เค้กไข่ไต้หวันใบเตย Pandan Castella Cake l ครัวป้ามารายห์

Рет қаралды 231,713

ครัวป้ามารายห์

Күн бұрын

Пікірлер: 150

@dmaek073 Жыл бұрын

ลองทำแล้วอร่อยนุ่ม ของคุณสูตรดีๆนะคะ

@thanapornkongmeesuk3523 4 жыл бұрын

ลองทำตามแล้วขนมนุ่มอร่อยมาก เนื้อนุ่ม หอม ฟินค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ

@TheMee80 4 жыл бұрын

สูตรนี้เวลาเอาออกจากเตาไม่ยุบเหรอค่ะ เคยทำหลายสูตรเเฟบทันทีตอนเอาออกจากเตา

@apatsarapornsuwanwong1455 4 жыл бұрын

สวัสดีค่ะคุณป้ามารายห์อยากสอบถามหน่อยค่ะถ้าจะใช้ผงใบเตยแทนน้ำใบเตยใส่ปริมาณเเท่ากับน้ำใบเตยไหมค่ะ หรือต้องใสผงใบเตยกี่กรัมค่ะคุณป้ามารายห์ ขอบคุณสำหรับคำตอบนะคะ

@ฝนตกที่หน้าต่าง-จ8อ 5 жыл бұрын

สวยน่าทานมากค่ะ ต้องลองทำบ้างแล้ว

@ครัวป้ามารายห์ 5 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ

@beammiiee5693 4 жыл бұрын

ลองทำตามแล้ว นุ่มมากๆเลยค่ะ

@daisyint.4824 3 жыл бұрын

ขอบคุณสูตรนี้มากๆค่ะ ทำขายมีแต่คนชอบถามหากันให้สนุกเลย 💕

@อัจฉราสุรภักดี 4 жыл бұрын

อร่อยมากค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆค่ะ

@ครัวป้ามารายห์ 4 жыл бұрын

ยินดีค่ะ

@deerjampa632 5 жыл бұрын

คุณทำเค้กน่าทานมากค่ะ จะต้องทำกินดู ขอบคุณนะค่ะสำหรับสูตรดีๆ

@ครัวป้ามารายห์ 5 жыл бұрын

ขอบคุณค้า

@yougotcake9541 4 жыл бұрын

ป้าเก่งทุกอย่างเลย ชอบๆค่ะ

@ครัวป้ามารายห์ 4 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ

@jiteareeday9968 2 жыл бұрын

ลองทำทานแล้วอร่อยมากค่ะ เเต่อบออกมาแล้วไม่ฟูขนาดนี้มีเทคนิด อะไรเเนะนำไหมค่ะ

@อัญชลีเกษร-ข5ณ 5 жыл бұрын

ครั้งแรกก็ยังทำได้เลยค่ะ เค้กอร่อยหอมหวานมัน ขอบคุณสูตรอร่อยๆนะคะ

@ครัวป้ามารายห์ 5 жыл бұрын

ยินดีจ้า

@linhuamao 5 жыл бұрын

สูตรนี้สุดยอดแล้วค่ะ ทำกินหลายครั้งแล้วอร่อยกว่าไปซื้อร้านอีกนุ่มฟูมากๆ

@ครัวป้ามารายห์ 5 жыл бұрын

ขอบุคณค่ะ

@bellagrey3925 4 жыл бұрын

สูตรนี้อร่อยนุ่มมาก

@ความทรงจํา-ศ5ฬ 4 жыл бұрын

ก้นแฉะไหมคะ เราทำแล้วก้นออกแฉะนิดๆ

@kanyaphat365 3 жыл бұрын

สวัสดีค่ะ สูตรนี้สามารถใช้นมสดผสมไปกับใบเตยแทนน้ำได้ไหมค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ🙏❤️

@ณัฐวดีแซ่เลี้ยว 5 жыл бұрын

ขอบคุุณค่ะจะลองไปทำดู

@ครัวป้ามารายห์ 5 жыл бұрын

จ้า

@sukritavichaivong6394 5 жыл бұрын

ว้าวววววสวยงามน่าทานมากกกก ขอบคุณค่ะ

@ครัวป้ามารายห์ 5 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ

@paphatsamonkhansamrit7413 4 жыл бұрын

ขอบคุณมากค่ะป้า

@peepeecute628 5 жыл бұрын

น่าทานมากค่ะ

@ครัวป้ามารายห์ 5 жыл бұрын

ขสอบคุณค่ะ

@แล้วแต่ฟ้าลิขิต 4 жыл бұрын

ใช้หม้อหุ่งข้าวได้ป่าวคะ

@keya2132 3 жыл бұрын

สวัสดีค่ะ รบกวนสอบถามนิดนึงค่ะว่าทำไมไข่ฟองที่6ถึงไม่ต้องแยกคะ มันแตกต่างกับเวลาใส่เเยกไข่แดง6ไข่ขาว6ไปเลยยังไงเอ่ย ขอบคุณมากค่ะ

@kanyanatnaiwicharn3428 5 жыл бұрын

น่าทานมากมาย

@ครัวป้ามารายห์ 5 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ

@อริษาชมชื่น-ห7ข 2 жыл бұрын

ใช้เครื่องตีตั้งโต้ะได้มั้ยคะ

@sunshinew.6998 5 жыл бұрын

ดูนุ่มเด้ง น่ากินมากเลยค่ะ💚 ถ้านำมาทำเค้กหน้านิ่มได้ไหมคะ ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ

@ณัฐวดีแซ่เลี้ยว 5 жыл бұрын

น่ากินจัง

@ครัวป้ามารายห์ 5 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ

@nitnoueteo739 5 жыл бұрын

สวยงามสุดๆ ดิฉันเคยอบ ขนมฟูไม่เท่ากัน ท้อเลยค่ะ

@ครัวป้ามารายห์ 5 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ

@ktnfr.6674 5 жыл бұрын

ไม่ใส่ผงฟูหรอคะ

@อินทุอรถนอมใจ 4 жыл бұрын

ออกเปรี้ยวๆคะเกิดจากอะไรคะ

@sakunrat1 4 жыл бұрын

ทำแล้วค่ะ อร่อย นุ่ม แต่กลิ่นไข่แรงมาก ถูกต้องตามนี้ใช่ไหมคะ เพราะใช่ไข่เยอะ

@KS-zu3bm 5 жыл бұрын

น่าทานมาก ๆ ต้องทำแน่ ๆ ค่ะ ^^ รบกวนถามพิมพ์ 7x7 ความสูงเท่าไหร่หรือคะ ขอบพระคุณค่ะ

@ningwanawong9777 5 жыл бұрын

7x7x2

@DD-mj3en 2 жыл бұрын

ถาดไม่ห่อฟอยด์ได้ไหมค่ะ

@supanneeprommin8765 Жыл бұрын

ทำไมเวลาทำแล้วเค้กไม่ขึ้นฟู และไม่เด้งเลยคะ แฟ๊ปเท่ากับตอนไม่สุกเลยคะ ต้องใส่ผงฟูไหมคะถึงจะทำให้ฟูขึ้น

@sakunrat1 4 жыл бұрын

ป้าคะ วางถาดที่ชั้นล่างสุดเลยใช่ไหมคะ และ ต้องกรุฟอยล์ที่พิมพ์ด้านนอก ช่วยในเรื่องอะไรคะ

@ดารารัตน์อินคง 2 жыл бұрын

หากใส่พิมพ์ถ้วยจิบใช้่กี่นาทีค่ะ

@มลฑาจรูญสอน 4 жыл бұрын

ทำแล้วค่ะอร่อยมาก ถ้าใช้ถาด13×13 ต้องเพิ่มสูตรเท่าไหรคะ

@ลมหายใจของไน่เหอ 4 жыл бұрын

ต้องทำประมาณ3สูตรครึ่งค่ะ 7*7=49 13*13=169 169/49=3.44

@wongsiowhwee4279 4 жыл бұрын

Pandan juice use how many pcs pandan leavd and water?

@panguy4216 4 жыл бұрын

รบกวนถามคะ สูตรนี้ใส่พิมพ์กลม 2 ปอนด์ได้ไหมคะ

@NahtGarhardt 5 жыл бұрын

สวยน่าทานมากค่ะ

@ครัวป้ามารายห์ 5 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ

@FoodTravelbyBow 5 жыл бұрын

ทำตามวีดีโอค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตร แต่อยากถาม แป้งที่ทำ เวลาอบเสร้จ หั่นดูข้างในยัง เนื้อแป้งจะแน่น ช่ำนิดหน่อยๆอยู่เกิดจากอะไรค่ะ? ดูไม่ค่อยแห้ง หรือใส่แป้งเยอะไป? ดูข้างนอกสวย มากแต่โดยรวมก็อร่อยค่ะ

@changk1860 4 жыл бұрын

ใช้แป้งสาลีได้ไหม เยอรมันหาแป้งเค้กไม่ได้ค่ะ

@s_k_yt_n_s_t_g8368 4 жыл бұрын

ต้องพักเค้กในเตาก่อนนำออกมาไหมคะ

@กรวิกาพิมสาร-ย4ง 5 жыл бұрын

ตอนอบ รองถาดน้ำร้อนยังไงคะ

@thepaeyim 4 жыл бұрын

ป้าคะครึ่งปอนด์อบอุณหภูมิเท่าไรคะ?กี่นาทีดี

@ชรัญญาไชยอังกูร-ข3ษ 3 жыл бұрын

อบโดยไม่ต้องรองน้ำหรือคะ??

@pakboong22 5 жыл бұрын

เอาไม้มาขีดหน้าเค้ก เพื่ออะไรหรอคะ

@ครัวป้ามารายห์ 5 жыл бұрын

ตัดฟองอากาศค่ะ

@pannaraiboonsap6632 4 жыл бұрын

คุณป้าคะรบกวนสอบถามค่ะ อบขนมออกมาแล้วสวยค่ะแต่ทำไมรสออกเปรี้ยวคะ และใช้ไข่เบอร์อะไรคะ ขอบคุณมากค่ะ

@biwty8586 4 жыл бұрын

ใช่ค่ะทำกาแฟก็เปรี้ยว เพราะอะไรคะหรือออฟทาท่า

@pingping_kml3606 4 жыл бұрын

อันตราส่วนน้ำใบเตยเท่าไหร่อ่ะคะ

@kantiya1984 5 жыл бұрын

ทำในหม้อหุงข้าวได้ไหมค่ะ

@ครัวป้ามารายห์ 5 жыл бұрын

สูตรนี้ป้ายังไม่เคยลองจ้า

@chalintippongleng8522 4 жыл бұрын

ใช้ไข่ 2 ชนิดหรือคะ เห็นว่ามีไข่ไก่ 1 ฟอง

@gyps.o5910 5 жыл бұрын

ใช้เตาอบรุ่นอะไร ยี่ห้ออะไรหรอคะ?

@07.khanitthamuthusit67 4 жыл бұрын

ต้องเปิดพัดลมมั้ยคะ

@แสงดาวสังคมนิติรัฐ 5 жыл бұрын

ป้าค่ะ หน้าเค้กแตกนิดหน่อย พอได้มั้ยค่ะ ไม่สวยเหมือนป้าเลย แต่ตัวเค้กOK. ดีเลยค่ะ ขอบคุณสูตรของป้าด้วยนะค่ะ

@ครัวป้ามารายห์ 4 жыл бұрын

ยินดีคร่ะ

@ชรัญญาไชยอังกูร-ข3ษ 3 жыл бұрын

ใส่ถ้วยเบอร์ 3219 รองกระดาษ ได้ไหมคะ???

@niramonkaewtawee944 3 жыл бұрын

ป้าคะ ถ้าใส่ 8x8 ต้องใช้กี่สูตรคะ😊

@kalyaratnoiket9164 4 жыл бұрын

ป้าค่ะพิมพ์ 9×9×1.5เพิ่มสัดส่วนยังไงค่ะ

@chompoonuchtamura4653 4 жыл бұрын

เวลาตัดนี่มีดต้องลนไฟไหมค่ะ

@tiankai2783 4 жыл бұрын

ไม่ค่ะ

@ladaland3673 5 жыл бұрын

เตาอบของที่บ้านมีแค่60นาที หนูต้องอบต่ออีก15นาทีถึงจะสุุกใช่ไหมค้ะ

@ความทรงจํา-ศ5ฬ 4 жыл бұрын

ลองทำแล้วขนมนุ่มเด้งมาก ละลายในปากเลยค่ะ แต่ทำไมก้นมันแอบแฉะนิดๆคะ ใครรู้วิธีช่วยแนะนำหน่อยค่ะ🙏

@ณัฐวดีแซ่เลี้ยว 5 жыл бұрын

ป้าคะ.. ถ้าอบไม่รองน้ำได้มั้ย

@ครัวป้ามารายห์ 5 жыл бұрын

ได้ค้าา

@achanal8154 4 жыл бұрын

ใข่ขาวปั่นประมาณกี่นาทีคะ

@penyakumpai9883 5 жыл бұрын

แป้งร่อนกี่ครั้งคะ

@ครัวป้ามารายห์ 5 жыл бұрын

ควรจะร่อน 2 รอบจ้า

@วินิตาชยางศุ 4 жыл бұрын

ไข่แดงเบอร0ใช้กีฟองคะ

@มลฑาจรูญสอน 4 жыл бұрын

มีถาด9×9 เพิ่มสูตรยังไงคะ

@jenjirarodjib6030 4 жыл бұрын

ถ้าเป็นถาดขนาด 9×9 ควรเพิ่มปริมาณยังไงคะ

@stellarobertson9910 5 жыл бұрын

😋 😋 😋.thank you

@นุชจรินทร์สุขแจ่ม 5 жыл бұрын

ป้าค่ะวันนี้ทำอีก สังเกตดูแป้งผัดน้ำมันของป้ายังมีความเหลวอยู่ แต่นิตผัดแป้งไม่เหลวเหมือนของป้าค่ะ สาเหตุเพราะอะไรค่ะ❤️❤️

@kaewkan100 4 жыл бұрын

ถ้าแป้งเป็นก้อนแสดงว่าน้ำมันร้อนไปค่ะ

@nuengsang5707 4 жыл бұрын

ในคลิปเห็นใช้ไข่6ฟองแต่ในสูตร5 ห้อง ใช้แบบไหนคะ

@sasitornbuakapa8958 4 жыл бұрын

อ่านสูตรดีๆค่ะ5ฟองเฉพาะไข่แดงอีก1ฟองคือใช้ทั้งใบคะรวมเป็น6คะ

@chattapornjanpiw5480 5 жыл бұрын

อยากทราบว่าใช้แป้งเค้กยี่ห้ออะไรคะ

@ครัวป้ามารายห์ 5 жыл бұрын

พัดโบกจ้า

@MdMd-ck8bn 2 жыл бұрын

คลิปใบ ถ้าใครอ่านหนังสือไม่ออกก็จบ

@ppn203 5 жыл бұрын

อบใส่พิมพ์ขันข้าวได้ไหมคะ ใช้ไฟและเวลาเท่าไรคะ

@ครัวป้ามารายห์ 5 жыл бұрын

อบได้จ้า ใช้ไฟเท่ากับ อบประมาณ 30 นาที

@นุชจรินทร์สุขแจ่ม 5 жыл бұрын

สูตรนี้อร่อยมากค่ะ จริงๆแล้วสูตรนี้เท่ากับกี่ปอนด์ค่ะ และถ้าเราใส่พิมพ์ละปอนด์ 2พิมพ์ อบพร้อมกัน ต้องเพิ่มไฟ และเวลามั้ยค่ะ หรือว่าใช้ไฟเดิมและเวลาเดิมค่ะป้า

@ครัวป้ามารายห์ 5 жыл бұрын

ประมาณ 3 ปอนด์ค่ะ สามารถใช้พิมพ์ 1 ปอนด์ 2 พิมพ์อบเวลาลดลงมาเล็กน้อยค่ะ ใช้ไฟเดิม

@นุชจรินทร์สุขแจ่ม 5 жыл бұрын

❤️❤️❤️

@sinpim4747 5 жыл бұрын

ผมทำใด้แลวคับทำครั้งแรกใด้เลยดีจัย,แจกข้างบ้าน3ชิ้นกินเอง5ในครอบครัวมีแต่คนบอกอร่อย,ขอบคุณคับ🙏🙏😆

@ครัวป้ามารายห์ 5 жыл бұрын

ยินดีมากๆเลยค้า

@sinpim4747 5 жыл бұрын

@@ครัวป้ามารายห์ ขอบคุณคับที่มาตอบให้ด้วย😊ออผมสังสัยอย่างนึงคับป้าทำงานอะรัยอ่ะคับเปนเชฟรึเปิดร้านทำขนมคือผมเหนทำใด้หลายอย่างอ่ะคับมีแต่ทำแลวออกมาน่ากิน🙇🙏🙏

@ครัวป้ามารายห์ 5 жыл бұрын

@@sinpim4747 ป้าเป็นแค่แม่บ้าน อยู่บ้านหัดทำขนมไปเรื่อยๆจ้า ไม่ได้เป็นเชฟจ้า

@natmobile1194 4 жыл бұрын

อบแบบรองทำอย่างไรไม่ให้ขนมแฉะ

@plesarasaraporn1458 5 жыл бұрын

รบกวนถามหน่อยคะ. คือทำแล้วกลิ่นไข่แรงมากเพราะอะไรคะ. (ใส่กลิ่นวานิลาแล้วคะ)

@Adina11373 5 жыл бұрын

เคยมีคนบอกว่าเพราะไข่ไม่สดค่ะ กลิ่นเลยแรง

@plesarasaraporn1458 5 жыл бұрын

panida in ขอบคุณคะ

@kaeohnuna 5 жыл бұрын

ใช้พิมพ์ขนาดเท่าไหร่ค่ะ

@pramaham 5 жыл бұрын

7×7 ค่ะ

@juefrlula8804 2 жыл бұрын

ใส่ออฟทาร์ทาร์ตาม1ชช โอ้มายกอด ลืมคิด เปรี้ยวของเปรี้ยวเลยค่ะ คนอื่นใส่กันแค่1/4 เอง

@JOJO-mh5lj 5 жыл бұрын

ต้องเป็นแป้งอะไรมือใหม่จ้า

@ครัวป้ามารายห์ 4 жыл бұрын

แป้งเค้กจ้ะ

@นิสารีมีนิมดิง 5 жыл бұрын

ป้าค่ะ... ถ้าเราขันข้าวขนาด8.5เซนอบอุณหภูมิเท่่าไร กี่นาทีค่ะ

@ครัวป้ามารายห์ 5 жыл бұрын

อบไฟเท่ากัน อบ 30-35 นาที ค่ะ

@noppolkhamsa-ard1646 4 жыл бұрын

รบกวนสอบถามหน่อย พอทำสุกแล้วออกมารสชาติมีติดเปรี้ยวติดๆเกิดจากอะไรคะ ใส่น้ำใบเตยอย่างเดียวไม่ได้ใส่สีด้วยคะ

@natthaphon4306 4 жыл бұрын

ครีมออฟทาร์ทาร์ครับ มันจะมีรสเปรี้ยวถ้าใส่เยอะเกินไป

@banhankhottarin9052 5 жыл бұрын

นึ่งได้มั้ยคับ

@ครัวป้ามารายห์ 4 жыл бұрын

น่าจะได้อยู่ค่ะ

@PS-sk5eg 3 жыл бұрын

ลองทำแล้ว มันไม่ฟูค่ะ แต่ถ้า ไม่ใส่น้ำใบเตย ฟู ปกติ😅😅😅

@Ice-hq8no 5 жыл бұрын

ถาด 8*8*2 ได้มั้ยคะ

@ครัวป้ามารายห์ 4 жыл бұрын

ได้ค่ะ แต่เค้กจะเตี้ยนะคะ

@tarofind010 5 жыл бұрын

👍

@หนึ่งฤทัยสุ่มมาตย์-ฅ1ต 2 ай бұрын

❤❤❤😂😂😂

@ดีณาแล้หมัน 3 жыл бұрын

ถ้าทำขายขนาดนี้กีบาทได้ คำนวณไม่ถูกค่ะ

@หน่อยผู้หญิงราศรีกันย์คนล่าฝัน 5 жыл бұрын

ฟูเด้ง...อวบดีจัง

@ครัวป้ามารายห์ 5 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ

@yingying-5616 4 жыл бұрын

ลองทำแล้วหน้าขนมแตก

@newlifenewlook 5 жыл бұрын

ขออภันนะคะคุณป้าอยากทราบว่าทำไมเค้กไข่อบไฟแรง180องศาไม่ได้คะอบ150องศากลัวว่าเตาที่บ้านจะอ่อนไปค่ะคุณป้าอบได้สวยมากค่ะ

@ครัวป้ามารายห์ 5 жыл бұрын

ด้านบนมันจะสีเข้มไปก่อนเค้สุกค่ะ

@newlifenewlook 5 жыл бұрын

@@ครัวป้ามารายห์ ขอยคุณมากค่ะ

@sasithornkrongboon8438 5 жыл бұрын

ป้าคะถ้าใส่พิมพ์เค้กกลม1ปอนด์ อบกี่นาทีคะ

@ครัวบ้านๆ-ข5ฝ 3 жыл бұрын

ใช้พิมพ์ขนาดเท่าไหร่คะ

@บัวเรียนลัดโลด-ห1บ 5 жыл бұрын

ป้าค่ะถ้าเปลี่ยนใส่ผงใบเตยต้องสัดส่วนเท่าไรค่ะ

@ครัวป้ามารายห์ 5 жыл бұрын

ป้ายังไม่เคยลองใช้จ้า

@วิลาวัลย์ขันอาษา 5 жыл бұрын

สามารถเปลี่ยนน้ำใบเตยเป็นกาแฟได้มั่ยค่ะ

@ครัวป้ามารายห์ 4 жыл бұрын

ได้ค่ะ

@สิริฑามาสหรรษานภากุล 4 жыл бұрын

สูตรนี้นุ่มดีแต่ต้องใช้น้ำใบเตยเข้มข้นมากๆหอมดี

@misssom4445 4 жыл бұрын

ขอสอบถามค่ะลองทานน้ำร้อนหมายถึงน้ำร้อนที่ใส่ลงไปหรือว่าน้ำปกติแล้วเอาเข้าเตาอบค่ะ

@somjai8019 4 жыл бұрын

น้ำที่เติมลงในถาดจะต้องเป็นน้ำร้อนค่ะเพื่ออูณภูมิในเตาจะได้คงที่จ้า

@ปณิดาป้องโล่ห์ 4 жыл бұрын

ถ้าใส่เป็นกลิ่นใบเตยแทนต้องใช้เท่าไหร่ค่ะ

@อรุณรัตน์วรสิทธิ์ 4 жыл бұрын

สอบถามค่ะพอดีหนูทำมีพี่ติดใจบอกอร่อยให้ทำขายควรขายเท่าไหร่ดีค่ะ

@ความทรงจํา-ศ5ฬ 4 жыл бұрын

คิดต้นทุนรวม เฉลี่ยได้กี่ชิ้น มาหารว่าตกชิ้นเท่าไหร่ แล้วบวกกำไรเอาเลยค่ะว่าอยากจะบวกกำไรเท่าไหร่ให้สมเหตุสมผล

@somsomsom4152 3 жыл бұрын

ทำแล้วอร่อยมากคะแต่ทำหน้าเค็กถึงแตกคะเพราะอารัยคะ

@ครัวป้ามารายห์ 3 жыл бұрын

ไฟอาจจะแรงไปค่ะ

@มนทกานต์สายทวี 3 жыл бұрын

อยากได้สูตรเค้กใบเตยนุ่มๆหน้ามะพร้าวอ่อนจังเลยค่ะ

@joycools289 2 жыл бұрын

ป้าค่ะอยากสอบถามว่าการเก็บรักษาเค้กสามารถวางนอกตู้เย็นได้มั้ยคะ

เค้กไข่ไต้หวันใบเตย เนื้อนุ่ม หน้าตึง ไม่เหี่ยว ไม่ยุบ ทำเค้กง่ายๆ กับ แม่โอ๋