Спасибо огромное , наконец то нашла клёцки из детства , прабабушка делала когда я была маленькая , а потом почему то уже никто не готовил, срочно завтра сделаю , спустя 40 лет.
@АннаГригорьевнаКиселева8 жыл бұрын
клецки из шкварками очень вкусные еда из детства спасибо
@oksanaharoshka2861 Жыл бұрын
Спасибо, вот то, что я искала👏👏👏
@ГордійБатринчук Жыл бұрын
ОГРОМНОЕ СПАСИБО. Вы даже не представляете как долго и упорно я искал именно этот рецепт.
@karinaparmaxiz1114 Жыл бұрын
Ну, как приготовили? В восторге? Без муки и яиц всё развалилось. НЕГОДНЫЙ рецепт. Злюсь, что поверила и потратила время. Сто дизлайков!!!
@ГордійБатринчук Жыл бұрын
@@karinaparmaxiz1114 Плохому танцору ... Рецепт - бомба. Вот только тереть следует на самой мелкой тёрке (с зубьями) . Я ещё во внутрь добавил творог. ОБЪЕДЕНЬЕ !!!
@tomatoma7129 Жыл бұрын
❤ самое вкусное из моего детства ... Мамочка делала, бабушка .... Вкус детства что процентный!
@borys23886 жыл бұрын
Мне тоже напомнило детство. Мама суп полочный готовила с такими клёцками. Завтра приготовлю.
@Moonlight-vb8pf2 жыл бұрын
👍Если сделать с начинкой из мясного фарша, вообще 🔥🔥🔥
@-Vovan007-3 жыл бұрын
Молодец, настоящая белоруска. Чтоб были вкуснее, обжарить на сливочном масле. 👍
@andrejrakavets446 Жыл бұрын
Сапраўдныя клёцкі . Мая бабуля так гатавала.
@dubjj5 жыл бұрын
Это очень вкусно,попробуйте обязательно!)
@СветланаНовикова-з8к11 ай бұрын
А я в детстве ела такие клёцки, но их варили маленькие и в молоке, очень вкусно. А ещё на такой же основе делают картоплянцы. Но надо взять примерно столько же творога, который надо посолить, добавить яйцо, перемешать. Половину творога добавить в тёртую картошку и перемешать. Делать котлетки и в середину класть творог, жарить на большом огне до красивой корочки. Потом сложить в сковороду, накрыть крышкой и тушить на маленьком огне.
@ЕвгенийДзюбан-б3д8 жыл бұрын
Класс,нет слов!
@РоманТретьяк-и2й8 жыл бұрын
mageit ru подскажите сколько мин варить
@ЛюдмилаМила-г1л3 жыл бұрын
Моё любимое блюдо!
@бурундук7774 жыл бұрын
Чтоб клецки не потемнели нужно замесить тёртый картофель в воде , промыть и слить эту воду. Крахмал тоже промывают после того как он отстояться или можно использовать покупной. На такую порцию картофеля 2 ст. л. с горкой.. А если в картофель добавит чеснок, зубчика 4 и обвалять в манной крупе, а затем обжарить на растительном раскалённом масле во фритюре до золотистой корочки и подать со сменой, это будит нечто. Только шарики нужно формировать поменьше , чайная ложечка с горкой- само то. Приятного аппетита!
@romanoffl68363 жыл бұрын
Супер дополнения, спасибо!
@МакиуМакаки11 ай бұрын
Так это уже драники
@дарьякотова-я4я7 жыл бұрын
Спасибо! Наконец настоящие белорусские клецки! Безо всякой муки. А они не разлазятся при варке? А то делала цепелины, так первая партия разлезлась, а вторую я обваляла в крахмале и все получилось!
@kadoshaaglo4 жыл бұрын
По-моему крахмал кладут в воду, чтоб не развалились, как вода закипит так заливают крахмал разведённый с водой.
@ВолодимирКалиновський3 жыл бұрын
А можна додати і вареної картоплі,тоді будуть ніжніші,м'ягші
@alexandernikolaev66639 ай бұрын
Спасибо дачушка
@Надежда-0003 ай бұрын
Нужно лук протирать попеременно с картофелем , тогда не будет темнеть масса
@bobrovih46565 жыл бұрын
Подскажите, для чего добавлять крахмал, что он дает? А вообще рецепт класс. Лайк.
@mageitru75075 жыл бұрын
Крахмал нужен для того, чтобы склеить сформированные шарики клёцак. Используется крахмал который выпал в осадок из отжатого сока тёртого картофеля.
@bobrovih46565 жыл бұрын
Понял. Спасибо.
@КатеринаДор-в9д4 жыл бұрын
@@mageitru7507 Здравствуйте, мама делает такие клёцки мы их галушками называем, только без лука,добавляем ещё творог и сметану. За уши не оторвать, с детства обожаю это блюдо!
@ГалинаКосяк-б3е2 жыл бұрын
Чтобы приварке не разваливались, ну и так вкус и зачем выбрасывать готовый продукт а готовить из пустого жмыха.
@МарияНикулина-т9ж2 жыл бұрын
Це смакота.
@РиммаСтепанько4 жыл бұрын
Сколько минут варить?
@ГалинаКосяк-б3е2 жыл бұрын
Я ещё добавляю в тертую картошку яичко и соль.
@karinaparmaxiz1114 Жыл бұрын
А без яиц разваливаются?
@mageitru7507 Жыл бұрын
Нет
@Ирина-ч1э1ь Жыл бұрын
Яйца здесь лишние
@ВладимирВезико-л3ж4 жыл бұрын
Видео есть-это понятно. Но где сам рецепт блюда-в какой пропорции добавлять в него ингредиенты?
@МакиуМакаки11 ай бұрын
Какие ингредиенты и пропорции? Там одна картошка😂
@ЮляЗалялиева2 жыл бұрын
А на какой тёрки ?
@Moonlight-vb8pf2 жыл бұрын
На самой мелкой опасной(с зубьями)
@mageitru7507 Жыл бұрын
Да
@naonaonia7 жыл бұрын
To tak zwane w Polsce- czarne kluski, albo kluski żelazne. Nazwa od koloru klusek. Podaje się je ze skwarkami, albo jako dodatek do mięsa.
@грімзабіяка3 жыл бұрын
варил гдето полтора часа, и как подошва.. наверное надо половину отвареного а половину сьірого отжатого..)
@Moonlight-vb8pf2 жыл бұрын
15-20 минут после всплытия!
@galinagalina6312 Жыл бұрын
Елецки.картоф.с.мямом😮
@anna-m4o7d10 ай бұрын
Я картошку пропускаю через соковыжималку Журавинка
@Надежда-в4у2 жыл бұрын
Выглядят отвратительно.
@maffin902 жыл бұрын
Отвратительно выглядит твоя жизнь и отражение в зеркале.
@valentinazukova4762 Жыл бұрын
Хозяюшки, я сама хочу таких клецек, но варить буду в воде, а потом залью молоком, я так ела в детстве. На клецки, цепелины и блины надо тереть на мелкой.❤
@ГордійБатринчук Жыл бұрын
Эт не картина. Их кушать надобно , а не разглядывать.
@mageitru7507 Жыл бұрын
Тогда кушайте
@ГордійБатринчук Жыл бұрын
@@mageitru7507 , что я и сделал. Кстати, попробуйте с творогом внутри клёцок. Думаю не пожалеете.