KITCHENAID : EST-CE QUE TU EN AS VRAIMENT BESOIN ? 🤔 Je te dis si ça vaut le coup !

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Күн бұрын

Пікірлер: 86

@LauraVeganPower 8 ай бұрын

Je crois que ce robot a été le premier gros appareil qu'on s'était offert avec nos droits d'auteurs, ya donc milles ans 😅 Même si je ne l'utilise pas tous les jours, j'suis bien contente de l'avoir, rien que pour la chantilly déjà mais les brioches aussi maintenant que je vais en faire plus. Très chouette vidéo en tout cas, bien complète !

@MarieSweetandSour 8 ай бұрын

Pour la chantilly c’est le feu ! Et j’ai trop hâte que tu fasses des brioches 🤩🤩🤩

@manonaubertin8710 8 ай бұрын

Chouette vidéo, pour ceux qui hésites, Heykazoo on peut louer pour tester un appareil et l’acheter si on en a l’utilité ou le rendre ☺️

8 ай бұрын

Moi j'ai bien utiliser le KitchenAid pour faire du seitan maison. C'est super pratique et sans effort !

@MarieSweetandSour 8 ай бұрын

C’est vrai que j’ai zappé de le préciser mais Flo fait le seitan au KitchenAid aussi 🤪 C’est fort pratique pour ça mais pas le 1er truc qui me vient à l’esprit 😆

@kathleen5800 8 ай бұрын

@@MarieSweetandSource serait possible une vidéo sur le seitan avec ??

@kelyrin 2 ай бұрын

Hello Sebastien et Marie ! Est-ce que l’artisan peut convenir pour le seitan, le pain les cinnamon rolls etc ? Je lorgne sur le kitchen aid depuis des années et niveau budget et pour le bol inclinable je pensais à l’artisan, mais beaucoup disent qu’il n’est pas top pour les pâtes trop denses… on peut s’en sortir quand même ? Les quantités ne seront pas énormes chez moi

@beatriceboehm3897 8 ай бұрын

Merci Marie 🥰. Cette vidéo était faite pour moi. Tu as répondu à mes questions J'ai bien fait de ne pas acheter le robot patissier de lidl. J'aimerai trop réaliser tes brioches. Je patienterai donc pour acheter le kitchenaid. En attendant je testerai plein de recettes de ton ebook qui ne nécessite pas forcément un robot

@empireetpuzzlecoffeeshop2607 4 ай бұрын

Je l'ai acheté il ya 2 semaines parce que j'en avais marre de louper mes brioches, je ne l'ai pas encore testé pour ça mais en tout cas pour les cookies et les tiramisus c'est déjà génial. Je suis restée sur les 3 accessoires de bases parce que j'ai déjà un appareil multifonction et c'est largement suffisant

@nessie_Bergamote_06 8 ай бұрын

Bonjour Marie. J'ai enfin depuis deux ans le robot de mes rêves et j'avoue que pour les pâtes à brioches, malicettes et autres roulés à la cannelle, c'est génial !

@MarieSweetandSour 8 ай бұрын

De quoi se régaler ! miam miam ^^

@chapellestephanie7999 8 ай бұрын

j'ai reçu le mien pour mes 40 ans, après avoir bavé devant durant des années. Je l'ai depuis 11 ans, je ne m'en sers pas si souvent que ça mais il est tellement beau dans la cuisine que ce n'est pas grave (le mien est vert d'eau)

@MarieSweetandSour 8 ай бұрын

Ça c’est un beau cadeau d’anniversaire ! 😍 qu’est ce que tu prépares le plus avec quand tu t’en sers ? Le vert d’eau est vraiment trop beau ! 🤩

@Margot-c6z 8 ай бұрын

Merci Marie pour cette vidéo très complète ! J'ai récemment acheté un KitchenAid artisan, essentiellement pour la boulange. J'ai déjà réalisé une brioche, et clairement je n'aurais pas pu la faire à la main 😂 et c'est tellement pratique ! J'ai trouvé le mien sur Leboncoin à 120e. Il avait 3 ans mais avait été très très peu utilisé, il est comme neuf ! J'ai dû être un peu patiente et réactive, mais il y a régulièrement des bons plans si on n'a pas le budget pour un neuf 😊

@MarieSweetandSour 8 ай бұрын

Salut Margot, Un grand merci pour ton retour car en effet je n’ai pas pensé à proposer de regarder les robots d’occasion dans ma vidéo, alors que comme tu dis, on peut trouver des pépites si on cherche activement ! Super conseil 👍🏼

@MarieSweetandSour 8 ай бұрын

@Margot-c6z 8 ай бұрын

@@MarieSweetandSour Avec plaisir, merci encore à toi :)

@helenerory9582 8 ай бұрын

Hello, j'ai une miniscule cuisine et j'ai un robot Magimix 4200XL (carrément influencée par Mélanie Le Cul de Poule) ainsi qu'un Mr Cuisine édition plus, et j'en suis ravie. Plus la place (ni le budget j'avoue) pour un Kitchen Aid mais ils sont très beaux.

@audebouton8247 8 ай бұрын

J’ai le mien depuis 16 ans qui sert quotidiennement , permet de battre l’aquafaba réduit parfaitement, préparer cookies seitan… aucun accessoire supplémentaire pour moi Merci pour cette chouette vidéo 👍

@MarieSweetandSour 8 ай бұрын

Wow 16 ans ça commence à faire ! Ça montre qu'il est robuste ! Tu n'as jamais eu de panne ou de soucis avec ton KitchenAid ?

@vulnicurabiophilia4551 8 ай бұрын

Merci beaucoup pour cette vidéo ! Je la regarderai tranquillement demain car je me pose la même question depuis des années … pour des raisons de prix je me suis rabattu sur des premiers prix mais pas le top j’avoue ! Encore merci !

@MarieSweetandSour 8 ай бұрын

Hello ! Tu as opté pour quel robot ? Ce serait intéressant d'avoir un retour sur d'autres modèles :)

@jenn_yb 8 ай бұрын

C’est mon chéri qui m’a offert le KitchenAid il y a 2 ans, j’en suis trop fan ! J’ai le mini en couleur crème. Même si je suis en province, j’ai une petite cuisine (bien plus petite que celle de Flo 😅) et sa taille est parfaite ❤ C’est grâce à lui que je me suis lancée dans les brioches, parce que j’avais pas la foi de le faire à la main 😂😂

@MarieSweetandSour 8 ай бұрын

Tiens je me demandais d’ailleurs si la taille du petit c’était pas trop bloquant ? Parce que le bol est quand même bien inférieur en taille que sur le modèle Artisan il me semble ? Tu regrettes pas d’avoir pris le mini ?

@jenn_yb 8 ай бұрын

@@MarieSweetandSour C'est dur à dire, comme je n'ai pas testé l'autre ! Je n'ai pas l'impression d'être bloquée, pour l'utilisation que j'en ai, c'est parfait. La cuve fait 3,5L je crois. Et c'était une surprise, je n'étais pas du tout au courant. Peut-être que j'aurais choisi le modèle au-dessus si je me l'étais acheté, mais franchement c'est un super cadeau déjà !!

@luquinhasleiva 8 ай бұрын

est-ce que le mini c'est assez grand pour les brioches pains tout ca?

@patounette1096 8 ай бұрын

Bonjour Marie, merci pour cette vidéo bien intéressante et utile. Comme tu le sais, j'ai eu le plaisir de recevoir ce super robot pour mon anniversaire il y a 1 mois ce qui m a permis de réaliser les bonnes brioches de ton Ebook. J en suis très contente, bien que de gros déboires dés les 3 premières utilisations (il est parti d un coup en cacahuètes et la petite goupille en métal qui relie la tête et le pied est sortie !!! heureusement que j etais à proximité pour le stopper 😮. Je ne sais pas si c'est arrivé à d autres mais c'est vrai que j'étais décontenancée et déçue sur le coup. Bon, il a été réparé) Je me posais la question justement sur les accessoires et je vais acheter le multifonction, il me permettra de remplacer le vieux robot Moulinex qui a plus de 30 ans !!😊 (et il fonctionne encore, je pense que je vais le donner, avec les accessoires) En tout cas je suis super contente de l avoir et comme tu dis, il ne prend pas plus de place que ça et il est très beau, c est vraiment un bel outil qui reste sur le plan de travail. J allais te poser la question justement de ce qu était le "plateau" qui est sous ton robot ! je veux bien le lien car effectivement il est très lourd à déplacer. Bon week-end à vous 2

@MarieSweetandSour 8 ай бұрын

Mais oui j’étais tellement dégoûtée pour toi quand tu as eu ce problème avec ton tout nouveau KitchenAid ! Heureusement que le SAV a été réactif ! 🥵 Et pour le plateau j’ai mis le lien dans la barre d’infos : c’est super pratique 👌🏽

@fantomette-rt4is 8 ай бұрын

Alors il faut savoir que même si KitchenAid est une super marque, avec la notoriété qu'on lui connaît, le matériel a baissé en qualité par rapport à ceux qu'on trouvait à la base avant environ 2000-2005 et qui étaient clairement de la même qualité d'origine américaine. D'extérieur, on a l'impression que rien n'a changé, mais de l'intérieur ils ont remplacé par des pièces plus cheap, en plastique au lieu d'acier, car c'est moins cher, et un beau jour ça péte. Je le sais car j'ai eu une déconvenue moi aussi avec mon robot, la visse où tu mets toutes les extensions comme le laminoir à pâtes etc s'était dévissée, jusque là rien d'anormal, car ça peut arriver, et est tombée dans mon bol alors qu'il était en train de pétrir, ça m'a causé une méga panne, et j'ai pu le faire réparer par un distributeur à Paris qui était spécialisé en K.A et il m'a montré la pièce qui avait pété, en plastique, et m'a montré ce qu'on mettait avant dans l'appareil d'origine, par chance, il en avait encore en métal, du coup il me l'a mise, et du coup je suis contente d'avoir un appareil vraiment plus solide. Mais bon... encore un appareil avec obsolescence programmée. Maintenant, j'imagine que les modèles pro, on encore des pièces en acier...

@Fanttomas 8 ай бұрын

Salut Marie, super vidéo ! Tu pourrais faire la même sur le monsieur cuisine ? En effet j'ai le Thermomix mais j'en vois pas trop l'utilité depuis que nous sommes végan. Ca m'inspirera peut être 😁

@virtuelle5943 8 ай бұрын

Très intéressantes touts ces infos Marie, merci ! J'ai toujours pensé que ce robot n'existait qu'en rouge 😎 Mais de toute façon je n'ai ni la place ni l'utilité de ce matériel. Il m'est arrivé de faire des pâtes levées et même si c'était long, je trouvais que ça avait un effet apaisant. Après bien sûr pour les personnes qui pâtissent souvent je pense qu'il vaut mieux investir directement dans un appareil de qualité qui est durable dans le temps. C'est là que réside la vraie économie au final. Un petit coucou à Flo au passage 😉

@MarieSweetandSour 8 ай бұрын

Noooon il y a tellement de coloris, on ne sait plus où donner de la tête 😋 Si tu ne pâtisses jamais en effet c’est une dépense non nécessaire 😊

@sandravegane 8 ай бұрын

Coucou Marie. J ' en ai 1 qui va finir chez une amie . On me l ' avait donné en neuf jamais servi et je ne l ' ai jamais utilisé. Bon week-end à toi 😊

@MarieSweetandSour 8 ай бұрын

Abon ?? Tu fais pas du tout de pâtisserie Sandra ? 😯

@sandravegane 8 ай бұрын

@@MarieSweetandSour juste des tartes 🤣🤣🤣🤣

@zmline 8 ай бұрын

Hello Marie :), Si cela peut donner une autre alternative, j'ai chez moi le Magimix Cuisine System 4200XL (suite aux conseils de Mélanie Le cul de poule) dans un premier temps pour le salé, avec un grand nombre d'accessoires inclus qui se rangent dans une seule boîte (3 cuves en plastique, 4 disques éminceur/râpeur, deux lames en S, pétrin, batteur, blender mix) dont le pétrin que j'ai déjà utilisé pour ta pâte à biscuits plusieurs fois et un batteur "à blancs" idéal pour l'aquafaba (et je pense les crèmes montées/fouettées). Prochaine étape : commencer ta formation Brioche pour tester le pétrin pour les pâtes levées (j'ai ressorti le livre du robot et c'est clairement indiqué pour). Il existe aussi a priori un modèle Pâtissier avec la cuve en inox et seulement le pétrin et le batteur à blancs. Il y a aussi d'autres accessoires en supplément. J'en suis très satisfaite (marque française, bloc moteur garanti 30 ans, lames d'une qualité professionnelle et multifonctions/plutôt compact vu l'étendue de ce qu'il peut faire, pour un usage quasi hebdomadaire). En termes de prix, j'avais réussi à l'avoir en promotion chez un vendeur d'électroménager classique et cela dépend de la couleur je crois, environ à 350 euros avec la quasi totalité des accessoires, peut être trouvable à moins cher. Si jamais ça peut aider ! Belle journée ☀️

@MarieSweetandSour 8 ай бұрын

C’est super ! Merci beaucoup pour ton expérience avec ce robot. J’ai hâte d’avoir ton retour après avoir testé les pâtes levées 😊

@mariongaudeau3640 8 ай бұрын

LA VIDEO QUE JATTENDAIS car ça fait en vérité des années que je me pose la question ! MERCI !!! Juste une petite question, le format 4.8 L est adapté pour une famille de 2 personnes, ou bien vaut mieux prendre le mini ? Tout dépend les recettes j'imagine, si on suit tes recettes (j'ai ton ebook de la patisserie vegetale), quelle taille recommandes-tu ?

@MarieSweetandSour 8 ай бұрын

Coucou Marion, je n'ai pas le mini et j'ai du mal à me rendre compte pour les quantités. Mais moi je partirais plutôt sur le KitchenAid Artisan classique qui est très bien pour 2 personnes. En fait, quite à investir, mieux vaut mettre un peu plus pour avoir une bonne taille (enfin ce n'est que mon avis).

@ElodieFlores-h2c 8 ай бұрын

Merci Marie pour cette vidéo très instructive.

@MarieSweetandSour 8 ай бұрын

Avec plaisir 😊

@petitpoison81 8 ай бұрын

Merci pour cette vidéo ! J’ai le gros modèle depuis 3 ans après des années d’hésitation 😊 je ne regrette pas du tout ! Surtout pour meringues chantilly et viennoiseries 😋 aussi le pain à la levure, et la purée effectivement ça donne une super texture. J’ai pas encore testé le seitan mais je vais le faire 😊 J’ai une question à propos des accessoires supplémentaires de l’Artisan : est-ce que tu as des accessoires de marque KitchenAid ou bien ceux d’autres marques compatibles ? J’hésite à acheter certains accessoires parce que le prix est plutôt élevé…

@MarieSweetandSour 8 ай бұрын

Coucou ! Yes j'ai les accessoires qui viennent vraiment de la marque KitchenAid. Je savais pas qu'il y avait d'autres choses compatibles je t'avoue. J'ai uniquement les produits officiels. Je me demandais : est-ce que tu vois une vraie valeur ajoutée sur le KitchenAid Pro par rapport au KitchenAid Artisan ? Ça m'intéresserais d'avoir ton retour d'expérience :)

@petitpoison81 8 ай бұрын

@@MarieSweetandSour J'ai beaucoup hésité mais finalement, j'ai choisi le pro parce que je fais quand même assez souvent de la cuisine et/ ou pâtisserie pour la famille élargie - 7 personnes. Et notamment la pizza 😛(Je fais aussi du pain au levain deux fois par semaine, mais pour ça je le fais à la main dans un très grand saladier, car il y a peu de pétrissage.) Mais pour tout ce qui est pâte à brioche / pain de mie / pizza / grandes pâtisseries / purée, ça permet de faire de grosses quantités (1 kg de farine ou plus) sans problème, et pour ça c'est un vrai plus !

@Lulubeurrelu06 8 ай бұрын

J'ai mon kitchenaid depuis environ 16 ans et je l'adore toujours autant.

@MarieSweetandSour 8 ай бұрын

Wow c’est top ! Il tient le coup depuis toutes ces années ? Tu n’as pas eu de problème dessus ?

@Lulubeurrelu06 8 ай бұрын

@@MarieSweetandSour j'ai jamais eu de soucis, il est en parfait état et marche toujours aussi bien. J'ai aussi un blinder kitchenaid depuis bientôt 18 ans et nickel aussi.

@Cristina_sl22 8 ай бұрын

Merci Marie pour cette vidéo !!! Je crois que finalement j’ai trouvé ce que je veux comme cadeau d’anniversaire cette année 😊🎉

@MarieSweetandSour 8 ай бұрын

Hihi j’espère que tu l’auras 😍❤️ C’est quand ton anniversaire ?

@melimelofocus 4 ай бұрын

Je confirme : le Magimix CS XL 4200 premium s'est stoppé et a chauffé pendant le pétrissage d'une pâte à brioche malgré le respect des quantités . Il est bien pour râper, émincer, hacher, mixer les potages, mais pas pour le pétrissage

@emb4150 2 ай бұрын

J’aurais une petite question technique. J’ai vu que parfois il était nécessaire de régler la distance entre le bol et l’accessoire. Le fais tu régulièrement? Le réglage est-il valable pour tous les accessoires ou alors chaque accessoires a besoin de son propre réglage? Merci d’avance

@MarieSweetandSour 2 ай бұрын

Hello ! C’est surtout pour le fouet pour qu’il aille bien au fond du bol. Mais une fois que le réglage est fait, c’est bon 👍🏼

@emb4150 2 ай бұрын

@@MarieSweetandSour merci pour ce retour réactif! Merci aussi pour tes vidéos bien sympas. Bonne continuation!

@MarieSweetandSour 2 ай бұрын

Avec grand plaisir ! Merci à toi ❤️

@llsandrinesandrine4697 8 ай бұрын

Merci pour cette vidéo 👍

@MarieSweetandSour 8 ай бұрын

Avec plaisir 👍

@ilenatylnen 8 ай бұрын

J'ai un vieux robot que ma mère avait acheté quand j'étais enfant ou ado (donc le machin a entre 25 et 30 ans 😬), et il a un crochet. Je l'ai donc utilisé assez régulièrement pour des pâtes à pain, pizza, brioches... À chaque fois, il y a pas mal de stress qu'il me claque entre les doigts, parce que je l'entends forcer, la cuve qui est en plastique, entraînée par une roue dentée (en plastique aussi) "saute" des dents sous la torsion, le moteur chauffe (en plus le carénage s'est cassé il y a des années donc la surface métallique est exposée et vraiment chaude 😅), ça fait un bruit d'enfer, je m'attends à chaque instant à ce qu'il se disloque 😰 Je ne voulais pas m'en séparer tant qu'il fonctionne encore, mais rien qu'en lisant ma description, je me dis qu'il serait sans doute temps que j'en change... Et le Kitchenaid Artisan me fait de l'œil depuis des années ! Après, l'absence de lave-vaisselle chez moi fait que ça me coupe souvent l'envie de pâtisser... Quel dilemme 😭

@MarieSweetandSour 8 ай бұрын

lol oui en effet il a l’air mal en point 😅 Au moins il aura tenu dans le temps et il aura été rentabilisé 👌🏽 Et pour la vaisselle je te comprends tellement ! La vaisselle c’est la pire tâche qui existe 😂😅 Il faut juste savoir si la gourmandise détrône tout 🤭

@ilenatylnen 8 ай бұрын

@@MarieSweetandSour oui c'est vrai qu'il a eu une belle vie 😌 La gourmandise elle est là, mais c'est la corvée de vaisselle, j'en peux plus 😂 Je vais investir dans un mini lave vaisselle, et après ça sera le robot ! D'ici la fin de l'année, je devrais être équipée 😊 Donc je croise les doigts pour que mon actuel survive d'ici là 💪

@richardlaporte4843 8 ай бұрын

Merci pour la video.

@MarieSweetandSour 8 ай бұрын

Avec plaisir :)

@arbousiersles7381 8 ай бұрын

Merci pour tes conseils !

@MarieSweetandSour 8 ай бұрын

Avec plaisir 😁

@NennuTube 8 ай бұрын

Le couple idéal !

@emb4150 2 ай бұрын

Sympa la vidéo 👍

@MarieSweetandSour 2 ай бұрын

Merci ☺️

@elianegiordano1516 8 ай бұрын

Moi ça fait plus de 20 ans que je l’ai et j’en suis ravi😊

@MarieSweetandSour 8 ай бұрын

Wow c’est top ! Tu n’as jamais eu de problème avec depuis tout ce temps, il tient le coup ? 🤩 C’est le modèle Artisan que tu as ?

@martineroger7874 8 ай бұрын

Tu es une fée ,bravo pour ces magnifiques BM au chocolat noir

@SuperPapillon25 2 ай бұрын

Je l'ai fepuis 7 ans que du bonheur!!!

@catherinebrunetti3311 8 ай бұрын

Merci ! J aurais aimé entendre le bruit qu il fait ou tout au moins un commentaire sur le sujet. Si quelqu un peut me répondre ici, merci.

@nathalie-p8y 8 ай бұрын

Au niveau du bruit c est vraiment tout à fait correct..

@MarieSweetandSour 8 ай бұрын

Hello Catherine, Le bruit est très raisonnable, c’est sûrement pour cette raison que ce point ne m’est même pas venu à l’esprit 😂 Nous on regarde même la télé en même temps qu’il pétrit parfois (je dis pas qu’il est silencieux, mais c’est pas gênant, en tous cas pour moi).

@catherinebrunetti3311 8 ай бұрын

@@MarieSweetandSour merci pour la réponse

@catherinebrunetti3311 8 ай бұрын

@@nathalie-p8y merci pour la réponse

@laetitia4730 8 ай бұрын

Commentaire hors sujet mais ta coupe te va trop bien 😊🎉

@MarieSweetandSour 8 ай бұрын

Oooow merci beaucoup ! J'ai abandonné les cheveux longs, c'était juste un test qui n'a pas été concluant ^^

@laetitia4730 8 ай бұрын

@@MarieSweetandSour c’est toujours bien d’expérimenter ! En tout cas là j’adore !!

@mjgt7841 Ай бұрын

je vient de l avoir en cadeau je me réjoui de le tester

@Maried-r3j 8 ай бұрын

bravo

@FlorianTDK 8 ай бұрын

Extrudeur pas extracteur 🤪

@ilenatylnen 8 ай бұрын

Ah ça fait + sens du coup 😂 Je pensais que c'était parce que je n'avais encore jamais fait de pâtes avec une machine que je ne comprenais pas "extracteur de pâtes" 🤭

@cofbmaitres1177 8 ай бұрын

Pour les pâtes levées (pizza, brioche, pain, etc.), ça peut très bien se faire avec des robots de type Thermomix

@MarieSweetandSour 8 ай бұрын

Alors justement je connais pas ce type de robot. Ce serait très intéressant d’avoir ton retour parce qu’à l’intérieur c’est une lame en S. Comment ça se passe pour le pétrissage ? Est ce qu’il y a un accessoire en plus à installer dessus ?

@cofbmaitres1177 8 ай бұрын

Non, mais il y a une fonction "pétrissage". Ça mélange par à coup. J'ai déjà fait des pâtes à pizza et des brioches. Pour la brioche, je suis la recette programmée mais avec les ingrédients et quantités recommandés par le ebook des sweetos. C'était très bon, mais je confesse que la pâte a plutôt gonflé en largeur qu'en hauteur. J'ai peut-être raté mon tressage ou mon bol d'eau n'était peut-être pas assez chaud. Il faudrait que je teste la cuisson dans un moule plutôt que sur une plaque. En tout cas elle a super bien gonflé dans mon saladier, ça c'était réussi. Après, si je peux faire un petit reproche, c'est qu'en suivant les recettes programmées (mais en les végétalisant, bien sûr), je trouve que ça fait des pâtes à tarte un peu petites (pour la pizza, dans mon souvenir c'est un peu le cas aussi, mais bon au moins la pizza je n'ai pas à la faire rentrer dans un moule, c'est moins gênant). Et puis pour tout ce qui est de fouetter des préparations (par exemple l'aquafaba en neige), je n'ai jamais testé, je préfère faire ça au batteur électrique. Le plus gros avantage ça reste qu'on peut faire des préparations salées, pas que de la pâtisseries. Et pour le coup on est pas du tout obligé de respecter les recettes, on peut se lancer directement.