ស៊ុបឆ្នាំងដី [Khmer Earthen Beef Hot Pot]ម្ហូបខ្មែរ[Kitchen Story]

* ពេលមេឃភ្លៀងត្រជាក់ៗ ក្រោយពីធ្វើការអស់កម្លាំង ពិសាស៊ុបគោឆ្នាំងដីជាមួយក្រុមគ្រួសារ និងបងប្អូន មិត្តភក្តិ.
* A unique comforting Hot Pot warm up our body on rainy day and a hard day after work~ Let's gather the family and friend and enjoy this delicious Khmer Beef Earthen Hot Pot.
* គ្រឿងផ្សំស៊ុបឆ្នាំងដី *
ទឹក ៥លីត្រ
ឆ្អឹងគោ ១គីឡូ
រំដេង ១ដុំ
គល់ស្លឹកគ្រៃ ២គល់
ស្លឹកក្រូចសើច ៤សន្លឹក
ខ្ទឹមស ១០កំពឹស
ខ្ទឹមក្រហម ១០កំពឹស
ខ្ទឹមបារាំង ១មើមធំ
ផ្កាចន្ទ ៤គ្រាប់
ឈើអែម ៤ដុំតូច
គល់ជីវ៉ាន់ស៊ុយ ៣គល់
ម្រេចគ្រាប់ ១ស្លាបព្រាបាយ
អំបិល ១ស្លាបព្រាបាយកន្លះ
ស្ករ ៤ស្លាបព្រាបាយ
ទឹកស៊ីអ៉ីវ ៤ ស្លាបព្រាបាយ
(ឬ ទឹកត្រី ម្សៅស៊ុប ដុំស៊ុប)
ការ៉ុត ១មើម
ឆៃថាវ (២មើម ឆៃថាវខ្មែរ)
* គ្រឿងពិសាស៊ុបឆ្នាំងដី *
ខ្ទឹមបំពង ស្លឹកខ្ទឹម គ្រឿងសាតេ
សាច់គោ សរសៃគោ
ប្រហិត និង សាច់ផ្សេងៗ
ស្ពៃតឿ ស្ពៃចង្កឹះ ស្ពៃបូកគោ ត្រកួន
ផ្សិតគ្រប់មុខ មី ពពុះសណ្តែក
ជីរណា ម្អម ជីនាងវង
* ទឹកជ្រលក់ *
ទឹកតៅហ៊ូ ទឹកសៀង ទឹកជ្រលក់ស៊ូគី
* គ្រឿងផ្សំទឹកជ្រលក់ *
ខ្ទឹមស ១មើមធំ
ម្ទេស (តាមចំណូលចិត្ត)
ខ្ទឹមជ្រក់ ៣មើម
តៅហ៊ូប្រៃ ៤ដុំ
ទឹកម្ទេសដប ៣ខាំ (៣០០ក្រាម)
ទឹកស៊ីអីវ ៤ស្លាបព្រាបាយ
ទឹកខ្មេះ ៤ស្លាបព្រាបាយ
ទឹកជ្រក់ខ្ទឹម ៤ស្លាបព្រាបាយ
ស្ករ ៣ស្លាបព្រាបាយ
ប្រេងល្ង ២ស្លាបព្រាបាយ
ល្ងស ២ស្លាបព្រាបាយ
* Hot Pot Ingredient *
Water 5liters
Beef Bone 1kg
Galangal 1p
Lemongrass 2p
Kaffir lime leaf 4p
Cilantro stem 3p
Garlic 10 cloves
Shallot 10 p
Onion 1p
Star anise 4p
Cinnamon 2 sticks
Black pepper 1tbsp
Salt 1tbsp
Sugar 4tbsp
Soy sauce 4tbsp
(or fish sauce)
Carrot 1
Radish 2
* What to serve with *
Crispy fried garlic, Green onion
Sate sauce (sa cha saue) 1tsp
Sliced beef, Beef tendon
Beef ball & other proteins
Bok choy, Green mustard
Chinese cabbage, Morning glory
Various kind of mushrooms
Bean curd skin, Egg noodle
Sawtooth coriander
Paddy herb, Sweet basil
* Type of Dipping Sauce *
Bean curd Sauce,
sweet Bean Sauce
Suki Sauce
* Suki Dipping Sauce Ingredients *
Garlic 1bulk
Chili (as you prefer)
Pickled garlic 3bulks
Pickled bean curds 4p
Chili sauce 300g
Soy sauce 4tbsp (40ml)
Vinegar 4tbsp (40ml)
Pickled garlic juice 4tbsp (40ml)
Sugar 3tbsp
Sesame oil 2tbsp
Sesame seed 2tbsp
Facebook Page : / be.kitchenstory
Instagram : / the__kitchen_story
រក្សាសិទ្ធិដោយ Kitchen Story
©2020 by Kitchen Story. All right are reserved.
*** មិនអនុញ្ញាតឲ្យDownload ថតចម្លង​ កែច្នៃ​ និងPostថ្មីនោះទេ

[@jeepheakbekzer5262]

អរគុណសម្រាប់វីដេអូចែ ចេះធ្វេីម្ហូបមួយមុខទៀតហេីយចែThank you j❤️❤️

[@chhansreynith8752]

ចូលចិត្តបងណាស់ បងនិយាយផ្អែមពន្យល់បានក្បោះក្បាយល្អណាស់ ខ្ញុំក្មេងទេតែចូលចិត្តមើលបងធ្វើម្ហូបណាស់🙏🏻🥺❤️

[@kitchenstoryK]

អរគុណច្រើនណាស់អូនដែលអូនចូលចិត្តវីដេអូរបស់បង។ ឲ្យបងសុំទោសផងដែលទើបតែបានឆ្លើយតប។

[@siemnenghourt184]

I like your voice so soft

[@sokpiseth4116]

Excellent tutorial

[@Minsunflower]

Your voice is so sweetបង💙

[@kitchenstoryK]

Thank you so much Bong~~ I am so happy to hear that!

[@mouchsrey6220]

done follow this video, it delicious, thanks b for sharing.

[@kitchenstoryK]

Sorry Bong for replying late~~ I am so happy that the recipe turned out good for you.I hope you will my other recipes as well.

[@nengbro5161]

ខ្ញុំចូលចិតVDOនេះណាស់បង😊😘😍

[@vichetmeas9218]

Your voice is so sweet.

[@MFK999]

yummy yummy😋

[@SopheaKitchen]

Excellent job sister👍👍

[@kanhakanha3083]

ឆ្ងល់សំលេងបងពិរោះម្លេះ

[@revenmaktinz310]

ស៊ុបឆ្នាំដី ឆ្ងាញ់ណាស់

[@sovanna21]

Yummy 😋

[@DNLoveEatandCook]

ពូកែណាស់បងស្រី ម្ហូបបងឆ្ងាញ់ៗណាស់

[@sotheavykim6065]

សម្ភារះផ្ទះបាយទំនើបនឹងមានអនាម័យ👍

[@khgaming9433]

ទំនងណាស់ចែអើយ

[@tyyeangkh6845]

I like your Channel 😍😍😍

[@sornam1478]

អរគុណសណេប់ video នេះ 🙏🙏😊😊

[@RachanaSk]

ឆ្ងាញ់ទៀតហើយ

[@kitchenstoryK]

អរគុណច្រើនណាស់បង

[@vutyuy7233]

ពូកែណាស់ចែ ធ្វើមុខម្ហូបបានគ្រប់យ៉ាង

[@GoodDay_Welcome9999]

ឆ្ងាញ់ណាស់បង

[@thysreng2930]

ស្រឡាញ់សំលេងបងស្រីខ្លាំងណាស់ និងវីធីធ្វើម្ហូបរបស់បងស្រី 😍😍😍

[@jaeseonghwang]

ចំពោះទឹកជ្រលួក, តើអាចយកទឹកក្រូចឆ្មាជំនួសអោយទឹកខ្មេះបានដែររឺទេ?

[@lidapac7555]

ឆ្ងាញ់ណាស់ៗ ប្អូនស្រី

[@kitchenstoryK]

អរគុណច្រើនណាស់បង

[@Eden-ip8wf]

How good she is? I fall in love with her

[@chongfulmony8648]

She already had husband 😂

[@hengmorokot2492]

She has husband haha

[@linachuon619]

សុំមើលកញ្ចប់សាតេបានទេ ខ្ញុំនៅUSA

[@mey1689]

គួរឲចង់ញុាំណាស់បង

[@amouamou993]

ខ្ញុំសុំវិធីធ្វើស៑ុប កន្ធាយ មួយក្លីប មកបង

[@mingcooking5460]

អរគុណដែលបានចែករំលែក មើលទៅឆ្ងាញ់ខ្លាំង You are my idol 😘

[@momdychannel6058]

ទំនងចែ

[@cambodianrawhair-crh2158]

😍🥰🥳

[@rattanakeo8239]

😍😍😍

[@lili-zc5hn]

ចង់ធ្វើដែចែ ធ្វើហូបជុំគ្រួសារ

[@ICEyBear1681st]

ខ្ញុំចូលចិត្តស៊ុបឆ្នាំងដី

[@MeyPe-ej5io]

បើសិនចង់ចម្អិនឆ្អឹងជ្រូកតើយើងធ្វើតាមវិធីនេះបានដែរឬទេបងស្រី🙏🏻

[@mouchsrey6220]

បងបើយើងប្រើទឹកត្រី​, How many spoon that we put in this soup?

[@siyeon12]

Omg you're the best sis. Love ❣️

[@user-jw6ot4nq9f]

បងចង់មើលបងធ្វើបុកល្ងុង បុកពោតរឺមួយបុកក្តាមក៏បានដែរ អគុណទុកជាមិនបងស្រី🙏🙏❤

[@SotheaOfficial]

ពូកែមែនកូនស្រី

[@honchetra3177]

បងស្រីឈើអែមយើងទិញនៅណាបង

[@cookingwithsokheykimheng]

អរគុណសម្រាប់ការចែករំលែកបង អរគុណ

[@sokunthealim6690]

The first viewer

[@kitchenstoryK]

Thank you so much Bong

[@hysculinaryjournal8461]

Excellent!!! 👌

[@NyPisey-eo8we]

បងស្រីមានមុខម្ហូបប្លែកៗច្រើនណាស់ តើបងធ្លាប់សិក្សានៅសាលាម្ហូប ឬ ធ្លាប់ធ្វើជាចុងភៅពីមុនមក?

[@amouamou993]

ចុះបើសិនជាទឹកស៑ុប វារីងរឺស្រកពេលយើងរំងោះឆ្អឹងគោ តើយើងអាចថែមទឹកបានអត់បង

[@vechaipc9067]

😋😋😍😍🌹🌹

[@dalyasam8337]

Klean nas

[@somvisal3442]

How you feel when you watch this at night 😖 I am starving 😋😂

[@viraknearyrath6529]

តេីគ្រឿងសាតេដែលបងប្រេី បងធ្វេីខ្លួនឯង រឺក៏បងទិញពីផ្សារ? បេីបងទិញពីផ្សារ បងជួយប្រាប់ពីម៉ាករបស់វាផងបានទេ ព្រោះគ្រឿងសាតេមានលក់ច្រេីនណាស់ នៅទីផ្សារ ហេីយរសជាតិក៏ខុសៗគ្នាដែរ អរគុណបង

[@noufongei9307]

អរគុណប្អូនស្រីដែរបានបង្ហាញនៅមុខម្ហូននេះច៎ា

[@kaknikahel4505]

Healthy kitchen 👍👍

[@jlin8849]

សុំសួរបង តើនៅកូរ៉េ រកទិញគ្រឿងសាតេ នៅណាមាន? បងមានរូបវាទេ?

[@SreynithUn]

What kind sauce chili you use sis?

[@sreynith3308]

បងមានធ្វើសុ៊បជូហឹរអត់

[@arymien28]

ចុះអូនបេីអត់គ្រឿងសាតេ​ តេីដាក់គ្រឿងអ្វីជំនួសបាន?

[@sreymom9819]

អរគុណសុីសសំរាប់ការចែករំលែក

[@thengsetha2415]

😁😁😍😍😍

[@socheataseang8636]

បងមានរូបគ្រឿងសាតេទេបង​ ខ្ញុំទិញខុសរហូតបង​ គ្រឿងក្រហមៗដូចការីម៉េចទេបង

[@hengsakuraschool6952]

ហេតុអ្វីបងនៅកូរ៉េ

[@lachphanara3022]

អរគុណកូនស្រី

[@kitchenstoryK]

សុំទោសអ៊ំស្រី ខ្ញុំទើបតែបានឃើញcommentរបស់អ៊ំ។ អរគុណច្រើនអ៊ំ ដែលបានជួយមើលវីដេអូរបស់ខ្ញុំ។ តាមពិត ខ្ញុំតែងសម្គាល់ឃើញអ៊ំcommentនៅវីដេអូជាច្រើន ហើយអ៊ំតែងតែសរសើរ ឬ ជួយកែលម្អចំនុចខ្វះខាតក្នុងវីដេអូផ្សេងៗដោយពាក្យផ្អែមពិរោះ គួរឲ្យគោរព។

[@kitchenstoryK]

ពេលខ្ញុំឃើញអ៊ំcomment នៅក្នុងវីដេអូខ្ញុំ ខ្ញុំពិតជាសប្បាយចិត្តណាស់។

[@ratanakratanak5845]

អាចបន្ដែមគ្រឿងសមុទ្របានអត់បង

[@TheMoon-di8yd]

បងសូមធ្វើវីឌីអូពីរបៀបធ្វើស៊ុបចង្កាក់ប្រហិតមួយមក

[@sokly2931]

បងពិតជាពូកែរណាស់សូមអរគុណនៃការចែករំលែករបស់បង🥰🥰🥰

[@user-zp3jn7te6f]

ដាក់ក្រូចឆ្មាជំនួសទឹកខ្មេះបានអត់បង

[@mongmao1656]

ខ្ញុំចង់សុំបងស្រីប្រាប់វិធីធ្វេីស៊ុបទាត្រកួន

[@nitlaihun4753]

ម្ហូបបងមិចមិនដែលដាក់ប៊ីចេងចឹងរឺបងអត់ប្រើ

[@khmerkoskong8071]

បងមើលមុខតុក្កតាស្រដៀងអ្នកគ្រូខ្ញុំ

[@HengHeng-yw4sj]

បងសុំរូបសាតេមួយមកបងទិញខុសរហូត

[@tapiheonch8060]

បងខ្ញុំចង់ឲបងធ្វើនំគ្រក់

[@vanthanorm1653]

បងស្រីសុំវិធីធ្វើទឹកស៊ុប ឆ្អឹង ស៊ុបត្រី ដូចរឿងហុងកុងតែតែធ្វើផង។

[@chunsokai3056]

អរគុណច្រើនបងដែលបានចែករំលែកពីវិធីធ្វើស៊ុបឆ្នាំងដី😊😁

[@kitchenstoryK]

ចា អរគុណបងដែលបានជួយមើលវីដេអូរបស់ខ្ញុំ

[@leangbunsokha3071]

899

[@ounhengvannak5541]

@@kitchenstoryK បងតើបងអាចចេញជាវីឌីអូធ្វើទឹកសាឡាត់បែបថៃបានអត់បង

[@kimheangcheab9979]

បងស្រី​រស់នៅ​ប្រទេស​ក្រៅមែនបងស្រី

[@kitchenstoryK]

ចាបង ខ្ញុំនៅកូរ៉េ

[@29.33]

ទឹកខ្ទឹមជ្រក់ម៉េចទៅបង

[@29.33]

ចុះឈើឯមរកទិញណាបានបង

[@YaYa-zv6ju]

🤤🤤

[@chantholmusic6358]

👲👮❤❤

[@phallysun8927]

Where do u live

[@kitchenstoryK]

Hi Bong~~ I am living in Korea

[@kimleang8504]

@@kitchenstoryK បងនៅកូរ៉េចឹងពិបាករកគ្រឿងទេសអត់ ហើយគ្រួសារបងចេះញាំម្ហូឦខកឦែរដែរមែន❤️

[@holykiki5953]

I want to see your face

[@veasnasim5243]

បងជួបបង្ហាញ​ កញ្ចប់សាតេផង​ តេីនៅអាមេរិចមានលក់អត់

[@somnangkonkhmer5754]

បាយឆាគេបែកមិក

[@sambobczin1769]

បងធ្វេីម្ហូបឆ្ងាញ់ៗណាស់និងដូចហាងទំនេីបចិង👍

[@kitchenstoryK]

អរគុណច្រើនណាស់បងដែលបានមើលវីដេអូរបស់ខ្ញុំ

[@sambobczin1769]

Kitchen Story វីដេអូរបស់បងល្អមេីលខ្លាំងណាស់ហេីយជួយឪ្យខ្ញុំធ្វេីម្ហូបថ្មីៗ

[@chongfulmony8648]

អ្នកគ្រូអត់ទៅប្រលងMaster chef khmer ចឹងញុមចង់អោយអ្នកគ្រូទៅ♥️

[@Pou_Nor]

សូមអរគុណសំរាប់ការចែករំលែក ខ្ញុំចូលចិត្តវីដេអញនេះណាស់🥰

[@chakriyamao9289]

គ្រឿងច្រើនផង

[@chakriyamao9289]

Thank for the video, oun💞

[@kitchenstoryK]

ចាបង គ្រឿងច្រើន ខ្ញុំឡើងចង់វិលមុខដែរពេលធ្វើ។😁😁😁

[@chakriyamao9289]

បងនឹងសាកធ្វើញុំ បងចូលចិត្តម្ហូមអូន

[@chakriyamao9289]

បើអាច ប្រាប់ពីរបៀបខពោះជើងជ្រូកផង

[@mrrrong618]

ចង់ប្រាប់ថាស្រលាញ់idolពូកែធ្វើម្ហូបណាស់😘😍

[@comedyclips6815]

លួងគេ😞អត់ឃេីញឆ្នាំងដីផង😹😂😂

[@kitchenstoryK]

hehe ឆ្នាំងដីថតបានមួយភ្លែតចុងក្រោយហ្នឹង🤣🤣

[@myleakna8843]

បងចេះធ្វើ ភីហ្សា អត់បងបើចេះបង្ហាញផង

[@soknali304]

បងបើចង់រៀនធ្វើម្ហូបបងអាចណែនាំសាលាផងបានទេ

[@tyyeangkh6845]

I like your Channel 😍😍😍

[@mautses8851]

😍😍😍

[@heangly3453]

បងស្រីបើធ្វើទឹកច្រលក់ស៊ូគីឣត់ប្រើទឹកខ្ទឹមជ្រក់បានទេ

[@tyyeangkh6845]

I like your Channel 😍😍😍