Классический Торт «ЗАХЕР» - Шоколадный торт с абрикосовым джемом | Торт SACHER в домашних условиях

[@hochutort]

👉Пошаговый ТЕКСТОВЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО читайте на Дзен-канале dzen.ru/media/id/5f68d8e2c8ff8d6f2303ee0e/6348e77819c4ea482a0c7a82

[@ЕленаМедведева-л3м4е]

Читала об этом торте в книге Дж. Бенцони, "Опал императрицы", захотелось посмотреть рецепт! Очень понятно, приготовлю! Спасибо!

[@miandrew13]

Вы мой любимый кондитер из всех, что на Ютюбе. 😘👍

[@hochutort]

Я очень рада 🤗💕

[@ТатьянаП-г4п]

Слушать Вас- всё равно что слушать сказку, а наблюдая, просто получаешь наслаждение. Спасибо за рецепт.

[@hochutort]

Я очень рада! 🤗💖Готовьте с удовольствием, Татьяна! 💐

[@annafirsova1008]

сладости в этом торте много, но он не жирный! это точно. спасибо за рецепт! никогда не интересовалась этим тортом... а зря... вкусный будет. мегашоколадный с кислинкой и без жирного крема...

[@МилаВесна-ю5в]

Это какое - то волшебство! У Вас самая лучшая профессия! 🎂🌹👍👸

[@hochutort]

Спасибо, Мила! 🤗🌺 Я очень люблю свою профессию!

[@zolyhka997]

Сладкая женщина!;)))

[@ljubovja1017]

Спасибо огромное за рецепт и подачу материала.всё предельно ясно . Сегодня воскресенье и я испекла этот торт впервые. У меня большая и дружная семья пять сыновей.и по воскресеньям ,это традиция ,все к маме на обед. Торт оценили все. Не смотря на то что уже все побывали в Вене и пробовали оригинал.еще раз огромное спасибо.вы просто умница привет из Германии.

[@kulinarier]

Людочка , Дорогая , я как вижу Ваше видео , сразу ставлю Лайк !!! Обожаю Ваши рецепты и всё , всё что Вы готовите !!! Ну какая же Вы Умница , опять вкусняшкин тортик , впрочем и вся Ваша выпечка - Супер !!! Спасибо Вам Людочка Огромное , Дай Вам Бог Здоровья , Счастья , Любви и Радости , пусть у Ваших Родных Всё Будет Хорошо !!!!!!!

[@hochutort]

Огромное спасибо, Татьяна, за Ваши лайки и комментарии! 😊 Как приятно!!! 🤗💕 Буду и дальше радовать Вас новыми вкусными выпусками 😘

[@АлександраГулямова]

Подскажите а как вы его остужали ? Вы его вытащили как и девушка на видео и сколько часов он остужался на решетке? И ещё , коржи вы отправляли в холодильник остужаться?Спасибо 🙏🏻

[@ТамараБулычева-ь8т]

Доброго здоровья всем! Спасибо автору канала, сегодня впервые сделала бисквит по этому рецепту и осталась очень довольна его вкусовыми качествами! 👍👍👍На жирную 5+!!! Давно искала что-то подобное и вот, наконец-то, нашла. Бисквит бесподобный, шикарный!!! Благодарю от всей души!!!

[@ТатьянаШевченко-е9в]

Получилось! Такая молодая и такая умелая. А какая грамотная речь! Всех благ!

[@АлександраГулямова]

А торт не слишком низкий? На видео выглядит низковатым((

[@ellas3160]

Спасибо за Ваш профессионализм !

[@Любовь-щ8у]

Любим вас! Ждём самых вкусных тортиков!!! Успехов вам!

[@hochutort]

Огромное Вам спасибо, Любовь!!! 🤗😘💕

[@annafirsova1008]

попробовали. восхитительный! забыла взбить к нему сливки) вспомнила, когда уже съели)))) спасибо за рецепт и краткое и емкое его отображение, в т.ч. и описание. смотреть видео некогда, а читать намного быстрее. спасибо за тексты к рецептам!

[@aksanaabisamra2210]

Добрый вечер.вот мы и попробовали сегодня ваш шедевр.оооччень вкусно.приготовили в пятницу тортик выстоялся всем очень понравилось.вы большая молодец ра казываете понятно и спасибо что учли мои пожелания (уже видела в другом видео).про сравнение вашего тортика и в кафейне захер в вене.могу сказать явной разницы я бы неотметила разве что покрытие шоколада.но это зависит скорее от качества какао желаем вам успехов в вашей работе и ждем новых вкусных рецептов

[@ВаляГусаревич]

Умница без слов

[@hochutort]

Благодарю! 🤗

[@ЛюдмилаЮрьевна-о8ы]

Молодчина!!!!!!!! Красотище!!!!! Только название смешное. Спасибо огромное!!!!!!!!!

[@milakorobova5025]

Спасибо -'Вам, за такой чудесный торт!

[@hochutort]

На здоровье! 😀 Я очень рада, что Вам тоже понравился этот торт! 🤗

[@ЛарисаМеркудинова]

Людмила, огромное спасибо! Как всегда класс!

[@semennemerovski5217]

Огромное вам спасибо за рецепт прекрасного торта, а также особое спасибо, за то что вы печете в форме 26см. Когда семья большая, выпекать торт в маленьких формах очень неудобно. Надо додумывать пропорции продуктов и это не всегда получается. Еще раз большое вам спасибо.

[@oleksandryahodzinskyi6437]

Можно просто включить мозг и рассчитать пропорции.

[@ТатьянаПетухова-т4б]

Спасибо , приятно смотреть , слушать , учиться , все очень ясно и понятно.Снаступающим !!!

[@hase9393]

Идеальный торт. Люблю его безумно!

[@Инна1967]

Как же всё понятно, 🙏💕!

[@hochutort]

Я очень рада, Инна! 🤗 Готовьте с удовольствием! 💕

[@ЛюдмилаЖеньер]

Какая красота и у вас красивый почерк

[@hochutort]

Спасибо, Людмила! 🤗💖

[@АлексЯн-щ6я]

Тортик просто бомба. Просто вкусняшка)))

[@ИринаТелешева-я8р]

Спасибо за такой подробный рецепт! 🤗🌹

[@ИринаКривицкая]

Как всегда великолепен. Спасибо

[@hochutort]

Готовьте на здоровье, Ирина! 🤗

[@ksenyadia6479]

Спасибо огромное Людмила за любимый тортик моей семьи и все секреты его притовления.

[@hochutort]

Пожалуйста, Ксения! 🤗 Рада была поделиться 😊

[@user-korablina]

Очень люблю этот тортик, спасибо за рецепт, все очень доходчиво!

[@Ирина-с5й4э]

Спасибо, Людочка! Как же приятно и вкусно слушать Вас !

[@hochutort]

Готовьте с удовольствием, Ирина! 🤗

[@NataliaLvovna]

Людочка,спасибо за рецепт.Торт действительно не сложен в приготовлении.👍😊🌺🌺🌺

[@hochutort]

На здоровье, Наталья Львовна! 🤗 Всегда рада поделиться рецептом. 😊 Да, тортик очень простой, но очень вкусный...👍

[@ТамараБулычева-ь8т]

Бисквит шикарный!!! Спасибо!!!

[@АлександраГулямова]

Подскажите пожалуйста а яйца должны быть комнатной температуры для этого бисквита?

[@АнжеликаКальнова]

Первый раз слышу выражение "на средней или на средневысокой скорости"))) А торт такой пеку, честно, давно но не знала названия. Конечно для тех кто не знает и пек такой тортик спеките. Это вкуснятина. Спасибо что нас учите!!!

[@porquinhonocaminho6146]

Настоящее волшебство! Огромное спасибо за рецепт любимого торта!

[@АлександраГулямова]

Подскажите а если торт сделаю чуть меньше в форме 22 см что то изменится? Ингредиенты получается надо будет уменьшить?

[@valeryaugnich1509]

Очень аппетитный!!!!!!! Спасибо👍🏾👍🏾👍🏾🎍🎄🎄🎍🎉🎑

[@СережаРожков-н2ч]

Здравствуйте,очень вкусно ,спасибо.

[@hochutort]

На здоровье! 🤗

[@БАДыинетолько]

Большое человеческое Вам спасибо! В жизни не готовил бисквитное тесто, но этот бисквит получился идеальным с первого раза! Сразу чувствуется профессиональный мастер-класс, в отличие от заполонивших ютуб диванных очумельцев.

[@АлександраГулямова]

Подскажите а как вы его остужали ? Вы его вытащили как и девушка на видео и сколько часов он остужался на решетке? И ещё , коржи вы отправляли в холодильник? Спасибо 🙏🏻

[@tatianafestin582]

Спасибо огромное за рецепт тортика , обязательно приготовлю, люблю готовить по Вашим рецептам, всегда все получается отлично!

[@hochutort]

Я очень рада! 😊 Спасибо, Татьяна, что готовите по моим видео! Успешного Вам приготовления! Получается очень вкусный торт. Уверена, что он Вам тоже понравится! ❤️

[@tatianafestin582]

Хочу ТОРТ! Уважаемая Людмила, обязательно испеку и напишу отзыв , с Вами всегда уютно и радостно на Вашем канале, тортики получаются всегда, конечно не так красиво могу написать как Вы и цветочки немного разной формы, но все приходит с опытом, поэтому есть Цель и я к ней стремлюсь по моим силам и конечно, радуюсь моим успехам😊🙏

[@hochutort]

Татьяна, я радуюсь вместе с Вами!!! 🤗🤩💖

[@tatianafestin582]

Хочу ТОРТ! , отлично, мне приятно что я могу Вас порадовать! Представьте себе, у меня есть возможность готовить и угощать других , потому что это не реально столько скушать , тем более тортик не заморозишь🤣 у меня на работе бывают собрание 1 раз в месяц и я стараюсь всегда что то испечь вкусненькое и пекла тортики по Вашим рецептам , радости у моих коллег 😍 и все понимают что это не шведская кулинария и действительно другие вкусы , наши русские, очень приятно что многие люди очень рады, хоть и мгновенно, или несколько минут пока тарелочка не станет пустой. Ваш уроки кулинарии я стараюсь усвоить и знаю у Вас много способных учеников на Вашем канале👍💖

[@ОльгаХельга-ц7о]

Испекла торт по Вашему рецепту. Офигенно получилось !))) Спасибо огромное. И, да, нужно учитывать процент шоколада для покрытия торта, я взяла 300 г 70%, и осталось много после помазки, надо было брать меньше сливок

[@ИринаГ-ф2в]

Один из моих любимых тортов. Спасибо за подробное объяснение- когда-нибудь решусь испечь такой торт,он действительно ооочень вкусный!!! Спасибо Вам за рецеп!!! Успехов и удачи Вам во всем!!!

[@hochutort]

Обязательно приготовьте, Ирина! Он очень просто готовится. А я буду с нетерпением ждать Вашего отзыва 🤗

[@ИринаГ-ф2в]

@@hochutort обязательно напишу Вам результат выпечки. Спасибо Вам еще раз за замечательный рецепт!!!

[@ИринаПопова-р7с]

Очень понравился тортик.Много лет мечтаю испечь,но как то не решусь.После Вашей подачи рецепта невозможно не попробовать.

[@hochutort]

Успешного Вам приготовления, Ирина! 🤗 Буду очень рада Вашему отзыву, когда приготовите! 😊💕

[@svetlanaignateva9149]

Как всегда прекрасная подача рецепта, вкусненький тортик, ну очень сладенький!!!! Спасибо вам большое!!!!

[@teresasostak6486]

Вкуснотище 🤗, спасибо за рецепт.

[@АйнаСанакулыева]

Спасибочки вам👍👍👍🌷🌷🌷

[@hochutort]

Готовьте на здоровье! 😘

[@ТатьянаХочай-м4ч]

Спасибо за рецепт 😋😋😋

[@hochutort]

Готовьте на здоровье, Татьяна! 🤗 А я с нетерпением буду ждать Вашего отзыва об этом торте! 😊

[@ЕкатеринаНехорошева-с5х]

Какой прекрасный тортик, нужно обязательно попробовать 😋

[@hochutort]

Готовьте на здоровье, Екатерина! 💕 А я буду ждать Ваш отзыв! 🤗

[@Dashulya800]

Милая Людочка! Доброе утро 💐 Вы наша волшебница! Спешу оставить комментарий о торте Захер! Это что-то дивное,не описать словами! Вчера приготовила,сегодня ганаш и надпись. И,конечно же,дегустация)))) нереально вкусно,нежно,мягко! Огромное спасибо за Ваш труд,за умения и за то,что делитесь с нами своим опытом,проговариваете в деталях каждый процесс! Отдельно хочу сказать о самом бисквите! Такого чуда ещё не видела! Он прекрасен! Торт стоит того,чтобы его приготовить и чтобы он навсегда поселился в семьях,где любят десерты! Счастья Вам и успехов на каждом шагу ❤️

[@hochutort]

Огромное Вам спасибо за отзыв, Дарья! 🤗😘 Как я счастлива, что Вам и этот тортик понравился! 🤩 Да, бисквит шикарный, я тоже от него в восторге, безумно ароматный, насыщенно шоколадный, плотненький и очень вкусный. 👍 Я Вам так благодарна за комментарии! 💕 Спасибо, что готовите вместе со мной! 🌺 Приятного чаепития всей Вашей семье!!!

[@Dashulya800]

@@hochutort тысячу раз спасибо 💐❤️

[@АлександраГулямова]

Подскажите а как вы его остужали ? Вы его вытащили как и девушка на видео и сколько часов он остужался на решетке? И ещё , коржи вы отправляли в холодильник? Я так поняла вы его весь приготовили за весь день , а ганаш и надпись утром? Расскажите🙏🏻

[@Dashulya800]

@@АлександраГулямова здравствуйте 💐 делала всё,как показано на видео. Автор очень детально рассказывает,вопросов мало или почти нет. Единственное,что я пекла бисквит не в кулинарном кольце,а в раздвижной форме на 24 см диаметр. Просто не люблю печь в кольцах, почему-то. Форму, конечно же,простелила пергаментом силиконизированным. И всё,как на видео. Вытащила из духовки,минут 10 остывал,затем вытащила из формы. Остыл,завернула в плёнку и в холодильник на ночь. Я обычно с вечера пеку. Ну можно и с самого утра,но чтобы прлежал хоть часа три-четыре в холодильнике. И потом уже всё быстро,торт несложный. Чем-то похож на Пражский,но без крема. Пропитку я делала ,как в первом варианте - вода, сахар,коньяк. Как по мне,то слишком приторно будет,если и в пропитке варенье,и в прослойке. Абрикос очень такой яркий ведь. Пропитала, промазала,покрыла повидлом. Пока застыл,сделала ганаш, снова покрыла,снова застыл и надпись. Это быстро и подавать можно сразу. У автора есть на канале торт Опера. Ох,вот это божественно! Повозиться нужно знатно, конечно,но результат ♥️ больше нигде,ни у кого я не встречала более прекрасного рецепта,чем у Людмилы

[@Dashulya800]

@@АлександраГулямова остужать не часов,а просто до холодного или чуть тёплого. Ну пускай полчаса- минут сорок. Это после формы. И можно в плёнку,и в холодильник. После холодильника любой бисквит режется отлично и не крошится,не тянется за ножом

[@ПроняПрокоповна-г7о]

Здравствуйте, Люда, вчера я приготовила тортик Захер, спасибо , шикарный очень, сладкоежки мои оценили, благодарим Вас!!!♥️😊

[@hochutort]

Спасибо Вам огромное, что вернулись с отзывом! 🤗💕 Я очень-очень рада!

[@ПроняПрокоповна-г7о]

@@hochutort У меня джем манго-абрикосовый👍,а ганаж просто супер., спасибо, Люда и мерный стакан у меня такой же😊!!!♥️

[@Наташа-ь1и9г]

Что никогда раньше Прагу не покупали вроде это тоже самое

[@מאדיהשנבוב]

Спасибо,Людочка.Тортр шикарный👍👍👍

[@hochutort]

Готовьте с удовольствием! 🤗🌺

[@МарияКонкина-б3с]

Спасибо! Давно искала такой рецепт!

[@hochutort]

Готовьте на здоровье, Марина! 🌺 Я очень рада, что рецепт полезен для Вас. Буду очень ждать Вашего отзыва об этом торте! 🤗

[@ЕленаЕллен]

Успехов Вам!

[@hochutort]

Спасибо, Елена! 🤗

[@ita6690]

Спасибо! Как раз был очень нужен! ...Хотелось бы увидеть- как гдето это чудо простоит аж 3 дня)))

[@hochutort]

Отлично! 👍 Я очень рада, что рецепт как раз кстати. 🤗

[@Dashulya800]

Новая вкуснота! Шедеврально,как всегда!👏❤️ Людочка,спасибо за такие доступные,понятные мастер- классы! Вы чудо ❤️( и жду с нетерпением Оперу)))) у сына в октябре день рождения,16 лет. Мечтаю приготовить) спасибо❤️

[@hochutort]

Спасибо, Дарья! 🤗💕 Очень постараюсь в сентябре опубликовать видео рецепт оперы. 💖

[@Dashulya800]

@@hochutort Ой,огромное спасибо,наша дорогая Людочка ❤️ день рождения у сына в 20 х числах октября. Так что,можно и в октябре. Если получится. А если нет,то у вас такой огромный выбор тортов,что можно не волноваться ❤️❤️❤️

[@SnowKitchen]

Выглядит вкусно 😋

[@ЕленаБабаянц-в1л]

Умница супер 👍👍

[@hochutort]

Сегодня готовим торт Захер. Торт Захер - это классика австрийской кухни, но между тем он является одним из самых популярных тортов в мире. Этот торт получается с насыщенным шоколадным вкусом и легкой фруктовой ноткой. ✏ 📒 ИНГРЕДИЕНТЫ: Для бисквита: 7 крупных яиц 120 гр. сахара (1) 120 гр. сахара (2) 145 гр. тёмного шоколада (52%) bit.ly/2CYZFuY 145 гр. сливочного масла (82,5%) 145 гр. пшеничной муки высшего сорта (с минимальным содержанием белка, у меня 10,3%) 1 ч.л. разрыхлителя bit.ly/2FyVI18 Щепотка соли ФОРМА 26-28 см bit.ly/2EDu2Yg Для прослойки и покрытия торта: 500-600 гр. густого джема или повидла (любого, но лучше абрикосового, персикового или апельсинового), у меня яблочно-абрикосовое повидло Для пропитки торта (два варианта на выбор): 1) сахарный сироп: 150 гр. воды 100 гр. сахара 50 гр. коньяка 2) абрикосовая пропитка (из варенья): 200 гр. воды 60-100 гр. абрикосового варенья 50 гр. коньяка Для покрытия торта (ганаш на сливках): 300 гр. горького шоколада (72,4%) bit.ly/2PYmrpI 300 гр. жирных сливок (33-35%) bit.ly/349rJHh ВАЖНО! Если у вас шоколад 50%, то сливок берите 200 гр., если шоколад 95%, то берём 400 гр. сливок. Для надписи Sacher: Молочный шоколад bit.ly/3aAyMKi *** Вес торта ~1700 гр. ИНВЕНТАРЬ: Нож-пила для бисквита bit.ly/3bbeyqW Вращающиеся подставки: 1) bit.ly/33TjCLW 2) bit.ly/3azaqAr Решётка для глазирования и остывания кондитерских изделий bit.ly/2QB3GJc Силиконовый коврик bit.ly/3aFWTqX Набор кондитерских мешков 27 см, 100 шт bit.ly/313OnyM Кондитерский пирометр bit.ly/3gGG2Wi Палетка bit.ly/34EgVRP Термометр кондитерский электронный bit.ly/3bi19xn Мерные кувшины bit.ly/3462YvH ☆☆☆☆☆ ✔️ Промо-код hochutort даёт вам скидку 5% в интернет-магазине Baker Store bit.ly/2ILZxi6 ✔️ ☆☆☆☆☆ ✅ ПОДРОБНОЕ ТЕКСТОВОЕ ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ можно прочитать на сайте "Хочу Торт" hochutort.ru/tort-zaher-klassicheskij-retsept/ ☆☆☆☆☆ 📌 Почта для связи и сотрудничества: [e-mail] С Уважением, Людмила Попова ✔️ Я в Инстаграм @mila_hochutort instagram.com/mila_hochutort/ ✔️ Вступайте в группу "Хочу торт" Вконтакте vk.com/vk.hochutort ☆☆☆☆☆ #ЛюдмилаХочуТорт #Захер #ТортЗахер #ЗахерРецепт #ТортЗахерРецепт #РецептТортаЗахер #КлассическийРецепт #ТортЗахерКлассический #ТортЗахерПошагово #ЗахерКлассическийРецепт #ЗахерКлассический #КакПриготовитьТорт #Торт #КремыДляТортов #РецептыТортов #КлассическиеТорты #ТортыПоГОСТу #МуссовыеТорты #ТортыБезВыпечки #СладкаяВыпечка #ХочуТорт

[@ariross2833]

Спасибо за рецепт 🎂🎂🎂🍰🍰🍰 в ваших видео идеально всё, очень хорошая подача материала. Вы очень хороший учитель. Внесу свои 5 копеек, буква "r" на конце слова никогда не читается и правильно этот торт называется "Заха". Я живу в Германии и хорошо владею немецким языком, австрийцы вас не поймут если вы скажете "Захер"

[@нинасмирнова-ф8х]

Совершенно верно! Заха

[@НатальяЯсень-ш9с]

Спасибо👍👍👍👍👍👍👍

[@драгомирдрагомир-ь7к]

Умница 👍😀😀😀

[@hochutort]

Спасибо! 😊

[@Vbh7]

Благодарю. А если для бисквита беру какао тертое-.100%, сколько масла брать?

[@olgaolshanskaya2897]

А если использовать форму меньшего диаметра сколько по времени выпекать?

[@ЕленаКульчиева]

Спасибо, любимый торт! Но, я ооочень жду торт" Мишка"в Вашем чудесном исполнении))

[@juliajulia6461]

И я )и я тоже!!))

[@hochutort]

Здравствуйте! 🤗 Приготовление "Мишки" как раз есть в планах. Обязательно, будет видео рецепт.

[@ЕленаКульчиева]

@@hochutort Ура, спасибо!

[@hochutort]

Спасибо 🤗 Будет, обязательно!

[@СветланаСилантьева-ъ2ю]

Такой торт в диетической форме приготовлю))) рецепт понравился

[@ТатьянаТанара]

Можно уменьшить количество сахара в бисквите? Например до 150 гр. И где урезать: при смешивания с белками или с маслом?

[@yuliai.8377]

Подскажите, пожалуйста, шоколад, который вы используете сладкий или нет? От этого зависит сколько мне добавлять сахара потому, что я буду использовать сладкий шоколад из плитки. Спасибо

[@91Orik]

Торт на любителя. Детям получилось слишком сладко шоколадно.

[@НатальяБаранова-м2в]

Скажите пожалуйста, Это количество продуктов уже с расчётом на форму 26-28?

[@АлександраЕ-е8к]

Подскажите, пжс, 7 крупных яиц и 1 чл разрыхлитель - это сколько в граммах?

[@aksanaabisamra2210]

Добрый день .новая вкусняшка.очень вкусный торт .пробовала настоящий захер в австрии очень вкусно.попробуем ваш рецепт.очень нравится четкие разьяснения в ваших рецептах .много печем с вашего канала а ваша прага стала любимой у моих детей.можно только малкнькую просьбу когда вы пишите количество яиц (если возможно)писать вес без скорлупы.иногда бисквит выходит тесто более жмдкое чем у вас.буду очень признательна за такое дополнение.спасибо и удачи вашему каналу

[@hochutort]

Я очень рада! 🤗 Вообще, стараюсь так и делать, но в процессе приготовления чаще всего забываю взвесить яйца... но теперь, постараюсь, завести себе такую привычку. Обязательно, напишите своё мнение и о домашнем торте Захер, когда приготовите! А я буду ждать 🤗

[@aksanaabisamra2210]

@@hochutort да конечно.сегодня уже делали медовик когда пришел рецепт захер но на следующие выходной испечем его.спасибо вам за работу.пока все получается что пробовали делать.очень довольны ваш м каналом.удачи вам

[@ivolgaivolga5185]

Здравствуйте! Какой вес торта из данного количества ингредиентов?

[@НастяИвашова-с2м]

Добрый день, а в тесто можно положить 75% шоколад?

[@notprobacon5431]

Зашла посмотреть только из-за названия торта ))) Но рецепт понравился, буду пробовать.

[@hochutort]

Торт очень вкусный 👍 Вы не пожалеете 😊

[@liudmilaisayeva7048]

В Испании этот торт называется Сачер😉

[@ОльгаТуракевич]

Интересно, а по вкусу он отличается от "Праги"

[@hochutort]

Здравствуйте, Ольга! Да, отличается.

[@Наташа-ь1и9г]

У нас это Вроде на Прагу походит и скорей всего они одинаковые может и есть отличие но небольшие

[@АлександраГулямова]

Отличия есть. в Праге другой крем совсем, и она сама по себе более сладкая. Но люблю оба)))

[@juliajulia6461]

Девочки,по русски название тортика конечно ЗВУЧИТ))))))) Тортик оч. вкусный я знаю!

[@СытыйкотБезвсякиххлопот]

😂👍🏼

[@svetlanaignateva9149]

Это точно!!!!!!

[@annafirsova1008]

хорошо подметила 😂😂😂

[@June-oh3cl]

Каждый думает в меру своей испорченности.

[@juliajulia6461]

@@June-oh3cl Ahh,April April..))))ничего подобного,просто на ум пришло))

[@ИлахаАхмедова-щ1о]

🍰👍🍀🍀🍀

[@user-jz6nm2gm2p]

шоколад жирностью 50%. у шоколада есть жирность или это опечатка?

[@ВикторКорыбко-л9ь]

Кто знает, подскажите пож., как переводится на русский язык название торта, оригинальное название слух режет ?

[@АлександраЕ-е8к]

Так и переводится. Это фамилия кондитера, который его придумал.

[@spagetty6217]

А куда излишки шоколадной глазури? И почему это не сделать над тарелкой? Не понравилось расточительное отношение к продуктам.

[@Dashulya800]

Просто сделайте меньше порцию ганаша и всё. Это ведь не проблема

[@hochutort]

Меньшую порцию ганаша делать неудобно, покрытие может получиться неровным. И очень обидно бывает, когда ганаша или глазури для покрытия торта не хватает, поэтому всегда нужно делать с запасом. Я излишки без проблем снимаю с силиконового коврика (для этого его и подстилаю) и использую для других десертов. Храню в закрытом контейнере, в холодильнике. Если в ганаше оказались крошки, то его можно просто пропустить через сито.

[@Dashulya800]

@@hochutort да это я посоветовала девушке так сделать. Если много. 💐

[@hochutort]

Любой рецепт можно и нужно корректировать под себя. Всё правильно посоветовали! 🤗 Я просто делюсь своим видением процесса 💐

[@MariyaBaqaeva]

Ну и название!

[@ТатьянаЮрьева-й8ж]

На русском языке название не очень, а что оно означает в переводе? А то ведь домашние не поймут!

[@hochutort]

Этот торт изобрёл австрийский кулинар Франц Захер. Отсюда и название ))

[@hochutort]

А Вы напишите на торте "Sachar", получится торт "Захар" )))

[@ТатьянаЮрьева-й8ж]

@@hochutort ой, спасибки, так и сделаем!

[@МаринаКрасильникова-г5я]

Да ладно!на третьи сутки.тут три часа выждать проблема

[@СуриковаСветлана-с7р]

Видео Ваше люблю , но вот не понимаю ажиотажа с тортом Захер , просто бисквит с абрикосовым джемом , ничего фантастического ...

[@МакееваАнна-х9л]

Наверно бисквит очен вкусный, т.к. в нем не какао, а шоколад. Думаю,что крем подойдёт любой. Я очень люблю шоколадные бисквиты с кремом чиз или дипломат.

[@СуриковаСветлана-с7р]

@@МакееваАнна-х9л у меня видимо был не тот рецепт . Беру свои слова обратно , бисквит вкусный (сделала по рецепту Селезнева ) , но конфитюр в торте все равно не люблю , а крема в оригинале нет , только абрикосовый конфитюр .

[@МакееваАнна-х9л]

@@СуриковаСветлана-с7р, моя дочь тоже не любит в тортах джемы и ягоды.

[@ВасилийАфанасьев-ф3я]

Так хочется разделить всеобщее восхищением этим тортом, но лично мне он напоминает коврижку🤔

[@ЕленаГончаронок]

А почему столько сахара???учитывая,что джем абрикосовый сладкий и глазурь тоже??максимум 160гр.у других в рецептах примерно такое соотношение продуктов!исправьте рецептуру,люди не смогут такой сладкий есть,да и вредно очень!!!

[@irinakhan8688]

Всё хорошо, но торт ,,Нахер" - это слишком!🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣 А нельзя изменить название на более созвучное, чтобы не говорить это ,,Захер - Шахер Махер - Нахер?!!!

[@ludmyla9807]

Где вы живёте ?Неужели никогда не слышали про этот торт?Мне😊 смешно,в каждой приличной кондитерской есть такой тортик,уже много-много лет!Попробуйте испечь,он очень вкусный!

[@еленаникитина-ф7н]

Как можно так тараторить, тяжёлая подача материала!

[@АлександраЕ-е8к]

В настройках, шестеренка в правом верхнем углу, можно настроить скорость воспроизведения под себя. А подача прекрасная! Ни кто ни кого не заставляет слушать. Можно и звук отключить, и субтитры включить и текстовую версию посмотреть. Вариантов куча, на все вкусы! Людочка умничка! 👍👏👏👏

[@Татьяна-к6ф8ь]

Готовить это произведение искусства в домашних условиях- кощунство. Настоящий рецепт данного торта держится в тайне. И кушать его надо только в Вене в отеле-ресторане Захер.

[@СашаЗавырылин]

Так много ингредиентов.

[@АлексЯн-щ6я]

Тортик просто бомба. Просто вкусняшка)))

[@hochutort]

Я очень рада, что Вам понравился!!! 😊