Basque Cheesecake (5 ingredients) 바스크 치즈케이크 만들기 | Kkuume 꾸움

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Oven : 220℃ / for about 30~35min
Ingredient (15cm round tin) (x1 (1cup=250ml) / x0.5 / x0.4 / x1.5 )
300 (1cup + 1/4cup) / 150 / 120 / 450 g cream cheese (room temperature)
2ea / (50g)1ea / 40g / 3ea egg
70 (1/3cup) / 35 / 28 / 105 g sugar
200 (200ml) / 100 / 80 / 300 g fresh cream (heavy cream. whipping cream)
13 (1+1/2Tbsp) / 7 / 5 / 20 g cake flour (or cornstarch, all purpose flour)
#cheesecake #치즈케이크 #baking #cooking #homebaking
치즈케이크 만들기 / how to make cheesecake / como fazer cheesecake / كيفية جعل كعكة الجبن / как сделать чизкейк / cara membuat kue keju / チーズケーキの作り方 / 如何制作芝士蛋糕 / como hacer tarta de queso / วิธีทำชีสเค้ก / hoe cheesecake te maken / peynirli kek nasıl yapılır / comment faire un gâteau au fromage / cách làm bánh pho mát / چگونه کیک پنیر درست کنیم /

[@미르리]

이거 만들었는데 진짜로 빵집에서 파는 치즈케이크보다 맛있어요~~~!!! 정말 감사합니다. 저는 단 거 싫어하는데 단 거 싫어하시는 분들은 좀만 설탕 더 줄이면 딱 좋을 것 같아요.

[@anh6941]

여러 배합을 올려주셔서 감동이예요 ㅎㅎ 제가 정말 필요했던 여러배합들이라 감동해서 바로 구독 누릅니다 :)

[@twox33]

다른분들도 보셨으면 해서 새 댓글로 답니다. 얼마 전에 보고 해야지 하다가 어젯밤에 만들어서 방금 막 먹어봤는데 너무 맛있어요 🥰 저뿐만이 아니라 가족들에게도 반응이 너무 좋아요!! 다들 입이 짧은데 이건 맛있다고 좋아해요 ㅎㅎㅎ 너무 뿌듯하고 기분 좋아요 ㅠㅠ 벌써 다음에도 또 구우라고 하네요. 레시피 공유해주신 꾸움님 정말정말 감사해요~~~

[@Kkuume]

혜피님! 해보고 오셨군요~! 와~ 마음에 드셨다니깐 저도 너무 기뻐요~ 이거 올린지 꽤 된 레시피인데, 아마 혜피님이 거의 처음으로 후기를 남겨주신거 같아요. 그래서, 너무 감사하고 기쁩니다~~! 간단하면서도, 맛도 좋지요. 생크림 비율이 높아서 크리미하면서도 꾸덕한 질감으로 완성되는거 같아요 ^^ 내가 만든 것을 주변 사람들이 좋아해주면 너무 뿌듯하고 기분 좋죠~ 그런 소소한 행복으로 베이킹하는거 같아요! 저도 그렇기 때문에 그 기분 알아요~ 앞으로도 즐겁게 베이킹하시길🥰 함께 해주셔서 참 감사해요! :)

[@twox33]

@@Kkuume ㅎㅎㅋㅋ 저는 요리/베이킹 시작한지 얼마 안되기도 했지만 가족들이 진짜 입도 짧고 양도 적고 ~~~ 이런 뿌듯함을 느낀 적이 거의 없었어요ㅋㅋ 그런데 덕분에 어제는 기 엄청 살았답니다 ㅎㅎ 다들 제 베이킹을 응원한대요 ㅋㅋㅋ 저도 감사해용

[@Kkuume]

혜피 앞으로 베이킹 하시면서 많은 뿌듯함과 즐거움, 혜피혜피 느끼시길 바래요💕🥰

[@defa9557]

와 진짜 너무 맛있어요!!!!!ㅠㅠㅠㅠ 예전에 너무 궁금해서 사먹었던 거에서는 양초향이 나서 이게 뭘까 싶었는데 꾸움님 레시피대로 만들었더니 진짜ㅠㅠㅠ 정말 맛있어서 기영이 바나나 먹듯이 먹고있어요😭😭😭 항상 맛있고 즐거운 레시피 너무 감사해요!!!!

[@밥-r5p]

예전에도 만들었구 나중에도 만들거지만 덕분에 정말 맛있게 만들어요ㅠㅠㅠ 항상 감사합니다ㅎㅎ

[@김루희-h3i]

아들이 치즈케이크 너무 좋아해서 찾아보다가 알게 되었어요. 만들기 성공하면 다시 올께요^^

[@김미화-i8r]

촉촉~ 쫄깃한 식감이 상상되네요 음~ 홍차와 곁들이면 환상의 맛일듯해요 치즈케잌 좋아하는데 침 넘어갑니다

[@Kkuume]

정말 간단하게 집에서 치즈케이크를 만들어서 드실 수 있어요. 시간 되시면 시도해보세요! 분명 좋아하실거에요~!

[@최종경-g5k]

벌써 몇번째 만드는지 몰라요 오늘 또 만들었는데 가족들 모두가 사는것보다 맛있대요 좋은 레서피 알려주셔서 참 감사합니다 ❤

[@evaroun2579]

크림치즈 있는걸로 하느냐 반배합으로 머핀틀에 구웠어요 ! 기본머핀틀로 5개정도 나왔네요. 28분정도 구웠는데 좀 더 그을렸어야했나 싶은 생각이긴한데, 냉장고에 넣었다 먹었는데 진짜 🥰짱맛.. 다른 치즈케이크보다 풍미가 더 좋은것 같아요 ! 만드는법도 너무 간단해서 치즈케이크 먹고 싶을때 종종 해먹을 수 있을 것 같아요!! ㅎㅎㅎ 레시피 나눠주셔서 감사합니다 😆😆❤️

[@Kkuume]

이바로운님^^ 맛있게 만들어주셔서 기뻐요~ ! 저야말로 맛있게 만들어셔서 감사해요. 보기에 되게 멋져보이는 것에 비하면, 만드는 건 정말 쉽죠~ 치즈케이크 먹고 싶을 때, 부담없이 손쉽게 만들 수 있는 케이크같아요. ^^ 앞으로도 종종 맛있게 만들어드시길 바래요👍

[@이정아-s7b2t]

어제 만든거 오늘 시식중인데 너~~~무 맛있어서 감동했어요ㅠㅠ 뉴욕치즈케이크보다 더 맛있는 느낌~ 지금 베란다햇살맛집에서 먹고있는데 정말 힐링이에요. 새소리도 듣기좋은 좋은 영상 감사해요^^♡

[@전양-m5p]

오늘 친구집 선물로 만들어갔어요 생크림 대신 집에서만든 플레인요거트, 설탕대신 허니파우더 선물받은게 있어서 해봤는데 넘나맛나네요ㅠㅜ 가정용 렌지겸용오븐이라 최고온도 200도라서 35분 구웠는데 넘 맛났어요!!! 파는거보다 맛있다고 칭찬들어서 뿌듯했어용!!

[@Kkuume]

전양님 이번에도 성공!! 너무 잘하셨어요~♥

[@kambi3312]

도저히 못 참겠어서 이 야밤에 굽고 있어요🤣🤣 똥손이라 걱정되지만 맛있길🙏

[@user-id4bw8kv4x]

꾸움님 안녕하세요! 제가 1천번째로 좋아요 누르게 되었네요ㅎㅎ 제가 지금까지 수많은 베이킹 영상을 봐왔지만구체적이고 친절하게 설명해주시는 분을 두명 뵀는데 그 중 한분이 꾸움님이세요ㅎㅎ진짜 이런 자세한 설명... 어디가서 돈내면서 들어야할 것 같은 고퀄에 친절까지 하시다니ㅠㅠ 천사이신가요... 이 바스크케이크는 곧 다가오는 제 생일케이크로 잘 먹겠습니다 감사해요❤️ 앞으로도 좋은 영상 항상 응원합니다!!

[@Kkuume]

안녕하세요~! 바스크치즈케이크에 천번째 좋아요를 눌러주셔서 감사합니다🥰 와우.. 언제 천번째가 되었는지도 몰랐네요~! 제 설명이 도움이 되고있다니 기뻐요. ^^ 처음 채널을 시작했을 땐, 그냥 무작정 제일 좋아하는 베이킹을 주제로 뭔가 하고 싶어서 시작했는데... 하다보니깐 자세히 알려드리는 것에 보람을 느끼고. 제 성격과 맞는 다는 것을 깨달았는데요. 그런 자연스러운 흐름이. 도움이 되고 있다는 소식을 듣는 것은 정말 기뻐요..☺️ 이 채널에 ㅇㅅㅇ 님이 와주셔서 감사함을 느껴요.. 그리고 예쁜 마음두요...^^ 응원 감사히 받겠습니다💕

[@lg01045948206]

감사합니다! 저희 어머니가 너무 좋아하셔요^^ 늦게마나 좋은 레시피 얻어갑니다~~!

[@푱푱쿄]

바스크치즈케이크 처음이었는데 맛있었어요 😘 감사합니다~! 🍀☘️

[@sujinson1627]

윗면 구움색 나기를 기다리면서 댓글남겨요!남편생일케익으로 구웠는데 2배 양이라 굽는 시간이 더 오래 걸리네요!아직 바스크케익 한번도 못먹어본 사람으로서 너무 기대됩니다!!!!!😆

[@달려라바닐라다]

모양만 봐도 굉장히 유럽느낌이 나요! 중간에 들리는 새소리도 너무 좋아요^^

[@Kkuume]

유럽느낌~! 여긴 유럽이 아니라 북아메리카지만..ㅋ^^ 유럽 비슷한 곳이라서 그런 느낌이~ㅋㅋ 이날 따라 새들이 많이 지저귀더라구요. 저도 치즈케이크 만들면서 새들의 노랫소리에 힐링하면서 기분 좋게 만들었어요 ^^

[@dnndpp]

꾸움님 레시피가 젤 맛있습니다~! 맛나게 먹고 초코로도 만들고파서 꾸움님이 올려주신 초코레피시도 있는줄 모르고 다른유투버보고 만들었다가 망쳤네요 ㅠㅠ 너무 달고 너무 묽어서 유산지가 다찢어지고 안익은것같이 물컹해서 쳐박혀 있어요🥺 빨리 처리하고 꾸움님 레시피로 또 도전할려구요..가장 심플하고 공정도 쉬워서 따라하기 좋아요! 다른분들껀 겉멋만 든 레시피 많아서 거르기가 힘드네요!

[@honestly_maaark]

설명도 차근차근 자세하게 잘 알려주시고, 여러 배합도 알려주시니 정말 천사가 따로 없으세요ㅠㅠㅠ 영상도 너무 좋아요 잘 봤습니당 도전해볼게요 ㅎㅎㅎ!!

[@lankim4583]

남편생일케잌으로 만들었는데 어쩜 그렇게 맛있을 수 있을까요?? 제가 만들고도 감동받았답니다~😊 언제나 고급지고 정성스런 레시피 감사합니다~~👍👍👍

[@Kkuume]

저도 감동이에요~~🥰 감사합니다..^^

[@지니나와라잉]

겉은바삭?한 치즈케이크같아요~소리도그렇고~ 다른치즈케이크와는다른?ㅎㅎ 되게 안이 쫀득할거같아요~ 항상~화이팅입니다~~

[@Kkuume]

네! 겉은 불에 그을리듯이 구워서 약간 바삭하면서도 고소해요~^^ 안은 부드러우면서도 진하고 쫀득해요~!ㅋ 재료도 간단하고 만들기도 쉬우니 꼭 시도해보세요~!!! >_

[@enjo3975]

좋은 레시피를 따라한 덕인지 주변 사람들이 몇 번이고 다시 부탁해서 몇 번이고 다시 찾아서 만들어보는 레시피 입니다.

[@유니크-n7o]

여러분... 이거 대존맛이예요...... 기절😇😇

[@엔진소녀-q3l]

꾸움님 레시피는 정말 저같은 초보들에게 희망이에요 지금도 바스크케이크 굽고있어요 늘 감사드려요♡

[@Kkuume]

저야말로 감사합니다..^^ 🧡

[@현재-p8o]

이거 정말 맛있어요,, 벌써 네번째입니다,,모두모두 이 레시피로 만들어드세요 신세계가 펼쳐집니다,,

[@Kkuume]

다행이에요...^^ 감사합니다~!

[@유리나-o5r]

와...안그래도 혼자해먹을거라 0.5배합해도 되는지 여쭤보려고했는데 넘나 친절히 0.5배합이랑 0.4배합까지ㅜㅜ 꼬옥 꾸움님 레시피대로 만들어보고 댓글 남길께요😊❤ 아 근데 박력분대신 박력쌀가루써도 될까요?😅

[@raindance1414]

진짜 너무 맛있어요!! 간단한 재료로 만드는데 이렇게나 풍부한 맛이 날 줄을 몰랐는데 꾸움님 덕분에 배웠네요. 다만 저희집 오븐 온도가 꾸움님과는 다른지 색이 저만큼 진하지 않게 나와서 broil로 조금 더 구웠어요.

[@Kkuume]

잘하셨어요~~ ^^ 👍👍

[@Me-ou3nf]

I baked it yesterday in an air fryer and refrigerated for 1 night. It turned out amazing! tastes exactly like the one I bought from Pablo😭 so goodddd🥰

[@Kkuume]

Thanks Me 🧡🥰

[@Gnfjdms]

이거 보고 어젯밤에 만들어서 오늘 먹어봤는데요!! 베이킹 초보자인데도 불구하고 완전 맛있었어요❤✨ 재료도 간단하고 과정도 쉬워서 종종 만들어먹을 것 같아요! 레시피 감사합니다:)

[@Kkuume]

수진님^^ 맛은 정말 좋은데, 만들기도 쉽죠. 저도 정말 좋아하는 치즈케이크 레시피에요. 종종 맛있게 만들어드세요♥

[@김미정-l3k]

방금 영상보고 만들었어요 일단 보기에는 똑같은데 맛이 어떨지는 모르겠네요 하루 굳히고 내일 먹어볼께요 이런영상 짱! 정말 감사합니다

[@Kkuume]

감사합니다...^^ 맛있게 드셨길~👍

[@김미정-l3k]

너무 맛있게 잘됐어요 그렇게 달지않고 크림치즈가 꾸덕한게 먹어보고 깜짝 놀랐어요 신랑도 맛있다며 완전 건강한 치즈케익! 사서먹는것보다 훨씬 훠~~얼~~~씬 맛나고 좋아요 내일또 만드려구요! 감사합니다^^

[@cuejsjma]

안녕하세요 만들어봐야지 하고 있다가 어젯밤에 시간이 나서 구워놓고 방금 먹어봤어요! 이전에 먹었던건 크리미함이 적어서 약간 불만이었는데 이건 그걸 다 상쇄시켜 주네요! 크림맛이 풍부하고 당도도 적당해요. 추가로 레몬즙을 조금 넣은 것 빼고는 모두 동량으로 했어요! 잘먹었습니다!!

[@Kkuume]

안녕하세요~ 코카콜라님 반가워요!^^ 만족하고 드셨다니깐 기뻐요~ 이 바스크 케이크는 꾸덕하면서도 크리미한 맛이 있지요~ 저도 그래서 더 맛있는거 같더라구요! 맛있게 드셨다니깐 기뻐요~ 추가로 레몬즙 추가하셔서 드신 것도 상큼했을거 같아요! >_< 앞으로도 맛있게 드세요~! 감사합니다.

[@cuejsjma]

꾸움 Kkuume 친구들한테 자랑했더니 구워달라고 하기에 다음만남때 구워가려고해요!! 답글 감사드려요 코로나 조심하세요!!

[@Kkuume]

코카콜라님도 코로나 조심하시고, 친구들과 즐거운 시간 보내세요~~>_

[@정은신-l2l]

너무너무 맛있어요~~~^^ 파는것보다 더 진하고 맛있어서 한조각 선물도하고 감솨감솨

[@주꾸-e2h]

꾸움님~!!! 드디어 이 케이크 만들어봤는데 진짜 쉽고 존맛 ㅠㅠ 오빠가 수저로 다 퍼먹고 있는거 겨우 막아서 두조각 건졌어요 ㅠㅠ 케이크 별로 안좋아하는 제가 먹기에도 너무 맛있었어요 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 자주 만들거같아요. 미니 원형팬 (높은틀☆)썼는데 반절배합은 좀 적어서 다음엔 좀 더 넣어야게써용 헷 큰팬이 있으면 더 즇았을거같아요 ㅎㅎㅎ 다같이 맛있게 먹을수있는 맛이라 ㅠㅠ 감사해요♡♡

[@Kkuume]

주꾸님^^ 와우~ 하하하 오빠분이 그렇게 다 드시고 있었다면.. 막을수가 없네요. 하하. 치즈케이크가, 중탕으로 굽는다던지, 바닥을 깔아줘야 한다던지 그런 부분이 있는데. 이건, 그런거 없이 정말 간단한데, 게다가 맛있죠~! 다음번엔 큰사이즈로 구워서 두고두고 드세요. (다른 케이크도 마찬가지긴 하지만, 치즈케이크는 냉동해놓고 해동해서도 먹을 수 있어요..^^)

[@지현경-n3h]

요번에도 피자빵에 이어서 인기만점♡ 만들기도 간단하고 맛도 진하고 완전 제스타일♡♡감사합니당~완전 팬 되버렸어용~~~

[@Kkuume]

감사해요. 코코샤넬님..^^

[@Won-h6v]

치즈케이크 진짜 좋아하는데 ^^ 너무 맛있어보여요^^ 꾸움님 박력분대신 어제 홀푸드 가보니 글루텐프리 밀가루 팔아서 그거 사왔는데 ...괜찮을까요?? 낼 딸이랑 먼저 오트밀 쿠키를 만들어보려고요 ㅎㅎ떨리네요^^

[@Kkuume]

혜원님^^ 지금 이 바스크 치즈케이크에 쓰셔도 괜찮습니다. 그리고 오트밀 쿠키에도 쓰셔도 괜찮구요..^^ 내일 따님이랑 도란도란 쿠키만들면서 즐거운 시간 보내시길, 좋은 추억 만드시길 바래요♥ ^^

[@강은주-w3v]

정말 맛있어요 만들기 쉽고 맛도 있고 감사합니다 가족 모두 맛있다고 난리났어요 ㅋ ㅋ

[@garussihomecooking]

생각보다 재료들도 많이 안 들어가고~ 간단하게 만들 수 있어서 더 좋은 치즈케이크네요ㅎㅎ

[@Kkuume]

네~! 재료도 간단하고, 중탕하지 않고 구워도 되니깐 정말 편하게 만들 수 있어요^^ 근데 맛은.. 부드러우면서도 진하면서도.. 그러니깐.. 손이 많이 가는 치즈케이크에 뒤지지 않게 참 맛있어요..!ㅋ 꼭 만들어서 드셔보세요!

[@유지연-v8p]

꾸움님~ 어제 바스크풍치즈케이크 만들었어요. 자세하게 알려주신대로 따라 하니 결과는 대 만족이었네요... 아이들과 남편은 파는 것보다 더 맛있다고 칭찬 일색이었죠~ㅎㅎ 알려주신 팁에서~ 반죽을 마지막에 체에 한번 걸러주셨잖아요~? 진짜 크림치즈 덩어리가 많이 있는거 보고 깜짝 놀랐어요. 실온에서 많이 뒀어야 하는데 제가 좀 빨리 시작해서 스패츌러로 풀어주는데 힘이 들더라구요~ 전 다 녹인줄알았는데 아니었어요~ 제겐 완전 소중한 꿀팁이었네요. 감사합니다~^^

[@Kkuume]

지연님~^^ 와우~~ 잘 완성하셨다니 기뻐요~^^ 마지막에 체에 걸러주는게 아주 큰 도움이 되었다니 정말 다행이에요~! 생각보다 크림치즈가 그렇게 금방 실온으로 돌아오지 않더라구요.저 같은 경우는 다음날 만들거면, 전날 밤에 냉장고에서 실온으로 꺼내놓고 자요. (이렇게 해도 금방 상하거나 하지 않아요~ 이 정도로 해놓으시면 아주 수월하게 치즈케이크 만드실 수 있으세요 ^^) 앞으로도 재밌게, 한걸음씩 나아가시길...♥

[@hajung7577]

꾸움님 저 이거 어제 만들어서 먹었는데 너무 맛있어요!! 항상 좋은 레시피 감사해요:) 베이킹 초보인데 꾸움님 레시피대로 따라하면 실패한적 한번도 없어요ㅎㅎ 근데 어떤 레시피에는 박력분 또는 전분이 안들어가는 레시피도 있던데 식감의 차이인가요? 뭐가 다른가요?? 제가 직접 만들어서 뭐가 다른지 비교해 보고 싶지만 혹시나 망할까봐 이렇게 댓글을 남겨봅니다..ㅎㅎ 아. 또 전분으로 하면 뭐가 달라지는도 궁금하네요..

[@Kkuume]

은주님^^ 와우.. 실패를 하신적이 없다는건~ 은주님이.. 센스가 있으신거네요..^^ 늘 제대로 실현시켜주시니.. 저야말로 감사하죠. *네 맞아요~! 식감 차이에요^^ 치즈케이크에 어떤건 박력분 어떤건 전분 이런건 미묘한 식감 차이에요. 박력분 사용했을 땐 좀더 단단하고, 전분 사용했을 땐 좀더 부드러워요. (하지만 워낙 소량 들어가기때문에, 사실 미묘한 차이입니다) +그렇다면 박력분이나 전분같은 가루류가 들어가는 레시피랑, 안들어가는 레시피의 차이점은. 안들어가는 쪽은 아마, 전체적으로 '수분비율'이 적고, '크림치즈 비율'이 높을거에요. 이런 경우, 좀더 크림치즈의 찐한 맛이 나겠지요? 반대로 수분감이 좀더 있고, 가루류를 넣어 뒷받침해주는 레시피는 그보다는 좀더 담백한 맛이날거에요 :) 경험상, 굳이 비교하자면 그럴거라고 예측됩니다. 이건 개인의 취향과 선호도 차이기 때문에, 원하시는 쪽으로 하시면 될 것 같아요. 무엇이든 발란스가 중요하므로, 좋다 나쁘다는 없는거 같습니다 ^^

[@hajung7577]

꾸움 Kkuume 늘 자세한 답변 너무 감사합니다💗궁금증이 풀렸습니다ㅎㅎ치즈케잌 가족 모두가 정말 맛있게 잘 먹었어요ㅎㅎ언제나 좋은 레시피 공유해 주셔서 늘 감사드려요ㅎㅎ오늘도 좋은 하루 보내세요 꾸움님🥰

[@imrealoo]

어제 연습삼아 반배합으로 미니파운드틀에 구웠는데 대성공해서 오늘 언니생일선물로 주려고 2호틀에 2배합양으로 굽는중이예요!!! 끼리치즈랑 생크림사용해서 굽고있는데 군고구마향이 솔솔♥♥♥ 오늘은 더 맛있으면 좋겠네요♥♥ 어디 포장해서 주지♥♥률류🕺🏻

[@Kkuume]

기쁘게 만드셨다니, 저도 기쁩니다~! 감사합니다..^^

[@예진-e8q]

만들어서 너무 맛있게 먹었습니다ㅠㅠ 한가지 질문이 있다면 만들고서 냉장보관후 며칠이내로 먹어야 할까요??

[@Kkuume]

밀폐 용기에 넣어서 5일도 괜찮습니다~! ^^

[@ejchang6649]

두번 구워먹었어요~ 간단한데 이렇게 맛있어도 되나요? 처음보다 두번째가 더 맛있었어요~ 넘 맛있고 간단해서 자꾸 만들고 싶은데 살 너무 찔까봐 참습니다.ㅠ 꾸움님 최고!!😻

[@Kkuume]

은지님이 최고...👍 ^^

[@hyyone7460]

휘핑크림 사용해도 되나요??

[@Kkuume]

네! 휘핑크림 대신 사용하셔도 되요~^^ 시간 많이 안걸리고, 맛도 정말 좋으니깐, 맛있게 만들어 드세요!

[@허브-u8y]

간단한 레시피에 쉬운 설명 감사합니다^^ 맛있게 잘 만들어졌어요 ㅋㅋ

[@전혜련-f4b]

220도 25분 머핀틀 할것!!

[@Bul_jumuck]

저희 오마니에게 해드렸는데 완전 대성공이었습니다..진정한 효도를 하는 너낌... 친구한테도 해줬는데 너무너무 좋아했어요 어렵지 않고 굉장히 고급져보입니다 친절하게 다 답변해주셔서 다소 늦었지만 성공적인 후기로 돌아올수 있었슴니다 꾸움님 감사합니당!!

[@Kkuume]

채원님~! 일부러 후기 남겨주시러 다시 와주신 그 마음에 감사드려요. 바스크치즈케이크로 주변분들과 좋은 시간 보내신 것 같아서 기쁠 따름입니다😝

[@uni9977]

저는 왜 윗부분이 엄청 부풀어 오르면서 탈까요ㅠㅠ오븐 확인하다가 위에가 너무 타서 오븐에서 꺼내면 안에는 하나도 안 익어서 다시 집어넣게 되네요.. 이럴 때는 그냥 타도 냅두는 것이 좋을까요??

[@Kkuume]

셀님~! 윗부분이 부풀어 오르는 것이란게, 울퉁불퉁 부풀어 오른걸까요? 그럴경우는. (참고로, 원래~! 치즈케이크는 부풀면서 익어요. 오븐 안에서 익을 때는 썸네일의 저 모습이 아니라, 위로 부푼 모습이구요. 다 식으면 저렇게 중간만 꺼집니다) 계란을 섞어 가는 과정 중에, 과하게 거품 내듯이 섞으면, 부풀어오르는 일이 있어요. 매끈한 치즈케이크로 만들기 위해서는. 계란 거품을 내지 않고, 정말 재료가 섞일 정도만 '섞어'주는게 포인트에요. 한번 이 부분을 되짚어보시면 좋을 것 같구요. *윗부분이 색이 많이 나는건. 아마 갖고계신 오븐이 작고, 윗열선과 가깝게 구워지는 타입 같아요. 이럴 경우는. 어느정도 갈색빛으로 색이나면, 오븐문 살짝 열어서 호일을 얹어놓고 재빨리 닫아서, 윗면에 열이 너무 강하게 닿지 않도록 방지해줍니다. 그리고 끝까지. 원래 시간대로 익혀주세요. 윗면 색은 났어도, 열이 완전히 통하지 않았기 때문에 익지 않았던 거랍니다..^^ *즉, 호일을 덮어서 열을 막고, 중간에 빼지말고, 끝까지 익혀주세요~ 가 되겠어요~~ :)

[@uni9977]

@@Kkuume 감사합니다! 오븐에 호일을 넣어도 괜찮나보네요!! 친절한 답변 감사합니다❤

[@sidhkxjs9901]

치즈케이크는 다 구워져도 출렁거립니다. 식히면서 꾸덕해져요

[@surikku]

진짜 쉽고 진짜 맛있어요 덕분에 좋은 레시피 따라서 성공하네요 감사해요☺️☺️👍🏻👍🏻✨

[@Kkuume]

감사합니다..^^

[@user-xf8fz3ci5k]

저도 만들어봤는데요! 속에 기포가 많고 부드럽지 않아요ㅠㅠ 왜그러는걸까요??

[@Kkuume]

*기포가 많았다면, 계란을 섞을 때 너무 강하게 섞어서 거품이 일어난 것으로 보이구요. 치즈케이크류는 거품은 내거나 강하게 섞을 필요가 없이. 모든 재료를 균일하게 잘 섞어주는 것으로 OK랍니다. 특히 핸드믹서 사용하실때 너무 세계 많이 섞어서 거품이 일어나는 걸 조심하셔야해요. *부드럽지 않은 것은, 크림치즈가 잘 풀리지 않았고(크림치즈가 너무 차가웠거나, 처음에 덜 풀리고 시작), 결과적으로 모든 재료들이 잘 안섞였던 것 같습니다. 한번 다시한번 자막을 켜고 보시면서 어떤 포인트에서 엇나간게 있는지 확인해보시면 좋을 것 같아요..^^

[@김영-j1n]

와 진짜진짜 맛있어요!!! 냉장고에 넣어놓고 다음날 먹으니 정말 꿀맛이네요ㅜㅜ 저는 머핀틀에 구웠는데 반배합으로 했더니 4개 분량이더라구용 25분? 정도 구웠는데 딱 좋았어요 ㅎㅎ

[@djondjon2928]

Всё на китайском ёпрст лайкни если понимаешь меня)))

[@Asianfood88]

не на китайском а на корейском

[@djondjon2928]

@@Asianfood88 аааа понятно извините))))здравствуйте

[@djondjon2928]

@@Asianfood88 аааа понятно извините))))здравствуйте

[@Asianfood88]

@@djondjon2928 здравствуйте,мой канал на русском,заходите в гости)))

[@djondjon2928]

@@Asianfood88 с удовольствием😎🤗

[@diverJinn]

지금 오븐에서 굽고 있어요 넘 떨립니당😆 레시피 감사해요 꾸움님😁

[@user-qd6ku5qd4z]

반죽이 너무 되직하게 됐어요ㅠ 왜그럴까요..ㅐ

[@Kkuume]

크림치즈에 찬기가 있었을 경우 되직하게 나옵니다..^^ 모든 재료만 알갱이 없이 잘 섞였다면 케이크는 문제없게 구워지니 걱정하지 않으셔도 돼요~!

[@lunamoon4600]

@@Kkuume 제가 방금 만들고 반죽이 묽지 않아서 멘붕이었는데 이 댓글 보고 안심이 좀 되어요! 오븐에 들어간지 얼마 안돼서 기다리는 중인데, 잘 만들어졌음 좋겠어요. 쉽고 친절한 레시피/영상 감사합니다. :)

[@pianoride]

바스크 치즈케이크 계속 실패했는데 이 레시피 보고 드디어 성공했어요!!!!!! 꾸움님처럼 예쁘게 색이 나오진 않았지만 그래도 나름 바스크 치즈케이크 답게 생겼어요!!! 낼 아침으로 맛있게 먹을 생각에 넘 행복합니다ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ흑흑 레시피 감사해요!!!

[@Kkuume]

🌼 한국어 더보기 설명 | 재료 및 공정 | 꼭 열어보세요♥ 🌼 ** 최근, 더보기가 한국어가 아닌, 영어로 보인다는 얘기를 종종 듣고 있어요. 유튜브 내의 오류인 것 같은데, 안타깝게도 따로 취할 수 있는 조치가 없어서, 우선은 댓글에 복사 붙여넣기 해놓을게요 ** ▶ 중요! 자막을 켜시면 공정마다의 상세한 설명과 팁을 함께 보실 수 있어요 -------------------------------------------------------------------------------------------- * 스페인 바스크 지방에서 유래한, 높은 불에 태워서 구운듯한 치즈케이크에요. 검게 그을리다 싶은 케이크 겉 부분과, 진하면서도 부드러운 안 부분의 맛 조화가 너무 좋아요. 게다가 다른 치즈케이크에 비해서 재료도 심플하고, 중탕을 하지 않고 구워도 되기 때문에, 굽는 시간도 짧고 간단해요. 집에서 진하고 맛있는 치즈케이크를 맛보고 싶을 때 진짜 진짜 강추입니다! * ** 밑에 기본 배합 외의, 반배합, 0.4배합도 추가해 놓았어요. 사각틀, 파운드틀 등 갖고 있는 틀에 맞춰 사용해보세요 :) ** :: 오븐 온도 : 220℃ / 약 30~35min # 재료 (15cm 원형 틀 기준 : 기본배합 / 0.5배합 / 0.4배합 / 1.5배합 ) 300 / 150 / 120 / 450 g 크림 치즈 (실온 상태) 2개/ 1개 / 40g / 3개 계란 70 / 35 / 28 / 105 g 설탕 200 / 100 / 80 / 300 g 생크림 (플레인요거트 사용가능해요. 하지만 생크림이 쫌 더 맛있어요^^) 13 / 7 / 5 / 20 g 박력분 *공정의 상세한 설명 및 각 공정을 진행하는 이유는, 비디오에 삽입된 자막을 통해 확인하실 수 있지만, 혹시나 하여 간략한 과정을 문장으로 써 놓겠습니다 * 1.15cm의 라운드 틀에 종이호일을 깔아서 준비해줍니다. 2. 실온의 크림치즈를 주걱으로 잘 풀어서 준비해줍니다. *실온의 말랑한 크림치즈를 사용해야, 재료들을 섞기에 좋아요. 만약에 찬기있는 크림치즈라면, 전자렌지에 약간 데워서라도 말랑하게 준비해주세요. 3. 풀어놓은 계란을 3번에 나눠서 넣어서 잘 섞어 줍니다. *저는 착착하는 좋은 소리 들려드리려고 + 주걱에 이미 치즈가 뭍었다보니깐 주걱으로 섞었는데요. 주걱으로 섞으면 과한 거품이 안 들어가니깐 치즈케이크 만드는데는 더 안정적이라 좋은점은 있어요. 치즈케이크에는 과한 거품은 나중에 울퉁물퉁한 결과물로 나올 수 있어요. 하지만, 거품기or 핸드믹서 저속으로 섞으면 주걱보다 좀더 수월하게 섞있다는 점 알려드릴게요. 단, 오버휩해서 공기거품을 만들지 않도록 조심하세요* 4. 준비한 설탕을 넣고 섞어준 뒤, 생크림도 넣고 섞어줍니다. 5. 박력분을 체에 쳐서 섞어줍니다. *이 때 주걱으로 섞으셨다면, 마지막은 거품기로 한번 정리를 해주시는게 좋아요. 바스크치즈케이크의 포인트는 '알갱이 없이 재료를 골고루 잘 섞는다' 이게 전부에요 :) * 6. 마지막으로 채에 한번 걸러준 뒤에 준비한 틀에 담아주세요. *이 작업은 반죽을 매끄럽게 해주고, 혹시나 있을 알갱이를 제거하는 역할을 해주는데요. 여러분께 완벽하게 보여드리고 싶어서 이 작업을 넣었어요. 하지만 크림치즈를 잘 풀고 재료를 잘 섞어 주었다면 생략해도 크게 지장이 있진 않다는 점 기억해주세요 ^^ * 7. 220도로 예열된 오븐에서 30~35분정도 구워주세요 *오븐에 따라 조금씩 다를 수 있으니 굽기 정도를 잘 확인해주세요* 8. 오븐에서 빼내면 틀 째로 잘 식혀주세요.(만졌을 때 완전히 온기가 느껴지지 않을 정도로 충분히 식혀서 넣어야 냉장고에 넣었을 때 표면에 물방울이 맺히지 않아요. 급격한 온도차로 인해 물방울이 생긴답니다) 랩핑하여 냉장고에 하룻밤 보관하여 차갑게 한 뒤, 다음날 맛있게 드세요~ ^^ * 하룻밤 냉장고에 보관함으로써, 치즈케이크 안의 재료들이 서로 잘 스며들어요. 또한, 차가워짐으로써 더 꾸덕한 맛을 느끼실 수 있어요

[@perleslee7522]

안녕하세요^-^ 저 오늘 연차라 쉬는 날인데요 오전에 반 분량 만들어보고 지금 정량으로 두번째 만들어 보는 중이에요^^ 늘 감사 드립니다 :)

[@Kkuume]

고명진 네! 됩니다~^^

[@Kkuume]

@@now_01324 어떤 치즈케이크든 오븐에서 막 꺼냈을 때는 푸딩이나 계란찜같은 질감과 맛이 난답니다. 바스크치즈케이크의 경우, 영상과 같이 노릇한 색이 났다면 다 익은거니 걱정하지 않으셔도 돼요. 부풀었던 것도 가라앉아요. 실온에서 식혀서, 냉장고에 하루 넣어놓고 나면, 그다음날 꾸덕한 치즈케이크가 되어 있답니다..^^ 어떤 치즈케이크라도, 꼭 다음날 드셔요~~~~! 그래야 제대로 된 맛을 볼 수 있어요~♥

[@냐냐냐-m7r]

에어프라이어나 밥솥으로도 가능할까요?

[@SweeeeetyS2]

혹시 220도로 예열은 어느정도 해야될까요 ㅠㅠ! 목요일에 엄마 생신이셔서 큰맘먹고 오븐 샀어요ㅎㅎ!! 레시피 보고 잘 따라해보겠습니다!

[@Layla7588]

선생님!! 대박 저 이거 완전 성공했어요!! 가족들도 맛있다고 서로 가져간다고 그랬어요 ㅋㅋㅋㅋ 밀가루가 잘 안 풀렸는데 체에 한 번 거르니까 부드러워졌어요! 크림치즈가 남아서 이번엔 회사에 가져가서 나눠먹어야겠어요! 감샵니다! 😍

[@Kkuume]

레이라님^^ 성공 축하드려요~~ >_< 가족분들이 서로 가져가셨구나! 조만간 가족분들을 위해서라도 한번 더 만들어주셔요~~ ^^ 체에 거르는게 도움이 되었다니 다행이에요. 아무래도 치즈나 재료가 잘 안풀린게 있을 수 있기 때문에. 약간 번거로울 수 있지만... 결과물에는 좋은 영향을 주는 방법인거 같아요 :) 저도 감사해요 레이라님!♥

[@zip-ppang]

우와 우와 진~~~짜 맛있어요 깜짝 놀랐슴니다 저 치즈케이크 안좋아하는데 이건 한판 다먹음요 홈베이커인데 이걸로 장사하면 끝장날꺼같다는 생각 잠시했네요ㅎ감사합니다

[@Kkuume]

코코님^^ 와우.. 그렇게나 맛있게 드셨다니깐 기뻐요! 앞으로도 종종 맛있게 드시길 바래요♥

[@gbjohn3576]

꾸움님! 감사합니다^^ 맛있게만들어서잘먹었어요 너무 만들기 간단하고 좋은거같아요 알려주신 화씨온도로했는데 저희오븐이 온도가 낮은지 너무 안익어서 온도를확높이고 시간을늘렸구요~~ 크림치즈를 푼다고풀었는데 채망 거르기(?)를안했음큰일날뻔했어요^^ 친절하고자세한설명감사합니다^^

[@Kkuume]

맛있게 만들고 오셨군요~! 와~~ 맛있게 드셨다니 기뻐요~^^ 간단하면서 맛도 좋지요? 앞으로도 종종 구워서 좋은 시간 보내시길🥰 화씨 온도가 낮았군요. 그럼 존님의 오븐은 제 오븐보다도 온도가 낮다는 얘기가 되는걸까요?😝 마지막에 체에 걸러준 것이 좋은 효과를 주어서 다행이네요😍 반죽 매끈히 다 잘 섞였으면 안해도 상관없지만, 잘 안섞인거 같고 불안할땐 체로 걸러주면 해결~^^ 앞으로도 캐나다에서 함께 즐거운 베이킹해요~👍

[@tomand.5605]

미지근할때 먹어봤을땐 너무 푸딩맛이라 읭? 했는데 하룻밤 냉장고에서 차갑게 보관한 후 먹어보니 진짜 너무너무 꾸덕하고 맛있네용... 만들기 정말 쉬워서 진짜 추천이에요. 참고로 저는 오븐이 약해서 그런지 220도에서 40분 이상 구워야 겉이 타더라구요

[@Kkuume]

맞아요~ 안 식고(숙성 안하고) 먹으면 푸딩맛이 나죠~! 기왕 만든거 제대로 드시려면 숙성이 꼭 필요해요..^^

[@in6922]

꾸움님 레시피로 첫 바치케성공했어요☺️☺️너무맛있게 잘먹었답니다😆좋은 영상 너무 감사합니다!!

[@Kkuume]

저야말로 감사드립니다…^^

[@호호호우-u3r]

아니 꾸움님 ㅠ 영원히 맛있는거 만들어서 올려주세요...💕 제가 평생 따라 할 수 있게여. 접때 마스카포네 치즈로 만드는 티라미수케이크 만들고 넘어와서 이번엔 이 치즈케이크로 도전해 봤는데요. 아래에 그래도 과자가 있으면 좋겠어서, 티라미수케이크 영상 참고해서 아래에 깔고, 저는 케이크틀이 없어서 식빵틀에다가 그대로 따라했습니다! 일단 항상 그랬듯이 최적의 레시피로 설명해주신 덕분에 식히고 난뒤에 자르면서 예쁜 단면에 한번, 맛있는 케이크에 두번 반했습니다. 여러분 꼭 따라하세요. 두번 세번이여. 다음엔 무슨 레시피를 따라할지 고민입니다! 항상 감사합니다 ❤️❤️👍

[@Kkuume]

호호호우님^^ 함께 해주셔서 감사해요. 그리고 앞으로도 함께해주신다니 저도 너무 기뻐요~~!! 앞으로도 같이 즐겁게, 재밌게 베이킹해요~~💕 호호호우님 위해서라도. 좋은 레시피... 많이 공유해 나갈게요~ ^^

[@j빈]

인스타보고 만들수잇을까하고 검색해봤는데...이 영상 무엇 ...보기엔 진짜 쉽네요 ... 구독 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 도전해볼게용

[@Kkuume]

맞아요~! 바스크치즈케이크, 정말 누구나 만들 수 있는 케이크에요. 한번 도전해보셔요~😉

[@주6일근로자]

이걸 따라 만든 게 내 인생 업적이다 감사합니다

[@Kkuume]

저야말로 감사합니다🧡

[@또-d2x]

미니오븐이라 구움색이 일정하지 않아서 꾸움님만큼 훌륭한 비주얼은 가지지 못했지만 ㅎㅎㅎㅎㅎ 충분히 훌륭해요 치즈케익 은 지금 숙성을 위해 냉장고에서 쉬고있는데 벌써부터 넘 기대됩니다 👍🏻 간단하면서도 맛있는 유용한 레시피 항상 감사해요💕💕

[@Kkuume]

저야말로 감사합니다 ^^

[@미야-v1s]

1.5배합해서18센티 원형틀에구웠고 생크림이없어 플레인요거트로했어요 어쩜 파는거보다더잘구워졌어요 맛은말할것도없고과정도쉽고 자주들를께요 하나하나차근차근따라해봐야겠어요

[@Kkuume]

반가워요. 미야님..^^

[@euna1510]

이 레시피 보고 두 달 동안 5번 이상 구운 것 같아요. 간단하고 맛있어서 가족들도 좋아해요.

[@Kkuume]

와우~ 5번 이상이라뇨. 감사합니다..^^

[@bokkielee4676]

벌써 두번이나 만들어 먹었네요 ㅜㅜbb 다들 맛있다구하더라구요 정말 유용한 정보 공유해주셔서 늘 감사합니다

[@Kkuume]

저도 감사드려요...^^

[@ekhan4890]

유리용기에 해서 잘 안익을까봐 좀더 오래 구웠더니 타버렸어요ㅠ 그래도 겉에만 탄거니까 식혀서 냉장고에 뒀다가 먹어보려고요 어떤맛일지 너무 궁금해요. 저같은 초보도 따라해보고 싶을만큼 쉬운 레시피 알려주셔서 감사해요 점점 베이킹에 흥미가 생겨요😆

[@Kkuume]

저야말로 감사드려요..^^ ❤ 맛있게 드시길!

[@dailyseulog]

어제 구워서 오늘 먹었는데 진짜 너무 맛있었어요! 집에 오븐이 좀 약해서 전 13분 정도 더 구웠어요, 항상 좋은 레시피 감사해요💓

[@jhkoh9707]

정말 맛있어요, 레서피 감사합니다

[@Amy-ii9mq]

꾸움님 안녕하세요? 고대로 따라해서 맛있는 케이크 만들어 먹었어용 설명도 완전 자세하게 해주셔서 좋았어요! 영상 몇번씩 미리보고 댓글도 다 읽어보고 천천히 따라했답니다 1.5배 분량해서 만들었고용 저는 마지막에 팬에 반죽 담을 때 영상에서 나오는 반죽보다 살짝 더 되직하더라고요.. 똑같이 했는데 뭐가 문제였을까 하면서 구웠는데 결과는 대성공이었어요 냉장고 넣었다가 다음날 먹었는데 천국의 맛이ㅠㅠ 찐하고 고소하고 부드럽고 !! 부드러우니까 한조각 먹어도 먹은 것 같지가 않아서 계속 먹고싶은 ?? ㅎㅎㅎㅎ 주변 친구한테도 나눠줬는데 너무 맛있다고 하네용 자세한 설명과 레시피 정말 감사합니다! 😍

[@Kkuume]

우향님 안녕하세요~! 맛있게 만들어 드셨다니 기뻐요~!🥰 앗하! 반죽이 되직한건, 크림치즈에 약간 찬기가 있어서 그랬을 수 있구요. 아니면 크림치즈가 제것보다 수분함유량이 적은 것이어서 그랬을 수 있지만, 결론적으로 모든 재료만 잘 섞이면 되는 것이기에. 되기가 엄청 중요하진 않아요...^^ 잘 완성하셔서, 맛있게 드셨다니 정말 기뻐요~!🥰😉👍 저야말로 레시피 함께 해주시고, 멋지게 만들어주셔서 감사드려요

[@lalala867]

방금굽고 냉장고에 넣어놨어요! 집에 계량기 없어서 눈대중으로 했더니 작게나왔지만 맛있을거같아요 >< 먹고 다시 해보려구요 ㅎㅎ 다른채널보다 간단한느낌에 댓글까지 친절하셔서 신뢰가 가네요 히히 감사해용 🤍😊

[@Kkuume]

맛있게 드세요 라라님 ^^

[@YoNomnomnom]

꾸움님 덕분에 치즈케이크 맛있게 만들어 먹고 영상도 올렸습니다. 감사합니다.

[@Kkuume]

저도 시청했습니다..^^ 멋지게 만들어 주셔서 감사합니다😉

[@쬰-j1v]

이것도 진짜 간단하고 맛있네요😭😭👍감덩😭😭 꾸움님 레시피로 요즘 베이킹이 너무 잼나요~~~꾸움님꺼 이것저것 도전해보려구요~~초보들이 할수있는 베이킹 있으면 많이많이 알려주세요😄 고맙습니당!

[@Kkuume]

쬰님 안녕하세요 ^^ 요즘 베이킹 재미나게 즐기고 계시다는 얘기에, 저 또한 신이나서 입꼬리가 올라갑니다~~>_< 앞으로도 즐겁게 함께 베이킹해요..♥

[@포보-g2w]

만들어먹었는데 파는것보다 맛있다는 얘기 들었어요..존맛탱 감사합니다ㅠㅠㅠ❤️

[@SoyoungHuh]

쉽고 너무 맛있습니다. 맨날 해동시킨 단단한 애들 사먹다가 이렇게 부드러운 치즈케익을 먹으니 신세계네요 ^^

[@Kkuume]

감사합니다...^^💕

[@cookiemonster9543]

It's so easy and really delicious 😍

[@ehee1703]

저 꾸움님 레시피로 몇번 구워봤는데 다들 너무 맛있어해요~~ 파는 것보다 더 맛있다고 하네요 ㅎㅎㅎ 소듕한 레시피 감사합니다 🤗

[@Kkuume]

저야말로 감사드려요~!😘

[@손인경-u6t]

코뭐시기때문에 취소된 스페인여행을 생각하며 만들어 먹었어요 ㅋㅋ 맛있었어요

[@Kkuume]

하하하~! 스페인여행이 취소되었었군요ㅠㅠ 치즈케이크로라도 스페인을 느끼실 수 있어서 다행이에요~!

[@Popkongart]

정말 맛있게 해먹었어요 감사합니다!!!🥰🥰

[@amandachoi4979]

너무 맛있네요 진짜...! 간단하고 맛있게 잘해먹었습니다🥺 덕분에 베이킹에 자신감이 붙었어요 >< 감사해요

[@Kkuume]

저야말로 감사해요~~ ^^

[@63soonduk]

에구 감사합니다 이리 귀한 레시피를 올려주셔서요...

[@Kkuume]

맛있게 드세요♥

[@kkilro]

오늘은 바스크치즈케이크 도전했습니다!!👊😆 윗부분이 넘 탔는데 담엔 가려서 구워야겠어요!

[@Kkuume]

화이팅!! ^^

[@sj1027-t7f]

유익했습니다 감사합니다

[@aeeyoung1]

오늘 이 케이크 만들었어요.. 냉장고에 넣었다가 내일 맛보고 싶었는데, 남아나질 않을 것 같아요.. 부드럽고 넘 맛있네요~!!! 근데, 다 익었는지 어떻게 알 수있을까요?

[@Kkuume]

눈으로 봤을 때, 영상에서 제가 꺼냈을 떄와 같은 상태면 다 익은 것입니다. 안이 출렁거리듯 보여도 괜찮아요. 원래 치즈케이크는 그렇답니다. 식으면서 굳고, 냉장고 들어가면 더 더 굳어요.

[@aeeyoung1]

@@Kkuume 오호.. 감사합니다..^^

[@chaeyoungLim-f1p]

좋은 레시피 감사합니다:) 만들고 숙성 시키는데 너무 먹고싶네요 ..

[@Kkuume]

맛있게 드시길~ ^^

[@휴식-k8k]

정말 맛있어요~~감사합니다!!갸또 쇼콜라도 알려주세요~~^^

[@Kkuume]

네~ 정원님..^^

[@imrealoo]

아참 이레시피로 처음만들어서 언니한테 맛보여줬는데 바스크치케로 유명한 집에서 먹은 케키랑 맛똑같댔어요 흐흐흫❤

[@Shekharkumar0887]

Amazing recipe.

[@rapiho]

저도 대 성공이요 !!!! 진짜 맛있네요 ~ 그리고 일단 너무 쉽구 ^^

[@여름-x9l3m]

계란이 하얘요!!!너무 귀야워ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ저 이거 내일 만들어볼게요!!!!

[@Kkuume]

맛있게 드세요~♥ ^^

[@queentabaking]

19년도에 올리신 레시피인데 요즘 만들어보고 정착했어요 :) 출처밝히고 사용했어요. 맛있는 레시피 감사해요 꾸움님

[@Kkuume]

감사합니다. 퀸타님..^^ 영상 잘 보았습니다👍🤗

[@메멩]

덕분에 너무 맛있는 케이크 만들었어요 감사합니다❤️

[@Kkuume]

저야말로 감사드려요..^^

[@김수안-r4e]

꾸움님 생크림 대신 우유를 사용해도 되나요 ? 베이킹을 할때마다 생크림은 자주 필요한데 소량이 필요하고 한번 트면 유통기한도 짧아서 사기가 애매하더라고요 ㅠㅠ 생크림 대체가 우유가 된다면 좋겠네요... 그리고 영상 항상 잘 보고 있어요 ! 맛있는 레시피 항상 감사드려요 그리고 크림치즈가 들어가는 요리 만들어주시면 감사할 것 같아요 :) (속닥속닥 제가 치즈케이크 같은 걸 정말 좋아하거든요...헷 너무 tmi였나요) 어쨌든 항상 감사드려요 ♡

[@Kkuume]

수안님 안녕하세요~! 아~! 맞아요~! 생크림이 좀 그런 부분이 있다는 것을 아주 공감합니다!😝 우유로 만드실 수는 있어요. 근데 저도 해봤지만, 아무래도 생크림이 들어간 것에 비해서 맛이 확 감소되는 측면이 커서... >_< 음... 일부러 맹맹하게 만들고 칼로리 낮추고 싶으신게 아니라면. 크림치즈라는 나름 저렴하지 않은 재료를 써서 만드는 치즈케이크니깐. 기왕이면 생크림을 넣어서 제대로 맛있게 만드시는게 낫지 않을까 하는 것이 저의 개인적인 의견이긴해요. 왜냐면 원래 레시피대로 하시면 정말 맛있거든요. 참고하셔서, 어떤 쪽이든 즐거운 베이킹 하시길 바래요.. ^^ (앗, 크림치즈 들어가는 레시피로는, 최근에 올린 가을 사과롤, 그리고 크림치즈호두빵, 크림치즈브라우니, 뉴욕 치즈케이크 등이 있는데, 요거 레시피 즐거주시는 동안~ 다른 크림치즈 들어가는 레시피도 많이 개발해서 올려볼게요~^^ 저도 크림치즈 좋아합니다~~🥰👍)

[@김수안-r4e]

@@Kkuume 헤에..이렇게 정성스럽게 답변달아주셔서 감사해요 😍 참고해서 맛있는 치즈케이크 만들게요 😁

[@barisu800]

저번에 한번 만들어먹고 냉동실 넣어뒀다가 다시 먹으니 더 뀰맛입니다! 그래서 방금 .4배합해서 만들고 있어용 ^^

[@Kkuume]

4배합이나!! 맛있게 드세요~ ^^

[@barisu800]

@@Kkuume 0.4요 ㅋㅋ놀라지 마세욬ㅋㅋ 좋은하루보내셔요^^

[@김봉봉-n8m]

만들어먹었는데 너무 맛있어요 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 인생 레시피여요

[@Kkuume]

행복합니다~^^

[@byeol2day78]

히히 이거보고 지금 오븐으로 굽고 있어요❤ 생크림대신 플레인요거트 넣었는데 맛있길..❤❤ 댓글들에 다 일일이 예쁜 댓글 달아주시는 꾸움님 정성에 제가 다 감동😅 덕분에 낼 맛있게 먹을게용!

[@Kkuume]

별이데이님...^^ 마음 알아주시니 저도 감동~~😝 감사합니다~! 맛있는 바스크치즈케이크 드세요~~^^ 💕

[@puddingnuna]

플레인 요거트 그냥 넣으셨나요 아님 수분 빼고 넣으셨나요?

[@perleslee7522]

사장님께 테스트용으로 만든 걸 조금 가져다 드렸는데 정말 맛있다고 칭찬이 자자하셨어요^-^

[@Kkuume]

펄스님^^ 오~~ 사장님도 좋아하셨다니요~! 맛있게 만들어주셔서 감사합니다 🙏🏻

[@_ovo9857]

이거 따라했는데 존맛탱이에요

[@Kkuume]

깐닝님^^ 맛있게 만들어 드셨다기 저 또한 한번 더 바스크 케이크를 맛본 것 같은 기분이에요~ㅋ ^^ 감사합니다♥

[@앵두뽀루]

꾸움님!! 레시피 보고 잘만들고 있습니다!! 근데 꾸움님은 무슨 크림치즈 쓰시나요?? 전 현재 끼리쓰는데 혹시 가성비 좋으면 갈아탈까해서 여줘봅니다!!알려주세요!!