キッチンで節約する12の方法 │ サステナブルな暮らしは節約になる。習慣化してこつこつ節約

[@lumiere183]

豚肉が高くなってきたので、代わりに卵、大豆製品が増しました。なんなら豚ソテーが安上がりなご馳走に😁買えるけど、わざわざ値上げしたものを買わなくても工夫する方が楽しいです😊 最近、キッチンも水回りも消耗品の買い物がゼロになってきました。家事も楽になるし、ゴミは減るし、なんだか楽しいです❤ サチコさんのように、おおらかに暮しを楽しみたいです。 お豆腐はタッパーに水を張って冷蔵庫保管にすると、美味しいし少しだけど日持ちすると思います。私、豆腐屋の娘でした。納豆は期限切れ位の方がまろやかで好きです❤

[@sachicomy]

お豆腐屋さんの娘さんのやり方なら信頼度高いです◎ 半分だけ使ったような時にはそのように保存しているんですが、未開封の豆腐はそのまま置いています。 一応隙間に水が入っていますが、お豆腐屋さんみたいに水たぷたぷの方が良いのかな🤔 納豆は賞味期限を確認したこともないくらい持ちますよね！

[@vegancatlove]

リンゴの芯でもアップルビネガーできるんですね。ぜひ、レシピあげて欲しいです。これからリンゴの季節楽しみです☺️

[@sachicomy]

そうなんです。 丸ごと使わなくてもできるので、せっせと芯を冷凍しています。 レシピは全然活用できていないブログに上げようかな🙄 またお知らせします！

[@MYY610]

アップルビネガーをどうやって使うのか、全くわかりません😨

[@gratitude721]

@@MYY610アップルビネガー、納豆に混ぜて食べたらダイエットになりますよ!

[@sachicomy]

「リンゴ酢」ですので、普通にお酢として酢の物やドレッシングなどに使っています。

[@hiroko...]

先に献立を決めてから買い物できない人です😂その献立の野菜が高かったりして、手が出ない場合もありますし…。 八百屋さんでその日の良さそうな野菜を選んで買ってきて、２日か３日で悩みながらもパズルみたいに組み立てて作る方が合っています😊💦 ジップ付き袋の再利用はサチコさんを真似してやっています❣️ アップルビネガーが作れるんですね！！気になります！

[@sachicomy]

同じですね😁 リクエストがありましたので、今度アップルビネガーの作り方をご紹介したいと思います。

[@涼むし]

食品野ジップ袋の再利用いいですね! きのこ類は買ったらすぐ冷凍して使っています。痛むことがなくていいですよ～。

[@sachicomy]

大活用しています。 何度かの失敗を経てきのこは早めに冷凍するようになりましたー。

[@siranui85]

イヤリングかな？ かわいい♡

[@sachicomy]

ありがとうございます♡ 穴空いていて、ピアスです。 ショートにするとピアス付けたい気分になります♪

[@Tia-La]

いつも楽しくみています。　サチコさんにコメントするために、アカウントを作りました！ キノコは、いつもほぐして冷凍しています。その方が、栄養素もアップするそうです！

[@sachicomy]

😳❗ ありがとうございます！ 冷凍で栄養価も変わるんですね〜

[@KiminoUta]

こんにちは😊 サチコさんのこれまでの動画で勉強させて頂いていましたので、今日の節約術、気づいたら暮らしに取り入れて定着しているものばかりでした！！ なんだか嬉しい気持ちです☺️ 🙏 ちなみに夫が毎日おにぎり2つ、職場へ持参します。行き帰りの荷物が多くて仕方なく職場で捨てられるもの（ラップとアルミホイル）で対応しています。 なにか良いアイディアあったら教えて頂けると嬉しいです

[@sachicomy]

聞けてとても嬉しいご報告でした。 定着してしまえば、もはや考えることもなくなりますよね♪ 粗熱を取ったおにぎりならワックスラップで包めますよ。 折りたたんでぺったんこになるし、重さもないので選択肢の一つとして🍙

[@mochi-i1v]

サチコさんに習って、去年からジップ付き袋を買わずに食品袋を再利用するようになりました😊鰹節の袋とか大きくて良いですね🙆⭕️ 質問です🙋‍♀️植物たちをハイドロカルチャーで育てられていると思いますが、土の植物もいますか？コバエに悩まされています😂サチコさんのコバエ対策があれば教えてください🙌🏻

[@sachicomy]

ジップ袋はなんだかんだ一番人気のサステナブル術かもしれません😆 ずーっと前にハイドロカルチャーの動画を出していますが、今は土なんです。 コバエは季節によっては少し出るかな… でも無機質の土を使っているのでマシな方かもしれないです。 近々我が家の植物動画の予定があるので、ご覧ください！

[@影薄めの鹿]

最近ケーキも高いなと思う事が増えてお菓子手作りするようになりました。 薄力粉と強力粉の違いを感じたり、ケーキ型がないのでグラタン皿で代用したり(陶器で焼くときは温度20度上げる)…失敗することもあるけど発見も沢山あって楽しいです！

[@sachicomy]

良いケーキだと1,000円くらいしたりしますしね！ 手作りを始めると、プロのデコレーションとか素材合わせにすごく関心できたりします♪

[@思想-g8j]

グッドおしましたー😊

[@ミルキー-x1k]

「モリンガ」から先生の動画にきました！ プラント🪴ベースということは 先生はベジタリアン🌱ですか？ 私の子どものお付き合いしてる方がベジタリアンです。 肉、魚を食べないらしく 何を作ったらいいのか… 食の違いは交際する上で 難しいでしょうか？

[@sachicomy]

コメントありがとうございます。 先生は止めてください😅 とてもそんな者ではありませんので。 プラントベースはもう少しゆるい言葉だと思います。 明確な定義はなく、雰囲気としては「ほぼ植物性」くらいのイメージかな？と。 ベジタリアンやヴィーガンのようなカテゴリーで言うと「フレキシタリアン」です。 私の場合はフレキシタリアンで８〜９割菜食です。 菜食の方との交際は本人次第だと思いますが、 事前に分かった上でなら折り合いを付けていかれるのではないでしょうか？ 一緒に暮らすとなったら事前に食生活の話し合いが必要だと思いますが。

[@ミルキー-x1k]

さちこさん、とお呼びさせていただきます ﾍﾟｺﾘ。 貴重な返信内容です。ありがとうございます。子どもは大学生でして交際は 見守っています。 食事については大切なことですね。 二人で折り合いつけることも。 さちこさんに聞けて良かったです。 (^^)