Wunderbrot white bread without wheat flour! Crunchy crust! Recipe without eggs!

Wunderbrot - white bread without wheat flour! Crunchy crust! Recipe without eggs! A simple bread recipe without gluten, eggs, milk and yeast. Healthiest gluten free white bread. The bread was incredibly delicious.
INGREDIENTS:
✔️ Psyllium (plantain) 20 grams.
✔️ Chickpea flour 120 grams.
✔️ Rice flour 120 grams.
✔️ Apple Cider Vinegar - 1 tablespoon.
✔️ Olive oil 1 tablespoon.
✔️ Jerusalem artichoke syrup 1 teaspoon.
✔️ Corn starch 40 grams.
✔️ Salt 1/2 teaspoon.
✔️ Baking soda 1/2 teaspoon.
✔️ Water 300ml.
Bake at 180*C for 40 minutes.
Total per 100 grams:
Calories - 175.97 kcal.
Protein - 3.69 g.
fat - 2.33 g.
Carbohydrate - 34.88 g.
📢 If you liked the video, you can help the channel grow: share my video with your friends on social networks and subscribe to my channel!
/ @kochenzuhause8293
📢 Press the bell!!!
👍 Rate the video!
Good luck in the kitchen, bon appetit and see you soon!!!
#cooking_at_home #recipes #sugar-free

[@КУЛИНАР-щ4ц]

Очень хочется испечь такой хлебушек! Благодарю вас! 👍😋🌹

[@ИринаСмирнова-э9ю9з]

Испекла хлеб по вашему рецепту, всё получилось. Большое спасибо! Буду ещё пробовать ваши рецепты😊

[@ЛидияВидина]

Посмотрела ваше видео,очень понравился хлеб,хочу попробовать! Беру на заметку!👍👍👍

[@ТатьянаРоманова-д3н]

СПАСИБО ОГРОМНОЕ ЗА НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫЙ ХЛЕБ!!!🙏👌🤗😘

[@dragicakrstic4652]

Bravo drsga Tatjana i hvala Vam od ❤ na ovom receptu. Ovo je najbolja receptura do sada sto se tice hlebova. Ovo je toliko fina i radtresita tekstura s i veganski je. To mi je mnoho bitno. Zdravo i verujem da je ukusan a i sve sastojke imam i to organske iz DM. Pozdrav od 👍💖🌺💜😘

[@corneliapopescu52]

BONSOIR ! Tout à fait d'accord avec vous ! Amicalement, Nelly, Belgique. Bonne nuit et une belle semaine qui commence !

[@dragicakrstic4652]

@@corneliapopescu52 Hvala draga Neli od ❤ drago mi je da ste se javili. Divni su ovi recepti od nase drage Tatjane. Mnogo recepata ima za kolace ali malo ima za zdrava peciva i hlebove. Tatjana kao i uvek ima osecaj kad bi sta trebalo i verujem da se mnogi kao i ja raduju ovim finim, zdravim i jednostavnim receptima. Postovanje i pozdrav uz zelje za lepu narednu sedmicu od sveg 👍🌺💖💜😘

[@irinavip9769]

Отличный рецепт😍 Обязательно приготовлю по вашему рецепту 👍❤️

[@БусоваЛюдмила]

Спасибо за отличный рецепт.

[@claudiafonseca5810]

Que bonito queda y que rico se ve. Muchas gracias por compartir.

[@marizacristianedrabeckiwas238]

Parabéns pelo canal, adoro suas receitas! Já vou testar essa. Gratidão do Brasil

[@marianitaviteri3259]

Me imaginó que de haber estado delicioso, porque tus recetas son lo máximo

[@ЛюбовьПоловинкина-ф8ш]

Благодарю вас дорогая, чудесный хлеб получился, Будьте счастливы и благославлены!!!

[@АндрейСафонов-з3г]

Компоненты замучаешься искать . Из РФ,

[@irinabrazhnik4623]

​@@АндрейСафонов-з3гВсе компоненты можно найти на Валбересе или Озон!

[@moraimacarmenramosdeportil7646]

Buenisimo...la harina de garbanzo se puede sustituir por harina de almendras o de semillas de girasol?

[@raquelmartinez170]

SE VE SUPER ESPECTACULAR, AMO TUS RECIPES

[@stanislawbednarz3726]

Thanks for recepi. Hello from Joliet I'll USA

[@Valentina-hx5zk]

Чудесный канал. Замечательна выпечка. Вы Молодец !!!

[@sylviemarmotte1453]

Merci 🙏🙏🙏 Pour toutes vos recettes 👍👍👍😀

[@MervatNada]

Good bread allways you are creative

[@valfernandes7016]

Fantástico ! 👏👏👏👏👏👏 Obrigada 👍

[@ester3387]

Qué buena receta de pan que no hinche el abdomen para disfrutar! Gracias por la receta. 🌸🍀🎶♥️

[@БизяноваГалина]

Красивый получился у вас

[@alinamuradova4930]

ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНЫЕ РЕЦЕПТЫ У ВАС.... СОХРАНЯЮ... ПОДПИСАЛАСЬ

[@glorianogueira4236]

Do Brasil São Paulo. Que receita maravilhosa. Grata

[@lapychka]

Слюнки 😋

[@agnijakrone2983]

Super 💯

[@corneliapopescu52]

Merci beaucoup pour cette magnifique recette ! J'adore toutes les ingrédients, ça va être vite fait ! Bisous d'amitié, RESPECT !!! Nelly, Belgique.

[@Юля-ф8д9и]

Хлеб клеклый получился. Все ингредиенты взвешивал а. На вкус приятный.

[@GreenLifeInDublin]

Many thanks for making GF bread!

[@asmaechabar2692]

C mon pain au quotidien mtn merci poir le partage c tres bon en effet

[@tanjasommer6119]

Meeegaa lecker....tolles Brot.

[@masciatrapella3949]

Bella ricetta. La provo sicuramente. Grazie

[@biljanajocic4329]

Fsntazija, po izgledu. Ne sumnjam u njene recepte😊🍀👍

[@ewamex3204]

Alleine die Zutaten schon sind interessant.

[@الطبخوحلویاتالشمال]

جميل جيدا ماشاء الله 🌹❤👍😍

[@jesusmartin5893]

Gracias.Es fantástico! Será posible realizarlo con harina de trigo sarraceno y arroz? Tu trabajo es delicioso. Ahora voy a proponerte un reto🙂, como no tomamos lácteos en casa estaba interesada en el yogur y queso crema de almendras, a ver si un día de estos tenemos una sorpresa en el canal. Gracias desde España.

[@kochenzuhause8293]

¡Hola gracias! Sí, lo haría con trigo sarraceno y harina de arroz. Y tal vez te interese mi receta de crema de mantequilla de anacardos kzbin.info/www/bejne/b4PLZGSPeNKYars Saludo mutuo ❤

[@ДарьяЕгорова-й8п]

Татьяна,пожалуйста, ответьте,как в варианте без крахмала поступать лучше:на сколько увеличить количество муки(и какой именно) и на сколько увеличить псилиум?

[@Kalliope-KG]

Danke für die immer sehr schönen Rezepte!! Kann mann auch benutzen Vollkorn Reismehl ??

[@raizesprofundasraizesprofu9119]

Always really top! 👌👍😍

[@i233]

Interessant! Kann ich statt Kichererbsenmehl etwas anderes nehmen? Hirsemehl oder Buchweizen .. ?! Und geht auch Ahornsirup oder Honig anstelle von Topinambur?

[@kochenzuhause8293]

Topinambur kann durch jeden flüssigen Süßstoff ersetzt werden, Sie können diese Zutat ausschließen. Anstelle von Kichererbsenmehl kann man auch Kokosmehl verwenden, aber auch Buchweizenmehl.

[@vse_ok03]

@@kochenzuhause8293 Гречневая мука обычная или из зелёной гречки?

[@Amanda-jd8xs]

I am trying this but do not have scales. I am used to measuring with cup and spoon. This could prove interesting.

[@parvanehheidary5762]

عالی سپاس

[@elisabethneugebauer8123]

Lecker 👍👍👍🥰

[@nazaninnazanin3710]

شكرا لك كل وصفاتك لذيذه ياريت المقادير بالكوب القياسي اضافه الى الوزن

[@silvialopezberzosa1109]

La harina de garbanzos por cual se puede sustituir ???

[@ivonekovaski8636]

Aprovadissimo

[@annamariadondipinton1053]

Si può sostituire amido di mais con amido di riso? Buonissime ricette.. Soprattutto per chi è intollerante Grazie,👍👍🙏

[@КопейНурмагомбетова]

Хороший рецепт хлеба!Спасибо большое!Скажите вместо нутовой ,какую муку можно

[@ОксанаС-х9в]

Гороховую

[@marinadifazio1956]

Bravissima grazie provero'a farlo

[@luisaluisa6716]

❤️❤️❤️

[@dorycelrosario6204]

Hola, que cantidad y cuál almidón usaste, gracias por tus recetas ❤️

[@kochenzuhause8293]

❤ Hola 40g maicena

[@vickydittfield9822]

My question was the same ty bless u got it!

[@ТатьянаБогатова-в9ф]

Чем можно заменить псилиум?

[@bkgupta6356]

Do we need to rest the dough for 2hrs.

[@ЛарисаАлександрова-е4ш]

Hello! What can I use instead of chickpea flour?

[@lisetsanchez1989]

Hola, que es jarabe de alcachofa de Jerusalén? No tengo idea de qué es. Gracias.

[@estherwingell4688]

Great adventure 💐G’day from WA Perth Can I use molasses syrup! Place of Jerusalem artichoke ? 🤝

[@kochenzuhause8293]

☺ Yes, you can take any liquid sweetener, this is for the shine of the bread crust

[@ДарьяЕгорова-й8п]

Татьяна, спасибо!!что можно вместо крахмала(любого)?-можно кокос.муку вместо него или просто рисовой больше?и можно ли не добавлять сироп?

[@alexandraslattenschek9033]

Instead of cornstarch try arrow root powder🤷‍♀️

[@kochenzuhause8293]

@ Дарья Егорова Да, это может быть порошок аррорута, (крахмал я добавила на всякий случай, но думаю, что псиллиум вполне справится самостоятельно), а сироп можно смело пропустить

[@ДарьяЕгорова-й8п]

@@kochenzuhause8293 СПАСИБО!аррорута,к сожалению, у меня нет

[@vse_ok03]

@@kochenzuhause8293 А псилиума тогда больше добавить, если да, то сколько или просто исключить крахмал?

[@ТатьянаЦецхладзе]

Вместо крахмала добавляют семена чиа..,2 столовые ложки.

[@natur4life]

Danke für dein Rezept, meinst du das wäre auch geeignet zum einwecken in einem Sturzglas? Dankeschön

[@kochenzuhause8293]

Leider habe ich es nicht ausprobiert, kann es dir also nicht sagen.😞

[@natur4life]

@@kochenzuhause8293 Dankeschön

[@sylviemarmotte1453]

Bonjour 🤗 la farine de graines de lin peut elle remplacer le Psyllium ??

[@Вязаныеидеи-т3б]

Здравствуйте, вот у нас тоже нет этого псиллиума. А хлеб такой хочется испеч, что делать) посоветуйте чем заменить.

[@cestmoi1666]

Dankeschön für das Video 😊Meine Frage. ..was könnte ich anstelle des Kichererbsenmehls nehmen?

[@birdylove24]

Also ich würde da einen Versuch mit Buchweizenmehl vorschlagen, aber vielleicht hat da jemand anders noch eine andere Idee! 🤓

[@cestmoi1666]

@@birdylove24 Ja daran hab ich gar nicht gedacht, danke♥ Werde Buchweizen und auch mal Hafermehl probieren☺

[@birdylove24]

@@cestmoi1666 Gutes Gelingen! 💝

[@tanjasommer6119]

Mittlerweile hab ich so viele andere glutenfreie Mehle ausprobiert...klappt mit jedem Mehl. Maismehl...das hab ich noch nicht ausprobiert..woran ich mich allerdings halte, sind 2 unterschiedliche Mehle zu nehmen. Also Soja und Braunhirse, oder Kartoffelstärke und Leinsamen, oder Kichererbsen und Buchweizen....Rest der Zutaten behalte ich artig bei. Schmeckt immer meeegaa lecker und ist sooo einfach.. nochmal großes Lob und danke für das geniale, praktische Rezept.

[@cestmoi1666]

@@tanjasommer6119 danke, werde mal einiges testen🙂

[@maryhull448]

What was the ingredient you used for starch plese

[@ЕкатеринаАгаркова-г6к]

Чем заменить нутовую муку?

[@valentinarossi4082]

Hola 👋 no lleva leudante ,Royal o levadura seca ? Gracias 🙂

[@vickydittfield9822]

Baking Soda helped it rise❤🎉😊

[@katkat8215]

Es fehlen nur noch die Insekten...😯

[@БизяноваГалина]

А вместо нутовой можно другую использовать? Кунжутную например?

[@ТатьянаЦецхладзе]

Можно и гречневую,и кукурузную,и овсяную.Я уже испробовала всю муку.Получается супер.

[@vickydittfield9822]

What Kind of starch-please ❤😊🎉

[@sjsjsj2002]

Salam sizin yulaf coreyivizden bisirirem cox dadlidi .bilmek isdiyiremki noxud unudu.? Noxudu uyudub un elde edirsiz yoxsa satirlar hazir deyerdiz zehmet olmasa .cox sagolun .

[@kochenzuhause8293]

Salam men hazir noxud unundan istifade edirem elbette ozunuz bişire bilersiz. Hörmətlə!

[@claudiaraimondi3993]

Lo psillio viene anche utilizzato come purgante potente tra l’altro. Usato in questa modalità nel composto del pane che funzione ha?

[@debra.w4696]

Hallo, habe eine Frage und zwar welche Ersatz fürs Reißmehl könnte gut sein um den Brot backen zu können. Dank in voraus für den Antwort

[@kochenzuhause8293]

Hallo, ein glutenfreier Ersatz wäre Mandelmehl oder grünes Buchweizenmehl. In anderen Fällen ist Weizenmehl natürlich der beste Ersatz.

[@debra.w4696]

@@kochenzuhause8293 vielen Dank für den Antwort. Liebe dann Mandelmehl. Werde versuchen Brot zu machen mit der Hoffnung das es gelungen wird

[@ednarocha6849]

🤩🤩

[@rosetaga6580]

Olá! Qual farinha eu posso usar, no lugar do grão de bico? Obrigada! 👏👏🇧🇷

[@galizialuana7320]

Ciao. Io ho messo la farina di grano saraceno al posto di quella di ceci. È venuto anche bene.

[@birdylove24]

Hallo, wieder ein schönes Rezept! 😋 Kann man statt Psyllium auch Flohsamenschalen verwenden? Psyllium gibt es bei uns leider nicht zu kaufen...

[@Petra374]

Ich musste erst mal Google fragen was das ist und es sind Flohsamenschalen. LG

[@birdylove24]

@@Petra374 Ach, wie cool ist das denn? 🎉 Vielen Dank, liebe Petra, ich hatte keine Ahnung, dass Flohsamen eine Wegerichart sind, das ist ja total interessant! 😃 Vielen Dank für die Info, dann kann ich gleich mit dem Backen loslegen, dann hab' ich alles da! 😋 Einen schönen Tag noch für Dich! 💖

[@Petra374]

@@birdylove24 gerne 😊 man lernt halt nie aus! Viel Spaß beim backen. Liebe Grüße

[@Petra374]

@@birdylove24 Dir auch einen schönen Tag 🌞

[@ВераСергеева-ы9к]

Здравствуйте, а чем можно заменить нутовую муки?

[@kochenzuhause8293]

Если у вас не безглютеновая диета, возьмите 120 г пшеничной цельнозерновой муки. Если вы считаете углеводы, замените нутовую муку на миндальную. Если ищите безглютеновый рецепт, но не любите нутовую муку, попробуйте амарантовую или пшенную.

[@marlenevanderwesthuizen4274]

Hi' can you bring the carbs down. Thankyou. I d like to hear from you.

[@mariaantm8657]

Mi ispira molto.Potrei sostituire la farina di riso con quella di grano saraceno?

[@kochenzuhause8293]

Sì, questa è un'alternativa degna, la quantità è la stessa

[@mariaantm8657]

@@kochenzuhause8293 grazie,gentilissima.Buona serata

[@ruzinahay4192]

👍

[@mamasan568]

What is the 3 ingredient after rice flour you did not list it! Thank you.

[@hanimoncel3217]

Bonjour j'ai pas de balance pouvez vous donnez la recette avec la cuillère ou avec un verre merci

[@saramoon4163]

Can I omit the rice flour and make bread with chickpea flour only?

[@kochenzuhause8293]

Instead of rice flour, you can use coconut flour, only in a smaller amount. I want to try out a new recipe with chickpea flour, if you are interested, stay with me on my channel ❤

[@آلَمسِعدّةٌةُآلَمسِعدّةُةُ]

ماهو بديل النشأ ؟

[@marliesyanke4580]

How to convert this to American measurements?

[@людакиселева-з2р]

🥰🥰🥰

[@lizgarton5680]

The video says add starch.... what sort of starch? and how much is needed?

[@kochenzuhause8293]

Corn starch 40 grams.

[@awwalkitchen]

Wonderful 🫶🌹🌹

[@claudiafonseca5810]

Una pregunta,. Porque el vinagre de manzana se ve claro?

[@maryesflo451]

Porque lo hicieron con manzana verde, no roja.

[@claudiafonseca5810]

Muy interesante, gracias.

[@claudiafonseca5810]

El vinagre es una fermentación del vino. Con una bacteria que acidifica.

[@maryesflo451]

@@claudiafonseca5810 En realidad, cuando cualquier fruta fermenta ( en presencia de azúcar), se convierte en alcohol, cuando el líquido obtenido fermenta de nuevo, se convierte en ácido acético o vinagre.

[@claudiafonseca5810]

Gracias Mary.

[@МамаМамаа-д9ю]

Если в рецепте есть любые составляющие кукурузы, это хуже любой пшеничной муки и сахара

[@СоломеяиСоломон]

Спасибо за труд! В переводе написано: хлеб. Скорее всего, это батон, так как есть и жир и сладость.

[@ТатьянаЦецхладзе]

Это хлебушек.Стала печь постоянно.Всем нравится.

[@ЭльханАбасов-ч6ы]

Что такое топинамбура кто-то знает пишите пожалуйста ?????

[@НатальяГазетдинова-ч1х]

Интересно,а если рисовую заменить на овсяную или соевую?диабетикам рисовую нельзя

[@ТатьянаСеменко-л8л]

Здравствуйте, муку из бурого риса можно, а вот крахмал нет

[@endzi5574]

Pravila bih ova hleb,ali ne znam šta je treći sastojak i koja je količina,

[@ЕкатеринаАгаркова-г6к]

А почему у вас он поднялся, а у меня наоборот опустился? Что не так не пойму

[@marcschleder2183]

Merci pour votre recette 😍

[@frigeriorodolfo4427]

Pane senza farina di frumento !!! Ahia dimenticavo ora c’è la farina di grilli !!! E poi perché deve essere x forza crocccccante ma chi lo dice che il pane x essere pane deve x forza essere croccccante !?!???!

[@ДикаяРоза-ь3г]

Год назад пробовала испечь такой хлеб. Внешне выглядел очень даже ничего. Но когда я его надкусила, то сразу захотелось выплюнуть. Вобщем всё отправила в мусорное ведро. Псиллиум в запеченном виде, это что то отвратительное. Куда лучше его применять просто разведя водой для очищения кишечника

[@ТатьянаСеменко-л8л]

Здравствуйте, в этом хлебе много углеводов, не подходит при инсулинорезистентности.

[@marialanda2302]

Noexpllca nada debería de hAbar

[@mamasan568]

I meant you did not list it in English thank you.

[@raquelmartinez170]

TODO BIEN HASTA LA HARINA DE ARROZ...PORQUE AUNQUE LE APORTA SUAVIDAD Y ELASTICIDAD, ESPONJOSIDAD, ES MUCHO ALMIDON

[@andreacastilla7196]

Te olvidaste de escribir los gr de amido!!!!!

[@КУЛИНАР-щ4ц]

Зря вас благодарила. 2 раза пекла хлеб по вашему рецепту и 2 раза он не про пёкся, хотя всё делала по рецепту Пекла больше часа, а толку нет, внутри как пластилин - клёклый, нет воздушности и не хрустит... 🤔👎

[@gstartdesign]

Hallo. Ich habe ein kurzes KZbin-Video für Sie und ein Logo für Ihren Kanal erstellt. Ich habe Post geschickt. Vielen Dank im Voraus für die Anzeige.

[@СергейСмирнов-л9т]

Здоровый рацион должен состоять из продуктов, полученных из цельных, необработанных растений.

[@СергейСмирнов-л9т]

каждый хочет быть стройным, здоровым и жить долго, но люди всё ещё едят мясо. Безумие. Моби

[@darinaeremenko8338]

​@@СергейСмирнов-л9тГлупости. Я отказалась от мяса и за несколько лет чуть не погибла. Реально - ели выкарабкплась. Пришлось вернуться к мясоедению - только так и выжила!! Веганство и сыроедение - такая глупость!!!