เค้กช็อกโกแลตชาไทย : เชฟนุ่น ChefNuN Cooking

Рет қаралды 12,767

Ай бұрын

มาชวนทำ"เค้กช็อกโกแลตชาไทย"กันค่าาา บอกเลยว่าเป็น2รสชาติที่รวมกันได้ลงตัวมากกกกกกกกกกกกกก นัวสุดดดดดดด ใครไม่เคยทำต้องลองน้าาาา
ส่วนผสมเนื้อเค้ก
น้ำตาลทรายแดง 200 กรัม
น้ำตาลทราย 75 กรัม
ผงโกโก้ 45 กรัม
เบคกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา
เกลือ 1/4 ช้อนชา
นมข้นจืด นกเหยี่ยว ฟอลคอน 260 กรัม
น้ำมัน 150 กรัม
ไข่ไก่ 1 ฟอง (เบอร์1)
ไข่แดง 2 ฟอง (เบอร์1)
แป้งเค้ก 170 กรัม
ส่วนผสมหน้าชาไทย
น้ำเปล่า 450 กรัม
ผงชาไทยสำเร็จรูป 2-3 ช้อนโต๊ะ
นมข้นจืด นกเหยี่ยว ฟอลคอน 150 กรัม
ข้นหวาน นกเหยี่ยว ฟอลคอน 130 กรัม
แป้งกวนไส้ 50 กรัม
เนยเค็ม 75 กรัม
FB : / chefnun
IG : chefnun_iam...
กลุ่ม So Sweet By เชฟนุ่น : bit.ly/3iAKrM5
ติดต่องาน : iamchefnun@gmail.com

Пікірлер: 45

@SansaneeKhamchalee Ай бұрын

น่ากินมากค่ะเชฟ

@Em_orn Ай бұрын

น่าทานมากเลยค่ะ❤❤

@FlyAway771 Ай бұрын

เชฟทานได้น่าอร่อยมากค่ะ

@piyawanratapipat2 Ай бұрын

ต้องทำแล้วค่ะ น่าทานมากค่ะ ขอบคุณค่ะเชฟ❤

@user-ws3rn4ve8b Ай бұрын

อร่อยมากเลยจ้า

@user-yy8fd8bw3d Ай бұрын

น่าทานมากเลยค่า ❤❤❤❤ เดี๋ยวจะลองทำค่ะ ขอบคุณนะคะเชฟนุ่นคนสวย

@srrkmn5880 25 күн бұрын

ขอบคุณนะค่ะเชฟ เดี๋ยวจะลองทำดูแล้วจะมารายงานผลนะค่ะ

@user-kc9wo9if2l Ай бұрын

ลองทำแล้วอร่อยม๊ากก เนื้อเค้กหนึบๆเข้มข้นชอค ชาไทยไม่หวานมาก เข้ากันสุดๆ ❤

@user-pw1ji9ls6v 26 күн бұрын

เชฟนุ่นคนน่ารักคะตอนแรกยังไม่คิดจะทำพอเห็นเชฟนุ่นทานเท่านั้นล่ะต้องทำโดยด่วนเพราะเชฟบอกว่าอร่อยมากกก ตอนนี้ไปซื้อของมาทำแล้วค่ะ ขอบคุณเชฟนุ่นนะคะ ทำขนมตามเชฟนุ่นอร่อยมากค่า เป็นกำลังใจให้ทำคลิปขนมออกมาให้รับชมต่อไปนะคะอ้วนก็ยอมค่า 😂❤

@user-th9ub9yd3y Ай бұрын

ใส่ผงฟูเนื้อเค้กน่าจะอร่อยขึ้นอีก

@fnfn4593 Ай бұрын

ตามค่ะ

@umbrella8438 Ай бұрын

ถ้าเป็นซอสชาเขียว ใช้สูตรเดียวกันได้ไหมค่ะเชฟ

@valentinokoy9132 Ай бұрын

อบเค้กใส่ถาดใหญ่แล้วค่อยตัดแบ่งใส่กล่องเล็กๆได้มั้ยคะ

@user-jg2iu8nd1l 29 күн бұрын

ขอสอบถามค่ะเชฟนุ่นว่าตัวซอสชาไทยสามารถอังตุ๋นกวนบนน้ำร้อนแทนการกวนบนเตาแก๊สโดยตรงได้ไหมคะ

@chidchanokpattarawongpaibo3453 Ай бұрын

ถ้าปรับเป็น เม็ดโกโก้ dark 70% + เนย ปรับปริมาณแบบไหนได้บ้างคะ ขอบคุณค่ะ

@user-qh4ld6kq4f Ай бұрын

❤

@user-nx9hw8mq8s Ай бұрын

อยู่ได้ประมาณกี่วันคะ

@pickcool4565 13 күн бұрын

ผงชาไทยเชฟใช้ของยี่ห้ออะไรค่ะ❤

@ausawi8985 21 күн бұрын

ชิมมะล่ะ😂 ต้องทำแร้วป่ะล่าาา

@oo1113 Ай бұрын

หน้านิ่ม ในคลิปเชฟนุ่น ใช้ผงชากี่ช้อนโต๊ะคะ

@oo1113 Ай бұрын

2 หรือ 3 คะ 💖

@radeelakkanaharipai6008 12 күн бұрын

ไม่ใส่ผงฟูเหรอคะ

@chantratinpol9026 Ай бұрын

ใช้นมโอ๊ต หรือ นมอัลมอนด์ แทนนมข้นจืดได้ไหมคะ

@ratithachapabenjapalakorn6929 23 күн бұрын

ได้ค่ะ เรากลุ่มคนแพ้นมวัว สลับเปลี่ยนนมวัวเป็นนมโอ๊ตนมอัลมอนด์ พิตาชิโอ้ตลอดค่ะ

@kknine5602 Ай бұрын

ถ้าใส่สัดส่วนเนยละลายกับน้ำมันอย่างละครึ่งได้มั้ยคะ

@sosweetbychefnun Ай бұрын

ได้จ้า

@kknine5602 Ай бұрын

ขอบคุณค่ะ😊@@sosweetbychefnun

@user-kw6kb2ep3k Ай бұрын

ใช้แป้งข้าวโพดแทนแป้งกวนไส้ได้มั้ยค่ะ

@sosweetbychefnun Ай бұрын

ได้จ้า แต่ซอสจะข้นๆเป็นก้อนๆกว่าแป้งกวนไส้น้าา

@user-kw6kb2ep3k Ай бұрын

@@sosweetbychefnunขอบคุนคร้า

@giftmobile4550 Ай бұрын

เนื้อเค้กแบบนี้เรียกว่าอะไรค่ะเชฟ

@spunnga.m5150 Ай бұрын

moist chocolate cakeค่ะ

@chainalove7347 Ай бұрын

ผงชาไทย BK สูตรมีน้ำตาลหรือไม่มีคะ

@sosweetbychefnun Ай бұрын

สูตรชาใต้ค่ะ

@natto1834 Ай бұрын

สูตรนี้เท่ากับกี่ปอนด์ครับ

@sosweetbychefnun Ай бұрын

2 ปอนด์จ้า

@ampon7 Ай бұрын

ผงชาไทยของอะไรครับ

@sosweetbychefnun Ай бұрын

BKจ้า

@pantimon2476 Ай бұрын

ไม่มีผงชาไทย ถ้าใช้แบบน้ำชาไทยเข้มข้นใช้ปริมาณเท่าไรคะเชฟนุ่น

@user-th9ub9yd3y Ай бұрын

ตามค่ะ

@narak248 Ай бұрын

ตามค่ะ

@user-jh2dc7fg9t Ай бұрын

ถ้าใช้เป็นน้ำชาไทย ใช้ปริมาณเท่าไหร่คะเชฟนุ่น

@user-lh4ql8ng1c Ай бұрын

ตัวเค้กถ้าเปลี่ยนจากโกโก้ เป็นผงชาไทยได้ไม๊คะ ถ้าได้ใช้ 40 กรัมเท่าโกโกได้ไม๊คะ

@jantavlcheansan8068 Ай бұрын

เราลองทำแล้วอร่อยมากๆๆค่ะขอบคุณสูตรมากๆๆนะคะ