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안녕하세요!
왕손아줌마 파시다로입니다~~~^^
재료는 떡인데 마치 빵같이 오븐에 구워 먹는 너무나 맛있는 꿀찰빵을 집에서 만들어 보셔요
냉동실에 넣어두었다가 커피타임, 티타임때 하나씩 꺼내드시면 행복해 집니다. ^^
꿀찰빵 40개 레시피
계란 300g
설탕 400g
소금 10g
꿀 450g
포도씨유 450g
우유 420g
찹쌀가루 1200g
강력쌀가루 360g
베이킹파우더 3t (18g)
베이킹소다 1.5t (10g)
녹차가루 35g
견과류 5~6가지 (호두 200g, 크렌베리 160g, 호박씨 160g, 아몬드 슬라이스 200g, 무화과 80g, 해바라기씨 80g)
1. 볼에 계란, 설탕, 소금,꿀을 잘 섞어놓고
2. 우유와 포도씨유를 넣어준다
3. 찹쌀가루, 강력쌀가루, 베이킹 파우더,베이킹소다를 체쳐서
넣는다.
4. 패닝후 준비된 견과류, 건과일을 올린다.
5. 180도에서 18~20분 굽는다. 꼬치테스트
건과일은 와인에 담갔다가 물기제거 해서 사용하세요
견과류는 반드시 오븐에 구워 사용하세요 (180도 4~5분)
-레시피는 40개 분량이니 너무 많으면 1/2 또는 1/4 으로 줄여 만들어 보세요
이쁘게 포장해서 부모님께 선물해 보세요 ^^
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/ pasidaro