เสียงนุ่ม มีความตั้งใจสอนดีคะ แต่ งงคะ ว่าใช้น้ำร้อน30g หรือ40gเพื่อละลายกาแฟ และเตาอบ 170 องศา 10-15นาที หรือ 150-160 องศา 15-25นาที เพราะที่พูด และในclip และที่เขียน ไม่ตรงกันคะ ช่วยกรุณาแก้ไขให้หน่อยคะ นอกนั้นสมบูรณ์แบบแล้วคะ

@สุนีย์เชี่ยวไพบูลย์สกุล 4 жыл бұрын

ใช้นมสดกล่องได้มั้ย

@จิตไม่ดีศรีธัญญา 4 жыл бұрын

ติดตามอยู่นะคะ 🎂🎂

@sengdavanhphongpaseuth802 3 жыл бұрын

ຂອບໃຈຫລາຍໆ. ອະທິບາຍລະອຽດຫລາຍ. ຜູ້ບໍ່ເຮັດເຮັດ ກໍເຮັດເປັນ🙏🙏🙏

@ไอติม-ห5ต 3 жыл бұрын

สูตรนี้นึ่งได้ไหมค่ะ

@sweetthingsbypuinun4625 4 жыл бұрын

ถ้าใส่พิม 2 ปอนด์ได้ไหมคะ

@engichef420 4 жыл бұрын

ลองชั่งน้ำหนักแบทเทอร์ 600 กรัม ครับ

@pimpakathammarak4007 4 жыл бұрын

ไม่ต้องอบลองน้ำหรอคะ

@jaruwanchaiwan4302 4 жыл бұрын

ถ้าตู้อบเล็ก เราเอาเข้าอบพร้อมกันไม่ได้ทั้งหมด ส่วนที่รออบต้องเก็บในตู้เย็น หรือ ไว้อุณหภูมิปกติค่ะ

@zoelin83 4 жыл бұрын

ชิฟฟ่อนไม่สามารถรออบได้คะ ถ้าเตาเล็ก เอาสูตรหาร2 ทำทีละครึ่งสูตรดีกว่าคะ

@srkypr4108 4 жыл бұрын

ใช้เป็นถ้วยคัพเค้กได้ไหมคะ

@engichef420 4 жыл бұрын

ได้ครับ

@masmalogg9122 4 жыл бұрын

เปิดพัดลมไมคะ

@สิริฑามาสหรรษานภากุล 4 жыл бұрын

ถ้าใส่ถาดควรใช้ถาดขนาดเท่าไหร่คะ

@srisanbunprachum2631 2 жыл бұрын

เตาอบในคลิปขนาดกี่ลิตร🙏🙏🙏

@engichef420 2 жыл бұрын

60 ลิตรครับ

@srisanbunprachum2631 2 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะที่บ้าน

@AA-ez9hc 4 жыл бұрын

เตาอบของเชพเป็นของอะไร ราคาเท่าไหร่ คะ

@yingpanicha 2 жыл бұрын

รบกวนถาม เตาอบสวย Stainless ทั้งใบ_? ยี่ห้อ อะไรคะ

@yingpanicha 2 жыл бұрын

อ่อ มีมุมแคปได้ชัดแล้วค่ะ

@engichef420 2 жыл бұрын

Cuizimate 70 ลิตรครับ รุ่นนี้เก่าแล้ว น่าจะมีรุ่นใหม่แล้วครับ

@yingpanicha 2 жыл бұрын

รุ่นนี้เห็นอยู่ค่ะ ชอบแบบ รุ่นนี้ค่ะ สวยดี

@yingpanicha 2 жыл бұрын

เพราะเตาอบ เล็กสุดๆ ครั้งแรก ทำเต็มสูตร ด้านบน ใหม้😅 เพราะติดแกนไฟบนค่ะ เลยลองครั้งที่ 2 ครึ่งสูตร ใส่กล่องฟลอยด์ หน้าแตก บ้าง แต่เนื้อ อร่อยอยู่ค่ะ ความหวาน กำลังดี ขอบคุณเชฟขวัญ

@mamkorapin 4 жыл бұрын

เชฟคะ ถ้าทำใส่ถาดต้องใช้ถาดขนาดเท่าไหร่คะ

@natchakamoljitsakul3886 2 жыл бұрын

เค้กยุบ เยอะมาก ทำยังไง เค้กไม่ยุบค่ะ

@rungpola101 4 жыл бұрын

เซฟช่วยทำสูตรเค้กส้ม แบบนึ่ง หรือสูตรทับทิมกรอบขอบคุณค่ะ

@marshmellow9300 4 жыл бұрын

กาแฟสำเร็จรูปเป็นแบบไหนอ่าครับ

@ปราณีตะกรุดทอง 4 жыл бұрын

มัยมีตุ้อบนึ่งด้ายหมัย

@Thailandcollections1430 4 жыл бұрын

Thanks for this recipe can you translate also the ingredients into english and also the measurements. Please.....thank you

@c.cholamart9287 4 жыл бұрын

สอบถามมิเตอร์วัดอุณหภูมิที่เชฟใช้ในคลิปหน่อยครับ ว่าใช้ของยี่ห้อไหนอ่ะครับ

@namonrtaf 4 жыл бұрын

ใช้อะไรแทนครีมออฟทาท่าร์ได้คะ

@Suggercane 4 жыл бұрын

น้ำมะนาวค่ะ

@sompornsuchareephiphat5770 3 жыл бұрын

อบแล้วหน้ายุบเกิดจากอะไรคะ

@นางสาวปนัดดานิ่มนวล 4 жыл бұрын

นึ่งได้ไหมคะ

@mintschayamankhongchai3169 4 жыл бұрын

ขายชิ้นละเท่าไหร่ค่ะ

@sompratanatongpaijit1303 4 жыл бұрын

มีสูตรนึ่งมั้ยคะเชฟ ไม่มีเตาอบอ่ะ😂😂แง..แง

@engichef420 4 жыл бұрын

มีครับ แชร์สูตรไปแล้ว ค้นหาในช่องได้เลยครับ

@Pond245 4 жыл бұрын

เชฟเปิดพัดลมมั้ยคะ

@engichef420 4 жыл бұрын

ไม่เปิดครับ

@kornveeka 2 жыл бұрын

👍👍👍

@mos794 4 жыл бұрын

ทำขนมปังใส้ทะลักให้ดูหน่อยครับ

@AsAs-gt5vj 4 жыл бұрын

สนใจมากเลยครับ

@ณัฐฎ์กฤตาธนรัชต์อริยโชค 4 жыл бұрын

เตาอบยี่ห้ออะไรคะ

@yougotcake9541 4 жыл бұрын

ใช้ถ้วยเบอร์อะไรคะ?

@ratchaneegonpanyasit1413 4 жыл бұрын

เชฟคะ มีแต่เตาอบลมร้อนที่เปิดฝาด้านบนใช้ได้รือเปล่า ใช้ไฟเท่าไหร่คะ

@engichef420 4 жыл бұрын

ได้ครับ ปรับอุณหภูมิตามความเหมาะสมครับ

@panuwatkhenchan4537 4 жыл бұрын

ไม่มีครีมออฟทาทา ใช้อะไรแทนได้บ้าง

@Suggercane 4 жыл бұрын

น้ำมะนาวค่ะ

@noysuparat752 3 жыл бұрын

ถ้าทำแล้วขนมฟูเร็วหน้าแตก และพอขนมเย็นแล้วหน้าขนมจะกลับมาเปียกๆเหนียวๆติดมือ ต้องทำยังไงคะ...

@โอมมี้แวมไพร์ 4 ай бұрын

ฟูเร็วหน้าแตก อุณภูมิร้อนไปลองเบาไฟ และเพิ่มเวลาดูนะ เราเคยเป็น สังเกตเองดูนะเตาไม่เหมือนเชฟ

@panatdaboonyai7587 4 жыл бұрын

ถ้าเปลี่ยนกาแฟ เป็น โกโก้ ใช้กกี่กรัม

@engichef420 4 жыл бұрын

ลองดูสักประมาณ 3/4 ช้อนโต๊ะก่อนนะครับ ถ้าไม่เข้าพอ ให้เพิ่มอีกทีครับ

@ZaZa-fj9ic 4 жыл бұрын

อยากเข้ากลุ่มด้วยคะ

@lyingblue7597 4 жыл бұрын

แป้งเค้กที่ผสมแล้ว อบไม่หมดในครั้งเดียว จะเก็บไว้อบครั้งต่อไปยังไงคะ

@ypchin7354 3 жыл бұрын

Hi, could someone kindly list ingredients in English? What is the excel sheet about? Many thanks

@jjjatuphol1448 4 жыл бұрын

อยากเข้ากลุ่มต้องทำอย่างไรครับ

@engichef420 4 жыл бұрын

ค้นหากลุ่มในเฟสเลยครับ

@มลฑาจรูญสอน 4 жыл бұрын

ขอสูตรทำขายชิ้น5บาทหน่อยค่ะ

@rattanasareerak4487 7 ай бұрын

🎉🎉👍🤗🥰💐💐

@slkslk1400 4 жыл бұрын

ทำขนมไม่เป็น แต่ชอบดู

@ธิติวุฒิผลขําทอง 2 жыл бұрын

😯😋🙏

@bukanorangbaikbaik5895 4 жыл бұрын

Pake bahasa indonesa donng teks nya soalnya aku ser banyak yg suka cenel ini trims

@okviananargiya5494 3 жыл бұрын

whats the name?

@ปัญจรักษ์เณรโต 4 жыл бұрын

ถ้าจะใช้พิมพ์แทนถ้วยฟลอยด์ใช้พิมพ์ขนาดกี่ปอนด์คะ ขอบคุณค่ะ

@ratchaneegonpanyasit1413 4 жыл бұрын

มีovalett ใช้แทนครีมออฟทาทาได้เปล่ารืออย่างไร

@filemakergraphicprint3015 4 жыл бұрын

Ratchaneegon Panyasit ขออนุญาตตอบ ใช้น้ำมะนาวแทน ทาทา ค่ะ 🙏✅❤️

@dggxghhh9624 4 жыл бұрын

น่ากินมากจร้าเชฟแต่คงไม่ทำตามจร้าไม่มีเตาอบจร้า

@imsirin6117 4 жыл бұрын

ปกติแล้วชิฟฟ่อนเค้กต้องเก็บในตู้เย็นมั้ยคะ ถ้าเก็บนอกตู้เย็นจะเก็บได้นานกี่วัน