【キッチンカー】どんだけ売っても儲からない？開業しやすさが仇となる移動販売業の裏側とは…。【ゆっくり解説】

Рет қаралды 30,957

Күн бұрын

最近はイベントではもちろん、休日の公園などでもキッチンカーが来て食事を販売しているのをよく目にします。ただ良く見ていると、閑古鳥が鳴いているお店から行列ができていて大賑わいのお店まで様々ですよね。今回は、開業が地獄への入り口？そんなに甘くはないキッチンカーの裏側について解説していきます。
当チャンネルは著作権、肖像権の侵害を目的としているチャンネルではありません。
当チャンネルに掲載されている、文章・画像・動画等の著作権は、各権利所有者・団体に帰属します。
掲載物において問題がある場合は権利者本人様より直接ご連絡をお願い致します。
確認後、即座に修正・削除等の対応をさせていただきます。
何卒よろしくお願いいたします。
#ゆっくり解説　#キッチンカー　#移動販売

Пікірлер: 22

@gada1218 Жыл бұрын

パチ屋に来るよねキッチンカーたこ焼きお好み焼き焼きそばラーメンホットドッグ

@ryryn1 4 ай бұрын

開業するのに入り用なものや場所の仲介業者に足元見られて極限まで金をせびられてるのと、そういう下準備を自分でできないくせにやたら形式を揃えたがる現代人の気質が上手く噛み合って搾取されてるｗ

@やすおじ-t4j 3 ай бұрын

私、昔だけど移動販売やってました！体壊して、後輩に譲ったのですが、コロナ禍で辞めたけど！お互いに黒字で終わりました！私の商品の仕入値が激安でした！勿論品質は大丈夫です！乳製品は製造翌日でした！薄利多売でやってました！体は大変でしたがお客様に応援して頂き頑張れました！キッチンカーとは違うけど？対面販売で会話しながら！ちなみに調整付冷凍、冷蔵車だから温度管理もばっちりでした！

@nightflyer1100 Жыл бұрын

贔屓にしていたキッチンカーの出店場所にドライブがてら通ってましたが、出店頻度が段々減ってきてしまい終いにはSNSの更新が途絶えてしまいました。コロナ禍ではそこそこ売れていたようですが辞めてしまったのでしょうかね.....

@ジューシーフルーツ Жыл бұрын

キッチンカーは高いもんな💰一度も買ったことないけど😝。

@Shobo-n 2 ай бұрын

コスパ悪いわね

@sken5848 5 ай бұрын

ハンバーガーとタコ焼きの同時販売というチョイスの時点で終わってるな。

@カタギリワコウ Жыл бұрын

触れていない最大の廃業材料・リピーターありきを重視しすぎ　毎回毎回同じものを、業者が出店する先々で買いたいかという心理。したがって、リピーターよりも高頻度で出店可能なイベント先や紹介団体を確実につかむが先決。・価格やクォリティーをカタる購入者を参考にしない　どんなに否定しようとも、殆どの購入層は味バカと思って間違いない。同業者は別だが、コーヒーひとつでも、チェーン店コーヒーのティストと、生豆から厳選したドリップコーヒーのティスト。まず直ぐに判別出来ないし、未だにかき氷のシロップですら、どれも全部同じと言い切る「ためしてガッテン」信者は多い。　だからこそ、パチンコ屋でど定番ならそこそこ売れてしまう。それが証拠。・商材の適正価格をやたら強気に臨む　結果的に自分で購入しづらい状況をつくって、陥る。・そもそも新規開拓もせずに組合とか、紹介業者を介して割のいい仕事ばかりを選びがち　SWOT分析も、ポートフォリオの原理も理解しない無謀な戦略。いつでも想像通りに売上が伴うワケではないのに、いち素人の月100万もない売上ではどうのと机上理論にいちいち踊らされる感性。それでオイシイ仕事を選んでいては、いずれドツボるだけ。加えてそれほど難儀な開拓でもないのに面倒とか、やらない(やれない)理由付けに走る。・初期投資さえ用意出来れば、想像以上に初日、初月売上が立ってしまう　それゆえ、カンタンに稼げる実感が先行。最初にオイシイ思いから入った業者はほぼ例外なく続かない。【開業9年日業者】