Knödel-Teig mal anders ... Knödel-Teig Cordon Bleu ... Kartoffelpuffer ... oder ist es Kloß-Teig?

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Hombis Welt

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Күн бұрын

Heute teste ich mal wieder 2 Rezepte von Instagram (sind bestimmt auch bei Tik Tok.
Knödeltest Cordon Blue
Kartoffelpuffer auf Kloßteig
Wies geschmeckt hat, wer mein "Gast" war, erfahrt ihr im Video. Viel Spaß
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#kloß #knödel #teig

Пікірлер: 35
@JefPersonalVideos
@JefPersonalVideos Жыл бұрын
Its a delicious and yummy food thanks for shring
@mrspuppet1581
@mrspuppet1581 Жыл бұрын
Ich empfehle dazu noch eine lecker Pfeffer-Pilz-Rahmsauce.... schmeckt mega dazu .... Liebe Grüße an Mama
@HombisWelt
@HombisWelt Жыл бұрын
*Schüttel ..... ich mag sowas von keine Pilze... nene, lass' mal :-) Grüße richte ich aus
@monih3302
@monih3302 Жыл бұрын
Hallo Dirk, dein Rezept war gut und ich habe es ja auch probiert. Werde es in der nächsten Tagen nach kochen, aber mit dem fertigen Klosteig. Werde dir rechtzeitig Bescheid geben damit du dem Unterschied schmecken kannst. Gutes Gelingen beim ausprobieren neuer Rezepte. Moni H.
@frank-einhesseontour
@frank-einhesseontour Жыл бұрын
Hallo Hombi, das sieht sehr lecker aus. Knödel sind sowieso mein Lieblingsgericht und dann das Cordon Bleu. Das ist ein Like wert. danke fürs mitnehmen. Gruß Frank und Heike
@HombisWelt
@HombisWelt Жыл бұрын
Hey Ho, vielen Dank. Das Cordon Bleu war auch mega. Wenn mans ausarbeitet, könnte ich mir das auch paniert und frittiert mega vorstellen :-)
@WanderBlog
@WanderBlog Жыл бұрын
Hallo Hombi. Vorsätze habe ich mir vorgenommen und zwar Ernährungsumstellung und wird bis jetzt auch eingehalten. Der Knödelteig passt zwar nicht dazu, aber ich liebe Knödel. 😍 Sehr unterhaltsam. 👍🏻 LG Thomas
@HombisWelt
@HombisWelt Жыл бұрын
Hallo Thomas, Ernährungsumstellung ist das einzig Wahre. Und man darf auch gerne mal sündigen, sonst macht das alles doch keinen Spaß. Und dazu nen Salat oder Gemüse. Spricht doch nix dagegen.
@Heyges
@Heyges Жыл бұрын
Daumen hoch.
@Malexius
@Malexius Жыл бұрын
War sehr unterhaltsam 💪Bin zwar nicht so der Knödel-Fan aber als Cordon Bleu sehr interessant 👍 Mutter ist der beste Kritiker, also wird es schmecken 🙂
@bewegungsprojekt
@bewegungsprojekt Жыл бұрын
Hallo Dirk, ein interessantes Rezept hast du uns da gezeigt.👍🏼 Werde ich auch mal probieren. Grüße Ingo
@HombisWelt
@HombisWelt Жыл бұрын
Hallo Ingo, es ist definitiv empfehlenswert. Also das Cordon Bleu :-)
@BeforeIKicktheBucket1
@BeforeIKicktheBucket1 Жыл бұрын
You are multi-talented!! ;-) And I love dumplings!!! Nothing's better in my book LOL..Take care and happy cooking & hiking...
@dirk66622
@dirk66622 Жыл бұрын
Hallo Dirk. Herzlichen Dank für das Kartoffel-Cordon-Bleu-Rezept. Ich habe den Fehler gemacht, den Film hungrig zu gucken😳. Bin dann noch mal raus einkaufen, brauche für heute Abend noch Kloßteig, Kochschinken und Käse😋😋. Die „Kartoffelkekse“ aus dem Backofen werde ich aber auch probieren. Da gebe ich aber Apfelwürfel mit in den „Keksteig“. Dann sollten sie etwas saftiger werden und sind eine Abwandlung von „Himmel und Äd“ dazu dann noch Blutwurst und ein grüner Salat (wegen der Vitamine und so)😋
@HombisWelt
@HombisWelt Жыл бұрын
Hallo Dirk, oja, kanns es echt nicht empfehlen meine Kochvideos "hungrig" zu schauen :-) Wie sind deine Cordon Bleus geworden? Erzähl doch mal. Gruß Hombi
@dirk66622
@dirk66622 Жыл бұрын
@@HombisWeltMoin. Die sind klasse geworden. Habe den fertigen Kloßteig von Henge**** genommen. Gefüllt mit Kochschinken und geriebenen Mozzarella. Da ich konsequent Fett reduziere, habe ich den Käse mit 30% Fett in der Trockenmasse genommen. Die beschichtete Pfanne habe ich mit etwas Öl ausgepinselt. Sind super geworden. Danke für die Rezeptidee😋
@stefanunterwegs_yt
@stefanunterwegs_yt Жыл бұрын
Moin Hombi, das Knödel - Cordon bleu behalte ich mir mal im Hinterkopf. Ist ja anstandslos durch den mütterlichen (und sehr sympathischen) Kulinarik-TÜV gekommen. Danke für die kleine Kochshow und viele Grüße! Stefan
@HombisWelt
@HombisWelt Жыл бұрын
Hallo Stefan, son privater TÜV ist schon was Feines :-) Gruß Hombi
@DrUrbex
@DrUrbex Жыл бұрын
Das Cordon Bleu find ich mal sehr interessant. Das werd ich auf jeden Fall mal nachkochen. Aber dann nicht in der Heissluftfritteuse, das sah echt schon ein wenig trocken aus 😀
@HombisWelt
@HombisWelt Жыл бұрын
Hey Doc, also das Cordon Bleu kannst gern mal nachkochen. Das andere... naja, ehr nicht :-)
@BeforeIKicktheBucket1
@BeforeIKicktheBucket1 Жыл бұрын
..and the main thing is a success at home ;-))) !!!!
@abenteueroutdoor
@abenteueroutdoor Жыл бұрын
Mein Lieblings Fernsehkoch ist wieder online. Meine Vorsätze.. abspecken. 01.01 95,6kg gestartet. Gestern 89.9kg 💪. Und ich schütte mein Öl immer mit Hilfe eines Tankwagen in die Pfanne. Ich brauche das Instavideo.. lerne ja gerne dazu. Deine Mama ist echt süß. Grüß mal lieb. Dein Makro... ähh Marco ☺️
@HombisWelt
@HombisWelt Жыл бұрын
Hey Marco, was hat dich denn so nervös gemacht. Werde mal ein Skript für das Öl-Video in den nächsten Wochen ausarbeiten.
@nalawanderschaf
@nalawanderschaf Жыл бұрын
Als erstes: Mama Hombi ist spitze!😊Pulverkloßteig kenne ich noch aus meiner Kindheit. Da wir glaube ich gleichaltrig sind, weißt du Bescheid.😂Die Rezepte scheinen eigentlich gut zu sein, vielleicht probier ich das mal selbst. Da ich aber als Vorsatz (wonach du ja auch gefragt hast) für dieses Jahr habe, weitestgehend Fleischlos zu leben, muß ich wohl noch einen adäquaten Ersatz für Schinken finden.😁Und ja, MDH heißt nicht tödlich ab.🤣Liebe Grüße Nala
@HombisWelt
@HombisWelt Жыл бұрын
Hallo Nala, dann sind wir beide ja so Mitte 30 ;-) Wenns Abspecken nur nicht schwer wäre :-(
@denhaas
@denhaas Жыл бұрын
hi, wenn es die Mutti schmeckt, dann ist ja ok 😋😋😋👍 tolles Video!! groeten uit (Over)Pelt - Fabriek
@HombisWelt
@HombisWelt Жыл бұрын
Jau, dann hat man ALLES richtig gemacht. Best Greets and rock on \m/
@wittiwander_bgl
@wittiwander_bgl Жыл бұрын
Ich hab jetzt Hunger 😅
@HombisWelt
@HombisWelt Жыл бұрын
Oha, na was machen wir denn da? :-) Vielen Dank fürs Zusehen
@cacie5159
@cacie5159 Жыл бұрын
Wenn ich dran denke, das nun schon bald der Februar auch wieder rum ist, dann frage ich mich wie so oft, wo ist die Zeit geblieben. Und genauso schnell stelle ich fest, wie lange ich nicht mehr groß auf KZbin war. Die Welt dreht sich so schnell, aber ich war nicht untätig. 5 Tage an der Ostsee im Januar waren genauso eine tolle (kalte) Erfahrung, wie eine Besuch im Phantasialand bei Winterwetter. Die kleinen Ausflüge mit einer kleinen Tochter sind doch etwas schönes. Und so gehen die Wochen und Monate doppelt so schnell rum. Dennoch spiele ich nach wie vor sooo gerne Videospiele. Aktuell ist es Dreamlight Valley und The Witcher 3, was meine Zeit raubt. Aber es wartet noch so viel neues und auch liegen gebliebendes auf mich. Und dann kommt da noch KZbin und auch mal Twitch, was ich gerne wieder mehr machen möchte. Und all die Kanäle, die ich hier immer sehe, lassen mich gleich wieder den Spaß und die Freude daran aufleben. Ich wünsche Dir noch eine schöne Woche und danke das ich immer wieder was neues bei Dir entdecke Dirk. LG Carsten.
@HombisWelt
@HombisWelt Жыл бұрын
Hey Ho. Vielen lieben Dank. Ich hab nen ähnliches Problem. Zu viele Dinge die man machen oder gucken möchte und einfsch zu wenig Zeit
@bernd_unterwegs
@bernd_unterwegs Жыл бұрын
Hm, bei mir backt der an.... musste da Öl in die Pfanne? Hättest du bestimmt gezeigt ;-) Wenn du jetzt noch das Weizen mit Bananensaft gegen Wasser tauschen würdest.... aber irgendwo muss man ja anfangen 🙂
@HombisWelt
@HombisWelt Жыл бұрын
Ich merke schon, ich muss das einölen nochmal als special Video machen 🙈 da trinkt man einmal kein Wasser, auch wieder nicht richtig 🙈
@DirkonTour
@DirkonTour Жыл бұрын
Super Kochshow 👍👍aber warum mehr Salat ? es gibt doch noch Tabletten ! Reden wir mal bei unserer nächsten Radtour drüber, bei einer Tube Sempf ;)
@HombisWelt
@HombisWelt Жыл бұрын
Hehe, hallo Dirk. Das klingt mal nachm Plan. Bohr watt freue ich mich schon drauf. bekomme ich auch paar Tabeltten? :-)
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