กิมจิโฮมเมด รสชาติเข้มข้น ถูกปากคนไทย by เชฟน่าน l CIY - Cook it your self

[@KRUA.CO]

กดดูสูตรได้ที่นี่: bit.ly/3pH5Win

[@samtheobald4011]

ขอบคุณมากค่ะคุณอธิบายได้ดีมากและเข้าใจง่ายไม่ช้าแล้วก็ไม่เร็วขอบคุณมากค่ะขอให้คุณพระคุ้มครองนะคะจากคนแดนไกลค่ะ 😇❤️👵🏼🇱🇷🙏🙏🙏

[@nantakornnitsawong8166]

ใกล้เข้าหน้าหนาวเทศกาลแห่งหมูย่างเนื้อย่างคือเราเข้ามาดูสูตรเชฟน่านตลอดเลยค่ะ อร่อยมากทุกคนในบ้านชอบ ทำทีไรใช้ผักเป็นสิบโลก็ยังหมดทุกรอบ รสชาติเข้มข้นถูกปากคนไทยจริงๆค่ะ การันตีโดยเราเอง ทำทุกปีมีแต่ญาติๆมารุมขอแบ่ง เริดมาก ปรบมือขอบคุณมากค่ะสำหรับสูตร

[@KRUA.CO]

ขอบคุณที่ชอบสูตรเชฟน่านนะคะ ทีมงานได้อ่านแล้วปลื้มปริ่มสุดค่ะ

[@bn6452]

เชพทำน่าทาน ชัดเจน พูดเข้าใจง่าย ได้ความรู้แทรกเสริม แอบมุกนิดๆ น่ารักค่ะ 🎉🎉🎉

[@warabhonadsri218]

ตอนท้องดูเชฟน่านทุกวันเลยค่ะ ตอนนี้ลูกสามขวบแล้ว ก็ยังดูอยู่ 5555 ขอบคุณนะคะ สำหรับสูตรดีดี

[@boonnakboonla9920]

ขอบคุณเชฟค้า/สอนเรื่องทำกิมจิ/จากไม่รู้เลย ทำให้พอเข้าใจ

[@yuy2909]

ถ้าวันนี้ไม่นึกอยากทำกิมจิขึ้นมา คงไม่ได้เจอกับเชฟ คืออยากบอกว่า ดูครั้งแรกแล้วชอบเชฟมากเลย เป็นการสอนทำอาหารที่สนุกมากค่ะ 🙏🥰

[@KRUA.CO]

ขอบคุณมากๆเลยค่ะ ดีใจที่ชอบนะคะ ☺️💖🙏🏼

[@nattiyapromnon537]

ชอบการนำเสนอของเชฟน่านมากค่ะ เป็นธรรมชาติมากๆ ดูเพลินเลยค่ะ

[@นิพลจันทร์อ้าย]

ชอบสูตรนี้เลย ขอบคุณค่ะ

[@piyanartsamdaeng4203]

สอนดีมาก ได้ความรู้สาระอื่น ไม่เวิ่นเว้อ ขอบคุณคะ

[@tksparepart5584]

ถ้าเราทำ 2หัว กลัวไม่พอ เบิ้ลสูตรเลยได้มั้ยคะ

[@FCป้าแหม่มคนดี]

ขอบคุณมากเลยนะคะ ชอบกินมากๆค่ะ ใช้พริกอะไรแทนพริกเกาหลีได้บ้างคะ พริกปาปิก้าได้มั้ยคะ

[@supalukrojwatcharatorn7403]

ขอให้เจริญๆ น่ะจ่ะ พ่อหนุ่ม ป้าทำตาม ล่ะ. อร่อยดีค่ะ ลูกๆปัาชอบมาก

[@นางวาสนายกสกูล]

ทดลองทำดูแล้วอร่อยมากค่ะ

[@แม่เหมียว-ด9ฉ]

ทำง่ายนะลองทำดู เคยทำหลายหนอร่อยถูกปาก เก็บใส่โหลแก้วเข้าตู้เย็น 👍👍ซื้อเค้าแพง

[@anchaleephuncharoenpong6064]

ใส่ข้าวเหนียวที่เรากินกะหมูย่าง แทนแป้งข้าวเหนียว ได้มั้ยคะ

[@snowflower5780]

สอนดีมากค่ะ ทำตามสูตรอร่อยมาก

[@anchaleecha8464]

ขอบคุณสำหรับคลิปดี ๆ นะคะ เข้าใจง่ายค่ะเป็นคลิปที่มีแระโยชน์มากค่ะ

[@chutimamueller9312]

สวัสดีจ้าอาหารโปรดป้าเลยจ้า

[@onanongtippayachol3572]

เชฟน่านอธิบายได้เข้าใจมากค่ะ และวิธีทำก็ทำตามได้ไม่ยุ่งยากค่ะ

[@AB-ro4bo]

ทำง่ายมากเลยค่ะ ขอบคุณเชฟมากนะคะ😊

[@haruthaiduangsuwan9100]

ทำตามแล้วอร่อยมากๆค่ะเชฟน่าน

[@pposlo798]

อร่อยๆค่ะ ชอบอาหารเกาหลี ทำไว้ติดตู้เย็นไว้กินได้หลากหลาย จากสวีเดนค่ะ😍

[@amsuhdfh2463]

ขอบคุณมากๆนะคะ ที่แบ่งปันความรู้ เข้าใจง่ายมากเลย 🙏🙏

[@saowalakcharoenlak24]

รักเชฟเลย อธิบายง่าย อยากทำตามเลยค่ะ

[@ホシノチャイダウ]

น้ำลายไหลเลยตัดเคี้ยวดังกร้อบๆ

[@maruez1244]

รสเหมือนผักดองบ้านเรา บ้านเราใช้น้ำซาวข้าวเพื่อให้เปรี้ยว นี่ใช้แป้งเพื่อให้น้ำน้อย สีแดงสวยจากพริกเกาหลี

[@damijj9473]

เคยทำแล้ววางไว้จ้างนอกตู้เย็น สองสามวัน กิมจิบูดเลยจ้า

[@ยุรีบุญยิ้ม]

ขอบคุณค่ะ จะลองทำค่ะ

[@KRUA.CO]

ลองทำดูนะคะ กิมจิมีประโยชน์มากๆ

[@กุ๊กมีกุ๊ก-จ4ส]

ขอบคุณคะเชฟ ขอกิมจิหัวไชเท้าด้วยนะคะเชฟ

[@sukanjanaopasupajaroen4624]

พริกเกาหลีหาซื้อได้ที่ไหนค่ะ

[@ปทุมพรสุสาขา-ธ2บ]

ขอบคุณค่ะลองทำละอร่อย&ไม่ยาก😋

[@pitchasewako2544]

ไม่มีแป้งข้าวเจ้า ใช้ wheat flourได้มั้ยคะ

[@ratreesrisatja3157]

สวัสดีค่ะ ติดตามมานานแล้วค่ะ ประทับใจสูตรขนมของเชฟและวิธีการทำที่ไม่ยากเกินสำหรับมือสมัครเล่น ครั้งนี้ตามสูตรกิมจิของเชฟ ครั้งแรกก็สำเร็จและอร่อยถูกใจคนในบ้านด้วยค่ะ เชฟค่ะ หากสนใจจะทำกิมจิสูตรของเชฟขายเพื่อหารายได้เสริม เชฟจะอนุญาตหรือไม่ค่ะ.🙏

[@KRUA.CO]

ยินดีเลยค่ะ ^^

[@ratreesrisatja3157]

ขอบคุณมากๆค่ะ💝

[@sukanya2068]

ขอบคุณค่ะเชฟน่าน ถ้าต้องการให้มีรสเปรี้ยว ทำเสร็จแล้วให้วาวที่อุณหภูมิห้องกี่วันคะ

[@nantakornnitsawong8166]

เราทำตอนเริ่มเข้าหน้าหนาวคือวางนอกตู้วันนึงค่ะ ไม่ต้องถึง 24ชม.ก็ได้ เช่นทำเย็นนี้วางไว้นอกตู้เลยจนเช้า เที่ยงๆมาเอาเข้าตู้เย็นงี้ค่ะ จะพอดีกินเลย แต่ถ้าทำแบบอากาศร้อนๆเดือนมีนาเมษางี้คือ ทำแล้วเก็บเข้าตู้เลยดีที่สุดค่ะ ให้เค้าไปหมักต่อในตู้ชัวร์กว่าวางไว้ข้างนอก จะบูดเอา

[@orapunchanla4528]

ถ้าไม่มีแป้งข้าวเหนียว ใช้แป้งข้าวเจ้าแทนได้ไหมคะ

[@thidaratpiradej9934]

น้ำหมักนี้ใช้ทาผักกาดได้กี่หัวคะ แล้วใช้อะไรแทนน้ำปลาได้บ้าง

[@KRUA.CO]

สามารถใช้ได้ 2 หัวเลยค่ะ

[@thidaratpiradej9934]

@@KRUA.CO ขอบคุณมากค่ะ

[@parephat7765]

เกาหลีใช้กุ้งดองแทนน้ำปลานะคะ

[@ฐิติภัทรใยไหม]

กิมจิต้นหอมทำแบบเดียวกันไหมคะ

[@ณฐพัชร์ยิ้มเสมียน-ฏ5ต]

พี่ครับ ถ้าไม่มีพริกเกาหลี ใช้อะไรเเทนได้ครับ

[@janekamwijarn3208]

เราเคยเอาพริกแห้งเม็ดใหญ่มาทำ เอามาคั่วแล้วแยกเม็ด เอามาบดละเอียด สีสันสวยงามใช้ได้เลย บางคนเค้าว่ากลิ่นไม่เหมือน แต่เราว่าโอเคเลยนะ พอหมักออกมาแล้วอร่อยเลย เป็นแบบประยุกต์เองไม่อยากเสียเงินมาก

[@nanne1970]

พริกใช้แบบป้นละเอียดหรือแบบหยาบคะ

[@KRUA.CO]

แบบป่นละเอียดค่ะ

[@yaowaparbanphaharn662]

ขอบคุณมากค่ะ

[@wanusnun3268]

ได้ความรู้มากคับ

[@KRUA.CO]

ยินดีมากเลยค่า 🙏

[@nannate7308]

ทำแล้วมันขมๆนิดนี่เกิดจากอะไรคะ​ ขิงหรือต้นหอม

[@บัวไขคําแดง]

อธิบายในการทำกิมจิ ได้ดูได้ฟังแล้วสามารถเจ้าใจได้ดีมากค่ะ ให้คะแนน 100 คะแนน เต็มค่ะ

[@happymeaw2373]

ไม่ทานเเป้งค่ะ ไม่ใส่แป้งข้าวเหนียวจะได้ไหมคะ

[@piscenta9232]

ขอบคุณค่ะ เชฟ 😃😃😃

[@KRUA.CO]

ยินดีค้าบ 😘

[@Kuma2800]

ขอบคุณครับ🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻

[@0874พนิตกานต์สาทร]

ถ้าเราไม่ใส่แอปเปิ้ลได้มั้ยคะ

[@KRUA.CO]

ได้ค่ะ

[@varisasupsook1971]

ใส่สาลี่ ได้ ไม่มีไม่ใส่ก็ได้

[@nu4242]

ดีมากครับ ติดตามแล้วครับ

[@hayeono1306]

ทำแบบเนื้อสัตว์อย่างหมึกหรือหอยนางรม มีขั้นตอนอะไรเพิ่มมาบ้างคะ เช่น ต้องปรุงสุกก่อนหมัก และการเก็บรักษาต่างกับแบบผักหรือเปล่า

[@pearmeowww]

ดิบค่ะ

[@hayeono1306]

@@pearmeowww ขอบคุณค่ะ แล้วตอนจะทานค่อยเอามาปรุงหรือทานได้เลยคะ

[@pearmeowww]

@@hayeono1306 ทานได้เลยค่ะเหมือนทานกิมจิผักปกติค่ะ

[@hayeono1306]

@@pearmeowww ขอบคุณมากค่ะ

[@trntyd]

มีดของเชฟยี่ห้ออะไรคะ

[@alicebaker1620]

น้ำปลาที่ใช้ ใช้ของเกาหลีหรือของไทยคะ

[@janekamwijarn3208]

ได้ทั้งสองจ้า

[@nattigasubsingha1186]

แนะนยี่ห้อแป้งข้าวเหนียวหน่อยจ้า

[@KRUA.CO]

เชฟใช้ยี่ห้อ ช้างสามเศียรค่ะ

[@sopitnapasaengsak1088]

พริกเกาหลี ใช่ผงปาปรีก้าหรือเปล่าคะ (มีแต่ผงปาปรีก้าค่ะ)

[@lookpla-too1146]

เราซื้อพริกเกาหลีสำหรับทำกิมจิ ที่แม็คโครค่ะ 500กรัมประมาณร้อยกว่าบาทค่ะ

[@varisasupsook1971]

ได้นะ ออกสีส้มๆ เราเคยใช้แทน ตอนทำงานในประเทศที่มันหาพริกเกาหลียาก

[@Hamilton-1]

สอนทำแล้วยังได้ความรู้ประวัติศาสตร์และเหตุผลที่ต้องใส่อะไร ขอบคุณครับ

[@ขนิษฐาปวีณสกล-ฤ4ณ]

ใช้แป้งมันแทนได้เปล่าค่ะ

[@janekamwijarn3208]

ได้ค่ะ แป้งอะไรก็ได้นะ อาจเปรี้ยวช้ากว่ากัน แต่อยู่เมืองไทยอะไรก็เปรี้ยวเร็วค่ะ 😆 ลองไปศึกษาเพิ่มเติมที่ช่องสะใภ้เกาหลีก็ได้นะคะ คุณซอทำQ&Aไว้ และคลิบสอนหลายคลิบเลย

[@สุรีย์กานต์หวังพิทักษ์-ล7ฤ]

น่ารักสอนละเอียดดีค่ะ

[@KRUA.CO]

ขอบคุณค้าบบ 🙏

[@sg-wg8jr]

ผักกาดขาวจีนแบบนี้ ซื้อที่ไหนหรอคะ? ตลาดไม่มีใช่มั้ยอ่าคะ หรือถ้าเป็นซุปเปอมันจะเขียนว่าเป็นจียเลยใช่มั้ยคะ หรือต้องดูเอาเอง ;-;

[@pearmeowww]

แม็คโครมีค่ะ

[@auraweewe3047]

ตามตลาดสดมีค่ะ

[@SongpolRuensuk]

กำลังอยากทำอยู่พอดีเลยครับ เชฟ

[@KRUA.CO]

ทำตามแล้วรับรองจะไม่ผิดหวังครับ 😘

[@SongpolRuensuk]

@@KRUA.CO กำลังจะออกไปซื้อของละครับ ฮ่า

[@solovealways8952]

เสียงก้อน่าฟังได้ประโยชน์เข้าใจง่ายดีสีสรรก็สวย 👍👍😍

[@Mollymolliee]

ขอบคุณค่า

[@KRUA.CO]

ยินดีมากๆเลยค่า 🙏

[@Missbossom.]

ทำเสดใหม่ส่งไปตจว.จะบูดไหมคะ ใช้เวลา2 วันถึงอ่ะคะ

[@iizer9318]

น่าจะเปรี้ยวเลย

[@somchank1813]

ทำแล้วเก็บไว้ได้นานแค่ไหนครับ

[@vivian1084]

แป้งท้าวได้มั้ยค่ะ

[@KRUA.CO]

เเนะนำใช้เเป้งข้าวเจ้า ข้าวเหนียว เเป้งมันดีกว่าค่ะ

[@AvaOoo-f8v]

ใช่พริกป่นไทยได้ไหมค่ะ

[@sarahk1693]

ใช้พริกเม็ดใหญ่ แกะเม็ดออก ค่ะ

[@mhuhataru6452]

ที่บอกใส่น้ำตาลทรายแดงช่วยให้เปรี้ยว ผมว่าเป็นตัวแป้งมากกว่านะคับ แอปเปิ้ล ใช้เป็นสาลี่แทนก็ได้คับ ผมว่านะ

[@ยุพาวรรณ์เซี่ยงฉิน]

ไม่ไส่แป้งได้หมั้ยคะ

[@znebgurlz8267]

ไม่ได้ค่ะ แป้งเป็นตัวกำหนดให้กิมจิเปรี้ยวค่ะ

[@freefireok208]

พี่ี่ทำคลิปกิมจิทุกชนิดเลย

[@rujinaikhun2446]

น่ากินค่าา ไม่กล้าทำกินเอง

[@zombie5414]

ถ้าไม่ใส่พริกจะได้ไหม

[@sweetrunner1924]

ลิงค์เสียนะครับ

[@KRUA.CO]

แก้ไขให้เรียบร้อยแล้วค่า ต้องขออภัยในความไม่สะดวกด้วยนะคะ

[@운명이슬]

กลับมาดูอีกๆๆๆๆ และดูอีก💕💕💕ทำตามนี้เลยอร่อยมากค่ะ

[@supunyasukamnuay7144]

พริกเกาหลีคือพริกอะไรคะ

[@KRUA.CO]

เป็นพริกของทางเกาหลีเลยค่ะจะเป็นพริกแบบป่น สามารถหาซื้อได้ตามซุปเปอร์มาเก็ตทั่วไปเลยค่ะ จะอยู่ในโซนขายเครื่องปรุงต่างชาติค่ะ หรือสามารถหาซื้อได้ตามช่องทางออนไลน์ได้เลยนะคะ

[@namimiko8733]

ทำยากจังหว่าา ซื้อกินเหมือนเดิม ฮิฮิ^^

[@phatchariwiedemann1811]

เหมือน​คนอีสาน.ขาดปลาร้าไมได้คะ.

[@diary2539]

น่าอร่อยจัง👏👏

[@chutikarnw.7179]

อยากทราบสัดส่วนของแต่ละอย่างจังค่ะ ขอบคุณค่ะ

[@Paula-yv4py]

เขาบอกไว้ใน link ตามไปดูได้ค่ะ

[@taksunshinemyfunny426]

ชอบๆ😍👍👍

[@hongpiek2520]

ทำไมไม่ใส่ถุงมือ ดูจะได้น่าดู

[@jinjinnanat2169]

หลังจากทำเสร็จแล้วก็เพิ่งนึกขึ้นได้ว่า ลืมใส่กระเทียม! เอาไว้คราวหน้าละกันนะ

[@kingkongasmr9566]

จียอนบอกว่าที่ถูกต้องเขียนว่า คิมชิ

[@chool453]

น่าจะกินกันเยอะเหมือนส้มตำบ้านเรา

[@sukanya2068]

เชฟค่ะสอนทำผักดองของชาวยูนนานหรือทางไทยใหญ่ ทางเหนือกินกับข้าวซอยค่ะในไทยได้ไหมคะคล้ายกิมจิแต่มีใส่รากอะไรซักอย่างอร้อยมาก

[@sourivongkhemphet5252]

👍🙏🏼❤

[@ภัทรเอ็กโซ่]

สามชั้นย่างกับใบงาต้องมาแล้วนะครับ

[@KRUA.CO]

แอดก็เฝ้ารอเมนูนี้ค่า 🤤

[@นิทราทิพย์ยกสันเทียะ]

@@KRUA.CO แอดคะทำกิมจิหมู3ชั้นหน่อยคะ

[@sithichailoernitus5744]

เกาหลี=กิมจิ แล้วญี่ปุ่น= อะไรครับ

[@พรณรงค์ผางแพ่ง]

ดีจัง

[@조성아-r3m]

ออกเสียงว่าแพชู่ไม่ใช่แบชู

[@TheoGijbels]

พริกชนิดนี้ยี่ปุ่นได้นำไปจากอินโดนีเชีย ชึ่งเรียกว่าลุมบุ๊ก

[@Cchubby1996]

แอปเปิ้ลเขียวได้มั้ยคะ 555

[@vitz9692]

เศษกิมจิติดฟันอ่ะครับ บ้วนปากหน่อยนะพี่

[@kirksulu]

นํ้าเกลือแช่นี่เราใส่เบคกิ้งโซดาลงไปด้วยได้มั้ยครับ เผื่อล้างยาฆ่าแมลงออกไปด้วย

[@nuchanatsungwal273]

ถึงว่าคนเกาหลีถึงได้ผิวดี

[@2012dui]

เห้อ

[@chachan6717]

แอปเปิ้ลไม่อร่อยเท่าสาลี่

[@varisasupsook1971]

ก็อร่อยสองอย่างนะ เราชอบทั้งคู่

[@kulthidaprakas9440]

ลองตามไปด้วยตื่นเต้นว่ารสชาดจะออกมาแบบไหนขอบคุณคะ

[@weerapornmeyer1343]

ใช้อย่างอื่นแทนแอปเปิ้ลได้หรือเปล่าคะ

[@janekamwijarn3208]

สาลี่ได้ค่ะ

[@weerapornmeyer1343]

@@janekamwijarn3208 สาลี่ก็แพ้คะแพ้ผลไม้พวกนี้

[@NongPoy42]

สับปะรดค่ะ

[@Happyfang69]

ถ้าไม่เก็บใส่ตู้เย้นจะเก็บได้นานมั้ยคะ

[@natapongyindee4871]

พริกป่นเกาหลีซื้อที่ไหนค่ะถ้าใช้พริกป่นไทยได้ไหมค่ะ

[@Paula-yv4py]

แมคโคร ค่ะ พริกของไทยไม่ได้ค่ะ เผ็ดเกิน และไม่แดงจัด

[@janekamwijarn3208]

แนะนำว่าให้ใช้พริกแห้งเม็ดใหญ่ที่เอาไว้ทำแกงส้มค่ะ เอาเม็ดออก ป่นให้ละเอียด สีสวยคล้ายต้นฉบับค่ะ เผ็ดกว่านิดหน่อย แต่เราคนไทยกินเผ็ดชินแล้วไม่เท่าไหร่เลย ลองดูนะคะ

[@weerapornmeyer1343]

แพ้แอปเปิ้ลกับสาลี่ใช้อะไรแทนได้คะ

[@ใจอ่อนแต่ไม่อ่อนใจ]

ไปก้อปคนอื่นเขามาเปล่าพูดเหมือนคนไทยในเกาหลีที่เขาทำเลย

[@sukanya2068]

จะเขียนเพื่ออะไร เชฟสอน fc ทำก็ดีแล้ว