소고기 우거지국 100% 성공 노하우 공개합니다

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Күн бұрын

Пікірлер: 215

@KimChefTV 2 ай бұрын

본 레시피에 사용된 재료를 소개해드리겠습니다. 제철먹거리 맛집 팔도감에서 구매 가능합니다. ▼재료로 소개된 한우 고기 스지와 배추우거지▼ link.8dogam.com/f7eb4b - 첫구매 시 최대 15% 할인 - 매월 지급되는 상시 쿠폰 받고 할인가로 구매하세요~ 인터넷 주문이 어려우신 분들은 아래 링크 통해서 전화 주문하시면 됩니다. 6y952.channel.io/workflows/669252

@정강우-k6d 2 ай бұрын

한우스지 구입완료 입니다^^ 저희 이버지 우거지국 좋아하셔서 바로 해드리려고요. 쉐프님 귀한 레시피 감사합니다

@토리맘-j8i 2 ай бұрын

스지와 사태알스지중에 세프님은 스지로만 요리하셨나요?

@진솔하개 2 ай бұрын

딱 저희 시엄니 좋아할 맛이네요~😂😂😂

@KimChefTV 2 ай бұрын

@@토리맘-j8i 네 고기스지로만 요리하였습니다~

@윤덕김-z1u 2 ай бұрын

영상 잘봤구요 바로 문자로 주문할순 없나요 팔도감

@까칠여우-m5z 2 ай бұрын

아따~~쉐프님!! 환장할 맛을 볼수 없으니 아쉽네요ㅠ 한그릇 먹고 싶네요 영상 감사 합니다.

@동그라미33 2 ай бұрын

감사합니다 화이팅 입니당 행복한 수요일 되세요❤

@nuabo5908 2 ай бұрын

맛있겠어요 다음국은 요고당!!

@초정애-u1w 2 ай бұрын

이 계절에 딱입니다 오늘은 우거지 넣은 소고기국이네요 오늘도 저녁 걱정 해결했네요 셰프님! 건행하세요

@paksuhyun 2 ай бұрын

레시피따라서 오늘 저녁에 해먹어봤는데 넘나 맛있었어요~역시 최고입니다~

@그트루 2 ай бұрын

설탕반 미림반 고기에 조물조물 물붓고 핏물빼기. 마늘,된장,국간장 조물조물 고기 물에 헹굼 디포리,다시마넣고 육수끓이기. 팬에 고기+미림 강불~~~ 고기랑 육수넣고 20분 끓인다. 밑간해놓은 우거지넣기.

@김순남-n5s 2 ай бұрын

스지.소고기우거지국~ 이런우거지들어가는건 넘 좋아하는데요 맛있게 만들어볼께요 .쉐프님 감기조심하세요~

@초정애-u1w 2 ай бұрын

셰프님! 구수한 목소리가 감기로 입맛 없던 밥 맛이 돌아올 것 같아요 셰프님! 너무 고맙습니다 복 많이 받으세요

@디저트-z9c 2 ай бұрын

재료가 훌륭하니 안 맛있을수가 없겠네요...와우

@jennyohmos 2 ай бұрын

맛있겠네요❤ 주문해봤어요. 주말에 해먹을라고요. 감사합니다 ❤

@sushidushi8472 2 ай бұрын

역시 최고이십니다. 메뉴걱정 끝.

@똑순짱 2 ай бұрын

저도오늘 들깨가루넣고 보성군친정 가는중입니다 따끈하니 맛있겠네요 선생님

@yoy3455 2 ай бұрын

날 추워지면 생각나는 국이죠

@김혜경-h8m4u 2 ай бұрын

항상 잘배우고있읍니다ㅡ깔끔하시고 따라해본음식마다 진짜맛있읍니다ㅡ 감사합니다ㅡ

@RngCh-f1j 2 ай бұрын

소고기 우거지국 정말 맛나겠어요 핏물빼는 팁도 잘 배워 갑니다 셰프님 건강한 레시피 늘~ 감사드립니다 👍❤❤❤💐🍀

@드리미-l2h 2 ай бұрын

보기에도 마음에 드는 좋은 요리네요. 춥고 쌀쌀한 이때 속을 따뜻하게 해주니까 너무 마음에 들어요. 잘 배워서 만들어볼게요!

@안지명-w4g 2 ай бұрын

감칠맛 폭발~ 고기 핏물 빼는부터 육수내어 우거지국 한그릇에 피로가 싹 풀릴거 같아요. 꼭 끓여볼게요~^^ 감사합니다~

@예순김-z4c 2 ай бұрын

안녕하세요 몸에좋고 맛있겠어요 감사합니다

@Jke-wz2sx 2 ай бұрын

쉐프님 오늘도 수고하셨습니다~^^

@김현숙-z9i 2 ай бұрын

소고기 우거지국, 핏물 쉽게 빼는 방법도 배우고, 우거지도 밑간해서 조물조물 해서 두고, 핏물 빠진 고기를 볶아서 만든 우리 셰프님의 비법대로 끓여주면 맛있는 소고기 우거지국이 완성☺️맛있게 잘 먹겠습니다 감사합니다🤤🤤💖💖❣️

@배정숙-p2p 2 ай бұрын

오늘 끓여서 먹어야지 고맙습니다 😊😊

@이송은-j1b 2 ай бұрын

조미료1도없이하는소고기우거지국 셰프님! 고맙습니다 ❤사랑합니다 .

@혜정김-f2x 2 ай бұрын

음식도 맛있겠지만~ 말씀도 정말 맛깔스럽게 잘 하시네요~~

@경섭이-z1m 2 ай бұрын

어쩜 제가 먹고싶은거 꼭 알려주셔서 고맙습니다 최고 입니다❤

@yongjakim4340 2 ай бұрын

김대석 쉐프🙏👏👏👏

@김문자-j1e 2 ай бұрын

설탕 넣어 핏물제거👍🏾👍🏾👍🏾 전 배추김치 넣어 끓여요 김치 잘 안드시는 아부지 드시게요 배춧잎 아까워서 버릴때 고민스러웠는데😊 수고하셨습니다 🍁

@권을경-t6d 2 ай бұрын

밭에서 배추 뽑고 냉동실에 스지있는데 추운날씨에 끓여먹어야겠어요!

@꽃과나비-c2h 2 ай бұрын

도저히 생각할 수 없는 요리 또 배웠습니다. 👍 석박지 셰프님 영상보고 담귔더니 진짜 맛있어요.♡

@박현숙-n8d 2 ай бұрын

오메~겁나게 맛나것소 ㅡ꼭 한번 해볼라유 감사합니다

@골드-d5z 2 ай бұрын

환장하는 맛 저도 오늘 느껴봐야 겄어요... 셰프님 항상 알랴뷰 여요ㅎㅎ😂

@매일-x7o 2 ай бұрын

셰프님 최고최고!! 셰프님 레시피로 오늘 인생국 끓였어요~~ 저는 아롱사태도 같이 넣어서 끓였더니 구수한맛이 더 납니다~감사드립니다!!

@박정미-e9u 2 ай бұрын

최고.최고입니다. 감사합니다.번창하세요^^

@곽데레사-k3k 2 ай бұрын

구수하고 맛있겠네요

@노순임-e1m 2 ай бұрын

맛이 아주 좋을것. 같습니다

@안미카엘라-j3c 2 ай бұрын

오늘 세프님 레시피로 석박지 만들었는데 넘 넘 맛나요. 넘 넘 감사합니다. ❤❤❤

@u1n내려놓기연습 2 ай бұрын

주문했는데 우거지국 끓여볼랍니다~~~😊😊😊

@sotkfkdzldnl 2 ай бұрын

바로 주문했습니다. 좋은 레시피 감사합니다.

@뚱띠-f7q 2 ай бұрын

간편하고 추운날씨에 소고기우거지국 따라서 조물조물해서 맛잇게 끓여먹어볼께요 👍👍🫰🫰

@wanderer0725 2 ай бұрын

요즘 같이 출출한 날씨에 우거지국 최곱니다^^

@floridasun312 2 ай бұрын

쉐프님 굿모닝!

@이규호-z3t 2 ай бұрын

항상 잘 보고 있습니다 좋은 레시피 감사해요😊

@정미나-z5b 2 ай бұрын

바로 주문햇습니다 환장하게 맛나게 끓여보겟습니다❤❤❤

@KimChefTV 2 ай бұрын

주문 감사합니다~

@공성호-n6c 2 ай бұрын

쉐프님 레시피대로 국을 자주 끓여먹는데 다 맛있지만 개인적으로 지금까지 따라했던 국중에 원탑입니다 역시 김대석쉐프님이십니다

@Sky-rh2bh 2 ай бұрын

아이고~~😂😂 구수하고 시원한 소고기우거지국 한 그릇 먹고싶네요

@강영림-b4t 2 ай бұрын

스지넣고 우거지국끊이면 기가막히게맛이습니다 고기도 쫄기하고 구수하니 참맛있어요😊

@김진희-l5q 13 күн бұрын

벌써 3번째 끓였어요 맛이 최고입니다!!!!!

@박미영-i3u 2 ай бұрын

정말 감사합니다

@andy12309-m 2 ай бұрын

주말 저녁 메뉴로 당첨^^ 투뿔 스지 주문했어요 셰프님 덕분에 10% 더 할인도 받아서 좋은 가격에 먹겠네요^^

@KimChefTV 2 ай бұрын

스지 맛있게 드시고 좋은 하루 보내세요! 고맙습니다

@김복순-y6m 2 ай бұрын

오늘도 꿀팁 잘 배우고 갑니다 늘~행복하세요~

@KimChefTV Ай бұрын

행복하세요~^^

@이재숙-h9g 2 ай бұрын

자주시청합니다 구수한 말씨 맛있는음식 소개 정말감사하당께요~^^

@미희김-y9k 2 ай бұрын

이계절의 딱! .. 인듯 잘 배워 갑니다😂

@paulinakong5711 Ай бұрын

가을이되면 제일좋아하는 소고기 우거지국,,잘배우고 만들어 먹어보겠습니다 저는 소갈비 준비했습니다 감사합니다 LA 에서

@혜경화-p2n 2 ай бұрын

한우배추우거지 국 맛나겠어요

@종례유-w8f 2 ай бұрын

김대석셰프님 소고기 우거지국 맛나게 끊이시네요 핏물빼는 노하우 잘 배웠습니다 고맙습니다

@이미선-k2e 2 ай бұрын

셰프님 믿고 스지 바로 구매했습니다.^^

@KimChefTV 2 ай бұрын

고맙습니다 맛있게 드세요~

@가을-v1h 2 ай бұрын

팔도감 가서 잔뜩 쇼핑햇네요ㅎ 좋은정보 감사해요❤

@KimChefTV 2 ай бұрын

고맙습니다! 맛있게 드시길 바랍니다^^

@장순희-o4y 2 ай бұрын

김장철에 따근하고 맛있게 먹을 수 있겠네요~~😊

@고성자-f7b 2 ай бұрын

셰프님 영상보고 무국 무생채 어제저녁 맛나게 해서 먹었습니다^^

@KimChefTV 2 ай бұрын

감사합니다. 맛있게 드셨다니 기쁩니다!

@조용귀tv 2 ай бұрын

안녕하세요 ~ 조용귀tv입니다😂 기가막힌 우거지 소고기국 먹으러 왔습니다. 친절하게 레시피소개해 주셔서 감사합니다. 따라 해보겠습니다~😂

@KimChefTV 2 ай бұрын

조용귀tv님 반가워요! 맛있게 드시고 좋은 하루 보내세요^^

@토리맘-j8i 2 ай бұрын

스지는 찔긴고기로만 알았는데 저도 도전해볼려구요

@박영부-m3g 2 ай бұрын

항상재미있으요

@정애심-w4m Ай бұрын

잠배워감니다.스지구매하고싶네요🎉

@mark67kr 2 ай бұрын

형님 감사합니다....항상 형님 요리 하는 게 우리 어머니 집밥 이랑 비슷해서 좋아합니다.

@KimChefTV 2 ай бұрын

어머니 손맛을 닮아 기분 좋네요~^^

@오드리햇반-p8u 2 ай бұрын

아따~~ 한번끓여 볼라요~~ㅎㅎ

@Rubyyroose 2 ай бұрын

셰프님 올려주신대로 그날 재료 바로 사서 오늘 만들었어요 고기 완전 쫄깃 탱글 부드럽고 진짜 꼬소하고 누린내 잡내 일절 안내네요 진짜 맛있어요 😮😮 얼갈이랑 시래기도 깨끗해서 손질할것도 없고 세척만해서 사용했어요~~ 시래기는 셰프님 레서피찾아서 시래기밥 했어요 👍🏻 진짜 맛있어요~~~스지고기로 처음 국 끓여봤는데 자주 해야겠어요 짱맛있어요 최고최고

@1oclock_ 2 ай бұрын

스지.너무맛있겠네요가격도 좋네요^^이런이벤트 감사드려요

@KimChefTV 2 ай бұрын

고맙습니다! 행사 많이 참여해 주세요~

@구슬옥-b4g 2 ай бұрын

한그릇 뜨끈하게~말아먹고~ 마음 따숩게🙏 킹쉪 🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼

@윤미애-o9x 2 ай бұрын

감사합니다

@서남수-y3k 2 ай бұрын

대석셰프님넘웃깁니다 재미있어요

@이백조원 2 ай бұрын

저 주문완료요 ^^

@KimChefTV 2 ай бұрын

감사합니다 맛있게 드세요~

@후리지아-v7t 2 ай бұрын

쉐프님 감사합니다.

@lIIllIIlIllIIIIllIlIlI 2 ай бұрын

형님 감자탕은 별로 안좋아하시나요?? 영상 검색해보니 감자탕이나 뼈해장국같은 음식은 없는거같아서 리플달아봅니당

@김기태-e6p 2 ай бұрын

뚜껑을 덥고 중불에서 끓이면 거품이 다녹아서 없어집니다. 고기가 좋은것 하고는 상관없지요 처음 강불에서 끓이면 거품이 생기는데 그때 떠내면 됩니다.

@현지맘-v9b 2 ай бұрын

팔도감 스지 매번 주문해 먹는데 미역국 끓여도 맛나고 수육으로도 맛있어요 할인구매로 냉동고에 아직도 있어요 우거지국끓여 먹어야겠어요 맛있겠어요👍

@SujinMoon-c8m 2 ай бұрын

김대석 쉐프님, 안녕하세요. :) 유튜브를 통해 요리 방법과 재료들에 대해 많이 배우고 정보를 얻고 있어요. 감사합니다. 쉐프님, 앞에 올리신 김치 영상을 참고해서 김장을 했어요. 그런데, 지금 김장 후 이틀째인데, 절임배추 물을 충분히 빼지 않았는지 김치에 물이 생기고 신맛이 점점 나고 있어요. 😢 이런 경우, 어떻게 해야 할까요? 혹시 리플을 보신다면 답변해주시면 감사하겠습니다! 이번 영상도 감사드리고요, 좋은 저녁 되시길 바랍니다~ :)

@KimChefTV 2 ай бұрын

심심하지 않게 간을 잘 맞추었나요 간이 약하면 신맛이 날 수 있습니다~

@SujinMoon-c8m 2 ай бұрын

@리플 감사해요. 간은 약하진 않았는데, 되려 간이 센 것 같아 마지막에 쌀 끓인 물을 식혀 넣었는데 그래서 간이 약해진 것 같아요. 김장 이틀째부터 슬슬 물이 생기면서 신 맛이 생기고 있어요. 🥲 살릴 방법이 없을까요?

@제임스-d3f 2 ай бұрын

아 저는 알스지를 좋아해서 자주 해먹는데 고기스지는 저렇게 되는군요 알스지는 오래 삶아야 하는데 저건 저렇게만 끓여도 괜찮군요? 토요일에 한우고기스지 사러 나가봐야겠어요

@향-l9d 2 ай бұрын

스지랑 우거지 주문 했어요😊😊

@선녀-k7w 2 ай бұрын

소고기 스지 어디서 사나 궁금했는데 일반 마트는 잘 없던데 팔도감에 있네요

@C.R0909 2 ай бұрын

고기 2종류 2개씩 결재완료 곰국끓일때 넣어 끓여볼까 욕심 냈어요^^

@KimChefTV 2 ай бұрын

주문 감사합니다~

@무궁화-d8m 2 ай бұрын

와소고기들어간우거지된장 국겨울보약이네요

@비너스-c7r 2 ай бұрын

스지든 힘줄이든~요걸로 첨으로 함해볼랍니다. 주문해시유^^

@KimChefTV 2 ай бұрын

고맙습니다 맛있게 드세요~

@박을순-r1h 2 ай бұрын

무청시레기로 끓여도 괜찬을까요?

@진솔하개 2 ай бұрын

디포리랑 다시마는 어디서 구입하시는지요? 된장도 어디거인지 알려주세요~❤❤❤

@KimChefTV 2 ай бұрын

전통시장에서 구입했습니다 합동된장 사용했습니다 감사합니다~

@김숙-f6m 2 ай бұрын

우거지 해결요^^

@김영남-z7c 2 ай бұрын

저도 주문 ~~함

@KimChefTV 2 ай бұрын

주문 감사합니다~

@이향희-d9v 2 ай бұрын

미림도 조미료. 대신 소주사용하면 맛이 다른가요?

@yjun3886 9 күн бұрын

아 식당에서 먹었던맛이 이 고기였군요.. 무슨고기인가 너머 궁금했는데

@지롱이-o2v 2 ай бұрын

고정 댓글의 가격과 링크에 들어가보니 가격이 다르네요?? ㅋㅋ 셰프님 구독자 할인 쿠폰 받아야 고정 댓글의 가격으로 할인 되는 군요??? 국거리 마땅찮았는데... 바로 구매 했습니다.

@곰돌이-t5c 2 ай бұрын

오늘 쇠고기우거지국 당첨❤❤❤

@정심윤-s6n 2 ай бұрын

감사

@푸른매-x4s 2 ай бұрын

핏물빼는 법. 잘 배웠어요

@부르니부름 2 ай бұрын

단배추를 사용하면 우거지 처럼 안될까요

@hanbaekkang3999 2 ай бұрын

질긴 고기란 없다 라고 생각합니다. 압력솥이란 무기가 있으니까.

@김수옥-o4v 2 ай бұрын

쉐프님

@sj-qq3ec 2 ай бұрын

김대석 셰프님 요리밖에 안봅니다~^^

@가을이좋아-i4k 2 ай бұрын

진짜 기븐나쁘네요 우거지 끌이려고구매 했는데 고기는 아직도 대기중이네요 우거지만 오고 어쩌란건지 소고기는 언재오려나

@KimChefTV 2 ай бұрын

소고기도 곧 출고할겁니다 주문이 밀린듯 합니다

@evolutionist3976 2 ай бұрын

저두요... 재료 다 사놨는데 일주일 뒤에 배송해준대요. 팔도감에서 김대석 셰프님의 영향력을 몰라보고 물량을 조금만 준비하셨나봐요.

@tv-cd7sc 2 ай бұрын

😋

@주미경-j3d 2 ай бұрын

스지 사러갑니다~

@잭더리펴-k4b3y 2 ай бұрын

김대석 셰프 님 남편 할아버지 할머니 아들 딸 제일 좋아하는 음식 입니다 소중한소고기우거지국레시피감사합니다 김대석 셰프님 항상 몸 관리 잘하시고요 가족들이랑 가치 꼭 행복 하세요 그리구 항상 가족들가치 몸 건강 하시고요 즐거운 수요일 보내세요 저는 다음 영상 기대하면서 저 이만 슝~~~~~~

@김문자-j1e 2 ай бұрын

가치님 올만ㅡㅡㅡㅡㅡㅡ흐흐흐