Perfektes Weihnachtsessen: Rehragout mit Marianus von Hörsten | Koch ma!

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Koch ma!

Koch ma!

Күн бұрын

Diese Folge wird eine ganz besondere, denn es gibt eine Premiere! Dieses Mal ist Marianus von Hörsten zu Gast. Der ist ganz offiziell der beste Jungkoch der Welt und damit der erste Gast, der Zora etwas beibringt und nicht umgekehrt.Zuerst trifft sie sich aber mit Hilmar. Der ist Förster und Jäger und hat ein Reh mitgebracht. Für das Rehragout zerlegt Zora heute nämlich zum ersten Mal ein komplettes Reh, mit Fell und Kopf.
Zum Rehragout erklärt Marianus, wie man Rotkohl auch mal anders machen kann. Dazu gibt's Knödel, die natürlich auch nicht ganz gewöhnlich sind, und zum Schluss ein kleines vorgezogenes Weihnachtsessen.
Koch ma! ist die Kochshow direkt aus dem Kliemannsland. Zora Klipp kocht vor allem regional, saisonal und besorgt ihre Zutaten immer alle selbst. Egal ob das bedeutet, dass sie ernten, sammeln, herstellen oder sogar schlachten muss. Und: Sie ist nie allein! Nachdem ein Gericht dann gezaubert wurde, kommen Zora und ihre Gäste am Tisch zusammen, genießen das Essen und plaudern. Es ist immer was los, besonders für Zora. Denn nebenbei entsteht im Kliemannsland auch noch ein Restaurant, das sie leiten wird. Die Kochshow gibt´s jeden zweiten Donnerstag. Extra-Rezepte und Erklär ma!s dann sonntags und donnerstags drauf. Tägliche Einblicke gibt´s hier:
Facebook: kochmaofficial und
Instagram: kochmaofficial
„Koch ma!“ ist Teil von #funk. Schaut‘ da mal rein:
KZbin: / funkofficial
funk Web-App: go.funk.net
Facebook: / funk
go.funk.net/im...

Пікірлер: 205
@TTrevolverheldTT
@TTrevolverheldTT 6 жыл бұрын
Ich finds super das ihr den (fast) ganzen weg des Fleisches zeigt!
@EliasHPoint
@EliasHPoint 6 жыл бұрын
Ist mal Interesant sollte man mal im Sachkunde Unterricht zeigen sowas ok ich finds auch in ordnung das Kopf ab nicht unbedingt mit drauf war
@danielh5127
@danielh5127 6 жыл бұрын
TTrevolverheldTT find ich auch denn ich finde jeder sollte wissen was dahinter steht und wenn man das nicht vertreten kann soll man es nicht essen
@GotikusIndustrialis
@GotikusIndustrialis 6 жыл бұрын
Jup, wer damit ein Problem hat bzw das selbst nicht könnte sollte es auch nicht zu sich nehmen.
@frederikkite
@frederikkite 6 жыл бұрын
Richtig interessant die Arbeit des Jägers/Fleischers zu sehen. Toll dass ihr sowas auch zeigt ^^
@MrZwerg11
@MrZwerg11 5 жыл бұрын
bin ich der einzige der den Jägersbuben saumäßig sympathisch findet? packt den mal öfter irgendwo rein der passt mega zu dem ganzen Haufen!
@ongilein934
@ongilein934 6 жыл бұрын
Beste Folge bisher. Der Typ muss umbedingt öfters kommen.
@girlcave
@girlcave 6 жыл бұрын
Wir sind große Fans. Mega gut, dass ihr mal zeigt, was eigentlich passiert, bevor so ein Rehragout überhaupt "verarbeitet" wird. Wir ha'm euch und alle Rehe lieb. (Danke danke danke für die Verlinkung in der Endcard 🙏.)
@Olic_Osbrenz
@Olic_Osbrenz 6 жыл бұрын
Ich finde das super interessant, wie man ein Tier völlig zerlegt. Sowas habe ich vorher auch noch nie so genau gesehen. Hut ab 👍🏼👍🏼
@RomanTicker
@RomanTicker 6 жыл бұрын
Sehr, sehr geile Folge.
@magdalenaxyz6132
@magdalenaxyz6132 3 жыл бұрын
Ich bin ein Dorfkind und mein Vater ist Jäger, mein Onkel und mein Großvater auch. Zudem haben wir selbst eine Landwirtschaft und da ist es normal seine Hähne selbst zu schlachten wenn sie groß genug sind deswegen ist Zoras Reaktion auf das Zerlegen oder Schlachten von Tieren immer etwas ungewohnt weil ich es einfach schon so gewohnt bin😅 Irgendwie krass wie unterschiedlich doch jeder auf sowas reagiert
@Ritermann
@Ritermann 6 жыл бұрын
Zora ist die Queen. Rollentausch ohne Probleme!
@flacherWitz
@flacherWitz 6 жыл бұрын
Finde es toll, dass sie sich für uns alles nochmal erklären lässt, wie beispielsweise die "Fachbegriffe". erinnert etwas an jung&naiv =)
@LB-qo3uq
@LB-qo3uq 6 жыл бұрын
Geiler Typ mehr mit ihm
@h.kennzeichen5387
@h.kennzeichen5387 6 жыл бұрын
Sehr cooles Format, den gesamten Werdegang der Zutaten zeigen finde ich genial, allerdings fand ich bspw. mit Moritz einen Nicht-Koch-Gast deutlich sympathischer ;)
@mrstalk3r902
@mrstalk3r902 6 жыл бұрын
schönes VOD, Der Kochtyp ist ja mal mega. Bitte dieses KnowHow wieder dazu holen :)
@heikegarber2780
@heikegarber2780 5 жыл бұрын
Krasse Kochshow, mega unterhaltsam und sehr lehr reich. Immer tolle Gäste, interessante Informationen rund um's Essen und die Herkunft der Zutaten und wahnsinnig leckere Rezepte. Hier wird nicht nur mit viel Herz gekocht, sondern vor allem mit großer Freude und Begeisterung. Ich verstehe gar nicht, dass ich nicht schon eher auf Koch ma! gestoßen bin, aber ich freue mich, dass ich es endlich entdeckt habe :). Vielen dank, dass es Euch gibt! LG.Heike
@hannibalking6143
@hannibalking6143 6 жыл бұрын
Erst dachte ich jetzt hat sie wieder son Studenten der gleich erzählt, er isst eigentlich garnicht so viel Fleisch weil bla, bla bla . Aber der Typ ist ja mal richtig cool drauf ! Nicer Dude 👍
@MyLebohang
@MyLebohang 6 жыл бұрын
Super und wieder sehr gut gemacht. Nicht nur das kochen gezeigt, sondern auch was noch dazu gehört. Ich kenn dass aus meiner Kindheit noch.
@minexplosion2857
@minexplosion2857 6 жыл бұрын
Frohe Weihnachten Koch Ma! Ihr habt echt einen sensationellen Start hingelegt, ein sehr schönes Format mit lustiger, sympathischer Zora und besten Gästen. Mit dem nächsten Reh werden wir euer Rezept nachkochen :) Waldmanns Hail
@manolomanulito287
@manolomanulito287 6 жыл бұрын
richtig richtig geiles Format! guck ich mir öfter an. Einfach ehrlich und mega witzig!
@memary4887
@memary4887 6 жыл бұрын
Koch ma! ist für ja ein richtiges Schätzchen.... Ihr macht das wirklich gut!!! Klasse das ihr den Bezug zum Essen auch mal komplett zeigt...Wer Es essen will, muss auch wissen wie es in Topf kommt. Und Eure Gäste sind bislang immer erste Sahne! Vielen lieben dank
@memary4887
@memary4887 6 жыл бұрын
...ist für mich...
@Varulfen
@Varulfen 6 жыл бұрын
Jeder der Fleisch essen will, sollte das einmal gemacht haben. Ich glaube es wäre ganz schnell vorbei mit Massentierhaltung, da wir jeder menge neu Vegetarier hätten. Seitdem ich 7 Jahre bin hab ich meinem Opa dabei "geholfen", trotzdem ist es noch immer ein komisches Gefühl.
@maximilianblaas1642
@maximilianblaas1642 6 жыл бұрын
André Kämmler mein Opa hat eine Metzgerei für ausschließlich Wildfleisch und deshalb bin ich auch seit 7 Jahren alt bin dabei.
@Delfingirl13
@Delfingirl13 6 жыл бұрын
Ich bin Vegetarier und ich glaube ich könnte sogar ein Tier töten. Kann mir das auch anschauen, nur das Leben bei den Tieren ist sehr schlecht.
@maximilianblaas1642
@maximilianblaas1642 6 жыл бұрын
Delfingirl in der Massentierhaltung geht es den Tieren sehr schlecht, aber bei den Wildtieren ist das ganz anders. Diese habe ein leben in Freiheit und sind meist glücklich bis sie erschossen werden, und meist werden sie erschossen weil sie eine Verletzung haben oder Krank sind. Ich persönlich könnte kein Tier töten, ich bin öffters mit meinem Opa auf der Jagd und hab schon oft gehen wie ein Tier stirbt. Mein Opa hat mich auch schon gefragt ob ich ein Reh schießen möchte aber ich lehnte es sofort ab.
@jankrohmer999
@jankrohmer999 6 жыл бұрын
André Kämmler ich mach gerade eine ausbildung zum fleischereifachverkäufer und mein chef (jäger) hat mich letztens mal mitgenommen... Ende der geschichte: ich weiss jetzt wie man ein reh aufmacht und dass rehnieren und rehleber saumäßig lecker sind
@BeneMueller
@BeneMueller 6 жыл бұрын
Finde das Video an sich mega gut. Die Fleischverabeitung zu zeigen ist ein wichtiger Teil, den heutzutage leider viele Leute vergessen. Marianus kommt mir nur ziemlich hochnäsig vor, obwohl das natürlich nur der Anschein sein kann. :)
@georgvonrechenberg2217
@georgvonrechenberg2217 6 жыл бұрын
Naja, was soll er machen. Er hat halt krass Routine und ist demzufolge in allem schneller und weiß mehr. Wenn man dann gemeinsam kochen will und auch noch ein bisschen was darüber sagen soll, wirkt man automatisch irgendwie drüber.
@Maulwurfn81
@Maulwurfn81 Жыл бұрын
Hochnäsig Ist dein Gefühl.
@bigfoot885
@bigfoot885 5 жыл бұрын
wenn man von beginn an mit dem Tier arbeitet bekommt man ein anderes Bild vom Fleisch. Sieht aber echt lecker aus weiter so.
@Licknukas
@Licknukas 6 жыл бұрын
Meine Lieblingsfolge bis jetzt, zwei sehr angenehme Gäste und das Essen schaut auch umwerfend aus!
@carmenstein2904
@carmenstein2904 6 жыл бұрын
Mehr wild mit dem heißen Typ. 😉Der Koch war auch cool! Danke, die Sendung hat wieder richtig Spaß gemacht und war informativ. Freue mich immer Mega, wenn ihr erzählt was ihr vom eigenen Hof nehmt. 👍
@feothyr6810
@feothyr6810 6 жыл бұрын
Hilmar? Eher HOTmar! XD Darf ich den klauen? :D Wieder eine super Folge und ich kann mich meinen Vorkommentatoren nur anschließen: spitze, dass ihr (fast) den ganzen Weg zeigt! Ich finde zwar nicht, dass man das mal selbst gemacht haben muss, aber man sollte sich trotzdem bewusst sein, wo Fleisch herkommt und dass dafür ein anderes Lebewesen sterben musste. Dementsprechend sollte man Fleisch mit dem entsprechenden Respekt behandeln und nicht bspw die Hälfte einfach wegschmeißen. Macht weiter so, Mädels & Jungs! =)
@patrickpailliart3795
@patrickpailliart3795 4 жыл бұрын
02:16 Funfact: Bambi war kein Reh, sondern ein kleiner Weißwedelhirsch 😅
@DrBe-fe3ce
@DrBe-fe3ce 6 жыл бұрын
Sympathischer Kerl! Und aus Buchholz ist sowieso super 😊
@quirinfelixebnet7583
@quirinfelixebnet7583 6 жыл бұрын
Des is der Wahnsinn was ihr da macht. Hammer geil.
@niekopie4621
@niekopie4621 6 жыл бұрын
Wie immer ne tolle Folge..! Ich war mit Marianus seinem großen Bruder in einer Klasse, wie klein die Welt doch manchmal ist... Frohes Fest und lieben Gruß in die Nordheide.
@moooo26
@moooo26 3 жыл бұрын
Ich auch...
@tomriddle2959
@tomriddle2959 6 жыл бұрын
Ich feier den Kanal und die Videos. Zeigen wo die Lebensmittel herkommen und was für Arbeit dahinter steckt ist wichtig und geile Rezepte gibts dazu.
@balou-on-tour
@balou-on-tour 6 жыл бұрын
Super Video. Auch das ihr das Abziehen und alles zeigt was vorher mit dem Fleisch passiert. Gerne mehr davon. Den Beruf Koch wieder attraktiv machen (y) Lg BaLou
@dododiese1
@dododiese1 6 жыл бұрын
Seine selbstverliebte Art hat mich irgendwie aufgeregt :D
@Delfingirl13
@Delfingirl13 6 жыл бұрын
Ich weiß gar nicht ob er wirklich so ist. Vielleicht wollte er einfach zeigen was alles möglich ist und war sich nicht bewusst wie es rüber kommt.
@kritzelbrabp
@kritzelbrabp 6 жыл бұрын
Minimal gepost hat er schon, aber is ok, er kann's ja auch offensichtlich.
@noahking3338
@noahking3338 6 жыл бұрын
Deine Koch Videos sind geil👌
@noahking3338
@noahking3338 6 жыл бұрын
Nur das Reh tut mir leid😞
@Bombenkaefer
@Bombenkaefer 6 жыл бұрын
Mensch der Typ ist gut
@0815Sasuke
@0815Sasuke 6 жыл бұрын
Mehr Weltmeister für diese Show bitte 😏 das ist richtig super so viel über Lebensmittel zu erfahren, gerade wenn der eigene Lehrmeister einem sowas nicht beibringt 😄
@sarana3219
@sarana3219 6 жыл бұрын
Eine sehr schöne Folge! Die Knödel wird es als Laugen-Variante zu Weihnachten geben :)
@lenalee8000
@lenalee8000 6 жыл бұрын
Also ich finds auch gut, dass ihr das so zeigt. Krass find ichs auch. Aber so ist das halt. Wir essen ja halt Fleisch. Das gehört dazu.
@devilinbluejeansxx8925
@devilinbluejeansxx8925 6 жыл бұрын
Lena Lee oder man issts halt nich xD
@tobien4814
@tobien4814 6 жыл бұрын
Super Folge. Zwei interessante Typen.
@Tuetensaft
@Tuetensaft 6 жыл бұрын
Echt meeegga interessant mit Marianus :) gerne wieder
@DMK1990
@DMK1990 3 жыл бұрын
22:14 Ich hab auch direkt "die eine Biene hat" verstanden und mir vorgestellt, wie so eine einzelne Biene bei der durch die Wohnung fliegt, die sie ab und an an der Leine ausführt^^
@lukasd.5067
@lukasd.5067 6 жыл бұрын
Ich freu mich schon auf die Folge mit Ariane Alterr 😂
@h.kennzeichen5387
@h.kennzeichen5387 6 жыл бұрын
LD13101 Gibt's eine Folge? Dann auch eine mit Till Reiners :)
@SHILALIZA
@SHILALIZA 3 жыл бұрын
Tip an alle die nachkochen wollen: das purple curry ist wirklich geschmackssache - bessr vorher mal austesten, meine gesamte Familie mochte es eher weniger :D die rohen zwiebeln in den knödeln genau so - besser vorher anbraten wer das nicht so gerne hat oder eben alle knödel danach anbraten, aber die auswahl zwischen gedämpft und gebraten ist ja schöner (:
@m0rgulTube
@m0rgulTube 6 жыл бұрын
Sehr gute Herangehensweise an das Thema Essen! Macht weiter so
@maja4960
@maja4960 6 жыл бұрын
Zora und Ariane kochen zusammen? Darauf freu mich wirklich schon👌🏻 Sehr schöne Folge mal wieder😊
@Kinnzipfel
@Kinnzipfel 6 жыл бұрын
Ich hab so ein Respekt vor dir. Find das auch gut das ihr immer alles Zeigt. Wenn ich mir vorstelle ein Tier schlachten zu muessen ohjeeeee neeeeee. Fisch vielleicht die gucken immer so bloed xD
@Jannada
@Jannada 6 жыл бұрын
Hey liebes Koch ma Team, ich finde eure Videos echt sehr gut Qualität und inhaltlich. Könnten die langen Sendungen nicht auch im Regulären TV ausgestrahlt werden, dann würde noch eine größere Zielgruppe die Sendung erreichen und ich finde das ist nicht nur ein klassischer KZbin kontent
@tonitinte
@tonitinte 6 жыл бұрын
Finde Zora sollte mehr mit Köchen machen. Der gegenseitige Austausch ist schön anzusehen!
@devilinbluejeansxx8925
@devilinbluejeansxx8925 6 жыл бұрын
also mein onkel hat ja ab und zu sein geschossenes reh gegenüber im carport hängen xD kann mir das nich anschauen, deswegen ess ich das auch nicht. aber echt super, dass ihr das alles zeigt!
@McMilchreis
@McMilchreis 6 жыл бұрын
Wenn du dir schon so geniale Gäste holst wäre Pistole mit seinen Wallern auch ein richtig guter Gast. Ist ein richtig guter Typ. Aber ob der auf sowas Bock hat ist die Frage. Da hättest du auch alles in einem.
@evelynkaaaa1808
@evelynkaaaa1808 6 жыл бұрын
Ich freu mich mega auf Ariane❤️
@Delfingirl13
@Delfingirl13 6 жыл бұрын
i m too
@MrrrJD
@MrrrJD 6 жыл бұрын
Dieser Faden auf der Schürze lenkt schon gut :D
@domdidom1649
@domdidom1649 6 жыл бұрын
Sieht richtig lecker aus. Hab jetzt echt bock auf wild 😩
@DerTypVonDerOstsee
@DerTypVonDerOstsee 6 жыл бұрын
Hey Zora und natürlich auch Team von Kochma, Ich kann mich hier der guten Kommentare nur anschließen... Mich würde so deine Erfahrung damit noch mal interessieren, also quasi in einem kleinem Video oder so, wäre echt cool. Des Weiteren würde mich interessieren, ob man als Jäger sich einfach sagen kann(überspitzt): Oh heute hab ich mal Lust auf Hase und zwei Stunden später und ein paar Patronen ärmer hat man dann sein Mittagessen... Vielen Dank für das geile format
@Kochma
@Kochma 6 жыл бұрын
Vielen Dank für die netten Worte! Dass man sich etwas für die Küche "besorgt" ist keine Selbstverständlichkeit. Denn erstmal muss man ein Gebiet haben wo man jagen und dann das erlegte Wild behalten darf. Darüber hinaus stehen die ja auch nicht einfach so in der Landschaft rum, sondern man muss schon gucken wo man wann zu welcher Tageszeit hingeht und ob das gesuchte Tier auch Jagdzeit hat. Zusätzlich muss man sich an Abschusspläne also Vorgaben der Behörde halten.
@Olhelm
@Olhelm 6 жыл бұрын
Tolle Folge 👍🏻
@marcfriedrich6133
@marcfriedrich6133 6 жыл бұрын
Danke wie ihr gezeigt habt wie das Tier geschlachtet wird. Ich muss ehrlich sagen den Bezug zum Fleisch habe ich verloren. Es war gut zu sehen. Hoffe es hat dadurch noch besser geschmeckt. Wie werde ich eigentlich Jäger?
@manuelanker7431
@manuelanker7431 6 жыл бұрын
Weiter soooo!!!
@thomasdierlmeier2824
@thomasdierlmeier2824 6 жыл бұрын
Mega klasse 👍🏼😋
@HardtechnoVictim
@HardtechnoVictim 6 жыл бұрын
toller mann, gute arbeit
@magdalenaxyz6132
@magdalenaxyz6132 4 жыл бұрын
Ich persönlich bin schon von klein auf gewöhnt, dass die Tiere wenn man sie essen möchte, erst mal gechlachtet werden müssen.. deshalb ist so ein Reh aufbrechen oder Fell abziehen für mich nicht schlimm und das mache ich mittlerweile auch selbst, wenn mein Vater ein Reh geschossen hat. Aber ich kann Zora auch voll verstehen wenn sie sich da etwas scheut davor, weil sie es ja eigentlich nicht gewöhnt ist :)
@TheEquivocator
@TheEquivocator 6 жыл бұрын
tolles Gericht!
@Taivos615
@Taivos615 6 жыл бұрын
Das sieht hammer aus! Rezept!!! :D
@Kochma
@Kochma 6 жыл бұрын
+Der Kleneral Ist doch schon hochgeladen^^
@anschei1
@anschei1 6 жыл бұрын
Geographen represent!
@Felix-wi7nb
@Felix-wi7nb 6 жыл бұрын
Wenn man auf einem internationalen Level kochst und dann halt solche Geschichten wir mit den Schoko Ornamenten proramm ist, wie oft weint man dann während seiner Karriere?
@belleh9413
@belleh9413 6 жыл бұрын
Von welcher Marke ist das schöne Geschirr?
@holzi2525
@holzi2525 6 жыл бұрын
Wow super gutes Video. Find ich richtig gut. Aber mit der säge den kopf ab puh heftige Methode. Mein Nachbar is der auch jäger is macht das haupt mit dem messer ab. Sieht finde ich nich so rabiat aus
@berlindaniel1
@berlindaniel1 6 жыл бұрын
Ich musste die ersten Minuten definitiv überspringen .
@armpott
@armpott 6 жыл бұрын
Hab ich da gut und günstig Tomatenmark gesehen=? :O kaufe ich auch immer ;)
@___palomino___4677
@___palomino___4677 6 жыл бұрын
ich muss sagen ,dass das mal ein interessanter gast ist
@feuertv1204
@feuertv1204 6 жыл бұрын
Sehr cooles Video!!
@jessicapolzin2570
@jessicapolzin2570 5 жыл бұрын
Cool
@freestylalol
@freestylalol 6 жыл бұрын
Heiratsmaterial
@Darki222
@Darki222 6 жыл бұрын
Auja das werde ich nachkochen :D
@silas3691
@silas3691 6 жыл бұрын
Bei 17:48 sieht man die Marke vom Tomatenmark xD gut & günstig
@steffenh6707
@steffenh6707 6 жыл бұрын
Top Content
@eliasgutmann3539
@eliasgutmann3539 6 жыл бұрын
Wieder mal eine sehr gute Folge. Allerdings muss ich euch mal folgendes sagen: in meiner Familie haben wir ein Knödelrezept das sehr ähnlich zu eurem ist. Jedoch wickeln wir den teig in ein feuchtes Tuch und lassen den sogenannten Serviettenkloß mit dem tuch in wasser sieden. Die Form ist vielleicht nicht so akurat aber dann platzt der knödel garantiert nicht. Ich weiß nicht vielleicht konnte ich euch ja was neues beibringen.
@dennisblubb9363
@dennisblubb9363 6 жыл бұрын
Elias Gutmann ich denke mal das da eben kein Wasser an den Knödel soll weil er ja was sagte von "kein Wasser reinsapschen" oder so.
@eliasgutmann3539
@eliasgutmann3539 6 жыл бұрын
Dennis Blubb oh Verzeihung das ist mir entgangen. Recht hast du ^^
@melanieputz8630
@melanieputz8630 5 жыл бұрын
Hallo zusammen Ich würde das hier gerne an Weihnachten kochen. Gibt es irgendwo ein Rezept dafür? Lieben Gruß Melanie
@jolinevln1406
@jolinevln1406 6 жыл бұрын
Dieser Moment wenn man das schon seit dem man 5 ist macht und es langsam Alltag ist. 😂
@simonmichl6087
@simonmichl6087 6 жыл бұрын
Frage wieso sind die Griffe am Messer und am Messer Schleifer gelb? Echt coole Folge Jetzt sied man mal wie das so ist mit dem fleisch :) Ich dachte schon wo die den Kopf abgeschnitten haben die zeigen das dann Hätte ich nämlich weiter gespult den ich habe gegessen :)
@Kochma
@Kochma 6 жыл бұрын
Das ist einfach die Marke der Messer, deswegen sind die Griffe gelb. Hat keinen bestimmten Grund :)
@Samuel-fm4km
@Samuel-fm4km 6 жыл бұрын
Du wirst doch eine kochausbildung gehabt haben, oder? Bei meiner war es so, dass ich dann auch noch jeweils 1 woche beim jäger & fleischer war. So lernt man auch aktiv wie das geht. Aus dem grund empfehle ich's auch jeden der koch werden will, ein praktikum in den ganzen lebensmittelberufen zu machen, um einfach zu wissen, wo die jeweiligen lebensmittel herkommen.
@WeUsedToWonder
@WeUsedToWonder 6 жыл бұрын
Kommt aus der Nähe von Hamburg, aber berlinert zwischendurch manchmal, was da los? :D
@Kochma
@Kochma 6 жыл бұрын
Hat lange in Berlin gearbeitet :)
@Delfingirl13
@Delfingirl13 6 жыл бұрын
Könntest du vielleicht auch mal vegetarisch kochen oder vegan? Finde es aber gut das du alles zeigst und es nicht beschönigt wird. So ist einem bewusst was Fleisch ist, nämlich ein totes Tier. Und vegetarisch, weil ich gerne mal was von dir nachkochen würde und auch wenn man kein Vegetarier ist Fleisch muss ja auch nicht immer sein, auch nicht wenn das Tier schön gelebt hat.
@Kochma
@Kochma 6 жыл бұрын
Da stimme ich dir zu! Die nächsten beiden Folgen sind vegetarisch bzw mit vegetarischer Alternative :)
@Delfingirl13
@Delfingirl13 6 жыл бұрын
Dann freue ich mich um so mehr darauf. :)
@blubeere
@blubeere 6 жыл бұрын
Schönes Video, auch wenn ich mir dieses Mal den ersten Teil nicht anschauen konnte, das war mir etwas zu hart. Krass, cool dass du das jedes Mal machst, gefällt mir sehr :)
@Delfingirl13
@Delfingirl13 6 жыл бұрын
Ist du Fleisch?
@blubeere
@blubeere 6 жыл бұрын
Nein, ich esse kein Fleisch, eben weil ich der Meinung bin, dass ich für mich Fleisch essen nur ok fände, könnte ich die Tiere selbst töten. Und das muss ich einfach verneinen... Aber wie gesagt, ich finde es toll, dass hier eben nicht nur Fleisch aus dem Supermarkt gezeigt wird.
@Delfingirl13
@Delfingirl13 6 жыл бұрын
Sehe ich genauso und finde ich echt cool, dass du sagst ich kann das nicht sehen also esse ich das auch nicht. Und ich finde wichtig schon von klein auf zu zeigen woher Fleisch wirklich kommt.
@blubeere
@blubeere 6 жыл бұрын
Definitiv, denn bei mir hat es sehr lange gedauert bis ich überhaupt die Verbindung von der Wurst auf meinem Brot zum Tier gesehen habe. Und das finde ich schade, denn das ist nunmal die Realität und die Augen davor zu verschließen ist auch nur ne Lüge gegen sich selbst...
@Delfingirl13
@Delfingirl13 6 жыл бұрын
Ich finde auch sowas wie Bärchenwurst richtig krank.
@rocker11281
@rocker11281 5 жыл бұрын
Danke für die Inspiration. Ist im Rennen für Weihnachten. Macht es beim Ragout etwas aus, wenn die Oberschale eingefroren war?
@Kochma
@Kochma 5 жыл бұрын
Nein, das macht gar nichts 😌
@ralfullrich6378
@ralfullrich6378 4 жыл бұрын
wessen Garten mal von Wildschweinen umgegraben wurde der wird allen Jägern danken MFG
@PurePure00
@PurePure00 6 жыл бұрын
Hmm, ich dachte immer die Wurst wächst am Baum^^
@larstubies
@larstubies 6 жыл бұрын
Coole Sendung! Kannst du nochmal schreiben was genau im Rotkohl drin war? Ganz lieben Dank :)
@Kochma
@Kochma 6 жыл бұрын
Steht alles im Rezeptvideo, was es auch hier auf unserem Kanal gibt 😌
@trickynation
@trickynation 6 жыл бұрын
Nice
@maxidoschke
@maxidoschke 6 жыл бұрын
Warum habt ihr nicht das ganze Blut raus gewaschen ?
@minexplosion2857
@minexplosion2857 6 жыл бұрын
24:54 toller Grund Lebensmittel wegzuschmeißen...
@DerGoddi
@DerGoddi 6 жыл бұрын
ist das so gesund etwas in frischhaltefolie einzukochen? :S sonst super Videos
@Delfingirl13
@Delfingirl13 6 жыл бұрын
da sind ja weichmacher drin
@TobiX1337
@TobiX1337 6 жыл бұрын
Habt ihr das Rotkohl rezept auch nochmal schriftlich? vor allem die gewürze.
@Kochma
@Kochma 6 жыл бұрын
+TobiX Unter dem Rezeptvideo 😉
@ImLenoxHD
@ImLenoxHD 6 жыл бұрын
Ich würde sagen das Reh ist nicht umsonst gestorben..
@richardrosenstatter1348
@richardrosenstatter1348 Жыл бұрын
super video! nur der plastik weihnachtsbaum 🙈
@sinarkn9373
@sinarkn9373 6 жыл бұрын
Ich rieche es förmlich aus meinem handy :D Gibt es die ganzen zutaten und mengen(kg) irgendwo aufgeschrieben ? @kochma!
@Kochma
@Kochma 6 жыл бұрын
Findet man alles im Rezeptvideo :)
@sinarkn9373
@sinarkn9373 6 жыл бұрын
Aah, danke! :)
@bjehehejkejeuekewowkvwowve3416
@bjehehejkejeuekewowkvwowve3416 6 жыл бұрын
Ich koche voll gerne Aber zu sehen wie gut ihr kochen könnt demotiviert echt😂
@El_Cattivo1988
@El_Cattivo1988 6 жыл бұрын
Das ist auch der falsche ansatz sich als Amateur Koch mit Profis zu Vergleichen vor allem wenn einer davon auch noch Weltmeister ist ;)
@Delfingirl13
@Delfingirl13 6 жыл бұрын
Wieso sehe es doch als ansporn dir Tipps abzuschauen und selber besser zu werden.
@wolfi9477
@wolfi9477 6 жыл бұрын
Habe mal gehört, dass man Tomatenmark nicht so lange anbraten soll, da es sonst bitter wird. Was ist jetzt richtig? :D
@Schinkenbrot5
@Schinkenbrot5 6 жыл бұрын
Im Zweifel ist immer Das richtig, was der Weltmeister sagt ;)
@RiikuFun
@RiikuFun 6 жыл бұрын
Ich als "Dorfkind" (Jetzt 22) finde das halt normal mit der Jagt und dem aufbrechen und allem. Aber wenn ich ich 50 Kilometer weiter fahre nach Hannover zu Freunden sieht das schon anders aus. Die kennen das überhaupt nicht. Haben uns darüber letztens erst unterhalten, und die meinen die könnten das nicht. Ist halt glaube auch wichtig wo du aufwächst. Großstadt findeste kaum welche die das kennen und machen würden. Aber hier aufem Dorf kennen ich halt schon einige die Jagen und auch selbst alles verarbeiten. (ist aber auch ein ganz schönes Brett alles zu lernen für den Jagtschein.)
@skullteria
@skullteria 6 жыл бұрын
Digga der ist so eingebildet und arrogant, aber hat es total drauf. Gefällt mir, haha. Gibt ihm den "Dr. House"-Touch.
@brosel1528
@brosel1528 5 жыл бұрын
jami :)
@hanskonradgraf9239
@hanskonradgraf9239 6 жыл бұрын
wo finde ich deine Rezepte bzw deiner koch ma Sendung
@Kochma
@Kochma 6 жыл бұрын
In der Rezeptplaylist :)
Zander auf Heu garen mit Sternekoch Benedikt Faust | Koch ma!
36:25
SCHOOLBOY. Мама флексит 🫣👩🏻
00:41
⚡️КАН АНДРЕЙ⚡️
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escape in roblox in real life
00:13
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