Kletzenbrot, Früchtebrot ein Backgut aus der ländlichen Küche. Einmal etwas anderes. Gesund und gut

[@homhomtube]

Danke fürs Teilen: super erklärt (und endlich mal Einer, der KEINEN Thermomix & Co. benötigt, um diesen unkomplizierten Teig zusammenzurühren: prima!

[@derherbertkocht5605]

Danke fürs Feedback! LG

[@DaWolfe]

Servus Herbert, vielen lieben Dank, als Kind bekamen wir es häufig im Herbst, Winter zu essen mit den Worten das ist gesund, es war (und ist immer noch ) ein Genuss, nun weis ich wie es herzustellen ist, vielen Dank für diese tolle Erinnerung 😋👍👍👍 LG Wolfgang 😁👨‍🍳

[@derherbertkocht5605]

Danke auch und Lg

[@solodura-pe3tq]

Einen ganz herzlichen Gruß nach Östereich. Ein Kletzenbrot, wie es meine Mama in meiner Kindheit zur Adventszeit gebacken hat. Meine Mama war aus Hallein/Salzburg und arbeitete vor dem Krieg in einem Haushalt in München. Sie blieb dann auch in München, heiratete und gründete nach dem Krieg eine Familie. Ich habe viele ihrer typischen heimatlichen Rezepte übernommen, aber wie man das Kletzenbrot wie sie zubereitet wusste ich nimmer. Danke für das tolle Rezept....ich fühle mich in meine Kindheit zurückversetzt.....großartig ! ! ! Lieben Gruß aus München "wink"

[@derherbertkocht5605]

Danke für den netten Kommentar und Lg

[@mariannedottl2538]

solo dura 1711: Ich komme auch aus Hallein...bin mit meiner Familie ins Innviertel übersiedelt...

[@barbaramairhofer7551]

Super Rezept wie bei Oma! Grüße aus Tirol☀️

[@derherbertkocht5605]

Dankeschön 😋 und liebe Grüße zurück

[@doriskomatz5144]

❤❤❤❤❤❤❤❤🎉

[@derherbertkocht5605]

Danke vielmals. LG

[@luisen.6151]

Schaut sehr gut aus ‼ Aber ich drau mich nicht wirklich ran! 🤔

[@derherbertkocht5605]

Ist auch vorzüglich, ganz einfach mal Schritt für Schritt probieren. Viel Glück

[@luisen.6151]

@@derherbertkocht5605 Sie machen mir Mut! 🤓

[@marthaceciliaalbarracincon948]

Buenos días porfavor la receta del pan en español

[@derherbertkocht5605]

Abundancia: 265 g Ciruelas secas, 265 g hackado(pera), 265 g higos, 65 g avellanas, 65 g nueces, 85 g pasas, 2 EL canela, piel de naranja, 4 cl Ron. Masa de levodura: 250 g harina de centeno, 250 g harina de trigo, 2 Pkg siente libre de imprimir, Sal 1 huevo para recubir, 400 ml aqua de frutas. Lg