На канале есть разные способы приготовления консервов, например в скороварке : kzbin.info/www/bejne/gqDZnJqlfbqiq8k И не только это. Вот плейлист разные способы приготовления рыбных консервов kzbin.info/www/bejne/gqDZnJqlfbqiq8k Подписывайтесь на наш канал kzbin.info/door/JNo-bugQcZSj5W-8qPHKew
@ЕленаАлександровна-н4у9я4 жыл бұрын
Очень хороший рецепт, я так делала мойву, скумбрию и горбушу.👍👍👍
@eniovten41025 жыл бұрын
СПАСИБО!!! Думала, что без автоклава консервы нельзя делать. Теперь сделаю. Вы умница!
@pohatv87065 жыл бұрын
Можно, любые. На канале не только эти, есть разные консервы, которые можно приготовить без автоклава.
@QwertyQwerty-yt9ks5 жыл бұрын
Два рецепта рыбных консервов посмотрел ТО ЧТО ИСКАЛ! СПАСИБО ЗА ТРУД! !!!!!!👍
@pohatv87065 жыл бұрын
Вам спасибо за просмотр 😊😊😊 Удачи 😊
@ОльгаКожевникова-э5ь5 жыл бұрын
Огромное спасибо!Как же я раньше не видела ваш канал!Это для меня просто находка!! Спасибо огромное за простые,доступные рецепты! Очень кратко и ясно донесен материал!Подписываюсь!!В наше время ваши рецепты на вес золота!!! ЛАЙК!!!
@pohatv87065 жыл бұрын
Спасибо большое. Удачи 😊
@АленаАлена-п8й4 жыл бұрын
Приготовила кильку, супер! Такой сейчас не купишь, спасибо за рецепты!
@АлександрКузьмиин-п7ь4 жыл бұрын
Хотелось бы узнать рецепт томатной подливки с овощами.Это самое важное. Лично для меня. У Вас так много видео, что ковыряться в них нет никакой возможности.
@АсяТушканова3 жыл бұрын
Да, кстати, про крышки вы правильно удиляете внимание!
@АлександКоннов3 жыл бұрын
Любимое блюдо юности !!!Спасибо за напоминание и простой рецепт !
@АллаАрзамасцева4 жыл бұрын
Ой, прям слюнки потекли! Сделаю обязательно! Спасибочки! Вам всех благ!
@Nui_Nu5 жыл бұрын
Крышки использую по несколько раз, и все всегда норм.
@ANDREYSMIRNOV_5 жыл бұрын
_Уплотняющий крышку слой, после использования продавливается, стоит ли рисковать_
@katharinaket57254 жыл бұрын
Многовато подливки мне показалось.Но.. мне понравилось👍👍👍.уже купила рыбку и сделала свою подливу,еду сейчас за банками.И первый раз в жизне я с Германии,только покупали всегда и тут квалитет другой,но я буду делать консерву по домашнее.😂😂👍👍😋🎉🌸♥️
@everythingabouteverything4845 жыл бұрын
О килечка, это классика жанра, спасибо Вам огромное
@pohatv87065 жыл бұрын
Спасибо:)))
@НадеждаЖелтова-л3м5 жыл бұрын
Спасибо за рецепт, все очень понравилось.....
@pohatv87065 жыл бұрын
Удачи!
@людмилаопарышева-х1ж5 жыл бұрын
Спасибо большое за ответ и за все Ваши видео!!!
@pohatv87065 жыл бұрын
И Вам всех благ:)))
@Оркинесса5 жыл бұрын
Спасибо, за рецепты, с меня подписка...да еще спасибо, что имеете уважение к своему зрителю и каждому отвечаете на вопросы.
@pohatv87065 жыл бұрын
Вам спасибо, особенно за подписку и за добрые слова. Я уважаю всех, кто потратил время на просмотр моих роликов, даже злобных троллей, они ведь старались, смотрели, писали, злились :)))))))))))))))))))))
@Оркинесса5 жыл бұрын
@@pohatv8706 поверьте я это время потратила с пользой)) пересмотрела ваши видео и сегодня купила скумбрию)) удачи вам)) 🤘
@pohatv87065 жыл бұрын
@@Оркинесса 👍👍👍😊😊😊
@АннаАндреева-э7д5 жыл бұрын
я часто готовлю в банках еду на неделю, каши, плов, пюрешку, курочку, супы... мне так удобней, сложу что надо по рецепту и варю около часа, а вот долгих консервов не делала) спасибо за рецепт, попробую
@pohatv87065 жыл бұрын
Да, я тоже так делаю, только не на неделю, а на месяц. Очень удобно. Вот хочу через пару недель, когда буду пополнять запасы, отснять видео об этом. Точнее каши с мясом. А соседка теперь мужу дальнобойщику в дорогу делает. Хорошо в машине есть где сложить. А то, как она говорит, придорожные кафе и столовые существенно на бюджет влияют, да и для желудка не очень. В общем, не знаю как она, а я для семьи. Все работают и времени готовить иногда нет. А так, выручает.
@Лёлишна-лиса-х4у5 жыл бұрын
спасибо за рецепт , беру в закладки ! лайк .)))
@putiksiebie77775 жыл бұрын
У вас очень интересный канал! Посмотрела одно видео, потом несколько видео, вообщем залипла)) Не везде лайк поставила, руки грязные, как раз перерабатываю тазик рыбы! 😁 Спасибо вам огромное, за ваши рецепты! Раньше я звала свекровь или маму, чтоб мне сделали консервы или селёдку, теперь я сама хозяйка!😂 😂 😂
@KURAT5555 жыл бұрын
Привет земляне;головки надо обрезать т,к глаза дают горечь!я с овощами не заморачиваюсь ложу свежие морковь брусочками,рыбу солю отдельно,и в банки ложу уже соленую в морковь и лук добавляю только сахарный песок ,а томат делаю на вкус примерно как раньше в консервах был три ложки масла и в путь!
@pohatv87065 жыл бұрын
Так даже лучше 😊😊😊
@ЕваИрмандт5 жыл бұрын
Простите ее,чистить внутри надо?
@ВСеменова3 жыл бұрын
А можете написать рецепт как вы кильку делаете сколько соли ложите
@ЛенаБармина3 жыл бұрын
Напишите мне как вы делаете кильку сделаю по вашему без заморочек
@ВалентинаГришакова-п5р5 жыл бұрын
Добрый день и доброго здравия .Хорошо что попала на Ваш канал.Консервы просто супер -обязательно приготовлю.Но не могли бы вы написать рецепт под видео -просмотров будет больше. А то многим не понятно что и как.Заранее спасибо !Вам всех благ.
@pohatv87065 жыл бұрын
Спасибо большое и вам за просмотр и хорошие словаю Удачи вам и всего самого хорошего 😊
@katharinaket57254 жыл бұрын
Что тут сказать? ВКУСНЯТЕНА 100%
@МаргаритаНемцова-ч8ч5 жыл бұрын
спасибо большое. будем пробывать
@elenieleni49474 жыл бұрын
Такое растянутое видео,так все медленно,много пустой болтовни
@rihardpixel66784 жыл бұрын
Скорость включи
@АсяТушканова3 жыл бұрын
Ставьте скорость на 2
@ТатьянаСмыслова-ю8ю4 жыл бұрын
Рецепты хорошие!Попробую приготовить,с меня лайк.Но я бы килечку почистила)))
@СергейКиреев-б9к3 жыл бұрын
Я мужик не слабый, но при хорошо закрученной банке + вакуум, у меня сил не хватает просто крышку открутить! Приходится спускать вакуум! По рецепту, надо пробовать! Спасибо!
@pohatv87063 жыл бұрын
Если есть этот Вакуум, то это просто здорово! Мои банки мужчины открывают только вдвоём: один держит банку, а другой крутит крышку. Иначе банку можно открыть только поддевая снизу крышку ножом. Но при этом крышка может испортиться и для повтора не годится. Но если крышка не предмет экономии, то можно и так! По прихваченным вакуумом крышкам визуально быстро определяется 100% годность консервов при длительном хранении! Возьмите на заметку.
@СветланаПетрова-ч6я4 жыл бұрын
Спасибо за рецепт! Попробую приготовить
@ЛидияГайдидей4 жыл бұрын
Рецепт про кильку или про крышки?
@АняЛогвиненко-ю8в4 жыл бұрын
Напишите ви чистили кильку?
@ОлегСоколов-ы1я3 жыл бұрын
Интересуюсь многими рецептами, видео. Но такого
@pohatv87063 жыл бұрын
Такого что? Совсем - совсем не глянулось?
@ЛёхаСтира-к8ъ5 жыл бұрын
Уважаемые господа и дамы!Я новенький на канале.Убедительная просьба тем кто ставит дизлайки,не поленитесь.Напишите почему?Что не понравилось?Может вы лучше умеете?Поделитесь опытом.А то два варианта на ум приходит или зависть или по подлючности тролевской души.Извините если высказался грубо.)))Удачи всем и вкусных рецептов!!!
@pohatv87065 жыл бұрын
Огромное спасибо за поддержку:)))
@ДаниилЛуценко-л2й5 жыл бұрын
да рукожопы всякие дизлайки ставят да диванные эксперты.... нормальные люди только + ставят.!
@НатальяТрифонова-щ9ч4 жыл бұрын
Иногда ставят дизлайки люди, которые не хотят получать от системы подобного рода видео. Вы же знаете, как устроен интернет...посмотрел видео и...... начали сыпаться в ленту видео только такого содержания. Так что на дизлайки не обижайтесь, просто их ставят те - кому эта тема не интересна))
@ВладимирИвасенко-к5н5 жыл бұрын
Я делал в масле. В банку специи, плотно закладывал мелкую рыбу(любую мелкую), заливал маслом растительным, накрывал и слегка прикручивал крышку, чтобы только не слетала, ставил в холодную духовку, включал духовку, доводил до закипания, убавлял огонь до минимума, и на 4 часа, можно 4,5. По мере выкипания подливал масло, опять же прикрывая крыши после доливки. Крышки и банки должны быть чистыми, стерилизация не нужна. По окончании процесса просто довернуть до конца крышки, ставите банки на подстилку крыками вниз, накрываете чем нибудь теплым, как огурцы например, и все. Думаю что можно так же делать и с томатным соусом. Но и ваш рецепт мне понравился. Лайк.
@pohatv87065 жыл бұрын
Спасибо большое. Ваш рецепт пригодится. Удобно, что ничего не парит (как в кастрюле). Хорошо когда есть выбор. 😊
@ТетянаЗлочевська-х1ц4 жыл бұрын
В духовку надо кришки до конца закручивать, тогда и доливать ничего не придется, а потом духовку вьІключил, все остьІло и готово
@ЕленаЕлкина-ш9д3 жыл бұрын
Крышки надо покипятить разбухнет внутренняя проклалочка и всё хорошо держит
@pohatv87063 жыл бұрын
Очень существенная рекомендация. Обязательно попробуем. Спасибо!
@ОльгаЧекменёва-ю6т4 жыл бұрын
Можно- ли хранить готовые консервы дома, в шкафу? Заранее благодарю за ответ.
@АлисаМориа-щ8с5 жыл бұрын
Мне понравились ваши видео,полезные....Подписалась!Интересует консервация!🤗🤗🤗🤗🌹🌹🌹
@pohatv87065 жыл бұрын
А мне ваши котейки 😊😊😊
@ОлександрДанилюк-в6ш5 жыл бұрын
Ты крышки тестируешь или рецепт
@kikimora19615 жыл бұрын
Спасибо за рецепты!!! Мы с мужем рыбаки и Ваши рецепты очень нам приводятся. От меня лайк и подписка на канал!
@pohatv87065 жыл бұрын
Спасибо, за добрые слова. Удачи вам на рыбалке. К сожалению, кроме как волокушей, ничем больше не умею ловить. Муж тоже не рыбак. Решили с сыном освоить это занятие по инету, но что-то не очень получается. :))) Ну да какие наши годы:)
@ЛилияЩетько5 жыл бұрын
Lil Всё хорошо, только просьба- пишите, пожалуйста, рецепт под видио
@pohatv87065 жыл бұрын
Спасибо, замечание дельное. Принимается.:)))
@АлисаМориа-щ8с5 жыл бұрын
Лилия Щетько Я например все делаю на вкус!Что бы томат был кислосладкий и соль по вкусу.Отдельно соли не сыплю в банки,все растворяю в томате,только что б немного солонее было и по слаще,,с таким расчетом,что рыбка потянет соль и сахар!
@heybullahshekiliyev10985 жыл бұрын
Спосибо за рецепт
@pohatv87065 жыл бұрын
И вам спасибо
@qkvsaa07765 жыл бұрын
Почему вы не пишите состав рецепта? Очень неудобно постоянно пересматривать видео. Подлива я так понимаю не солёная🤔 Спасибо)))
@ВлВас-б4м5 жыл бұрын
Какой объём банок???
@НинаКудрицкая-с3й3 жыл бұрын
Банки стерелизуем?
@ЮлияВладимира4 жыл бұрын
здравсвуйте подскажите как вы подготавливаете банки
@ПОЛЕЗНЫЕСОВЕТЫ-у7ш5 жыл бұрын
С вами всегда весело! Мы смотрим ваше видео!Загляните к нам гости!....
@pohatv87065 жыл бұрын
Уже:)))
@ТатьянаКобер-х2д5 жыл бұрын
Огромное спасибо за рецепты - пересмотрела у Вас все, уверена это вкусно. Буду пробовать. Отдельно наилучшие пожелания Вашей собачке, которая открывает каждое видео, она видимо тоже знатный повар (без иронии). Еще раз спасибо за отличные рецепты.
@pohatv87065 жыл бұрын
Спасибо большое, очень тронута вашей добротой. Не всегда могу сразу ответить . Всего вам доброго и всех благ 😊😊😊
@ЕкатеринаДьяченко-х7р4 жыл бұрын
А где рецепт под видео? Как расчитать сколько нужно рыбы?
@АлисаМориа-щ8с5 жыл бұрын
А вы банки полностью закрываете перед кипячением?Наглухо?Или с легка прикрываете?Я ,закрываю с легка,а потом ,после ,когда вынимаю из кастрюли ,дозавинчиваю!Просто боюсь,что б не разорвало банку,или что б крышку не сорвало во время кипения! И воду не доливаю до верху,а обычно,как консервирую любую консервацию,по плечики!И ещё!Как селедка на вкус?Не несёт селедкой?Я её ни когда не консервировала,в основном салаку и бычки и ещё толстолобик и скумбрию!А селедку как то сомневаюсь,что не будет вонять селедкой!Спасибо за видео!Взяла на заметку!🌹🌹🌹👍👍👍
@pohatv87065 жыл бұрын
Всегда полностью. Закручивающиеся крышки никогда не срывает. А вот под ключ, без специального зажима сорвёт обязательно.
@ВиталийМельник-н8о4 жыл бұрын
Не чищеная килька имеет горьковатый вкус из-за желчи. И глаза кильки твердые, не разгрызть. В голове у кильки есть 2 камушка, для ориентации. Они скрипят на зубах как песок - не приятно. А так все хорошо, приятная маркиза.
@ТатаГреча-й9ъ4 жыл бұрын
Кетчуп можно вместо томатной пасты?
@SNGFS0703 жыл бұрын
👍🔥
@НемчукРоман4 жыл бұрын
В автоклаві при якому тиску готувати і скільки часу?
@araikmeloyan40424 жыл бұрын
Спасибо
@sweetfly74985 жыл бұрын
Здравствуйте ! Хорошие рецепты, если после выемки банок их не только перевернуть но и накрыть теплым одеялом, происходит вторая стерилизация продукта. Так я готовлю домашнюю консервацию (всю), и пока не было ни бомбажа, ни жалоб на малый срок хранения. И еще вопрос - можно ли добавлять в эти консервы уксус ?
@pohatv87065 жыл бұрын
Спасибо. Действительно, так ещё лучше будет.
@АлисаМориа-щ8с5 жыл бұрын
Sweet Fly Я на пример добавляю в томатную пасту и уксус и сахар и соль,все на вкус!Люблю,что бы сладенькая рыбка была,консерва тогда вкуснее!Ну только ж с умом сахар сыплю,это ж не варенье 😝😝😝!!!!!
@АлександраКаражеляскова-щ1ч4 жыл бұрын
Попробуйте кильку обжарить. Будет ещё вкуснее.
@ЛилияМитрофанова-ц9с3 жыл бұрын
Я обжариваю слегка всю рыбу, так вкуснее.
@x_RABOTYGA_x4 жыл бұрын
скажите вы соль на баночки 0.5 литра ложите полторы чайной ложки??
@pohatv87064 жыл бұрын
1 ч.л. с маленькой горкой.
@x_RABOTYGA_x4 жыл бұрын
@@pohatv8706 спасибо
@МаринаЗанкина-ъ4т3 жыл бұрын
Способ крышки проверять, или рыбу консервировать будем
@НинаАлександровнаТанаева5 жыл бұрын
правильнее класть на дно не рыбку, а подливку. Здесь не нужно применение ножа. Сверху также подливка.
@pohatv87065 жыл бұрын
Да-да. Вы тысячу раз правы. Я в ролике сказала, что обычно этим у меня муж занимается и подливку он кладёт на дно и послойно. А здесь самой пришлось, ну и заблудилась:))))))) Спасибо за комментарий.
@Sara-wv9ed5 жыл бұрын
Ток долго гундишь все подробности и повторяешь
@ЛёхаСтира-к8ъ5 жыл бұрын
Василиса!Это ты такая Прекрасная,понимаеш с полу слова)))А мне толстолобику надо подробно,медленно и три раза повторить!А потом четвёртый раз,контрольный)))Кухня не моя стихия!Или я не по адресу?Канал токо для профи?А я тут не мытым рылом та в калашный ряд нарисовался?)))Удачи Вам девчата!Успехов в жизни!!!Здоровья семьям!!!!
@aleksandrsdzenits94555 жыл бұрын
@@pohatv8706 так и надо было мужа позвать! У меня волос дыбом встал от укладки селедки, подливки сверху и тыканья ножом!
@ДаниилЛуценко-л2й5 жыл бұрын
молодец! 129 лайков!
@pohatv87065 жыл бұрын
Спасибо:)))
@ВячеславГодов-м8з5 жыл бұрын
Крышки надо проверять холодной водой , иначе крышки будут бракованными.
@pohatv87065 жыл бұрын
Спасибо, так и делаем. Спасибо за просмотр:)))
@x_RABOTYGA_x5 жыл бұрын
Скажите а с речной рыбой можно делать так же как вы делаете? Щука , окунь, язь, карась, карп,
@pohatv87065 жыл бұрын
Да, конечно. Только на час дольше нужно готовить. Если есть скороварка - то варите 1,5-2 часа.
@АлександрБакс-р4р5 жыл бұрын
Нужно добавлять уксус,чтоб убрать запах болотины.
@АндрейКальниченко-б6ж5 жыл бұрын
Вчера сделал тушенку,сегодня делается скумбрия! Завтра хочу кильку в томатном соусе сделать. Можно подробней сколько пасты сколько воды на соус а то я чет ни чего не понял.только не пишите что по вкусу а то сегодня вкус и глаз один а через месяц не понятно куда он-этот вкус пойдет)) Заранее спасибо.
@pohatv87065 жыл бұрын
Паста томатная разная. Одна густая, другая жидковатая. Если густая, то делаю 1 (паста) к 4 (вода). Получается как жидкая сметана. Мама вообще заливает томатным соком с мякотью. Так что делайте 1/4, а там посмотрите, чего больше добавить. Не забудьте попробовать на сахар и добавить соль во вкусу. Мы раньше клали соль в банки. А томатную пасту не солили. Потом муж решил соль в томатную пасту дополнять. И так лучше (нам так кажется). Сейчас соль какая-то разная. Поэтому мы солим соус и делаем чуть пересаливая, с расчётом, что рыбка на себя часть возьмёт. Только сильно не пересалите. И записывайте пропорции, а то может следующий раз нужно будет что-то улучшить...😊😊😊 Удачи.
@Людмила-э4ъ4к4 жыл бұрын
Думаю, что всё вкусно, но только не суда узнать как готовится подлива. ПРОСТО РАССКАЗ...
@РизидаЗубаирова-ь1ъ3 жыл бұрын
👍👍👍👍👍👍🙏🙏
@АндрейСвистунов-п8ы4 жыл бұрын
Мне понравилось
@LaraLara-uh3ig5 жыл бұрын
Спасибо за рецепт. Можно ли потом это хранить при комнатной температуре? Спасибо.
@pohatv87065 жыл бұрын
Храню в течении года при комнатной температуре в течении года, больше не пробовала, т.к. съедается. 😊😊😊 Только используйте крышки с закрутками, желательно новые. Под ключ нельзя.
@АндрейСильченко-э8р4 жыл бұрын
@@pohatv8706 а почему нельзя под ключ?а если спользовать зажимы для крыжек?
@ЕленаКолесник-ы6ъ4 жыл бұрын
@@pohatv8706 спасибо. Я не знала такого. Очень хочется иметь готовые блюда всегда под рукой и мучают сомнения . Мысль о бо тулизме преследует.
@ТомаАбаева-и3ч4 жыл бұрын
А можно стерилизовать в духовке?
@ЮрийСикидин-и1е5 жыл бұрын
чтобы получить вкусную консервы в томатном соусе надо изначально подготовить рыбу обжарить а потом к этой рыбе сварить наполнитель всё это дело заполнить наложить и залить в банки в автоклаве сварить тогда получается очень вкусная консерва а то что в этом томатную пасту ложим или добавляем всё это не правильно.
@pohatv87065 жыл бұрын
Спасибо за совет 😊, у каждого есть выбор. Мы так делаем, Но можно попробовать и по вашему рецепту.😊😊😊
@НатальяРоманова-и9ф5 жыл бұрын
Я чищу кильку и добавлю сверху 1-2 ст.л. растит. масла.
@pohatv87065 жыл бұрын
Снимаю шляпу перед вашим терпением 😊😊😊
@aleksandrsdzenits94555 жыл бұрын
А снетков чистить не пробовали?😂
@Sara-wv9ed5 жыл бұрын
ГОРЯЧИЕ КРЫШКИ ЗАТЯГИВАЮТСЯ ПРИ ЗАКАТКИ.
@НинаАвдеева-д4о5 жыл бұрын
Благодарю!
@НатальяГрива-й5у5 жыл бұрын
Здравствуйте! Подскажите пожалуйста, зависит ли время варки от размера банок?
@pohatv87065 жыл бұрын
Да, я для 700 гр. время увеличиваю в среднем на 40 мин. Правда смотря какая рыба. Скумбрию могу и на час увеличить, чтобы косточки разварились. Рыба не разварится, не волнуйтесь. Я видео сняла с дегустацией всех последних приготовленных консервов. Постараюсь выложить в течении нескольких дней. И я, не очень люблю кильку в больших банках. Мы так: открыли, разложили на тарелки и всё. Редко когда до холодильника дело доходит. Только красную в 700-800 гр. делали, для супа и так, к гарниру.
@Тамара-ц6ъ7ц5 жыл бұрын
Попробуйте кильку почистить и немного обжарить. И, плиз, под видео напишите рецепт. Правда, кильку нт разу не видела в магазе, а селедка инлгда бывает свежая.
@irinabaldakova6224 жыл бұрын
А почему килька с головой и кишками
@ВладимирПогорелов-г2о5 жыл бұрын
При стерилизации?
@ANDREYSMIRNOV_5 жыл бұрын
_Сколько времени баночки должны созревать?_
@rosaiskakova31064 жыл бұрын
Сколько банки должны созревать И
@людмилаопарышева-х1ж5 жыл бұрын
Скажите, пожалуйста, я что_то упустила, наверное, а кишки у кильки не надо вычищать ? Спасибо за МК. Люблю всё рыбное. Теперь, посмотрев Ваш МК, сделаю обязательно.
@pohatv87065 жыл бұрын
Мы не вычищаем, некоторые пишут в комментариях, что чистят. Я выросла у бабушки на море, том никто не чистит. А мой муж даже у самой мелкой рыбки не только животик чистит, но и позвоночник выковыривает. Так что на ваш выбор:))))
@НиколайВеликий-м2ч5 жыл бұрын
Скажите пожалуйста, какое соотношение томатной пасты и воды? Одинаково туда и туда?
@pohatv87065 жыл бұрын
Конкретно не могу сказать, ведь паста бывает разная. Потом, кто как любит. Одни погуще, кто-то пожиже. Я развожу до густой сметаны, моя дочь делает, как густой сок. Вы сделайте, как вам нравится и по густоте и по вкусу и это будет правильно.:)))
@ЛюдмилаЛ-л4ч5 жыл бұрын
А килька используется соленая или свежая ?Просто свежей я нигде не видела .
@ВалентинаЄвгенівна3 жыл бұрын
А как с головами?
@Vitaliy_Khabarovchanin4 жыл бұрын
Я большей глупости не видел. Касательно проверки крышек.
@ИринаПопова-в1ж3 жыл бұрын
Ага тупизм 😅😅😅😅😅
@olgadoroshina15385 жыл бұрын
А где вы нашли резинки в крышах для винтовых банок?
@pohatv87065 жыл бұрын
Я имею ввиду прорезиненную мембрану.
@ВладимирИвасенко-к5н5 жыл бұрын
Она не прорезиненая, а из полипропилена какого то.
@НадіяЛавренюк-о6ц5 жыл бұрын
А можна в духовці зтушити???
@pohatv87065 жыл бұрын
Некоторые пишут в комментариях, что так и делают и получается ещё вкуснее. Но я так не делаю. Если у вас нет автоклава, то не беда. Эти консервы можно приготовить в кастрюле (варить 4-5 часов) или в скороварке (1-1,5 часа), Только обязательно нужны закручивающиеся крышки. Обычные крышки, под ключ, использовать нельзя. Их сорвёт. Банки нужно закрывать до конца, хорошо протянуть. Воду заливать выше крышек на 5-10 см. Если варите в кастрюле, следите чтобы вода не выкипала. Доливать только кипяток. Удачи.
@НадіяЛавренюк-о6ц5 жыл бұрын
@@pohatv8706 Дуже вам дякую!!!!
@pohatv87065 жыл бұрын
Удачи 😊
@Zhanna7725 жыл бұрын
А с простыми невинтовыми банками можно делать?
@pohatv87065 жыл бұрын
Нет, если только со специальными насадками - зажимами.
@ВладимирПогорелов-г2о5 жыл бұрын
Подскажите пож. все делала как вы но почему у меня все крышки сорвало?
@pohatv87065 жыл бұрын
Вы наверное простыми крышками закрыли, а не закручивающимися?
@АзалияВебер-с3ф5 жыл бұрын
Все только берут на заметку.Кто нибудь готовил по этому рецепту? Отпишитесь,как вам консерва
@НаталияМишина-х6г5 жыл бұрын
Я готовила скумбрию. Для меня очень солёно получилось, а так вкусно
@putiksiebie77775 жыл бұрын
Я вот как раз готовлю, но не кильку, а речную рыбу)) Посмотрим что получится завтра))
@ДимаПустыльников4 жыл бұрын
День добрый. Это пол литровые банки ?
@ОльгаСитникова-й5м3 жыл бұрын
Все замечательно,НО ОЧЕНЬ УЖ МНОГО ЛИШНЕГО РАЗГОВОРА, И ВООБЩЕ МЕНЬШЕ СЛОВ БОЛЬШЕ ДЕЛА.....😭 БЕРЕГИТЕ НАШЕ ВРЕМЯ.👍🌷
@pohatv87063 жыл бұрын
Уже во многом исправилась. Видео очень давнее, ритмика была другая, или так казалось? Спасибо за Внимание и корректность, а то, бывает, такого наслушаешься... Да ещё и от мужчин! Да ещё с междометиями! Надо же так на безобидной Кухне подниматься! Будьте здоровы и чтобы у Вас Всё спорилось! Заходите!.
@АндрейСимонов-п3ц4 жыл бұрын
для рыбных и мясных консерв лучше закатывать обычными крышками... винтовые для салатов....
@x_RABOTYGA_x5 жыл бұрын
скажите сколько дней можно хранить при комнатной температуре такую консерву ??? спасибо
@РадикНабиуллин-ы3о4 жыл бұрын
До 3-ех лет.
@x_RABOTYGA_x4 жыл бұрын
@@РадикНабиуллин-ы3о правда??
@МаринаГрафадацкая-щ3п4 жыл бұрын
А в скороварке консервы не пробовали, чтобы сократить время,?
@pohatv87064 жыл бұрын
Конечно пробовала и на канале есть видео kzbin.info/www/bejne/gqDZnJqlfbqiq8k И не только это. Вот плейлист разные способы приготовления рыбных консервов kzbin.info/www/bejne/gqDZnJqlfbqiq8k
@figure655 жыл бұрын
Килька с кишками???
@АнастейшаСтилл-х7г5 жыл бұрын
Кильку лучше освободить от голов.
@astrabrazena38314 жыл бұрын
Gde recept pod video? A to osobo ne ponjatno!A tak vi molodec!🌹🌹🌹
@Васильвасюк-ю5н4 жыл бұрын
А можна делать так же и скумбрию или другую рыбу а томате? Ну кроме кильки и селедки?
@ВасоВасин-е3щ4 жыл бұрын
Конечно можно.вчера щуку делала,очень вкусно получается.а скумбрию и без овощей можно.
@komilolimov88863 жыл бұрын
Кришки будим есть
@pohatv87063 жыл бұрын
Так и есть. Кто что консервирует...
@ХорсГригорович5 жыл бұрын
Очень полезное видео.Вопрос № 1 - а внутренности кильки не вычищали?. Вопрос № 2. когда работа была со скумбрией, то брюшко не разрезали. А в сельди видимо разрезали. Почему.
@pohatv87065 жыл бұрын
Спасибо. Нет, кильку мы не чистим. Скумбрию не режу, т.к. пока паразитов в ней не наблюдалось. А сельдь очень часто заражена, при чём не только внутренности, а и на стенках брюшка, под плёнкой бывают паразиты. Поэтому очень тщательно просматриваем и естественно для этого вскрываем брюшко.
@СаняПанин-к1г4 жыл бұрын
А килька с кишками и головами это вкусно?????
@vladimirilich71834 жыл бұрын
Да!
@arinapro5605 жыл бұрын
Здравствуйте. Делали. Вы с мойвой.
@pohatv87065 жыл бұрын
Нет, а вы?
@ОлександрЗагоровський5 жыл бұрын
А, банки стерілізуємо, чи ні?
@pohatv87065 жыл бұрын
Раньше стерилизовала, теперь нет. Раз попробовала без стерилизации, ничего не взорвалось. Банки столько времени кипят, что там всё убивается. Ну в общем я сейчас не стерилизую, а вы сами решайте. :)))
@Алинамартиросян-й5ч5 жыл бұрын
А с мойвой можно так приготовить?,если да,то тоже 4.5часа достаточно?
@pohatv87065 жыл бұрын
Мойва очень нежная рыбка. Я не делала. Если, по любой другой рыбе, я могу с полной ответственностью дать совет, то здесь к сожалению не рискну. 😊
@Алинамартиросян-й5ч5 жыл бұрын
Спасибо,что всегда отвечаете)
@ВладимирИвасенко-к5н5 жыл бұрын
А почему нет? С любой рыбой получаются консервы. Проверено.
@ВладимирИвасенко-к5н5 жыл бұрын
И с мойвой, и с корюшкой и т. д.
@ЛюдмилаШашкова-ь7ж5 жыл бұрын
Мойва с овощами в томате консервы смотрите на канале. На фазенте у кондратьевной
@МихаилЛебедев-г7ы4 жыл бұрын
В кильке морковка не нужна, томатная паста, мука, самое то. Морковку хорошо класть, если потом из консервы суп варить
@pisma71285 жыл бұрын
очень долго.
@vredinkavrednay58545 жыл бұрын
Здраствуйте, скажите пожалуйста максимальный срок хранения консервы при комнатной температуре? За ранее спасибо за ответ.
@pohatv87065 жыл бұрын
Мы храним год, но не в смысле, чтобы потом выкинуть, а просто всё съедается. Да мы и консервы делаем практически круглый год. Осенью, больше, основное количество, а в течении года каждый раз по 5-8 банок, то одно, то другое. Попадётся хорошая и не дорогая рыба, делаем рыбу. А недавно взяли изумительные говяжьи рёбрышки. В консервах это сказка. Видео есть, выложу чуть позже.
@vredinkavrednay58545 жыл бұрын
@@pohatv8706 спасибо за рецепт по пробую сделать, буду ждать новых рецептов