KIMCHI 김치 // Receita Coreana

[@denisesodre3136]

Fui até o Bom Retiro em um supermercado coreano só pra comprar a pimenta, essa receita é maravilhosa, melhor do que em muitos restaurantes, já fiz 3 vezes. Gosto de comer com macarrão.

[@ChefHelenaJang]

😄👍🏻👏👏👏

[@alicesousa5751]

O que acompanha o Kimchi? Qual a carne?

[@father6254]

@@alicesousa5751 não tem carne, é vegetariano

[@marcilonejubat4006]

É muito ardida?

[@emillysilvestri8778]

@@marcilonejubat4006 Vai da quantidade de colheres de gochugaru que você colocar,quanto mais colheres mais apimentada fica.

[@muddynho]

Achei tão fofo ela tentando dar as medidas em português. Não precisa se desculpar. Adorei a receita. Sucessos e abraços.

[@ChefHelenaJang]

😊

[@astro_aroha1987]

@@ChefHelenaJang e obrigatório colocar gengibre ou não precisa

[@ketellynobre_subs9468]

JESUS LOVE YOU!!.

[@helenashinzato7721]

Muito bom obrigada

[@amandabeatriz4042]

@@ketellynobre_subs9468 NO

[@dricafers.2811]

Vc pediu desculpas tantas vezes, não vi necessidade, foi tão lindo , as mãozinhas dela preparando a receita. 💞

[@ChefHelenaJang]

Drica Fers. É que não sai aquela perfeição, e ela não quis de jeito nenhum aparecer além das mãos. Eu não deixo de gravar mesmo assim

[@dricafers.2811]

Mais perfeito impossível 😍

[@andreanery4554]

E ela falou a nossa lingua perfertamente .

[@phil.camanducci]

Pensei o mesmo! Xingava ela aqui "deixa sua mãe em paz" só fala a receita... Gostei de ver a receita mas compro pronto pq ninguém merece o cheiro da geladeira. Filma mais receitas com sua mãe.... adoro as 아줌마.

[@ChefHelenaJang]

Philip Camanducci já tem o Japche e o Kimchi de Nabo. Será gravado mais alguns se ela deixar

[@1962takeshim]

Sou médico, 59 anos, filho de imigrantes japoneses e cresci comendo kimchi, que chamávamos de chosenzuke, conserva coreana. Apesar de toda a dívida que nós, filhos de japoneses temos com os coreanos, devido aos horrores da guerra, sou muito grato por você e sua mãe terem feito esse vídeo, pois pude resgatar uma lembrança afetiva de minha infância! Gratidão a você e à sua mãe, por terem nos disponibilizado este belo vídeo!

[@ChefHelenaJang]

😊👍

[@vania7036]

boa tarde Takeshim ! eu penso que na guerra os unicos culpados sao os governates, que colocaram uns contra os outros. eu penso na minha opiniao os dois lados deveriam ser solidarios uns com os outros pq ninguem pediu isso. vcs Japoneses e coreanos e outros paises ,nao podem deixar seus filhos ou netos crescerem com essa relinchia entre vcs . eu entendo que todos sofreram muito! e me desculpe se falei errado, fiquem com a paz do senhor 🙏🏻

[@malugrechi]

Que lindo depoimento do Dr.Takeshi, parabéns! 🙏❤️

[@fernandamoreira2581]

Pq médico sempre tem q enfatizar a profissão ? Kkk não vejo relevância

[@1962takeshim]

@@fernandamoreira2581 é só uma forma de me identificar. Se isso te incomodou, talvez o problema esteja em você e não no ato em si! Procure um terapeuta!

[@Lallyofc]

Para quem tem dificuldade em anotar a receita. 1 acelga (pedaços grosseiros 2 xícaras de água e meia xícara de sal por 3 horas para murchar) -lavar 3 vezes após o processo para tirar todo excesso de sal(deixa escorrendo enquanto pica os demais ingredientes) 1 nabo picado 1 col de sopa e deixa por 10 minutos em média 1 maçã sem casca 1 pimentão 3 col Gochugaru 1 cebola Cerca de 2 conchas de caldo de peixe ou shoyu Um pedaço de gengibre Bate no liquidificador reservando um pouco da cebola Adiciona na mistura o restante da cebola, cheiro verde, 1 col de sopa de alho, 1 col de sopa de açúcar, 1/2 Col de sal, mistura todo o molho usando luvas. Deixa a mistura por 15 minutos reservado. Adiciona o tempero preparado na acelga reservada, adiciona o nabo e mistura novamente. Adicione em um pote vendável de preferência de vidro e aguarde cerca de 1 dia fora da geladeira, esse fermentado dura em média 30 dias.

[@danieleoliveira616]

Acelga é a couve chinesa?

[@RossanaWrv]

​@@danieleoliveira616é a mesma coisa.

[@marlisantos3851]

Sua receita está incompleta...releia na parte que fala do nabo. No vídeo ela tbem errou. Vai açúcar e sal. Reveja o vidro tbem.

[@lukaecy]

@@marlisantos3851 no caso ela usa um colher de sal e uma de açúcar ne?

[@jessicafigueira4756]

@@lukaecyisso

[@marciochris75]

que generosidade! é um vídeo documental de cultura para além de uma receita!

[@ChefHelenaJang]

Marcio C Silva obrigada

[@nanatulipz]

simm, ela me lembrou a Dulce delight Brasil

[@ChefHelenaJang]

nanax obrigada pelo elogio! 🥰

[@janaferreira4229]

Super concordo com você

[@josebarreto1279]

Por acaso seu vídeo apareceu pra mim pq estou assistindo na Netflix uma série coreana chamada Jardim Celestial e tem algumas cenas mostrando os preparos das comidas coreanas. Eu adoraria ver a sua mãe falando na língua nativa.

[@barneypaodoce]

Eu gostaria de saber: por que há tantos coreanos no Brasil e como a gente não tem em cada esquina um pouco da comida de vcs :( Parece tudo tão bom

[@giulyanoviniciussanssilva2947]

Falta coreanas aqui perto.

[@pathrics]

Quem me dera! Amooo!

[@rayestrelinha2972]

Na verdade a comunidade coreana brasileira é bem pequena (pelos dados que eu vi, não sei de quando foi), tem muitos no youtube por que eles sabem que tudo o que for coreano vai fazer sucesso por causa de kpop, aqui na minha cidade só conheci japoneses e chineses

[@mitisustudio4488]

Aq na minha cidade vende por em comenda, porém muito caro e a quantidade é bem, bem pouca.

[@mdzs._.dramas498]

MITISU Studio ifood q o diga 🤡

[@saradecarvalho7467]

Nem era necessário se desculpar por sua mãe, adorei a receita e sua mãe foi um amor... Manda um abraço pra ela!!!

[@ChefHelenaJang]

Obrigada, esse foi o primeiro vídeo dela e não foi nada fácil, as mãozinhas dela travavam pois ficava perdida. Mas aos poucos ela está acostumando e ela já topou gravar mais, alguns vou gravar sozinha mas vou trazer ela mais vezes no canal respeitando a disponibilidade dela

[@andreiaslopess]

Vim aprender receitas coreanas por causa das séries que to amando assistir. Mais alguém como eu ?? Obrigada Chef Helena por compartilhar suas receitas. Gratidão !!!!!

[@ChefHelenaJang]

Bem vinda ao canal, tem muitas receitas coreanas e asiáticas aqui

[@silvanabatista9851]

Euu aqui, eles comendo parace tão gostoso, quero comer tbm !

[@ionefujita4547]

Eu também. Eles comem com tanto sabor

[@mybabyangel2011]

Eu amo doramas e agora a culinária tbm.

[@LadyV1804]

Assistir Dorama é um caminho sem volta hahaha

[@TheAralion]

Muito Bonitinho Sua Mãe falando Português! Ela se Esforça Na Intenção De Explicar Tudo o que Ela consegue E É Muito Atenciosa e Carinhosa!

[@ChefHelenaJang]

Sim ela é mesmo 💗

[@administracao-es2vy]

Vou tentar. Obrigada

[@rosaflordecoreeventosrosaf156]

Chefe, Helena obrigado pelo vídeo. Comprei os ingredientes coreanos, porém descobri que a pimenta fere a minha boca. Estou pensando em fazer com a pimenta calabresa em pó.

[@rosaflordecoreeventosrosaf156]

É difícil encontrar nano na minha região. Como posso substituí -lo?

[@paolavictoria7238]

Nossa tenho uma vontade enorme de comer kimchi, sua mãe com essas luvinhas misturando me lembrou varios doramas que as mães e avós fazem kimchi hahaha😍

[@ChefHelenaJang]

😊

[@anamaria4510]

Eu tbm. Kkkkk só de ver. A. Hong seol. Fazer. Parece. 1 delícia.

[@sara.silver]

@@anamaria4510 simmmm kkkkkk

[@camilafisiodermatoespacoau8079]

Também tenho curiosidade porque vi tanto em doramas que deu muita vontade de experimentar. E o grupo BTS ama, vejo que eles sempre fazem .

[@Amaro_Peter]

Pq que eu fui ficar vendo dorama, pra ficar com vontade desses negócio complicado

[@-m3415]

Eu também kkkkkkkkk

[@marciasousa2664]

Ah eu tbm,quero muito poder comer isso um dia😊

[@anjinha3635]

Kklkkk

[@maibsonsantos8462]

Um erro assitir doramas ksksks amo

[@user-jb2wo3nf2g]

eu ae man

[@iasmimvaz8165]

Agora por causa dos doramas irei fazer todas as comidas típicas da Coreia 🤣

[@ChefHelenaJang]

😊👍🏻

[@joanacomin]

eu assisto e morro de vontade de comer kkkkk

[@neusameneguzzi5196]

Eu também.

[@marianasantiago3202]

Sua mãe é uma fofa,ela não tem obrigação de falar português,já estou agradecida dela passar essa receita ,e mandou muito bem

[@leticiacruz4672]

eu já fiz essa receita e é uma delícia, fez muito sucesso aqui em casa não vejo a hora de fazer de novo

[@ChefHelenaJang]

Letícia Felix 😊😉👏👏👏

[@waves4692]

Fica doce ou salgado? Tenho muita curiosidade em saber

[@ChefHelenaJang]

Jordana Macedo salgado, o doce é muito sutil aqui entra mais para equilibrar a pimenta

[@waves4692]

Chef Helena Jang entendi, muuuito obrigada, sempre ficava na dúvida! 😘

[@cidonh]

Quem não pode com pimenta é muito forte o sabor da pimenta

[@vitoriaalbuquerque326]

eu vendo que só tenho o liquidificador: 🤡

[@ChefHelenaJang]

😂

[@sidnatorres8681]

Eu tbm 🤡

[@marciaradicheski4891]

Kkkkk como eu queria mas o problema é achar os ingrediente principalmente a pimenta

[@ChefHelenaJang]

@@marciaradicheski4891 já pensou em pedir online como eu? Peço na koreamart.com.br e eles entregam na minha cidade

[@joseliatracz6369]

Kkkkkkeu também

[@emyvianna7625]

E achei lindo, não precisava MESMO pedir desculpa de nada.. trazendo essa maravilha de receita de família pra gente! Maravilhoso

[@ChefHelenaJang]

😊💗

[@gil8829]

Eu acho que dá até um charme ela falar em coreano e você em português traduzindo se possível, é bom até pra quem tá aprendendo o idioma, muito obrigada pelo conteúdo.

[@ChefHelenaJang]

😊😉

[@した私はライラに住んでいま]

Vontade de comer isso mas achei muito dificil de fazer, na minha casa só tem a panela e o gás

[@joicetamires3339]

Kkkkkkkkk Eu mesma

[@tiffanykim6115]

Kkk na minha também

[@ericarocha4130]

Kkkkk por enquanto ficarei na vontade mesmo

[@samelagabriela5007]

Kkkkkkkkk

[@darakarla6766]

Ksksksksksksksks

[@lievtolstoi4673]

Achei lindo ver a sua voz embargada ao falar com tanto carinho da sua mãe.

[@ChefHelenaJang]

Obrigada

[@marinescosta2379]

eu nunca provei comida coreana, mas fico com água na boca quando vejo aquelas mesas toda colorida nos k-dramas, vou fazer e finalmente provar essa delícia. Obrigado

[@FernandoTomeh]

Graaaaças a Deus alguém falou drama direito, sem ser o jeito japonês de falar

[@elidianesouza4541]

@@FernandoTomeh mais o jeito certo e o jeito japonês

[@meikolara5181]

Mas os coreanos também falam dorama

[@FernandoTomeh]

@@elidianesouza4541 para os japoneses é dorama, para os coreanos é "deurama" na romanização, ou simplesmente Drama

[@FernandoTomeh]

@@meikolara5181 드라마 é bem diferente de 도라마. Eu moro aqui na Coreia

[@CeciiGondim]

mano, sua pronuncia é muito boa, eu pensava que vc ia falar com sotaque, mas vc fala melhor que alguns brasileiros

[@ChefHelenaJang]

Obrigada, sou nascida no Brasil, primeira geração aqui

[@neuzaneves1398]

@@ChefHelenaJang por isso, parabéns

[@GabyMartins11298]

Acho que porque ela É brasileira

[@Lorak_3002]

Vdd vdd

[@sarahmariaoliveira3714]

Ela é brasileira

[@biancacaroline2299]

Finalmente descobri oq esse “molho” vermelho que eu vejo nos vídeos de comida coreana, principalmente naqueles vídeos de asmr de comida kkkk

[@fernandajaqueline8228]

Agr que eu descobri tb kkkkk

[@lucilenemeier8189]

Morei na Coreia a mais de trinta anos atrás e nunca tinha visto fazer com o pimentão, cebola de cabeça e batido no liquidificador. Até hoje eu faço. É a única coisa que ainda sei fazer. Vou experimentar sua receita, me deu água na boca! Detalhe, acho que não é necessário pedir desculpas por Omonim não ter costume com a câmera. Você é que tem que dar um jeito de virar essa câmera 🤣🤣🤣🤣🤣 obrigada pelas receitas!

[@carensilva9757]

Dá para ver a emoção dessa filha! Nada como comida de mãe! Ou também de vó (no meu caso). A gravação ficou muito boa, numa próxima esqueça essa parte de pedir desculpas. Tu e tua mãe estão nos presenteando com alimento e cultura! Feliz daquelas que preservam isso e compartilham! Desejos auspiciosos de muita saúde e longevidade a vocês! Agora vou me virar para achar essa pimenta aqui no RS e esperar as 48h, porque aqui está um "frio de ranguear cusco"! Gratidão infinita!

[@ChefHelenaJang]

Obrigada ☺️

[@soniaaparecidagalantepaz5733]

Tu achou a pimenta aqui no rs?

[@mariaauxiliadoramunizp.des7588]

Faço minhas as palavras da Carmem Silva e minha gratidão também por aceitar a nossa cultura e a liberalidade desse país que e tão diferente da Coreia que estamos apreendendo amar. ❤

[@kalbu2276]

Nossa, eu nunca vou reclamar de restaurante coreano caro. Dá trabalho demais

[@raquel2700]

Verdade eu tô chocada

[@elisa9408]

Né isso, se dá trabalho e é para poucas pessoas e pequenas quantidades de ingredientes, imagina para várias pessoas num restaurante

[@alexandrehosken3358]

E alguns ingredientes tem que ser importados tbm

[@nadanadinha2327]

10:05 aí que fofinho sua mãe falando "Alho um colher de sopa" aaah vo chorar 😍

[@ChefHelenaJang]

O português dela é assim kkkk

[@luar7880]

@@ChefHelenaJang fofoo

[@iarinhavargas3630]

Oi Chef Helena sou gaúcha amo filmes coreanos a Netflix nos proporciona, e me dá água na boca de ver as comidas coreanas ! Obrigada pelo Kimchi com certeza vou fazer! Um abração pra ti

[@ChefHelenaJang]

😊👍🏻

[@Diana40328]

Não peça desculpas por sua mãe não ter prática em filmagem o vídeo ficou ótimo.

[@la-arkng8587]

resumindo: de todos os ingredientes eu só tenho aguá e sal

[@ChefHelenaJang]

🤣

[@GhibliHeroine]

me too kkkkkk

[@izildateixeira3249]

Eu tbm

[@cordelumbilical]

Muito bom! Obrigada por compartilhar os saberes de sua mãe.

[@NynnaPorto]

Hahahahah eu toda

[@Lusayuriped]

Minha mãe, qdo bem jovem, morou com uma família coreana e aprendeu a fazer o kimchi. É uma delícia!!! 😋❤️

[@ChefHelenaJang]

😊

[@gabriellyoliveira8779]

Arde muito a pimenta?

[@ChefHelenaJang]

Gabrielly Oliveira a tolerância a pimenta depende da pessoa, eu não acho esse que fazemos tão ardido, já comi muito mais apimentados em Restaurantes

[@gabriellyoliveira8779]

@@ChefHelenaJang obrigada, mas comendo com frequência a pessoa se acostuma?

[@ChefHelenaJang]

Gabrielly Oliveira sim e vc pode usar menos pimenta ou fazer a receita do Kimchi de Repolho sem pimenta aqui do canal

[@moniquetorres]

MANOOOO EU TO ME VENDO DENTRO DE UM DORAMA??? VENDO ELA FAZER KIMCHI FIQUEI APAIXONADA. ❤️😍 TO EXTASIADA E EMOCIONADA, AAAAINNN SÉRIO!!!

[@ChefHelenaJang]

Obrigada 😊

[@andersonaureliodossantos778]

Sua mãe foi perfeita, não se preocupe se pareceu confuso pq não foi, obrigado por nos mostrar um pouco da sua cultura culinária

[@ChefHelenaJang]

Obrigada ☺️

[@crislanebarcelos9239]

Confesso que me apaixonei pelas comidas e culturas de vcs a 1 ano,quando começei assistir doramas kkk muito obrigada por compartilhar essas maravilhas com o Brasil😚😚😚

[@ChefHelenaJang]

😊

[@Beltozin]

Eu tbm tô apaixonada

[@mariazildanefeitosacandido6759]

Me apaixonei pela cultura coreana, pelq Coréia depois que passei a assistir os doramas. AMOOOIOOOOO

[@mymyn9119]

Minha gastrite olhando a quantidade de comida: nem pense Meu estômago: mas eu quelo!

[@ChefHelenaJang]

😂

[@DayaneSantos-mf1vx]

Nós duas viu

[@SaladasdaLu]

Eu também

[@clauvega2857]

Mas é considerado um probióticos então creio q não faça mal para gastrite.

[@mymyn9119]

@@clauvega2857 tem muita pimenta, faz super mal para queimação

[@rudolfowanderleyrothganger4962]

Eu morava no Bom Retiro. Lá, tinha bastante lojas de comida coreana. Comprava e comia kimchi sempre que tinha vontade. Agora mudei para a Praia Grande. Não encontrei ainda loja de produtos coreanos, e está difícil comprar kimchi pela internet. Esta receita é maravilhosa. Vou tentar fazer. Adorei. Estas tradicões de comidas naturais, probióticas, que fazem bem a saude, está desaparecendo pouco a pouco. Por isso, muito obrigado por compartilhar esta receita. Gratidão.

[@ChefHelenaJang]

😊👍🏻

[@JMBBrasil]

Sua mãe é incrível! Espero que você não peça mais tantas desculpas por ela! Pq ela é ótima!

[@ChefHelenaJang]

Obrigada

[@robensonricardo6862]

O ruim do vídeo é eu assistindo aqui com vontade de experimentar e não posso. . Parabéns pelo trabalho, ganhou mais um inscrito!!!

[@by_arya]

Quando ela falou "omma" foi a coisa mais bonitinha aa

[@kelly.5221]

Meu deus, sim. ));

[@nadiasoares4564]

Né?! Voltei 3 vezes! (*˘︶˘*).｡*♡

[@anaogasawara8083]

Olá Helena, fiz o kimchi , c 1kg de acelga, deu certo , ficou muito bom. No início achei muito apimentado, mas depois ficou ótimo. Usei 3 cs da pimenta coreana. Obrigada Helena!!!

[@Aretha123100]

Que fofa sua mãezinha, agradeça a ela por compartilhar conosco algo tão especial ♥️

[@ChefHelenaJang]

Luciana Malmegrim obrigada 😊

[@FredericoPawlowski]

De tanto assistir vídeos coreanos, criei vontade de preparar os pratos. Agora que descobri seu canal, vou aprender muitas coisas. Estou feliz! :-)

[@ChefHelenaJang]

😊

[@LucasFernandesdicas]

Conheço esse peixinho pelo nome de PIABA (coloquem no Google) ele vende por aqui num balde e é absurdamente barato! 2 reais vem um saquinho cheio, é muito barato. Não sei se esse da receita é salgado mas o daqui é salgado igual uma charque (carne seca) amo eles assados com uma Coca-Cola de garrafa de vidro bem gelada hahaha. Sou de Recofe-PE.

[@thaynaraferreira9120]

pensei a mesma coisa. Sou do Maranhão

[@margarethbomfim7732]

Piaba,mais conhecido como coitado. Kkkkkk Chega batendo parea 👊

[@jayantuca]

No mercado de São José encontrados bem baratinho mesmo, já quero fazer essa receita 😎💚

[@karinemota4093]

Piabinha com cuscuz, adorooo!

[@LucasFernandesdicas]

@@margarethbomfim7732 hahaha amo

[@FabianaGoboTerapias]

Maravilhosa receita e sua mãe é um amor de abrir esta receita de família para nós… obrigada

[@wellythonvieira]

Eu aqui louco pra ouvir a mae dela falando em coreano e ela fazendo a mae dela falar português... ELA TINHA DE FALAR MAIS NA LINGUA DELA, isso é cultura e ajuda a divulgar a língua coreana

[@edinaldokazuhironitta4448]

Eu gosto da culinaria japonesa, mas confesso que amo/ adoro a culinária coreana, principalmente o famoso kimchi!!!

[@olabeaxx]

Eu conheço esses peixes seco como "PIABA", aqui no Ceará, a gente come com farinha ou cuscuz. É bom demais ❤

[@dominiqueellen]

Simm

[@yandrakelly5873]

Aqui em Pernambuco tbm chama "piaba" tbm comemos com cuscuz, mó bom

[@lamara155]

Em MG também é piaba que chamam

[@manuelapereira8115]

Maranhão é a mesma coisa kkk

[@2inscritos732]

Aqui em Sergipe tbm

[@kharineoliveira21]

Não precisa se desculpar tanto pela mãe, o vídeo foi especial justamente por ela estar nele nos passando essa experiência única. Adorei

[@ChefHelenaJang]

Obrigada ☺️

[@samyj]

Não precisa se desculpar por sua mãe, ela já esta sendo maravilhosa por estar ensinando a fazer mesmo sem mostrar o rosto ou sem saber muito português. ❤️ (lembrando que não é obrigação de ninguém saber falar uma outra língua)

[@ChefHelenaJang]

Verdade

[@raunitutoriais1]

Que mulher bonitona, primeira vez no canal

[@ChefHelenaJang]

Rauni Tutoriais obrigada

[@FerdinandoFelippe]

Foi a primeira coisa que eu notei, o segundo foi a excelente didática.

[@ChefHelenaJang]

luiz fernando felippe de souza obrigada

[@rea50]

A beleza asiática é impressionante mesmo, o coração chega a tremer 😍😍😍😍

[@cristinamodas4307]

Jj

[@marciamolinarodrigues9448]

Chef Helena, tenho que agradecer muito a vc e sua mãe por essa receita maravilhosa. Não sou asiática, nem tenho nenhuma descendência asiática, mas a minha familia ama comida coreana e faço esse kimchi, sempre, desde que vi seu video há mais de um ano e todos que experimentam elogia. Muito obrigada, vc é muito didática. Parabéns!

[@ChefHelenaJang]

Fico feliz em saber

[@dropsderotina]

Sua mãe é ótima, dá pra entender perfeitamente até sem falar.

[@ChefHelenaJang]

😊

[@davidleonardo3608]

Que lindo você e sua mãe, não precisa pedir desculpas é tão bonito vê sua mãe falando coreano, amei o vídeo.

[@ChefHelenaJang]

Obrigada

[@mariaaugusta2211]

@@ChefHelenaJang Não precisa mesmo. Sempre vejo Kimchi nas séries coreanas. Queria saber o que era. Lindo o vídeo com a sua mãezinha. Bjs para ela!🌹

[@ChefHelenaJang]

Maria Augusta Temes obrigada

[@mika_bruxinha]

Me aqueceu o coração quando você começou a falar da comida da sua mãe e me aqueceu mais ainda saber que está compartilhando algo tão especial. 🤝💌

[@ChefHelenaJang]

😊

[@mariahelenaazevedo9987]

Adorei ver a receita sempre tive curiosidade por sempre ver nos doramas que eles comiam e não tinha ideia como era feito ..A sua mãe muito obrigada por nos passar esta receita de familia.

[@leticiamattos1797]

Não precisa pedir desculpas pela sua mãezinha, nos entendemos. Grava mais com ela , tão linda!🌹❤️😘

[@eduardojoao8820]

Aqui em São Paulo chamamos de Acelga! Muito bom a maneira como sua família faz! Obrigado por compartilhar!

[@ChefHelenaJang]

Eduardo joao 😊😉

[@soniakliner1913]

Estou apaixonada pela culinária coreana. É bem condimentada como aprecio. Tenho assistido uns filmes e séries coreanas, como Chocolate e fiquei admirada. Vc é sua mãe são muito simpática e explicam direitinho! Obrigada.

[@ChefHelenaJang]

Obrigada ☺️

[@juniorandrade1636]

Que mulher linda! Absolutamente hipnotizado! O talento nem preciso ressaltar... Absurdamente linda.

[@EdiPlantasSuculentas7]

Todas as vezes que sua mãe falou eu entendi, ela já está falando português muito bem

[@silviacristinasilva4611]

nossa so vejo serie coreana esta comidas me da água na boca vou fazer nao sei se vou aquentar a pimenta kkkk

[@abisouza221]

QUE GRAÇINHA,MÃE E TUDO,PERDI A MINHA ANO PASSADO,APRENDI MUITAS COISAS NA COZINHA COM MINHA VELHINHA.SAUDADES

[@elisrietbrazdacosta4874]

Eu amo kimchi, eu faço em casa. Mas ver essa mãezinha coreana fazendo tem outro sabor

[@ChefHelenaJang]

😊😉

[@lousiqueira9596]

Verdade. Cada um de nós tem ou teve uma vó ou mãe que sabia um prato especial da sua terra natal.

[@beautycida]

Uso sempre acelga , minha mãe ama, acalma muito o estomago de quem sofre com gastrite

[@ChefHelenaJang]

maria aparecida de jesus aqui nunca falta, é muito bom! 😋

[@clairelowson3297]

Com essa pimenta coreana deve ser um espetáculo pro estômago.

[@luciaduarte4999]

SÉRIO E EU GOSTO MAS COMO TENHO PROBLEMA N ESTÔMAGO E PASSO MAL COM ALFACE ACHEI Q a ACELGA TAMBÉM M FARIA MAL QUE BOM E DICA VOU PASSAR A COMPRAR ACELGA AMO ESSA FOLHA OBRIGADA D DICA SO NÃO COM PIMENTA 😂

[@Virginiandrade67]

Seu canal apareceu pq andei pesquisando sobre probióticos e ESTOU APAIXONADA!!! Suas receitas são acessiveis, ingredientes simples e ao alcance do nosso salario!🙏

[@rejanealves4996]

Nossa! Que lindo esse vídeo! Eu fiquei tão, mas tão feliz de ver a maneira e o capricho de nos ensinar a fazer, a preocupação de nos fazer entender cada ingrediente e quantidades... estava procurando videos de Kimchi e vim parar aqui, ainda bem!!!! Vou correr atrás dos ingredientes, quero muito fazer a receita da sua família. Obrigada por compartilhar!!! Inscrita no canal!!!

[@ChefHelenaJang]

😊👍🏻

[@Phir32]

Gente, fiz a receita como ensinada! Eu nunca experimentei o Kimchi de um coreano... Mas acho que ficou muito boa! O único porém é em relação ao Nabo. Eu sabia que tinha cheiro forte, mas segui a receita! Numa próxima eu não colocarei Nabo, o cheiro é MUITO forte. Abre o vidro e até os vizinhos sentem aquele cheiro forte! No mais, obrigado pela receita.

[@ChefHelenaJang]

O nabo é excelente para ajudar na função intestinal, dá mais uma chance para ele ☺️

[@taniaduarte5905]

Adorei ver a mãezinha cozinhando com amor, não precisa se desculpar e sim curtir muito a ajuda dela.

[@ChefHelenaJang]

Obrigada 😊

[@vivianesilvestre9970]

Que privilégio ela nos deu em compartilhar a receita

[@ChefHelenaJang]

😊

[@marialuciacozer1740]

Pare de pedir desculpa por sua mãe, pois estamos adotando ela!💕

[@anagabriela3368]

Adotando JKKKKKKKKKKKKKKK

[@mariaisabelamiranda7657]

Não sou muito afim de verduras mas minha família ama e eu vendo sua mãe fazendo me deu uma vontade de experimentar, quando minha mãe melhorar de saúde vou fazer para ela sei q ela vai amar

[@ChefHelenaJang]

☺️😉

[@JOO1397]

Aí meu Deus ela é uma fofa falando português 🥰🥰🥰

[@ChefHelenaJang]

Obrigada

[@Cozinhacomfernando]

AMO SUAS RECEITAS ! VOCÊ É OTIMA E SEU TRABALHO MARAVILHOSO. UM GRANDE ABRAÇO PRA VC E SUA MAE !

[@ChefHelenaJang]

Obrigada ☺️

[@terezinhamachadosantana2435]

Muito linda! Agora sim vou fazer direitinho 😘

[@ArmyBts13959]

Eu morro de vontade de comer kimchi com lamén ... Eu vejo nos doramas aí me dá vontade kkk

[@taylorvazsccp1]

Também

[@josineidegomes3490]

Né isso! Ms com esse monte de pimenta, deus é mais.

[@alinesantana2310]

Eu comi e ñ gostei porque é muito apimentado mas meu marido amou os dois porque ele ama pimenta. Eu comprei tudo pelo site da shopee

[@larise.beauty]

Kkkkk eu fiz a barriga de porco caramelizada e amei

[@no_one7456]

Ramen*

[@caionotelefone]

esse kimchi descansa tanto que parece q nunca vai ficar pronto kkkkkk

[@michelilivieri2889]

Moro em Portugal e sigo você em todas as redes, adoro seus vídeos e com sua mãe também. Obrigada

[@ChefHelenaJang]

Muito obrigada 😊

[@AldaAlmeida-um4ve]

Chef adorei a receita. Sua mamãe só ajudou, ficamos muito felizes com a presença dela❤ Gratidão!

[@maluciafederico2783]

Não importa q ela ñ saiba português. Parabéns por saber cozinhar e mtas receitas coreanas. A minha mãe tb só cozinhava de olho. E sua mãe fala direitinho português 🥰💖🕊

[@ChefHelenaJang]

Obrigada 🙏🏼 ficamos muito preocupadas de quem assiste entender para conseguir fazer em casa

[@diadiadeelianaafonsa3092]

Aqui essa verdura-se chama acelga, beijo tudo de bom.

[@deboranelida1616]

Minha filha ama comidas coreanas e com certeza vai tentar fazer! Muito obrigada à você ,e sua mãe por nos ensinarem a fazer. 😋

[@ChefHelenaJang]

Debora Nélida 😊😉

[@fernandar9105]

Comprei um pote de kimchi outro dia e amei demais. Senti que fez bem para o meu estômago, pq eu vivia sentindo dor de estômago ou dor de barriga c qqr comida. Mesmo sendo apimentado, fez bem! É uma delícia misturado c qqr comida. E eu fiz ontem o meu, mas não achei nabo em nenhum lugar! Fui na feira, em 2 mercados e 2 Hortifruti e nada. Acho que o povo aqui do Rio não consome nabo. 😅 Como eu comi um prato no restaurante Gana, no Bom Retiro, e tinha cenoura,coloquei no meu kimchi. Espero que fique bom! Tá bonito pacas. A acelga que comprei tem bastante folha. A de vcs não é tão assim. Já olhei e tá fermentando. Tá bonito e com o cheio característico! Ainda não tem 24h. Tô doida pra comer. 🤤 Kimchi é vida. Entendo pq vcs comem TD dia! É bom d+!

[@zildamuitobacanaeuvoutenta4357]

Oi amiga eu vou fazer pois vejo tudo de comida coreana e quero aprender tudo sou sua fã

[@ChefHelenaJang]

Obrigada 😊

[@mariadelourdescamposabreu6109]

Estou amando as receitas! Mamãe fofa! Obrigada!🥰🇧🇷🇰🇷

[@ChefHelenaJang]

Obrigada 😊

[@marceloluizdoprado5362]

Achei lindo o carinho e o cuidado que tiveram em explicar! Achei incrível! Sucesso pro canal, estarei aqui sempre

[@ChefHelenaJang]

Marcelo Luiz do Prado obrigada ☺️

[@slimshady6920]

Aiiii eu amei o seu canal, conhecei hj 17/01/2023 adorei. Vou começar assistir vários vídeos. Eu imagino o trabalho que deve ser preparar algo assim, gravar e explicar ao mesmo tempo, cozinhar por si só já é algo trabalhoso. Por isso dou muito valor em vídeos assim e acho nada mais justo do que curtir e comentar. Obrigada 😃

[@ChefHelenaJang]

Obrigada, e eu filmo e edito também. Esse canal é feito com muito carinho mas muito esforço e dedicação também

[@vivianedbve]

Eu comprei vários "miojos" coreanos, o q eu + gostei foi de kimchi! Eu nunca havia comido. Amei sua mãe fazendo! 🥰 E vc completou commm as explicações. Perfeito! Bj

[@ChefHelenaJang]

😊👍🏻

[@jessicasimaringa419]

Nooossa!!!!!!!! Eu sou "looka" pra comer Kimchi 🤤🤤🤩❤ kkkkkk eu fico de água na boca só de ver, sérioooooo!!!

[@Juulh]

Da pra comprar pronto em loja que vendo produtos asiáticos. Não é barato, uma latinha do tamanho da de atum custou uns 20 reais, não gostei de comer ele frio. Minha filha fez misturado com arroz no jantar , aí ficou gostoso, mas se prepara que arde bastante a boca. Deve ser por isso que os coreanos são magros pq a pimenta é porreta!!

[@reginafraga_2210]

Mt obrigada por compartilhar a receita da sua mamãe. E por ela ter feito mesmo não falando o português. Felicidades 🥰

[@ChefHelenaJang]

😊

[@jocimariadossantos6080]

Eu não conhecia comida coreana mas assistindo os doranas fico de água na boca!! Agora fico horas assistindo os seus vídeos vc e sua mãe são maravilhosas

[@elainerochaoliveira507]

Nunca comi, mas que riqueza de cocção.

[@ChefHelenaJang]

Elaine Rocha Oliveira obrigada

[@lucyinjpn7656]

Elaine Rocha Oliveira experimenta q vc vai amar, refogada com carne de porco então nem c fala

[@strmmopz8679]

Gente eu amo as séries coreanas Fico salivando de vontade de comer as comidas deles Hummm Vou fazer Amei a receita Parabéns

[@ChefHelenaJang]

Obrigada 😊

[@cleideberaldo6691]

Adoro kimchi com costelinha de porco, Agora aprendi, irei fazer, só falta aprender o porco agridoce. Obrigada!

[@ChefHelenaJang]

Cleide Beraldo fica ligada aqui no canal

[@claudiagaldinomoda]

Obrigada, Chef Helena, pela generosidade em compartilhar sua receita de família!!

[@luacga1]

Vivendo e aprendendo, nunca iria imaginar que esse famoso kimchi era nada mais nada menos q acelga kkk

[@ChefHelenaJang]

Conserva apimentada fermentada

[@livingdeadgirl5090]

Eu tbm nunca iria imaginar Kkkkk eu achava q era algum tipo de massa, sei lá.

[@lucasoaguiar]

na verdade Kimchi pode ser feito com muitas verduras ou legumes. eu trabalhava num restaurante coreano em Dublin e eu fazia Kimchi de cebolinha, é muito bom mesmo

[@luacga1]

@@lucasoaguiar nossa moço, que chique. Espero um dia experimentar, o que quebra é essa tal pimenta insubstituível 🥵

[@ChefHelenaJang]

Lucas Aguiar isso mesmo. Se usa vários vegetais

[@dianebernardes]

Muito, muito obrigada pela receita! Achei desnecessário suas desculpas pela sua mamãe, ela é maravilhosa do jeitinho que ela, não deixe que ela mude sua essência. Gratidão 🙏

[@ChefHelenaJang]

diane bernardes obrigada 😊

[@jadetelles5241]

Sou apaixonada pela cultura coreana , acho que nasci no país errado de tanto que eu amo coreanos kkk já ganhou mais uma inscrita . Amei a receita e c crtza irei fazer 😍❤️

[@ChefHelenaJang]

Muito obrigada 😊

[@jadetelles5241]

❤️

[@rosangelagomes8520]

Chefe Helena tenho visto uns vídeos de culinária coreana como elas são limpas e caprichosa a fico admirada é assim mesmo ?

[@ChefHelenaJang]

Sim, vai na Coréia para ver, é tudo organizado, limpo e tem coisas com tanto detalhe e tecnologia que é de se admirar

[@denisedacostacanfild9564]

Que fofa a tua mãe! Chef obrigada por nos presentear com esta receita! Sempre vejo este prato em séries coreanas ( e é sempre as mães que fazem)! Eu tinha muito curiosidade sobre esta receita!

[@ChefHelenaJang]

Denise da Costa Canfild 😊😉

[@adeliaelianagenariroldao7962]

Desde de quando comecei assistir doramas coreanos me apaixonei pelo coloridos dos pratos Sempre vejo eles comendo esse prato Muito obrigado 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻❤️❤️❤️

[@ChefHelenaJang]

😊👍🏻

[@julianaHelp]

Uau eu adorei,nossa é complicado! Pimenta coreana? Acho que não tem onde eu moro não!eu gosto muito da cultura coreana ,tenho vontade de experimentar as diversas comidas 😋

[@mariapaixaosantos1572]

Eu também

[@lohainechechio6904]

Mercado livre vende

[@julianaHelp]

Obrigada

[@CariocaemFoco]

Eu adoro o sotaque dos coreanos. Sua mãe deve ser uma fofa. ❤

[@semnome2jsjcia]

SUA MÃE É A COISA MAIS FOFA! Apaixonada por ela. ❤ Da vontade de colocar ela num potinho. ❤ Fofa demais. Kimchi eu aprendi a fazer com vcs duas e depois da primeira vez, comprei o pote correto pra armazenar (deixar fermentando) e faço sempre aqui em casa. Nunca falta! Delicioso e nutritivo.

[@ChefHelenaJang]

Obrigada