เค้กหน้านิ่มมะม่วง สูตรไม่ง้อเตาอบ พร้อมคำนวณต้นทุน

เค้กหน้านิ่มมะม่วง สูตรไม่ง้อเตาอบ พร้อมคำนวณต้นทุน | เชฟขวัญ

Рет қаралды 49,998

เชฟขวัญ EngiChef

Күн бұрын

Пікірлер: 68

@orapinintachai6763 2 жыл бұрын

ติดตามเชฟขวัญมาตลอด ทำตามอร่อยดีค่ะ ขายได้ด้วย

@yurilee5986 3 жыл бұрын

🍀⚘มะม่วงฝานวางหน้าเคักต้องชุบน้ำเกลือหรือเปล่าคะเชพ กลัวมะม่วงดำค่ะ⚘🌷🍀

@สาครพูลสวัสดิ์-ฤ5ข 11 ай бұрын

ขออนุญาติแชร์ไว้ทำบ้างค่ะ

@อภิกัณณ์ฏาสุนทรวิภาต 3 жыл бұрын

ขอบคุณนะคะติดตามตลอดเลยค่ะ

@beingbeyourfriend9901 4 жыл бұрын

กดLikeให้เพราะไม่ง้อเตาอบค่ะ กดสับตระไคร้เพราะคำณวนต้นทุนให้เรียบร้อยค่ะ^^~ ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ จะลองทำดูนะคะ.

@ratavitp6222 3 жыл бұрын

ใช้ถ้วยฟรอยเบอร์อะไรครับ

@กัลยารัตนพรสมปอง 3 жыл бұрын

สุดยอดเลยค่ะ น่าทานมากค่ะ ต้องหาโอกาสลองทำค่ะเชฟ ขอบคุณมากค่ะ

@สุภาวดีทองทับ-ช3ษ 4 жыл бұрын

ขอบคุณนะคะ 🙏🙏🙏 ลองทำตัวซอสมะม่วงกินกับเค้กไข่นึ่งแล้วเข้ากันดีค่ะ

@No-gl3zy 4 жыл бұрын

รสชาติออกหวานมากไหมครับ

@gktkrktkt8656 4 жыл бұрын

คลิปดีมากเลยค่ะ แต่รบกวนช่วยบอกปริมาณเป็นถ้วยตวงได้ไหมคะ

@Shorty12902 4 жыл бұрын

ต้นคลิปก็เขียนบอกนะ

@ธิติวุฒิผลขําทอง 3 жыл бұрын

น่าทานมากด😋

@warisachanpommarad7241 2 жыл бұрын

นับถือในการตีเมอแรงเลยคะ เคยใช้ตะกร้อมือตีจนปวดแขนไม่ตั้งยอดให้เลยคะ5555

@poonstation7763 4 жыл бұрын

จองที่ไว้ก่อน เอาไว้ว่างๆมาย้อนดูนะคะน้าเชฟ .. ทำงานต่อหละ🤗

@นางสาวบุษกรดิษร 4 жыл бұрын

ทำตามสูตรเลยค่ะแต่เหมือนเค้ก ข้างในยังเป็นเหลวๆแต่จุ้มไม่ไม่ติดค่ะ

@engichef420 4 жыл бұрын

เพิ่มเวลาอบครับ แสดงว่ายังไม่สุก

@alizathejourney 4 жыл бұрын

ชอบเมนูนี้มากค่ะ

@พชรทรานสปอร์ต 4 жыл бұрын

เชฟครับ สอนคำนวนต้นทุนหมูกระทะถ้วยหน่อยครับ

@อรัญญาาา-ฤ2ฬ 2 жыл бұрын

สอบถามค่ะ ถ้าจะใส่ผงวุ้นให้หน้าเซตกว่าเดิม ต้องใส่เท่าไหร่คะ แล้วต้องใส่ตอนไหน ใส่ต้มพร้อมน้ำกระทิส่วนนึงหรือเปล่าคะ แล้วส่สนผสมอื่นๆค่อยผสม แล้วเทตอนเดือดแล้ว

@Ggggige 2 жыл бұрын

มะม่วงนี้จำเป็นต้องล้างน้ำเกลือกันไม่ให้ดำก่อนมั้ยคะ หรือไม่ต้องคะ ส่วนที่เอามาทำเป็นหน้านิ่มอะค่ะ

@giftmomo8 4 жыл бұрын

หากรบกวน เชฟแปลงเป็นถ้วยตวงได้ไหมคะ

@ธิติวุฒิผลขําทอง 3 жыл бұрын

ขอเค้กนึ่งบ่อยๆนะค่ะ😁

@lawansammamuk711 4 жыл бұрын

เชฟขวัญคะ ถ้าใช้พิมพ์กลมจะใช้พิมพ์กี่ปอนด์คะ

@immariepichayapat4811 4 жыл бұрын

มะม่วงที่เชฟซื้อมาเราว่าแพงนะคะ แถวบ้านเราขาย แพงสุด 40/กิโล ถูกสุด 20-25/กิโล คือถูกมาก เราแวะซื้อมะม่วงบ้านหลังนึงบ่อยๆ หน้าบ้านติดริมถนนแล้วขายของขายผลไม้ ช่วงนี้มีมะม่วงน้ำดอกไม้ขายด้วย เจ้าของร้านเป็นคุณยายอายุ80 หน้าตายิ้มแย้มใจดี เราถามยายขายมะม่วงถูกจังค่ะ คุณยายบอกอยู่บ้านเบื่อๆ เลยให้ลูกๆเปิดร้านเล็กๆใหั ช่วงนี้มีมะม่วงด้วย เลยเอามาขาย รู้สึกว่าจะเป็นสวนของทางบ้าน ไม่ก็ของคนรู้จักเขาให้มา เราไปซื้อหลายครั้ง คุณยายจะชอบแถมให้ เกินมาขีดสองขีดก็ไม่คิดเพิ่ม จริงๆเราว่าสำหรับคนที่หาวัตถุดิบในการมาทำขายนะ อย่างน้อยควรตีสนิทหรือผูกมิตรกับคนขายพวกวัตถุดิบที่เราต้องหาซื้อบ้าง บางทีคนขายบางคนถูกชะตากับคนซื้อ(ลูกค้า)เขาก็แถมให้นะ เพื่อที่ต้นทุนจะได้ถูกลงด้วยค่ะ

@chayachanel1210 4 жыл бұрын

ติดตามใน tiktokแล้วนะคะเชฟ ชอบที่เชฟเต้น 😬😬

@engichef420 4 жыл бұрын

ขอบคุณครับ

@umakjj 3 жыл бұрын

ใช้นมแทนกะทิได้มั้ยคะ ตอนผสมแป้ง

@aorpeerdeman0402 2 жыл бұрын

ผงฟู กับ เบกกิงโซดา คือ อันเดียวกันมั้ยค่ะ?

@sasiratchomraka8455 4 жыл бұрын

เชฟขวัญคะ ขออนุญาตสอบถามเพิ่มเติมคะ ถ้าใช้เตาอบใช้ไฟกี่องศา ใช้เวลาอบกี่นาทีคะ และเก็บไว้ในตู้เย็นได้กี่วันคะ

@myfirsttime30 3 жыл бұрын

อยากรู้เหมือนกันค่ะ

@029นันธิฌา 3 жыл бұрын

นึ่งหลายชั้นได้ไหมค่ะ 2-3ชั้น

@วัลลภาพัศกร 11 ай бұрын

นมสดจืดยี่ห้ออะไรคะ

@nachayadatsathq6610 2 жыл бұрын

ถ้าทำขาย เช้า มะม่วงจะดำมั้ย

@areechoochit6864 4 жыл бұрын

ใช้ถ้วยฟอยเบอร์อะไรคะ สำหรับราคาขายนี้

@engichef420 4 жыл бұрын

3006 ครับ

@Memelonsful 4 жыл бұрын

น่ากินมากเลยค่ะเชฟ

@tatacs5647 4 жыл бұрын

ทำสูดนี้แล้วใช้เตาอบได้ไหมค่ะ

@ทางธรรมบุญ 4 жыл бұрын

เชฟค่ะถ้าใช้เตาอบจะอบกี่องศาและนานแค่ไหนคะ ขอบคุณมากๆนะคะ

@joywnp9224 4 жыл бұрын

ตามด้วยค่ะ

@engichef420 4 жыл бұрын

170-180°c ไฟล่างบน 15-20 นาทีครับ

@ทางธรรมบุญ 4 жыл бұрын

@@engichef420 ขอบคุณมากๆนะคะเชฟ😇😇

@sanyaseamsoh1922 2 жыл бұрын

มีไฟล์คำนวณสูตรไหมครับ

@engichef420 2 жыл бұрын

เข้าไปโหลดที่กลุ่มเฟส "เชฟขวัญสอนสร้างอาชีพ" ได้เลยครับ

@จัตรารีเสาว์ภาษี 3 жыл бұрын

ได้กี่ถ้วยค่ะ

@nuchdeehasamoh4420 2 жыл бұрын

ขอเคล็ดลับไม่ให้มะม่วงดำค่ะ

@karnkawinna8496 4 жыл бұрын

ทำครั้งหนึ่งชิ้นหนึ่งเก็บได้นานแค่ไหนคะ

@engichef420 4 жыл бұрын

แช่เย็น อยู่ได้ 2-3 วันครับ

@aoysairung3347 4 жыл бұрын

ทำเก็บไว้ได้นานไหมคะ

@engichef420 4 жыл бұрын

2-3 วัน แช่เย็นนะครับ อร่อยครับ

@nooknatthaphat4501 4 жыл бұрын

สอบถามเพิ่มเติมคะ ถ้าใช้ฟรอยปิดปากถ้วยได้มั้ยคะ

@engichef420 4 жыл бұрын

ได้ครับ

@poonstation7763 4 жыл бұрын

ที่แรกทันม้ายยยยยย

@engichef420 4 жыл бұрын

ขอบคุณครับ

@ชัญญานุชจําปีหอม 3 жыл бұрын

สอบถามค่ะ สูตรนี้ได้กี่ชิ้นคะ

@engichef420 3 жыл бұрын

7 ถ้วยครับ มีบอกที่ท้าคลิปครับ

@nongbla2478 4 жыл бұрын

ใช้มะม่วงพันธ์ุไหนค่ะ และสูตรนี้ทำได้กี่ชิ้นค่ะ

@chutimanc1455 4 жыл бұрын

นึ่งกับอบ เนื้อเค้กออกมาเหมือนกันไหมค่ะ

@engichef420 4 жыл бұрын

ไม่เหมือนครับ นึ่งจะฉ่ำกว่าครับ

@Kearsarge2565 4 жыл бұрын

ขอเคล็ดลับป้องกันมะม่วงดำหน่อยค่ะ ทำวันนี้ แจกพรุ้งนี้

@nuchdeehasamoh4420 2 жыл бұрын

ตามค่ะ

@nadaboonyee971 4 жыл бұрын

ทำไม ต้องเอาผ้าห่อฝาซึ้งหรอค่ะ

@ญาดาแซ่เตือ 4 жыл бұрын

เพื่อป้องกันไม่ให้ไอน้ำจากฝาซึ้งหยดบนหน้าขนมค่ะ ขอตอบแทนนะคะ เคยอ่านเจอ

@engichef420 4 жыл бұрын

คลิปก่อนหน้านี้ผมเคยทดลองให้ดูส่าไม่มีผ้ปิดจะมีผลอย่างไร ลองดูคลิปเค้กนึ่งนะครับ

@panglumplr1780 4 жыл бұрын

ถ้าเอาเนื้อเค้กชิฟฟ่อนแต่ทำเป็นน้ำซอสสตอเบอรี่จะได้มั๊ยคะเชฟขวัญ

@engichef420 4 жыл бұрын

ได้ครับ

@preaw8335 4 жыл бұрын

เชพขวัญคะไม่ทราบว่าใช้ถ้วยฟลอยเบอร์อะไรคะ

@engichef420 4 жыл бұрын

3006ครับ

@ภัทรดากาญจนรุ่ง 4 жыл бұрын

เชพคับใส่ซอสราดหน้่าตอนร้อนเลยใช่ไหมคับ