Königsberger Klopse mit Muddi kochen, wie es in der Familie Tradition ist.

Heute koche ich Königsberger Klopse, wie sie meine Mutti schon gemacht hat.
Ihr braucht:
für die Klopse (gern auch von allem die Hälfte)
1kg Gehacktes
2 kleine Zwiebeln, in Würfeln
2 Eier
Semmelbrösel
Salz Pfeffer
für die Soße
Butter (ca.80g)
7,5 EL Mehl (immer 0,5 EL pro Portion)
Brühe von den Klopsen
etwas Zitronensaft
2 Gl. Kapern
Salz
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[@martinducker189]

Einfach sehr sympathisch, diese Frau kocht simpel und ehrlich.

[@kochenmitmuddi]

Dankeschön 😋

[@kienerjrena1500]

Ich schaue Ihnen aus der Schweiz zu . Irena Kiener

[@christelnissel1529]

Ich bin schon 82 Jahre und habe heute sehr viel gelernt.Danke für das Klopsrezept. Diesen Sonntag koche ich es nach und werde meinen Erfolg berichten.Ich sitze an meinen Tablet und bin ganz heiß auf neue Rezepte.Glück und Zufriedenheit sollen dich, liebe Muddi, begleiten. Mit einen lieben Gruß von der Christel aus Dresden.

[@kochenmitmuddi]

Liebe Christel habe Dank für deine freundlichen Worte. Liebe Grüße aus Stendal die Elbe hoch-Muddi

[@guntherbauer2397]

Liebe Muddi-Du bist ein Schatz und ich könnte Dir stundenlang zusehen und zuhören. Schön,dass es Dich gibt!

[@kochenmitmuddi]

Danke und liebe Grüße zurück

[@gabrielefischer7341]

Ich schließe mich allen Begeisterten an. Einfach heimelig, wunderbar erklärt, tolle Rezepte.... Auch können viele junge Leute erfahren, dass man selber so gut u. Auch günstig kochen kann und auch auf Vorrat. Muddi ist ein großes Vorbild und sooo nett.

[@kochenmitmuddi]

Vielen lieben Dank 🙏

[@andreaunkhoff551]

Ich mach es mir ganz einfach. Ich mach die weiße Soße und lass die Klopse in der Soße gar ziehen! Gibt den vollen Fleisch Geschmack an die Soße ab mm lecker 😋 😋

[@ClaudiaLiebtJesusChristus]

@@andreaunkhoff551 oh das versuche ich auch mal 😃Vielen Dank für den tollen Tipp

[@funkeb.1512]

@@ClaudiaLiebtJesusChristus Oh je wenn das mal gut geht!!!! Wir kommen dann vorbei und Testen!!😀 Im Ernst,ich könnte mir nur Vorstellen,daß wenn man die Klöse in der Soße gart,daß die Soße immer steifer wird. Nur eine Vermutung. Guten Rutsch u alles Gute aus dem Saarland

[@detlefkirsch3738]

Ich mag muddis Küche sehr, ich bin jetzt über 67 und liebe die alten Rezepte aus Omas Zeiten

[@coconu4272]

Ich finde Ihre Frisur in dieser Länge wunderschön weiblich und kleidsam.- vielen Dank für Ihr Rezept. ❤️

[@christawalzner2529]

Muddi, altdeutsche Gerichte liebe ich! Schön, dass es Muddi gibt! 😊👍👌

[@gabimuller2943]

Super, lecker, ❤ Danke

[@petraschray8142]

Hallo Muddi, hab direkt ein Abo da gelassen, so eine herzliche Frau 👌 das ist Kochen ohne viel Schnick Schnack, einfach und lecker und für jeden 👍

[@edithbiskop6656]

Hallo ! ich koche genau so .habe es auch von meiner Mutter gelernt,in der Senfsauce kann man auch Rosinen und etwas Zucker, eventuell Spritzer Essig.

[@roswithadams4787]

Ich schaue Muddis Videos sooooo gerne

[@herbertbee8173]

@@roswithadams4787 a

[@svenbrenner3583]

Würde mich gerne dazusetzen, bekomm grad Hunger und Erinnerungen an meine Mutti 🥺😢

[@angi-vmu]

Muti du bist primma ich hab schon einiges nachgkocht ich kuk amlibsten dich weiter so deine Sachen schmecken wie bei omi

[@stefanieretzlaff3511]

So eine ehrliche Küche ohne viel Schnickschnack, einfach toll! Und dazu so eine sympathische Muddi. Ein Glück hab ich diesen Kanal entdeckt! Liebste Grüße aus dem hohen Norden am Meer von einer Mama mit zwei hungrigen Töchtern und einem Mann, der gutes Essen liebt.

[@angelaschoene3814]

Muddi ist wirklich toll und man möchte sie als Freundin haben

[@dorishubscher8299]

Dazu würde ich mich sofort anschließen, bin davon überzeugt, dass sie jede Menge Mädels um sich hat.....👩‍🦰🧕👩‍🦳👱‍♀️👱‍♀️mit welchen sie Freude und Spaß hat.. wenn immer es die Freizeit hergibt 🤗🙋‍♀️

[@brigittedingler9077]

Viel zuviel Salz??? Macht Bluthochdruck!!

[@birgitschykowski5071]

Birgit Schykowski die Königsberg Klopse musste ich gleich an nächste Tag machen .Es war ein Gedicht. Gute Rezepte die man gerne macht.Du bringst es aber auch gut rüber. So eine Mutti hätte ich gern gehabt. Liebe Grüße

[@heikekok8326]

Gut,das sie noch kocht uns nicht den Thermomix im Hintergrund nutzt

[@clubhoppermarko]

Danke Mutti. Ich liebe sie!!!

[@hanneloreburmeister401]

Dankeschön für solche schönen Rezepte, bitte bleiben sie noch lange beim kochen mit solchen tollen Rezepten 😊😊❤

[@kochenmitmuddi]

Sehr gerne 🤗

[@angelaschoene3814]

Ich habe mir die Köklopse noch nie getraut, selbst zu machen. Aber Buletten schon... Wieder gelernt, wie einfach es ist. Danke liebe Muddi von Mutti aus Sachsen. Weiter so...herrlich

[@mariannekrumbacher3334]

Kochen mit Muddi immer wieder schön und so locker. Mit einfachen Zutaten und ohne Schnickschnack, so haben schon meine Eltern und Großeltern gekocht und ich auch, dank Muddi !!!☺️☺️☺️ Danke für das köstliche Rezept.

[@rolfbachmann5161]

Werde es am Samstag auch mal kochen. Habe sonst ab und zu mal welche gekauft.

[@brigittezoller5649]

Genau mit dieser Küche bin ich groß geworden und koche immer noch so. Es ist so klasse, daß es so tolle Videos von Muddi gibt. So gut kann man es gar nicht erklären, wie in den Videos. Ich konnte schon vielen auf die Art, das Kochen nahe bringen. Da sage ich einfach mal Danke.

[@ap-bq1sv]

So mach ich's auch, mach nur ans Kochwasser Lorbeerblatt, Piment und Pfefferkörner und an die fertige Sosse ne Prise Zucker als Geschmacksverstärker. LG

[@binehunter6149]

Ich lasse die Klopse in Brühe köcheln und nehme diese auch gleich für die helle Soße . Sonst gleiche Rezept! Guten Appetit! Danke Muddi!

[@aikahund8757]

So mach ich es auch, Kapern dürfen bei mir nicht fehlen. Ich liebe die so, dass ich sie aich in die Klopse knete.

[@inci2]

@@aikahund8757 So mache ich es auch !

[@gulnoraido9882]

Halt besser verfeiner. Zitrone oder essig etwas sahne am ende..mann kann es beser machen.Die Damme ist nett ,sehr...

[@christalieber146]

Genau, besonders wichtig ist die Prise Zucker.

[@kayehmke6397]

Hallo ich bin 55Jahre alt und ein Mann 😂. Ich habe vorgestern deine Senfeier gemacht und mein 12 jähriger Sohn war begeistert. Und jetzt am We gibt es Königsberger Klopse. Du erinnerst mich mit deiner Art ganz doll an meine Mama. Mach bitte weiter so und bleib so wie du bist. 😊

[@kochenmitmuddi]

Danke für die schöne Rückmeldung! Gutes Gelingen weiterhin ❤️

[@efranz9]

Danke für dieses Video. Ich habe leider das Kochen nicht bei meiner Mutter gelernt, da ich immer draußen am Stall bei den Tieren helfen musste. Ich habe schon immer Königsbergerkloppse gerne gegessen, mich aber nie getraut sie selber zu machen. Mit dieser tollen Darstellung werde ich es bald einmal probieren und sie für meine Freunde hier in den USA kochen! Dankeschön.

[@kochenmitmuddi]

Das freut mich sehr!

[@alevtinahildebrandt2160]

Liebe Muddi, sehr schön sehr angenehm und einfach dir zuzugucken,Zuhörern und nachmachen wünsche dir alles alles gute Gesundheit und Erfolg.🥰👍💪🏻

[@kochenmitmuddi]

Dankeschön!

[@mariannehamann2978]

Liebe Muddel es ist angenehm dir in Ruhe zuzuschauen. Ich koche die Klösse nicht aus Mett sondern aus Rinder- und Kalbfleisch. Ansonsten so wie DU!

[@feuerbiene1098]

Sehr viel Salz bluthochdruck

[@brunhildekrone1378]

Hallo, ich mache meine auch so anstatt Semmelbrösel nehme ich alte eingeweichte Brötchen. Beim Soße kochen mache ich mir nicht soviel Arbeit .Die Butter und Mehl schwitze ich goldgelb an ,stell den Topf vom Feuer und gieße die Brühe in etwa zu. Verrühre das ganze und lass es aufkochen. Sollte noch Brühe fehlen kann jetzt besser aufgegossen werden und der Rest wie bei dir. Wenn keine Zitrone zur Hand ist kann Mann ach vorsichtig mit Essig würzen.

[@ternimedmedizinprodukte7877]

Freu mich, das ich diesen Kanal entdeckt habe. So ist kochen, wie ich es mag. Und die Dame ist einfach sympathisch :-)

[@kochenmitmuddi]

Dankeschön und viel Spaß!

[@user-zf5dg7yk6i]

Super Rede, sehr starke Frau, sie sagen es so wie es ist. Ich verehre sie und verpasse keine Rede von ihnen. Man könnte es nicht besser sagen. Super wir brauchen noch mehr solche menschen in diesen land wie Collett

[@kochenmitmuddi]

Vielen Dank ❤️

[@martinab.6322]

Ich gucke einfach gern zu...herrlich...total sympathisch. Hab in der letzten Zeit keinen Bock mehr zu kochen. Bin 60 Jahre, hab auch schon seit meinem 12. Lebensjahr viel gekocht. Unsere Enkelkinder essen immer sehr gern bei uns. Und ganz ehrlich...durch deine Videos hab ich wieder total Bock zu kochen. Morgen gibt's Königsberger Klopse😁🤭

[@kochenmitmuddi]

Viel Spaß und gutes Gelingen 👍

[@jeannettekaya3814]

Muddi, Du bist die Beste 😉 Es gibt unendlich viele Videos im Netz - aber Deine gefallen mir! Nicht viel Geschnacke, alles auf den Punkt 👍🏻 Danke 😁

[@karinfromm6988]

Danke liebee Muddi für die tollen einfachen Rezepte 🌺🌺🌺

[@sunnyPeti66]

Hausfrau sein ist das Tollste der Welt 🥰 und deine Videos zeigen sehr schön, wie abwechslungsreich Kochen ist. Und dass das eine wertvolle Arbeit ist, die wieder viel mehr Wertschätzung erhalten sollte. Danke, liebe Muddi! Du trägst sehr dazu bei. 👋😍

[@kochenmitmuddi]

Dankeschön 😊

[@sunnyPeti66]

@@kochenmitmuddi 💗

[@ingo1568]

Hallo Muddi, superleckere deutsche Hausmannskost und so wie Sie es erklären muss ich immer an meine Muddi denken die leider nicht mehr da ist. Danke das Sie diese Rezepte am leben erhalten denn es ist ein Stück unsere Geschichte. Liebe Grüße aus der Hauptstadt.

[@kochenmitmuddi]

Dankeschön und liebe Grüße aus Stendal zurück! 🙋‍♀️

[@user-cn5hw9ny1m]

Einfach köstlich, liebe dieses Essen❤ Muddi Du bist die beste, liebe Grüße aus Berlin ❤

[@corinnabriotti2370]

Hallo Muddi Bin gerade dabei..Deinen Kanal zu durchforsten..ich muss sagen..wunderbare Kultrezepte..deftige..leckere Hausmannskost 😋 ich liebe die bodenständige Küche..und mit Deiner tollen Anleitung kann das jeder..danke..👏🌺

[@ivonneholzweiig6139]

Hallo liebe Mutti habe heute die königsberger Klopse gemacht war sehr lecker 😋 Danke für das schöne Rezept mach weiter so von Dir kann mann viel lernen .

[@zitronengelb9193]

Super direkt, einfach herrlicher Beitrag! Und die Frisur sitzt! Dankeschön aus Frankfurt!

[@stefb82]

Sehr sympathischer Kanal. Wir hatten heute auch Königsberger Klopse. Einfach immer wieder lecker. Danke

[@unschuldspinsel]

Ich hab’s nach gekocht. Kannte zwar das Gericht vom Namen her aber noch nie gegessen. Es hat wunderbar geschmeckt. Danke dir für das tolle Rezept liebe Muddi!

[@annetteraulf-koller2223]

Liebe muddie, deine Rezepte sind wirklich klasse. Die königsberger klopse kenn ich auch so. Nur ich kenne das mit Piment. Das ist ein direktes Rezept aus Königsberg

[@irenenowak9724]

Liebe Muddi,hab Dich gerade eben entdeckt,Du hast herrlichen Humor und tolle Erklärungen für die Rezepte.Werde die Klopse demnächst so nachkommen. Liebe Grüße von Irene

[@irenenowak9724]

Klopse waren lecker,danke fürs tolle Rezept.Hatte immer Schwierigkeiten mit der Sossenzubereitung,hab viel gelernt.Tochter ist auch begeistert von Deinem Kochen.Ist eben Zuhause! LG!

[@heidipopp6320]

Liebe Muddi dein Kanal ist toll, ich koche auch so Liebe Grüße Heidi

[@heikerieks7619]

Herzlichen Dank für den wunderbar ironischen Seitenhieb Richtung Ressourcen schonen der jungen Generation!

[@wiebkefranke5130]

Mutti gefällt mir gut so koche ich nämlich auch ich bin 75 Jahre alt und liebe Hausmannskost

[@marinasaro5676]

Hallo Muddi, ich bin auch eine Muddi und erkenne mich direkt in Deiner Kochkunst. Du bist eine Errungenschaft für die Kochwelt. L G Marina

[@pizzimen100]

Sehr gutes Essen, ich mag das total gerne. Ich koche nebenbei noch Spargel in Stücken und nehme auch von dem Kochwasser immer etwas zum Soße dazu. Wenn die Soße fertig ist, die Klöße und den Spargel mit in den Topf, durchziehen lassen und Glücklich sein. Muddi, ich möchte Dir einfach mal Danke sagen für die viele Arbeit die Du dir immer machst, bist eine Gute 🙂

[@user-bw2rm2pe6b]

Hallo liebe Muddi, es macht riesigen Spaß dir zuzusehen. Herzlichen Dank ❤❤❤❤❤❤

[@kochenmitmuddi]

Dankeschön ❤️❤️

[@helgadautert3907]

Halloooo liebe Muddi ! Ich danke dir von ganzem Herzen für deine tollen Rezepte. Ich bin total begeistert, auch von deiner herzlichen Art. Ich bin schon 83 Jahre alt und koche sehr gerne. Vieles mache ich genau wie du. Dein Käsekuchen ohne Boden ist bei uns der absolute Renner geworden. Ich hoffe, dass ich noch oft mit dir in deiner Küche stehen kann. Ich wünsche dir viel Gesundheit und Freude am Kochen und auch am Essen. Ganz liebe Grüße von deiner Helga aus dem Schwabenland. DANKESCHÖN FÜR ALLES

[@kochenmitmuddi]

Liebe Helga, danke für deine Worte 🤗🧡Bleib auch gesund und munter 🙋‍♀️

[@anitaramm1899]

Ich esse so gerne Königsberger Klopse. Wirklich ein schnelles Gericht und so lecker und einfach. Die helle Sauce dazu sieht auch richtig köstlich aus. Kann man mit den TK Königsberger Klopse nicht vergleichen. Frisch kochen schmeckt besser und ist wesentlich preiswerter. Sie erklären das super klasse, so dass es auch jeder versteht. Die Rezepte sind auch richtig super

[@kochenmitmuddi]

Das freut mich sehr!

[@petrameissner3716]

Ich habe dich heute per Zufall entdeckt und freue mich sehr darüber. Du bist eine ganz liebe und sympathische Frau. Bei deinen Gerichten läuft einem das Wasser im Mund zusammen. Herzliche Grüsse Petra

[@egonl.4658]

Super gemacht. Danke, dass es diese alten Rezepte hier gibt, sonst würden sie bald in Vergessenheit geraten. Ich esse immer eingelegte rote Bete dazu. Muddi ist super symphatisch :-)

[@extraflowerpower]

Ach gottchen ist das schön, wie du das erklärst und deine Camping Anekdoten teilst! Vielen Dank

[@14gitti]

Es gibt so viele Koch-Videos, aber bei dir liebe Muddi ist es wirklich die Natürlichkeit. Du bringst alles so symphatisch rüber und erklärst es so, dass es jeder versteht. Übrigens mag mein Mann auch keine Kapern, dafür bekomme ich sie dann, mhhh lecker. Vielen Dank für deine wunderbaren Kochvideos.👍 Liebe Grüße aus Wuppertal 🙋‍♀

[@kochenmitmuddi]

Dankeschön! Liebe Grüße von der Uchte an die Wupper

[@miabehrens5229]

Meine Oma kam von Poland und hat die immer mit kapern gemacht. Ich habe etliches vergessen, bin 38 jahre her von Wuppertal nach Australian ausgewandert . So hi von Melbourne. Ich wohnte am Arrenberg 😀

[@14gitti]

@@miabehrens5229 Ich habe mal in der Simonsstraße gewohnt, unten im Haus war die Post. Aber seit 1982 wohne ich in der Varresbeck (früher Bayer-Siedlung). Hier werde ich auch wohnen bleiben. Liebe Grüße nach Melbourne 🙋

[@Gaby2004ly]

Guten Tag liebe wunderbare Köchin, Muddi. Ich bin erst vor kurzem auf deinen Kanal gestoßen und schaue seit dem mit großer Begeisterung, all deine Folgen. Ich erlebe dich als einen Herzmenschen, der mit positiver Energie und viel Liebe ans Werk geht. Ich hoffe sehr, dass es vielen jungen Menschen und Kindern auch gelingt , in naher, glücklicher Zukunft , von ihrem Erbe zu profitieren, denn Familie ist alles, Liebe geht durch den Magen ❤👍 Liebe Grüße Gaby

[@kochenmitmuddi]

Liebe Grüße zurück 🤗

[@renateschmidt1390]

Liebe "Muddi", hab' dich heute "entdeckt" mit dem Käsekuchen, den ich unbedingt ausprobieren möchte.Bisher hatte ich nie viel Glück damit. Du hast es so gut gezeigt und erklärt mit den kleinen Tricks, daß ich fest davon überzeugt bin, daß es diesmal gelingt....und dann gibt es d e n. zu Ostern für die Familie. Und die Königsberger Klops werde ich auch gleich ausprobieren. DANKE für deine liebevolle...sehr sympathische.... Art. Bin selber fast 80 Jahre und freue mich, daß ich durch KZbin heute noch sooo viel dazulernen kann. Liebe Grüße aus Ostfriesland von Renate

[@kochenmitmuddi]

@@renateschmidt1390 Das freut mich sehr! Gutes Gelingen und liebe Grüße nach Ostfriesland aus der Altmark!

[@ReginaO.52]

Beim Zuschauen habe ich Lust bekommen, dieses Gericht ' mal wieder zu kochen. Ich schaue Ihnen sehr gern zu und es gefällt mir, wie Sie das erklären. L.G.

[@christianebalz4611]

Ich kenne das auch mit Lorbeerblätter und Pimentkörner,aber trotzdem sehr lecker.

[@MONDENKIND_1]

Für mich gehört zu Königsberger immer Rote Beete als Beilage. Ohne diese esse ich keine Königsberger. 😂 wird heute auf jedenfall wider gekocht. Meine Familie ist die Klöpse super gerne.👍👍

[@kochenmitmuddi]

Hat jeder so seine Rituale 😅❤️

[@marliesdieck763]

Tolle sympathische Muddi....endlich weiß ich wie man Königsbergerklopse richtig macht...toll....liebe Grüße von mir...🤗

[@gitarreukulele6000]

Hallo und herzliche Grüße aus Dresden. Ich muss bei jedem ihrer Videos immer an meine Mutter denken. Sie hat in der Vergangenheit immer gern und viel gekocht. Nichts aus der Tüte und 4 Kinder, hatten immer Hunger. Vielen Dank und bitte weiter machen.

[@parthenailiadou3385]

Hallo aus Griechenland ich liebe es in Zuschauern alles gute wünschen ich in meine liebe aus Griechenland Sandorini!!!!!!🌹🌺🌹🇬🇷🇬🇷🇬🇷🇬🇷🌹🌺🌹🇩🇪🇩🇪🇩🇪🌹🌹🌹

[@kochenmitmuddi]

Liebe Grüße zurück💖👍

[@LeoWhyatt1]

Tolles Video! Gerade heute gab es bei uns Königsberger Klopse. Ich liebe sie. Im Prinzip mache ich die Klopse auch so, allerdings reibe ich die Zwiebeln zum Hack und in die Kochbühe gebe ich noch eine geviertelte Zwiebel, Lorbeer, Piment und Pfefferkörner. Ansonsten verfahre ich wie im Video. Dazu gibt es bei uns natürlich Kartoffeln und Rote-Bete-Salat. ein Träumchen!

[@karinschonhoff8763]

Und Essig

[@oliverschnelker3602]

Hallo Muddi, hier bist du ja noch in deinen Anfängen und spulst nicht vor. Das gefällt mir auch sehr gut, weil du gerne dabei ein paar Anekdoten von deiner Familie oder aus deinem Leben erzählst. Glaub nicht, dass du uns mit Schnibbelei und Co nervst, im Gegenteil! Wer auf deinem Kanal ist liebt doch gerade die Gemütlichkeit und Bodenständigkeit!! Übrigens hab ich heute nochmal Wirsing gekocht, den du beispielhaft für mich damals in 2 Varianten gekocht hast...ich danke dir nochmals dafür und viele Grüße, Oliver aus Köln!!!

[@kochenmitmuddi]

Danke Oliver! Ich werde mir auch mal wieder Zeit für Schwänke aus der Jugend nehmen....nur nicht immer. Anderen ist es dann zu langweilig. Aber du hast recht, ich muss es ja nicht jedem recht machen 😉 Freut mich, dass der Wirsing gemundet hat

[@karinschaper3555]

Hallo Muddi, habe gestern die Königsberger Klopse gemacht. Super lecker und die Brühe habe ich auch abgefüllt. Vielen Dank für die tollen Rezepte. Liebe Grüße von Karin

[@kochenmitmuddi]

Das freut mich 👍

[@ludmillaviktor1424]

Liebe Muddi wie eine Liebe Mutti.Vielen Dank für die schönes Video und für die tollen Rezepte.

[@blondidaffy]

Dankeschön Muddi 🙏❤, für das tolle Video...🍀🍀🍀

[@renegoerl4894]

Koche sie zum zweiten Mal. Erinnert mich an meine Mutti 😊. Weil die konnte richtig gut kochen. Dein Video ist cool und einfach zu verstehen. Meine Frau wünscht sich mal wieder Königsberger Klopse😊. Gehe jetzt einkaufen 😅. Weiter so Mutti....deine Rezepte sind toll, und einfach zu verstehen. Bis bald ❤

[@kochenmitmuddi]

Danke für die schöne Rückmeldung und gutes Gelingen 👍❤️

[@helmutschaff9092]

Hallo Muddi , habe gerade deine Videos gefunden. Ich meine dass sind top Rezepte einfach, liebevoll gezeigt und erklärt. Herzlichen Dank dafür und bitte weiter so. Liebe Grüße Helmut

[@kochenmitmuddi]

Dankeschön und liebe Grüße zurück!

[@detlefkirsch3738]

Muddi ich mag dich sehr, Du bist wie meine Oma, ich habe ihre Küche immer noch in Erinnerung

[@kochenmitmuddi]

Das freut mich! Dankeschön ❤️

[@robinhuth8860]

Sie sind soooo authentisch,ehrlich und real, wie ebend die Muddi. Mega tolles Rezept. Vielen Dank für das tolle Rezept. Liebe Grüße Robin 😎🎸🥨

[@kochenmitmuddi]

Dankeschön ❤️

[@user-ys2un9dr7f]

Suuuuuuuuuper. Habs grad rst entdeckt. Meine Oma kam aus Ostpreußen und wir haben das immer geliebt! LG

[@kochenmitmuddi]

Das freut mich ❤️

[@sbr733]

Hallo liebe Muddi, Ich habe auch erst vor ein paar Tage durch Zufall deinen Kanal entdeckt u bin begeistert!!! Habe gestern deinen wunderbaren Käsekuchen gebacken, er ist super gelungen u schon von uns aufgefuttert😋 Heute habe ich dann dieses Video mit den Königsberger Klopsen geschaut u bin froh das ich jetzt eine gute Mengenangabe für die weiße Soße habe, das hat mir nämlich immer Schwierigkeiten bereitet!!! 🙃Danke dafür, ich finde deinen Kanal ganz wunderbar u hab beim durchschauen schon viel gesehen, was ich nachkochen werde. Schön das es dich gibt!!! Ganz liebe Grüße an Dich u alle Kichbegeisterten hier!! 🙋‍♀️

[@kochenmitmuddi]

Danke für die schöne Rückmeldung und viel Spaß weiterhin! LG Muddi

[@user-mw4dc4wl4h]

Hallo hier von California. Ich mage ihre kochen sehr. Ich hatte das auch viel gekocht when ich in Deutschland lebte. Meine Oma hatte das auch viel gemacht when ich klein war

[@nicoh.6720]

Mir läuft das Wasser im Mund zusammen...sieht legger aus....muss ich mal nach kochen....😋😋😋

[@ackiebohr8599]

Wie Damals aus meiner Kindheit. Einfach zubereitet und super lecker ein Großes Danke schön !

Einfach kochen muss nicht bedeuten, einfach kochen. Wenn ich einfach koche, nehme ich immer eine gute Brühe. Das heißt, dass ich neben einer Prise Salz auch eine kleine Prise Zucker gebe. Dann darf in keinem Fall die halbierte Zwiebel(samt Schale, aber ohne Wurzel- und Stängelansatz )sowie geschälte Mohrenstücke, Sellerie, ggf. Petersilienwurzel etc. fehlen. Ein Lorbeerblatt und ein paar angedrückte Pimentkörner dazugeben. Beim Hackfleisch wird häufig halb Rinder- und Schweinehack verwendet. Das ist für den Alltag o.k.. Für die Feiertagsversion empfehle ich Kalbshack zu verwenden. Unsere Oma aus Königsberg kommend hat diesen Unterschied gemacht. Die weiße Grundsauce ist zum Schluss auch noch mit Sahne abgeschmeckt worden. Wer rote Bete aus dem Glas mag, kann diese vom Süd trennen und die abgetrofften Rote Bete Scheiben mit auf dem Teller anrichten.

[@sylviabe4914]

Nach dem Käsekuchen habe ich heute Königsberger Klöpse nachgekocht, einfach nur perfekt👏👍 lecker😋🤗liebe Grüße aus Heinsberg ❤

[@marcelmuller8572]

Ein berühmtes Gericht. Das Zusehen hat schon mal Spass und Appetit gemacht. Wollte es schon lange mal nach kochen, wird endlich mal Zeit. Vielen Dank und herzliche Grüsse aus der Schweiz

[@kochenmitmuddi]

Das freut mich sehr!

[@claudiamund-cooper8595]

Toll. Endlich mal wieder gute Hausmannskost. Auch gut: die Natürlichkeit der "Muddi". Endlich mal nicht so ein aufgesetztes Getue! 😉😊

[@marionfaerber4886]

Hallo Muddi,ich bin zufällig auf dein Kanal gestossen und habe es mir angesehen und ich fand es richtig heimisch dir beim kochen zuzusehen.Habe deine Königsberger Klapse nachgekocht und meiner Familie haben sie super geschmeckt.Seitdem schaue ich mir jedes Video von dir an weil es einfache aber gute Rezepte sind.die schmecken.Vielen lieben Dank🤩🤩

[@kochenmitmuddi]

Das freut mich sehr! Liebe Grüße zurück - Muddi ❤️

[@karinfrehse3435]

Liebe Muddi die Königsbergerklopse werde ich auch mal kochen sieht so lecker aus

[@kochenmitmuddi]

Gutes Gelingen 👍

[@miahisense6282]

Muddi du siehst trotzdem super aus !

[@katjalucas6912]

Du bist einfach super authentisch. Ich schau jeden Tag nach neuen Rezepten und wage nun auch an die Königsberger Klopse. Mein absolutes Lieblingsgericht. Habe es bis dato noch nie so hin bekommen. Aber morgen wird es. Danke und alles Gute für dich und deine Familie

[@kochenmitmuddi]

Gutes Gelingen!

[@timrudolph5580]

Hallo liebe Muddi. Ich habe die Klopse heute nachgekocht. Die schmecken genial 🙂Vielen Dank, dass du uns jüngeren hier zeigst, wie man bodenständig und lecker kochen kann! Du bist hier meine kleine Heldin! Grüße aus Düsseldorf

[@kochenmitmuddi]

Das freut mich 🤗 Liebe Grüße zurück 🙋‍♀️

[@LiaLybel]

Endlich hat mal was aus KZbin geklappt es war sehr lecker danke ❤ gesegnet sein sie ❤

[@kochenmitmuddi]

Danke für die Rückmeldung ❤️

[@MultiTabana]

Super tolle Rezepte, werde ich auf jeden Fall ausprobieren. Danke ein Abo für Muddi

[@sabineembke8997]

Hallo liebe Mutti seitdem ich deine Koch und Back auf KZbin sehe habe ich wieder Lust aufs Kochen einiges habe ich auch nach gekocht und gebacken das Lob muss ich dir weiter geben da es allen sehr geschmeckt hat Dankeschön das es dich gibt mach weiter so 🥂

[@kochenmitmuddi]

Das freut mich sehr ❤️

[@markusschwabe8754]

Hallo muddi gut das ich dein Kanal gefunden habe wunderbare Rezepte bitte weiter so. Abo hab ich da gelassen ☺️

[@moonchyld8994]

Moin von der Nordsee. Also ich habe das Rezept nachgekocht und bin begeistert. Vielen Dank für die vielen tollen Rezepte👩‍🍳

[@kochenmitmuddi]

Das freut mich sehr!

[@Bruni684]

Was für ein toller Mensch du bist Muddi. Ich wünsche dir dass du weiter so positiv und vor allem gesund bleibst. Tausend Dank für die schönen Kindheitserinnerungen und Geschmäcker. Und wie das duftet…

[@barbarawahl3625]

Kein Lockdown kann Ihre schönen Haare klein kriegen- wäre ja noch schöner! Sie kochen ganz ähnlich wie meine Mutter. Kennen Sie auch das Heringsgericht „Häckerle“? Vielen lieben Dank♥️🍀🍀🍀🍀🍀Barbara

[@happywomen7100]

Vielen herzlichen Dank für die tollen Tipps zu dem leckeren Rezept💞💞

[@rahiko2576]

Einfach tolle Videos, sympathische Praesentation.. So viele tolle Gerichte und einfache gute Kueche wie ich sie noch von meiner Mutti kenne und liebe. Danke dafuer.

[@kochenmitmuddi]

Gerne!

[@christineslusser4350]

Total unterhaltsam und tolle Tips. Liebe Gruesse aus USA

[@kochenmitmuddi]

Liebe Grüße zurück

[@einfachanja3034]

Ich habe die Klopse nun genau nach Rezept nach gekocht und bin begeistert. Die erste Bechamel, die mir gelungen ist. Habe gleich die doppelte Menge gemacht, und eingefroren. Nie wieder Klopse aus der Dose. Danke fürs Video!

[@kochenmitmuddi]

Das freut mich sehr!

[@christophfeiler9747]

Du bist eine Heldin! Vielen Dank! Liebe Grüße!

[@estherh2313]

Hallo Muddi, ich habe es die Tage genauso nachgekocht, und war total platt ,das war super lecker ...absolut kein Vergleich zu fertigen ! Ab jetzt nur noch selbstgemachte !- Dankeschön, und ich hoffe ,es kommen noch sehr viele Rezepte von dir 😀

[@mariolaschaffors3059]

👍😋😋😋❤

[@gulnoraido9882]

Na klar wenn mann nur fertig gericht gegesen hatt dann ist das lecker klar.Aber es geht auch besser.Die Frau ist sehr nett aber mann muss auch realistisch sein..in souse muss etwas zitrone und sahne rein..lauberblatt und pfeffer.ich hette auch etwas trocken knoblauch rein getan. Mann kann es besser heute verfeinern😉

[@iness.7453]

Mein Mann hat mich total mit deinen Königsberger Klopsen überrascht und sie genauso lecker hinbekommen wie du auch. Dafür gebe ich dir einen ganz großes Lob 😍👍lg. Ines

[@kochenmitmuddi]

Das freut mich sehr!

[@reginaprobst2386]

Liebe Muddi, ich hatte letzte Woche auch Königsberger Klopse vom Kilo Gehacktes gekocht. Genau so, wie du es in deinem Video beschrieben hast. Es hat mega lecker geschmeckt und wir konnten noch 2 mal einfrieren, für später. Danke für deine tollen Kochtipps.

[@kochenmitmuddi]

Das freut mich❤ Liebe Grüße Muddi

[@christianedrescher1834]

Hallo liebe Mutti ❣️ du siehst immer 😻 gut aus und du hast immer super tolle Rezepte weiter so bitte💋💋

[@ChristineHeere-fy1is]

Hallo Middi, ich bin Köchin von Beruf ❤und wir kochen sehr identisch....Ganz Klasse...Freue mich immer gern auf neue Gerichte..

[@kochenmitmuddi]

Das freut mich 🤗❤️

[@uwekrahl7773]

Toll erklärt und ich habe grossen Hunger bekommen und werde dieses tolle Rezept von Muddi nachkochen !

[@Schimmelreiter07]

Hab ihr schönes Rezept und Video gerade entdeckt. Wirklich sehr lecker. Danke für das Rezept. Liebe Grüße 😊

[@kochenmitmuddi]

Liebe Grüße zurück 👋

[@christll2600]

Mir ging das Herz auf, als ich die ersten Minuten zusah ! Muddi, ich glaube wir zwei sind seelenverwandt.....😜 Ich hatte ein Grinsen im Gesicht, als du über die junge Frau, die Königsberger Klopse gekauft hat, erzähltest. Ich hätte in dieser Situation die gleichen Gedanken gehabt.

[@kochenmitmuddi]

Danke für die lieben Worte. LG Muddi

[@marieclairegasser9105]

Gudi।korte।gut।

[@dorishubscher8299]

Ich auch😁

[@connyschmole6540]

Sooooo sympathisch, ... ich bin durch Zufall auf dein Kanal gestoßen... auch ich bin eine Muddi und koche mit Liebe und Leidenschaft .. trotzdem freue ich mich auf deine Videos und schaue gern zu. Denn , man lernt nie aus ... und ich gerne dazu ... danke Muddi 🥰

[@kochenmitmuddi]

Willkommen und viel Freude hier. LG Muddi

[@silkemuller1871]

Vielen lieben Dank liebe Muddi. Ich finde deinen Kanal toll!

[@kochenmitmuddi]

Das freut mich sehr!

[@ursulahaefele5847]

Dankeschön für das tolle Video

[@kerstinapitzsch3664]

Du bist eine tolle Frau und absolute sympathisch. Ich gucke mir gerne deine Videos an und sehe mich auch darin wieder.Ich koche fast genauso wie du. Bin in Sachsen-Anhalt aufgewachsen und wir beide sind fast im gleichen Alter. Und meine Mutter kocht auch so wie du. Ich wünsche dir weiterhin viel Erfolg mit deinen Videos und das du viele junge Menschen damit inspirierst.

[@kochenmitmuddi]

Vielen lieben Dank

[@fidemis9499]

Hallo Mutti, ich bin noch gar nicht so lange hier und stöbere hier rum. Deine Rezepte haben es mir angetan. Du kocht wie meine Mutter. Sie ist leider sehr früh verstorben. Ich hatte kaum Gelegenheit, ihr über die Schulter zu gucken und deshalb stürze ich mich jetzt auf deine Rezepte. Morgen gibt's die Klopse. Ich freue mich drauf. Bitte bleib gesund.

[@kochenmitmuddi]

Da wünsche ich dir gutes Gelingen! Liebe Grüße Muddi

[@mariannegoers9273]

Sehr lecker. Wird morgen bei uns auf den Tisch kommen. Vielen Dank für das tolle Video 👍❤️

[@christelscarbatta6642]

Du bist einfach klasse, man muss einfach deine Videos sehen. Sind gut für die Seele und vor allem die Rezepte sind prima. Ein schönes WE und liebe Grüße.

[@kochenmitmuddi]

Vielen lieben Dank und dir auch ein schönes Wochenende 🙋‍♀️

[@andrealehnert4473]

Liebe Muddi, genauso so kenn ich das auch noch von meiner Mutter und Oma. Da kommen Kindheitserinnerungen hoch. Vielen Dank für all die wunderbaren Rezepte. Da wird gaaaaanz viel nachgekocht. Liebe Grüße aus Berlin

[@kochenmitmuddi]

Liebe Grüße zurück🤗🧡

[@simonam1283]

Wie immer lecker Rezepte .👍

[@mariamaddiona9722]

Liebe Muddi, ich bin Italienerin, liebe aber auch die deutsche Küche.❤😘 Vielen Dank, dass du uns zeigst, wie man typisch deutsche Gerichte kocht! Übrigens: Deine Frisur finde ich total schön, ähnlich wie meine ... du hast nur etwas dickere Haare und das finde ich so schön!❤ Liebe Grüße🌸

[@kochenmitmuddi]

Vielen lieben Dank und liebe Grüße zurück ❤️

[@Schombes]

Du bist einfach toll!