Килька в томате и сельдь в томатной подливке. Два видео в одном.

  Рет қаралды 373,536

Poha TV

Poha TV

Күн бұрын

Пікірлер: 261
@pohatv8706
@pohatv8706 4 жыл бұрын
На канале есть разные способы приготовления консервов, например в скороварке : kzbin.info/www/bejne/gqDZnJqlfbqiq8k И не только это. Вот плейлист разные способы приготовления рыбных консервов kzbin.info/www/bejne/gqDZnJqlfbqiq8k Подписывайтесь на наш канал kzbin.info/door/JNo-bugQcZSj5W-8qPHKew
@ЕленаАлександровна-н4у9я
@ЕленаАлександровна-н4у9я 4 жыл бұрын
Очень хороший рецепт, я так делала мойву, скумбрию и горбушу.👍👍👍
@eniovten4102
@eniovten4102 5 жыл бұрын
СПАСИБО!!! Думала, что без автоклава консервы нельзя делать. Теперь сделаю. Вы умница!
@pohatv8706
@pohatv8706 5 жыл бұрын
Можно, любые. На канале не только эти, есть разные консервы, которые можно приготовить без автоклава.
@QwertyQwerty-yt9ks
@QwertyQwerty-yt9ks 5 жыл бұрын
Два рецепта рыбных консервов посмотрел ТО ЧТО ИСКАЛ! СПАСИБО ЗА ТРУД! !!!!!!👍
@pohatv8706
@pohatv8706 5 жыл бұрын
Вам спасибо за просмотр 😊😊😊 Удачи 😊
@ОльгаКожевникова-э5ь
@ОльгаКожевникова-э5ь 5 жыл бұрын
Огромное спасибо!Как же я раньше не видела ваш канал!Это для меня просто находка!! Спасибо огромное за простые,доступные рецепты! Очень кратко и ясно донесен материал!Подписываюсь!!В наше время ваши рецепты на вес золота!!! ЛАЙК!!!
@pohatv8706
@pohatv8706 5 жыл бұрын
Спасибо большое. Удачи 😊
@АленаАлена-п8й
@АленаАлена-п8й 4 жыл бұрын
Приготовила кильку, супер! Такой сейчас не купишь, спасибо за рецепты!
@АлександрКузьмиин-п7ь
@АлександрКузьмиин-п7ь 4 жыл бұрын
Хотелось бы узнать рецепт томатной подливки с овощами.Это самое важное. Лично для меня. У Вас так много видео, что ковыряться в них нет никакой возможности.
@АсяТушканова
@АсяТушканова 3 жыл бұрын
Да, кстати, про крышки вы правильно удиляете внимание!
@АлександКоннов
@АлександКоннов 3 жыл бұрын
Любимое блюдо юности !!!Спасибо за напоминание и простой рецепт !
@АллаАрзамасцева
@АллаАрзамасцева 4 жыл бұрын
Ой, прям слюнки потекли! Сделаю обязательно! Спасибочки! Вам всех благ!
@Nui_Nu
@Nui_Nu 5 жыл бұрын
Крышки использую по несколько раз, и все всегда норм.
@ANDREYSMIRNOV_
@ANDREYSMIRNOV_ 5 жыл бұрын
_Уплотняющий крышку слой, после использования продавливается, стоит ли рисковать_
@katharinaket5725
@katharinaket5725 4 жыл бұрын
Многовато подливки мне показалось.Но.. мне понравилось👍👍👍.уже купила рыбку и сделала свою подливу,еду сейчас за банками.И первый раз в жизне я с Германии,только покупали всегда и тут квалитет другой,но я буду делать консерву по домашнее.😂😂👍👍😋🎉🌸♥️
@everythingabouteverything484
@everythingabouteverything484 5 жыл бұрын
О килечка, это классика жанра, спасибо Вам огромное
@pohatv8706
@pohatv8706 5 жыл бұрын
Спасибо:)))
@НадеждаЖелтова-л3м
@НадеждаЖелтова-л3м 5 жыл бұрын
Спасибо за рецепт, все очень понравилось.....
@pohatv8706
@pohatv8706 5 жыл бұрын
Удачи!
@людмилаопарышева-х1ж
@людмилаопарышева-х1ж 5 жыл бұрын
Спасибо большое за ответ и за все Ваши видео!!!
@pohatv8706
@pohatv8706 5 жыл бұрын
И Вам всех благ:)))
@Оркинесса
@Оркинесса 5 жыл бұрын
Спасибо, за рецепты, с меня подписка...да еще спасибо, что имеете уважение к своему зрителю и каждому отвечаете на вопросы.
@pohatv8706
@pohatv8706 5 жыл бұрын
Вам спасибо, особенно за подписку и за добрые слова. Я уважаю всех, кто потратил время на просмотр моих роликов, даже злобных троллей, они ведь старались, смотрели, писали, злились :)))))))))))))))))))))
@Оркинесса
@Оркинесса 5 жыл бұрын
@@pohatv8706 поверьте я это время потратила с пользой)) пересмотрела ваши видео и сегодня купила скумбрию)) удачи вам)) 🤘
@pohatv8706
@pohatv8706 5 жыл бұрын
@@Оркинесса 👍👍👍😊😊😊
@АннаАндреева-э7д
@АннаАндреева-э7д 5 жыл бұрын
я часто готовлю в банках еду на неделю, каши, плов, пюрешку, курочку, супы... мне так удобней, сложу что надо по рецепту и варю около часа, а вот долгих консервов не делала) спасибо за рецепт, попробую
@pohatv8706
@pohatv8706 5 жыл бұрын
Да, я тоже так делаю, только не на неделю, а на месяц. Очень удобно. Вот хочу через пару недель, когда буду пополнять запасы, отснять видео об этом. Точнее каши с мясом. А соседка теперь мужу дальнобойщику в дорогу делает. Хорошо в машине есть где сложить. А то, как она говорит, придорожные кафе и столовые существенно на бюджет влияют, да и для желудка не очень. В общем, не знаю как она, а я для семьи. Все работают и времени готовить иногда нет. А так, выручает.
@Лёлишна-лиса-х4у
@Лёлишна-лиса-х4у 5 жыл бұрын
спасибо за рецепт , беру в закладки ! лайк .)))
@putiksiebie7777
@putiksiebie7777 5 жыл бұрын
У вас очень интересный канал! Посмотрела одно видео, потом несколько видео, вообщем залипла)) Не везде лайк поставила, руки грязные, как раз перерабатываю тазик рыбы! 😁 Спасибо вам огромное, за ваши рецепты! Раньше я звала свекровь или маму, чтоб мне сделали консервы или селёдку, теперь я сама хозяйка!😂 😂 😂
@KURAT555
@KURAT555 5 жыл бұрын
Привет земляне;головки надо обрезать т,к глаза дают горечь!я с овощами не заморачиваюсь ложу свежие морковь брусочками,рыбу солю отдельно,и в банки ложу уже соленую в морковь и лук добавляю только сахарный песок ,а томат делаю на вкус примерно как раньше в консервах был три ложки масла и в путь!
@pohatv8706
@pohatv8706 5 жыл бұрын
Так даже лучше 😊😊😊
@ЕваИрмандт
@ЕваИрмандт 5 жыл бұрын
Простите ее,чистить внутри надо?
@ВСеменова
@ВСеменова 3 жыл бұрын
А можете написать рецепт как вы кильку делаете сколько соли ложите
@ЛенаБармина
@ЛенаБармина 3 жыл бұрын
Напишите мне как вы делаете кильку сделаю по вашему без заморочек
@ВалентинаГришакова-п5р
@ВалентинаГришакова-п5р 5 жыл бұрын
Добрый день и доброго здравия .Хорошо что попала на Ваш канал.Консервы просто супер -обязательно приготовлю.Но не могли бы вы написать рецепт под видео -просмотров будет больше. А то многим не понятно что и как.Заранее спасибо !Вам всех благ.
@pohatv8706
@pohatv8706 5 жыл бұрын
Спасибо большое и вам за просмотр и хорошие словаю Удачи вам и всего самого хорошего 😊
@katharinaket5725
@katharinaket5725 4 жыл бұрын
Что тут сказать? ВКУСНЯТЕНА 100%
@МаргаритаНемцова-ч8ч
@МаргаритаНемцова-ч8ч 5 жыл бұрын
спасибо большое. будем пробывать
@elenieleni4947
@elenieleni4947 4 жыл бұрын
Такое растянутое видео,так все медленно,много пустой болтовни
@rihardpixel6678
@rihardpixel6678 4 жыл бұрын
Скорость включи
@АсяТушканова
@АсяТушканова 3 жыл бұрын
Ставьте скорость на 2
@ТатьянаСмыслова-ю8ю
@ТатьянаСмыслова-ю8ю 4 жыл бұрын
Рецепты хорошие!Попробую приготовить,с меня лайк.Но я бы килечку почистила)))
@СергейКиреев-б9к
@СергейКиреев-б9к 3 жыл бұрын
Я мужик не слабый, но при хорошо закрученной банке + вакуум, у меня сил не хватает просто крышку открутить! Приходится спускать вакуум! По рецепту, надо пробовать! Спасибо!
@pohatv8706
@pohatv8706 3 жыл бұрын
Если есть этот Вакуум, то это просто здорово! Мои банки мужчины открывают только вдвоём: один держит банку, а другой крутит крышку. Иначе банку можно открыть только поддевая снизу крышку ножом. Но при этом крышка может испортиться и для повтора не годится. Но если крышка не предмет экономии, то можно и так! По прихваченным вакуумом крышкам визуально быстро определяется 100% годность консервов при длительном хранении! Возьмите на заметку.
@СветланаПетрова-ч6я
@СветланаПетрова-ч6я 4 жыл бұрын
Спасибо за рецепт! Попробую приготовить
@ЛидияГайдидей
@ЛидияГайдидей 4 жыл бұрын
Рецепт про кильку или про крышки?
@АняЛогвиненко-ю8в
@АняЛогвиненко-ю8в 4 жыл бұрын
Напишите ви чистили кильку?
@ОлегСоколов-ы1я
@ОлегСоколов-ы1я 3 жыл бұрын
Интересуюсь многими рецептами, видео. Но такого
@pohatv8706
@pohatv8706 3 жыл бұрын
Такого что? Совсем - совсем не глянулось?
@ЛёхаСтира-к8ъ
@ЛёхаСтира-к8ъ 5 жыл бұрын
Уважаемые господа и дамы!Я новенький на канале.Убедительная просьба тем кто ставит дизлайки,не поленитесь.Напишите почему?Что не понравилось?Может вы лучше умеете?Поделитесь опытом.А то два варианта на ум приходит или зависть или по подлючности тролевской души.Извините если высказался грубо.)))Удачи всем и вкусных рецептов!!!
@pohatv8706
@pohatv8706 5 жыл бұрын
Огромное спасибо за поддержку:)))
@ДаниилЛуценко-л2й
@ДаниилЛуценко-л2й 5 жыл бұрын
да рукожопы всякие дизлайки ставят да диванные эксперты.... нормальные люди только + ставят.!
@НатальяТрифонова-щ9ч
@НатальяТрифонова-щ9ч 4 жыл бұрын
Иногда ставят дизлайки люди, которые не хотят получать от системы подобного рода видео. Вы же знаете, как устроен интернет...посмотрел видео и...... начали сыпаться в ленту видео только такого содержания. Так что на дизлайки не обижайтесь, просто их ставят те - кому эта тема не интересна))
@ВладимирИвасенко-к5н
@ВладимирИвасенко-к5н 5 жыл бұрын
Я делал в масле. В банку специи, плотно закладывал мелкую рыбу(любую мелкую), заливал маслом растительным, накрывал и слегка прикручивал крышку, чтобы только не слетала, ставил в холодную духовку, включал духовку, доводил до закипания, убавлял огонь до минимума, и на 4 часа, можно 4,5. По мере выкипания подливал масло, опять же прикрывая крыши после доливки. Крышки и банки должны быть чистыми, стерилизация не нужна. По окончании процесса просто довернуть до конца крышки, ставите банки на подстилку крыками вниз, накрываете чем нибудь теплым, как огурцы например, и все. Думаю что можно так же делать и с томатным соусом. Но и ваш рецепт мне понравился. Лайк.
@pohatv8706
@pohatv8706 5 жыл бұрын
Спасибо большое. Ваш рецепт пригодится. Удобно, что ничего не парит (как в кастрюле). Хорошо когда есть выбор. 😊
@ТетянаЗлочевська-х1ц
@ТетянаЗлочевська-х1ц 4 жыл бұрын
В духовку надо кришки до конца закручивать, тогда и доливать ничего не придется, а потом духовку вьІключил, все остьІло и готово
@ЕленаЕлкина-ш9д
@ЕленаЕлкина-ш9д 3 жыл бұрын
Крышки надо покипятить разбухнет внутренняя проклалочка и всё хорошо держит
@pohatv8706
@pohatv8706 3 жыл бұрын
Очень существенная рекомендация. Обязательно попробуем. Спасибо!
@ОльгаЧекменёва-ю6т
@ОльгаЧекменёва-ю6т 4 жыл бұрын
Можно- ли хранить готовые консервы дома, в шкафу? Заранее благодарю за ответ.
@АлисаМориа-щ8с
@АлисаМориа-щ8с 5 жыл бұрын
Мне понравились ваши видео,полезные....Подписалась!Интересует консервация!🤗🤗🤗🤗🌹🌹🌹
@pohatv8706
@pohatv8706 5 жыл бұрын
А мне ваши котейки 😊😊😊
@ОлександрДанилюк-в6ш
@ОлександрДанилюк-в6ш 5 жыл бұрын
Ты крышки тестируешь или рецепт
@kikimora1961
@kikimora1961 5 жыл бұрын
Спасибо за рецепты!!! Мы с мужем рыбаки и Ваши рецепты очень нам приводятся. От меня лайк и подписка на канал!
@pohatv8706
@pohatv8706 5 жыл бұрын
Спасибо, за добрые слова. Удачи вам на рыбалке. К сожалению, кроме как волокушей, ничем больше не умею ловить. Муж тоже не рыбак. Решили с сыном освоить это занятие по инету, но что-то не очень получается. :))) Ну да какие наши годы:)
@ЛилияЩетько
@ЛилияЩетько 5 жыл бұрын
Lil Всё хорошо, только просьба- пишите, пожалуйста, рецепт под видио
@pohatv8706
@pohatv8706 5 жыл бұрын
Спасибо, замечание дельное. Принимается.:)))
@АлисаМориа-щ8с
@АлисаМориа-щ8с 5 жыл бұрын
Лилия Щетько Я например все делаю на вкус!Что бы томат был кислосладкий и соль по вкусу.Отдельно соли не сыплю в банки,все растворяю в томате,только что б немного солонее было и по слаще,,с таким расчетом,что рыбка потянет соль и сахар!
@heybullahshekiliyev1098
@heybullahshekiliyev1098 5 жыл бұрын
Спосибо за рецепт
@pohatv8706
@pohatv8706 5 жыл бұрын
И вам спасибо
@qkvsaa0776
@qkvsaa0776 5 жыл бұрын
Почему вы не пишите состав рецепта? Очень неудобно постоянно пересматривать видео. Подлива я так понимаю не солёная🤔 Спасибо)))
@ВлВас-б4м
@ВлВас-б4м 5 жыл бұрын
Какой объём банок???
@НинаКудрицкая-с3й
@НинаКудрицкая-с3й 3 жыл бұрын
Банки стерелизуем?
@ЮлияВладимира
@ЮлияВладимира 4 жыл бұрын
здравсвуйте подскажите как вы подготавливаете банки
@ПОЛЕЗНЫЕСОВЕТЫ-у7ш
@ПОЛЕЗНЫЕСОВЕТЫ-у7ш 5 жыл бұрын
С вами всегда весело! Мы смотрим ваше видео!Загляните к нам гости!....
@pohatv8706
@pohatv8706 5 жыл бұрын
Уже:)))
@ТатьянаКобер-х2д
@ТатьянаКобер-х2д 5 жыл бұрын
Огромное спасибо за рецепты - пересмотрела у Вас все, уверена это вкусно. Буду пробовать. Отдельно наилучшие пожелания Вашей собачке, которая открывает каждое видео, она видимо тоже знатный повар (без иронии). Еще раз спасибо за отличные рецепты.
@pohatv8706
@pohatv8706 5 жыл бұрын
Спасибо большое, очень тронута вашей добротой. Не всегда могу сразу ответить . Всего вам доброго и всех благ 😊😊😊
@ЕкатеринаДьяченко-х7р
@ЕкатеринаДьяченко-х7р 4 жыл бұрын
А где рецепт под видео? Как расчитать сколько нужно рыбы?
@АлисаМориа-щ8с
@АлисаМориа-щ8с 5 жыл бұрын
А вы банки полностью закрываете перед кипячением?Наглухо?Или с легка прикрываете?Я ,закрываю с легка,а потом ,после ,когда вынимаю из кастрюли ,дозавинчиваю!Просто боюсь,что б не разорвало банку,или что б крышку не сорвало во время кипения! И воду не доливаю до верху,а обычно,как консервирую любую консервацию,по плечики!И ещё!Как селедка на вкус?Не несёт селедкой?Я её ни когда не консервировала,в основном салаку и бычки и ещё толстолобик и скумбрию!А селедку как то сомневаюсь,что не будет вонять селедкой!Спасибо за видео!Взяла на заметку!🌹🌹🌹👍👍👍
@pohatv8706
@pohatv8706 5 жыл бұрын
Всегда полностью. Закручивающиеся крышки никогда не срывает. А вот под ключ, без специального зажима сорвёт обязательно.
@ВиталийМельник-н8о
@ВиталийМельник-н8о 4 жыл бұрын
Не чищеная килька имеет горьковатый вкус из-за желчи. И глаза кильки твердые, не разгрызть. В голове у кильки есть 2 камушка, для ориентации. Они скрипят на зубах как песок - не приятно. А так все хорошо, приятная маркиза.
@ТатаГреча-й9ъ
@ТатаГреча-й9ъ 4 жыл бұрын
Кетчуп можно вместо томатной пасты?
@SNGFS070
@SNGFS070 3 жыл бұрын
👍🔥
@НемчукРоман
@НемчукРоман 4 жыл бұрын
В автоклаві при якому тиску готувати і скільки часу?
@araikmeloyan4042
@araikmeloyan4042 4 жыл бұрын
Спасибо
@sweetfly7498
@sweetfly7498 5 жыл бұрын
Здравствуйте ! Хорошие рецепты, если после выемки банок их не только перевернуть но и накрыть теплым одеялом, происходит вторая стерилизация продукта. Так я готовлю домашнюю консервацию (всю), и пока не было ни бомбажа, ни жалоб на малый срок хранения. И еще вопрос - можно ли добавлять в эти консервы уксус ?
@pohatv8706
@pohatv8706 5 жыл бұрын
Спасибо. Действительно, так ещё лучше будет.
@АлисаМориа-щ8с
@АлисаМориа-щ8с 5 жыл бұрын
Sweet Fly Я на пример добавляю в томатную пасту и уксус и сахар и соль,все на вкус!Люблю,что бы сладенькая рыбка была,консерва тогда вкуснее!Ну только ж с умом сахар сыплю,это ж не варенье 😝😝😝!!!!!
@АлександраКаражеляскова-щ1ч
@АлександраКаражеляскова-щ1ч 4 жыл бұрын
Попробуйте кильку обжарить. Будет ещё вкуснее.
@ЛилияМитрофанова-ц9с
@ЛилияМитрофанова-ц9с 3 жыл бұрын
Я обжариваю слегка всю рыбу, так вкуснее.
@x_RABOTYGA_x
@x_RABOTYGA_x 4 жыл бұрын
скажите вы соль на баночки 0.5 литра ложите полторы чайной ложки??
@pohatv8706
@pohatv8706 4 жыл бұрын
1 ч.л. с маленькой горкой.
@x_RABOTYGA_x
@x_RABOTYGA_x 4 жыл бұрын
@@pohatv8706 спасибо
@МаринаЗанкина-ъ4т
@МаринаЗанкина-ъ4т 3 жыл бұрын
Способ крышки проверять, или рыбу консервировать будем
@НинаАлександровнаТанаева
@НинаАлександровнаТанаева 5 жыл бұрын
правильнее класть на дно не рыбку, а подливку. Здесь не нужно применение ножа. Сверху также подливка.
@pohatv8706
@pohatv8706 5 жыл бұрын
Да-да. Вы тысячу раз правы. Я в ролике сказала, что обычно этим у меня муж занимается и подливку он кладёт на дно и послойно. А здесь самой пришлось, ну и заблудилась:))))))) Спасибо за комментарий.
@Sara-wv9ed
@Sara-wv9ed 5 жыл бұрын
Ток долго гундишь все подробности и повторяешь
@ЛёхаСтира-к8ъ
@ЛёхаСтира-к8ъ 5 жыл бұрын
Василиса!Это ты такая Прекрасная,понимаеш с полу слова)))А мне толстолобику надо подробно,медленно и три раза повторить!А потом четвёртый раз,контрольный)))Кухня не моя стихия!Или я не по адресу?Канал токо для профи?А я тут не мытым рылом та в калашный ряд нарисовался?)))Удачи Вам девчата!Успехов в жизни!!!Здоровья семьям!!!!
@aleksandrsdzenits9455
@aleksandrsdzenits9455 5 жыл бұрын
@@pohatv8706 так и надо было мужа позвать! У меня волос дыбом встал от укладки селедки, подливки сверху и тыканья ножом!
@ДаниилЛуценко-л2й
@ДаниилЛуценко-л2й 5 жыл бұрын
молодец! 129 лайков!
@pohatv8706
@pohatv8706 5 жыл бұрын
Спасибо:)))
@ВячеславГодов-м8з
@ВячеславГодов-м8з 5 жыл бұрын
Крышки надо проверять холодной водой , иначе крышки будут бракованными.
@pohatv8706
@pohatv8706 5 жыл бұрын
Спасибо, так и делаем. Спасибо за просмотр:)))
@x_RABOTYGA_x
@x_RABOTYGA_x 5 жыл бұрын
Скажите а с речной рыбой можно делать так же как вы делаете? Щука , окунь, язь, карась, карп,
@pohatv8706
@pohatv8706 5 жыл бұрын
Да, конечно. Только на час дольше нужно готовить. Если есть скороварка - то варите 1,5-2 часа.
@АлександрБакс-р4р
@АлександрБакс-р4р 5 жыл бұрын
Нужно добавлять уксус,чтоб убрать запах болотины.
@АндрейКальниченко-б6ж
@АндрейКальниченко-б6ж 5 жыл бұрын
Вчера сделал тушенку,сегодня делается скумбрия! Завтра хочу кильку в томатном соусе сделать. Можно подробней сколько пасты сколько воды на соус а то я чет ни чего не понял.только не пишите что по вкусу а то сегодня вкус и глаз один а через месяц не понятно куда он-этот вкус пойдет)) Заранее спасибо.
@pohatv8706
@pohatv8706 5 жыл бұрын
Паста томатная разная. Одна густая, другая жидковатая. Если густая, то делаю 1 (паста) к 4 (вода). Получается как жидкая сметана. Мама вообще заливает томатным соком с мякотью. Так что делайте 1/4, а там посмотрите, чего больше добавить. Не забудьте попробовать на сахар и добавить соль во вкусу. Мы раньше клали соль в банки. А томатную пасту не солили. Потом муж решил соль в томатную пасту дополнять. И так лучше (нам так кажется). Сейчас соль какая-то разная. Поэтому мы солим соус и делаем чуть пересаливая, с расчётом, что рыбка на себя часть возьмёт. Только сильно не пересалите. И записывайте пропорции, а то может следующий раз нужно будет что-то улучшить...😊😊😊 Удачи.
@Людмила-э4ъ4к
@Людмила-э4ъ4к 4 жыл бұрын
Думаю, что всё вкусно, но только не суда узнать как готовится подлива. ПРОСТО РАССКАЗ...
@РизидаЗубаирова-ь1ъ
@РизидаЗубаирова-ь1ъ 3 жыл бұрын
👍👍👍👍👍👍🙏🙏
@АндрейСвистунов-п8ы
@АндрейСвистунов-п8ы 4 жыл бұрын
Мне понравилось
@LaraLara-uh3ig
@LaraLara-uh3ig 5 жыл бұрын
Спасибо за рецепт. Можно ли потом это хранить при комнатной температуре? Спасибо.
@pohatv8706
@pohatv8706 5 жыл бұрын
Храню в течении года при комнатной температуре в течении года, больше не пробовала, т.к. съедается. 😊😊😊 Только используйте крышки с закрутками, желательно новые. Под ключ нельзя.
@АндрейСильченко-э8р
@АндрейСильченко-э8р 4 жыл бұрын
@@pohatv8706 а почему нельзя под ключ?а если спользовать зажимы для крыжек?
@ЕленаКолесник-ы6ъ
@ЕленаКолесник-ы6ъ 4 жыл бұрын
@@pohatv8706 спасибо. Я не знала такого. Очень хочется иметь готовые блюда всегда под рукой и мучают сомнения . Мысль о бо тулизме преследует.
@ТомаАбаева-и3ч
@ТомаАбаева-и3ч 4 жыл бұрын
А можно стерилизовать в духовке?
@ЮрийСикидин-и1е
@ЮрийСикидин-и1е 5 жыл бұрын
чтобы получить вкусную консервы в томатном соусе надо изначально подготовить рыбу обжарить а потом к этой рыбе сварить наполнитель всё это дело заполнить наложить и залить в банки в автоклаве сварить тогда получается очень вкусная консерва а то что в этом томатную пасту ложим или добавляем всё это не правильно.
@pohatv8706
@pohatv8706 5 жыл бұрын
Спасибо за совет 😊, у каждого есть выбор. Мы так делаем, Но можно попробовать и по вашему рецепту.😊😊😊
@НатальяРоманова-и9ф
@НатальяРоманова-и9ф 5 жыл бұрын
Я чищу кильку и добавлю сверху 1-2 ст.л. растит. масла.
@pohatv8706
@pohatv8706 5 жыл бұрын
Снимаю шляпу перед вашим терпением 😊😊😊
@aleksandrsdzenits9455
@aleksandrsdzenits9455 5 жыл бұрын
А снетков чистить не пробовали?😂
@Sara-wv9ed
@Sara-wv9ed 5 жыл бұрын
ГОРЯЧИЕ КРЫШКИ ЗАТЯГИВАЮТСЯ ПРИ ЗАКАТКИ.
@НинаАвдеева-д4о
@НинаАвдеева-д4о 5 жыл бұрын
Благодарю!
@НатальяГрива-й5у
@НатальяГрива-й5у 5 жыл бұрын
Здравствуйте! Подскажите пожалуйста, зависит ли время варки от размера банок?
@pohatv8706
@pohatv8706 5 жыл бұрын
Да, я для 700 гр. время увеличиваю в среднем на 40 мин. Правда смотря какая рыба. Скумбрию могу и на час увеличить, чтобы косточки разварились. Рыба не разварится, не волнуйтесь. Я видео сняла с дегустацией всех последних приготовленных консервов. Постараюсь выложить в течении нескольких дней. И я, не очень люблю кильку в больших банках. Мы так: открыли, разложили на тарелки и всё. Редко когда до холодильника дело доходит. Только красную в 700-800 гр. делали, для супа и так, к гарниру.
@Тамара-ц6ъ7ц
@Тамара-ц6ъ7ц 5 жыл бұрын
Попробуйте кильку почистить и немного обжарить. И, плиз, под видео напишите рецепт. Правда, кильку нт разу не видела в магазе, а селедка инлгда бывает свежая.
@irinabaldakova622
@irinabaldakova622 4 жыл бұрын
А почему килька с головой и кишками
@ВладимирПогорелов-г2о
@ВладимирПогорелов-г2о 5 жыл бұрын
При стерилизации?
@ANDREYSMIRNOV_
@ANDREYSMIRNOV_ 5 жыл бұрын
_Сколько времени баночки должны созревать?_
@rosaiskakova3106
@rosaiskakova3106 4 жыл бұрын
Сколько банки должны созревать И
@людмилаопарышева-х1ж
@людмилаопарышева-х1ж 5 жыл бұрын
Скажите, пожалуйста, я что_то упустила, наверное, а кишки у кильки не надо вычищать ? Спасибо за МК. Люблю всё рыбное. Теперь, посмотрев Ваш МК, сделаю обязательно.
@pohatv8706
@pohatv8706 5 жыл бұрын
Мы не вычищаем, некоторые пишут в комментариях, что чистят. Я выросла у бабушки на море, том никто не чистит. А мой муж даже у самой мелкой рыбки не только животик чистит, но и позвоночник выковыривает. Так что на ваш выбор:))))
@НиколайВеликий-м2ч
@НиколайВеликий-м2ч 5 жыл бұрын
Скажите пожалуйста, какое соотношение томатной пасты и воды? Одинаково туда и туда?
@pohatv8706
@pohatv8706 5 жыл бұрын
Конкретно не могу сказать, ведь паста бывает разная. Потом, кто как любит. Одни погуще, кто-то пожиже. Я развожу до густой сметаны, моя дочь делает, как густой сок. Вы сделайте, как вам нравится и по густоте и по вкусу и это будет правильно.:)))
@ЛюдмилаЛ-л4ч
@ЛюдмилаЛ-л4ч 5 жыл бұрын
А килька используется соленая или свежая ?Просто свежей я нигде не видела .
@ВалентинаЄвгенівна
@ВалентинаЄвгенівна 3 жыл бұрын
А как с головами?
@Vitaliy_Khabarovchanin
@Vitaliy_Khabarovchanin 4 жыл бұрын
Я большей глупости не видел. Касательно проверки крышек.
@ИринаПопова-в1ж
@ИринаПопова-в1ж 3 жыл бұрын
Ага тупизм 😅😅😅😅😅
@olgadoroshina1538
@olgadoroshina1538 5 жыл бұрын
А где вы нашли резинки в крышах для винтовых банок?
@pohatv8706
@pohatv8706 5 жыл бұрын
Я имею ввиду прорезиненную мембрану.
@ВладимирИвасенко-к5н
@ВладимирИвасенко-к5н 5 жыл бұрын
Она не прорезиненая, а из полипропилена какого то.
@НадіяЛавренюк-о6ц
@НадіяЛавренюк-о6ц 5 жыл бұрын
А можна в духовці зтушити???
@pohatv8706
@pohatv8706 5 жыл бұрын
Некоторые пишут в комментариях, что так и делают и получается ещё вкуснее. Но я так не делаю. Если у вас нет автоклава, то не беда. Эти консервы можно приготовить в кастрюле (варить 4-5 часов) или в скороварке (1-1,5 часа), Только обязательно нужны закручивающиеся крышки. Обычные крышки, под ключ, использовать нельзя. Их сорвёт. Банки нужно закрывать до конца, хорошо протянуть. Воду заливать выше крышек на 5-10 см. Если варите в кастрюле, следите чтобы вода не выкипала. Доливать только кипяток. Удачи.
@НадіяЛавренюк-о6ц
@НадіяЛавренюк-о6ц 5 жыл бұрын
@@pohatv8706 Дуже вам дякую!!!!
@pohatv8706
@pohatv8706 5 жыл бұрын
Удачи 😊
@Zhanna772
@Zhanna772 5 жыл бұрын
А с простыми невинтовыми банками можно делать?
@pohatv8706
@pohatv8706 5 жыл бұрын
Нет, если только со специальными насадками - зажимами.
@ВладимирПогорелов-г2о
@ВладимирПогорелов-г2о 5 жыл бұрын
Подскажите пож. все делала как вы но почему у меня все крышки сорвало?
@pohatv8706
@pohatv8706 5 жыл бұрын
Вы наверное простыми крышками закрыли, а не закручивающимися?
@АзалияВебер-с3ф
@АзалияВебер-с3ф 5 жыл бұрын
Все только берут на заметку.Кто нибудь готовил по этому рецепту? Отпишитесь,как вам консерва
@НаталияМишина-х6г
@НаталияМишина-х6г 5 жыл бұрын
Я готовила скумбрию. Для меня очень солёно получилось, а так вкусно
@putiksiebie7777
@putiksiebie7777 5 жыл бұрын
Я вот как раз готовлю, но не кильку, а речную рыбу)) Посмотрим что получится завтра))
@ДимаПустыльников
@ДимаПустыльников 4 жыл бұрын
День добрый. Это пол литровые банки ?
@ОльгаСитникова-й5м
@ОльгаСитникова-й5м 3 жыл бұрын
Все замечательно,НО ОЧЕНЬ УЖ МНОГО ЛИШНЕГО РАЗГОВОРА, И ВООБЩЕ МЕНЬШЕ СЛОВ БОЛЬШЕ ДЕЛА.....😭 БЕРЕГИТЕ НАШЕ ВРЕМЯ.👍🌷
@pohatv8706
@pohatv8706 3 жыл бұрын
Уже во многом исправилась. Видео очень давнее, ритмика была другая, или так казалось? Спасибо за Внимание и корректность, а то, бывает, такого наслушаешься... Да ещё и от мужчин! Да ещё с междометиями! Надо же так на безобидной Кухне подниматься! Будьте здоровы и чтобы у Вас Всё спорилось! Заходите!.
@АндрейСимонов-п3ц
@АндрейСимонов-п3ц 4 жыл бұрын
для рыбных и мясных консерв лучше закатывать обычными крышками... винтовые для салатов....
@x_RABOTYGA_x
@x_RABOTYGA_x 5 жыл бұрын
скажите сколько дней можно хранить при комнатной температуре такую консерву ??? спасибо
@РадикНабиуллин-ы3о
@РадикНабиуллин-ы3о 4 жыл бұрын
До 3-ех лет.
@x_RABOTYGA_x
@x_RABOTYGA_x 4 жыл бұрын
@@РадикНабиуллин-ы3о правда??
@МаринаГрафадацкая-щ3п
@МаринаГрафадацкая-щ3п 4 жыл бұрын
А в скороварке консервы не пробовали, чтобы сократить время,?
@pohatv8706
@pohatv8706 4 жыл бұрын
Конечно пробовала и на канале есть видео kzbin.info/www/bejne/gqDZnJqlfbqiq8k И не только это. Вот плейлист разные способы приготовления рыбных консервов kzbin.info/www/bejne/gqDZnJqlfbqiq8k
@figure65
@figure65 5 жыл бұрын
Килька с кишками???
@АнастейшаСтилл-х7г
@АнастейшаСтилл-х7г 5 жыл бұрын
Кильку лучше освободить от голов.
@astrabrazena3831
@astrabrazena3831 4 жыл бұрын
Gde recept pod video? A to osobo ne ponjatno!A tak vi molodec!🌹🌹🌹
@Васильвасюк-ю5н
@Васильвасюк-ю5н 4 жыл бұрын
А можна делать так же и скумбрию или другую рыбу а томате? Ну кроме кильки и селедки?
@ВасоВасин-е3щ
@ВасоВасин-е3щ 4 жыл бұрын
Конечно можно.вчера щуку делала,очень вкусно получается.а скумбрию и без овощей можно.
@komilolimov8886
@komilolimov8886 3 жыл бұрын
Кришки будим есть
@pohatv8706
@pohatv8706 3 жыл бұрын
Так и есть. Кто что консервирует...
@ХорсГригорович
@ХорсГригорович 5 жыл бұрын
Очень полезное видео.Вопрос № 1 - а внутренности кильки не вычищали?. Вопрос № 2. когда работа была со скумбрией, то брюшко не разрезали. А в сельди видимо разрезали. Почему.
@pohatv8706
@pohatv8706 5 жыл бұрын
Спасибо. Нет, кильку мы не чистим. Скумбрию не режу, т.к. пока паразитов в ней не наблюдалось. А сельдь очень часто заражена, при чём не только внутренности, а и на стенках брюшка, под плёнкой бывают паразиты. Поэтому очень тщательно просматриваем и естественно для этого вскрываем брюшко.
@СаняПанин-к1г
@СаняПанин-к1г 4 жыл бұрын
А килька с кишками и головами это вкусно?????
@vladimirilich7183
@vladimirilich7183 4 жыл бұрын
Да!
@arinapro560
@arinapro560 5 жыл бұрын
Здравствуйте. Делали. Вы с мойвой.
@pohatv8706
@pohatv8706 5 жыл бұрын
Нет, а вы?
@ОлександрЗагоровський
@ОлександрЗагоровський 5 жыл бұрын
А, банки стерілізуємо, чи ні?
@pohatv8706
@pohatv8706 5 жыл бұрын
Раньше стерилизовала, теперь нет. Раз попробовала без стерилизации, ничего не взорвалось. Банки столько времени кипят, что там всё убивается. Ну в общем я сейчас не стерилизую, а вы сами решайте. :)))
@Алинамартиросян-й5ч
@Алинамартиросян-й5ч 5 жыл бұрын
А с мойвой можно так приготовить?,если да,то тоже 4.5часа достаточно?
@pohatv8706
@pohatv8706 5 жыл бұрын
Мойва очень нежная рыбка. Я не делала. Если, по любой другой рыбе, я могу с полной ответственностью дать совет, то здесь к сожалению не рискну. 😊
@Алинамартиросян-й5ч
@Алинамартиросян-й5ч 5 жыл бұрын
Спасибо,что всегда отвечаете)
@ВладимирИвасенко-к5н
@ВладимирИвасенко-к5н 5 жыл бұрын
А почему нет? С любой рыбой получаются консервы. Проверено.
@ВладимирИвасенко-к5н
@ВладимирИвасенко-к5н 5 жыл бұрын
И с мойвой, и с корюшкой и т. д.
@ЛюдмилаШашкова-ь7ж
@ЛюдмилаШашкова-ь7ж 5 жыл бұрын
Мойва с овощами в томате консервы смотрите на канале. На фазенте у кондратьевной
@МихаилЛебедев-г7ы
@МихаилЛебедев-г7ы 4 жыл бұрын
В кильке морковка не нужна, томатная паста, мука, самое то. Морковку хорошо класть, если потом из консервы суп варить
@pisma7128
@pisma7128 5 жыл бұрын
очень долго.
@vredinkavrednay5854
@vredinkavrednay5854 5 жыл бұрын
Здраствуйте, скажите пожалуйста максимальный срок хранения консервы при комнатной температуре? За ранее спасибо за ответ.
@pohatv8706
@pohatv8706 5 жыл бұрын
Мы храним год, но не в смысле, чтобы потом выкинуть, а просто всё съедается. Да мы и консервы делаем практически круглый год. Осенью, больше, основное количество, а в течении года каждый раз по 5-8 банок, то одно, то другое. Попадётся хорошая и не дорогая рыба, делаем рыбу. А недавно взяли изумительные говяжьи рёбрышки. В консервах это сказка. Видео есть, выложу чуть позже.
@vredinkavrednay5854
@vredinkavrednay5854 5 жыл бұрын
@@pohatv8706 спасибо за рецепт по пробую сделать, буду ждать новых рецептов
Mackerel in oil, as in an autoclave, shelf
19:15
Poha TV
Рет қаралды 1,8 МЛН
МЕНЯ УКУСИЛ ПАУК #shorts
00:23
Паша Осадчий
Рет қаралды 5 МЛН
Noodles Eating Challenge, So Magical! So Much Fun#Funnyfamily #Partygames #Funny
00:33
Yay😃 Let's make a Cute Handbag for me 👜 #diycrafts #shorts
00:33
LearnToon - Learn & Play
Рет қаралды 117 МЛН
КИЛЬКА В ТОМАТНОМ СОУСЕ В АВТОКЛАВЕ "ДОМАШНИЙ СТАНДАРТ".
9:37
Автоклав Домашний Стандарт
Рет қаралды 48 М.
SPRAT in TOMATO SAUCE from USSR. ENG SUB
18:26
Каспийский Берег
Рет қаралды 64 М.
Больше не покупаю! КИЛЬКА в ТОМАТЕ - Лучшие РЫБНЫЕ КОНСЕРВЫ.
9:49
Тихон Готовь и Путешествуй
Рет қаралды 42 М.
МЕНЯ УКУСИЛ ПАУК #shorts
00:23
Паша Осадчий
Рет қаралды 5 МЛН