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Жазылу 11 М.
『腸活おばさん』まさこのゆる飯
Күн бұрын
Пікірлер: 21
@healing_life
Ай бұрын
参考にさせていただいています。麹調味料にどハマりです。まさこさんの素の様子や言葉がとても楽しい気分になり何重にも楽しめています❤ありがとうございます✨🙏✨
@masakonoyurumeshi
Ай бұрын
コメントありがとうございます!! 麹調味料は無限大で、はまりますよね💕参考になってるなんて嬉しい限りです😅 私のゆるーい言動で、楽しんでいただけて、またまた嬉しいです😅 まさこは変われないので😅このままのスタイルで行きますね😅ありがとうございます。
@noanoa201
7 ай бұрын
初めまして。 質問です。 生麹も同じ量で作って良いですか?
@masakonoyurumeshi
7 ай бұрын
コメントありがとうございます💕 生麹の場合は、若干水の量を少なくしてる方が多いです😅水130mlくらいでお願いします💕 生麹の方が風味もいいですし、発酵も強いと思いますので、より美味しいきのこ麹になると思います💕ぜひ作ってみてください。
@noanoa201
7 ай бұрын
ありがとうございました。 週末に作りたいと思います❤
@海の蓋
7 ай бұрын
初めまして😊 いつも楽しく拝見しております♪ もし可能でしたら、きのこ麹を使った炊き込みご飯他のレシピをもっと紹介して欲しいです☺️
@masakonoyurumeshi
7 ай бұрын
早速コメントありがとうございます!! きのこ麹美味しいです、本当💕 炊き込みご飯も適当に1回作っただけなので😅いつかまた作ってレシピ化したいと思います😅 他の動画が溜まってる&作りたいレシピも溜まってるので😅しばし待っていただけると嬉しいです😅本当すみません。 塩麹の炊き込みご飯の作り方を参考に作った記憶がありますので、よかったらチャレンジして見てください💕本当すみません😅 でもコメント嬉しいです💕コレからの参考にさせて頂きます!!楽しく拝見してくださり、嬉しすぎです、本当💕
@海の蓋
7 ай бұрын
@@masakonoyurumeshi お返事嬉しいです♪ 勿論待ちます!😊 他の動画も楽しみにしています🌸✨☺️
@masakonoyurumeshi
7 ай бұрын
ありがとうございます💕 秋にならないよう🍄がんばりまーす😅
@YOSHIBOOO
5 ай бұрын
はじめまして! ドレッシングのレシピ教えてください。 (オリーブオイル、リンゴ酢の分量)
@YOSHIBOOO
5 ай бұрын
初めまして! とても 参考になります。 ドレッシングのレシピ (オリーブオイル、リンゴ酢の割合)を教えてください。
@masakonoyurumeshi
5 ай бұрын
コメントありがとうございます💕ほんといつも適当に作ってますが😅きのこ麹とリンゴ酢が同量で、オリーブ油をその半量くらいですかね😅 ぜひお好みで作ってみてください。黒胡椒も入れたりします💕ありがとうございます💕
@YOSHIBOOO
5 ай бұрын
@@masakonoyurumeshiお忙しい中 返信ありがとうございます! まさこさんは オレンジ色が好きなのですか? ヨーグルティアのオレンジ色 初めて見ました! エプロン ステキです! これからも動画楽しみにしております!
@masakonoyurumeshi
5 ай бұрын
@@YOSHIBOOO オレンジ色大好きです!! 洋服は持ってないですけど😅エプロンは気に入ってます笑笑 ヨーグルティアは、どこかの会社とのコラボ製品で、今は売ってないと思います😅大事に使わなきゃ💕ありがとうございます!
@YOSHIBOOO
5 ай бұрын
@@masakonoyurumeshiそうなんですね! コラボ品とか あったんですか! よくゲットしましたね! 素晴らしい! 返信ありがとうございました。
@あけん彩
Ай бұрын
長持ちしないだろうど、しょっぱいのはいやなので、せめて20グラムじらいではだめですか?私は、しおこうじも、減塩で作ってて、舐めても美味しいのですが😅🙋
@masakonoyurumeshi
Ай бұрын
コメントありがとうございます。 保存を効かせたいので、13%の塩分濃度にしてます😅(どこかにその濃度で雑菌が繁殖しないと書いてあったので😅) 確かにこれを舐めたらしょっぱめです😅 肉や、スープにするとちょうどいいですが。 減塩を気にされてる方は、塩分少なめでいいと思います💕私も今度作ってみます。 作ったら、すぐ使わない分は冷凍保存しておこうと思います。 ありがとうございます!
@ぽんちゃん-z4u
6 ай бұрын
きのこ🍄先に空炒りするんですね😮✨ 以前きのこそのままいれて作った時、なんかイマイチな仕上がりだったので 辞めたんですが 空炒りすると美味しそうなので また挑戦してみます😊❤
@masakonoyurumeshi
6 ай бұрын
コメントありがとうございます💕 ぜひ乾煎りして旨味を引き出してください💕 多分美味しくなると思います😅 チャレンジ素敵です!
@reichan-daisy
7 ай бұрын
まさこさーん、こんばんは✩.* 「麹シリーズ」本当にたくさんありますね!キノコ×麹なんて腸活に最強じゃないですか😊 これからも腸活アドバイザーの知識モリモリのレシピを楽しみにしてますね👍 先日「さつまいも麹」を米粉パンに練り込んでみたら最高でした✨次回はチョコ麹の米粉パンに挑戦してみます💪 また報告しますね〜
@masakonoyurumeshi
7 ай бұрын
まだまだ麹シリーズありますよ💕😅 腸活アドバイザーの勉強より、試作がしたいまさこですが😅今月は集中して勉強します😅 パンに練り込む??そんな上級者テクニックができるなんてすごいです😅美味しそうですね🤤 チョコ麹もパンにとても合いそう👍 ヘルシーパン食べたい💕報告待ってまーす♪
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