いちご麹【いちごスーツ】【砂糖不使用】【発酵食品】

[@まーな-p4g]

色んな種類の麹が沢山あって楽しいです。麹の甘味って本当に奥が深いと思います。

[@masakonoyurumeshi]

コメントありがとうございます💕 本当に色々麹があって、試作が溜まってます😅 砂糖など甘味料使ってないのに、本当甘くなって不思議ですし、得した気分です💕これからも麹おばさんシリーズがんばります😅

[@ぽんちゃん-z4u]

作ってみましたー❤ 本当にビックリするくらいイチゴジャム🍓で美味しかったです😍！！ うちも私だけ大満足って事あるんですけど、旦那も大絶賛でした🥰 ありがとうございます♪

[@masakonoyurumeshi]

やったーーー💕笑 家も珍しく家族が大絶賛😅フルーチェみたいって😅 本当美味しいですよね！私もイチゴがあるうちにまた作ります！ありがとうございました💕

[@やまこたん]

わぁ🍓食べてみたい

[@masakonoyurumeshi]

コメントありがとうございます♪ 🍓の美味しい季節にぜひ作ってみてください💕

[@reichan-daisy]

まさこさーん、こんばんは✩.*˚ 🍓麹 おいしそう〜〜〜👏👏👏 今月末にイチゴ狩りに行くので、フレッシュいちごを食べたあとはこのレシピ用の🍓をたくさん持って帰りたいと思います😄 麹レシピたくさんありますね！冒頭のアーモンド麹も気になります👀 今回もすぐに真似ができるレシピありがとうございます〜♡

[@masakonoyurumeshi]

こんばんは！！いちご狩り🍓💕もう何年も行ってませーん😅 羨ましいです😅いちご麹用にぜひ不揃いでも甘いやつゲットしてきてください💕冷凍庫で固めていちごアイスにしてもgoodです！ アーモンド麹は、うちの食卓には必ずあります。砂糖不使用なのに、甘くて香ばしくて本当美味しいです♪ぜひ作ってみてくださいね💕

[@yukiocubr1671]

まさこサン、こんにちは😃 画面の左上の『まさこ、楽しく料理中。。。』 に初めて気づいた時には、もう可愛らしすぎて、ホントにごめんなさい❣️大笑いしてしまいました🤭💕💕 エピソードトークも、麹にハマりすぎている事も、どの回もケラケラ笑ってしまって、とってもシアワセ気分になっています😊✨ 去年のイチゴを冷凍したのを、どう使うか迷っているうちに、次のイチゴの季節になってしまったのがあります😅 冷凍でしかも、去年の冷凍イチゴは、使えませんよねぇ。。。？？

[@masakonoyurumeshi]

おはようございます！コメントありがとうございます♪ 『楽しく料理中』に気付いた方がいて、嬉しいです💕大笑いするほど？と思いますが笑笑 クスッと笑えるおばちゃんグダグダちゃんねるを目指しているので笑、まさこトークにはまって頂き感謝感激です♪ これからもかみかみトークで、幸せがお届けでくるよう楽しく動画作ります。ありがとうございます。さていちご麹ですが、冷凍いちごでもできると思います（やったことはないです😅）半解凍してブレンダーでピューレにさえできればできると思います。去年のものと言うことで、多少不安はありますがチャレンジしてみてください😅冷凍いちごは、もしかしたら甘みが薄いかもしれないので、麹を少し増やしてもらえるといいかもしれません。そしてかき混ぜた時に、パサパサ感があれば水を少し加えたりしてみてください。いちごがない季節も、冷凍いちごでやればいいのか！と気付かせてもらいました😅ぜひやってみてください😅 もしお味が冷凍庫の匂いなどがついてたとしても、それを型に入れて冷凍してしまえば、美味しいアイスシャーベットにはなると思いますのでやってみてください（冷凍いちごをどうしても無駄にしたくない会になってます）ではありがとうございました💕

[@yukiocubr1671]

まさこサン❣️ お返事に、またまた大きく笑顔になりました（クスクスより大きく笑ってます😅） 本当に心が軽くなります😊💕 去年のイチゴのアイディアまでいただけて、感動しました🥲 冷凍イチゴをどうしても無駄にしたくない会❣️会長になっていただき、重ねて感謝いたします🤭✨ 今回は、ご家族の評判がよほど良かった様に感じ、コチラまで嬉しくなりました。 腸活まさこサンが楽しんでいるご様子を、またシェアお願いしまーす😊🫶✨✨✨

[@masakonoyurumeshi]

ありがとうございます！こちらこそ笑えるコメントで心が軽くなってますよ♪（会長任命ありがたや😅） 家族にはあーだこーだ言われてますが😅これからもまさこ魂で貫きたいです笑笑

[@yukiocubr1671]

⁠まさこサマ イチゴ麹作りました❣️ 作るためにイチゴを買いました。 とってもちょうど良い甘酸っぱさで美味しかったのですが、これを使って大福を作りたくなって、でも緩いので、茹であずきを乾燥させた物を入れて24時間置いたら、乾燥ゆで小豆の作者の母に好評でしたよ😊💕 大福の餅を作るのがめんどくさくなって、中身だけですが、甘みはほんのりだけど、アリ❣️なものが出来ました😊👍✨

[@masakonoyurumeshi]

いちご麹作って頂き嬉しいです💕フルーチェみたいで、美味しいですよね😅そこから大福に発展してすごいです💕色々試して、結果美味しいものができると嬉しいですよね💕コレからもチャレンジしましょう、一緒に😅