Рет қаралды 40,230
Видео абрикосового джема найдете по этой ссылке 👇
• Варится без вашего уча...
_____________________________
4 яйца (220 г / для ориентировки )
150-170 г сахара
200 г сметаны, кефира (можно так же мацун или йогурт, или можно смешать)
170 г сл. масла (растопленного) /30-40 г можете заменить на под. масло, но тогда структура изменится, тесто получится мягким, но менее нежным.
740 г муки (ориентировочно. Количество муки может меняться так же от температуры воздуха в помещении- чем теплее, тем больше муки используется)
1 ч/л соды
Печем при темп. 170-180 гр. около 6 мин. Не передержите. Текстура коржей зависит так же от таких нюансах.
Размер силиконового коврика 30×40 см
Удачи!
Ваша армянка Арусяк