วิธีทำกิมจิเกาหลี ทำง่ายๆอร่อยเหมือนกินที่เกาหลี ขั้นตอนวิธีทำละเอียดเข้าใจง่าย

*อัตราส่วนผสม*ทำกิมจิ
1.ผักกาดขาว 2.5 กิโล
2.เกลือ สำหรับหมักผักกาด
3.แป้งข้าวเหนียว
5ช้อน+น้ำ7ช้อน(ช้อนกลาง)สำหรับทำแป้งกวน
4.แอปเปิล ครึ่งลูก /100กรัม
5.หัวไชท้าว 200 กรัมแบ่งครึ่งเป็นขนาดละ100กรัม
-ใช้สำหรับปั่น และ -ใช้หั่นเป็นเส้น
6.กระเทียมจีน 7-8 กลีบ
7.ขิง 8 แว่น (ขนาดประมาณในคลิป)
8.น้ำแอปเปิล 60 ml
9.หัวหอมใหญ่ ครึ่งหัว
10.ต้นหอม 8 ต้น หรือ1กำมือ
11.พริกป่นเกาหลี 100 กรัม
12.น้ำปลา 6 ช้อนกลาง(เพิ่มได้ชิมก่อนเพิ่ม)
13.น้ำตาลทราย 3 ช้อนกลาง (เพิ่มได้)
14.ผงนัว (ใส่ไม่ใส่ก็ได้ แต่ใส่แล้วอร่อยกว่า:)
**ขั้นตอนหมักผักกาดถ้าหมัก3ชั่วโมงแล้วผักยังไม่ยุบ สามารถหมักต่อได้ อีก1ชม.หรือจะเพิ่มเกลือไปอีกเล็กน้อย แต่หลังหมักเสร็จต้องล้างออกสามครั้ง
*หลังทำกิมจิเสร็จแล้วพักกิมจิในกะละมังที่ทำกิมจิไว้ประมาณ15-20นาที แล้วจึงนำใส่กล่องภาชนะให้มิดชิดและเอาวางไว้นอกตู้เย็น1คืนและหลังจากนั้นนำไปเข้าตู้เย็นจะทำให้เปรี้ยวเร็วขึ้น
#กิมจิ#สูตรกิมจิ#วิธีทำกิมจิ#อาหารเกาหลี#วิธีถนอมผัก#แป้งข้าวเหนียว #กิมจิสูตรเกาหลี#กิมจิง่ายๆ#กิมจิผักกาดขาว#ทำกิมจิ#กิมจิต้นหอม#คุณแม่สตอรี่แม่นิวเยียร์#กิมจิผักกาด
Music provided by 브금대통령
🎵Track:Naptime!- • [Royalty Free Music] B...

[@narutiang]

ไม่ชอบกินกิมจิเลย เกลียดกลิ่นกิมจิมาก แต่สามีชอบกิน ซื้อมาทีเหม็นเต็มตู้เย็น เลยลองทำเองตามสูตรนี้ คือ เหมือนกินผักดองบ้านเราเลย กลิ่นไม่แรงด้วย ทำแจกเพื่อนต่างชาติด้วย มีแต่คนบอกว่าอร่อยที่สุดเท่าที่เคยกินกิมจิมา ถึงขั้นสั่งเราทำขายเลย ดีใจมาก เจอสูตรดีดี ขอบคุณค่ะ

[@user-wr1kh3dl5z]

ยินดีค่ะ ดีใจที่มีคนชอบค่ะ ขอบคุณมากค่ะ🥰

[@mr.kaijay335]

ขอบคุณครับ

[@user-mw8gl9mz1v]

น่ากินมากจะลองทำดูจร้า❤❤❤❤❤❤❤

[@user-kf4vr7pz8p]

ลอง​ทำตามแล้วอร่อย​มากเลยคะขอบคุณ​ที่สอนวิธีทำทำตามง่ายมากๆเลยคะ

[@totosippapas7385]

ขอบคุณครับ ❤

[@suwannajansen7075]

ขอบคุณมากจะลงทําดู❤️

[@alittlefamilybowdleruk]

จะไปทำตามเลยค่ะ👩‍🍳✌❤and support 👍❤

[@Girl-Ubon-Khon-Mak-Sean2022]

น่าทานมากค่ะ ขอบคุณมากค่ะที่เอาสุตรมาแบ่งปัน

[@suzystevenson9817]

น่าทานมากค่ะ🙏🏻

[@AB19178]

ดีครับ

[@googlefamilychannel2619]

มาชมสูตรกิมจิอร่อยๆจ้า

[@user-wr1kh3dl5z]

ขอบคุณมากๆค่ะ 😊

[@jidapa]

สุดยอดวิธีการทำกิมจิเกาหลีมากๆคะ

[@user-wr1kh3dl5z]

ขอบคุณมากๆค่ะ 😊

[@namtanp5941]

หาสูตรเจอแล้วขอบคุณมากนะคะ จะลองทำตาม

[@menamayza]

ชอบกินมากค่ะ

[@user-wr1kh3dl5z]

ขอบคุณมากๆค่ะ 😊

[@kinteawkagrace]

สวัสดีค่ะ มาชมทํากิมจิเกาหลี อธิบายได้ละเอียดมากค่ะ ชอบทานมากค่ะ

[@user-wr1kh3dl5z]

ขอบคุณมากๆค่ะ 😊

[@user-nl4hg7sc1q]

สวัสดีจ้า มาดูวิธีทำด้ว😍👍😘ยนะจ๊ะ สีสันน่าทานมากๆเลยจ้า กิมจิ ขอกินนำแนจ้า

[@user-wr1kh3dl5z]

ขอบคุณมากๆค่ะ 😊

[@handmadebykhunyai]

น่าทานค่ะ​อธิบายละเอียดดีทำตามได้เลยค่ะคุณแม่น้องนิวเยียร์

[@lifeinfinland641]

สวัสดี​ค่ะ​ สุดยอดการทำกิมจิค่ะ​ สะอาดปลอดภัย​อร่อยด้วยค่ะ​ เลิฟหนึ่งห้า

[@user-wr1kh3dl5z]

ขอบคุณมากๆค่ะ 😊

[@user-wd1hw2df9l]

ขอบคุณวิธีทำกิจิเกาหลีมากนะคะ ขั้นตอนวิธีทำเข้าใจง่ายด้วยค่ะ

[@user-wr1kh3dl5z]

ขอบคุณมากๆค่ะ 😊

[@user-do9zm1yt2rreviwn]

กิมจิน่าทานจังเลยค่ะ

[@user-wr1kh3dl5z]

ขอบคุณมากๆค่ะ 😊

[@user-wr1kh3dl5z]

ขอบคุณมากๆค่ะ 😊

[@Aonaonyoutube]

สูตรการทำกิมจิเกาหลีสูตรนี้ทำขายน่าจะสร้างรายได้ดีเลยค่ะ แป้งข้าวเหนียวกวนสุก แอปเปิ้ล หัวไชท้าว หัวหอมใหญ่ ต้นหอม ขิง กระเที่ยมจีน ทั้งหมดปั่นรวมกัน ใส่พริกป่นเกาหลีน้ำปลา น้ำตาลทราย ผงนัว แล้วผสมให้เข้ากันเติมผักกาดคลุกให้เข้ากัน เก็บไว้ตู้เย็นแบบนี้กินได้นานเลยค่ะ

[@user-wr1kh3dl5z]

ขอบคุณมากๆค่ะ 😊น้องAon

[@giftkae7111]

ไม่ใส่แป้งข้าวเหนียวได้มั้ยคะ

[@byunghoyoo]

@@giftkae7111 찹쌀도 죽으로 끓여야 됩니다.

[@Naruenatchannel]

น่าทานมากเลยค่ะ มาติดตามชมค่ะ

[@user-wr1kh3dl5z]

ขอบคุณมากๆค่ะ 😊

[@tangkwaaranya5667]

จะลองทำดูนะคะ

[@tangkwaaranya5667]

น่าทานมากค่ะ

[@Channel-og3ub]

ขอบคุณวิธีทำกิมจิมากนะคะ สีสวยน่ากินมากๆ ค่ะ

[@saharatsapkong871]

ถ้าใช้ต้นหอมนี่คือวิธีทำเดียวกันเลยใช้ไหมครับ

[@JanyGoRound]

ตามมาทานกิมจิด้วยคนนะคะ

[@user-wr1kh3dl5z]

ขอบคุณมากๆค่ะ😊🙏

[@Channel-ds6fb]

สวัสดีครับมารับชมด้วยครับผม

[@user-wr1kh3dl5z]

ขอบคุณมากๆค่ะ 😊

[@manhhungbonsaiphonglan8586]

Hello thanks bạn đã chia sẻ rất hay 🤝🤝👍👍🤝👏

[@user-wr1kh3dl5z]

Thank you

[@OppoA-es9sy]

กินกับข้าวอย่างเดียวก็อร่อยซื้อที่ห้างบิ๊กซีบางยี่ห้อก็เค็ม

[@acharamakarianar9352]

พี่ค่ะ ถ้าไม่มีเบกิ้งโซดา มันจะมีปัญหาอะไรไหมค่ะ

[@nunthanalenz5819]

กิมจิน่าท านจัง

[@user-wr1kh3dl5z]

ขอบคุณมากๆค่ะ😊🙏

[@user-ws9xw3ck3d]

ฉันชอบทานกิมจิมากค่ะ ซื้อกินที่ร้านสะดวกซื้อบ่อยๆ ราคาค่อนข้างแพง ฉันจะลองทำตามที่คุณแนะนำ. ฉันจะได้มีกิมจิกินเองค่ะ ขอบคุณมากนะคะ❤❤❤❤

[@AIRINfamily]

สวัสดีค่ะน้องไอริณเข้ามารับชมด้วยค่ะ🧡😊

[@user-wr1kh3dl5z]

ขอบคุณมากๆค่ะ😊🙏

[@aleede8684]

ลองทำพริกแกงส้มภาคกลาง ก้อเป็นเหมือนกัน เผ็ดนิด อร่อย

[@JEMIKO26]

Very nice video and I have new video my friend

[@nthongjok]

ชอบกินมากๆคะกิมจิขอบคุณที่แชร์นะคะ

[@user-wr1kh3dl5z]

ขอบคุณมากๆค่ะ😊🙏

[@user-bs1on7pq4v]

แอ๊ปเปิ้ลคือขาดไม่ได้เลยใช่ไหมคับและก็มีพริกอะไรที่ใช้แทนพริกเกาหลีได้บ้างคับ

[@byunghoyoo]

사과 대신 배를 넣으면 더 맛있어요...우리집은 배를 넣어요...고추는 무조껀 한국꺼 추천.

[@JEMIKO26]

Nice video and big like and I have new video my friend

[@user-wr1kh3dl5z]

Thank you

[@sittichaisukkang1996]

กิมจิที่พร้อมรับทานแล้ว เราทานกับอะไรครับ เอาไปทำกับข้าว เป็นเครื่องเคียง หรือทานเล่นครับ

[@user-wr1kh3dl5z]

ทานกับ ข้าว (หมูสามชั้นย่างที่ไม่ได้หมักจะอร่อยเมื่อกินกิมจิเป็นเครื่องเคียงค่ะ) มาม่า ทานเล่นกับแก้มก็อร่อยค่ะ (หรือจะนำไปทำแกงกิมจิแต่ต้องให้เขาเปรี้ยวๆก่อนจะอร่อยค่ะ)

[@pattanunchuaypayung1119]

ถ้า ไม่ใช้น้ำแอปเปิ้ล ใช้น้ำธรรมดาแทนได้ไหมคะ

[@byunghoyoo]

일반물은 안넣고 매실이랑,생새우,젗깔물을 사용합니다.

[@user-yf2wl2jg7s]

ใช้น้ำปลาแบบของไทยใช่ไหมคะ

[@user-wr1kh3dl5z]

ใช่ค่ะ

[@aamenkasor7705]

ไม่ต้องใช้น้ำแอปเปิ้ลได้ไหมคะ

[@user-wr1kh3dl5z]

ถ้าไม่มีก็ใส่น้ำนิดหน่อยพอปั่นได้ค่ะ เพิ่มแอปเปิ้ลหรือสาลี่อีกนิดค่ะ

[@An-fm2vm]

ใช้พริกป่นธรรมดาได้มั้ยครับ

[@user-wo7fs1il3w]

ใช้พริกบ้านเรามันจะเผ็ดเกินไปพริกเกาหลีเขาไม่เผ็ดค่ะ

[@focusfocus9928]

พริกป่นเกาหลีใช้พริกปาปิก้าแทนได้ไหมคะ

[@user-wr1kh3dl5z]

ใช้แบบแห้งมาปั่นได้ค่ะ (เอาเม็ดออก)

[@sourivongkhemphet5252]

👍👍👍🙏❤️💕❤️💐💐💐

[@misspensiri8528]

สอนละเอียดดี แต่ไม่บอกว่า กินยังไง กินกับอะไร

[@somboonboonme6860]

กินเป็นเครื่่องเคียงจ้า แกล้มเบียร ก็ได้ คนเกาหลีเขากินกับข้าว กินกับมาม่าจ้า

[@sumiray-o7t]

ผงนัวคืออะไรคะ หาซื้อได้ที่ไหน

[@user-wr1kh3dl5z]

ผงชูรสค่ะ

[@thaweesap]

น้ำปลา😮😮😮😢😮😢😮😢

[@user-ty7ui8qg8p]

แป้งข้าวเหนียวช่วยอะไรครับ

[@byunghoyoo]

양념이 배추에 오래 붙어서 배추에 양념맛을 베도록 하는 도움을 줍니다.

[@user-yz5pb6xd7l]

ใส่หอมเพิ่มมากกว่านี้ได้มั้ยค่ะ

[@user-wr1kh3dl5z]

ได้ค่ะ

[@user-vy9du5rf5k]

ไม่มีเบกิ้งโซดา ทำได้ไหมค่ะ

[@user-wr1kh3dl5z]

ได้ค่ะ ล้างน้ำธรรมดาก็ได้ค่ะ

[@user-mo6wb7nc3w]

เด็กอมมือทำเอ้ยแล้วทำมาเป็นสอ_ค_อื่ื่_ก__ูทำที่ nakoya ทื่ญิ่ปุ่นไม่ไช่แบบนี้เลยเว_

[@tuktausa7521]

ว้าวดีมากๆค่ลัเอียดมากๆค่ะดูแล้วน่ากินนะค่ะเก็บใสถุงและตามด้วยท็อปเบอร์แวเอาไว้ในตู้เย็นดีมากๆค่ะ

[@user-wr1kh3dl5z]

ขอบคุณมากๆค่ะ 😊😊