ครองแครงกรอบหวาน สอนทำขนมไทย by แม่โอ๋

Рет қаралды 239,105

5 жыл бұрын

✅ส่วนผสมแป้ง
แป้งสาลี 350 กรัม
ไข่แดง 1 ฟอง
น้ำตาลทราย 1.5 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 1 ช้อนชา
น้ำปูนใส 2 ช้อนโต๊ะ
กะทิ 100ml.
✅ส่วนผสมน้ำตาลเคลือบ
น้ำตาลทรายขาว 5 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 1 ช้อนชา
ต้นหอมซอย
น้ำเปล่า 125ml.

Пікірлер: 91

@porntipincharoen5437 5 жыл бұрын

ขอบคุณสูตรด้วยนะค่ะแม่โอ๋ ลองทำแล้วค่ะอร่อยมากๆๆ

@Maeoh24 5 жыл бұрын

ขอบคุณมากๆค่ะ เยี่ยมเลยค่ะ👍👍👍

@user-yh3yb5go1k 5 жыл бұрын

@@Maeoh24 ข้าวเกียบสดมะพร้าวอ่อน

@kanjanahutzli626 5 жыл бұрын

ขอบคุณมากๆค่ะ

@Maeoh24 5 жыл бұрын

ยินดีค่ะ ลองทำตามแม่โอ๋ดูนะค่ะ

@janmamang8827 Жыл бұрын

น่ากินจังเลยค่ะ

@user-om5pb8el6e Жыл бұрын

ลองทำทานแล้วแม่โอ๋.สูตรทำเอง..รสชาติเค็มๆ.อยากได้สูตรทำขายค่ะ

@mathurosphothirach9785 5 жыл бұрын

น่าทำตามทุกอย่างเลยคะอยากกิน

@Maeoh24 5 жыл бұрын

ทำเลยจ้า

@lifestyle1780 4 жыл бұрын

สวัสดีคะเพื่อนใหม่แวะมาชม เดี๋ยวจะลองทำตามนะคะ

@namphettongseenak633 4 жыл бұрын

ตอนทอดแป้งกรอบค่ะแต่พอเคลือบนํ้าตาลทีไรแป้งไม่กรอบแล้วค่ะเป็นเพราะอะไรคร๊าช่วยแนะนำกน่อยค่ะ

@user-uu6ej7bl7h 5 жыл бұрын

ข อบคุณครับได้ความรู้ครับ.ผม.ดวงครับ

@Maeoh24 5 жыл бұрын

ยินดีค่ะ

@mommybear314 3 жыл бұрын

แม่โอ๋ใส่ผงฟูด้วยไหมคะ

@crookedsmile1540 5 жыл бұрын

ขอโปรดเลยค่ะ น่าทานมาก

@Maeoh24 5 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ

@Kardao983 5 жыл бұрын

น่าทานมากค่ะ ส่วนตัวชอบกินครองแครงกรอบค่ะ

@Maeoh24 5 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ

@leasalvador9388 Ай бұрын

Sawatdee Khaaa 🙏🏻 ฉันจะแทนที่ด้วยอะไรได้บ้าง น้ำปูนใส Thank youuu khaaaa

@wanwisawongvicha5460 3 жыл бұрын

รบกวนถามหน่อยค่ะ ถ้าเราไม่มีน้ำปูนใส ไม่ใส่ได้มั้ยคะ

@user-yr9ym4sk5t 5 жыл бұрын

ไม่ต้องใส่ผงฟูใช่ไหมค่ะ

@NN-bk9rs 4 жыл бұрын

ใช้แป้งข้าวจ้าวได้ไหมคะ

@user-ye9qs1dj1u 3 жыл бұрын

จะลองทำขายค่ะแต่ขอทราบว่าแป้งสาลี 350 กรัมนี่ประมาณกี่ถ้วยตวงคะ ขอบคุณค่ะ

@user-nf1vc2ut3z 4 жыл бұрын

แป้งสาลีอเนกประสงค์ใช่มั้ยค้ะ

@mokinthavong2154 4 жыл бұрын

ถ้าไม่มีนำ้ปูนใสทำได้ไม่คะ?

@user-fj5vu3rr6x 4 жыл бұрын

ใส่แป้งสาลีอย่างเดียวเหรอค่ะ

@somda6237 2 жыл бұрын

ท่าไม่ใส่กระทิได้ไหมคะและแป้งสาลีตราอะไรคะแม่โอ

@TV-ei8bl 5 жыл бұрын

ที่กด..ครองแครง..ที่ร้านพี่สาวขาย.อันละ..15.บาทเหมือนกันเลยแม่..แต่ชอบแม่ทำขนมกะ..กับข้าวคะ.เปนกำลังใจคะ.ชอบแม่ทำเข้าใจ.ก้อง่าย..😊😊

@Maeoh24 5 жыл бұрын

555 แม่โอ๋ซื้อของแพงซะแล้ว

@TV-ei8bl 5 жыл бұрын

@@Maeoh24 ไม่รู้ย่อมไม่ผิดจ้า..เมื่อก่อนหนูกะขายขายพวกนี้อยู่..😊😊

@Maeoh24 5 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ ติดตามกันไปนานๆนะค่ะ🙏🙏🙏

@TV-ei8bl 5 жыл бұрын

@@Maeoh24 จ้าแม่..แม่หนูกะชอบทำขนม..กั่บเข่า..แต่แก้..บ่อยู่ละ..เคยช่วยแกเลย.เลยซึมซับ.555.ต้า..ตรงๆดูแม่ทุกคลิป..ลูกสาวชอบสาลาเปา.หนูากะดั่ย..แม่นี้ล่ะ.ทำให้กิน..😊😊

@Maeoh24 5 жыл бұрын

เยี่ยมเลยจ้า น่าร้ากกก..จิงๆ👍👍👍

@user-jv5tv8zi7z 5 жыл бұрын

สูตรนี้ จะลอง ทำขายคะ

@uraiwanbutso6367 3 жыл бұрын

แป้งสาลีแบบไหนค่ะ มีหลายแบบ

@user-qm2sj8ox2w 4 жыл бұрын

ไม่ใส่กะทิได้ไหมคะ

@user-hj8fp6yg6u 3 жыл бұрын

ทำแม่โอไมับอกบรมาณค้า

@yuy4366 3 жыл бұрын

แป้งสาลีกีซ้นโต๊ะคะ

@suchitakhookaew1870 3 жыл бұрын

ทอดแล้วแป้งข้างในไม่สุก ต้องทำยังไงคะ

@laddahasegawa9699 5 жыл бұрын

ถ้าไม่มีน้ำปูนใสใส่ผงฟูได้ไหมคะ เพราะว่าผงฝูมันจะทำให้กรอบเหมือนกัน

@Maeoh24 5 жыл бұрын

ความกรอบจะลดลงค่ะ

@user-kh6uf9oq3j 5 жыл бұрын

น่ากินจังเลยค่ะแม่โอ๋..มีเวลาว่างจะลองทำนะคะขอบคุณสูตรขนมค่ะ^^

@Maeoh24 5 жыл бұрын

ยินดีจ้า

@user-kp1ll3ds7p 3 жыл бұрын

แป้งตราว่าวใช่มั้ยคะ

@user-im5cq3lm4o 5 жыл бұрын

ป้าโอ้คะ แป้งสาลีกับแป้งข้าวโพดเหมือนกันป่าว ที่มาเลเชียหาชื้อยากคะแล้วจะใช้แป้งอย่างอื่นทำแทนได้มัย

@Maeoh24 5 жыл бұрын

แป้งข้าวโพดกับแป้งสาลีไม่เหมือนกันค่ะ สามารถใช้แป้งเค็กแทนได้ค่ะ

@user-im5cq3lm4o 5 жыл бұрын

@@Maeoh24 ขอบคุณมากคะป้า😍😍

@Maeoh24 5 жыл бұрын

ยินดีจ้า

@dfghbvghn5328 5 жыл бұрын

😃

@op-choei8773 10 ай бұрын

รสชาติเหมือนโรตีกรอบไหมจ้ะ

@Lisachannel9164 5 жыл бұрын

แม่โอ๋ค่ะ ไม่มีปูนใสแต่ใส่ อะไรแทนความให้กรอบได้ค่ะ

@Maeoh24 5 жыл бұрын

ทอดไฟอ่อน ทอดให้นานขึ้นอีกหน่อยค่ะ พอช่วยได้

@JinandTonic 5 жыл бұрын

อยู่ต่างประเทศไม่มีน้ำปูนใสไม่ใส่ได้ไหมค่ะ

@Maeoh24 5 жыл бұрын

ไม่ใส่ก็ได้ค่ะ แต่ความกรอบจะลดลงหน่อยค่ะ

@babycatgam1445 5 жыл бұрын

อยู่เยอรมัน นี่ใช้ผงเบคกิ้งโซดาแทนค่ะ

@daruneetochaiyaphum522 5 жыл бұрын

กะทิขวดถ้าใช้ไม่หมดใส่ตู้เย็นไว้มันจะเสียมั้ย เก็บได้กี่วัน

@Maeoh24 5 жыл бұрын

เปิดแล้วใส่ตู้เย็นไว้ได้ประมาณ 1 อาทิตย์ค่ะ

@user-qv4px2np3l 5 жыл бұрын

ถ้าคุณอยากเก็บได้นานก็นำไปต้มไห้พอร้อนแล้วปล่อยไห้เย็นแล้วนำไปเก็บในตู้เย็นอยู่นานจนกล่าคุณจะกินหมดเลยล่ะค่ะ

@ningnisa1478 3 жыл бұрын

ขั้นตอนที่นำขนมลงไปคลุกแม่โอ๋ปิดไฟไหมค่ะ

@Maeoh24 3 жыл бұрын

ปิดค่ะ

@user-sv1os5fj3v 5 жыл бұрын

ใช้แป้งมันแทนได้ไหมค่ะ

@Maeoh24 5 жыл бұрын

แป้งมันไม่เหมาะค่ะ

@user-wu4uw5eu6i Жыл бұрын

ใช่น้ำตาลจากหญ้าหวาน ได้มั๊ยครับ

@Maeoh24 Жыл бұрын

ลองดูจ้า

@user-pf7sn9ei4n 5 жыл бұрын

ไม่ติดกันหรอคะตอนคลุกนำ้ตาล

@Maeoh24 5 жыл бұрын

ของแม่โอ๋ใช้น้ำตาลทรายไม่ติดค่ะ ถ้าใช้น้ำตาลปี๊บจะติดค่ะ

@user-zf7oo5bg6f 5 жыл бұрын

อยู่เกาหลีไม่มีน้ำปูนขาวใช้ไรแทนได้บ้างค่ะ

@Maeoh24 5 жыл бұрын

ทำทานเองไม่ใส่ก็ได้ค่ะ

@paesahsa5381 5 жыл бұрын

ขนมนี่เก็บได้นานกี่วันคะ่

@Maeoh24 5 жыл бұрын

ประมาณ 7-10 วันค่ะ เพราะไม่ได้ใส่สารกันบูดค่ะ

@user-fe4pg1jx1x 5 жыл бұрын

แป้งสาลีคือแป้งแบบไหนคะอยากเห็นถุงมันค่ะ

@Maeoh24 5 жыл бұрын

อ่อค่ะ เด่วจะลงคลิปให้ดูนะค่ะ

@payungsamsen8307 5 жыл бұрын

ชื้อได้ที่ไหนพิมย์

@Maeoh24 5 жыл бұрын

แม่โอ๋สั่งซื้อใน lazada ค่ะ

@pusud2508 5 жыл бұрын

ทำตามสูตรลองให้เพื่อนๆชิมบอกอร่อย แต่แป้งจะตัวยาวแบน พอทอดแล้วพองกรอบ อยากทราบวิธีแก้ทอดยังไงไม่ให้แป้งพองตัวครับแม่โอ๋เพราะเวลาคลุกน้ำตาลแตกหมดเลยไม่สวย แต่อร่อย😊

@Maeoh24 5 жыл бұрын

ลดน้ำปูนใส กับผงฟูลงค่ะ