Киевские котлеты на скорую руку | Կիևյան Կոտլետներ | Chicken Kiev

Рецепт:
2 куриные грудки
1 кг. куриных голеней без косточек
1 лук
соль
красный перец
150 гр. сливочного масла
100 мл. молока
100 гр. белого хлеба
Для кляра:
10 яиц
300 гр. панировочных сухарей
Приятного аппетита!
На моём канале вы также найдёте много вкусных и полезных рецептов!
###### Мои плейлисты ######
* Все плайлисты: / @АзаГеворгян
* Супы: • Постный Армянский суп ...
* Маринады: • Маринованный портулак
* Варенье: • Королевское варенье из...
* Выпечка: • ХАЧАПУРИ с сыром из во...
* Торты: • Воздушный торт с кориц...
* Салаты: • Салат МОРКОВНЫЙ очень ...
* Новогоднее меню: • Киевские котлеты на ск...
* Несладкая выпечка: • Мини пирожки с мясной ...
* Вторые блюда: • Форель на Пасху | Trou...
Facebook: www.facebook.c...
#Котлеты #Կոտլետներ #ChickenKiev

[@mir_dobro]

Красота!!! ЖЕНЩИНА, УЮТ в доме и даже цвет окон!!! Приятно смотреть! Иочень реальные вкусные рецепты!

[@ТатьянаЛебедева-у3у]

Очень люблю ваш канал.Все по домашнему подробно из обычных продуктов.Огромное спасибо.!

[@tamaraasatryan2688]

Аза я восхищаюсь Вами,Вашими рецептами,благодарю Вас за Ваш канал и горжусь Вами!

[@alinanalbandyan8944]

Ազա Գևորգյան ինչքան հաճելի է Ձեզ տեսնել հղի վիճակում, չէի նկատել էսքան ժամանակ, բարի ազատում Ձեզ:

[@sofiapapadopoulou6058]

Счастливый твой муж, и красивая, и хозяюшка, а голосок........ Всего доброго тебе, и твоей семье.!!!

[@ЛюдмилаЗабусык]

,При жарке у вас все сливочное масло вытекло,было заметно как оно пенлось в саоаородке.Правильно , стобы брусочки масоа были замороженными,котлеты обжариваются во фритюре и доводятся до готовости в духовке.Не умеете ,не учите с умным видом.При разрезании котлеты готовой масличко вытекает,в этом прелесть.А у вас пародия на котлеты .И двоцная панировка у вас не правильная.Я много пересмотрела ваших рецептов,ну ни один не принимаю: отстой.Но делаете с видом знатока,значит не там учились и учителя были никсемные

[@inkolikguman1075]

@@ЛюдмилаЗабусык это домашняя кухня.это не котлеты по киевски.,но она и говорит что так готовит она!. поэтому Ваши "-умничания" не к чему.Завидуйте молча... Я знаю рецепт настоящих котлет-" по киевски" делается из куриного филе.обязательно с косточкой,и одевается папильотки.Но это достаточно сложный процесс.и дорогой...Не все смогут сделать.P.S -Бывший работник Советского общепита.

[@ЛюдмилаЗабусык]

@@inkolikguman1075 я не работник общепита,но киевские котлеты делать умею и публично никого не учу ,как эта дока во всем.Я за то ,чтобы люди ,когда публикуют свои рецепты,знали сами как правильно делать,а то кто то научиться и будет утверждать ,что это правильно.Она ж с таким умным видом это преподносит зрителю,что многие поверят,а в итоге дерьмо получат

[@ЛюдмилаЗабусык]

@@inkolikguman1075 p.s.а по поводу дороговизны,это неправда.Грудки и масло очень доступны.Только у Азы масло все вытекло

[@user-tx7uk1mg5t]

У меня тоже всё вышло.Спасибо Вам Азочка,здоровья Вам и Вашей Семъе.

[@ГундаХагба-с7ш]

Какая же ты умничка и красивая и чистюля с удовольствием смотрю 💖 Так держать 👍

[@ЛуизаПаронян-ю6ч]

Умница,красавица!Дай Бог вам всего самого лучшего и доброго!!!Золотые ручки,все у вас получается достойно!

[@ОксанаБ-т2л]

Какая же вы умница! Всё что вы делаете, хочется сразу повторить и СЪЕСТЬ!

[@АзаГеворгян]

Оксана Б на здоровье 🤗

[@SonyaSonya-ow6up]

Аза спасибо за рецепт я делюсь ими своей дочерью.Ей очень нравиться.В Европе мои знакомые армяне делают как ты.Самый быстрый закусон если гости у порога.И еще ишли кюфта так же на столе в Новый год у армян.Спасибо Аза джан.

[@АзаГеворгян]

Sonya123 Sonya123 спасибо и вам 😊

[@mlm6163]

Самый быстрый закусон? Вы чего? По мне самый муторный, куча возни, но ооооочень люблю!

[@phoenixshining8457]

Спасибо за понятный и практичный рецепт! Вчера приготовила - ооочень вкусно, и панировка от котлет не отделяется, хрустит, обязательно буду готовить еще! Успехов и процветания Вам и Вашему каналу!

[@ЛусинеМартиросян-ю3ь]

Ё

[@ЛусинеМартиросян-ю3ь]

5

[@edgaradamyan837]

Գեղեցկւհիս շատ գեղեցիկ և իհարկե շատ համեղ կոտլետներ են ։Շնորհակալւթյւն չարչարանքիտ և հիանալի կոտլետների համար սիրելիս։ Նաև շնորհակալ եմ պատասխանների համար։🙋🙌💪💪💪💪👄❤👍👍👍👍👍👍👍👌👌👌👌👌👌👌👌👌✊✊👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏🌸🌹

[@АзаГеворгян]

Edgar Adamyan jan es em shnorhakal vor misht im koxkin eq💞🇦🇲

[@user-ft9ee5oy1ebalaklirina]

И я сделаю такие котлетки.Это делала,то делала. Хочется разнообразия, спасибо большое за рецепт. Доверяю Вам.

[@user-re8oh3qk3t]

Хотелось бы посмотреть хоть на одного ,,урода,,что ставит дизлайк или это автоматически комп.ставит,чтоб не зазнавались?А вменяемый человек поставит пальчик вниз только по ошибке.Аза у меня только два слова:И умница,и красавица!

[@ДакактоПростотак]

Ну потому , что это не котлеты по - киевски.. это просто домашняя интерпретация ... даже не совсем удачная, уж извините ,,, хозяйке конечно, респект за трудолюбие, но это совсем не то...

[@mariamartirosyan8547]

Спасибо, землячка за рецепт и за хорошую русскую речь!

[@user-ed2sq3qy1j]

Гав-гав

[@user-hc7tv1jz2b]

Спасибо, всё доступно объяснили, показали. Обязательно завтра приготовлю. На вас приятно смотреть. Всех благ вам желаю. Ещё раз хочу вас поблагодарить за рецепт печенье Гата. Мои, уже взрослые детки, все в восторге.

[@АзаГеворгян]

Валентина Данилевская спасибо большое, буду рада если попробуете приготовить и другие рецепты и так же будете оставлять отзыв😊💞

[@ГалинаЕмельянова-л1г]

Здорово,очнь вкусно и так аккуратно все готовится!

[@РаисаОвсепян]

Молодец Азочка! всё очень хорошо и правильно готовишь👍👍👍

[@LaraDani38]

Здравствуйте! Ну умница, красавица!! И салаты шикарные, и котлеты !👍💯👏

[@Людмила-ы8й5в]

Спасибо за вкусный рецепт!!!

[@АллаЛедова]

Азачка, спасибо большое за рецепт. Я тоже на праздники готовлю котлеты по киевски, но немножко по другому. Сначала планирую котлеты в муке, затем в льезоне- смеси молока и яиц, затем в сухарях. Тоже получается хорошо. Спасибо Вам не только за рецепт, но и за простоту, обаяние с которыми вы объясняете приготовление блюда.

[@Nadin-x6y]

Этот рецепт к котлетам по киевски не имеет никакого отношения.

[@ВладимирСаркисян-й1ь]

Только не планирую а Панирую.И в белой крошке батон но, не Сухари.

[@АллаЛедова]

@@ВладимирСаркисян-й1ь Я писала- вообще то панирую, это по ошибке компьютера, и писала, как я готовлю, а не как должно быть.

[@АсмикСаргсян-ь1г]

Аза джан спасибо большое .Прекрасная Армянская хозяйка

[@ЛарисаАрутюнова-я7в]

Делаю так же, только добавляю вместо красного перца- черный и еще хмели-сунели. И форму делаю круглую и вытяную как ишли-кюфта только побольше... Спасибо вам, смотрю с удовольствием...

[@lauramatevosyan6177]

Ազա ջան ինչքան որ շատ համեղ ես պատրաստում, շատ կոկիկ շատ մաքուր , լրիիվ ուրիշ հաճույք է քեզ նայելն ու լսելը 👌👌👌🌹🌹🌹🌷🌷🌷💐💐💐

[@user-yv9he5py7s]

Боже , как все грамотно и понятно и красиво.

[@ЛюдмилаПроказнова-л1о]

Замечательная хозяйка! Спасибо!

[@МаринаВашлаева-т9и]

Это, конечно, никакие не киевские котлеты, ни котлеты по-киевски на скорую руку, но тему для творчества Вы дали! Спасибо большое!❤

[@ДакактоПростотак]

А почему в масло не добавили зелень ?? В этом же фишка котлет

[@Torianny]

спасибо за сушеный королек.Вкус детства,так как родился в Ленинакане и вот 30лет небыло возможности на Украине купить в готовом виде,теперь ждем сезон и будем пробовать.Спасибо.

[@ruzannamanukyan7603]

Спасибо Аза джан за рецепт! 👏👏👍👍👍💗

[@soajanunts2018]

Азочка очень вкусно! Я тоже всегда готовлю по этому рецепту👍🌹🌹🌹

[@olgaserpinska7004]

Азочка, ты такая умничка, с большой буквы.Хочу пожелать процветания и крепкого здоровья для твоей семьи.

[@ХаятМамедова-м1ь]

Спасибо за рецепт.Азочка.Я делала по киеаски с грудками непрокрученными и отбивными,а эти котлеты через мясорубку попробую,и в начинку со сливочн.маслом я добавлчю чесночек немного.Но впш рецепт мне понравился Спасибо

[@elenaershova268]

Аза, если вы имитируете киевские котлеты, то все равно, не лишним будет положить и масло, и петрушку. В оригинале именно так, ибо именно петрушка подчеркивает вкус куриного мяса. Сразу делаются маленькие колбаски из масла и петрушки, кладутся в морозилку, а затем - в куриную отбивную, или, в вашем варианте, куриную лепешку.

[@ТатьянаСаратов-с3в]

Спасибо большое. Такие красивые, аппетитные,, аккуратные. А хозяйка просто сама красота! С наступающим новым годом! 😋👍💓🌲

[@НадеждаГущина-д1т]

Аза здравствуйте! Я случайно увидела ваше меню и как вы готовите была покорена вашими блюдами очень вкусно и еще я вам желаю здоровья и благополучно родить алыша БУДТЕ здоровы с наступающим новым годом!!!

[@Maria-yr4ky]

Amenalav vlogere duq eq Aza jan, miayn dzer patrastace mec hajuyqov kutei ❤️😍

[@АзаГеворгян]

Ani Kostanyan jan shat hajeli e💞

[@irinaorlobs6863]

Великолепно, как всегда

[@ЛюдмилаШахбазян-т6и]

Азочка ты ПРЕЛЕСТЬ!!!!!!!

[@user-bl8pu8fx1c]

Маладец Аза джан нет слов👍👍👍💋💋

[@valentinagolybchenko7751]

Дорогая Аза！Спасибо за прекрасный рецепт .Вы прекрасно готовите и обьясняете хорошо.Здоровья и счастья в Новом году！

[@ОстапБендер-ь3р]

Merci lav recepti hamar!💪💪💪

[@user-n934]

Обожаю тебя Аза джан🌹дай бог счастья тебе и твоим близким. 🙏🏼

[@ОльгаРогова-р4ю]

Спасибо за рецепт. Здоровья и счастья вам.

[@АзаГеворгян]

Ольга Рогова спасибо 😊

[@sergemelqonyan6678]

Li

[@ВаганБабаян-ь5й]

Ануш Аза джан рецепт шикарный шноракалутюн

[@irinapetrosyan2319]

Аза молодец, конечно,это не киевские котлеты,но это куриные котлеты,так многие готовят,они вкусные и легче их приготовить.Я готовлю так,только после первой панировки сленга замораживаю,потом делаю вторую панировку.Удачи,спасибо.

[@АзаГеворгян]

Irina Petrosyan спасибо❤️

[@ВладимирСаркисян-й1ь]

@@АзаГеворгян Аза в Киевскую идет Филе.Фарш ,Лук,Хлеб это не Котлета по-Киески.И Киевская панируется в тертой крошке батона.Твои Котлеты можно назвать Пожарские ( название от имени Трактирщицы Дарьи Пожарской.)

[@innaeduard3020]

Браво очень вкусно!!!

[@aleami9627]

Спасибоооо огромное, мммммм вкуснятина, обжорка вы наша!!))) 💋 как вы аппетитно пробуйте, прям сейчас захотелось их мне приготовить!

[@annettheimann141]

Аза вы супер. Подписалась на ваш классный канал.

[@НоннаМелкумян]

Киевские котлеты- отличное блюдо! За рецепт спасибо, больше покупать не буду, начну сама их готовить, ничего сложного! Почему-то мне казалось что их готовить сложно... странно👍👍👍 ❤💙💛☝☝☝

[@user-ed2sq3qy1j]

Я киянка - це дурня обман -це не котлета по-київськи .Чорнява нехай готує свій матлах батлах

[@НоннаМелкумян]

@@user-ed2sq3qy1j ну раз так, вы покажите нам настоящие киевские подлинные, чтобы мы не пользовались подделками, как вы говорите!

[@ДавидМартиросян-з1н]

как вам не стыдно так писать...🤔@@user-ed2sq3qy1j

[@arminesimonian4551]

Bravo!!

[@yanaruge8867]

Wow!!! Very delicious and yummy😋

[@haykushabrahamyan7810]

Всё очень хорошо,только на кухне 1 очередь надо собирать волось🤗

[@AS-eu9uc]

Barev Aza jan. Gexecik es ev gexecik el patrastum es.Shnorhakalutyun usucaneli, matcheli bacatrelu ev baxadratomser@ poxancelu hamar.👍👏❤🤩😘❤

[@allahovhannisyan6255]

Bravo !!! Spasibo za chudesni recept !

[@lilitharutyunyan3073]

Asa Gevorgyan jaaaan shat lav dzerk unek👍👍👍

[@ДанБулгадаров-л4ы]

Аза, вы меня очень извените, но я хочу сказать вам, почему вы стоите, садитесь на высокий стул или что нибудь подложите. ноги очень большую нагрузку получают, вены напрягаются, берегите свое здоровье, и дыхание будет ровное. Еще раз простите, с уажением к вам!

[@АзаГеворгян]

Дан Булгадаров спасибо большое за заботу☺️

[@trialityshark1041]

Aza jan ka mi ban vor kez mot lav si stavum maladec 😘😘😘😘😚😚😚😚

[@АзаГеворгян]

lossantos 91100 jan jishtn asac ka 😂 minchev hima macune merel chi stacvum, chi kpnum 😤😂

[@narinekhalapyan9342]

😂

[@ՔնարիկՀակոբյան-ք1ե]

Բարև գեղեցկուհւ Ազա ջան։ Խնդրում եմ,կասեք ադքան բաղադրիչներից քանի՞ հատ է դուրս գալիս

[@РузаннаСамуэлян]

А можно еще вместе с кусочком масла положить такой же кусочек сыра,сулгуни например.

[@Նանենանյան]

Спасибо, а можно их жарить в духовке? Я не хочу жарить в таком количестве масла.

[@milenamilena5444]

Аза джан Ес ел ем нуйн дзевов патрастум ухаки караги ет ми кич алвох панир ем днум.Дзез бари азатум ев ми арц.Дук Ехинеин (США)найум ек?

[@floraavakyan2411]

Аза какая ты хорошая девушка хорошо готовиш все хорошо получается у тебя я желаю тебе здоровья и успехов ! Аза только сидя пожалуйста готовь нам будет спокойно за тебя

[@АзаГеворгян]

Flora Avakyan спасибо Вам большое!

[@ԼՎՍ]

Ազա ջան շատ լավ ես խոսում,հավեսով։Հայկական ոգի եվ եռանդ։

[@stra1kerstandoff220]

Да очень вкусно,спасибо.Я так поняла в фарш яйцо не добавляем

[@АзаГеворгян]

Лиана Галстян джан нет не добавляем)

[@МарианнаСивакова]

Азочка ты просто лапушка!Спасибо дорогая!Как всегда смотрела с огромным удовольствием,Ну,А когда ты ела,Я просто смеялась ,потому что очень приятно на тебя смотреть,У тебя все от души.Всего самого наилучшего .!

[@АзаГеворгян]

Марианна Сивакова спасибо Вам большое!

[@АртурВика-к2с]

Молодчина

[@ГундаХагба-с7ш]

Такую невестку бы мне😘😘

[@ЛилияБархударян]

Добрый день,Аза,спасибо большое за этот рецепт,получается очень вкусно и удобно на новый год.Я помню, на новый год,ещё делают " ишли кюфта",мы очень любим это блюдо,особенно на новый год,но в России нигде не могу купить.Покажите пожалуйста,как вы это делаете,и конечно состав,заранее благодарю вас,вы большая умничка,спасибо за ваш труд.Благослови вас Господь!!!

[@ЛияАн-я7в]

Лилия Бархударян дук вортехек апрум?Ес мер амар мишт патрастумем ичли кюфта,ете мотикек,я угощу.

[@АзаГеворгян]

Лилия Бархударян спасибо большое, конечно, я приготовлю кюфту в рамках новогоднего меню ❤️

[@АзаГеворгян]

Лия Ан джан как я рада видеть таких подписчиков как вы у меня на канале 💞💞💞🇦🇲

[@ЛияАн-я7в]

Aza Gevorgyan спасибо,моя девочка.Удачи тебе,хорошего и здорового малыша.🌹🌹🌹🌹🌹

[@АзаГеворгян]

Лия Ан спасибо огромное 💞

[@ruzangambaryan2898]

Молодец🤗ты как в этом положение так долго стоишь на ногах.

[@mariamartirosyan8547]

Это же армянка, выдерживает все! У подавляющего числа армянок на ногах варикозные вены, особенно после родов!

[@chebiv]

@@mariamartirosyan8547 Вы точно родом из Азербаджана?

[@НадяПараскевиди]

Очень нравитесь все красиво

[@ШаираШарипова]

А соли не много положили? А так в основном, так же и готовлю...не только с куриным, но и с другим мясом

[@СедаЗахарян]

Аза Джан все очень вкусно сделаешь но больше тебе народ уважает за то что у тебя внешний всегда приятно.то Ист главный волосы убрано.ты супер спасибо.

[@ЛюдмилаАфанасьева-ц9ж]

Киевские котлеты - это много вкусного растопленного масла внутри! Здесь его не видно, хорошо, если оно впиталось в фарш, а не вытекло при жарке в сковороду или на противень. Так тоже бывает, к сожалению!😢

[@Mariya-K78]

Азочка у вас будет девочка!!!!😍😍😍Поздравляю Вас☘☘☘😊😙

[@АзаГеворгян]

Карина Кондря что побудило вас так подумать?)

[@Mariya-K78]

По животику😊

[@mariamartirosyan8547]

Я определяю пол ребенка по форме животика на 9 месяце со 100 процентной точностью.

[@МаринаМашенька]

Ошиблись

[@nelli2742]

@@mariamartirosyan8547 100 '/, ошиблись 🤣🤣🤣🤣

[@АнжелаКиселюк-Торжевская]

Хоть сливочное масло впитывается внутрь в фарш, все равно получается очень вкусно.

[@user-tn3rm3vo6f]

Апрес Аза джан инчпес мишт гехецик ев шат амех

[@РомаАвдоев-л6з]

супер

[@avarosyan3303]

Xochax djan🤗🤗

[@ЛенаФ-д1у]

Аза, а не показали сколько всего штучек получилось, интересно же.

[@АзаГеворгян]

ЛенаФ у меня вышло 30 шт. Ну, конечно, это зависит от размеров котлет😊

[@НинаНосовская-э3д]

Волосы желательно подколоть, а вдруг попадёт в изделии, это ужас будет,, просто совет,, 😂ну а котлетки видно вкусные иокуратные, спасибо

[@великийнарод-у8д]

Инч лавнес👍

[@user-xn6mx9bq8b]

👍👍👍

[@San1057.]

Супер повар ты,Азочка. Умница. !🇦🇲👍👍👍

[@лика-к9с8х]

А можно один раз перемолоть? Я не люблю мелкий фарш

[@annaghazaryan1910]

Спасибо

[@ЛилияБархударян]

Добрый день Аза джан,подскажите пожалуйста,из этого количества фарша, приблизительно,сколько штук получается?,спасибо.

[@АзаГеворгян]

Лилия Бархударян джан +\- 30, зависит от размеров ваших котлет😊

[@emmatsarukyan6882]

Супер 🌹🌹🌹

[@natandronaki6610]

Очень вкусно выглядит, но к сожалению у кого проблемы с желудком такое кушать нельзя

[@Ольга-о6ю9е]

Волосы подвязывать надо, чтоб над едой не висели

[@sirkostanyan9885]

AZA,milaya / Spasibo za prekrasnie kotletki//// Skajite poj, -kak vi prodoljaete jarit,chtob bilo krasivo?/- v tom-je masle prodoljaete ?-ved ostatki panirovochnix suxarei progoraet i kotleti polushayutsya temnie,,,, kak postupaete vi///?/? Spasibo bolshoe ,,,,,

[@ЭвелинаАсланян-и6д]

Я делаю из целой курицы ,без лука +Сливки

[@izabelaguts6916]

Супер котлетки 👍😍

[@ДианаАлоян-э2й]

Извините а вы ни считали сколько котлет выходит из такого количства мяса куриного ?

[@lilitharutyunyan3073]

👍👍👍👍👍👍

[@trialityshark1041]

Aza jan xndrumem mijev nor tarin patrastir isli kufta uzum em ays tari ko tarberakov patrastel gitem vor sat lav kstacvi kez mot👄👄👄👄

[@karinemelyan1469]

APRES AZA GAN. ES HIACAC EM MER LAV HAYUHI.

[@user-oo9ur9wv2j]

😘😘😘😘😘😘

[@martirosianroza6520]

👍👍😀😀😀❤️❤️❤️💋💋💋💋

[@zemfiraispiryan703]

👍💐🍫🤗

[@РомаАвдоев-л6з]

ясно