คุกกี้หน้าแตก คุกกี้ช็อกโกแลต คุกกี้นิ่ม กรอบนอกนุ่มใน Crinkle Cookies ทำขนมกับเชฟโจ Ep.57

[@tokgrandpark277]

วันนี้ลองทำแล้วค่ะ อร่อยมาก หวานกำลังดี เข้ากันกับชอคโกแลต58% ที่ใส่ไปในเนื้อคุ๊กกี้มากๆเลยค่ะ

[@chefjoebakeshop]

ดีใจที่ชอบ ขอบคุณสำหรับคอมเม้นต์รีวิวให้กำลังใจครับ

[@shahinbakhtiar5320]

Thanks for sharing the recipe, how many grams is each scoop of cookie dough?

[@chefjoebakeshop]

40-50 g

[@shahinbakhtiar5320]

@@chefjoebakeshop 🌹🙏🌹

[@nertin4552]

สวัสดีค่ะเชฟ น่าทานมาก ตัวคุกกี้ออยู่อุณหภูมิห้องได้ประมาณกี่วันคะ ขอบคุณมากค่ะ🙏🏻

[@chefjoebakeshop]

3-5 วันครับ

[@thnwrat]

ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆค่า ทำครั้งแรกได้เหมือนในคลิปเป้ะเลยค่ะ ดีใจมาก แต่อยากสอบถามว่าถ้าลดน้ำตาลได้อีกไหมคะ หน้าจะแตกไหม

[@chefjoebakeshop]

ได้ครับ ยิ่งลดยิ่งแตกน้อยลงครับ

[@thnwrat]

ขอบคุณอีกครั้งค่ะเชฟ🤍

[@jirapornmongkolpornsuk8571]

ขอบคุณค่ะเชฟจะไปลองทำนะค่ะ

[@chefjoebakeshop]

❤️❤️

[@Crazyvagabond99]

สูตรนี้ทำแล้วดีมากๆ อร่อยมากๆ เลยค่ะอยากสอบเชฟถ้าอยากลดหวานกว่านี้ลดน้ำตาลเท่าไรดีคะ

[@chefjoebakeshop]

ตามชอบครับ

[@Crazyvagabond99]

ขอบคุณค่ะ

[@shahinbakhtiar5320]

Thanks, can I add melted chocolate instead of chips?

[@chefjoebakeshop]

Yep

[@daminana2535]

วันนี้ลองทำแล้ว อร่อยมากกกกค่ะ ตอนอุ่นๆ กัดไป ชอคโกแลตด้านในเยิ้มเลย ฟินมากกกกก รบกวนถามเป็นความรู้ค่ะ หน้าแตกใหญ่ น้อย ขึ้นอยู่กับอะไรคะ ขอบคุณค่ะ

[@chefjoebakeshop]

การพักแป้งครับ ดีใจที่ชอบ❤️

[@daminana2535]

@@chefjoebakeshop ขอบคุณค่ะเชฟ

[@gellifestyle8226]

เชฟคะ ตอนคลุกน้ำตาลทรายขาวอันนี่ใช้แบบไหนดีคะ เป็นน้ำตาลทรายขาวปกติหรือว่าแบบป่นคะ

[@chefjoebakeshop]

ตามสะดวกครับ

[@gellifestyle8226]

@ ขอบคุณค่ะเชฟ ❤️

[@annjee111]

ใช้น้ำตาลโดนัท หรือน้ำตาลไอซิ่งคะ ถ้าน้ำตาลไอซิ่งจะละลายเยิ่มมั๊ยคะ

[@chefjoebakeshop]

ไอซิ่งครับ

[@amyapinya4100]

เชฟคะ ถ้าใช้เนยจืดแทนได้มั้ยคะ ต้องเติมเกลือในปริมานเท่าไหร่คะ

[@chefjoebakeshop]

1/4 ช้อนชาครับ

[@supamasyosprayoon1645]

การปั้นกลมต้องกดให้แน่นมั้ยคะ ขอบคุณค่ะ

[@chefjoebakeshop]

ไม่จำเป็นครับ

[@supamasyosprayoon1645]

@@chefjoebakeshop ขอบคุณค่ะ

[@toon0937]

เชฟโจคะ ช็อกโกแลตจำเป็นมั้ยคะว่าต้องเป็นแบบกลมอย่างเดียว? พอดีมีแบบแท่งค่ะ ถ้าใช้แบบแท่งได้ต้องสับแบบไหนคะหยาบหรือละเอียด?

[@chefjoebakeshop]

เอาที่สะดวกครับ ได้หมด

[@mynameis6423]

ไม่ต้องละลายช้อคโกแลตหรอคะ

[@chefjoebakeshop]

ไม่ครับ

[@borahae4277]

วนกลับมาทำคุกกี้นี้สูตรเชฟช่วงวันเด็กที่ผ่านมา แจกเด็กๆใน มบ. ค่ะ เด็กๆชอบมาก ตอนนี้กลายเป็นคุณแม่หลายคนทักมาขอซื้อ ตอนนี้เลยเปิดรับออเดอร์เป็นแม่ค้าจำเป็นมา 2-3 วันแล้วค่ะ 😍

[@chefjoebakeshop]

เก่งมาก!!👏🏻

[@borahae4277]

@chefjoebakeshop ขอบคุณเชฟมากๆเลยค่ะ ขนมอร่อยทุกสูตร ลองทำขนมไหนตามก็มีแต่คนชมค่ะ

[@pinyatrad2189]

สูตรนี้หวานมากมั้ยคะ

[@chefjoebakeshop]

หวานปกติครับ

[@lilywang1978]

เชฟใส่เนยช่วงไหนคะ พอดีไม่เห็นในคลิปค่ะ

[@chefjoebakeshop]

ในคลิปไม่มีเขียนบอกเหรอครับ

[@เสาวลักษณ์มาดี]

ทำเป็นกาแฟไหมคะ(กินช๊อคโกแลตไม่ได้คะ)

[@chefjoebakeshop]

ลองดูครับ

[@สวรรยามณีชัย]

จะลองทำคะถ้าออกมาดีจะเอาให้ดูคะขอบคุณมากที่แบ่งปันสูตร

[@chefjoebakeshop]

😋😋

[@borahae4277]

เชฟคะ ถ้าสูตรคูณ 2 ละคุกกี้เหลือ ควรปั้นทิ้งไว้เลยรออบไหมคะ หรือนำเข้าตู้เย็นระหว่างรอเตาแรกดีคะ เชฟอบถาดกลางไหมคะ

[@chefjoebakeshop]

ต้องเข้าตู้เย็นครับ ไม่งั้นแตกไม่สวย อบชั้นกลางครับ

[@nitayanit7429]

เห็นมีรูปแบบที่ไม่คลุกน้ำตาล สูตรเดียวกันมั้ยคะ

[@chefjoebakeshop]

ดูรายละเอียดที่สูตรได้เลยครับ

[@atimm5441]

เดี๋ยวตามค่า ถ้าอร่อยจิลงเรียนกับเชฟ ฝากตัวล่วงหน้าเลยค่า

[@chefjoebakeshop]

❤️❤️❤️

[@levelup6886]

ทำได้กี่ชิ้นหรอคะ

[@chefjoebakeshop]

8 ชิ้นขนาดตามในคลิปครับ

[@thanaau3498]

เชฟค่ะ สูตรนี้ คุกกี้ต้องแผ่ มั๊ยคะ หนูทำ ทำไม่ไม่แผ่ เลย🤣🤣🤣

[@chefjoebakeshop]

กดให้แบนลงนิดหน่อยครับ ไม่งั้นจะกลมไป

[@thanaau3498]

@@chefjoebakeshop อ่อถึงว่า หนูแค่นิดเดียวค่าาา🤣🤣 แต่รสชาติดีมากๆเลยค่าาา ส่งการบ้านไปแล้วค่าา

[@chefjoebakeshop]

ส่งการบ้านตรงไหนหรอ เชฟไม่เห็น

[@thanaau3498]

@@chefjoebakeshop ในกลุ่ม FB ค่าาา แต่ของหนูกดไม่มาก มันเลยดูตลกๆ 🤣🤣🙏🏻 แต่รสชาติ คือดีมากๆเลยค่าาา

[@tassonongsakul4796]

ไม่ต้องร่อนแป้งหรอครับ

[@chefjoebakeshop]

ถ้าแป้งใหม่ไม่ต้องร่อนครับ

[@nattapatchaivalin1115]

ในสูตรเชฟไม่ได้ลงไข่ไก่ครับ

[@chefjoebakeshop]

โอ้พิมพ์ตก ไข่ไก่ 1 ฟองครับ ขอบคุณครับ❤️

[@Ana198953]

Casa comigo chefe.

[@chefjoebakeshop]

😀