Pulut Tai Tai / Pulut Tekan 兰花咖椰糯米糕,咖椰糕

兰花糯米糕(马来语: Pulut Tekan）是娘惹经典糕点之一，搭配香甜美味的咖椰(Kaya)一起吃，无论早餐或下午茶都能让人感到特别心满意足。
配料: Ingredients
300克 糯米 - 300g glutinous rice
50片 蓝花 / 蝴蝶豆花 - 50 pcs Butterfly Pea Flower
2 湯匙滚烫水 - 2 tbsp hot water
200ml 椰浆水 - 200ml coconut milk
½茶匙盐 - ½ tsp salt
蒸煮30分钟 - steaming for 30 minutes
10 条班兰叶 - 10 Vegetables Pandan Leaf
2 湯匙水 - 2 tbsp Warm water
咖椰( Kaya) 制作影片:Coconut Jam/Pandan Kaya 香兰咖椰酱/咖椰( Kaya) 海南人在海外制作的椰子酱名称由来(Kaya)
• Coconut Jam/Pandan Kay...
谢谢收看
喜欢的朋友请别忘了点赞,
支持请加订阅 / 关注我
Thanks for watching!
If you like this video,
please don't forget to click 'like' and subscribe.

[@zhengxulim104]

目前在KZbin.没有看到一个人像aunty教到那么清楚那么仔细了. Aunty 真的很有亲切感，看你的视频真的很开心，又很温馨，很满足😊。有些东西我看了aunty的视频才学到啊！

[@jennahuang7585]

阿姨 教我做一下千层大粄

[@chuewanchong8737]

谢谢您❤️分享。爱您❤️

[@penangiteInAU]

Uncle, Auntie, 您的指甲油小插曲很好笑👍难得您俩这么细心体贴观众的感觉。谢谢😊

[@YTing-ql6sv]

Aunty 你好，请问米糕也是一样这样的做法，只是加糖下去蒸而已吗？

[@waynelam39]

妳家人很幸福，还欣赏你的厨艺，看妳做家乡美食很怀念，吃不到看着当吃了，听妳的声音很亲切尤如回到家乡！妳要把妳的好厨艺传承下去！在澳洲快三十年了！妳真棒👍

[@user-mv9mn3uw8l]

我喜欢糯米粒粒分明的口感

[@eileen227]

Auntie 可以教客家黃洒吗?

[@lee9265]

配之前的kaya，刚刚好。

[@joanneh219]

天然的花·豆花·二一年·

[@lekhongact]

谢谢美丽Auntie 用心及无私的教导，感恩师傅的细心教导，敬佩，了不起的Auntie!👏🙏

[@shirleychuy5565]

Mdm Liew 你好，谢谢你的爱❤分享。 你真的用心良苦，讲解做法都一清二楚没有隐私真的是感恩感恩。👏👏👏👍👍👍🥰🥰🥰

[@agnestsk888]

谢谢阿姨讲话很可爱真诚用心敎，

[@kktoh2115]

uncle and aunty 你们好，我好喜欢看你煮讲到很清楚我看了很开心。谢谢分享👏👍💪😂

[@helenchan4296]

Thanks for sharing with us your new recipes again. I love this Pulot Tekan. Look very yummy !

[@lindaongadi2315]

安娣很细心，又很可爱😍❤️

[@gohguay1618]

感恩Auntie无私的分享，非常详细的讲解，还有很多小常识。

[@user-dg3uz6lz8o]

感谢aunty的细心教导❣️让我们学习到很多东西 我也是个懒惰的人 随随便便就好 可以吃就好💞非常感恩💓💓

[@teresalee2477]

非常感謝您的無私分享，受益良多！

[@moilenggnaw8886]

安娣很可愛！又很細心