Knusprig „vegane Ente“ auf einem Grünkohleintopf. Bestes Essen für Körper & Seele

[@dianaglaubitz1767]

Schade, dass ich kein Foto hochladen kann!! Alex, du hast auf jeden Fall zwei neue Fans!!!!😊 Oberoberlecker!! Ich habe nur statt der Mandarine einen kleinen Schluck Rotwein genommen. Danke für das Rezept 👌

[@HierkochtAlex]

Juchuuu 😍 😍 😍 das freut mich riesig ☺️

[@AnjaKurch]

Ich will auch!!!❤

[@Hilgourmet]

Wow, das editing ist echt hammer! Und hab schon länger nach nem guten veganen Grünkohlrezept gesucht :) Danke dafür!

[@HierkochtAlex]

Geeeerne ;)

[@davedave6116]

Wer möchte auch mal mit Alex kochen und zusammen essen?

[@HierkochtAlex]

😂😂😂

[@masterp8935]

☝️

[@MP-fl3gf]

Ich!

[@dianaglaubitz1767]

Hier 🙋🏻‍♀️

[@AnjaKurch]

🥳🥳🥳

[@aletalaveaux244]

Ein tolles Herbstrezept.

[@HierkochtAlex]

Dankeschön ☺️

[@simsalabim1209]

Super Idee, wird gleich bestellt. Danke für den Tipp und das tolle Rezept

[@HierkochtAlex]

Perfekt 👍

[@brigittemeyer7436]

Voll genial gefilmt und aufbereitet! Macht Spaß zu gucken u. hören.

[@HierkochtAlex]

Daaaaankeschön ;)

[@andreanaschitzki9010]

Es macht immer voll spass dir beim essen zuzusehen.einfach herrlich.😂

[@HierkochtAlex]

🤣

[@ASeta-gc2wm]

Was für ein tolles Rezept!! Das muss ich unbedingt nach kochen. Danke für diese oberleckere Idee. Auf jeden Fall tropfen alle Zähne. Liebe Grüße 😊😅

[@HierkochtAlex]

Yeahhh😍... Gerne 🤗🙌

[@petrakraemer5748]

Eben entdeckt, toller Kanal, sofort abonniert. Viele Gruesse aus CA !!!

[@HierkochtAlex]

Lg zurück vom Rande Berlins ;)

[@m.berlin770]

Ente gibts heute. Drückt die Daumen. Frohe Weihnachten 🎄🎁

[@ferdischroeder609]

Hallo Alex. Wieder ein ober leckeres Video. Vielen Dank dafür. Die Ente kenne ich schon seit ein paar Jahren. Ich werde sie jetzt mal so zubereiten wie du es gemacht hast. Sollte dann sicherlich noch mal eine Spur intensiver schmecken.

[@HierkochtAlex]

😍 😍 😍

[@brightlywest3913]

Vielen Dank für diese super Idee! Habe alles im Garten und das schmeckte ja so lecker. Daumen hoch!!

[@HierkochtAlex]

😍 😍 😍

[@bm5250-p9p]

Hab's nachgekocht, schmeckt super lecker. Danke für das Rezept. :-)

[@caciliaschneider7275]

Also dieses Gericht ist der Hammer! 👍👏Gerade gekocht! Sage nur „wow“! Der Oberhammer!

[@HierkochtAlex]

Das freut mich 😁

[@ivonnege9992]

Die Nicht-Ente ist ja mal der totale game changer. Krank geil! Die Muddi wird es feiern, wenn ich zu Weihnachten auch endlich mal wieder nen Vogel auf dem Teller liegen haben werde 😅

[@HierkochtAlex]

Yeahhhhh....

[@anna-ritacardone927]

Super lecker! Ich habe anstatt der "Ente" einfach Sojaschnetzel genommen und genauso zubereitet (vorher 10 min gekocht)! Ein Träumchen und alle meine nicht vegan lebenden Menschen um mich herum, fanden auch den Grünkohl super! Grazieeeeee

[@HierkochtAlex]

💚💚💚

[@manuelaarndt7905]

Das werde ich für mich zu Weihnachten machen, Dankeschön für deine wunderschönen Rezepte 💚👍💚

[@HierkochtAlex]

Sehr gerne 😊

[@jannikkocht]

Die vegane Ente sieht wirklich hammer aus! 🤩 So eine Textur (insbesondere der "Haut") hätte ich absolut nicht erwartet.

[@ritag.9147]

Dank BASF

[@ichehuhu1705]

So lecker deine Gerichte 🤤. Bis jetzt schmeckt alles was ich nachgekocht habe. Unfassbar gut!

[@HierkochtAlex]

Vielen lieben Dank ☺️🫶

[@barbarafurman6391]

Weltklasse !! und dazu vegan !! bravo !!

[@HierkochtAlex]

Dankeschön ☺️

[@peterweinmann5466]

Man.... Schaut das lecker aus. Das wird auf alle Fälle nachgekocht. Genau meins...🤪👍

[@HierkochtAlex]

👌

[@manuk.3257]

Hi Alex, super was Du für uns kochst. Es tropft der Zahn. Bin durch Zufall auf Dich gekommen. Du bist so locker drauf und man möchte direkt los legen. Werde mir auf jeden Fall diese Ente besorgen. Freu mich jetzt schon auf das leckere Essen. Liebe Grüße

[@HierkochtAlex]

Na was für ein toller Zuffall ;) ... LG Alex

[@Calciumchlorid]

mega !

[@gabihereth2766]

Hallo Alex! Du bist einfach genial. Deine Rezepte sind absolut super !!!! Gestern haben wir wieder Deine Bratwürste gemacht. Ich finde auch den Hinweis auf bioveganen Anbau toll! Wir essen seit Jahren nur Bio - wenn möglich Demeterqualität und aus veganem Anbau. Weiter so!!!! Liebe Grüsse Gabriele

[@HierkochtAlex]

Daaaaaaaankeschön 🤗 🤗 🤗

[@marinabader2287]

Hallo lieber Alex ich hab heute die Ente allerdings anders zubereitet als Entekross süß sauer es war ein Gedicht sooo lecker. Ich bin von jetzt auf gleich veganerin geworden... bin 63 Jahre jung und die Umstellung hatte für mich so einige Gründe. Es viel mir aber sehr sehr leicht dank deiner vielen leckeren Rezepte. Ich habe auch mittlerweile 3 Kochbücher von dir 😊.Ich habe vor 3 Jahren schon mal 2 Jahre vegan gekocht aber wie das so ist im Leben . Jetzt bleib ich dabei, und mein Mann isst auch fast alles was ich bisher so ausprobiert habe 😅. Ich finde dein Kochbuch mit dem QR Code Easy Vegan Dinner klasse. Schade das das nicht in den anderen Kochbüchern bei ist. Liebe Grüße aus Brandenburg

[@HierkochtAlex]

Das freut mich sehr liebe Marina. LG aus der " Nachbarschaft "☺️

[@beatriceloncle9006]

Ich habe nur die "Ente" gemacht mit Ofengemüse. War sehr lecker , danke für das Rezept😍

[@HierkochtAlex]

Sehr gerne ☺️

[@MeruemBoy]

Sieht festlich aus ich glaub das mach zum Weihnachtsessen

[@HierkochtAlex]

Perfekt ☺️

[@EmilDanKreutzfeldtRasmussen]

Your recipe looks amazing but I wish you had English recipe as well. 😊

[@aribigalke8105]

Lieber Alex, wir haben nachge"bruzzelt"! Lecker! Danke!

[@HierkochtAlex]

Juchuuuuuu🤗

[@thetofumonster9157]

Hey Alex, Danke für's Rezept, wird sofort nachgekocht. Wie alles von Dir ( heute gab es die Seitanroulade, auch wenn noch kein Weihnachten ist🤣). Mit dem Mangold werde ich Probleme haben, denn den gibt es bei uns im schottischen Hochland leider nicht, kommt halt mehr Grünkohl rein. MockDuck steht schon bei uns seit Jahren auf dem Speiseplan. Kannste u. a. einen superleckeren asiatischen Nudelsalat rausmachen... Viele Grüße aus dem Schottenlande Thomas

[@HierkochtAlex]

Dann lass ihn einfach weg, schechmeckt auch ohne ;) ...schöne Grüße ins schottische Hochland :)

[@FrlCeline]

Direkt abonniert... soviele vegane Kochideen... Danke man.

[@HierkochtAlex]

Juchuuuuu... Geeeerne😁

[@robokohl5247]

Habs heute gekocht. Man war das geil! Danke Dir.

[@HierkochtAlex]

Yeahhhhh😍

[@tiarasophie]

Aah da bekommt man wieder Hunger, so schön gefilmt und geschnitten 😍

[@HierkochtAlex]

Daaaaaaaankeschön 🤗 🤗 🤗

[@Petrapossible7916]

Alex du bist ein Meister deines Könnens. Habe die Vegane Ente gerade gemacht. Das ist ja sowas von leeeeckeeer!!! Hatte mir erst eine Dose bestellt, wollte ja erstmal ausprobieren. Wahnsinn!! Freu mich schon auf Heilig Abend. Da meine Familie leider leider fleisch ist gibt es aber Tradizionell Rotkohl dazu. Ich denke wenn sie probieren bei mir kann ich sie Vielleicht ein wenig davon überzeugen das kein Tier für ein leckeres Essen sterben muß. Das wäre dann mein Weihnachtswunder! Lieber Alex brauch aber unbedingt ein Veganes Dessert dazu😊 Vielen lieben Dank das du uns immer mit so tollen Veganen Gerichten verwöhnst. Wünsche dir und deiner Familie ein frohes und besinnliches Weihnachtsfest!!

[@HierkochtAlex]

Das wünsche ich dir auch 🎅👋

[@janakelm1376]

Hey Alex, richtig richtig geiles Rezept! Heute nachgekocht und endlos begeistert. Du hast uns auf jeden Fall überzeugt. Wieder mal ein Gericht bei dem man merkt, dass auf nichts verzichtet werden muss. Hättest du auch eine Idee zu einer 'klassischen' veganen Roulade? Das würde unsere Küche revolutionieren 🥰

[@HierkochtAlex]

Das habe ich in meinen ersten Kochbuch "Hier kocht Alex - vegan satt"... Als Video nicht ☺️✌️

[@Flaexmusic]

geniales, einfaches Rezept! Perfekt für die Jahreszeit. Liebe Grüße ;)

[@HierkochtAlex]

Danke dir, LG zurück 🙌

[@petrapadelat69]

Oh coole Sache mit dem Landbau. Die düngen ohne Blutdünger. Was die Omnis alles so hinnehmen. Traurig Kichererbsenwasser nicht weg gießen. Schöne Makronen raus zaubern. Mock Duck einfach klasse was die schon nachbauen können. Eigentlich gruselig. Das sieht wirklich lecker aus. Danke für dein schönes Video. Jetzt habe ich Hunger.

[@HierkochtAlex]

♥️

[@ginatriebe1332]

Wir hatten es heute Mittag und es war sooooooo lecker, vor allem die knusprige Ente der Hammer

[@HierkochtAlex]

Das freut mich riesig 🤗

[@MrTripko]

mega cool 😊

[@HierkochtAlex]

Dankeschön

[@Thamori]

Mega!!

[@HierkochtAlex]

Dankeschön ☺️

[@JochenWissel]

Danke für das leckere Rezept 😍 Bei mir gibt es dieses Jahr auch vegane Ente von Veganz 😁💚

[@HierkochtAlex]

Lecker 😋 😋 😋

[@pipapo90]

grünkohlzeit, here we are. hab richtig bock drauf.

[@marinagoebel7140]

wuwwww.... super, das mache ich auch demnächst. Dankeee :*

[@HierkochtAlex]

Yesssss😍

[@stefaniekoch8414]

Übertrieben cooles Video. Man sieht sofort wie veil arbeit drin steckt 🥰

[@HierkochtAlex]

Lieben Dank! 😇

[@brigitteblank7110]

Ist schon ein Genuss, Dir nur zuzusehen. ;-) Mir läuft das Wasser im Mund zusammen. Gerade MockDuck bestellt. Zu Weihnachten wird es leider nichts mehr. :-( Aber den herrlichen Grünkohleintopf gibt es am 1. Weihnachtsfeiertag. Vielen Dank für das geile Video!

[@HierkochtAlex]

Juchuuu ☺️, lass es dir schmecken

[@Manuela-wl5me]

Danke an das Kamerateam , echt toll alles gefilmt..Bleibt fit👍💕

[@HierkochtAlex]

Dankeschön, Du auch ;)

[@valescab.2536]

Hey! Haben das Gericht an Heiligabend gemacht und waren restlos begeistert 👍👍👍👍👍 Mein Sohn (18Jahre) fand besonderst den Grünkohleintopf total super!

[@HierkochtAlex]

Cooooool, das freut mich riesig ;)

[@nordseeistmordsee]

Hi Alex, mach doch mal ein Video, wo du alle deine wichtigsten Standardzutaten so wie zB Reisflocken usw auflistest. Und woher stammen deine Gewürze?

[@HierkochtAlex]

Eine coole Idee 🙌... Dankeschön 😊... Meine Gewürze nehme ich in der Regel von Just Spices... Sind aber eigendlich auch alles standartgewürze😊

[@nordseeistmordsee]

@@HierkochtAlex Danke ☺️

[@sabrinal.8823]

Vielen Dank für das tolle Rezept. Könnte mir jemand eine Adresse zur Bestellung der Mock Duck empfehlen? Vielen Dank im voraus.

[@HierkochtAlex]

Schaue mal in der Video Beschreibung unten⬇️... Da habe ich einen link zur Mock Duck☺️

[@sabrinal.8823]

@@HierkochtAlex Dankeschön 😊

[@nozee77]

Zähne tropfen ist garkein Ausdruck! Die Mock Duck benutze ich schon lange, aber das Rezept toppt garantiert alles was ich damit bisher angestellt hab. Und den gekochten Grünkohl mit den frischen Blättern aufzupimpen ist ne mega-Idee!!! 👍👍👍 Ich muss immer schmunzeln, wenn Du die Gewürzmühlen "spankst". 💢😂 Danke für das geile Rezept!

[@HierkochtAlex]

Meine Gewürzmühlen schmunzeln nicht mehr, sie sagen immer nur noch AUA 😂

[@Mandysgf]

Ich hab den Gedanken Dein Rezept mit Jackfruit zu probieren, anstelle von Mock Duck. Meinst Du es könnte funktionieren? Den Eintopf mach ich auf jeden Fall, Danke 😊 👍 und Guten Rutsch 🎊

[@HierkochtAlex]

Das geht bestimmt auch, wobei mir die Konsistenz der Jackfruit zum Grünkohl nicht schmecken würde. Aber einzeln zubereitet, so wie die Mock Duck, bestimmt mega ;)

[@veggielifestyle5824]

Man jetzt bin ich auf den Geschmack gekommen ! Genau mein Kanal, kochen ohne Pop 😎 Der Topf is Geil, muss los ...

[@HierkochtAlex]

☺️☺️☺️🙌

[@rainerbeusch3074]

Hallo Alex, welche Pfanne verwendest du zum Backen der Ente?

[@HierkochtAlex]

Diese hier 😉👋 myolavson.com/products/olav-pfanne-kupfer-beschichtet/servierpfanne-30cm?trc_gcmp_id=19812146559&klar_source=google&klar_cpid=19812146559&gclid=Cj0KCQjwpc-oBhCGARIsAH6ote8lY3lqSsbtM-4f8qIB9ScVwLIJH2qqJWmIL9-zRnuZG_ZNycnWPbEaAkukEALw_wcB

[@fayette1963]

Ahornsirup und Rotwein würden bestimmt auch in die "Enten"-Pfanne passen. Zu Weihnachten bestimmt auch Nelken.

[@HierkochtAlex]

Yassssssss... lass Deinen kulinarischen Ideen freien Lauf 🤤

[@Javierrsr]

Hallo Alex, mega Rezept, wird heute wieder nachgekocht. Kannst du mir bitte sagen, welche Bratpfanne du benutzt hast? Schöne Feiertage wünsche ich dir.

[@HierkochtAlex]

Lasst es euch schmecken ☺️✌️

[@Javierrsr]

@@HierkochtAlex auf jeden Fall. Kannst du mir bitte sagen welche Bratpfanne du benutzt hast?

[@karinkasparek5150]

Die Ente mit Grünkohl präsentieren wir heute meinem Vater (88 Jahre) . An Heilig Abend aß er Deine Sojasteaks und fragte, ob das Fleisch ist. Wir haben ihn schon ein paarmal gelinkt:-)). Davor gibt es Grünkohlsalat und die Stiele garen wir in Sahne und gratinieren sie mit Zucker. Grünkohl total heute. Grünkohl ist alles für meinen Vater - er kommt aus NRW:-)). Wir sind sehr gespannt.

[@HierkochtAlex]

🤩

[@marko8398]

leckeres rezept - bin froh dich gefunden zu haben auch wenn amazon supporten irgendwie fürn arsch ist...

[@HierkochtAlex]

Danke Dir ;) ... soll definitiv kein Support für Amazon sein, weiß aber was Du meinst ;) LG Alex

[@rosagratefulmaroja.13]

pflanzliche Ente? mich würden mal die Inhaltsstoffe interessieren. super Lob für deine Rezepte

[@iMaeggY]

Wo in Berlin bekommt man die Ente aus der Dose? LG :)

[@HierkochtAlex]

Im Asiamarkt auf jeden Fall... Ich bestelle sie meistens online ;)

[@dennyeibeck9012]

Ich kaufe sie auch immer im Asia-Markt. Nennt sich Mock Duck.

[@renebehrendt2408]

Gibt es eine alternative zu dem Grünkohl? Oder kann ich den im zweifel einfach weg lassen?

[@HierkochtAlex]

Wirsing und ähnliche kohlarten.. Ansonsten natürlich einfach weglassen ✌️

[@renebehrendt2408]

@@HierkochtAlex danke

[@katharinavonzitzewitz826]

Das sieht sehr sehr lecker aus ! Wow ,und die" Ente"..Das würde ich gerne x probieren... Habe den Kanal durch Zufall (=google Algorithmus 🙄) entdeckt ( was mich in diesem Falle freut...)..

[@HierkochtAlex]

Juchuuu 😍

[@kaddhorino2138]

Ohaaa ich will alles 😍 Das einzige was ich nicht verstehe ist schälen vom Gemüse 🙈 ich mache das nur, wenn es sein muss

[@ChristianKolumbus]

Ich auch. 😊

[@thomasfaber8180]

Würdest du uns vieleicht mal zeigen wie man Vegane Ente Selbst herstellt zusammen mixt .Nichts aus der Dose sondern Selber machen .Das würde ich sehr gerne von dir lernen. Danke Thomas

[@HierkochtAlex]

Mach ich☺️🤘

[@thomasfaber8180]

@@HierkochtAlex Danke Danke läst mich gerade ihn die Luft springen vor Glück das du es uns Zeigst wie man die Enten Selber herstellt Danke

[@katrinkriebitzsch9699]

Ich liebe Mock Duck

[@bwb3881]

Yeah, "Mock Duck" hab ich auch noch ein paar Dosen zuhause. Weiß zufällig jemand ob man die auch im Backofen knusprig kriegt??? Mein Problem ist dass ich das Olivenöl nicht so hoch erhitzen möchte in der Pfanne. Oder einfach für Mock Duck mal auf Rapsöl wechseln?!

[@HierkochtAlex]

Mock duck wird im Ofen anständig knusprig💪

[@freiheit6178]

Oh man ich hab jetzt morgens um 5:20 Hunger drauf 😂😂😂😂😂😂

[@HierkochtAlex]

kommen in meiner Welt #dauerhungrig 😂😂😂

[@freiheit6178]

@@HierkochtAlex ja sehr gerne. Ich habe meinem Mann gezeigt was du alles zaubert. Er ist spanischer Koch. Wir sind beide begeistert von Dir. Wir gehen gleich einkaufen und wollen es nach kochen. ❤️❤️❤️❤️Nur die Ente die muss man ja bestellen. Hoffe wir bekommen sie.

[@freiheit6178]

Leide rust Diese Ente derzeit nicht verfügbar.

[@paulanitzl6729]

Hey :) Ich feier deine Videos echt sehr!! Falls du mal Bock hast mit nem anderen KZbinr zu kollaborieren könnte ich mir richhtig gut was mit Ken kocht zusammen vorstellen!! Ich glaub ihr habt nen recht ähnlichen Kochstil und könntet euch aber sehr gut ergänzen!!

[@HierkochtAlex]

Danke dir liebe paula💚🙏

[@Tina-bg7yn]

👍👍👍

[@PaulMuaddb]

Give a meat eater that stuff, they will think 'this is good meat, man!'

[@senad7009]

Das kommt ja gelegen - habe noch nen Haufen Grünkohl und wusste nicht, wohin damit 🙈 Die Mock-Duck ist auch bestellt, die gibts nächste Woche zum Jahrestag ☺️ Danke Alex!!!

[@HierkochtAlex]

Juchuu, lasst's Euch schmecken ☺️

[@smallkitchen54789]

👍

[@margritstrycker2187]

Die Hintergrundmusik ist sooo furchtbar. Die Rezepte sehen lecker aus. Werde ich mal ausprobieren.

[@martinebeck8769]

Je suis ok avec les légumes (super recette que je fais moi même) par contre je n'aime pas trop les Ersatzs et surtout je ne commande rien sur Amazon. Hallo aus frankreich.

[@Manuela-wl5me]

Oh wow Alex du bist echt Hammer deine eigene Brummige Freude beim essen irre sexy .yummi . Danke für diesen Entenhinweis Jooo..da bin ich definitiv dabei.. Du bist oh so the Best gut, Prima, das ich dich hier zufällig gefunden hab👍..ja grrr Brutal lecker ja Kopfkino..👍😂🤗👏der Schlag auf die Gewürzstreuer huiii.. Danke bist wirklich Oberklasse.. Ich steig allmählich um, durch geilo Präsentationsvideos ALEX..OBERHAMMER🥰Erst heut deine Soljianka gemacht...Danke dafür😋 Hmmm, da darf ich nächstens mehr davon machen..jaaa zu wenig für 2 Tage 😭 Ich freu mich auf dieses Gericht.. Das wird soo gut werden.🖐🥰🖐

[@HierkochtAlex]

Daaaaaankeschön liebe Manuela🙏🏻

[@Manuela-wl5me]

@@HierkochtAlexach was so lieb bin ich garnicht, hab gekauft hab probiert.. Lecker diese Ente da. Beim nächsten mal mach ich die im Bratschlauch und mit Orangensaft und Waldhonig salz etc.. Da freu ich mich. Gut das du das so oberlecker präsentierst.Kochst etc Alex bist Genial bleibst genial. Schön das es dich gibt.. Mein Kochstar. Ich danke dir sowas von.. Zum Gesund werden Optimal.. 👍🥰😇

[@sonnenkuss74]

Hatte mich erst begeistert, bis ich gesehen habe aus was Mock Duck besteht... Gluten! Leider gar nicht gesund. Aber vielleicht finde ich anderen Ersatz :)

[@r.g.2793]

Guter Hinweis wg. allergischer Reaktion. Ich denke man könnte Jackfrucht (aus Dose o.a. Verpackung) nehmen. Gibts auch überall, dm, rossmann, Bio Markt, Asia Markt... Konsistenz ist ähnlich Hühnchenfleisch, also kreativ umgesetzt wohl auch Ente.

[@r.g.2793]

Alex hat zu Jackfrucht, falls dir das nix sagt, auch schon mal ein Video gemacht, kuck mal hier kzbin.info/www/bejne/o56sZJqars6gr9E

[@kathrinbauer9153]

Deine vegane Ente mache ich zum dritten Jahr in Folge 😅

[@HierkochtAlex]

Sehr cool!🤩

[@jennarusso6043]

Machen die Gemüsebrühe selbst, da in fertigen so wenig Gemüse drin ist.

[@HierkochtAlex]

Super👍

[@jennarusso6043]

@@HierkochtAlex Und Zucker ist auch drin. Bei der "Ente" leider auch, aber zu Weihnachten geht das schon mal, ist hoffentlich nicht viel.

[@rutha.4462]

@@jennarusso6043 Zucker ist nicht viel drin (0,6 g pro 100 g)

[@claudi3020]

Kürzlich habe ich gelesen, dass Grünkohl aufgrund der Schadstoffe aus der Erde ziemlich giftig sein soll. Dabei esse ich ihn so gerne!

[@biotopselbstversorger7762]

jetzt hab ich hunger

[@HierkochtAlex]

Mein Dauerzustand 😍

[@pluspunkt5512]

Tolle Kameraführung !! Toller Koch !! 😃 Leider ist diese Falsche Ente aus Seitan..und das heisst für mich 12,Stunden extreme Bauchkrämpfe danach !!

[@HierkochtAlex]

Oh schade...🙌

[@regineb.4756]

Sorry, ich muss hier aus hausfraulicher Sicht protestieren: wenn man die Zwiebeln als erstes anschwitzt und danach das andere Gemüse hinzufügt, um es anzubraten, dann verbrennen die Zwiebeln! In diesem Fall schwitzt man zunächst die Zwiebeln an und nimmt sie anschließend heraus, um danach das Gemüse separat anzurösten. Außerdem ist der Grünkohl ein sehr hartes Gemüse, das eigentlich noch vor den Möhren in die Pfanne muss, wobei er auch leicht verbrennt.

[@elkepflugbeil6180]

Hallo Alex, kannst Du mir ( uns ) bitte mal schreiben was das für eine Pfanne ist in der Du die Ente zubereitest? Die Links zu deinen Pfannen das sind doch andere. Vielen Dank im Voraus. Die Ente werde ich bestimmt demnächst auch mal ausprobieren, das sieht OBERLECKER aus. Wir waren vor paar Jahren mal asiatisch essen, unter anderem hatten wir auch vegane Ente bestellt die sah genauso aus wie deine. Ich muss ehrlich sagen wir dachten die verarschen uns, es sah aus wie Ente und hat genauso geschmeckt wie wir Ente in Erinnerung hatten. 🤣😂

[@HierkochtAlex]

Hey, sehr gerne... das ist diese hier amzn.to/3m1Qn1V LG Alex

[@elkepflugbeil6180]

Vielen Dank 👍

[@marcbo9105]

Ohne "schischi" und "überall erhältlich"🤔

[@HierkochtAlex]

Das ist bei mir auch zu 97% der Fall. Ausnahmen bestätigen die Regel, oder😉👋?

[@danaschwarz9312]

Der Speichel läuft in strömen.

[@HierkochtAlex]

😁

[@jannieschluter9670]

Kann ich den Alex auch in der veganen Ausführung sehen?

[@HierkochtAlex]

Was meinst Du🤔👐?

[@robertb8699]

das ihm zu hoch.. hat halt nur noch ne vegane hirnleistung

[@horus689]

Ein bisschen weniger Kamerafahrt ist mehr. Das macht mich bekloppt.

[@naichwersonst6585]

Das Kichererbsenwasser bitte nicht wegschütten. Damit kann man viele leckere Sachen zaubern. Einfach mal googeln....auch unter "Aquafaba" 👍

[@ChristianKolumbus]

Super Rezept wieder. Ich liebe alle deine Videos. Allerdings stört mich die Musik und lenkt vom Wesentlichen ab: von dir und deinen Künsten. Ebenso mockiere ich leider wieder die Kameraführung, die sollte sich dem Wesentlichen unterordnen und nicht sich mit demonstrativen Spielchen in den Vordergrund spielen. Ein guter Kameramann ist einer, den man vergisst. Dennoch doppelt Dank euch.

[@anna-ritacardone927]

Oh mein Gott!!!!

[@Sylvia-Abele-Vogler]

Ich verwende beim Grünkohl immer alles, auch die Stängel und den Strunk. Aber die vegane Ente schreckt mich ab. Ich esse seit meiner Kindheit schon kein Fleisch und für mich ist Fleisch-Ersatz genauso eklig und unzumutbar wie echtes Fleisch. Schon beim zusehen graust es mich. Aber der Gemüse-Eintopf ist klasse. Da braucht man doch eigentlich nichts weiter dazu.

[@HierkochtAlex]

Ich haue mir den Strunk u. A. gerne in smoothie's etc... Ich liebe es texturen und Geschmäcker von früher zu ersetzen und zu zeigen das man auf nichts verzichten muss... Aber da sind Geschmäcker ja zum Glück verschieden 😊. Lg vom Rande Berlins 🙌🙌🙌

[@Stepper62]

Mock Duck ist nicht Vegan nicht Vegetarisch - sondern Abalone Seeohren Meeresfrüche . Aber macht mal weiter , lecker wars ja ,oder!

[@offifee8022]

Sicher? Hab gerade dazu nur ergoogeln können, dass Mock Duck meist auf Seitan-Basis ist und es tatsächlich auch Mock Abalone auf Seitan-Basis gibt :D

[@uh1huey727]

Also entweder ich bin Veganer oder Mode Veganer weils gerade in ist .🤦🏼‍♀️🤦🏼‍♀️ Dann braucht man natürlich Fleischersatz . 🙄🙄

[@HierkochtAlex]

🤦🏼‍♀️🤦🏼‍♀️

[@antifalex5293]

Ich sollte das nicht auf leeren Magen anschauen

[@HierkochtAlex]

Willkommen im club🤣

[@jonasstock7920]

Der Eintopf sieht ganz schön verkocht aus... viele Vitamine wird er nicht mehr haben leider.

[@HierkochtAlex]

Ist ein kurz gekochter Eintopf und durch die Zugabe der frischen Blätter zum Schluss, anständig Vitamingeladen ;)

[@regineb.4756]

Wenn vegan so lecker ist, warum dann ständig dieser vegane Fleischersatz? Als wären Veganer von der so gepriesenen Pflanzenkost selbst nicht so recht überzeugt.

[@MarkusS970]

Weil Fleisch schmeckt nur eben kein Tier dafür ausgebeutet werden soll

[@regineb.4756]

@@MarkusS970 Tiere werden ständig ausgebeutet. Der Mensch ist tatsächlich auch nur ein Affen -Altweltaffe - Menschenaffe -Mensch. Teil der Natur, immer noch. Haie, Wale, Katzen, Bären, Libellen, Störche, Schimpansen und Frösche: sie fressen andere Lebewesen und töten inhuman. Milben, Mücken und Bandwürmer leben auf Kosten von Säugetieren. Ein Krokodil oder ein Nilpferd würden uns ohne Zögern töten, auch Schimpansen und Haushunde tun es, wenn ihnen der Sinn danach steht. Selbst Rehwild und Hasen fressen Fleisch, wenn es ihnen unterkommt, nur aktiv jagen können

[@Petrapossible7916]

Stehst du als Mensch nicht über Ihnen? Ist es nicht deine Aufgabe zu wissen was falsch und richtig ist? Tiere sind mit einem Instinkt geboren, als Mensch bist du das aber nicht. Zu deiner Information ist seit neustem Wissenschaftlich nicht nachzuweisen das der Mensch zur Steinzeit Fleisch gegessen noch Tiere dafür getötet haben. Die Hölenmalerei beweisen lediglich das sie die Tiere gejagt haben. Außerdem ist das Menschliche Gebiss nicht für den Fleischkonsum erschaffen worden. Die Doku kannst du dir im Fernsehen anschauen!! Und ein bisschen Mitgefühl würde dir nicht schaden.

[@hannastofer7423]

Was ich bei Veganer überhaupt nicht verstehe ist: vegane "Ente"??????? Entweder esse ich Ente oder ich esse vegan !!!!!!!!!! aber kein veganes "Fleisch" !!!!

[@HierkochtAlex]

Musst ja auch nicht alles verstehen😉

[@OAKHILLSDRIVE3344]

Was ich nicht verstehe: warum klicken Fleischesser immer wieder Videos über veganes Essen an, nur um sich über das Essen anderer Leute zu beschweren? Was juckt es dich, was andere essen und wie sie ihr Essen nennen?

[@offifee8022]

Weil Veganer nicht das Essen ablehnen, sondern Tierleid und unnötig hohe Umweltfolgen :) Im Veganismus geht es darum, Tierleid zu minimieren, Tiere nicht auszubeuten. Keine Tierprodukte zu essen ist nur eine logische Konsequenz daraus. Veganer sind auch keine homogene Gruppe. Viele essen auch keine Ersatzprodukte, kochen keine Gerichte in vegan nach. Sondern essen nur die vielen Gerichte, die ohnehin schon ohne Fleisch auskommen. Andere haben gern die Möglichkeit, altbekannte Gerichte und Geschmäcker zu genießen, nur eben ohne/mit möglichst wenig Tierleid. Gerade zu Weihnachten sind die meisten traditionellen Gerichte, die man ja selbst oft jahrelang gegessen und sich immer drauf gefreut hat, ja mit Fleisch. Im Endeffekt könnte man die Frage auch mit "warum nicht?" Beantworten ;) Also wenn verstanden wurde, dass Veganer nicht aus Prinzip irgendwas ablehnen, sondern es im Kern um Tierwohl geht. Falls noch Fragen offen geblieben sind, gern fragen :)

[@robertb8699]

​@@OAKHILLSDRIVE3344 i seh das bissel anders wie du was das thema betrifft wie das essen genannt wird. zumindest wenns im verkauf ist. mir is es schon zwei mal pasiert das ich diesen veganen dreck mangels deutlicher kennzeichnung gekauft hab. einmal nen gulascheintopf und einmal veganes hackfleisch. sowas kommt bei mir dann umgehend ins scheißhaus und wird runtergespült. da gas ich mich auf wenns vegan irgendwo ganz klein draufsteht.. i hab kein bock dreck zu fressen der einem das hirn gänzlich verblödet

[@Petrapossible7916]

Die Frage ist ja warum regst du dich darüber so auf? Was kümmert es dich wenn so eine Ernährung laut deiner Aussage blöd macht? Mußt du mit Veganern was zu tun haben? Nein mußte du nicht. Ist aber schon lustig das du von Verblödung sprichst dir aber Vegane Produkte kaufst, ach ja fehlte die Kennnzeichnung!!!😂 Nun dann ist das ja mit dem Verblöden nicht weit weg von dir zu schieben. Fleisch macht wohl doch nicht sooo klug!!

[@michaelefelsen366]

Der Sache traue ich nicht! Ein Volk, das Hunde schlachtet, ist bei mir unten durch! Ich verzichte gerne darauf! Sonst bin ich begeistert von Deinen Rezepten! Danke!

[@rafidiul-albani4590]

Tut das jeder Chinese? Du beschuldigst einfach jeden Chinesen obwohl du hierzu gar keime Beweise hast.