Кирицуки от TuoTown стальVG10 заточка, выставка Клинок , впечатления, покупки.

[@andreybaturo2136]

Лайк,как обычно!!!

[@bootlegger4500]

К меня несколько другой серии нож 13 см лезвие , того же производителя , тоже такой же сендвич заточен с завода по 22 гр на сторону. Мерял углы под микроскопом.

[@АлександрКиселев-ь8и]

Привет заточка, как всегда на высоте. 🤝👍🏻 Ножик не чё так интересен. А какая у вас нанива? Японские камни синтетика бывают масляные? А почему купили именно китайца т.к. на выставке по-любому были ножи белее достойные чем это вариант? Спасибо за ролик 🤝👍🏻🤩

[@vladimirlebedev3998]

Приветствую. Почему этот нож, цена качество. Дамаск и сердечник из VG 10 не плохое сочетание. Заточился как видели хорошо, надеюсь будет служить верой и правдой. У меня Нанива Чезера . По поводу масляных японских синтетиков у меня информации нет.

[@sharp-master]

Тоже на днях заказал tuotown vg10 с ламинатом нержей. Жду, пока придет. Видео вы давно выкладывали, можете поделиться впечатлениями о китайской vg10, сильно склонна к выкрашиванию?

[@vladimirlebedev3998]

Приветствую. В принципе за эти деньги не плохо. Единственное есть сомнения по поводу Дамаска. Смотрел в микроскоп, такое ощущение что это химическое травление. Сама железка ведёт себя адекватно, сильно не выкрашивается. Потом когда будете править, попробуйте на китайской гальваника в 1000 грид. Мне очень понравилось.

[@sharp-master]

@@vladimirlebedev3998 по видео тоже показалась, что карбиды крупноватые, как обычно это у китайцев бывает:) По этому тоже думаю что 10/7 - потолок для него. Давно арканзас хард без дела лежит, на нем попробую финиш сделать:)

[@ВладКорнилов-э9щ]

Здравствуйте, отличная заточка 👍 Скажите пожалуйста вышел ли совместный ролик с Сергеем Жировым ?

[@vladimirlebedev3998]

@@ВладКорнилов-э9щ Приветствую. Пока такого ролика нет.

[@ВладКорнилов-э9щ]

@@vladimirlebedev3998 спасибо

[@datikon7843]

Владимир, спасибо за информативное видео. Подскажите пожалуйста - а что это у вас за Точилка ? которая так замечательно переворачивается на 180* ?

[@vladimirlebedev3998]

Приветствую. Профиль К 03 про

[@datikon7843]

@@vladimirlebedev3998 - благодарю !

[@ВалентиновичПоляков]

Здравствуйте, скажите пожалуйста если 3000 толще и 6000 ещё толще угол заточки меняем?

[@vladimirlebedev3998]

@@ВалентиновичПоляков Приветствую. Не совсем понял Ваш вопрос.

[@ВалентиновичПоляков]

@@vladimirlebedev3998 если первые три камня алмазные толщина 6 мм а на доводку 8 мм и 10 мм, мне надо угол корректировать?

[@vladimirlebedev3998]

@ВалентиновичПоляков Конечно. Чем толще камень , тем меньше будет угол. Если не скорректировать то Вы не попадете на РК. Если у Вас разные по толщине камни, лучше всего пользоваться компенсатором толщины абразива на подъёмнике.

[@СтасКарпов-б5м]

Поздравляю с покупкой, какая цена ножа, если не секрет!??

[@vladimirlebedev3998]

Приветствую. На сайте 5000р. На выставке обошёлся в 3500р

[@СтасКарпов-б5м]

@@vladimirlebedev3998 понял, спасибо!!!

[@vadoliamg]

Владимир, подскажи, пожалуйста, с vg-10 от Tuotown кроме как с нанивой есть варианты? Наниву только для этого больно брать.

[@vladimirlebedev3998]

Приветствую. Есть конечно. Гриталон КК берет без проблем, веневский алмаз тоже ., желательно osb.связку.

[@vadoliamg]

​@@vladimirlebedev3998 спасибо. То, что они (кк и алмазы) её возьмут, я не сомневаюсь, просто покрошить кромку опасаюсь. Но если правильно думаю, когда vg-10 без фанатизма закалена (+/-62), то не покрошу. В любом случае попробую, когда доберусь.

[@vladimirlebedev3998]

@@vadoliamg Я со своими экспериментировал, все хорошо. И алмаз и эльбор и КК зашли без проблем ,,выкрашивания не было

[@vadoliamg]

​@@vladimirlebedev3998спасибо!

[@vadoliamg]

Владимир, попробовал её гриталонами КК масло, потом алм. пасты (дуб+скотч), полет нормальный. Спасибо.

[@Dmitry143]

Жаль Вас разочаровывать, но это не совсем ВГ10. Это её "китайский аналог", насколько это возможно. Соответственно термичка тоже китайская. Твердость не доходит до 61 ед. Заявлена не менее 56 и не более 59. Сам таким пользуюсь, только сантоку. По слесарке это лотерея. Вам повезло, а у меня подводы разные. Ну и обкладки, похоже что они есть, но в пакете из консервных банок, либо других самых дешёвых сталей.

[@vladimirlebedev3998]

Приветствую. На самом деле за эти деньги особых надежд на что то хорошее не было. Посмотрю как он себя будет вести на кухне, пока до него особо руки не доходили. В перед Новый год, будет много готовки , там посмотрим и сделаем выводы.

[@Dmitry143]

@@vladimirlebedev3998 Согласен. Успехов Вам.

[@СергейПисьменник]

Извените, что влазиваю в вашу дискусию. Был на заточки нож, что только не делал, кромка чуть ли не по всей длине отваливалась. Так как начинал с самодельщины достал стеклянные бланки наклеил наждачку и честно получилось.

[@vladimirlebedev3998]

Приветствую. В этом нет ни чего удивительного. Был у меня на заточке подобный нож, что только не пробовал, даже пресловутую Наниву, в итоге спас обычный китайский гальванический алмаз и не большое поднятие угла.

[@Artur2601.]

Поздравляю с обновками , подскажите каким микроскопом пользуетесь?

[@vladimirlebedev3998]

Приветствую. Сейчас МБС 1.

[@makstex]

Владимир, подскажите, реальный сендвич или гравировка, как на "аликовских"?

[@vladimirlebedev3998]

Приветствую. Да это реальный ламинат. VG10 в обкладках из Дамаска.

[@makstex]

@@vladimirlebedev3998 Отлично. Спасибо!

[@makstex]

Взял на озоне тоутовн универсальный. К сожалению - барахло. Дамаск гравирован/травлëн, сведение жирнющее, поедет на дачу. Жаль, хотелось верить, но виноват сам.

[@vladimirlebedev3998]

@@makstex Приветствую. Да к сожалению на озоне и других площадках можно нарваться на такое. Лучше конечно брать когда видишь, но в магазинах к сожалению цена уже другая(

[@makstex]

@@vladimirlebedev3998Всё верно.

[@eldr6044]

Судя по геометрии клинка это нож преимущественно для гильотинного реза. Вам не кажется, что такой нож надо точить на 20-24 полных градусов? Или VG10 на таком угле будет крошиться?

[@vladimirlebedev3998]

Приветствую. Здесь если честно сам был удивлён такому градусу. Сам рисунок Дамаска очень близко расположен к р к, поэтому не хотелось портить внешний вид, так как уменьшение угла приведёт к расширению подвода. А сама VG10 на малых углах должна работать хорошо, опять же если не пересушена

[@eldr6044]

@@vladimirlebedev3998 Сам пользую Касуми из этой железки, я бы не сказал, что она тверже 61, что вроде бы для этой стальки норма. Пробовал его точить на 20 - кромка крошится, пробовал на 30 - та же фигня. Точу Борайдами, финиширую туффитом (мой экземпляр порядка 6000, супер однородный и твёрдый). К слову, сталька ведёт себя похоже и на других камнях. Что-то я делаю не так?

[@vladimirlebedev3998]

По поводу Туфита , решение спорное, камень твердый и сама железка тоже не мягкая, как по мне здесь подошёл бы какой нибудь сланец по мягче, опять нужно смотреть , желательно в микроскоп, что творится на р к.

[@eldr6044]

@@vladimirlebedev3998 Сланец проблему не решает, пробовал. Люксор пробовал. Перерыл весь Инет, но каких-то вразумительных мыслей о том, на какой угол нужно точить VG10 не нашёл. Можно было бы грешить на конкретный нож, но у меня их 4 шт. и все ведут себя плюс-минус одинаково. Разрезаешь хлеб с подсушенной корочкой и на РК полная Ж. К примеру, Вудстофу (20 град.) эта корочка по барабану. Не хотите поэкспериментировать со своим ножом?

[@vladimirlebedev3998]

@@eldr6044 Почему нет, можно попробовать.